Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 114 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
114
Dung lượng
1,28 MB
Nội dung
Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Trờng THCS Mai Thủy Tiết 37: VITAMIN VÀ MUỐI KHOÁNG NS: 12/1/2016 ND:13/1/2016 I - MỤC TIÊU BÀI HỌC: Học xong HS phải: -Trình bày vai trò VTM muối khoáng -Vận dụng hiểu biết VTM muối khoáng lập phần xây dựng chế độ ăn hợp lí -Biết lập phần ăn hàng ngày có đủ VTM, MK -Giáo dục HS biết chăm sóc bữa ăn hàng ngày đảm bảo đủ chất chống suy dinh dưỡng II- CÁC PHƯƠNG PHÁP / KĨ THUẬT DẠY HỌC - Dạy học theo nhóm - Hỏi đáp tìm tòi - Kĩ thuật lắng nghe tích cực - Kĩ thuật trình bày phút III.PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC GV HS -Bảng Phụ - Sách, BT -Một số tranh ảnh chứng minh vai trò VTM muối khống IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: 1.Ổn định tổ chức:(1p) 2.Kiểm tra cũ: Khám phá:(1p) GV kể mẫu chuyện lịch sử tìm VTM giải thích ý nghĩa VTM 4.Kết nối *HĐ1:Tìm hiểu vai trò VTM thể (20p) HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS NỘI DUNG GHI BẢNG -GV y/c HS nghiên cứu -HS hoạt động cá nhân I.Vitamin thông tin H34.1 SGK kết (HĐ VBT) hợp hiểu biết thực -HS lên bảng thực hiện lệnh.SGK -HS khác theo dỏi, nhận -GV treo bảng phụ (nội xét,đánh giá 1.K/n dung tập) *Đáp án: 1,3,5,6 -Là hợp chất hóa học đơn giản -GV hỏi: Vitamin gì? -HS G trả lời -GV y/c HS nghiên cứu -HS hoạt động cá nhân thông tin mụcI trả lời câu hỏi sau: Các loại VTM +VTM chia làm -VTM tan dầu: A, D, E, nhóm? Em kể -HS Y trả lời dựa vào tt K Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thđy loại VTM thuộc nhóm đó? -GV y/c HS n/c bảng 34.1 thực lệnh SGK +Em nêu thực đơn bữa ăn cần phối hợp để cung cấp đủ VTM cho thể? -GV VTM có vai trò hoạt động sinh lí thể? -GV cho HS xem số tranh ảnh thiếu VTM -GV khẳng đinh: VTM khơng cung cấp NL cho thể vơ cần thiết cho sống Nếu thiếu VTM gây tình trạng bệnh lí VD: thiếu VTM A gây bệnh quáng gà, thiếu VTM B gây bệnh phù Trêng THCS Mai SGK - VTM tan nước: C, B -HS thảo luận nhóm (B1, B2 ) -Đại diện nhóm trả lời, nhóm khác nhận xét, bổ sung đưa đáp án đúng: +Thực đơn phối hợp loại thức ăn có nguồn gốc từ động vật thực vật 3.Vai trò - VTM tham gia vào cấu trúc -HS K trả lời nhiều hệ enzim xúc tác phản ứng sinh hóa thể VTM thể không tự tổng hợp mà lấy từ thức ăn hàng -HS q/s ghi nhớ ngày Do cần đảm bảo cân đối cung cấp đủ VTM cho thể +Nếu thiếu VTM gây rối loạn hoạt động sinh lí -HS ghi nhớ +Thừa VTM gây bệnh nguy hiểm *HĐ2:Tìm hiểu vai trò muối khống thể (15p) -GV y/c HS nghiên cứu thông tin bảng 34.2 trả lời câu hỏi sau: +Em kể tên loại muối khoáng nêu vai trò chúng? - GV y/c HS thảo luận thực lệnh SGK : +Vì nói thiếu VTM D trẻ em mắc bệnh còi xương? +Vì nhà nước vận động nhân dân sử dụng -HS n/c cá nhân trả lời II Muối khoáng -HS Y trả lời dựa vào bảng 34.2 HS thảo luận nhóm N1- N6 C1 N7- N12 C1 -Đại diện nhóm trả lời, nhóm khác n/x, b/s đưa đáp án ỳng Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liªn Thđy muối Iốt? +VTM D thúc đẩy q -GV gọi đại diện nhóm trình chuyển hóa Ca,P để trả lời tạo xương +Iốt thành phần hcmơn tirơxin tuyến giáp, thiếu Iốt gây bệnh bướu cổ - GV hỏi: MK có vai trò -HS Tb trả lời thể ? - GV chốt - GV liên hệ thức tế: -HS K-G tự liên hệ +Tại người nông dân hay lấy tro để vãi đồng ruộng gieo ? Chứng tỏ tro có gì? +Trong phần ăn -HS trả lời, n/x, b/s hàng ngày cần phải cung cấp loại thực phẩm chế biến để đảm bảo VTM MK cho thể? -HS ghi vào - GV chốt Trêng THCS Mai -Là thành phần quan trọng tế bào -Đảm bảo cân áp suất thẩm thấu lực trương tế bào -Tham gia vào thành phần cấu tạo nhiều enzim đảm bảo trình trao đổi chất lượng *Trong phần ăn hàng ngày cần cung cấp đủ VTM, MK: - Cung cấp đủ lượng thịt trứng , sữa rau tươi +Trẻ em cần tăng cường muối canxi (ăn bổ sung sữa, nước xương hầm ) +Chế biến hợp lý để chống VTM nấu ăn 5.Thực hành/ luyện tập (5p) -GV gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK -GV y/c trả lời câu hỏi sau: +VTM có vai trò HĐ sinh lí thể? +Em kể điều em biết loại VTM vai trò loại VTM đó? +Hãy giải thích thời pháp thuộc,đồng bào dân tộc VN vaTây Nguyên phải đốt cỏ tranh lấy tro để ăn? 6.Vận dụng (3p) -Trả lời câu hỏi SGK -Đọc mục em có biết -Nghiên cứu trước 36: Tiêu chuẩn ăn uống nguyên tắc lập phần Gi¸o ¸n sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai Tiết 38: tiêu chuẩn ăn uống Nguyên tắc lập khÈu phÇn nS: 15/1/2016 Nd: 16/1/2016 I - MỤC TIÊU BÀI HỌC: Học xong HS phải: 1-Kiến thức -Nêu nguyên nhân khác nhu cầu dinh dưỡng đối tượng khác -Phân biệt giá trị dinh dưỡng khác loại thực phẩm -Xác định nguyên tắc thành lập phần 2-Kỹ -Biết lập phần ăn hàng ngày 3-Thái độ -Giáo dục HS biết chăm sóc bữa ăn hàng ngày đảm bảo đủ chất chống suy dinh dưỡng II- CÁC PHƯƠNG PHÁP / KĨ THUẬT DẠY HỌC - Dạy học theo nhóm - Hỏi đáp tìm tòi - Kĩ thuật lắng nghe tích cực - Kĩ thuật trình bày phút III- PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC GV HS - Bảng phụ - Sách, BT - Sưu tầm tranh ảnh số thực phẩm như: - Bảng nhóm Thịt lợn, thịt bò, laọi hạt đậu, lạc, vừng IV- TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: 1.Ổn định tổ chức:(1p) 2.Kiểm tra cũ: (4p) C1:Nêu vai trò VTM muối khống? C2: Vì bà mẹ mang thai cần bổ sung lượng sắt cho thể? Khám phá:(1p) Một mục tiêu chương trình chăm sóc trẻ em nhà nước ta giảm tỉ lệ suy dinh dưỡng tới mức thấp Vậy, dựa sở khoa học để đảm bảo chế độ dinh dưởng hợp lí chống suy dinh dưỡng cho trẻ em? Đó điều cần tìm hiểu 4.Kết nối *HĐ1:Tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng thể (15p) Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liªn Thđy HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS -GV y/c HS n/c thông tin -HS n/c cá nhân (HĐ xem bảng 36.1 SGK trả VBT) lời câu hỏi sau: - HS Y trả lời +Qua bảng số liệu em +Việt nam giảm tỉ lệ có nhận xét gì? trẻ em suy dinh dưỡng qua +Nhu cầu dinh dưỡng năm trẻ em, người già, người trưởng thành khác -HS K-G trả lời nào? Vì có + Nhu cầu dinh dưỡng khác đó? trẻ em cao người lớn đặc biệt Prơtêin cần tích lũy cho thể phát triển +Ở người già cầu dinh dưỡng thấp vận động thể +Vì trẻ em bị suy dinh người trẻ tuổi dưỡng nước phát -HS K-G trả lời triển chiếm tỉ lệ cao? +Chất lượng sống thấp +Sự khác nhu cầu dinh dưỡng thể - HS Tb trả lời phụ thuộc vào yếu - HS trả lời tố nào? +Giới tính +Lứa tuổi +Dạng hoạt động +Trạng thái thể Trêng THCS Mai NỘI DUNG GHI BẢNG I Nhu cầu dinh dưỡng thể - Nhu cầu dinh dưỡng người không giống phụ thuộc vào nhiều yếu tố: + Người có kích thước lớn tiêu hao lượng nhiều người có kích thước nhỏ + Nhu cầu dinh dưỡng nam cao nữ + Người lao động nặng cần lượng nhiều người lao động nhẹ *HĐ2:Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng thức ăn (10p) -GV y/c HS n/c thông tin II Giá trị dinh dưỡng q/s tranh ảnh thức ăn số thực phẩm thảo luận -HS n/c, q/s thực lệnh SGK - GV h/d -HS thảo lun nhúm Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị BÝch Liªn Thđy thực phẩm có tranh em liên hệ bữa ăn hàng ngày -GV y/c đại diện nhóm trình bày; nhóm khác nhận xét; b/s N1- N6 C1 N7- N12 C1 - Đại diên nhóm trình bày +Thực phẩm gàu đường bột (Gluxít): ngũ cốc, khoai, sắn, mía +Thực phẩm giàu chất béo(Lipít): mỡ, đậu lạc, vừng +Thực phẩm giàu đạm: thịt, cá, đậu -Sự phối hợp loaị Sự phối hợp loaị thức ăn có bữa ăn thức ăn bữa ăn có ý có ý nghĩa gì? nghĩa cung cấp đủ cho nhu cầu thể; đồng thời giúp có bữa ăn ngon miệng dẫn đến thể hấp thụ tốt chất dinh dưỡng - HS K-G trả lời -Giá trị thức ăn biểu nào? Trêng THCS Mai -Giá trị dinh dưỡng loại thức ăn biểu thành phần chất: P, G, L; MK, VTM lượng tính Kcalo chứa +1g P oxi hóa hồn tồn giải phóng 4,1 Kcalo +1g L oxi hóa hồn tồn giải phóng 9.3 Kcalo +1g G oxi hóa hồn tồn giải phóng 4,3 Kcalo *HĐ3:Tìm hiểu nguyên tắc lập phần (10p) -GV hỏi: Khẩu phần -HS Y trả lời III-Khẩuphần nguyên tắc gì? lập phần 1.K/n phần -GV y/c HS n/c nội dung - HS n/c - Là lượng thức ăn cung cấp câu lệnh SGK thảo luận - HS K-G trả lời cho thể ngày thực VBT + Nhu cầu dinh dưỡng +Khẩu phần người người ốm khác người bình Gi¸o ¸n sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai ốm có khác với thường ốm dậy người bình thường? Tại cần tăng cường thức ăn bổ sao? dưỡng để mau chống phục hồi -HS K- G trả lời +Tăng rau tươi để +Vì phần tăng thêm chất xơ giúp ăn uống cần tăng rau hoạt động tiêu hóa dễ hoa tươi? dàng - HS Tb trả lời -GV hỏi: Để xây dựng phần ăn uống hợp lí cần dựa nào? -GV chốt -GV đặt số câu hỏi gợi mở: + Bữa ăn hợp lí bữa ăn - HS K- G trả lời nào? +Xây dựng kinh tế gia đình +Muốn nâng cao chất +Làm bữa ăn hấp dẫn, lượng bữa ăn ngon miệng làm gì? Nguyên tắc lập phần - Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu đối tượng - Đảm bảo cân đối thành phần chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng VTM - Đảm bảo cung cấp đủ lượng cho thể Thực hành/ luyện tập (3p) - GV gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK - GV y/c trả lời câu hỏi sau: + Vì nhu cầu dinh dưỡng khác tùy theo người? Cho VD cụ thể? + Thế bữa ăn hợp lí có chất lượng? Cần làm để nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình? Em nêu nguyên tắc lập phần? 6.Vận dụng (2p) - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục em có biết - Nghiên cứu trước 37: Thực hành - Phân tích phần cho trước +Ôn kiến thức: phần gì? Nguyên tắc lập phần? +Em tự lập khầu phần ăn ngày cụ th Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liªn Thđy Trêng THCS Mai Tiết 39: THỰC HÀNH PHÂN TÍCH MỘT KHẨU PHẦN CHO TRƯỚC NS: 19/1/2016 ND:20/1/2016 I - MỤC TIÊU BÀI HỌC: Học xong HS phải: 1-Kiến thức - Nắm vững bước thành lập phần - Biết cách xác định mức đáp ứng phần mẫu - Biết cách tự xây dựng phần hợp lý cho thân 2-Kỹ -Rèn kỷ phân tích kỷ tính tốn - Kĩ tự nhận thức - Kĩ tìm kiếm xữ lý thông tin - Kĩ quản lý thời gian, đảm nhận trách nhiệm phân công 3-Thái độ - Giáo dục ý thức bảo vệ sức khoẻ , chống suy dinh dưỡng , béo phì II- CÁC PHƯƠNG PHÁP / KĨ THUẬT DẠY HỌC - Động não - Dạy học theo nhóm - Thực hành - thí nghiệm III- PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC GV - Bảng phụ HS - Sách, BT - Máy tính IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: 1.Ổn định tổ chức:(1p) 2.Kiểm tra cũ: (4p) + Khẩu phần ? Nguyên tắc lập phần ? + Khẩu phần hàng ngày liệu có đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thể không? Chúng ta ;làm cách để biết điều đó? Khám phá:(1p) Chúng ta dựa vào nguyên tắc lập phần Vậy dựa vào hiểu biết để tập xây dựng phần cách hợp lí cho thân Gi¸o ¸n sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai 4.Kết nối *HĐ1: Hướng dẫn phương pháp lập phần (12p) HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS - GV giới thiệu -HS n/c bảng 37.1 SGK bước tiến hành sau hướng dẫn bước HD B2: -Phân tích ví dụ thực phẩm đu đủ theo bước SGK - HS n/c VD SGK theo +Lượng cung cấp A dõi +Lượng thải bỏ A1 +Lượng thực phẩm ăn A2 HD B3: - GV chiếu nội dung bảng 37.2 hướng dẫn HS cách tính (gạo tẻ) +Prơtêin: Cứ 100g gạo tẻ -HS theo dõi có 7.9g Prơtêin 400g gạo -HS thực theo nhóm có 400 x 7.9 = 31.6 +Tương tự cách tính L, G, NL - GV y/c thảo luận theo -Đại diện nhóm trình bày, nhóm nội dung lại nhóm khác nhận xét, b/s bảng ( làm VBT) (Lưu ý: Dựa vào phần ghi chú) - GV y/c HS đối chiếu bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam -Chú ý : Hệ số hấp thụ thể với Prôtêin 60% -Lượng vitamin (thất thoát 50%) NỘI DUNG GHI BẢNG I Phân tích thành phần thức ăn -B1: Kẻ bảng tính theo mẫu (Bảng 37.1) -B2: Điền thực phẩm số lượng cung cấp A2 +Xác định lượng thải bỏ A1 +Xác định lượng thực phẩm ăn A2 -B3:Tính giá trị loại thực phẩm kê bảng -B4: Cộng số liệu liệt Gi¸o ¸n sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai kê *HĐ2:Học sinh tập đánh giá phần mẫu ví dụ SGK(20p) -GV yêu cầu HS n/c kĩ giả -HS n/c cá nhân II-Tập đánh giá sử phần nữ phần sinh lớp bảng 36.2 SGK -GV chiếu nội dung bảng 37.3 hd HS hoàn thành -HS theo dõi ghi nhớ bảng 37.3 SGK -Kết tính tốn: Kết bảng 37.2 SGK -Nhu cầu đề nghị: xem nội dung bảng khuyến nghị người VN độ tuổi 14-15 T -Mức đáp ứng nhu cầu: = Kết tính tốn * 100/ nhu cầu đề nghị -GV tính thử cho HS thành phần dinh dưởng -HS thảo luận theo nhóm prơtêin sau GV y/c HS thực theo nhóm để hồn thành bảng 37.3 SGK Đại diện nhóm trình bày -GV y/c nhóm trình bày -GV chiếu nội dung bảng -HS theo dõi tự hoàn 37.3 hoàn thành lên bảng thành *Lưu ý: Nếu HS làm chưa hồn thành y/c nhà làm tiếp Bảng 37.2 Thực phẩm Trọng lượng Thành phần dinh dng Nng lng Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy mang thai ngoi ý mun hay nạo phá thai tuổi vị thành niên? - GV cho HS thảo luận toàn lớp - Cần lưu ý: HS thường ngại bày tỏ vấn đề trước đám đơng, nên GV phải động viên khuyến khích em, kể em HS nam - GV đưa thêm dẫn chứng đăng báo An ninh Thế giới tháng năm 2004 thai ý muốn tuổi HS để giáo dục em Trêng THCS Mai thông tin SGK tr.197 - Trao đổi nhóm thống ý kiến trả lời câu hỏi - Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung - Có thai tuổi vị thành niên nguyên nhân tăng nguy tử vong gây nhiều hậu qủa xấu - GV cần khẳng định HS nam nữ phải nhận thức vấn đề này, phải có ý thức bảo vệ, giữ gìn thân, tiền đề cho sống sau *HĐ3: Tìm hiểu sở khoa học biện pháp tránh thai Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liªn Thđy - GV nêu u cầu: + Dựa vào điều kiện thụ tinh thụ thai nêu nguyên tắc để tránh thai? + Cần có biện pháp để thực nguyên tắc tránh thai? - GV cho thảo luận toàn lớp - Cần lưu ý có nhiều ý kiến trùng thực tế HS chưa hiểu rõ sở khoa học biện pháp tránh thai - Sau thảo luận thống nguyên tắc tránh thai, GV nên cho HS nhận biết phương tiện sử dụng cách: + Cho HS quan sát bao cao su, thuốc… + GV cho nhóm đọc tên nguyên tắc nhóm khác đọc phương tiện sử dụng - Sau thảo luận GV yêu cầu HS phải có dự kiến hành động cho thân yêu cầu vài em trình bày trước lớp - Thảo luận nhóm thống ý kiến Yêu cầu: + Mỗi cá nhân vận dụng kiến thức 62 hiểu biết thơng qua đài báo + Tránh trứng gặp tinh trùng + Ngăn cản trứng thụ tinh phát triển thành thai - Đại diện nhóm trình bày kết nhóm khác nhận xét bổ sung Trêng THCS Mai III Cơ sở khoa học biện pháp tránh thai *Nguyên tắc tránh thai - Ngăn trứng chín rụng - Tránh không để tinh trùng gặp trứng - Chống làm tổ trứng thụ tinh Phương tiện tránh thai: - Bao cao su, thuốc tránh thai, vòng tránh thai… - Nhóm thống chọn phương tiện tranh thai phù hợp với nguyên tắc - Các nhóm nhận xét bổ sung cho - HS đọc kết luận cuối 5.Thực hành/ luyện tập (3p) - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi cuối - Còn thời gian HS hoàn thành bảng 63 6.Vận dụng (2p) - Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “ Em có biết” Gi¸o ¸n sinh Gi¸o viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai CC BỆNH LÂY TRUYỀN QUA ĐƯỜNG SINH DỤC - ĐẠI DỊCH AIDS: TIẾT 67 NS: / /2016 ND: / /2016 I - MỤC TIÊU BÀI HỌC: Học xong HS phải: 1- Kiến thức - HS trình bày rõ tác hại số bệnh tình dục phổ biến (Lậu, giang mai, HIV/AIDS) - Nêu đặc điểm sống chủ yếu tác nhân gây bệnh (vi khuẩn lậu, giang mai virút HIV gây AIDS) triệu chứng để phát sớm, điều trị đủ liều - Xác định rõ đường lây truyền để tìm cách phòng chống loại bệnh - HS trình bày rõ tác hại AIDS - Nêu đặc điểm sống chủ yếu virút HIV gây AIDS - Xác định rõ đường lây truyền để tìm cách phòng ngừa bệnh AIDS 2- Kỹ - Rèn kỹ thu thập thông tin tìm kiến thức, kỹ vận dụng thực tế - Kỹ hoạt động nhóm 3- Thái độ -Giáo dục ý thức tự giác phòng tránh, sống lành mạnh II- CÁC PHƯƠNG PHÁP / KĨ THUẬT DẠY HỌC - Trực quan - Hỏi đáp - Dạy học theo nhóm III.PHNG TIN DY HC Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai GV HS - Tranh phóng to hình 60.1 -Sách, BT - Bảng 60 SGK tr.189 IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Ổn định tổ chức:(1p) Kiểm tra cũ: (4p) Khám phá:(1p) 4.Kết nối Các bệnh lây qua đường quan hệ tình dục gọi bệnh sinh dục (hay bệnh xã hội), Việt Nam phổ biến bệnh lậu, giang mai, HIV *HĐ1: Tìm hiểu tác nhân gây bệnh triệu chứng biểu bệnh - GV nêu câu hỏi: + Cho biết tác nhân gây - Cá nhân nghiên cứu I Tác nhân gây bệnh bệnh lậu giang mai? thông tin SGK bảng triệu chứng biểu + Bệnh lậu giang mai 64.1,64.2 tr 200, 201 bệnh có triệu chứng - Trao đổi nhóm thống nào? ý kiến trả lời câu hỏi - GV ghi ý kiến nhóm - Đại diện nhóm trình bày lên bảng đáp án nhóm khác bổ sung - GV cần lưu ý: hiểu biết HS lớp vấn - Tác nhân gây bệnh: song đề nên không cầu khuẩn xoắn khuẩn gây cần sâu, GV nên nên giảng thêm - Triệu chứng gồm giai đoạn: + Xét nghiệm máu + Giai đoạn sớm: chưa có biểu bệnh phẩm để phát hiện bệnh + Giai đoạn muộn (trong bảng + bệnh 64.1, 64.2) nguy hiểm điểm: người bệnh khơng có biểu bên ngồi có khả truyền vi khuẩn gây bệnh cho người khác qua quan hệ tình dục *HĐ2: Tìm hiểu tác hại bệnh lậu v giang mai Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy - GV yờu cu tr li câu hỏi: + Bệnh lậu giang mai gây tác hại nào? - bệnh GV cần giảng thêm tượng phụ nữ bị lậu sinh (bình thường) dễ bị mù lồ vi khuẩn lậu âm đạo xâm nhập vào mắt gây mù Trêng THCS Mai - HS nghiên cứu SGK trả II Tác hại bệnh lậu lời câu hỏi HS khác bổ bệnh giang mai sung Yêu cầu: Nêu rõ tác hại bệnh nam nữ -Tác hại bệnh lậu giang mai: Bảng 64.1, 64.2 *HĐ3: Tìm hiểu đường lây truyền cách phòng tránh bệnh - GV nêu câu hỏi: + Cho biêt đường lây - Cá nhân tự nghiên cứu III Các đường lây truyền bệnh lậu giang SGK thông tin GV truyền cách phòng mai? cung cấp ghi nhớ kiến tránh bệnh +Cần có cách để thức phòng tránh bệnh lậu - Thảo luận nhóm thống giang mai? ý kiến Yêu cầu: -GV lưu ý: Sẽ có nhiều ý + Chủ yếu đề biện pháp kiến nhóm biện phòng tránh bệnh pháp phòng tránh GV - Đại diện nhóm trình nên hướng vào biện bày kết nhóm pháp có tính chất giáo dục ý khác nhận xét bổ sung thức tự giác cá nhân Cách phòng tránh bệnh tình GV ghi lại ý kiến nhóm dục lên bảng + Nhận thức đắn - GV đánh giá phần thảo bệnh tình dục luận + Sống lành mạnh - GV hỏi thêm: + Quan hệ tình dục an tồn + Theo em làm để giảm bớt tỉ lệ người mắc bệnh tình dục xã hội nay? - HS rút kết luận - GV hướng HS vào - HS thảo luận để hoạt động có tính chất cộng thống ý kiến trả lời đồng như: tuyên truyền, giúp đỡ… Gi¸o ¸n sinh Gi¸o viên: Trần Thị Bích Liên Thủy *H4: Tỡm hiu v HIV/AIDS - GV nêu vấn đề: + Em hiểu AIDS? - HS trả lời hiểu biết - GV lưu ý có nhiều ý AIDS qua báo kiến khác trí, tivi - GV nhận xét ý kiến HS - HS khác bổ sung nêu chưa đánh giá - GV yêu cầu: Hoàn thành bảng 65 - Mỗi cá nhân nghiên cứu - GV kẻ sẵn bảng 65 để HS thông tin SGK kết hợp với chữa hiểu biết trao - Đánh giá kết nhóm đổi nhóm thống ý kiến giúp HS hồn thành bảng nội dung bảng 65 65 - GV giảng giải thêm qua trình xâm nhập, phá huỷ - Đại diện nhóm lên ghi thể virút HIV tranh kết vào bảng 65 để HS hiểu rõ tác hại - Nhóm khác nhận xét bổ bệnh AIDS sung - GV cần lưu ý giải thích - HS tự sửa chưa hồn thành thắc mắc HS có Trêng THCS Mai IV HIV/ AIDS - AIDS hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải - Tác hại đường lây truyền HIV/AIDS (bảng65) Bảng 65 Tác hại HIV/AIDS Phương thức lây truyền HIV/AIDS Tác hại HIV/AIDS - Qua đường máu (tiêm chích truyền máu, - Làm thể hết khả chống dùng chung kim tiêm) bệnh dẫn tới tử vong - Qua quan hệ tình dục khơng an tồn - Qua thai (mẹ truyền sang con) *HĐ5: Đại dịch AIDS- thảm hoạ loi ngi Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị BÝch Liªn Thđy - Tại đại dịch AIDS thảm hoạ loài người? - HS nghiên cứu SGK kết hợp mục “Em có biết?” Thu nhận kiến thức - Trao đổi nhóm thống GV nhận xét đánh giá kết ý kiến trả lời câu hỏi thảo luận nhóm Yêu cầu: hướng HS đến kết luận + Đại dịch lây lan nhanh vấn đề + Bị nhiễm HIV tử vong - GV giới thiệu thêm tranh: + Vấn đề tồn cầu tảng băng chìm miêu tả - Đại diện nhóm trình bày AIDS (số người nhiễm chưa nhóm khác bổ sung phát nhiều số phát hiện) + Người bị AIDS khơng có ý thức phòng tránh cho người khác, đặc biệt gái mại dâm *HĐ6: Các biện pháp tránh lây nhiễm HIV/AIDS - GV nêu vấn đề: + Dựa vào đường lây - Cá nhân dựa vào kiến thức truyền AIDS, đề mục Thảo luận nhóm biện pháp phòng ngừa lây thống ý kiến Yêu cầu: nhiễm AIDS? + An toàn truyền máu, tiêm - GV lưu ý: có nhiều ý kiến + Mẹ bị AIDS khơng sinh khác GV cần hướng HS vào biện pháp + Sống lành mạnh, nghiêm giúp HS hoàn thiện kiến cấm hoạt động mại dâm - Đại diện nhóm trình bày thức kết nhóm khác nhận - GV hỏi thêm: xét bổ sung +Theo em đưa người mắc HIV/AIDS vào sống chung với cộng đồng hay sai Vì sao? + Em làm việc ngăn chặn lây lan đại dịch - HS thảo luận để trả lời câu AIDS? hỏi + HS phải làm để khơng bị mắc AIDS? + Tại nói AIDS gây Trêng THCS Mai V Đại dịch AIDS- thảm hoạ loài người AIDS thảm hoạ lồi người vì: + Tỷ lệ tử vong cao + Khơng có Vacxin phòng thuốc chữa + Lây lan nhanh VI Các biện pháp tránh lây nhiễm HIV/AIDS - Chủ động phòng tránh lây nhiễm AIDS + Khơng tiêm chích ma t, dùng chung kim tiêm, kiểm tra máu trước truyền + Sống lành mạnh, chung thuỷ vợ chồng + Người mẹ bị AIDS khơng nên sinh Gi¸o ¸n sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai hiểm không đáng sợ 5.Thực hành/ luyện tập (3p) - Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “ Em có biết - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: + Bệnh lậu giang mai tác nhân gây nên biểu nào? + Cần có biện pháp để phòng tránh bệnh tình dục? - Còn thời gian HS hoàn thành bảng 63 6.Vận dụng (2p) - Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “ Em có biết” - Sưu tầm tư liệu AIDS - Kẻ bảng 65 tr.203 vào Gi¸o ¸n sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai TIẾT 68: BÀI TẬP NS: / /2016 ND: / /2016 I - MỤC TIÊU BÀI HỌC: Học xong HS phải -Hệ thống hoá kiến thức chương học qua tập -Nắm kiến thức trọng tâm chương -Vận dung kiến thức vào thực tiễn sống- có ý thức việc bảo vệ mơi trường chung II- CÁC PHƯƠNG PHÁP / KĨ THUẬT DẠY HỌC - Hỏi đáp - Dạy học theo nhóm III.PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC GV - Bảng phụ HS -Sách, BT HS chuẩn bị kiến thức chương để trả lời câu hỏi GV IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Ổn định tổ chức:(1p) Kiểm tra cũ: (4p) C1:Bệnh lậu giang mai tác nhân gây nên biểu nào? C2: Cần có biện pháp để phòng tránh bệnh tình dục? Khám phá:(1p) 4.Kết nối *HĐ1: Tìm hiểu tật cận thị viên thị (15p) Hoạt động GV - HS Nội dung Gv: Bài tập 1.* Cận thị tật mà mắt có Cận thị gì? Viễn thị -HS chia thành nhóm khả nhìn gần gì? nêu nguyên nhân thảo luận để trả lời câu hỏi -Nguyên nhân: tật cách khắc phục? BT bẩm sinh cầu mắt dài, hs lên trình bày -Sau hs thảo luận xong không giữ khoảng cách vệ sinh -Sau GV đánh giá thống ý kiến phần trả lời -Đại diện nhóm lên học đường, làm cho thể thuỷ nhóm giúp hs hồn trình bày nhóm tinh ln phòng lâu dần tính đàn hồi khác bổ sung thiện kiến thức -Biện pháp: Đeo kín cận *Viễn thị tật mà mắt có khả nămg nhìn xa -Nguyên nhân: Do cầu mắt ngắn, người già thể thuỷ tinh bị lão hố, tính đàn hồi, khơng phòng -Cách khắc phục: Đeo kính Gi¸o ¸n sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai lão HĐ2: Tìm hiểu biện pháp vệ sinh hệ thần kinh (15p) Hoạt động GV - HS Gv: Bài tập HS chia thành Nêu biện pháp vệ sinh hệ nhóm ; dãy bàn thảo thần kinh? luận để trả lời câu hỏi Cho hs thảo luận khoảng BT phút để tìm câu trả lời -Sau hs thảo luận xong thống ý - GV cho đại diện nhóm kiến trình bày đánh giá ý -Đại diện nhóm lên trình bày tồn lớp kiến giúp hs hoàn thiện tập lấy ý kiến chung tự hoàn thiện kiến thức Nội dung ghi bảng *Biện pháp vệ sinh hệ thần kinh: - Lao động nghĩ ngơi hợp lý - Đảm bảo giấc ngũ hàng ngày - Tránh lạm dụng chất kích thích - Giữ cho tâm hồn thản *HĐ3: Tìm hiểu hoocmon (10p) Gv: Bài tâp3 : Hc mơn gì? Nêu tính chất vai trò hooc môn? Bài tập cá nhân tự ng.c trả lời Gv nhận xét ý kiến trả lời hs bổ sung hoàn thiện kiến thức -Cá nhân tự tìm hiểu trả lời câu hỏi gv đưa ra? Nhất phần liên hệ thân -1 vài hs đứng dậy trả lời hs khác nhận xét bổ sung * Hooc môn chất hoá học tuyến nội tiết tiết * Tính chất: +Mang tinh đặc hiệu +Có hoạt tính sinh học cao +Khơng mang tính chất đặc trưng cho lồi *Vai trò: - Duy trì tính ổn định mơi trường bên thể - Điều hoà trình sinh lý diễn bình thường 5.Thực hành/ luyện tập 6.Vận dụng (2p) - Chuẩn bị kiến thức để tiết sau ôn tập học kỳ - GV số câu hỏi ôn tập chuẩn bị kiểm tra học kII Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liªn Thđy Tiết: 69: ƠN TẬP HỌC KÌ II NS: / /2016 Trêng THCS Mai ND: / /2016 I – MỤC TIÊU 1- Kiến thức - Hệ thống hoá kiến thức học năm - Nắm kiến thức chương trinhg Sinh học 2- Kỹ - Rèn kỹ thu thập thơng tin tìm kiến thức, kỹ vận dụng thực tế - Kỹ hoạt động nhóm, tư tổng hợp khái quát hoá 3- Thái độ - Giáo dục ý thức học tập - ý thức giữ gìn vệ sinh thể bảo vệ phòng tránh bệnh tật II – CHUẨN BỊ GV: - Tranh số hệ quan – chế điều hoà thần kinh, thể dịch - Tranh tế bào (có điều kiện dùng máy chiếu) HS: Sách, BT III – HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC ổn định tổ chức Kiểm tra cũ Bài *HĐ1: Ôn kiến thức học kỳ II Hoạt động GV Hoạt động HS - GV cho nhóm hồn thành bảng từ - Các nhóm trao đổi nhóm hồn thành nội 66.1 66.8 nhóm bảng dung - Đại diện nhóm trình bày kết theo thứ - GV cho nhóm bổ sung hồn chỉnh ln kiến thức bảng (như sách GV) tự nhóm SGK, nhóm khác nhận xét bổ sung - HS đọc lại nội dung bảng (Nếu có máy chiếu: sau HS thả luận xong GV chiếu lại toàn nội sung ơn tập kiến thức để HS có hệ thống kiến thức) *HĐ2: Tổng kết sinh học - Chương trình Sinh học giúp em có - HS tự nghiên cứu SGK tr.211 trao kiến thức thể người vệ sinh đổi nhóm thống ý kiến - Yêu cầu nê + Tế bào đơn vị cấu trúc chức thể sống + Các hệ quan thể có cấu tạo phù hợp với chức + Các hệ quan hoạt động nhịp nhàng nhờ điều khiển hệ thần kinh thể dịch to s thng nht Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai + C thể thường xuyên trao đổi chất với môi trường để tồn phát triển + Biết tác nhân gây bệnh cho thể biện pháp rèn luyện bảo vệ thể tránh tác nhân, hoạt động có hiệu - Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung - GV nhận xét đánh giá kết - Nừu thời gian GV cho HS tự trả lời câu hỏi SGK tr.212, hết thời gian giao nhiệm vụ nhà *HĐ3: Kiểm tra đánh giá - GV nhận xét đánh giá thái độ học tập HS năm - GV nhắc nhở kiến thức chương trình sinh học học *HĐ4: Dặn dò * Ơn tập theo nội dung chuẩn bị cho sinh hc Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai NKT: 7/5/2016 Tiết : 70 Kiểm tra học kỳ đề phòng I Mục tiêu: II Đề - đáp án III.Kết quả: Lớp Sè HS dù thi/TSHS Giái 84 10 SL % Kh¸ 6.54 7.9 SL % TB 54 6.4 SL % §iĨm< SL % 8A 8B 8C IV.NhËn xÐt: *u ®iĨm: + HS tham gia làm đầy đủ có chất lợng cao + Nhiều em có kĩ làm tốt + Phần kiến thức HS nắm + Liên hệ kiến thức cũ tốt *Tồn tại: +Mét sè em kiÕn thøc cha n¾m ch¾c +Mét sè HS chữ viết xấu, sai lỗi tả nhiều, cách trình bày cha đẹp Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thđy Trêng THCS Mai Gi¸o ¸n sinh ... lit Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai kờ *H2:Hc sinh tập đánh giá phần mẫu ví dụ SGK(20p) -GV yêu cầu HS n/c kĩ giả -HS n/c cá nhân II- Tập đánh giá sử phần nữ phần sinh. .. tắc lp khu phn Giáo án sinh Giáo viên: Trần Thị Bích Liên Thủy Trờng THCS Mai Tiết 38: tiêu chuẩn ăn uống Nguyên tắc lập phần nS: 15/1 /2016 Nd: 16/1 /2016 I - MỤC TIÊU BÀI HỌC: Học xong HS phải:... hoạt động nhóm 3-Thái độ - Giáo dục ý thức giữ vệ sinh quan tiết II- CÁC PHƯƠNG PHÁP / KĨ THUẬT DẠY HỌC - Trực quan - Hỏi đáp - Dạy học theo nhóm III.PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC GV -Tranh sơ đồ cấu tạo