KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM Ở XƯỞNG TẠO PHÔI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN SÀI GÒN

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA LÂM NGHIỆP BÙI THỊ TƯỜNG VY KHẢO SÁT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM Ở XƯỞNG TẠO PHÔI TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN SÀI GỊN LUẬN VĂN CUỐI KHÓA KỸ SƯ CHUYÊN NGHÀNH CHẾ BIẾN LÂM SẢN Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 08 / 2007 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA LÂM NGHIỆP  KHẢO SÁT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM Ở XƯỞNG TẠO PHÔI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN SÀI GỊN GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN : HỒNG VĂN HÒA SINH VIÊN THỰC HIỆN : BÙI THỊ TƯỜNG VY Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 08 / 2007 LỜI CẢM ƠN  Để có kiến thức ngày hôm nay, nắm giải pháp kỹ thuật ngành chế biến gỗ hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô khoa lâm nghiệp trường Đại học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh tận tình truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu suốt thời gian học tập trường Đặc biệt cảm ơn thầy Hồng Văn Hòa tận tình hướng dẫn tơi từ việc tìm đề tài đến việc hồn thành đề tài Chân thành cảm ơn Ban giám đốc Cơng ty Cổ Phần Phát Triển Sài Gòn anh chị phòng ban tạo điều kiện cho tơi hồn thành đề tài Cảm ơn gia đình,bạn bè, người thân động viên, chia sẻ suốt q trình học tập hồn thành tốt đề tài Nông Lâm 25 – 06 - 2007 Bùi Thị Tường vy TÓM TẮT Đề tài “Khảo sát quy trình cơng nghệ sản xuất số sản phẩm xưởng tạo phôi Công ty Cổ Phần Phát Triển Sài Gòn ” tiến hành từ ngày 10 / 03 / 2007 đến ngày 10 / 05 / 2007 Đề tài thực cách quan sát, theo dõi trình sản xuất, thu thập số liệu qua thực tế từ nguồn nhà máy cung cấp, tiến hành đo đếm kích thước chi tiết từ xử lý số liệu phương pháp Excel, thống kê cơng thức tốn học Đề tài nêu quy trình cơng nghệ sản xuất bàn, ghế, tủ Đồng thời phân tích, đánh giá ưu nhược điểm hoạt động nhà máy đặc biệt ưu nhược điểm khâu cơng nghệ từ đưa biện pháp đề xuất nhằm nâng cao hiệu sản xuất Bên cạnh đề tài tính tỷ lệ lợi dụng gỗ tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn gia công nhà máy Kết thể sau: Tỷ lệ lợi dụng gỗ xưởng tạo phôi  Bàn Round Table : P Table = 58.82%  Ghế Dining Chair : P Chair = 57.25%  Tủ Entertainment Unit : P Unit = 56.67% Tỷ lệ khuyết tật qua công đoạn  Bàn Round Table : K Table = 14.8%  Ghế Dining Chair : K Chair = 11%  Tủ Entertainment Unit : K Unit = 11.25% Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp SUMMARY The subject “Investigate the products at preliminary workshop in Sai Gon Development Corperation” was started from 10 / 03 / 2007 to 10 / 05 / 2007 The theme used many methods such as observing producing process, collecting data from factory or practice, measuring demensions of Bedroom’s details which are analysed by formulas, Excel, statistics The theme presents the technology process clearly In addition, it analysed strong points and weak points that gaves solusions to increase efficiency Beside, the theme mentioned the rate of using timberand the rate of discarded thing on process at factory That is the result: The rate of using timber  Round Table : 58.82%  Dining Chair : 57.25%  Entertainment Unit : 56.67% The rate of flaw thing  Round Table : 14.8%  Dining Chair : 11%  Entertainment Unit : 11.25% Trang Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Ngay từ xa xưa, gỗ sử dụng đa dạng đời sống hàng ngày : xây dựng nhà cửa, cầu cống, trang trí nhà cửa, Qua thời gian, xã hội ngày phát triển, có nhiều vật liệu thay gỗ như: nhôm, sắt, nhựa, plastic,… Nhưng với xu hướng ngày người muốn gần gũi với thiên nhiên thân thiện với môi trường nên sản phẩm gỗ ngày ưa chuộng sử dụng rộng rãi sống : làm sàn nhà, cầu thang, cửa lại, cửa sổ, trần nhà, bàn, ghế, giường, tủ,…, công cụ, vật dụng, chi tiết máy, mặt hàng mĩ nghệ trang trí nội thất,… Tuy nhiên, trước thực trạng nguồn nguyên liệu gỗ ngày cạn kiệt mà nhu cầu sử dụng gỗ ngày tăng, cộng với trang thiết bị, dây chuyền sản xuất trình độ chun mơn chưa nâng cao để sản xuất nhiều sản phẩm khác dây chuyền sản xuất dẫn đến nhiều bất cập trình sản xuất Bên cạnh việc quản lý chất lượng sản phẩm qua công đoạn gia công chưa trọng thực cách triệt để, điều góp phần vào việc tăng tỷ lệ phế phẩm, lãng phí nguyên vật liệu, chất lượng sản phẩm khơng đạt theo u cầu Vì để tiết kiệm nguyên vật liệu sản xuất đầu tư máy móc thiết bị đại, nâng cao tay nghề cơng nhân việc hồn thiện quy trình sản xuất giải pháp thích hợp, để sản phẩm sản xuất phù hợp yêu cầu lại sử dụng lượng nguyên vật liệu hợp lý Tuy nhiên, sản xuất việc xây dựng vận dụng quy trình sản xuất nhiều bất cập làm ảnh hưởng đến trình sản xuất, làm giảm tỷ lệ lợi dụng gỗ, tăng phế phẩm, giảm suất,… làm cho giá thành sản phẩm cao, chất lượng sản phẩm không đáp ứng yêu cầu Trang Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp thị trường Từ ảnh hưởng đến khả cạnh tranh thị trường với cơng ty khác Với khó khăn trên, giúp đỡ thầy Hoàng Văn Hoà thầy cô khoa Lâm Nghiệp cho phép Ban Giám Đốc Công ty Cổ Phần Phát Triển Sài Gòn, chúng tơi tiến hành thực đề tài “ Khảo sát quy trình cơng nghệ sản xuất số sản phẩm xưởng tạo phôi Công ty Cổ Phần Phát Triển Sài Gòn” Trang Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề : Xã hội ngày phát triển, nhu cầu người ngày cao nên chất lượng sản phẩm mộc đòi hỏi phải nâng cao để đáp ứng yêu cầu người sử dụng Xu hướng người tiêu dùng hàng hố có chất lượng cao giá phải rẻ Trong tài nguyên gỗ ngày khan hiếm, giá ngày tăng cao Do phải nâng cao khả tiết kiệm nguyên liệu nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua việc bố trí dây chuyền cơng nghệ hợp lý, tối ưu hố quy trình sản xuất để tạo nên sản phẩm đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng, xu cạnh tranh thị trường Trong xưởng tạo phơi có vai trò định tỷ lệ lợi dụng gỗ cho tồn xí nghiệp Qua đó, đánh giá trình độ khả ứng dụng khoa học kỹ thật vào sản xuất Bên cạnh đó, cơng tác quản lý chất lượng ngành chế biến gỗ quan tâm, cải tiến nhiều cách : đầu tư máy móc đại, lập tổ KCS (QC), sử dụng mẫu chuẩn , …nhằm nâng cao chất luợng sản phẩm, tăng suất giảm hao phí ngun liệu, phế phẩm Song, quy trình sản xuất nhiều tồn tại, hạn chế định nguyên nhân chủ quan khách quan, làm cho hiệu kinh tế thấp, chất lượng sản phẩm giảm, phế phẩm tăng dẫn đến chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tăng Trên sở chúng tơi tiến hành theo dõi, khảo sát quy trình sản xuất bàn Round Table, ghế Dining Chair, tủ Entertainment Unit xưởng tạo phơi xí Trang Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp nghiệp gỗ Sài Gòn nhằm khắc phục nhược điểm trình sản xuất có Hiện nay, để sản xuất mặt hàng bàn, ghế Cơng ty Phát triền Sài Gòn sử dụng nguyên liệu gỗ Sồi Trắng (ở Bắc Mỹ, châu Âu), mặt hàng tủ nguyên liệu gỗ Walnut Cao su 1.2 Mục đích mục tiêu nghiên cứu : 1.2.1 Mục đích nghiên cứu : Việc tiến hành khảo sát dây chuyền sản xuất nhằm tìm ưu, khuyết điểm bất hợp lý giúp cơng ty đánh giá tồn diện dây chuyền cơng nghệ sản xuất, góp phần nâng cao lực sản xuất, tiết kiệm nguyên vật liệu điều chỉnh dây chuyền công nghệ phù hợp với nhu cầu ngày đa dạng công ty 1.2.2 Mục tiêu nghiên cứu : Ghi nhận bước cơng nghệ quy trình sản xuất Phân tích tính đồng bất hợp lý công đoạn sản xuất từ đề xuất biện pháp cải thiện để làm hồn thiện quy trình sản xuất 1.3 Giới hạn đề tài : Đề tài nghiên cứu xưởng tạo phôi Công ty Cổ Phần Phát Triển Sài Gòn Trang Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp Chương II TỔNG QUAN 2.1 2.1.1 VÀI NÉT VỀ XÍ NGHIỆP : Giới thiệu khái quát công ty :  Tên giao dịch : Công Ty Cổ Phần Phát Triển Sài Gòn  Tên đối ngoại : Saigon Development Corporation  Tên viết tắt : SDC  Địa :  Trụ sở : o Vị trí nhà máy : ấp Long Sơn, phường Long Bình ,Quận 9, Tp.HCM o Điện thoại: 7325363 - 7325374  Văn phòng liên lạc : o Số 143/7D Ung Văn Khiêm, phường 25 ,Quận Bình Thạnh Tp.HCM o Điện thoại :088.992280 o Fax: 088.7325364  Diện tích nhà xưởng : 7000 m2  Ngành nghề kinh doanh :  Sản xuất xi măng, bột đá, bột khoáng, vật liệu xây dựng , vật liệu kết dính khác  Xây dựng cơng trình cơng nghiệp, dân dụng, kết cấu hạ tầng, san lắp mặt Trang Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp Bảng 4.12 : Bảng nguyên liệu định mức cho sản phẩm tủ Entertainment Unit 1400(W) x 480(D) x 500(H) mm STT TÊN CHI TIẾT QUY CÁCH TINH(mm) Dày Rộng II III 10 IV 16 Đố dọc Mặt tủ KHUNG HÔNG Chân tủ KHUNG TỦ Đố đứng trước Đố đứng sau Đố bắt hk Đố bắt hk HỘC KÉO Đố gỗ ghép hk SL/ 1SP NGUYÊN LIỆU/1SP (mm3) NGUYÊN LIỆU/1SP ĐỊNH MỨC (mm3) Dài 30 30 100 480 400 1200 0.0024 0.01728 0.00432 0.0311 40 100 500 0.008 0.0136 40 20 40 20 19 18 Tổng 40 40 40 40 260 30 260 222 415 400 574 574 1 2 0.00042 0.00018 0.00066 0.00064 0.00071 0.0003 0.00113 0.00109 0.00062 0.0302 0.00105 0.0533 Tỷ lệ lơị dụng gỗ : Kunit = 0.0302 = 56.67 % 0.0533 Các phần phế liệu q trình gia cơng sản phẩm đưa qua khâu ghép Finger để ghép tận dụng Sau đưa qua khâu ghép sử dụng cho việc gia công sản phẩm khác SƠ ĐỒ BỐ TRÍ CƠNG NGHỆ HIỆN TẠI Ở XƯỞNG TẠO PHƠI CỦA XÍ NGHỊÊP Sơ đồ bố trí mặt cơng nghệ máy móc, thiết bị xưởng tạo phơi (xem phần phụ lục) NĂNG SUẤT THỰC TẾ Ở CÁC KHÂU CÔNG NGHỆ TRONG GIỜ Trang 49 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp Qua trình khảo sát thực tế xí nghiệp, phương pháp đo đếm cụ thể ta có suất thực tế khâu sau : Khâu rong cắt : 1.0727 m3/h Khâu bào mặt : 1.0004 m3/h Khâu cắt ngắn : 0.7835 m3/h Khâu ghép Finger : 0.0992 m3/h Khâu ghép : 0.2462 m3/h Khâu bào mặt : 0.7563 m3/h Bảng suất thực tế khâu (xem phần phụ lục bảng 4.6 đến 4.11) Qua bảng suất ta thấy khâu cắt ngắn không đáp ứng nhu cầu cho khâu ảnh hưởng đến suất chung xưởng Nguyên nhân khâu công nhân trẻ chưa có kinh nghịêm, thao tác chậm.Thực tế máy cắt ngắn chưa hoạt động hết công suất Đề nghị nên tăng cường suất hoạt động cho khâu cắt ngắn để đáp ứng nhu cầu cho khâu Cần tăng cường đào tạo lực cho công nhân khâu Trang 50 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp Chương V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua trình khảo sát xưởng tạo phơi xí nghiệp gỗ thuộc Cơng ty Cổ Phần Phát Triển Sài Gòn, nhìn trình sản xuất bàn, ghế, tủ bước hoàn thiện, sản phẩm khách hàng đánh giá cao mẫu mã chất lượng Điều nhờ xí nghiệp tn thủ chặt chẽ yêu cầu chất lượng phía khách hàng  Tỷ lệ khuyết tật :  Sản phẩm bàn Round Table : Ptable = 14.8 %  Sản phẩm ghế Dining Chair : Pchair = 11 %  Sản phẩm tủ Entertainment Unit: Punit = 11.25 %  Tỷ lệ lợi dụng gỗ tương đối :  Sản phẩm bàn Round Table : Ktable = 58.82 %  Sản phẩm ghế Dining Chair : Kchair = 57.25 %  Sản phẩm tủ Entertainment Unit : Kunit = 56.67 % Ngồi có phần phế liệu lại q trình gia cơng sản phẩm tận dụng để ghép Finger Thời gian giao hàng hẹn nên giữ chữ tín với khách hàng Đây điều kiện quan trọng để tạo thương hiệu có chỗ đứng thị trường Mặt bố trí xưởng tạo phơi hợp lý, thơng thống, thuận lợi cho q trình sản xuất, máy móc thiết bị hoạt động tốt, khơng có cố, trục trặc lớn trình sản xuất bố trí hợp lý, phù hợp với mặt hàng gia công Trang 51 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp Xưởng tổ chức, phân công, phân cấp sản xuất quy củ bắt đầu vào nề nếp Các phận, khâu phối hợp hoạt động nhịp nhàng, ăn ý Tuy nhiên tiến độ sản xuất chậm suất thấp, tỷ lệ phế phẩm cao Gia cơng nhiều khuyết tật phải sửa chữa thời gian Đồng thời q trình sản xuất xí nghiệp vướng vấp nhiều việc kiểm sốt độ ẩm phơi liệu tổ QC có hai máy đo độ ẩm mà cũ không đủ đáp ứng yêu cầu kiểm tra độ ẩm khâu sản xuất ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất chung dây chuyền Trình độ tay nghề cơng nhân số khâu chưa cao, ý thức trách nhiệm chưa tốt (do xí nghiệp đưa vào hoạt động từ tháng 8/2006 ) gây nhiều lãng phí, khuyết tật khâu cắt ngắn, ghép Một số khâu bố trí nhân lực chưa phù hợp với nội dung nhiệm vụ cơng việc, ví dụ khâu cắt ngắn có tới cơng nhân bố trí máy cần công nhân đủ,… Mặc khác dây chuyền cơng nghệ chưa thật hồn chỉnh, bố trí máy móc chưa hợp lý , cơng nhân chưa quen với cơng việc Do qua q trình khảo sát thực tế nhà máy, nhận thấy tồn bất cập chưa giải 5.1.1 Cơng tác b trí m t b ng, máy móc, thi t b : Đường vận chuyển phơi liệu chồng chéo gây cản trở sản xuất, nhiều thời gian làm giảm suất 5.1.2 Công tác tổ chức sản xuất : Bên cạnh phần lớn đạt vướn mắt nhỏ cần sớm giải để sản xuất tốt hơn, :  Nguyên liệu sản xuất chưa chủ động, tích trữ ngun liệu đầu vào có chất lượng khơng đảm bảo có khuyết tật : mốc, mắt, mục ải, nứt tét, gỗ có màu vàng, độ ẩm chưa đạt,… dẫn đến giảm tỷ lệ lợi dụng gỗ, ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất chung toàn xưởng  Đa phần cơng nhân nhà máy trẻ chưa có kinh nghiệm nhiều nghề, thái độ làm việc chưa tốt Một số khâu đòi hỏi người công nhân Trang 52 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp có tay nghề cao lại bố trí cơng nhân trẻ, chưa có nhiều kinh nghiệm đảm nhận, khâu cắt ngắn,…  Lực lượng QC mỏng, thiếu lực lượng QC khâu quan trọng, định chất lượng sản phẩm, suất xưởng tạo phôi khâu ghép tấm, khâu bào,…  Nhà máy chưa có nơi nghỉ ngơi hợp lợp lý cho cán bộ, công nhân viên giải lao trưa nghỉ lại, xưởng sản xuất  Cơng nhân chưa có ý thức việc sử dụng dụng cụ bảo hộ lao động  Nguyên liệu gỗ để bừa bãi không quy định, để phôi lộn xộn, phơi chồng chéo gây khó khăn cho người cơng nhân q trình thao tác gây ảnh hưởng đến suất tiến độ chung xưởng  Kiểm tra, xử lý khuyết tật chưa thường xuyên cụ thể nên dẫn đến việc gây khuyết tật : gia công không quy cách, xơ tước bề mặt, vát cạnh lượn sóng,… Nguyên nhân gây khuyết tật chủ yếu tay nghề công nhân, ý thức trách nhiệm, độ ẩm gỗ cao, đẩy gỗ khơng quy định, cắt sót khuyết tật gỗ(mắt, mục, nứt,…) nguyên nhân máy móc, thiết bị …  Sản phẩm xí nghiệp phải sửa chữa nhiều lần dẫn đến tiến độ sản xuất bị chậm lại Trang 53 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp  Trong trình ghép Finger hay Laminate lượng keo nhiều làm cho lượng keo dư tràn lên bề mặt sau ghép, làm xấu bề mặt phải cạo keo Vì ảnh hưởng đến khâu công nghệ tiếp theo, làm giảm suất chung cho toàn xưởng 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Công tác tổ chức quản lý sản xuất :  Xí nghiệp cần quan tâm nghiên cứu, tìm nguồn đặt hàng nhiều để đa dạng hố sản phẩm từ tạo điều kiện cho việc nâng cao tỷ lệ lợi dụng gỗ để tạo chỗ đứng vững thị trường (vì xí nghiệp thành lập chưa lâu)  Xí nghiệp cần có biện pháp chủ động nguồn nguyên liệu, đảm bảo nguồn nguyên liệu dự trữ cho sản xuất, tránh bị động sản xuất giữ chữ tín cho khách hàng  Bộ phận thu mua nguyên liệu cần lựa chọn để mua nguyên liệu đạt yêu cầu sản xuất, tránh ảnh hưởng đến suất chất lượng sản phẩm tiến độ sản xuất  Tăng cường kiểm tra độ ẩm ngun liệu đầu vào, khơng đạt khơng nên đưa vào sản xuất để tránh ảnh hưởng đến khâu công nghệ  Tăng cường sử dụng loại ván nhân tạo ván P/P, MDF, ván dán, … để sản xuất hàng mộc trang trí nội thất Như phù hợp với xu phát triển hàng mộc nay, có nguồn nguyên liệu dồi dào, rẻ góp phần hạ thấp giá thành sản phẩm  Xí nghiệp cần có đợt tổ chức học tập nâng cao tay nghề cho cơng nhân, phát sổ tay cẩm nang sản xuất với nội dung ngắn gọn, bổ ích phù hợp với khâu để cơng nhân đọc tham khảo, để áp dụng vào thực tế sản xuất Thường xuyên tổ chức thi tay nghề khen thưởng để khuyến khích cơng nhân làm việc có trách nhiệm, hiệu đánh giá mức độ tay nghề công nhân Trang 54 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp  Đội ngũ QC q mỏng, có người quy trình sản xuất ttrong tập trung hết người công đoạn trang sức, người cơng đoạn giao nhận có người cơng đoọan kiểm tra độ ẩm Còn cơng đoạn quan trọng mà dễ gây khuyết tật công đoạn tạo phôi công đoạn tạo dáng lại khơng có QC chun trách kiểm tra, giám sát để sớm chặn đứng hạn chế khuyết tật phát sinh Do đó, chúng tơi đề nghị tăng cường thêm lực lượng QC  Xí nghệp cần trang bị dụng cụ bảo hộ định kỳ cho công nhân : trang, kính bảo hộ, tai nghe chống ồn, bao tay cho công nhân phụ, bốc xếp phải kiểm tra thường xuyên, xử lý kỷ luật cá nhân, tổ nhóm khơng thực tốt cơng tác bảo hộ, vệ sinh an tồn lao động Vì q trình khảo sát chúng tơi nhận thấy phần lớn cơng nhân xí nghiệp khơng mang trang kể quản đốc khách tham quan  Xưởng tạo phơi nên bố trí ngun liệu, phế phẩm nơi quy định Nếu phế phẩm khơng cón tận dụng nên để vào chỗ, để thuận tiện cho người công nhân làm việc đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho tổ trưởng kiểm tra nguyên liệu dễ dàng, để hạn chế phế phẩm nấm mốc công tác động môi trường bên làm giảm độ bền nguyên liệu trước đưa vào sản xuất  Cán quản lý phải tăng cường công tác kiểm tra giám sát dây chuyền sản xuất, theo dõi tiến trình sản xuất… có hạn chế sinh phế phẩm khuyết tật, nâng cao suất, nhịp nhàng tronng sản xuất khâu, sử dụng tốt máy móc tận dụng tiết kiệm nguyên vật liệu  Xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng cho máy xử lý khuyết tật kịp thời công đoạn nhằm nâng cao tỷ lệ lợi dụng gỗ đáp ứng yêu cầu khách hàng  Cơng tác phòng cháy, chữa cháy chúng tơi thấy chưa trọng lắm, cần trang bị thêm nhiều bình chữa cháy khu vực nhà xưởng Trang 55 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp 5.2.2 Biện pháp kỹ thuật :  Cần có phận đồng hồ để theo dõi, kiểm tra lực ép lên phôi, đảm bảo lực ép phân bố  Phải loại bỏ kịp thời chi tiết không đảm bảo khâu để tránh lãng phí lao động máy móc, tiền nâng cao suất lao động  Tráng keo với lượng vừa đủ, khơng nên tráng q nhiều, tránh lãng phí Mặc khác keo nhiều ghép keo tràng lên bề mặt gây thẩm mỹ tốn thời gian cạo keo để khắc phục  Không cần tráng keo hai ngồi khơng nên lật hết phơi phía tiết kiệm sức lao động lượng keo tráng Trang 56 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Phạm Ngọc Nam (2006) – Công nghệ sản xuất ván nhân tạo, giáo trình Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Phạm Ngọc Nam – Nguyễn Thị Ánh Nguyệt (2005), Khoa học gỗ, Nxb Nông Nghiệp Hoàng Xuân Niên – Nguyên lý chi tiết máy , giáo trình Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Bùi Viết Hải – Thống kê tốn học, giáo trình Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Trần Ngọc Thiệp – Võ Thành Minh – Đặng Đình Bơi (1992), “Cơng nghệ xẻ - mộc”, Trường Đại học Lâm Nghiệp Hoàng Thị Thanh Hương (2006), “Nguyên lý thiết kế sản phẩm mộc”, Trường Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh Phạm Cơng Tuấn (2005) - Khảo sát quy trình sản xuất cửa đơn Jasper 36 xí nghiệp Navifico, luận văn tốt nghiệp kỹ sư Chế biến lâm sản, Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Tơ Duy Vân Anh (2005) - Khảo sát quy trình tạo phơi sản xuất đồ mộc giả cổ từ gỗ Thông qua sử dụng xưởng chế biến gỗ Duy Anh, luận văn tốt nghiệp kỹ sư Chế biến lâm sản, Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh, Việt Nam “http: // www.Google.com.vn.” Trang 57 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp MỤC LỤC Trang Lời cảm tạ i Mục lục ii Danh sách bảng vi Danh sách hình vii LỜI MỞ ĐẦU i Ch ơng I : MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề : 1.2 Mục đích mục tiêu nghiên cứu : 1.2.1 Mục đích nghiên cứu : 1.2.2 Mục tiêu nghiên cứu : 1.3 Giới hạn đề tài : Ch ơng II : TỔNG QUAN 2.1 VÀI NÉT VỀ XÍ NGHIỆP 2.1.1 Giới thiệu khái quát công ty 2.1.2 Công tác tổ chức quản lý công ty : 2.1.2.1 Cơ cấu tổ chức công ty 2.1.2.1.1 Sơ đồ tổ chức : 2.1.2.1.2 Nhân : 2.1.2.2 Cơ cấu tổ chức xí nghiệp gỗ 2.1.2.2.1 Sơ đồ tổ chức : 2.1.2.2.2 Nhân : 2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TẠI XÍ NGHIỆP GỖ 2.2.1 Nguyên liệu 2.2.2 Sản phẩm Trang 58 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp 2.2.3 Máy móc thiết bị : 10 2.3 CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA Q TRÌNH TẠO PHƠI : 13 2.3.1 Khái niệm pha phôi : 13 2.3.2 Các phương pháp pha phôi từ gỗ xẻ : 13 2.3.2.1 Phương pháp thứ : 13 2.3.2.2 Phương pháp thứ hai : 13 2.3.2.3 Phương pháp thứ ba : 13 2.3.2.4 Phương pháp thứ tư : 14 2.3.2.5 Phương pháp cá biệt : 14 2.3.3 Các khuyết tật thường gặp pha phôi : 14 Ch ơng III : NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 3.1 Nội dung nghiên cứu : 15 3.2 Phương pháp nghiên cứu : 15 Ch ơng IV : KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 17 4.1 PHÂN TÍCH KẾT CẤU SẢN PHẨM 17 4.1.1 Đặc điểm, hình dáng 17 4.1.2 Các dạng liên kết sản phẩm 22 4.1.2.1 Round Table 22 4.1.2.2 Dining Chair 22 4.1.2.3 Entertainment Unit 22 4.2 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT 24 4.3.1 Sơ đồ dây chuyền công nghệ 24 4.3.2 Sơ đồ dây chuyền công nghệ chung cho xưởng tạo phôi 25 4.3 CÔNG NGHỆ GIA CÔNG TRÊN CÁC MÁY MĨC THIẾT BỊ Ở XƯỞNG TẠO PHƠI : 25 4.3.1 Công nghệ khâu xẻ dọc : 25 4.3.2 Công nghệ khâu bào mặt : 27 4.3.3 Công nghệ khâu cắt ngắn : 28 4.3.4 Công nghệ khâu ghép phôi : 29 Trang 59 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp 4.3.5 Công nghệ khâu bào mặt : 33 4.3.6 Công nghệ khâu cưa lọng : 34 4.3.7 Các yếu tố ảnh hưởng đến bám dính q trình ghép phơi 35 4.4.7.1 Ảnh hưởng chủng loại gỗ ghép : 35 4.4.7.2 Ảnh hưởng độ ẩm gỗ ghép : 35 4.4.7.3 Ảnh hưởng chất lượng bề mặt gỗ dán : 35 4.4.7.4 Ảnh hưởng yếu công nghệ đến chất lượng ván ghép : 35 4.4.7.5 Ảnh hưởng keo dán : 35 4.4.7.6 Ảnh hưởng nồng độ keo : 36 4.4.7.7 Ảnh hưởng độ nhớt keo : 36 4.4.7.8 Ảnh hưởng lượng keo tráng : 36 4.4.7.9 Ảnh hưởng thông số chế độ ép : 36 4.4 CÁC YÊU CẦU VỀ NGUYÊN LIỆU ĐỐI VỚI CÁC MẶT HÀNG SẢN XUẤT 37 4.5.1 Đối với bàn Round Table Range hàng Montana 37 4.5.1.1 Nguyên liệu chấp nhận : 37 4.5.1.2 Nguyên liệu không chấp nhận : 38 4.5.2 Đối với ghế Dining Chair Range hàng Montana 38 4.5.2.1 Nguyên liệu chấp nhận : 38 4.5.2.2 Nguyên liệu không chấp nhận : 38 4.5.3 Đối với tủ Entertaiment Unit Range hàng Skyline 39 4.5.3.1 Nguyên liệu chấp nhận : 39 4.5.3.2 Nguyên liệu không chấp nhận : 39 4.6 CÁC KHUYẾT TẬT THƯỜNG THẤY QUA CÁC CÔNG ĐOẠN GIA CÔNG Ở XƯỞNG TẠO PHÔI : 39 4.7 XÁC ĐỊNH TỶ LỆ KHUYẾT TẬT QUA CÁC CÔNG ĐOẠN GIA CÔNG 40 4.8 TỶ LỆ LỢI DỤNG GỖ QUA CÁC SẢN PHẨM 46 Trang 60 Luận văn tốt nghiệp 4.9 Khoa lâm nghiệp SƠ ĐỒ BỐ TRÍ CƠNG NGHỆ HIỆN TẠI Ở XƯỞNG TẠO PHƠI CỦA XÍ NGHỊÊP 49 4.10 NĂNG SUẤT THỰC TẾ Ở CÁC KHÂU CÔNG NGHỆ TRONG GIỜ49 Ch ơng V : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 51 5.1 KẾT LUẬN 51 5.1.1 Cơng tác bố trí mặt bằng, máy móc, thiết bị : 52 5.1.2 Công tác tổ chức sản xuất : 52 5.2 KIẾN NGHỊ 54 5.2.1 Công tác tổ chức quản lý sản xuất : 54 5.2.2 Biện pháp kỹ thuật : 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 Trang 61 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 : Bảng liệt kê máy móc thiết bị có xí nghiệp 10 Bảng 4.1 : Bảng thống kê chi tiết sản phẩm bàn Round Table 18 Bảng 4.2 : Bảng thống kê chi tiết sản phẩm ghế Dining Chair 20 Bảng 4.3 : Bảng thống kê chi tiết sản phẩm tủ Entertaiment Unit 21 Bảng 4.4 : Tỷ lệ khuyết tật qua công đoạn xưởng tạo phôi cho sản phẩm Round Table 40 Bảng 4.5 : Tỷ lệ khuyết tật qua công đoạn xưởng tạo phôi cho sản phẩm Dining Chair 41 Bảng 4.6 : Tỷ lệ khuyết tật qua công đoạn xưởng tạo phôi cho sản phẩm Entertainment Unit 42 Bảng 4.7 : Kiểm tra kết tính tốn tỷ lệ khuyết tật qua công đoạn tạo phôi Round Table 44 Bảng 4.8 : Kiểm tra kết tính tốn tỷ lệ khuyết tật qua công đoạn tạo phôi Dining Chair 45 Bảng 4.9 : Kiểm tra kết tính tốn tỷ lệ khuyết tật qua cơng đoạn tạo phôi Entertainment Unit 46 Bảng 4.10 : Bảng nguyên liệu định mức cho sản phẩm bàn Round Table 47 Bảng 4.11 : Bảng nguyên liệu định mức cho sản phẩm ghế Dining Chair 48 Bảng 4.12 : Bảng nguyên liệu định mức cho sản phẩm tủ Entertainment Unit 49 Trang 62 Luận văn tốt nghiệp Khoa lâm nghiệp DANH SÁCH CÁC H ÌNH Trang Hình 4.1 : Bàn Round Table 18 Hình 4.2 : Ghế Dining Chair 18 Hình 4.3 : Tủ Entertainment Unit 18 Hình chiếu sản phẩm ………………………………………………phụ lục Trang 63 ... 2.2.3 Máy móc thi t b : Vì xí nghiệp thành lập (năm 2006) nên máy móc thi t bị hoạt động tốt Các máy đa phần sản xuất Đài Loan, Trung Quốc, Việt Nam, Đức, Ý, EU,…Sau bảng liệt kê máy móc thi t bị... thay gỗ như: nhôm, sắt, nhựa, plastic,… Nhưng với xu hướng ngày người muốn gần gũi với thi n nhiên thân thi n với môi trường nên sản phẩm gỗ ngày ưa chuộng sử dụng rộng rãi sống : làm sàn nhà,... đạt theo u cầu Vì để tiết kiệm nguyên vật liệu sản xuất đầu tư máy móc thi t bị đại, nâng cao tay nghề cơng nhân việc hồn thi n quy trình sản xuất giải pháp thích hợp, để sản phẩm sản xuất phù