BÀI TẬP SACCAROZƠ, TINH BỘT, XENLULOZƠ

II-SACCAROZƠ VÀ MANTOZƠ Câu 37 Saccarozơ loại hợp chất hữu : A Tạp chức B Có thành phần nguyên tố gốm C, H, O C Không tham gia phản ứng tráng gương D Cả A, B, C Câu 38 Chất sau thuộc loại đisacarit? A Glucozơ B Saccarozơ C Tinh bột D Xenlulozơ Câu 39 Saccarozơ mantozơ là: A Monosaccarit B Gốc glucozơ C Đồng phân D Polisaccarit Câu 40 Đường mantozơ gọi : A Đường mạch nha B Đường mía C Đường nốt D Đường nho Câu 41 Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào? A Monosaccarit B Đisaccarit C Polisaccarit D Trisaccarit Câu 42.Giữa glucozơ saccarozơ có đặc điểm giống nhau: A Đều đisaccarit B Đều bị oxi hóa dung dịch AgNO3/NH3 cho bạc C Đều hợp chất cacbohiđrat D Đều phản ứng với Cu(OH)2, tạo kết tủa đỏ gạch Cu ( OH ) / OH Câu 43.Cacbohiđrat Z tham gia chuyển hoá Z  → dung dịch xanh lam t  → kết tủa đỏ gạch Vậy Z chất chất cho đây? A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Mantozơ Câu 44 Saccarozơ, mantozơ anđehit axetic Thuốc thử sau phân biệt chất nhóm cho trên? A Cu(OH)2/NaOH B AgNO3/NH3 C Na D Br2/H2O Câu 45 Khi thủy phân saccarozơ thu được: A Glucozơ B Glucozơ fructozơ C Fructozơ D Ancol etylic Câu 46 Đường saccarozơ điều chế từ : A Cây mía B Củ cải đường C Quả nốt D Cả A, B, C Câu 47 Saccarozơ hợp chất hữu có cơng thức phân tử : A C12H22O11 B (C6H10O5)n C C6H12O6 D C11H22O12 Câu 48 Saccarozơ glucozơ có: A Phản ứng với dung dịch NaCl B Phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam C Phản ứng thuỷ phân môi trường axit D Phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng Câu 49 Cho chất: X.glucozơ; Y.fructozơ; Z.Saccarozơ; T.Xenlulozơ Các chất phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3, t0 cho Ag là: A Z, T B X, Z C Y, Z D X, Y Câu 50 Saccarozơ, xenlulozơ tinh bột có phản ứng: A màu với iốt B với dung dịch NaCl C tráng gương D thuỷ phân môi trường axit Câu 51 Phát biểu sau khơng đúng? A Dung dịch fructozơ hồ tan Cu(OH)2 − B Thuỷ phân (xúc tác H+,t0) saccarozơ mantozơ cho monosacarit C Sản phẩm thuỷ phân xenlulozơ (xúc tác H+,t0) tham gia phản ứng tráng gương D Dung dịch mantozơ tác dụng với Cu(OH)2 đun nóng cho kết tủa Cu2O Câu 52.Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường là: A glucozo, glixerol, andehit fomic, natri axetat B glucozo, glixerol, mantozo, natri axetat C glucozo, glixerol, mantozo, axit axetic D glucozo, glixerol, mantozo, ancol etylic Câu 53 Khi nghiên cứu cacbohirat X ta nhận thấy : X khơng tráng gương, có đồng phân, X thuỷ phân nước hai sản phẩm.Vậy X là: A Fructozơ B Saccarozơ C Mantozơ D Tinh bột III- TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ Câu 55 Tinh bột xenlulozơ là: A monosaccarit B Đisaccarit C Đồng đẳng D Polisaccarit Câu 56 Phát biểu sau đúng? A.Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối nhỏ B.Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ tinh bột C.Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối D.Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối lớn, phân tử khối Xenlulozơ lớn nhiều so với tinh bột Câu 57 Tinh bột Xenlulozơ khác chỗ nào? A Đặc trưng phản ứng thuỷ phân B Độ tan nước C Về thành phần phân tử D Về cấu trúc mạch phân tử Câu 58 Điểm giống tinh bột xenlulozơ: A Đều polime thiên nhiên B Đều cho phản ứng thuỷ phân tạo thành glucozơ C Đều thành phần gạo, khơ, khoai D A, B Câu 59 Thành phần tinh bột gồm: A Glucozơ fructozơ lien kết với B Nhiều gốc glucozơ lien kết với C Hỗn hợp loại polisaccarit amilozơ amilopectin D Saccarozơ xenlulozơ liên kết với Câu 60 Phát biểu sau không đúng? A Ở nhiệt độ thường glucozơ, fructozơ, glixerol, saccarozơ hòa tan Cu(OH) tạo dd xanh lam B Glucozơ fructozơ tác dụng với H2 (Ni,to) cho poli ancol C Xenlulozơ ln có nhóm (-OH) D Glucozơ, fructozơ bị oxi hóa Cu(OH)2 cho kết tủa đỏ gạch đun nóng Câu 61.Tinh bột, saccarozơ va mantozơ phân biệt bằng: A Cu(OH)2/OH-,to B AgNO3 /NH3 C Dung dịch I2 D Na Câu 62 Để nhận biết chất bột màu trắng: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozo, ta tiến hành theo trình tự sau đây? A Hoà tan vào nước, dùng vài giọt dd H2SO4 , đun nóng, dùng dd AgNO3, NH3 B Hồ tan vào nước, dùng iơt C Dùng vài giọt H2SO4 đun nóng, dùng dd AgNO3 NH3 D Dùng iôt, dùng dd AgNO3 NH3 Câu 63 Dãy chất sau có phản ứng thuỷ phân môi trường axit? A Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ B Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ C Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ D Tinh bột, saccarozơ, fructozơ Câu 64 Tơ sản xuất từ xenlulozơ là: A tơ capron B tơ visco C tơ nilo -6,6 D tơ tằm Câu 65 Trong mùn cưa có chứa hơp chất sau đây? A Xenlulozơ B Tinh bột C Saccarozơ D Glucozơ Câu 66 Chất sau thuộc loại polisaccarit? A Glucozơ B Saccarozơ C Xenlulozơ D Fructozơ Câu 67:Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ có khả tham gia phản ứng A hồ tan Cu(OH)2 B.trùng ngưng C.tráng gưong D.thuỷ phân Câu 68 Để phân biệt tinh bột xenlulozơ, người ta dùng phản ứng: A Tráng gương B Thuỷ phân C Phản ứng màu với iốt D A, B, C sai Câu 69 Chất sau thuộc loại polisacarit? A Glucozơ B Saccarozơ C Mantozơ D Xenlulozơ ... phân mơi trường axit? A Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ B Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ C Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ D Tinh bột, saccarozơ, fructozơ Câu 64 Tơ sản xuất từ xenlulozơ là: A tơ capron... nhỏ B .Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ tinh bột C .Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối D .Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối lớn, phân tử khối Xenlulozơ lớn nhiều so với tinh bột Câu 57 Tinh bột Xenlulozơ. .. Saccarozơ C Mantozơ D Tinh bột III- TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ Câu 55 Tinh bột xenlulozơ là: A monosaccarit B Đisaccarit C Đồng đẳng D Polisaccarit Câu 56 Phát biểu sau đúng? A .Xenlulozơ tinh bột có phân