giao an sinh hoc 8 bai 27

VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí GIÁO ÁN SINH HỌC BÀI 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I MỤC TIÊU Kiến thức: Trình bày q trình tiêu hố dày gồm: + Các hoạt động + Cơ quan hay tế bào thực hoạt động + Tác dụng hoạt động Kỹ năng: Rèn kỹ tư dự đoán Thái độ: Giáo dục ý thức giữ gìn bảo vệ dày Trọng tâm: Các hoạt động tiêu hoá dày II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Tranh phóng to hình 27.1 SGK - HS kẻ bảng 27 vào III HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: Ổn định tổ chức Kiểm tra: - Q trình tiêu hố thức ăn khoang miệng diễn nào? - Khi thức ăn xuống đến dày loại chất cần tiêu hoá tiếp Bài mới: Chúng ta biết thức ăn tiêu hoá phần khoang miệng, vào đến dày chúng tiếp tục biến đổi nào? Ta tìm hiểu học Hoạt động giáo viên Hoạt động 1: Hoạt động học sinh Nội dung I Cấu tạo dày + Dạ dày có cấu tạo - Cá nhân nghiên cứu - Dạ dày hình túi dung tích nào? thơng tin hình 27.1 lít VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Gv cho HS trình bày tranh SGK trang 87 để lớp theo dõi - HS nhóm trình bày + Căn vào đặc điểm cấu tạo tranh dự đoán xem dày có - HS khác nhận xét, bổ hoạt động tiêu hố nào? sung - Thành dày có lớp: + Lớp màng bọc + Lớp gồm lớp vòng, dọc, chéo + Lớp niêm mạc + Lớp niêm mạc có nhiều tuyến tiết dịch vị Hoạt động 2: II Tiêu hoá dày + Tìm hiểu thơng tin hồn thành - Cá nhân nghiên cứu * Biến đổi lý học: bảng 27 thông tin SGK - dày tiết dịch vị giúp hoà - Gv giúp HS hoàn thiện kiến - Trao đổi nhóm hồn lỗng thức ăn thức bảng 27 thành tập - Dạ dày co bóp mạnh - Đại diện nhóm trình nhào trộn thức ăn thấm bày trước lớp nhóm khác dịch vị nhận xét bổ sung * Biến đổi hoá học: hoạt động - Hs theo dõi tự sữa enzim pepsin phân cắt chữa (nếu cần) prôtêin chuỗi dài thành - Các nhóm xem lại điều chuỗi ngắn gồm - 10 axit dự đoán ban đầu đánh amin giá bổ sung + Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động quan phận nào? + Loại thức ăn gluxit lipit tiêu hố dày nào? + Vì prôtêin thức ăn bị dịch vị phân huỷ, Prôtêin lớp niêm mạc dày lại bảo vệ, không bị phân huỷ? - HS trả lời - Các loại thức ăn khác như: lipit, gluxit… biến đổi mặt lý học - Thời gian lưu lại thức ăn dày từ - tiếng tuỳ loại thức ăn VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - GV liên hệ thực tế cách ăn uống để bảo vệ dày - HS ý: Thời gian ăn, loại thức ăn, lượng thức ăn Củng cố: - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK - Bài tập trắc nghiệm: Loại thức ăn biến đổi hố học lí học dày: a Prơtêin b Gluxit c Lipit d Khống Biến đổi lí học dày gồm: a Sự tiết dịch vị b Sự co bóp dày c Sự nhào trộn thức ăn d Cả a,b,c Biến đổi hoá học dày gồm: a Tiết dịch vị b Thấm dịch vị với thức ăn c Hoạt động enzim pepsin Hướng dẫn nhà: - Học bài, trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” - Chuẩn bị trước 28 “Tiêu hố ruột non”  ... văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Gv cho HS trình bày tranh SGK trang 87 để lớp theo dõi - HS nhóm trình bày + Căn vào đặc điểm cấu tạo tranh dự đoán xem dày có - HS khác nhận xét, bổ hoạt động... nhân nghiên cứu * Biến đổi lý học: bảng 27 thông tin SGK - dày tiết dịch vị giúp hoà - Gv giúp HS hoàn thiện kiến - Trao đổi nhóm hồn lỗng thức ăn thức bảng 27 thành tập - Dạ dày co bóp mạnh - Đại... thành - Các nhóm xem lại điều chuỗi ngắn gồm - 10 axit dự đoán ban đầu đánh amin giá bổ sung + Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động quan phận nào? + Loại thức ăn gluxit lipit tiêu hố dày nào? +