Mời quý thầy cô giáo và các bạn học sinh cùng tham khảo Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 6: Luộc rau thiết kế bằng Powerpoint chuyên ghiệp giúp nâng cao kĩ năng và kiến thức trong việc soạn bài giảng điện tử giảng dạy và học tập. Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 6: Luộc rau trình bày bằng Slide rất sống động với các hình ảnh minh họa giúp các em học sinh dễ dàng hiểu được bài giảng và nhanh chóng năm bắt các nội dung chính bài học.
KẾ HOẠCH BÀI DẠY Mơn : THỦ CƠNG – KĨ THUẬT Bài 6: LUỘC RAU KĨ THUẬT Bài 6: LUỘC RAU 1.Chuẩn bị: a)Chuẩn bị nguyên liệu dụng cụ: Những lọai rau thường dùng để luộc? ? Để luộc rau thường dùng dụng cụ nào? Một số dụng cụ thường dùng để luộc rau: b) Sơ chế: Khi mua rau về, phải làm gì? Nhặt rau rửa rau Vì phải nhặt rau? Nhặt rau để lọai bỏ phần sâu, úa, già lấy phần rau non Cách nhặt rau muống: - Nhặt bỏ phần gốc già, sâu, úa - Còn lại phần rau non, nhặt thành đọan dài khoảng cm Sau nhặt rau xong, phải làm gì? Rửa rau Luộc rau: Sau nhặt, rửa rau xong Chúng ta làm gì? Luộc rau ? Để luộc rau cần làm bước ? H.a H.d H.b H.e H.c H.f Tiêu chí cần đạt luộc rau: Rau lụơc chín đều, mềm giữ màu xanh Trình bày: - Vớt rau đĩa 4 Củng cố bài: Họat động nhóm: - Phân nhóm : nhóm – 7HS / nhóm - Nhiệm vụ nhóm: nhóm thảo luận hồn thành phiếu trắc nghiệm - Thời gian: phút - Hình thức trình bày: đại diện nhóm trình bày Nhận xét – dặn dị ... Sau nhặt rau xong, phải làm gì? Rửa rau Luộc rau: Sau nhặt, rửa rau xong Chúng ta làm gì? Luộc rau ? Để luộc rau cần làm bước ? H.a H.d H.b H.e H.c H.f Tiêu chí cần đạt luộc rau: Rau lụơc chín...KĨ THUẬT Bài 6: LUỘC RAU 1.Chuẩn bị: a)Chuẩn bị nguyên liệu dụng cụ: Những lọai rau thường dùng để luộc? ? Để luộc rau thường dùng dụng cụ nào? Một số dụng cụ thường dùng để luộc rau: b)... Khi mua rau về, phải làm gì? Nhặt rau rửa rau Vì phải nhặt rau? Nhặt rau để lọai bỏ phần sâu, úa, già lấy phần rau non Cách nhặt rau muống: - Nhặt bỏ phần gốc già, sâu, úa - Còn lại phần rau non,