NCKH : Nghiên cứu nhu cầu của khách du lịch về các loại hình khu nghỉ dưỡng ở Việt Nam.

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc **** BIÊN BẢN HỌP NHĨM Mơn: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Nhóm 10 Địa điểm: Sân kí túc xá trường Đại học Thương mại sở Hà Nam Thời gian: 14h-15h ngày 20/04/2017 Thành viên: người Vắng: người Nội dung: - Nhóm trưởng thơng báo đề tài thảo luận định hướng cách làm thảo luận mà cô đưa - Các thành viên đưa ý kiến lựa chọn đề tài nêu quan điểm đề tài nhóm - Nhóm trưởng phân cơng nhiệm vụ cho thành viên nhóm - Các thành viên nhận nhiệm vụ làm, người để lại số điện thoại facebook cho nhóm trưởng tiện liên lạc Nhóm trưởng Thư ký LỜI MỞ ĐẦU Ngày đời sống người ngày cao, họ có cầu đầy đủ vật chất mà có nhu cầu đươc thỏa mãn tinh thần vui chơi, giải trí du lịch Do đó, ngành du lịch nhanh chóng trở thành ngành có triển vọng phát triển Có thể nói du lịch ngành “ cơng nghiệp khơng khói”, mang lại thu nhập GDP cho kinh tế, giải công ăn việc làm cho hàng vạn lao động, góp phần truyền bá hình ảnh đất nước tồn giới Từ đó, việc nghiên cứu đẩy mạnh phát triển ngành du lịch trở nên cấp thiết Nó giúp du lịch Việt Nam đạt nhiều thành tự mới, khắc phục hạn chế Ngành du lịch Việt Nam đời muộn so với nước khác giới nhiên lại nhanh chóng trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nước Để ngành du lịch Việt Nam phát triển mạnh mẽ đòi hỏi cần khai thác điểm mạnh danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, khu nghỉ dưỡng, dịch vụ lữ hành, dịch vụ chăm sóc khách hàng, … Nhận thức tầm quan trọng du lịch nhóm 10 tiến hành nghiên cứu : Nhu cầu khách du lịch loại hình khu nghỉ dưỡng Việt Nam CHƯƠNG I: TỔNG QUAN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Trong thời đại ngày ngày, xã hội ngày phát triển, sống người ngày cải thiện Quan niệm sống người khác khơng quan điểm “ ăn no mặc ấm” mà thay vào sống cải thiện người nghĩ đến việc “ăn ngon mặc đẹp” Đó nhu cầu tất yếu người Bên cạnh lo lắng công việc sống thường nhật, người cần có thời gian để nghỉ ngơi, thư giãn, giải trí để cân bằng, điều hòa sống cách khoa học Ngay thân sinh viên sau học căng thẳng muốn tìm cho hoạt động vui chơi giải trí để giải tỏa Do mà nhu cầu giải trí đời, việc chọn du lịch coi giải pháp khoa học thu hút nhiều quan tâm từ người Việc du lịch đem lại cho nhiều lợi ích không mang lại cho thân cảm xúc hạnh phúc dễ chịu mà du lịch dạy ta nhiều học cho sống giúp ta trở nên tự tin hơn, thông minh hơn, mạnh mẽ hơn, tự lập hơn, có thêm nhiều bạn bè yêu đất nước hơn,… Tuy nhiên để có chuyến du lịch chọn vẹn phụ thuộc vào nhiều yếu tố : địa điểm, phương tiện di chuyển, khu nghỉ dưỡng, lịch trình, … Yếu tố quan trọng cần thiết cho cẩm nang du lịch người, nhận thức điều nhóm đặc biệt nghiên cứu vào nhu cầu khu nghỉ dưỡng khách du lịch Sau quãng thời gian làm việc liên tục với cường độ cao suốt 365 ngày, đến lúc người thường xuyên bận rộn phép gác công việc sang bên để người thân tận hưởng kỳ nghỉ dưỡng nhằm tái tạo lực hoạt động việc lựa chọn khu nghỉ dưỡng việc vô quan trọng người Bởi cảm thấy khơng hài lòng không gian không thoải mái, không gian không đầy đủ tiện nghi,… Ai thường nói “khơng nhà mình” du lịch nơi thật đẹp mà lại không gian thoải mái đầy đủ nhà hẳn bộn bề lo âu cơng việc sống nhanh chóng giải tỏa Không vậy, ngành du lịch Việt Nam biết đến rộng rãi khắp giới, năm nước ta đón hàng triệu lượt khách quốc tế Vì để đáp ứng thêm nhu cầu cao từ vị khách nước ngồi lại phải nâng cao dịch vụ đặc biệt dịch vụ nghỉ dưỡng Như thấy, việc nghiên cứu nhu cầu khách du lịch loại hình khu nghỉ dưỡng quan trọng cấp thiết Đặc biệt giai đoạn hội nhập đất nước Mục đích nghiên cứu • Cho ta thấy nhìn tổng quan “nhu cầu du lịch việc lựa chọn khu nghỉ dưỡng” Từ đó, giúp người nhận thức xu hướng du lịch hành trang để có kì nghỉ dưỡng chọn • vẹn Việc thu thập số liệu, ý kiến nhu cầu chọn khu nghỉ dưỡng khách du lịch giúp cho công ty du lịch, khách sạn khắc phục • hạn chế nâng cao ưu điểm có Tìm giải pháp định hướng để nâng cao chất lượng ngành du lịch Việt Nam Giúp ngành kinh tế mũi nhọn ngày phát triển không phạm vi khu vực mà tồn giới Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Nghiên cứu tổ chức du lịch nghỉ dưỡng, tập đoàn du lịch nghỉ dưỡng Việt Nam - Không gian: Các khu du lịch nghỉ dưỡng Việt Nam - Thời gian: Thời gian số liệu thống kê từ năm 2011-2017 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập liệu: Số liệu đọc, nghiên cứu, tham khảo từ sách, báo, internet có liên quan đến đề tài sau rút kết luận Phương pháp phân tích số liệu: + Sử dụng phương pháp thống kê mô tả thực trạng du lịch Việt Nam từ năm 2011 – 2017 + Sử dụng phương pháp phân tích số liệu để tìm hiểu nhu cầu xu hướng lựa chọn khu nghỉ dưỡng khách du lịch Phương pháp khảo sát ý kiến: Đưa bảng vấn để thu thập ý kiện khách du lịch loại hình nghỉ dưỡng Việt Nam CHƯƠNG II : CƠ SỞ LÝ LUẬN I Một số khái niệm Nhu cầu: - Nhu cầu tượng tâm lý người; đòi hỏi, mong muốn, nguyện vọng người vật chất tinh thần để tồn phát triển Tùy theo trình độ nhận thức, môi trường sống, đặc điểm tâm sinh lý, người có nhu cầu khác - Nhu cầu yếu tố thúc đẩy người hoạt động Nhu cầu cấp bách khả chi phối người cao Về mặt quản lý, kiểm soát nhu cầu đồng nghĩa với việc kiểm sốt cá nhân (trong trường hợp này, nhận thức có chi phối định: nhận thức cao có khả kiềm chế thoả mãn nhu cầu) - Nhu cầu cá nhân, đa dạng vô tận Về mặt quản lý, người quản lý kiểm sốt nhu cầu có liên quan đến hiệu làm việc cá nhân Việc thoả mãn nhu cầu cá nhân đồng thời tạo nhu cầu khác theo định hướng nhà quản lý, người quản lý ln điều khiển cá nhân - Nhu cầu tính chất thể sống, biểu trạng thái thiếu hụt hay cân cá thể phân biệt với mơi trường sống Nhu cầu tối thiểu hay gọi nhu yếu lập trình qua trình lâu dài tồn tại, phát triển tiến hóa Khu nghỉ dưỡng - Khu nghỉ dưỡng nơi dành cho thư giãn giải trí Con người có xu hướng tìm nơi nghỉ dưỡng cho ngày lễ kỳ nghỉ Thông thường, khu nghỉ dưỡng thường công ty đơn lẻ mà họ cố gắng chuẩn bị đầy đủ thứ hầu hết người nghỉ có mong muốn thời gian nghỉ có đồ ăn, đồ uống, chỗ ở, thể thao, giải trí mua sắm - Khu nghỉ dưỡng dùng để nhóm hay quần thể khu dịch vụ phục vụ du lịch, làm nơi nghỉ ngơi, thư giãn, giải trí Các dịch vụ triển khai khuôn viên địa lý không lớn Trong khu nghỉ mát thường có khách sạn, nhà nghỉ, nhà hàng ăn uống, bãi biển, hồ tắm, khu thể thao, vườn trẻ Khách du lịch Là người khỏi môi trường sống thường xuyên để đến nơi khác thời gian 12 tháng liên tục với mục đích chuyến thăm quan, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí hay mục đích khác việc tiến hành hoạt động để đem lại thu nhập kiếm sống nơi đến Khái niệm khách du lịch áp dụng cho khách du lịch quốc tế khách du lịch nước áp dụng cho khách du lịch ngày du lịch dài ngày có nghỉ qua đêm II Một số lý thuyết vấn đề nghiên cứu Phân loại đặc điểm khu nghỉ dưỡng Việt Nam 1.1 Khu Nghỉ Dưỡng Phức Hợp (Market Resort) - Về bản, thị trấn, thành phố bao gồm nhiều khách sạn hướng tới tiện ích dịch vụ yếu tiếng địa phương Hay nói khác là, Khu Nghỉ Dưỡng Phức Hợp có mối quan hệ cộng sinh với hay nhiều địa danh gần nó, dựa vào mà có nhiều nhà hàng, khu vui chơi giải trí, tiêu khiển, cửa hàng bán lẻ, khách sạn hội nghị tiện nghi khác đời - Ví dụ như: Vinpearl hội An, Hồ Tràm- Bà Rịa-Vũng Tàu resort phức hợp mà nguyên chúng quy hoạch quanh đảo, bãi biển đẹp.Và spa, sân golf, sòng bạc… tiện ích dịch vụ giải trí chúng 1.2 Khu Nghỉ Dưỡng Khép Kín (Destination Resort) - Khu Nghỉ Dưỡng Khép Kín khu nghỉ mát có chứa khả thu hút khách cần thiết bên sở - Các tiện ích dịch vụ thu hút khách khu giải trí, di tích lịch sử danh lam thắng cảnh, cơng viên chủ đề, phòng chơi game … cạnh tranh với doanh nghiệp Khu Nghỉ Dưỡng Khép Kín khác Do đó, chất lượng Khu Nghỉ Dưỡng Khép Kín cung cấp thực phẩm, đồ uống, chỗ ở, thể thao, giải trí, mua sắm, spa, tiện nghi Hội Nghị có đẳng cấp bên sở để khách hàng khơng cần phải rời khỏi nơi suốt thời gian lưu trú họ - Một số ví dụ Laguna Lăng Cơ Huế, Bân Hill Đà Nẵng,… Nói phân nhánh Khu Nghỉ Dưỡng Khép Kín, chúng phân theo Khu Du Lịch Nghỉ Mát (Vacation Resort) Sòng Bạc (Casino) 1.3 Khu Nghỉ Dưỡng Tiện Lợi (Property Resort) - Các khách sạn thành phố cải tiến nhiều nơi có thêm spa casino nữa, tiếp thị điểm mạnh chúng gần gũi cụm rạp hát, khu mua sắm, tòa nhà di tích lịch sử cơng trình khảo cổ…Ta gọi chúng khu nghỉ dưỡng tiện lợi Thông thường, Khu Nghỉ Dưỡng Tiện Lợi nhỏ, với hai tiện ích dịch vụ nghỉ dưỡng yếu Do đó, khơng có tính khép kín Nói cách đơn giản khu nghỉ dưỡng tiện lợi khách sạn nhỏ với hai tiện ích Ví dụ : Alacarte Đà Nẵng, khách sạn 3* 4*,… Phân loại khách du lịch - Theo định nghĩa khách du lịch pháp lệnh du lịch ban hành ngày 8/2/1999 Khách du lịch có hai loại: • Khách du lịch nội địa: người khỏi mơi trường sống thường xun để đến nơi khác nước với thời gian liên tục 12 tháng mục đích chuyến để thăm quan, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí hay mục đích khác ngồi việc tiến hành hoạt động nhằm đem lại thu nhập kiếm sống • nơi đến Khách du lịch quốc tế: người thăm viếng số nước khác ngồi nước cư trú với lý ngồi mục đích hành nghề để nhận thu nhập từ nước viếng thăm Bên cạnh phân loại có cách phân loại khác + Phân loại khách du lịch theo nguồn gốc dân tộc + Phân loại khách du lịch theo độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp + Phân loại khách theo khả toán CHƯƠNG III : THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Xu hướng du lịch Ngày du lịch trở nên vô quen thuộc với người, người ta du lịch theo nhiều cách riêng gia đình, với nhóm bạn, theo tour, mình, Dù theo cách vấn đề chọn nơi nghỉ dưỡng ln tiêu chí hàng đầu họ Với loại khách du lịch loại hình du lịch họ chọn lại gắn liền với khu nghỉ dưỡng khác Chúng ta phân xu hướng chọn khu nghỉ dưỡng sau: • Theo mùa địa điểm Theo thống kê tổng cục du lịch Việt Nam từ năm 2011 – 2016 lượng khách du lịch nội địa sau: Năm 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Lượng khách nội địa tăng Khách nội địa (nghìn lượt khách) 30.000 32.500 35.000 38.500 57.000 62.000 mạnh từ năm 2015 Khách nội địa Việt Nam thường có xu hướng du lịch vào tháng 6, 7, 8, khoảng thời gian hè Đây thời điểm thư giản, nghỉ ngơi năm người dân Mùa hè đến, du khách nội địa thường gia đình đến khu nghỉ dưỡng gần biển hay vùng núi cao để tránh nóng 10 Du khách quốc tế đến khu nghỉ dưỡng Việt Nam chủ yếu vào mùa đơng Có thể thấy điều qua quan sát số liệu khách quốc tế đến du lịch Việt Nam năm 2016 nửa đầu năm 2017 Khách quốc tế đến Việt Nam năm 2016: Tháng Lượng khách Tháng Lượng khách 805072 833598 820480 789484 757244 700446 846311 899738 813007 10 812.017 11 926642 12 897279 (Nguồn: Tổng cục du lịch Việt Nam) Khách quốc tế đến Việt Nam năm 2017: Tháng Lượng khách 1007238 1199421 1005821 1071650 (Nguồn: Tổng cục du lịch Việt Nam) Có thể thấy lượng khách từ tháng đến tháng giảm mạnh, tháng 7, tháng tăng, sau tiếp tục giảm tháng 11/2016 tăng 14,1% so với tháng 1/2016 Lượng khách quốc tế tiếp tục tăng tháng 3/2017 Tuy lượng khách quốc tế đến với Việt Nam tập trung vào mùa đông đến 70% du khách quốc tế chọn du lịch biển Việt Nam đất nước có kiểu khí hậu phân bố thành vùng khí hậu riêng biệt với miền Bắc khí hậu cận nhiệt đới ẩm, miền Trung Bắc Trung khí hậu nhiệt đới gió mùa, miền Nam Nam Trung mang đặc điểm nhiệt đới Xavan Vì dù mùa đơng vùng biển miền Trung, Nam Trung Bộ có khí hậu ôn đới phù hợp cho du khách tắm biển Do phần lớn khu nghỉ dưỡng Việt Nam thường tập trung khu vực gần biển Có thể kể tới khu nghỉ dưỡng thu hút du khách nước nước 11 Vinpearl Nha Trang, InterContinental Danang Sun Peninsula, Furama resort Đà Nẵng, Eden Phú Quốc, Vedana Lagoon Huế, Six Senses Ninh Van Bay Khánh Hòa, … • Theo thu nhập Nói đến khu nghỉ dưỡng nói đến sa hoa, sang trọng với đầy đủ tiện nghi dịch vụ, liền với mức khách hàng phải bỏ để có nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời Chất lượng sống người ngày tốt hơn, thấy mức thu nhập bình quân đầu người Việt Nam năm 2016 2.200 USD (xấp xỉ 50 triệu VNĐ) cao so năm 2015 (2.109 USD) Bên cạnh chưa kể tới mức thu nhập lớn khách du lịch nước ngoài, khách Châu Âu có thu nhập bình qn vào khoảng 32.000 USD, khách Bắc Mỹ khoảng 32.000 – 64.000 USD,… Vì nhu cầu người nâng cao, họ chọn cho nơi nghỉ dưỡng chất lượng hơn, đẹp giá tiền cao Đối với khách nội địa phần lớn lựa chọn khu nghỉ dưỡng từ 4* trở xuống, khu nghỉ dưỡng có mức giá phù hợp với túi tiền Nhìn chung mức giá phòng trung bình khách sạn 4* Việt Nam vào tầm 98 – 87 USD/đêm (năm 2015) Còn khách sạn 3* khách sạn nhỏ khác vào tầm 700.000VNĐ – 1.500.000 VNĐ Tuy nhiên, khách nội địa Việt Nam có xu hướng lựa chọn khu nghỉ dưỡng cao cấp 5* với mức giá 150 USD/đêm Đối với khách quốc tế họ thường chọn khu nghỉ dưỡng sa hoa đặc biệt khu nghỉ dưỡng ven biển Khách du lịch đến Việt Nam từ quốc gia có kinh tế phát triển nguồn cầu chủ yếu khách sạn có tên tuổi Với mức thu nhập cao, lượng khách chi tiêu nhiều so với khách du lịch nước 12 Như vậy, thấy xu hướng lựa chọn khu nghỉ dưỡng Việt Nam tập trung khu vực ven biển với mức giá trung bình cao thu nhập người ngày phát triển Có thể thấy, mức nhu cầu người việc lựa chọn khu nghỉ dưỡng nâng cao qua thấy tầm quan trọng việc phát loại hình khu nghỉ dưỡng Nhu cầu chọn khu nghỉ dưỡng khách du lịch Trong sống đại, nhu cầu khách hàng du lịch khác Tùy thuộc vào yêu cầu khách hàng mà họ chọn khu nghỉ dưỡng phù hợp cho Tuy nhiên, đa số khách du lịch họ thường quan tâm đến chất lượng khu nghỉ dưỡng giá Những khu nghỉ dưỡng cao cấp nơi mà có phong cảnh thiên nhiên đẹp, phòng nghỉ khuân viên đầy đủ tiện nghi, đảm bảo không gian riêng tư cho khách hàng, đảm bảo an ninh trật tự , thái độ phục vụ chăm sóc khách hàng thật tốt, Những tiêu chí bật mà khách du lịch thường quan tâm tới là: • Phong cảnh thiên nhiên Ɲét bật dễ nhận thấy khu nghỉ dưỡng tiếng ρhong cảnh thiên nhiên vô tuyệt đẹρ Các công ty khách sạn khu nghỉ dưỡng biết chọn lọc địa điểm khu vực gần với danh lam thắng cảnh tiếng để xây dựng khu nghỉ dưỡng Điều thu hút nhiều khách du lịch thích nhìn ngắm cảnh đẹp Một vài khu nghỉ dưỡng có phong cảnh thiên nhiên đẹp như: Amanoi Ninh Thuận, Six senses Côn Đảo, Emeralda Ninh Bình, Ana Madara Đà Lạt, Eden resort Phú Quốc, … • Dịch vụ tiện nghi hồn hảo Một khu nghỉ dưỡng đẳng cấρ quốc tế phải trang bị đầy đủ tiện nghi gồm hệ thống ρhòng nghỉ rộng rãi, thống mát, góc view đẹρ hướng biển công viên xɑnh, nội thất sang trọng, độc đáo, nhiều khu chức đɑ dạng : bể bơi, sân golf, spa, quầу bar, nhà hàng cao cấp, trung tâm thương 13 mại ρhòng kiện, hội họp nhằm phục vụ tốt nhu cầu thư giãn, giải trí làm việc củɑ đại gia giới • Đẳng cấρ sang trọng, khác biệt Khơng ρhòng ốc trí tinh tế, trang nhã với thiết Ƅị, nội thất cao cấp bậc mà khu nghỉ dưỡng hạng sɑng kết hợp thứ độc đáo mɑng phong cách riêng Đôi đồ vật nhỏ trɑnh vẽ, tác phẩm điêu khắc sưu tậρ có ý nghĩa lớn việc ρhản ánh nét đặc trưng địa làm tăng cảm nhận sɑng trọng, đồng thời chuyển tải ý tưởng độc đáo củɑ khu nghỉ dưỡng Điển hình Khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Inter Continental Danang nằm phía hướng biển quần đảo Sơn Khu nghỉ dưỡng cao cấp có tất dịch vụ đẳng cấp đẻ phục vụ khách hàng từ spa, quán bar cao cấp, sang chảnh với ẩm thực Pháp nhà hàng nằm top giới: La Maison 1888 • Không gian riêng tư Những khu nghỉ dưỡng trɑng bị hệ thống an ninh tốt đảm Ƅảo không gian riêng tư lựa chọn hàng đầu củɑ đại gia người tiếng Sẽ thật tuуệt vời chuyến đi, vui chơi củɑ cá nhân gia đình khơng bị làm ρhiền vị khách khơng mời mà đến Ví dụ điển hình khu resort Amanoi, khu resort đánh giá theo tiêu chuẩn Việt Nam, số 33 khách sạn tuyệt vời giới, nằm rừng quốc gia Núi Chúa, xung quanh bao phủ màu xanh rì cối, trời mây gió biển mát rượi, lành từ vịnh Vĩnh Hy Điểm đắt giá Amanoi đến từ xa hoa đẳng cấp biệt thự, lối phục vụ chuyên nghiệp tinh tế Bên cạnh đó, dịch vụ spa Amanoi vơ hồn hảo Amano spa nằm bãi cỏ rộng rãi bờ hồ nước hoa sen, Cung cấp phòng trị liệu kép, phòng trị liệu hydrotherapy, thư giãn ngồi 14 trời Ngồi có sân tennis ngồi trời nhà Spa mang thương hiệu đem lại trải nghiệm chăm sóc sức khoẻ tận tình riêng tư Cả Spa có phòng điều trị kép, hồ bơi 15 mét, bể sục, bể lạnh hồ bơi, phòng xơng hơi, đài phun nước đá, sàn giải trí, khu ăn uống ngồi trời nhiều dịch vụ bật khu resort Hơn nữa, Amanoi có dịch vụ tiện ích khác bãi biển riêng, wifi miễn phí, dịch vụ giặt ủi đồ, dịch vụ giữ trẻ, lễ tân 24/24, phòng tập thể dục, thu đổi ngoại tệ, • Về giá Việc chọn khách sạn thường mối quan tâm khách du lịch Trong thời gian gần đây, lượng khách du lịch quốc tế có xu hướng tăng, nên xu hướng chọn khách sạn cao cấp ( sao) có xu hướng tăng so với khách sạn Theo báo cáo Grant Thornton Việt Nam tháng năm 2016, lượng khách quốc tế đến Việt Nam liên tục tăng 4,10% từ năm 2012 đến 2014, nhiên đến năm 2014-2015 giảm nhẹ 1,90% Do lượng khách quốc tế tăng nên việc chọn lựa khách sạn cao cấp có đầy đủ tiện nghi tăng Trong năm gần đây, xuất khách sạn cao cấp nên giá phòng khách sạn có biến động nhẹ Mặc dù khách sạn có biến động Tuy nhiên khách sạn sao, từ năm 20132014 giảm 14,15 USD, gia đoạn 2014-2015 tăng lên 1,3 USD Còn khách sạn giai đoạn từ năm 2012-2014 tăng từ 3,09 USD, giai đoạn 2014-2015 giảm mạnh 14,93 USD Việc giảm giá phòng tăng giá phòng nhu cầu sử dụng khách sạn cao cấp khách hàng ngày nâng cao 15 Bên cạnh mơ hình khu nghỉ dưỡng thơng thường resort, khu thị, bãi biển, Thì Việt Nam phát triển thêm mơ hình du lịch Homestay Homestay loại hình “du lịch xanh” lý tưởng bạn trẻ u thích khám phá văn hóa vùng đất Khi du lịch homestay, thay khách sạn nhà nghỉ bạn nhà dân địa phương để có góc nhìn gần gũi thực tế với cách sống văn hóa họ Khách xem thành viên gia đình tham gia vào sinh hoạt đời thường ăn cơm chung mâm trò chuyện trao đổi với thành viên Khách yêu cầu phải “nhập gia tùy tục” biết cách tôn trọng quy tắc riêng tư định gia chủ Mơ hình du lịch xuất chủ yếu Sapa, Bản Lác-Mai Châu Hòa Bình, phố cổ Hội An, Mơ hình du lịch kiểu không thu hút bạn trẻ nước mà có nhiều khách du lịch tham gia trải nghiệm, tìm hiểu vầ sống, phong tục, tập quán văn hóa nơi khác Việt Nam Ví dụ mơ hình Homestay, Bản Lác có 74/112 hộ đăng ký làm du lịch homestay với dịch vụ ngủ nhà sàn, ăn cơm lam, xem biểu diễn văn nghệ dân tộc Thái đốt lửa trại giao lưu, thăm nhà sàn rừng tìm đến hang đá người dân tộc tơn kính Tại Lác, chủ nhà hướng dẫn viên tận tình, bạn hỏi họ điều từ nguồn gốc ngơi nhà, dòng họ, sinh hoạt… xem thỏa thích ảnh gia đình tường nhà gỗ, sờ chạm vào sừng hươu, nai mà chủ săn Ban ngày bạn nghe tiếng chim hót líu lo, ngắm nhìn gái Thái với váy áo lạ mắt, đêm đến thoải mái uống rượu cần bàn luận vô tư mà không sợ phiền đến gia chủ Ngồi ra, khách du lịch mặc trang phục người dân tộc 16 CHƯƠNG IV: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ ĐỀ XUẤT VỚI VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Cần làm để thu hút khách du lịch đến với khu nghỉ dưỡng Việt Nam hơn? Du lịch ngành kinh tế siêu lợi nhuận, nhiều nước giới xem mũi nhọn kinh tế Nhưng riêng điều kiện phát triển du lịch, đất nước Việt Nam ta với cảnh thiên nhiên hoang dã, di tích mang tính đặc thù văn hóa dân tộc qua nhiều thời đại mà lưu giữ, bảo tồn lợi mạnh ta, thu hút mạnh mẽ khách du lịch toàn giới Tuy nhiên, muốn thực thu hút khách du lịch, phải xác định bước ngành du lịch khách sạn nghỉ dưỡng hành động cụ thể cho hoạt động du lịch nước nhà Nhóm có số ý kiến muốn đóng góp chương trình phát triển du lịch khách sạn nghỉ dưỡng Việt Nam sau: 1/ Điều cơng ty tập đồn khách sạn khu nghỉ dưỡng nên có website CD-ROM minh họa nét đẹp riêng khu nghỉ dưỡng 2/ Trang website phải thật phong phú, đa dạng, thường xuyên thay đổi cập nhật bổ sung hình ảnh điều lạ khu nghỉ dưỡng phòng, giá phòng, dịch vụ,…Muốn làm điều đòi hỏi phải có đội ngũ chun công nghệ thông tin, thường trực cập nhập thơng tin khu nghỉ dưỡng 3/.Có ý tưởng kế hoạch cạnh tranh lành mạnh với công ty khách sạn, khu nghỉ dưỡng có nhà đầu tư nước hay tập đoàn nước 17 4/ Phải xây dựng cho mơ hình thật hồn chỉnh để phục vụ khách thuận lợi thoải mái từ nhân rộng để phát triển thêm nhiều chi nhánh khắp miền đất nước 5/ Thường xuyên có chương trình khuyến mại tri ân khách hàng Đưa nhiều ưu đãi giá dịch vụ cho khách du lịch, đồng thời có khuyến cho lần đến khách Đề xuất : Cần phát triển loại hình khu nghỉ dưỡng nào? Khu Nghỉ Dưỡng Khép Kín loại hình hợp lí áp dụng phổ biến nên phát triển Việt Nam Khu Nghỉ Dưỡng Khép Kín khu nghỉ mát có chứa khả thu hút khách cần thiết bên sở nó.Các tiện ích dịch vụ thu hút khách khu giải trí, di tích lịch sử danh lam thắng cảnh, cơng viên chủ đề, phòng chơi game … cạnh tranh với doanh nghiệp Khu Nghỉ Dưỡng Khép Kín khác Do đó, chất lượng Khu Nghỉ Dưỡng Khép Kín cung cấp thực phẩm, đồ uống, chỗ ở, thể thao, giải trí, mua sắm, spa, tiện nghi Hội Nghị có đẳng cấp bên sở để khách hàng không cần phải rời khỏi nơi suốt thời gian lưu trú họ Từ tác động tính tiện nghi loại hình khu nghỉ dưỡng khép kín, ta thấy loại hình hữu ích tạo nhiều thuận lợi để phát triển ngành du lịch Việt Nam, thu hút nhiều khách quốc tế với chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu khách du lịch, tạo môi trường, điều kiện thuận lợi cho khách du lịch đến với Việt Nam KẾT LUẬN 18 Chúng ta thấy du lịch ngày chiếm tỷ trọng cao cấu GDP, tiêu chuẩn sống Càng ngày mức sống của người cao nhu cầu du lịch tăng theo, việc lựa chọn khu nghỉ dưỡng phù hợp với kì nghỉ cá nhân, gia đình cần thiết Như vậy, qua việc nghiên cứu nhu cầu khách du lịch loại hình khu nghỉ dưỡng giúp cho cơng ty kinh doanh khách sạn khu nghỉ dưỡng có tầm nhìn kế hoạch để nâng cao chất lượng khu nghỉ dưỡng tăng thêm doanh thu Từ phát huy mạnh du lịch đất nước, góp phần vào tăng trưởng kinh tế đất nước MỤC LỤC MỞ ĐẦU .2 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .4 Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN I Một số khái niệm Nhu cầu .6 Khu nghỉ dưỡng Khách du lịch II Một số lí thuyết vấn đề nghiên cứu Phân loại đặc điểm khu nghỉ dưỡng Việt Nam 19 Phân loại khách du lịch CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Xu hướng du lịch 10 Nhu cầu chọn khu nghỉ dưỡng khách du lịch 13 CHƯƠNG IV: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ ĐỀ XUẤT VỚI VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Cần làm để thu hút khách du lịch đến với Việt Nam hơn? 18 Đề xuất: Cần phát triển loại hình khu nghỉ dưỡng nào? 19 KẾT LUẬN 20 20 ... 700446 846311 899738 813007 10 812.017 11 926642 12 897279 (Nguồn: Tổng cục du lịch Việt Nam) Khách quốc tế đến Việt Nam năm 2017: Tháng Lượng khách 100 7238 1199421 100 5821 107 1650 (Nguồn: Tổng cục... nghỉ dưỡng, dịch vụ lữ hành, dịch vụ chăm sóc khách hàng, … Nhận thức tầm quan trọng du lịch nhóm 10 tiến hành nghiên cứu : Nhu cầu khách du lịch loại hình khu nghỉ dưỡng Việt Nam CHƯƠNG I: TỔNG... liệu: Số liệu đọc, nghiên cứu, tham khảo từ sách, báo, internet có liên quan đến đề tài sau rút kết luận Phương pháp phân tích số liệu: + Sử dụng phương pháp thống kê mô tả thực trạng du lịch Việt