Bài 6. Luộc rau tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kinh tế, kin...
PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO ĐỨC PHỔ TRƯỜNG TIỂU HỌC PHỔ AN KĨ THUẬT TIẾT 08 TUẦN 08 Bài dạy: LUỘC RAU 1/ Chuẩn bị: a) Chuẩn bị nguyên liệu dụng cụ: Những lọai rau thường dùng để luộc? Để luộc rau thường dùng dụng cụ nào? b) Sơ chế: Khi mua rau về, phải làm gì? Khi mua rau ta nhặt rau rửa rau Cách nhặt rau muống: - Nhặt bỏ phần gốc già, sâu, úa - Còn lại phần rau non, nhặt thành đọan dài khoảng cm Rửa rau Sau nhặt, rửa rau xong Chúng ta tiến hành làm ? Luộc rau Luộc rau: Tiêu chí cần đạt luộc rau: Rau lụơc chín đều, mềm giữ màu xanh 3 Trình bày: - Vớt rau đĩa Ghi nhớ: Chọn rau tươi, non để luộc Trước luộc rau cần sơ chế để loại bỏ gốc rễ, phần rau già, héo úa, sâu rửa rau Khi luộc rau cần đun sôi nước cho vào nồi Đun to lửa lật rau 2-3 lần rau chín Chuẩn bị sau: ... rau rửa rau Cách nhặt rau muống: - Nhặt bỏ phần gốc già, sâu, úa - Còn lại phần rau non, nhặt thành đọan dài khoảng cm Rửa rau Sau nhặt, rửa rau xong Chúng ta tiến hành làm ? Luộc rau Luộc rau: ... đạt luộc rau: Rau lụơc chín đều, mềm giữ màu xanh 3 Trình bày: - Vớt rau đĩa Ghi nhớ: Chọn rau tươi, non để luộc Trước luộc rau cần sơ chế để loại bỏ gốc rễ, phần rau già, héo úa, sâu rửa rau. . .Bài dạy: LUỘC RAU 1/ Chuẩn bị: a) Chuẩn bị nguyên liệu dụng cụ: Những lọai rau thường dùng để luộc? Để luộc rau thường dùng dụng cụ nào? b) Sơ chế: Khi mua rau về, phải làm gì? Khi mua rau