Bài 54 Hiện tượng dính ướt và không dính ướt. Hiện tượng mao dẫn

Bài 54 Hiện tượng dính ướt và không dính ướt. Hiện tượng mao dẫn tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án...

PHẦN TRÌNH BÀY CỦA TỔ 2.

1/ HIỆN TƯỢNG DÍNH ƯỚT VÀ KHÔNG DÍNH ƯỚT: a/ Quan sát:

+ Nhỏ 1 giọt nước

lên một tấm thuỷ

tinh, hiện tượng xảy

ra như thế nào?

Giọt nước chảy lan ra

+ Nhỏ 1 giọt nước

lên lá Môn, hiện

tượng xảy ra như

thế nào?

Giọt nước thu về dạng hình cầu (hơi dẹt)

Kết luận: Nước dính ướt thuỷ tinh và nước không dính ướt lá Môn.

Thủy tinh

Lá Môn

+ Hiện tượng dính ướt:

Khi lực hút giữa các phân tử chất rắn với các phân tử chất lỏng mạnh hơn giữa các phân tử chất lỏng với nhau.

+ Hiện tượng không dính ướt:

Khi lực hút giữa các phân tử chất rắn với các phân tử chất lỏng yếu hơn giữa các phân tử chất lỏng với nhau.

b/ Giải thích:

2.Góc bờ là góc giữa tiếp tuyến của chất lỏng

và đường biên giới của chất rắn và lỏng

Góc bờ tính theo công thức :

Trong đó : là suất căng mặt ngoài giữa chất rắn và chất khí.

là suất căng mặt ngoài giữa chất rắn và chất lỏng.

là suất căng mặt ngoài giữa chất lỏng và chất khí.



.

cos r k r l

l k









lk



rl



rk



Có các trường hợp đối với góc bờ:

+) : hiện tượng hoàn toàn dính ướt

+) : Hiện tượng dính ướt không hoàn toàn +) : Hiện tượng không dính ướt.

+) : Hiện tượng hoàn toàn không dính ướt.

0

 

2



2



2



 

3 Dạng chất lỏng tiếp xúc với

thành bình

• Do hiện tượng dính ướtê mà mặt chất lỏng

gần thành bình là mặt lõm Ví dụ : thủy tinh & nước

• Do hiện tượng không dính ướt mà mặt

chất lỏng gần thành bình là mặt lồi Ví dụ : thủy ngân & thủy tinh

Giải thích

 Khi chất lỏng làm dính ướt thành bình thì lực hút giửa các phân tử chất rắn & chất lỏng hút chất lỏng lên

thành bình do đó chất lỏng ở gần thành bình bị kéo lên tạo thành mặt lõm

 Ngược lại khi chất lỏng không làm dính ướt thành bình thì lực hút giữa các phân tửchất lỏng hút các phân tử chất lỏng gần thành bình về phía chất lỏng tạo thành mặt lồi

4 Giải thích một số hiện tượng trong thực tế bằng sự dính ướt hay

không dính ướt.

• Một kim khâu dính dầu thả nhẹ trên mặt nước sẽ

nổi trên mặt nước tuy rằng trọng lượng riêng của chất tạo nên kim khâu lớn hơn trọng lượng riêng của nước

Hiện tượng này được giải thích như sau: vì kim

khâu dính dầu nên không bị nước làm ướt Lực

căng mặt ngoài xuất hiện dọc theo đường tiếp

giáp giữa kim khâu và mặt cong của nước có tác dụng kéo kim khâu lên phía trên.Nếu trọng lượng của kim khâu cân bằng với tổng hợp lực của lực căng mặt ngoài vừa nói và lực đẩy Acsimet tác

dụng lên kim khâu thì kim khâu nổi trên mặt nước.

Trong thực tế cũng xảy ra hiện tượng ngược lại với hiện tượng trên là một tấm thủy tinh được

thủy ngân thì sẽ chìm xuống sau đó nổi lên nhưng nế U như miếng thủy tinh đó được nhúng nước rồi sau đó mới bỏ vào thì nó sẽ chìm hẳn trong thủy ngân mà không nổi lên được nữa, vì tấm thủy tinh này đã bị nước làm ướt.

5 Ứng dụng của sự dính ướt:

Loại bẩn quặng ra khỏi quặng

Nước pha dầu

Bẩn quặng

• Thực tế người ta loại bẩn quặng bằng cách

nghiền thành bột rồi đổ vào nước pha dầu

& quấy lên Hạt quặng dính ướt màng dầu nổi lên mặt nứơc còn bẩn quặng chìm

xuống đáy.

Chất có giá trị Màng

dầu

6.Phần bài tập :

Câu 1: Tại sao có thể dùng thiếc để hàn đồng mà không dùng thiếc để hàn nhôm?

Giải thích:

-Khi hàn ở nhiệt độ cao ,tại điểm hàn chất rắn nóng chảy( coi như chất lỏng)

Thiếc dính ướt với đồng nên nó dính lại, khi hạ nhiệt độ xuống thì nó dính chặt Vào nhau còn nhôm và thiếc không dính ướt khi hàn nên chúng không được

gắn vào nhau như thế.

Câu 2: Có thể dùng chất nào để rót hơi đầy mép cốc mà không bị tràn ra

ngoài?

Giải thích: Có thể dùng những chất không dính ướt ví dụ như thuỷ ngân thì ở

2 bên mép cốc chất lỏng cong xuống vì vậy dù chất lỏng có hơi đầy nhưng

nó cũng không bị tràn.

Câu 3: Dân gian có câu :” Nước chảy lá môn , nước đổ

đầu vịt “.Câu nói đó có thể giải thích bằng sự dính

ướt-không dính ướt hay ướt-không?

Giải thích:

-Thật vậy vì lá môn có nhiều lông tơ trên mặt nên không

làm dính ướt.Còn đầu vịt có chất mỡ nên nước cũng

không làm dính ướt được.

Câu 4: Quan sát những váng dầu trong một bát canh,thấy

chúng có dạng hình cầu và hơi bị dẹp Giải thích?

Giải thích:Do váng dầu không dính ướt với nước nên những giọt

dầu đó có dạng hình cầu còn nó hơi dẹp là do nó chịu

tác dụng của trọng lực.

Câu 5: Một học sinh vô ý làm vỡ bình đựng thuỷ ngân của 1 nhiệt kế Thuỷ ngân đổ trên mặt bàn gỗ Bạn

quan sát thấy những giọt thuỷ ngân có dạng hình cầu, hơi bị dẹp và khi hai giọt thuỷ ngân ở gần nhau thì có

xu hướng hợp lại thành 1 giọt.Giải thích?

Giải thích:

-Do những giọt thuỷ ngân không dính ướt với mặt bàn

gỗ nên chúng có dạng hình cầu và dưới tác dụng của trọng lực chúng hơi dẹt

-Hai giọt thuỷ ngân gần nhau khi kết hợp với nhau sẽ

có thế năng mặt ngoài thấp hơn so với 1 giọt,do đó

nó bền vững hơn.

Chân thành cảm ơn cô và các bạn đã quan tâm, lắng nghe phần trình bày của tổ 2.