Đề Tài Chiến Lược Kinh Doanh Quốc Tế Của Pizza Hut

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VÕ TRƯỜNG TOẢN KHOA KINH TẾ BÀI BÁO CÁO MÔN: KINH DOANH QUỐC TẾ Đề tài: CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA PIZZA HUT GVHD : DƯƠNG QUẾ NHU SVTH : MAI ÁNH NGỌC 1054050021 SƠN THỊ RA THA 1054050018 HUỲNH VŨ LINH 1054050032 MAI NGỌC NGUYÊN 1054050030 TRẦN THỊ QUỲNH NHƯ 1054050034 Hậu giang, ngày 17 tháng 12 năm 2013 Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -1- CHƯƠNG I GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ PIZZA HUT 1.1 Pizza Hut Pizza Hut, có trụ sở Dallas, Texas, chuỗi nhà hàng pizza lớn giới, tiếng pizza dày, pizza mõng “Thin ‘N Crispy”, pizza truyền thống “HandTossed” bánh pizza có “viền” Với 7,500 nhà hàng Mỹ 5,600 nhà hàng 97 quốc gia vùng lãnh thổ giới, Pizza Hut biết đến nhãn hiệu bánh pizza yêu thích Mỹ Lịch sử hình thành Pizza Hut thành lập năm 1958 anh em Dan Frank Carney Wichita, Kansas Khi người bạn đề nghị mở tiệm pizza, họ đồng ý ý tưởng chứng minh thành cơng, họ vay mượn $600 từ mẹ họ để bắt đầu Một doanh nghiệp với đối tác John Bender cho thuê tòa nhà nhỏ 503 Nam Bluff Wichita trung tâm thành phố mua sắm thiết bị cũ để làm pizza, Carneys Bender mở nhà hàng “Pizza Hut”, vào đêm khai mạc, họ cho pizza để khuyến khích quan tâm cộng đồng Các nhà hàng mở ra, với việc mở đơn vị nhượng quyền thương mại vào năm 1959 Topeka, Kansas CácPizza Hut ban đầu xây dựng sau chuyển đến trường Đại học bang Wichita Dan Frank Carney sớm định họ cần phải có hình ảnh tốt tiêu chuẩn anh em liên lạc với kiến trúc sư Richard D Burke, người thiết kế hình dạng đặc biệt gác sát mái nhà bố trí chuẩn hóa, với hy vọng cạnh tranh với Pizza Shakey', chuỗi mở rộng bờ biển phía tây Đến năm 1972, với 314 cửa hàng toàn quốc, Pizza Hut cơng khai chứng khốn New York ký hiệu mã cổ phiếu chứng khoán NYSE: PIZ Năm 1978, Pizza Hut mua lại Pepsico- sau mua KFC Taco Bell Năm 1997, ba chuỗi nhà hàng tách thành “Tricon”, vào năm 2001 với Long John Silver Nhà hàng A & W trở thành Thương hiệu Yum! Các hoạt động liên tục lâu đời Pizza Hut giới Manhattan, Kansas, khu mua sắm quán rượu gọi Aggieville gần Đại học Kansas State Từ 1987 trung bình tuần lại có cửa hàng đời Tập đồn Pizza Hut sở hữu chuỗi nhà hàng pizza lớn tồn cầu, có mặt 100 quốc gia Ở Việt GVHD: Dương Quế Nhu SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -2- Nam, chuỗi nhà hàng Pizza Hut đầu tư hai công ty: IFB Holdings (ViệtNam), chuyên gia lĩnh vực nhà hàng Jardine Restaurant Group (Hồng Kơng), tập đồn có kinh nghiệm việc xây dựng điều hành Pizza Hut Đài Loan Hồng Kông CÁC CỘT MỐC QUAN TRỌNG TRONG QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN 1958 Nhà hàng Pizza Hut khai trương Wichita, Kansas 1959 Nhà hàng nhượng quyền mở Topeka Kansas 1964 Thiết kế cho nhà hàng Pizza Hut độc lập thông qua 1966 1969 1971 1976 Văn phòng điều hành 145 nhà hàng Pizza Hut mở Wichita, Kansas Hình ảnh nhà hàng Pizza Hut với mái ngói đỏ quen thuộc áp dụng Pizza Hut trở thành chuỗi nhà hàng số giới doanh thu số lượng nhà hàng Nhà hàng Pizza Hut quốc tế thứ 100 mở Úc Khi đó, Pizza Hut đạt 2.000 nhà hàng tồn hệ thống 1980 Pizza dày giới thiệu đến tất nhà hàng Pizza Hut 1983 Pizza Hut kỷ niệm 25 năm ngày thành lập 1986 1988 1994 1995 Pizza Hut kỷ niệm nhà hàng thứ 5000 Nhà hàng mở Dallas, Texas Bánh Pizza Hand-tossed truyền thống giới thiệu tất nhà hàng Pizza Hut Pizza Hut trở thành chuỗi nhà hàng quốc tế cho phép đặt bánh Internet với mơ hình thử nghiệm nhà hàng Santa Cruz, CA Pizza Hut tung sản phẩm Pizza có “viền” mang lại doanh số kỷ lục GVHD: Dương Quế Nhu SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -3- Pizza Hut trở thành hãng giao bánh pizza đến vũ trụ qua việc 2001 cung cấp cho Trạm Không Gian Quốc Tế Pizza Hut kỷ niệm 25 bánh Pizza dày đời 2005 Bánh Pizza “Cheesy Bites “ với phần viền bao gồm 28 “viên” bánh bên 2006 có cheese nối tiếp tạo viền bánh size lớn Pizza Hut trở thành loại bánh pizza yêu thích Mỹ 2007 Pizza Hut giới thiệu chức “Truy cập tin nhắn điện thoại”, cho phép khách hàng đặt hàng tin nhắn thông qua trang web điện 2008 thoại họ 1.2 Pizza Hut Việt Nam Tầm Nhìn Trở thành chuỗi nhà hàng Pizza hàng đầu Việt Nam cung cấp bánh Pizza với chất lượng tốt nhất, giá hấp dẫn, phục vụ nồng nhiệt môi trường thoải mái thân thiện cho khách hàng LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA PIZZA HUT VIỆT NAM 08 - 2005 Cty TNHH Pizza Viet Nam cấp giấy phép đầu tư 01 - 2007 Nhà hàng Pizza Hut mở Diamond Plaza – Tp HCM 03 - 2008 Pizza Hut khai trương nhà hàng thủ đô Hà Nội 11- 2010 12 - 2011 Nhà hàng PHD- Pizza Hut Delivery - chuyên phục vụ giao bánh Pizza tận nơi mở Tp HCM Nhà hàng Pizza Hut thứ 17 cửa hàng PHD thứ mở Việt Nam 05- 2012 Khai trương Nhà hàng Pizza Hut Cần Thơ 08- 2012 Khai trương Nhà hàng Pizza Hut Bình Dương GVHD: Dương Quế Nhu SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -4- Pizza Hut nhà hàng pizza có dịch vụ giao hàng tận nhà Pizza Hut thương hiệu dẫn đầu với kiểu kinh doanh kết hợp ăn chỗ giao hàng tận nơi cho khách Pizza Hut phát triển thương hiệu hình thức nhượng quyền Giá phải trọng tâm thương hiệu Pizza Hut Chuỗi nhà hàng Pizza Hut Việt Nam: Pizza Hut có mặt Việt Nam vào năm 2007 hình thức nhượng quyền Chuỗi nhà hàng Pizza hut Việt Nam đầu tư công ty: IFB Holding Jardin Restaurant Group Hiện nay, có 37 cửa hàng Pizza Hut Việt Nam Trong đó, thành phố Hồ Chí Minh có 30 cửa hàng với 1000 nhân viên Sứ mạng nhà hàng Pizza Hut: Cung cấp bữa ăn chất lượng bình dị gần giống giá cửa hàng thức ăn nhanh Nhờ vào mạnh sẵn có tên tuổi tiềm lực tài chủ đầu tư, Pizza Hut nhanh chóng bứt phá dẫn đầu phân khúc pizza ngành fastfood Việt Nam Tính đến đầu tháng 12/2013, hệ thống có 37 nhà hàng Hà Nội, TP.HCM, Đồng Nai, Bình Dương Cần Thơ Ngồi ra, họ cịn có chi nhánh Pizza Hut Delivery chuyên giao hàng tận nơi Hà Nội TP.HCM Các cửa hàng Pizza Hut có mặt Việt Nam:  PIZZA HUT DIAMOND PLAZA Lầu 4, 34 Lê Duẩn, Quận 1, TP.HCM Tel: +84.8 3824 2856  PIZZA HUT LÊ THÁNH TƠN 19 Lê Thánh Tơn, Quận 1, TP.HCM Tel: +84.8 3824 3718  PIZZA HUT BIG C HÀ NỘI 222 Trần Duy Hưng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Tel: +84.4 3783 3472  PIZZA HUT E.TOWN 364 Cộng Hịa, Quận Tân Bình, TP.HCM Tel: +84.8 3813 0602  PIZZA HUT BIG C ĐỒNG NAI, Tp.Biên Hòa, Đồng Nai.Tel:+84.6 1882 6067  PIZZA HUT CT PLAZA Building, 60A Trường Sơn, Quận Tân Bình, TP.HCM Tel: +84.8 6297 1925  PIZZA HUT NGUYỄN TRÃI 264-266 Nguyễn Trãi, Quận 5, TP.HCM GVHD: Dương Quế Nhu SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -5- Tel: +84.8 3924 5272  PIZZA HUT NOW ZONE lầu 4, 235 Nguyễn Văn Cừ, Quận 1, TP.HCM Tel: +84.8 3833 3661  PIZZA HUT LOTTEMART 469 Nguyễn Hữu Thọ, Quận 7, TP.HCM Tel: +84.8 3775 2841  PIZZA HUT VINCOM CITI TOWERS Lầu 5, 191 Bà Triệu Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Tel: +(04) 3974 8342  PIZZA HUT MAXIMARK CỘNG HÒA 15 - 17 Cộng Hịa, Quận Tân Bình, Tp.HCM Tel: +84 39487100  PIZZAHUT MAXIMARK 3/2 Lầu 3,3 Đường3/2, Quận 10, TP.HCM Tel: +84.8 3929 3974 GVHD: Dương Quế Nhu SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -6- CHƯƠNG II CÁC CHI NHÁNH - TRỤ SỞ CỦA PIZZA HUT Với hình thức nhượng quyền thương mại năm 1959 nay, Pizza Hut có 7.500 nhà hàng Mỹ 5,600 nhà hàng có mặt 97 quốc gia vùng lãnh thổ giới Thành lặp Texas - Mỹ vào năm 1958 anh em nhà Carmey Trụ sở cơng ty Mỹ Pizza Hut, Inc Dallas, Texas, Hoa Kỳ Website: http://www.pizzahut.com Vào năm 1959, Pizza Hut nhượng quyền thương mại Topeka Sau mở rộng tồn giới Thông tin số trụ sở Pizza Hut toàn cầu: Năm 1958 Thành lặp Texas - Mỹ anh em nhà Carmey - Dan Carney Frank Carney - quê hương họ Wichita, Kansas Hoa Kỳ Vào đêm khai trương họ phát bánh pizza miễn phí để khuyến khích quảng cáo Trụ sở cơng ty Mỹ Pizza Hut, Inc Dallas, Texas, Hoa Kỳ Website : http://www.pizzahut.com Năm 1968 Pizza Hut đến Canada Website: http://www.pizzahut.ca Năm 1970 Pizza Hut thâm nhập vào thị trường Nhật Bản đặt trụ sở số 15, số A-PLACE Ebisu Minami Shibuya-ku, Tokyo Ebisu-Minami 1-chome GVHD: Dương Quế Nhu SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -7- Website: http://www.pizzahut.jp Năm 1973 Pizza Hut đến Anh đặt trụ sở tại: Đơn vị 1, Imperial Pl, Borehamwoood, WWD6 Ga, vương quốc Anh Website thức Anh: http://www.pizzahut.co.uk Năm 1978 Nhượng quyền Pháp có trụ sở - 39 rue de la Bienfaisance 75008 Paris Website: http://www.pizzahut.fr Năm 1983 Pizza Hut có mặt Đứcs Website: http://www.pizzahut.de Trụ sở tại: Pizza Hut Deutschland GmbH thị Corneliusstrasse 16-18 40215 Düsseldorf Tại Mexico Pizza Hut có Trụ sở 7315 Mexico Rd Saint Peters, MO 63376 Website: http://www.pizzahut.com.mx Năm 1986 Pizza Hut đến Đài Loan có trụ sở tại: Mei Fung House, Mei Lâm sản, tầng Sha 1-6 Website: http://www.pizzahut.com.tw Năm 1987 Pizza Hut đến Singapore Trụ sở tại:17 Kallang Junction Esmart Centre, Singapore Website: http://www.pizzahut.com.sg 10 Năm 2007 Pizza Hut có mặt Việt Nam Trụ sở Pizza Hut Việt Nam tại: Tầng 3/F, 506 Nguyễn Đình Chiểu, P 4, Q 3, Tp Hồ Chí Minh Website: http://www.pizzahut.vn/ GVHD: Dương Quế Nhu SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -8- CHƯƠNG III CÁCH THỨC TỔ CHỨC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA PIZZA HUT 3.1 Một số yếu tố mơi trường giới 3.1.1 Tình hình kinh tế, tài Sau năm vật lộn với khủng hoảng tài suy thối trầm trọng từ trước đến nay, kinh tế giới bắt đầu le lói phục hồi, chưa thật vững Mỹ nước khu vực euro tiếp tục phải đối mặt với khó khăn tài Tăng trưởng thấp bất ổn nước phát triển tác động đến kinh tế phát triển thông qua hoạt động thương mại đầu tư Đáng ý, nhu cầu nhập yếu ớt nước phát triển, thương mại toàn cầu năm 2012 tăng 3,2%, năm 2011 tăng 5,8% năm 2010 tăng 12,6% Tại kinh tế BRICS, tăng trưởng giảm từ 6,2% năm 2011 xuống 5,3% năm Dẫn đầu nhóm BRICS Trung Quốc với tốc độ tăng trưởng năm 2012 8,0% tăng 7,5% vào năm 2013 Triển vọng kinh tế Ấn Độ không rõ ràng tăng 6%, mức thấp năm qua, kỳ vọng năm 2013 phục hồi tăng 6% Tại khu vực Trung Đông Bắc Phi, nước nhập dầu mỏ tiếp tục đối mặt với bất ổn kinh tế trị, dự kiến tăng 1,25% năm 2012 trước phục hồi vào năm sau Riêng nước xuất dầu mỏ tăng đạt 6,25% năm 2012 nhờ giá dầu tăng cao phục hồi sản lượng dầu khai thác Arập Xêút Libya, sau giảm tốc tăng 3,75% năm 2013 Tại khu vực Mỹ latinh Caribê, GDP tăng 3,7% vào nửa cuối năm 2012 4,7% nửa cuối năm 2013 Các nước trung Âu tăng 4% vào cuối năm 2013, cộng đồng quốc gia độc lập tăng 4% vào cuối năm 2013, CHLB Nga tăng 3,7% Các nước cận Sahara tăng trung bình 5%, riêng Nam Phi trì trệ có mối liên hệ chặt chẽ với châu Âu Bên cạnh triển vọng khả quan, kinh tế giới chứa đựng nhiều rủi ro, đòi hỏi nước phải đẩy mạnh cải cách, khơng kinh tế tồn cầu rơi vào suy thối năm 2013 tăng 2% Giới quan sát tiếp tục tập trung ý vào động thái Trung Quốc, đặc biệt khả thay mơ hình tăng trưởng dựa vào xuất động lực tăng trưởng nước theo hướng tăng cường cải cách thể chế, cải thiện cấu trúc công nghiệp áp dụng tiến công nghệ Đây tiền GVHD: Dương Quế Nhu SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -9- đề cần thiết để thay đổi đặc tính tiết kiệm tiêu dùng toàn cầu, vốn bị cân trầm trọng năm gần đây, tỉ lệ tiết kiệm cao Trung Quốc với mức tiêu thụ tương tự Mỹ nhanh chóng biến Trung Quốc thành chủ nợ Mỹ Tuy nhiên, nguồn tài sản tài khổng lồ với dự trữ ngoại tệ khoảng 3.200 tỉ USD tài sản ngân hàng trị giá 15.000 tỉ USD Trung Quốc lại tương phản với chất lượng thấp, nên quốc gia phải đối mặt với nhiều thách thức trình chuyển đổi từ cường quốc thương mại sang cường quốc tài Tương tự, nhiều kinh tế khác châu Á – Thái Bình Dương đối mặt với yêu cầu phải thoát khỏi lệ thuộc vào xuất khẩu, góp phần giảm nhẹ ảnh hưởng tiêu cực từ biến động kinh tế tồn cầu tương lai Vì thế, tăng trưởng kinh tế năm 2013 khu vực nằm mức tiềm năng, khơng cịn đạt tốc độ tăng trưởng cao đạt thập kỷ qua Châu Á – Thái Bình Dương khu vực tập trung phần lớn dân số giới, nên tăng trưởng cao đòi hỏi cần thiết, việc chuyển đổi sang mơ hình tăng trưởng bền vững theo hướng cân cung cầu địi hỏi phải có thời gian, đói nghèo hồnh hành nhiều nước Nam Á Tây Nam Á với 500 tiệu người sống mức nghèo theo tiêu chuẩn Liên hiệp quốc, chiếm khoảng 44% số người nghèo toàn giới Nhìn chung, tình hình kinh tế giới năm 2012 năm phụ thuộc vào nỗ lực cải cách Mỹ, khu vực euro Trung Quốc, khu vực trọng điểm kinh tế giớI 3.1.2 Chính trị, pháp luật Một quốc gia dù có quy mơ trình độ phát triển thuộc chế độ trị xã hội muốn đẩy nhanh tốc độ phát triển lực lượng sản xuất tăng trưởng kinh tế khơng thể đứng ngồi xu tồn cầu hóa kinh tế hội nhập kinh tế quốc tế Thật tồn cầu hóa kinh tế hội nhập kinh tế quốc tế đặt trưng xu hướng phát triển phổ biến kinh tế giới, đặt biệt thời đại phát triển vũ bảo công nghệ thông tin Quá trình tồn cầu háo thúc đẩy hợp tác mạnh mẽ, mang lại liên hệ liên kết quốc gia vai trị phủ nước vơ quan trọng Chính phủ phải giảm dần can thiệp tăng cường áp dụng biện pháp theo chuẩn mực quốc tế khu vực nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh tế quốc tế phát triển Cụ thể Nhà nước tiến hành công cụ biện pháp gây hạn chế cho hoạt động GVHD: Dương Quế Nhu SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 27 - Pizza Hut định tung loạt sản phẩm mới, Pizza Footie Feast Loaded Potato Skin – vỏ pizza kẹp khoai tây, chiến dịch muốn khuyến khích khách hàng dùng thử sản phẩm 4.4 Chiến lược giá 4.4.1 Phương pháp định giá Sản phẩm Pizza Hut đánh giá cách cộng thêm vào chi phí - Tiền nguyên vật liệu - Tiền thuế : 10% - Tiền phí phục vụ: 5% Chiến 4.4.2 Chiến lược thay đổi giá - Chiến lược điều chỉnh giá chiết khấu theo số lượng giảm giá đặt phần party a) Party cho tuổi teen: 40$ ( phần 10 người)  bánh Pizza cỡ lớn ( mỏng hay dày)  phần khai vị  10 phần nước tự chọn( pepsi, 7up, aquafina) b) Party cho tuổi teen; 40 $( phần 10 người)  bánh Pizza cỡ lớn ( mỏng hay dày)  mỳ ý tùy chọn  10 phần nước tự chọn( pepsi, 7up, aquafina) c) Party cho trẻ em: 25 $( phần 10 người)  bánh pizza nhỏ  phần khai vị  10 phần nước ( ngồi cịn có trang trí đặt tiệc) - Ngồi theo đối tương khách hàng  Khách quen với nhân viên, quản lý : giảm 20%  Khách có thẻ giảm giá: giảm 10% GVHD: Dương Quế Nhu 27 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 28 - 4.5 Chiến lược phân phối 4.5.1 Cấu trúc kênh phân phối - Sử dụng kênh phân phối trực tiếp: sản phẩm sau sản xuất đưa trực tiếp đến tay người tiêu dùng Sản xuất Người tiêu dùng Các kênh trực tiếp hữu ích có lượng lớn người mua Pizza hut sử dụng phương pháp khác bán sản phẩm trực tiếp thị trường Phương pháp phân phối Pizza hut giao hàng Khách hàng gọi pizza hut trước thời hạn, đặt hàng đơn đặt hàng gửi đến nhà Pizza Hut ln có chương trình giảm giá nên quý khách hàng có nhu cầu đặt trước hạn giảm giá hóa đơn gửi trực tiếp đến tận nhà Một phương pháp phân phối cho khách hàng để ăn cơm trưa Khách hàng đến cửa hàng pizza hut gần nhất, đặt hàng ăn nhà hàng Một lợi cạnh tranh lớn Pizza hut sở theo phong cách nhà hàng Pizza hut cung cấp nơi để thưởng thức nhiều loại pizza, salad bánh mì niềm vui, khơng khí gia đình Phương pháp nhà phân phối đặt hàng trực tuyến Khách hàng đặt mua hàng thơng qua Internet Phương pháp hữu ích cho phép khách hàng xem tồn Menu, tải phiếu giảm giá đặc biệt trật tự mà không cần phải tiết lộ số thẻ tín dụng Sản xuất GVHD: Dương Quế Nhu Người tiêu dùng 28 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 29 - 4.5.2 Chính sách phân phối điển hình Pizza hut sử dụng sách phân phối độc quyền tức ta mua sản phẩm pizza hut cửa hàng Pizza hut ,do pizza ăn cao cấp, làm từ nguyên liệu đặc biệt, đòi hỏi dịch vụ kĩ thuật cao; pizza làm bán trực tiếp cho khách hàng, phục vụ số đối tượng khách hàng định 4.6 Chiến lược xúc tiến 4.6.1 Quảng cáo Mạng Internet: Pizza Hut thành lập trang chủ nước nhượng quyền hình thức quảng cáo vừa kênh truyền thông trực tiếp khách hàng Pizza Hut Website bao gồm toàn chương trình, thơng tin, sản phẩm chương trình khuyến mãi, ưu đãi hay kiện Pizza Hut Ngồi trang web cịn giới thiệu nguồn gốc, lịch sử Cơng ty Ví dụ Website Pizza Hut Việt Nam: www.pizzahut.com.vn Bên cạnh việc thành lập trang chủ internet, Pizza Hut tăng cường quảng bá việc đăng tin quảng cáo trang web phổ biến quốc gia Ví dụ: Việt Nam ta dễ dàng nhìn thấy quảng cáo Pizza Hut trang mạng phổ biến facebook, Zing, Nhaccuatui, Vnexpress… Một cách truyền thông khác internet xem hữu hiệu thành lập trang cá nhân mạng xã hội Bên cạnh website thức, trang cá nhân công ty mạng xã hội nơi để khách hàng trị chuyện, bình luận, cho ý kiến sản phẩm, giá dịch vụ công ty cách tốt mà ích tốn chi phí Nắm bắt lợi Pizza Hut có trang riêng mạng xã hội Ví dụ Việt Nam: www.facebook.vn/pizzahutvietnam Và kênh video Pizza Hut Youtube : www.youtube.com/pizzahutvietnam Quảng cáo qua mạng thu hút người xem cách trình bày độc đáo, tính xác, đầy đủ tiện lợi Chỉ cấn click chuột, ta biết chương trình khuyến có giá thơng tin sản phẩm Ngồi Pizza Hut cịn áp dụng hình thức quảng cáo khác Tivi, radio, báo chí, pano, áp phích, tờ rơi… GVHD: Dương Quế Nhu 29 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 30 - 4.6.2 Khuyến Mại Phiếu giảm giá: Khách hàng sau dùng bữa nhà hàng Pizza Hut yêu cầu tạo “Phiếu tích lũy điểm” Cứ hóa đơn tốn 30$ dấu Đủ 10 dấu, tương đương hóa đơn tốn phiếu giảm giá 10% tất nhà hàng thuộc hệ thống Pizza Hut toàn quốc Có giá trị năm chương trình phiếu giảm giá đặc biệt cho khách hàng có số lần dùng pizza có hóa đơn 30$ Thời gian tích lũy điểm: khơng thời hạn Q tặng: Khi mua sản phẩm Pizza Hut nhà hàng “Quốc tế thiếu nhi 1-6”, khách hàng dẫn theo trẻ em tặng bong bóng hình vật dễ thương, ngộ nghĩnh Khi tổ chức tiệc sinh nhật, liên hoan, khách hàng chọn khu riêng biệt, trang trí bong bóng đầy màu sắc q hấp dẫn Ngồi ra,các chương trình có ưu đãi nhiều phần quà hấp dẫn Ưu đãi: Pizza Hut Việt Nam có chương trình ưu đãi với phần ăn từ 19.000đ, 29.000đ, 39.000đ, 49.000đ Tuy nhiên hình thức khuyến áp dụng khung giới hạn tùy vào nơi mà khung giới hạn thay đổi khác Đa số nhà hàng Pizza Hut áp dụng khung giới hạn sau 17h ngày cuối tuần khơng có chương trình ưu đãi 4.6.3 Marketing trực tiếp: Thư chào hàng: Gửi cho khách hàng mục tiêu, khách hàng thân thiết qua email Pizza hut nhãn hàng tiếng chất lượng khách hàng quản lý khách hàng tiềm nhu cầu công ty hàng năm có thăm dị ý kiến xin địa mail số điện thoại khách hàng GVHD: Dương Quế Nhu 30 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 31 - 4.6.4 Bán hàng trực tiếp: Ln có đội ngũ nhân viên am hiểu kĩ kiến thức sản phẩm, đào tạo theo nguyên tắc “Hết lịng khách hàng” thái độ “Ln nói với khách hàng” Nắm bắt nhu cầu, sở thích, thói quen ăn uống khách để giới thiệu, tư vấn hợp lý cho khách Nhận biết khách hàng sau giây khách bước chân vào nhà hàng Nắm vững điểm mạnh sản phẩm Pizza Hut tiếng lâu đời, chất lượng sản phẩm thái độ phục vụ Nhân viên vui vẻ, nhiệt tình, thân thiện Bên cạnh đó, nhà hàng Pizza Hut có Pizza girl chuyên giải thắc mắc,thu thập ý kiến,thông tin khách hàng Nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ hài lòng cao khách hàng 4.6.5 Tổ chức kiện, tài trợ chương trình Ở Việt Nam, vào ngày 19-3 đến 13-5-2012 Pizza Hut tổ chức thi ảnh “Pizza Hut- Những khoảng khắc đáng nhớ” dành cho tất khách hàng có phút giây đáng nhớ nhà hàng Pizza Hut Và giải thưởng cho người chiến thắng phiếu giảm giá dùng nhà hàng Pizza Hut sử dụng tồn hệ thống nhà hàng Pizza Hut Việt Nam Ngồi Pizza Hut cịn tổ chức chương trình đặc biệt kỷ niệm ngày thành lập CHƯƠNG TRÌNH ĐẶC BIỆT: PIZZA HUT – NĂM CỦA NHỮNG NIỀM VUI BẤT TẬN vào tháng 3/2012 kỷ niệm năm ngày Pizza Hut đến Việt Nam Chương trình giảm giá ăn Pizza Hut GVHD: Dương Quế Nhu 31 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 32 - CHƯƠNG V PHÂN TÍCH LỢI THẾ KINH DOANH CỦA PIZZA HUT TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 5.1 Lợi cạnh tranh Pizza Hut với đối thủ 5.1.1 Khác biệt sản phẩm + Có bánh viền phơ mai viền xúc xích + Pizza Hut có lớp bột nóng bên ngồi bên giữ mềm mịn, vỏ bánh xốp loại Pizza khác, bột bánh Pizza Hut có vị bùi thơm, Pizza Hut có thực đơn phong phú cho khách hàng có nhiều lựa chọn ( Pizza Inn đem lại cho khách hàng cảm giác béo, nhanh ngán, bột bánh không thơm Pizza Hut, thực đơn nghèo nàn có Pizza mì Ý ) 5.1.2 Khác biệt dịch vụ + Tại Việt Nam Piza Hut dịch vụ giao hàng tận nơi mà nhà hàng Pizza Hut cịn có khơng gian ngồi rộng rãi thơng thống cho việc tụ tập bạn bè + Các trụ sở Pizza Hut thường nằm trung tâm thành phố, nơi có vị trí dễ tìm như: Parkson, Lê Thánh Tôn, Diamond Plaza, Big C, Co.op mark… 5.1.3 Khác biệt hình ảnh + Biểu tượng: Hình lều + Khẩu hiệu: Share a slice of life + Màu sắc: Gam màu đen đỏ đặc trưng nhà hàng 5.1.4 Ngồi điểm khác biệt Pizza Hut cịn có lợi - Ưu người đến trước: Đó danh tiếng Pizza Hut thương hiệu tiếng toàn cầu Nhờ vào mạnh sẵn có tên tuổi tiềm lực tài chủ đầu tư, Pizza Hut nhanh chóng bứt phá dẫn đầu phân khúc pizza ngành fastfood Việt Nam Nhiều khách hàng đến nhà hàng Pizza Hut chí họ khơng phải người thích ăn Pizza Biết đến Pizza Hut họ thường xuyên qua cửa hàng Pizza Hut, bị thu hút chương trình khuyến lớn, đặc sắc pizza hut Do Pizza Hut có lợi danh tiếng so với công ty khác - Ưu quy mơ: Đó mua thực phẩm cung cấp loại bột mì chất lượng tuyệt hảo trồng từ đảo Ship (Hy Lạp) nguyên vật liệu, gia vị thống GVHD: Dương Quế Nhu 32 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 33 - - Ưu kinh nghiệm: Bắt đầu từ năm 1958 trở thành thương hiệu tiếng toàn cầu Do bắt đầu hoạt động Việt Nam Pizza Hut có lợi kinh nghiệm đối thủ nhỏ - Ưu mối quan hệ qua lại: Pizza Hut có mối quan hệ với hệ thống thành viên khác Trican Global Restaurants KFC Taco Bell giúp cơng ty nâng tầm ảnh hưởng cơng ty khác thực chiến dịch quảng cáo thành viên 5.2 Phân tích lợi kinh doanh Pizza Hut Việt Nam mô hình áp lực cạnh tranh Michael Porter 5.2.1 Áp lực cạnh tranh ngành - Tốc độ tăng trưởng ngành: Thị trường bánh pizza có nhiều tên tuổi thương hiệu cố vượt lên sản phẩm sáng tạo Hơn nữa, thức ăn nhanh ngày ưa chuộng Việt Nam với tốc độ phát triển 26%/năm năm 2011 tiếp tục phát triển với tốc độ 15% năm 2014 Đây hội để đối thủ lấn sân vào ngành thức ăn nhanh nói chung phân khúc pizza hut nói riêng Để giữ vững vị trí người khổng lồ dẫn đầu thị trường, pizza hut cần có chiến lược sáng tạo phá để dẫn xa đối thủ - Các đối thủ ngành *Domino’s Pizza: Là đối thủ lớn pizza hut kinh doanh bánh pizza Là chuỗi pizza lớn thứ hai Mỹ sau Pizza Hut Không giấu giếm tham vọng lật đổ thống trị Pizza Hut, Domino’s gần bắt đầu đẩy mạnh hoạt động mở rộng hệ thống Việt Nam Thêm vào đó, chiến lược giá thấp Domino’s tiếp tục thực thị trường Việt Nam, mà pizza chuỗi định giá thấp sản phẩm tương đương Pizza Hut từ 20.000-60.000 đồng/bánh tùy kích cỡ Sự cạnh tranh diễn gay cấn mà chuỗi pizza cam kết giao hàng tận nơi vòng 30 phút tặng bánh miễn phí đơn hàng giao trễ Thực đơn Domino’s ban đầu hạn chế bám sát Pizza Hut pizza hut tung sản phẩm Đơn cử sau Pizza Hut tung loại bánh pizza dày deep-dish, bánh đưa vào thực đơn Domino’s Domino’s ln cập nhật ăn giống Pizza Hut cho khách hàng GVHD: Dương Quế Nhu 33 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 34 - *Pizza Inn: + Quán phục vụ nhiều loại pizza như: supper supreme pizza, potato pizza, seafood pizza,… Ngồi có nhiều spaghetti salad + Mặc dù qn có khơng gian nhỏ nhờ cách trang trí tinh tế quán nên Pizza Inn trở nên sang trọng ưa chuộng + Tất nhân viên nơi mặc đồng phục trẻ trung, lịch sự, phong cách phục vụ tốt + Giá Pizza Inn hợp lý giá trung bình từ 50.000200.000VND/cái *Pizza Roma: + Có loại pizza như: pizza margarita, pizza hoa quả, pizza nhiệt đới, pizza napoletana, pizza mexicana,…và nhiều loại pizza khác + Quán Pizza Roma nằm mặt tiền CMT8 nơi bán ăn Quán có đủ loại Pizza mì ống với thức uống bổ dưỡng khác làm bạn hài lòng đến với quán + Quán phục vụ nhiệt tình, vệ sinh tốt + Giá hợp lý phù hợp với túi tiền người dân với giá trung bình từ 50.000 - 150.000VND/cái *Pizza Monaco: + Chuyên phục vụ loại bánh Pizza: Có thực đơn đa dạng phong phú với 77 ăn Ý Pháp Nhưng chủ yếu chuyên pizza Bánh nướng lò củi thiên nhiên, với nhiều loại như: Pizza hải sản, Pizza hoa quả, Pizza cua, patê có đến 23 loại bánh để bạn thoải mái chọn lựa.Ngồi cịn có mì Ý, hamburger, sandwich, đặt biệt nhiều salad loại soup ngon khác + Giá hợp lý từ 32.000 trở lên có dịch vụ giao hàng tận nơi 5.2.2 Áp lực cạnh tranh đối thủ tiềm Ngoài đối thủ Pizza Hut cịn có đối thủ tiềm khác như: - Các cửa hàng gà rán KFC, Lotteria Jollibee…gia nhập thị trường thức ăn nhanh TP.HCM từ sớm nhắc đến thức ăn nhanh gà rán lựa chọn hàng đầu Pizza ăn lạ so với phần đông người dân đặt biệt người lớn tuổi gà rán quen thuộc dễ ăn - Do đó, cửa hàng gà rán đối thủ đáng để Pizza Hut quan tâm nhiều GVHD: Dương Quế Nhu 34 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 35 - - Ngoài ra, số cửa hàng Đức Phát, Kinh Đơ có bán pizza nhỏ với giá mềm, khoảng 8.000 đến 12.000/1 Tuy nhiên bánh không chất lượng bánh Pizza Hut, hoàn tồn giá so với Pizza Hut 5.2.3 Áp lực từ sản phẩm thay thế: - Xu hướng sử dụng hàng hóa thay khách hàng: Có thể nhận thấy thị trường thức ăn nhanh sôi động năm trở lại vị thị trường phần hãng đánh thức Tuy nhiên Việt Nam nước nông nghiệp,lại có văn hóa ẩm thực phong phú đa dạng nguy từ nhóm sản phẩm có khả thay nhỏ hãng thức ăn nhanh Có thể kể đến nhiều loại sản phẩm như: cơm, bún, phở, bánh nóng, bánh cốm, mỳ quảng…đây ăn người Việt Nam ưa chuộng Bên cạnh cịn có nhiều ăn xuất miền có đặt trưng riêng miền bún, bánh xèo, lẩu…tất tạo nên ẩm thực đầy màu sắc Thị trường fast food Việt Nam sôi đà phát triển, tính chất cơng việc, kinh tế tẳng trưởng, thu nhập người dân cao, giới trung lưu ngày nhiều, người dân quen ngày ưa chuộng fast food Thị trường Việt Nam nơi thu hút nhiều ông trùm fastfood giới cho nên, khách hàng có nhiều lựa chọn, xu hướng sử dụng hàng hóa thay gà rán KFC, Jolibee, Lotteria, điều - Giá tương quan mặt hàng thay pizza Nhìn chung giá loại fastfood tương đương nhau, có nhiều lựa chọn giá cho khách hàng Riêng ngành kinh doanh pizza, Pizza Hut hướng tới chiến lược định vị sản phẩm với giá thành thấp mà chất lượng cao theo tiêu chí mong muốn khách hàng “ngon mà rẻ” Pizza hut có nhiều loại giá cho khách hàng lựa chọn phần ăn 19.000đ dành cho sinh viên phần lớn đáp ứng cho gia đình nhóm Có thể thấy áp lực từ sản phẩm thay sản phẩm thức ăn nhanh thực rõ ràng không nhỏ Để làm giảm áp lực từ nhóm Pizza Hut phải phát huy tiềm lực vựng mạnh thị trường Việt Nam GVHD: Dương Quế Nhu 35 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 36 - 5.2.4 Áp lực từ Khách hàng - Nhu cầu khách hàng ngày cao, không thiên chất lượng mùi vị, nguyên liệu, hình thức mà yêu cầu cao dịch vụ cung cấp Đặc biêt phải phù hợp với vị vùng miền đất nước Để tối ưu hóa dịch vụ bán hàng làm hài lịng khách hàng Pizza Hut phân khách hàng thành nhóm: - Khách hàng thuộc giới trẻ: + Tuổi từ 13 đến 25 + Năng động, thích đám đông, thường tụ họp quán ăn, quán nước để ăn uống trò chuyện + Phong cách sống đại + Thích thử điều lạ + Thích tiêu dùng thức ăn nhanh cửa hàng đại chịu chi trả cho ăn giá cao - Khách hàng thuộc gia đình trẻ: (2 hệ) + Độ tuổi: Ba mẹ: từ 28-40 tuổi, từ 5-12 tuổi + Thường ăn vào dịp cuối tuần + Thích ăn uống nơi có khơng khí gia đình + Thu nhập ổn định, quan tâm đến phát triển nhiều Ngoài ra, Biết khác biệt lý lựa chọn thức ăn nhanh thành phố lớn Việt Nam sau: - HCM: 36% trọng việc thời gian nhiều hơn, họ mong đợi không tốn nhiều thời gian để chờ đợi - Hà Nội: 46% trọng vị, lý chủ yếu thức ăn ngon, hợp vị - Đà Nẵng: 59% ý nhiều vấn đề hợp vệ sinh Pizza hut cải tiến sản phẩm mang hương vị đặc trung riêng vùng, đáp ứng yêu cầu vị khách hàng -Vị mặc cả: khách hàng so sánh sản phẩm loại nhiều nhà hàng để từ tạo áp lực giá nhà hàng Pizza Hut - Thông tin mà người mua có Pizza hut mặt hàng thức ăn lợi lĩnh vực lời quảng cáo khơng tốn phí từ việc truyền miệng GVHD: Dương Quế Nhu 36 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 37 - người thân quen Lời giới thiệu người trước thông tin đáng tin cậy tâm lý khách hàng Và điều tốt cho pizza hut để lơi kéo lượng khách hàng ủng hộ Người Việt Nam có câu “Tiếng lành đồn xa” cần pizza hut tập trung phục vụ tốt cho lượng khách hàng tại, khách hàng trung thành thi tự dưng tiếp đón thêm nhiều khách hàng nhờ PR miễn phí họ - Mức độ sẵn có hàng hóa thay Việt Nam đất nước có văn hóa ẩm thực đặc sắc phong phú đa dạng theo vùng miền Ngay người nước khó thưởng thức hết ăn đặc sản vùng miền nước, pizza loại bánh ngoại nhập, thương hiệu khuyến khích người ta dùng thử với tâm lý “dùng thử cho biết” Nếu có hội lựa chọn người Việt Nam thiên đặc sản vùng miền Trong ăn Việt Nam thường ăn dân gian, chúng có mặt khắp nơi: ngõ, vỉa hè, trung tâm thương mại, trường học … nơi tập trung người đông đúc Với mức độ sẵn có cao đặc biệt giá thành ăn Việt rẻ pizza nhiều Cho nên áp lực lớn pizza hut mà thương hiệu ngoại khác cần cân nhắc nhiều - Tính đặc trưng nhãn hiệu hàng hóa Về nhãn hiệu hàng hóa, pizza hut tạo cho thương hiệu, thương hiệu tiếng giới Đó đặc trưng riêng pizza hut giúp nhãn hàng phát triển mạnh mẽ Dịch vụ khách hàng yếu tố hàng đầu để định thành công doanh nghiệp Chỉ khách hàng hài lòng mong muốn tiếp tục sử dụng dịch vụ, sản phẩm mà cung cấp doanh nghiệp tồn phát triển thành công Khách hàng áp lực cạnh tranh ảnh hưởng trực tiếp tới tồn hoạt động sản xuất kinh doanh ngành Doanh nghiệp phải có mục tiêu phương pháp rõ ràng dịch vụ chăm sóc khách hàng Tại Việt Nam, sau gia nhập WTO năm 2006, doanh nghiệp nước đầu tư vào Việt Nam ngày nhiều đạt vị trí định thị trường Việt Trong bối cảnh đó, ERC Việt Nam phối hợp CIMIGO để thực khảo sát tình hình dịch vụ chăm sóc khách hàng cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam Theo kết khảo sát, có 78% khách hàng cho cơng ty nước ngồi có dịch vụ chăm sóc khách GVHD: Dương Quế Nhu 37 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 38 - hàng tốt doanh nghiệp Việt Nam Và pizza hut nằm số đó, theo khẳng định chiến lược mà pizza hut thực xoa dịu áp lực khách hàng Người tiêu dùng có vị cao q trình điều khiển cạnh tranh từ định mua hàng họ Nhà hàng Pizza Hut hạn chế áp lực xuất phát từ khách hàng cách định giá hợp lí cho loại bánh pizza đưa thơng tin xác sản phẩm đồng thời tạo khác biệt hóa sản phẩm đối thủ sản phẩm thay khác 5.2.5 Áp lực từ Nhà cung cấp Với bề dày kinh nghiệm lĩnh vực chế biến thực phẩm, đặc biệt ngành Gia cầm, bên cạnh quy trình sản xuất tiêu chuẩn quốc tế hệ thống trang thiết bị nhà xưởng đại, tiêu chuẩn đó, tháng 05 năm 2009, Unitek Enteprise Việt Nam thức tín nhiệm trở thành nhà sản xuất, cung cấp sản phẩm chế biến từ Gia cầm cho Hệ thống cửa hàng Pizza Hut Việt Nam toàn lãnh thổ Việt Nam Số lượng quy mô nhà cung cấp: Số lượng nhà cung cấp định đến áp lực cạnh tranh, quyền lực đàm phán họ ngành, doanh nghiệp Hiện nay, Việt Nam pizza hut hợp tác với Unitek Enteprise, nguyên liệu khác phải nhập từ nước gặp nhiều rào cản việc tìm kiếm thiết lập mạng lưới cung cấp sản phẩm đầu vào đạt tiêu chuẩn cho cửa hàng Thông tin nhà cung cấp: Unitek Enteprise tập đoàn chuyên lĩnh vực giết mổ chế biến sản phẩm gia cầm Úc Với gần 20 năm kinh nghiệm ngành, Unitek Enteprise luôn nâng cao tiêu chuẩn quy trình sản xuất chế biến gia cầm nhằm mang đến sản phẩm chất lượng cao, phục vụ tốt Ngoài pizza hut, Unitek Enteprise nhà cung cấp nguyên liệu cho thương hiệu tiếng KFC, Lotteria, Jolibee, Domino’s pizza, Co.op mark, Big C, Metro… Unitek Enteprise cơng ty có tiếng nhiều đối tác lớn tin tưởng với chất lượng sản phẩm tốt Đây điều giúp khách hàng khác Unitek Enteprise, đối thủ tiềm ẩn pizza hut biết tìm đến hợp tác với cơng ty Những điều tạo nên quyền lực đàm phán cho nhà cung cấp, tạo thêm áp lực cạnh tranh, ảnh hưởng tới toàn hoạt động sản xuất kinh doanh ngành GVHD: Dương Quế Nhu 38 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 39 - TÀI LIỆU THAM KHẢO http://www.pizzahut.vn/ http://www.pizzahut.com/ http://www.thesaigontimes.vn/Home/doanhnghiep/chuyenlaman/100506/ http://www.brandsvietnam.com/2639-Fast-food-Tang-nhiet-tu-tam-chanMcDonalds http://kinhdoanh.vnexpress.net/tin-tuc/quoc-te/thanh-cong-nho-bam-duoi-doithu-2733405.html http://marketingbox.vn/Mo-hinh-5-ap-luc-canh-tranh-cua-Michael-Porter.html http://nhuongquyenvietnam.com/news/newsexdetails/5307/xu-huong-nhuongquyen-thuong-mai-2013.htm http://cafebiz.vn/cau-chuyen-kinh-doanh/cao-trao-cuoc-chien-banh-pizza20130311025036405ca47.chn GVHD: Dương Quế Nhu 39 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 40 - MỤC LỤC Trang CHƯƠNG I GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ PIZZA HUT 1.1 Pizza Hut 1.2 Pizza Hut Việt Nam CHƯƠNG II CÁC CHI NHÁNH - TRỤ SỞ CỦA PIZZA HUT .6 CHƯƠNG III CÁCH THỨC TỔ CHỨC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA PIZZA HUT .8 3.1 Một số yếu tố môi trường giới .8 3.1.1 Tình hình kinh tế, tài 3.1.2 Chính trị, pháp luật .9 3.1.3 Văn hóa, xã hội 10 3.1.4 Khoa học, công nghệ 12 3.2 Cách thức tổ chức kinh doanh quốc tế 12 3.2.1 Nhượng quyền thương mại .12 3.2.2 Đặc điểm công ty đa quốc gia 14 CHƯƠNG IV CÁC CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA PIZZA HUT .17 4.1 Thị trường mục tiêu .17 4.2 Chiến lược định vị: 17 4.3 Chiến lược sản phẩm 18 4.3.1 Các cấp độ sản phẩm: 18 4.3.2 Phân loại sản phẩm: 18 4.3.3 Nhãn hiệu sản phẩm: 18 4.3.4 Thiết kế bao bì sản phẩm: 19 4.3.5 Các giai đọan phát triển sản phẩm 19 4.3.6 Chu kì sống sản phẩm 22 4.3.7 Chiến lược sản phẩm 22 4.4 Chiến lược giá 27 4.4.1 Phương pháp định giá 27 4.4.2 Chiến lược thay đổi giá 27 GVHD: Dương Quế Nhu 40 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 41 - 4.5 Chiến lược phân phối .27 4.5.1 Cấu trúc kênh phân phối 28 4.5.2 Chính sách phân phối điển hình 29 4.6 Chiến lược xúc tiến 29 4.6.1 Quảng cáo 29 4.6.2 Khuyến Mại 30 4.6.3 Marketing trực tiếp: 30 4.6.4 Bán hàng trực tiếp: 31 4.6.5 Tổ chức kiện, tài trợ chương trình 31 CHƯƠNG V PHÂN TÍCH LỢI THẾ KINH DOANH CỦA PIZZA HUT TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 32 5.1 Lợi cạnh tranh Pizza Hut với đối thủ 32 5.1.1 Khác biệt sản phẩm .32 5.1.2 Khác biệt dịch vụ 32 5.1.3 Khác biệt hình ảnh 32 5.1.4 Ngoài điểm khác biệt Pizza Hut cịn có lợi 32 5.2 Phân tích lợi kinh doanh Việt Nam mơ hình áp lực cạnh tranh Michael Porter 33 5.2.1 Áp lực cạnh tranh ngành .33 5.2.2 Áp lực cạnh tranh đối thủ tiềm 34 5.2.3 Áp lực từ sản phẩm thay thế: 35 5.2.4 Áp lực từ Khách hàng 36 5.2.5 Áp lực từ Nhà cung cấp .38 TÀI LIỆU THAM KHẢO GVHD: Dương Quế Nhu 41 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản ... Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -8- CHƯƠNG III CÁCH THỨC TỔ CHỨC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA PIZZA HUT 3.1 Một số yếu tố môi trường giới 3.1.1 Tình hình kinh tế, tài Sau năm vật.. .Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut -1- CHƯƠNG I GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ PIZZA HUT 1.1 Pizza Hut Pizza Hut, có trụ sở Dallas, Texas, chuỗi nhà hàng pizza lớn giới, tiếng pizza dày, pizza. .. Nhu 16 SVTH: Lớp ĐH-KTQT-K3 ĐH Võ Trường Toản Chiến lược kinh doanh quốc tế Pizza Hut - 17 - CHƯƠNG IV CÁC CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA PIZZA HUT 4.1 Thị trường mục tiêu Khách hàng mục tiêu: