DSpace at VNU: Giải pháp phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc của Hải Phòng, Quảng Ninh

Giải pháp phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc Hải Phòng, Quảng Ninh Nguyễn Thị Phương Thảo Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn Luận văn ThS Chuyên ngành: Du lịch; Mã số: Chuyên ngành đào tạo thí điếm Người hướng dẫn: PGS.TS Trần Thị Minh Hòa Năm bảo vệ: 2013 Keywords Phát triển du lịch; Khách du lịch; Hải Phòng; Quảng Ninh Content MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Hiện du lịch ngày khẳng định vai trò quan trọng coi ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia Nhiều chuyên gia dự báo tốc độ phát triển khả lan tỏa du lịch năm tới nhanh ngành công nghệ thông tin Trong xu hội nhập phát triển chung đó, du lịch Hải Phòng Quảng Ninh năm qua có bước phát triển đáng kể Sự phát triển ngành du lịch phụ thuộc nhiều vào phát triển thị trường khách du lịch, đặc biệt thị trường khách du lịch quốc tế Nói cách khác, phát triển ổn định, bền vững có hiệu thị trường khách du lịch yếu tố quan trọng hàng đầu đảm bảo cho phát triển bền vững ngành du lịch Đối với thị trường khách du lịch quốc tế Việt Nam, từ lâu thị trường khách Trung Quốc coi thị trường truyền thống quan trọng chiếm tỉ lệ cao cấu khách du lịch quốc tế đến Hải Phòng Quảng Ninh Đây thị trường khách du lịch trọng điểm đầy tiềm Việt Nam, khu vực Đông Nam Á nhiều nước giới Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), năm 2012 Trung Quốc thị trường du lịch quốc tế lớn giới số lượng du khách chi tiêu họ nước ngồi, cụ thể có 83 triệu người Trung Quốc du lịch nước với tổng mức chi tiêu 102 tỷ USD, đồng thời Trung Quốc đứng thứ giới thu hút khách du lịch với 55,7 triệu lượt khách, đứng sau Pháp Mỹ Trong vài thập kỷ trở lại đây, quốc gia kinh tế lớn có tốc độ tăng trưởng cao giới Cùng với đó, mức sống người dân Trung Quốc không ngừng nâng cao, nhu cầu hưởng thụ sống ngày tăng Đây nhân tố thúc đẩy người dân Trung Quốc du lịch ngày nhiều thuận lợi cho du lịch Hải Phòng Quảng Ninh nói riêng du lịch Việt Nam nói chung việc thu hút phát triển thị trường khách Bên cạnh đó, Hải Phòng Quảng Ninh có nhiều điểm hấp dẫn khách du lịch Trung Quốc người tài nguyên du lịch Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam xác định “Quảng Ninh, Hải Phòng trung tâm du lịch lớn nước, ưu tiên đầu tư phát triển, có khu du lịch Hạ Long - Cát Bà khu du lịch tổng hợp quốc gia” [13, tr 3] Đây điều kiện thuận lợi việc phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc hai địa phương Tuy nhiên, tiềm mạnh du lịch chưa khai thác mức hiệu Xét bình diện chung, khách du lịch Trung Quốc thị trường khách trọng điểm Hải Phòng Quảng Ninh thực tế khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam nói chung Hải Phòng, Quảng Ninh nói riêng mức chi tiêu họ thường thấp thời gian lưu trú khơng dài Vì hiệu kinh tế mà thị trường khách mang lại cho ngành du lịch chưa tương xứng Hơn nữa, thị phần Hải Phòng, Quảng Ninh thị trường khách khiêm tốn so với tổng số lượng khách du lịch Trung Quốc du lịch nước Một nguyên nhân phát triển công tác nghiên cứu phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc chưa quan tâm, lại việc làm vô quan trọng có liên quan đến lớn mạnh ngành du lịch Du lịch Hải Phòng, Quảng Ninh chưa biến tiềm vốn có thành lợi cạnh tranh, chưa xây dựng sản phẩm đặc thù sản phẩm du lịch nghèo nàn, hấp dẫn khách, công tác xúc tiến du lịch nhiều hạn chế Chính lý trên, việc nghiên cứu thực trạng thị trường khách du lịch Trung Quốc đến Hải Phòng, Quảng Ninh hoạt động phát triển thị trường hai địa phương làm sở đề xuất giải pháp phát triển thị trường khách có ý nghĩa chiến lược ngành du lịch Hải Phòng, Quảng Ninh nói chung doanh nghiệp kinh doanh du lịch nói riêng Vì vậy, tác giả lựa chọn đề tài “Giải pháp phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc Hải Phòng, Quảng Ninh” làm đề tài luận văn cao học 2 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu đề tài đề xuất giải pháp đẩy mạnh hoạt động phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc Hải Phòng, Quảng Ninh Căn vào mục tiêu đặt ra, luận văn tiến hành giải nhiệm vụ nghiên cứu sau: - Hệ thống hóa số vấn đề lý luận phát triển thị trường khách du lịch - Khảo sát, phân tích thực trạng khách du lịch Trung Quốc đến Hải Phòng, Quảng Ninh hoạt động phát triển thị trường khách Hải Phòng, Quảng Ninh thời gian vừa qua, chủ yếu từ năm 2007 - 2011 - Đề xuất giải pháp đẩy mạnh hoạt động phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc củaHải Phòng, Quảng Ninh Lược sử vấn đề nghiên cứu Ở nước, nay, có số cơng trình nghiên cứu thị trường khách du lịch Trung Quốc, trước tác giả có số cơng trình nghiên cứu như: Đề tài khoa học cấp ngành: “Nghiên cứu đánh giá số đặc điểm thị trường khách Nhật Bản Trung Quốc nhằm phát triển nguồn khách du lịch Việt Nam” Nguyễn Quỳnh Nga nhóm nghiên cứu thực hiện, 2001 Khóa luận tốt nghiệp cử nhân du lịch, “Nghiên cứu tâm lý ứng dụng xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù cho khách Trung Quốc thị trường du lịch Quảng Ninh”, Vũ Khắc Điệp, 2003 Khóa luận tốt nghiệp cử nhân du lịch, “Việc xây dựng định hướng thu hút khách du lịch Trung Quốc vào Lạng Sơn”, Hồ Minh Châu, 2006 Báo cáo: “Phát triển Trung Quốc tình hình triển vọng”, Viện Khoa học Xã hội Việt Nam, Viện nghiên cứu Trung Quốc, PGS TS Đỗ Tiến Sâm thực 2006 Khóa luận tốt nghiệp cử nhân du lịch: “Giải pháp phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc Công ty TNHH thành viên Khách sạn Du lịch Hạ Long”, Hà Thị Thương, 2009 Khóa luận tốt nghiệp cử nhân du lịch: “Một số giải pháp nhằm thu hút khách du lịch Trung Quốc trung tâm du lịch thuộc Công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Dầu khí Hải Phòng”, Nghiêm Thị Phương Dung, 2010 Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ du lịch “Hoạt động xúc tiến du lịch Hải Phòng nhằm thu hút khách du lịch Trung Quốc - Thực trạng giải pháp”, Lê Thành Công, 2011 Và số cơng trình nghiên cứu thị trường khách du lịch Trung Quốc, đặc điểm tiêu dùng tâm lý khách du lịch Trung Quốc, hoạt động marketing - mix nhằm thu hút khách du lịch Trung Quốc … Tuy nhiên, chưa có cơng trình nghiên cứu giải pháp phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc điểm đến du lịch, mà cụ thể điểm đến Hải Phòng Quảng Ninh Vì vậy, việc nghiên cứu thực trạng cơng tác phát triển thị trường khách đề xuất giải pháp đẩy mạnh hoạt động phát triển thị trường khách du lịch Hải Phòng, Quảng Ninh thị trường khách Trung Quốc thời gian tới có ý nghĩa thiết thực cho ngành du lịch hai địa phương Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu luận văn hoạt động phát triển thị trường khách du lịch địa phương - Phạm vi nghiên cứu: Về nội dung: Nghiên cứu phát triển thị trường du lịch vấn đề rộng lớn, nghiên cứu phát triển thị trường du lịch doanh nghiệp điểm đến; nghiên cứu phát triển thị trường du lịch phải tìm hiểu phát triển cung du lịch cầu du lịch.Tuy nhiên phạm vi nghiên cứu đề tài giới hạn nghiên cứu phát triển cầu du lịch hay nói cách khác nghiên cứu phát triển thị trường khách du lịch điểm đến du lịch, mà khơng phải tồn hệ thống sở lý luận phát triển thị trường Về mặt không gian: Luận văn giới hạn nghiên cứu phạm vi hai địa phương Hải Phòng, Quảng Ninh Về mặt thời gian: Luận văn tập trung phân tích đánh giá hoạt động phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc Hải Phòng, Quảng Ninh thời gian năm từ năm 2007 - 2011, số số liệu cập nhật đến năm 2012; đề xuất giải pháp du lịch Hải Phòng, Quảng Ninh nhằm phát triển thị trường khách đến năm 2020 5 Phương pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng phương pháp nghiên cứu sau: - Phương pháp thu thập xử lý thông tin thứ cấp: Thu thập thông tin, liệu từ nguồn chủ yếu Sở VH, TT& DL, báo cáo Tổng cục Thống kê, báo cáo Tổng cục Du lịch, Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch, từ sách, báo, tạp chí chun ngành, thơng tin mạng Internet - Phương pháp điều tra xã hội học: Bảng hỏi thiết kế dành cho khách du lịch Trung Quốc đến Quảng Ninh (tại điểm du lịch Vịnh Hạ Long, Vân Đồn, Móng Cái); Hải Phòng (tại điểm du lịch Cát Bà, Đồ Sơn, nội thành Hải Phòng), nhằm tạo sở tham khảo phân tích nhu cầu sản phẩm, dịch vụ du lịch khách du lịch Trung Quốc Tổng số phiếu điều tra phát 500 phiếu chia cho hai địa phương thời gian tháng từ tháng 01 năm 2013 đến tháng 05 năm 2013 Đối tượng khách lựa chọn ngẫu nhiên từ khách du lịch Trung Quốc theo đoàn số công ty lữ hành Viettravel, Singcafe; khách du lịch Trung Quốc lưu trú số khách sạn: khách sạn Cơng Đồn Việt Nam, khách sạn Hồng Nam, khách sạn Vịnh Hạ Long… (Quảng Ninh), khách sạn Hữu Nghị, khách sạn Việt Trung, Khách Sạn Bạch Đằng…(Hải Phòng) Tổng số phiếu (SP) điều tra Tổng số phiếu (SP) điều tra Quảng Ninh Hải Phòng SP SP phát thu 250 98 SP không hợp lệ 03 SP đưa SP SP SP không SP đưa vào xử lý phát thu hợp lệ vào xử lý 95 250 164 164 Sau thu số phiếu xử lý kết riêng hai địa phương, tác giả tổng hợp chung theo tỷ lệ phần trăm đặc điểm khách du lịch Trung Quốc đến Hải Phòng Quảng Ninh - Phương pháp phân tích, tổng hợp: Sử dụng phương pháp phân tích thống kê, phương pháp quy nạp để lựa chọn, xếp thông tin, số liệu, liệu từ nguồn thứ cấp, sơ cấp từ tổng hợp thành vấn đề cốt lõi phục vụ cho mục đích, yêu cầu nghiên cứu, làm sở cho việc nhìn nhận, đánh giá đối tượng nghiên cứu Bố cục luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, luận văn gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận phát triển thị trường khách du lịch Chương 2: Thực trạng phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc Hải Phòng, Quảng Ninh Chương 3:Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc Hải Phòng, Quảng Ninh Reference TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Lê Thành Công (2010), “Hoạt động xúc tiến du lịch Hải Phòng nhằm thu hút khách du lịch Trung Quốc – Thực trạng giải pháp, Luận văn Thạc sỹ Du lịch học, Trường Đại học KHXH&NV - ĐH Quốc gia Hà Nội Trịnh Xuân Dũng (2004), Giáo trình tâm lý du lịch, NXB Vãn hóa thơng tin, Hà Nội 3.Trần Minh Đạo (2006), Giáo trình Marketing bản, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh (2009), Giáo trình tâm lý nghệ thuật giao tiếp, ứng xử du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa (2004), Giáo trình Cơ sở kinh tế du lịch, NXB Lao động - Xã hội Đặng Việt Hà (2012), Nghiên cứu mở rộng thị trường du lịch quốc tế doanh nghiệp lữ hành địa bàn tỉnh Quảng Ninh, Luận văn Thạc sĩ Du lịch học, Trường Đại học KHXH&NV - ĐH Quốc gia Hà Nội Nguyễn Văn Lưu (2009), Thị trường du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương (2010), Giáo trình Quản trị Kinh doanh Lữ hành, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Nguyễn Văn Mạnh, nguyễn Đình Hòa (2008), Marketing du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 10 Trần Ngọc Nam, Trần Huy Khang (2005), Marketing du lịch, NXB Thành phố Hồ Chí Minh 11 V.I Lê Nin, V.I Lê Nin Toàn tập (tập 1) - Tiếng Việt (1974), NXB Tiến bộ, Maxcơva 12 Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam (2005), Luật du lịch, NXB Chính trị Quốc gia 13 Sở VH, TT&DL Hải Phòng (2011), Tham luận tham dự hội thảo xây dựng thương hiệu du lịch thành phố Hải Phòng, Hải Phòng 14 Sở VH, TT&DL Hải Phòng (2011), Chiến lược phát triển du lịch Hải Phòng đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 15 Sở VH, TT& DL Quảng Ninh (2008, 2009, 2010, 2011, 2012), Báo cáo Công tác quản lý hoạt động du lịch năm từ năm 2007 - 2011 phương hướng nhiệm vụ năm 2008 - 2012 16 Trần Ðức Thanh (2003), Nhập môn khoa học du lịch, NXB Ðại học Quốc gia Hà Nội 17 Phan Thăng, Vũ Thị Phượng, Giang Văn Chiến (1999), Marketing (bản dịch từ Marketing Esentials – Philip Kotler) , NXB Thống Kê 18.Vũ Huy Thông, Phạm Thị Huyền (2007), Marketing bản, NXB Giáo dục, Hà Nội 19 UBND thành phố Hải phòng (2006), Đề án đẩy mạnh phát triển du lịch Hải Phòng giai đoạn 2006 - 2010, định hướng đến năm 2020 20 UBND thành phố Hải Phòng (2012), Báo cáo thực nhiệm vụ kinh tế - xã hội, quốc phòng – an ninh năm 2011; phương hướng, tiêu, nhiệm vụ, giải pháp 2012 21 UBND tỉnh Quảng Ninh, UBND thành phố Hải phòng, Tổng cục biển hải đảo Việt Nam (VASI), tổ chức bảo tồn thiên nhiên quốc tế (IUCN), quan quản lý khí quyển, đại dương Hoa Kỳ (NOAA) (2009), Khuôn khổ quản lý tổng hợp vùng bờ Quảng Ninh - Hải Phòng, Hà Nội 22 UBND tỉnh Quảng Ninh (2012), Báo cáo tình hình -XH năm 2011 nhiệm vụ năm 2012 23 UBND tỉnh Quảng Ninh (2013), Dự thảo quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế- xã hội tỉnh Quảng Ninh đến năm 2020, định hướng 2030, Quảng Ninh Tài liệu tiếng Anh 24 Foster D (1985), Tourism and Travel Management, Macmilian Education Ltd Great Britain 25 Simon Hudson (2008), Tourism and Hospitality Marketing, a global perspective, Sage Publication Ltd, London, UK 26 Phillip Kotler (1991), Marketing management: analysis, planning, emplementation and control, 7th edition, Prentice Hall, New Jersey Tài liệu Internet 27 Địa hình, http://quangninh.gov.vn/viVN/Trang/tong%20quan%20chi%20 tiet%.aspx?tongquanid=92 28 Giới thiệu du lịch Quảng Ninh, http://www.vinhhalong.org.vn/qn/ 29.Giới thiệu khái quát Hải Phòng, http://www.chinhphu.vn/portal/ page/portal/Chinhphu/cactinhvathanhpho/tphaiphong/thongtintinhthanh?view=introdution&pr ovinceld=1344 30 Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù nâng cao sức cạnh tranh Du lịch Việt Nam, http://www.vtr.org.vn/index.php?options=items&code=777  ... luận phát triển thị trường khách du lịch Chương 2: Thực trạng phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc Hải Phòng, Quảng Ninh Chương 3:Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh phát triển thị trường khách. .. phát triển thị trường khách du lịch - Khảo sát, phân tích thực trạng khách du lịch Trung Quốc đến Hải Phòng, Quảng Ninh hoạt động phát triển thị trường khách Hải Phòng, Quảng Ninh thời gian vừa... nữa, thị phần Hải Phòng, Quảng Ninh thị trường khách khiêm tốn so với tổng số lượng khách du lịch Trung Quốc du lịch nước Một nguyên nhân phát triển công tác nghiên cứu phát triển thị trường khách