nhu cầu dinh dưỡng của cây hồ tiêu

Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Khoa Nông Học Môn Cây Công Nghiệp Dài Ngày GVHD PGS TS Lê Quang Hưng NỘI DUNG Đặt vấn đề Nhu cầu dinh dưỡng tiêu Kết luận Đặt vấn đề Tiêu gia vị đắt giá có giá trị thương mại xuất cao Ngồi ra, tiêu sử dụng y dược, công nghiệp hương liệu làm chất trừ côn trùng Đặt vấn đề Nhu cầu tiêu thụ tiêu giới không ngừng gia tăng, tiêu lại canh tác thích hợp vùng nhiệt đới, tiêu nông sản xuất quan trọng Việt Nam Do thu nguồn lợi kinh tế cao nên diện tích trồng hồ tiêu mở rộng trình độ canh tác thấp, suất chưa cao Đặt vấn đề Hơn nữa, tiêu mẫn cảm với phân bón có nhu cầu phân bón cao Do vậy, vệc xác định nhu cầu dinh dưỡng tiêu để cung cấp đầy đủ đồng thời nâng cao suất tiêu cần thiết Nhu cầu dinh dưỡng hờ tiêu Theo tài liệu phân tích cho thấy 1kg tiêu đen chứa: 39g đạm (N), 9g lân (P2O5), 20,6g Kali (K2O) Một tiêu cho suất lấy từ đất 100kg N, 50kg P2O5, 100kg K2O Điều cho thấy hồ tiêu cần nhiều chất đạm, kali, tới chất lân 2.1 Chất đạm Chất đạm (N) cần cho tiêu giai đoạn non lẫn trưởng thành Có vai trò việc kích thích tăng trưởng, giúp đâm nhiều chồi nhánh làm cho to, có màu xanh đậm Ngồi N góp phần cho tiêu nhiều hoa, tăng kích thước độ chứa protein trái Trong đất N giúp vi sinh vật phân hủy chất hữu hoạt động mạnh hơn, khiến chất hữu mau khống hóa trở nên hữu dụng cho tiêu 2.1 Chất đạm Nếu thiếu N, tiêu trở nên cằn cỗi vàng úa Nếu thừa N tiêu nhiều hoa, trái Cây yếu, giảm khả chống chịu với sâu bệnh, gió bão, lâu thu hoạch phẩm chất giảm 2.2 Chất kali Cây tiêu hấp thu nhiều Kali Kali có vai trò giúp cứng rắn, chịu đựng điều kện khí hậu bất thường, chống chịu với sâu bệnh Kali làm giảm thoát nước cây, tăng phẩm chất hạt tiêu (cấu tạo chất dầu, chất bột) 2.2 Chất kali Nếu thiếu kali tiêu khó hấp thụ chất đạm kali có ảnh hưởng liên kết với chất đạm Thiếu kali, phần bìa trở nên xoắn, giòn và chuyển sang màu xám nhạt Cây tiêu non hay trưởng thành cần kali Nhu cầu kali cao giai đoạn trái phát triển chín 10 2.3 Chất lân Cây tiêu khơng cần nhiều lân lại yếu tố khơng quan trọng Lân có vai trò sinh sản, giúp hoa nhiều, đậu trái mau chín, phẩm chất tăng lên Lân giúp cho rễ phát triển mạnh Ngồi ra, lân kiểm sốt thăng bằng, hạn 11 chế tượng “sai trổ cách năm” tiêu 2.3 Chất lân Thiếu lân, cằn cỗi, đậu trái Thừa lân, cho hoa lợi sớm bình thường, làm giảm suất Cây tiêu cần lân giai đoạn non đầu thời kỳ hoa 12 2.4 Chất vôi (Ca) Ảnh hưởng tới môi trường đất (Ph) Làm đất bớt chua, tăng khả hoạt động vi sinh vật hữu ích Ca ảnh hưởng đến phát triển đọt, rễ cây, cấu tạo hoa di chuyển chất khô từ thân, qua trái tiêu Nhu cầu vôi nhiều lân tác 13 dụng lâu nên -3 năm bón lần 2.5 Chất magiê (Mg) Là nguyên tố bán đa lượng đặc biệt quan trọng tiêu Cây tiêu hấp thụ magiê nhiều vào giai đoạn trái phát triển trái chín Thiếu magiê, có dạng hình thuẩn (ovan) gân xanh Triệu chứng tương tự bệnh khảm viruts 14 Kết luận Ngoài chất dinh dưỡng tiêu cần chất trung vi lượng khác không nhiều Tất chất dinh dưỡng phải bón cân đối vừa đủ Tùy theo loại đất, chế độ canh tác mà có chế độ bón phân hợp lý 15 Kết luận Để tăng suất tiêu, ý đến chế độ dinh dưỡng ta cần phải ý đến yếu tố khác như: giống, kỹ thuật canh tác, loại trụ sâu bệnh hại 16 Tài liệu tham khảo Bài giảng tiêu, PGS TS Lê Quang Hưng Chưa xuất Kỹ thuật trồng tiêu, Tài liệu học tập, 2007 Chưa xuất http://www.apromaco.vn/thongtin/hdsd/166-vtkht.html http://www.binhdien.com/articlebd.php?id=109&cid=1 http:/chonongnghiep.com/forum.aspx?g=post&t=2556 17 18 ... Hơn nữa, tiêu mẫn cảm với phân bón có nhu cầu phân bón cao Do vậy, vệc xác định nhu cầu dinh dưỡng tiêu để cung cấp đầy đủ đồng thời nâng cao suất tiêu cần thiết Nhu cầu dinh dưỡng hồ tiêu Theo... đề Nhu cầu dinh dưỡng tiêu Kết luận Đặt vấn đề Tiêu gia vị đắt giá có giá trị thương mại xuất cao Ngoài ra, tiêu sử dụng y dược, cơng nghiệp hương liệu làm chất trừ côn trùng Đặt vấn đề Nhu cầu. .. Nhu cầu tiêu thụ tiêu giới khơng ngừng gia tăng, tiêu lại canh tác thích hợp vùng nhiệt đới, tiêu nơng sản xuất quan trọng Việt Nam Do thu nguồn lợi kinh tế cao nên diện tích trồng hồ tiêu mở