BÀI TOÁN VỀ AXIT- BAZƠ CỦA AMIN, AMINO AXIT

NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG BÀI TOÁN VỀ AXIT- BAZƠ CỦA AMIN, AMINO AXIT I.Kiến thức phương pháp giải:  Amin:  Tổng quát: Khi thay nguyên tử hidro phân tử NH gốc hidrocacbon ta thu amin Do phân tử amin, nguyên tử nitơ có đôi e tự tạo lien kết cho nhận với proton H nên amin có tính bazơ  Phản ứng với axit: CH NH + HCl → CH NH Cl C H NH + HCl → C H NH Cl n ⇒ số nhóm amin = n *Các amin bậc khác có phản ứng khác tác dụng với axit nitro (trong toán dựa cào điểm để nhận biết, phân biệt amin có công thức phân tử): + Amin bậc tác dụng với axit nitro giải phóng khí nitơ: C H NH + HONO → C H OH + N ↑ + H O + Amin bậc hai tác dụng với axit nitro tạo thành hợp chất nitroso có màu vàng: (CH ) NH + HONO → (CH ) N − N = O + H O + Amin bậc ba không tác dụng với axit nitro + Anilin tác dụng với axit nitro điều kiện thường giống amin bậc Tuy nhiên nhiệu độ thấp từ 0-5 độ C, phản ứng tạo muối điazoni: C H NH + HONO + HCl C H N Cl + 2H O  Phản ứng với dung dịch muối: amin tan nước có khả tham gia phản ứng cới dung dịch muối có hidroxit kết tủa, ví dụ như: 2CH NH + 2H O + FeCl → CH NH Cl + Fe(OH) ↓  Ngoài dung dịch amin có khả hòa tan số hidroxit kim loại tạo phức: 4CH NH + Cu OH → [Cu CH NH ] OH  Các yếu tố ảnh hưởng đến lực bazơ amin: - Mật độ electron nguyên tử N: mật độ cao, lực bazơ mạnh ngược lại - Hiệu ứng không gian: gốc R cồng kềnh nhiều gốc R làm cho tính bazơ giảm đi, phụ thuộc vào gốc hiđrocacbon Ví dụ tính bazơ (CH ) NH > CH NH > (CH ) N - Gốc đẩy electron làm tăng tính bazơ, gốc hút electron làm giảm tính bazơ  Amino axit:  Tổng quát: amino axit hợp chất hữu tạp chức mà phân tử chúng chứa đồng thời nhóm amino nhóm cacboxyl Vì đặc điểm nên amino axit có tính chất lưỡng tính, chủ yếu tồn dạng ion lưỡng cực  Tính chất nhóm amino: tác dụng với axit tạo muối; tác dụng với axit nitro tạo ancol  Tính chất nhóm cacboxyl: tác dụng với bazơ, oxit bazơ, kim loại; tác dụng với ancol theo phản ứng este Chú ý: có nhiều bạn hiểu lầm cụm từ tính chất lưỡng tính Lưỡng tính lý chất vừa tác dụng với axit vừa tác dụng với bazơ Cần nhấn mạnh: chất lưỡng tính chất vừa có khả cho proton vừa có khả nhận proton Ví dụ amino axit chất lưỡng tính nhóm amino có khả nhận proton nhóm cacboxyl có khả cho proton Chất vừa tác dụng với axit, vừa tác dụng với bazơ chưa chất lưỡng tính đồng thời khả cho nhận proton Ví dụ rõ nét trường hợp este amino axit  Dạng cho amino axit tác dụng với HCl: (NH ) R(COOH) + xHCl → (NH Cl) R(COOH) m ố − m ⇒ n = 36,5 www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG  Dạng cho amino axit tác dụng với NaOH: (NH ) R(COOH) + yNaOH → (NH ) R(COONa) + yH O m ố − m ⇒ n = 22  Dạng cho amino axit tác dụng với dung dịch HCl trước sau cho tác dụng với NaOH: (NH ) R(COOH) dung dịch A dung dịch B (NH ) R(COOH) Khi xem dung dịch A gồm: + NaOH HCl Với dạng kiểu thường hay sử dụng công thức như: định luật bảo toàn khối lượng để tìm khối lượng chất rắn sau phản ứng, khối lượng muối, tìm khối lượng chất ban đầu Ta có: n = ả ứ (với y số nhóm cacboxyl) Các công thức đơn giản khác tự suy  Dạng cho amino axit tác dụng với dung dịch NaOH trước sau cho tác dụng với HCl: (NH ) R(COOH) dung dịch A (NH ) R(COOH) Khi xem dung dịch A gồm: + HCl NaOH ả ứ ⇒n = (với x số nhóm amin) dung dịch B Cả hai dạng chủ yếu áp dụng phương pháp bảo toàn khối lượng để tìm công thức chất, tìm khối lượng, cụ thể phân tích sâu ví dụ sau II Ví dụ minh họa: Bài 1: Cho 10 gam hỗn hợp amin đơn chức, đồng đẳng tác dụng với dung dịch HCl 1M, cô cạn dung dịch thu 15,84 gam hỗn hợp muối Nếu trộn amin theo tỉ lệ mol 1:10:5 theo thứ tự phân tử khối tăng dần công thức phân tử amin là: A CH N, C H N, C H N B C H N, C H N, C H N C C H N, C H N, C H N D C H N, C H N, C H N Lời giải: 15,84 − 10 Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, ta tìm số mol HCl: n = = 0,16 (mol) 36,5 Vì amin đơn chức nên phản ứng với HCl theo tỉ lệ mol 1:1 Giả sử số mol amin là: x; 10x, 5x (mol) Ta có phương trình: x + 10x + 5x = 0,16 ⇒ x= 0,1 (mol) Giả sử khối lượng mol amin thứ M (g) ta có: 0,01(M-14) + 0,1.M+ 0,05 (M+ 14) = 10 ⇔ 0,01M + 0,1M + 0,05M = 10 + 0,14 - 0,7 = 9,44 ⇔ M = 59 ⇒ amin thứ là: C H N ⇒ amin lại C H N, C H N ⇒ Đáp án B Nhận xét: cách giải lời giải trên, sử dụng phương pháp thử đáp án hay chặn khối lượng mol trung bình với giải trắc nghiệm nhanh sau tìm số mol Bài 2: Cho 17,4 gam hỗn hợp amin đơn chức bậc có tỉ khối so với không khí Tác dụng với 100ml dung dịch CuCl nồng độ 1M thu kết tủa, đem nung kết tủa đến khối lượng không đổi m gam chất rắn giá trị m là: A (g) B (g) C 6,8 (g) D 8,6 (g) Lời giải: 17,4 Số mol amin là: n = = 0,3 (mol) 29.2 Số mol CuCl : n = 0,2 (mol) Phương trình phản ứng: 2RNH + CuCl + H O → Cu(OH) ↓ + 2RNH Cl (1) 0,2 0,1 4RNH + Cu(OH) → [Cu(RNH ) ](OH) (2) 0,1 0,025 ⇒ n = n ( ) = 0,1 – 0,025 = 0,075 (mol) ⇒ m = 0,075.80 = (g) www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG ⇒ Đáp án A Nhận xét: toán thuộc dạng bản, nhiên nhiều bạn mắc lỗi chọn đáp án B dừng lại phản ứng (1) mà quên amin có khả hòa tan ( ) tạo phức màu xanh đậm phản ứng (2) Các ion kim loại có tính chất tương tự ví dụ này: , , Bài 3: Amino axit X phân tử chứa hai loại nhóm chức Cho 0,1 mol X tác dụng vừa dủ với 0,2 mol NaOH, thu duợc 17,7 gam muối Số nguyên tử hidro phân tử X là: A.9 B.6 C.7 D.8 (Trích Đề thi ĐH thức khối B năm 2014) Lời giải: 0,01 mol X tác dụng vừa đủ với 0,02 mol NaOH ⇒ X có nhóm –COOH Ta có: n = n = 0,2 (mol) Sử dụng định luật bảo toàn khối lượng ta thu được: m ố + m − m 17,7 + 0,2.18 − 0,2.40 M = = = 133 g 0,1 0,1 Giả sử khối lượng mol X tính theo công thức: M = 45.2 + 16n + R (với n số nhóm amino) Trường hợp 1: có nhóm amino (hay n= 1), R= 133-90-16= 27(g)⇒ R là: C H ⇒ có nguyên tử H ⇒ Đáp án C Trường hợp 2: có nhóm amino (hay n= 2), R= 133-90-16.2= 11(g)⇒ vô nghiệm Vậy đáp án xác đáp án C Nhận xét: thực tế thi không biện luận đến trường hợp trường hợp đơn giản dễ nhiều Trường hợp trình bày cho giải chặt chẽ, không quan trọng với giải trắc nghiệm cần thiết với tập tự luận Bài 4: Hỗn hợp M gồm amino axit no, mạch hở X Y (trong X có nhóm chức loại, Y có hai nhóm chức amin nhóm chức cacboxyl) Cho 8,8 gam M tác dụng với lượng dư dung dịch HCl, sau cô cạn thu 16,10 chất rắn khan Tên gọi X là: A.Glyxin B Valin C Alanin D Tyrosin Lời giải: Gọi x, y số mol X Y n = 0,2 mol = x + 2y ⇔ x + y > 0,2 ⇔ x + y > 0,1 8,8 ⇔M< = 88 g ⇒ chất X Y có khối lượng mol nhỏ 88 0,1 Mặt khác Y có hai nhóm chức amin nhóm chức cacboxyl nên M ≥ 119 Do M < 88 ⇒ X Glyxin ⇒ Đáp án A Nhận xét: Bài toán lúc đầu nhìn bạn dễ “hoảng” xâu chuỗi liệu sử dụng ta thiết lập phương trình mà có tận ẩn số mol Để giải cụ thể tường tận xác với điều kiện nghèo nàn gần không tưởng Tuy nhiên nên nhớ “cái khó ló khôn”, liệu hạn hẹp lại điều kiện để thủ thuật bất đẳng thức đơn giản lên Nghe phức tạp thủ thuật làm giảm làm trội số mol đưa bất đẳng thức lợi dụng được, từ chặn khoảng khối lượng mol tìm chất Không thể có công thức sử dụng bất đẳng thức với dạng mà với ta cần quan sát định hướng rõ ràng, có chiến thuật cụ thể để chọn làm trội hay làm giảm để đạt chủ ý Bài 5: Hỗn hợp X gồm alanin axit glutamic Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư thu dung dịch Y chứa (m+ 15,4) gam muối Mặt khác cho m gam X tác dụng với dung dịch HCl thu dung dịch Z chứa (m+ 18,25) gam muối Giá trị m là: A 54,36 B 33,65 C 61,9 D 56,1 Lời giải: Giả sử số mol Ala x (mol); số mol Glu y (mol) Ala + NaOH ⇒ muối + H O Glu + 2NaOH → muối + 2H O www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng: m ố = m + m -m ⇔ m+ 15,4 = m 40(x+ 2y) – 18(x+ 2y) ⇔ x+ 2y = 0,7 (1) Ala + HCl ⇒ muối Glu + HCl → muối m ố = m + m ⇔ m+ 18,25 = m+ 36,5.(x+ y) ⇔ x+ y= 0,5 (2) Từ (1) (2) ⇒ x= 0,3 (mol) y= 0,2 (mol) ⇒ m= 89x+ 147y= 56,1 (g) ⇒ đáp án D Bài 6: Cho 8,2 gam hỗn hợp gồm acid glutamic tyrosin (tỉ lệ mol 1:1) tác dụng với 125 ml dung dịch NaOH 1M, sau phản ứng xảy hoàn toàn thu dung dịch Y Cô cạn cẩn thận dung dịch Y thu m gam chất rắn khan.Giá trị m A 12,3 B 11,85 C 10,4 D 11,4 Lời giải: giả sử số mol glu = số mol tyr = x (mol) Ta có phương trình: 147x + 181x = 8,2 ⇔ x= 0,025 (mol) n = 0,125 (mol) Phản ứng hóa học: Glu + 2NaOH → muối + 2H O (1) Tyr + 2NaOH → muối + 2H O (2) ⇒ n = 2n = 0,1 (mol) Theo bảo toàn khối lượng có: m= m + m - m ướ = 8,2 + 0,125.40 – 0,1.18 = 11,4 (g) ⇒ Đáp án D Nhận xét: bạn thường mắc sai lầm nhầm lẫn tỉ lệ phản ứng phản ứng số dẫn đến chọn đáp án B Do tyr có thêm gốc OH phenol nên gốc tác dụng với NaOH tạo muối dẫn đến tỉ lệ phản ứng 1:2 Để làm tốt tập dạng bạn nên học thuộc công thức amino axit đặc biệt với tính chất đặc biệt khối lượng nó:  Glu: gốc cacboxyl, gốc amin, M= 147 (g)  Tyr: gốc cacboxyl, gốc amin, có thêm gốc OH phenol M= 181 (g)  Lys: gốc cacboxyl, gốc amin, M= 146 (g) Câu 7: Hỗn hợp X gồm C H OH, C H NH Lấy m gam hỗn hợp X tác dụng vừa đủ với 200ml dung dịch HCl 1M thu hỗn hợp Y Cho hỗn hợp Y tác dụng hết với 500ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn thấy lại 49,9 gam chất rắn khan Giá trị m là: A 31,6 B 28 C 18,7 D 65,6 Lời giải: Cách giải sai: n = 0,2 mol n = 0,5 (mol) Ta có: n = n = 0,5 (mol) Cách giải sai lầm: Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng có: m+ m + m = m ấ ắ + m ⇔ m + 0,2.36,5 + 0,5.40 = 49,9 + 0,5.18 ⇔ m = 31,6 g ⇒ Đáp án A Nhận xét: cách giải vận dụng phương pháp giải nhanh hiệu quả: bảo toàn khối lượng Tuy nhiên “nóng vội” nên dẫn đến sai lầm Nếu đọc kĩ bóc tách từ giả thiết ta thấy cách giải phải sau: m gam hỗn hợp X tác dụng vừa đủ với 0,2 mol HCl ⇒ = 0,2 ( ) Giả sử số mol phenol x (mol) Ta có: = + = 0,2 + Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng có: + + = ấ ắ + ⇔ 94 + 0,2.93 + 0,2.36,5 + 0,5.40 = 49,9 + 0,2 + 18 ⇔ = 0,1 ⇔ = 94 + 93.0,2 = 28 ⇒ Đáp án B www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG Bài 8: X nhóm amino axit có nhóm amin nhóm cacboxyl Cho X tác dụng với 150ml dung dịch HCl 2M thu dung dịch Y sau cho toàn dung dịch Y tác dụng vừa đủ với 250ml dung dịch NaOH 2M, sau cô cạn thu 35,25 gam chất rắn khan CTPT X là: A.C H O N B C H O N C C H O N D C H O N Lời giải: Giả sử amino axit NH R(COOH) n = 0,3 (mol) n = 0,5 (mol) HCl + NaOH → NaCl + H O 0,3 0,3 NH R(COOH) + 2NaOH → NH R(COONa) + 2H O 0,1 0,5-0,3 Vì phản ứng vừa đủ nên ta có = = 0,5 (mol) Sử dụng định luật bảo toàn khối lượng, ta có: + + = 35,25 ⇔ = 35,25 – 0,3.36,5 – 0,5.40 + 0,5.18 = 13,3 (g) 13,3 ⇒ M= = 133 (g) 0,1 ⇒ Đáp án B Nhận xét: Đối với dạng toán nhiều bạn định hình cách giải: cho aminoaxit tác dụng với HCl sau lấy sản phẩm cho tác dụng với NaOH Nhưng sản phẩm chứa chất nào? Sản phẩm chứa: muối clorua aminoaxit HCl dư aminoaxit dư HCl aminoaxit dư Lấy sản phẩm cho tác dụng với NaOH phải viết phương trình phản ứng? Vậy nên ta quy dạng axit ban đầu cho dễ xử lý Bài 9: Cho 0,02 mol amino axit M chứa nhóm − phản ứng với 300 ml dung dịch HCl 0,1M thu hỗn hợp X Để phản ứng hết với chất X cần 350ml dung dịch NaOH 0,2M Sau cô cạn dung dịch tạo thành 5,975 g muối khan Biết M có chứa vòng benzen Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn điều kiện M là: A.2 B.3 C.4 D.5 Lời giải: = 0,03 (mol) = 0,07 (mol) 0,07 − 0,03 Số nhóm chức tác dụng với NaOH M là: = 0,02 Số mol nước sau phản ứng: = = 0,07 (mol) Bảo toàn khối lượng ta có: m = m ố + m ướ - m - m ⇔m = 5,975 + 0,07.18 – 0,03.36,5 – 0,07.40 3,34 ⇔ m = 3,34 ⇒ M = = 167 (g) 0,02 Trường hợp M có nhóm cacboxyl: công thức thỏa mãn M có vòng benzene nên khối lượng tối thiểu M trường hợp lớn 167 nhiều Trường hợp M có nhóm cacboxyl gốc OH phenol, ta có công thức sau thỏa mãn: − − ( )− ứng với công thức có đồng phân cấu tạo ⇒ đáp án B Nhận xét: toán nhìn qua đơn giản, sử dụng công thức quen thuộc, nhiên nhiều bạn mắc sai lầm dẫn đến không kết Lý để nhóm -COOH tác dụng với NaOH mà quên nhóm chức -OH phenol có khả III Bài tập tự luyện Câu 1: Hỗn hợp X gồm axit glutamic lysin Biết: - Cho m gam X phản ứng vừa đủ với V lít dung dịch HCl 1M - Cho m gam X phản ứng vừa đủ với V/2 lít dung dịch NaOH 2M Phần trăm khối lượng axit glutamic X là: www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG A 66,81% B 35,08% C 50,17% D 33,48% Câu 2: A α- aminoaxit mạch thẳng, phân tử nhóm amino nhóm cacboxyl nhóm chức kháC 0,1 mol A phản ứng vừa hết với 100ml dung dịch HCl 1M tạo 18,35g muối Mặt khác, 22,05g A tác dụng vơi lượng NaOH dư tạo 28,65g muối khan CTCT A A HOOC − CH − CH(NH ) − COOH B HOOC − CH − CH − CH(NH ) − COOH C HOOC − (CH ) − CH(NH ) − COOH D H N − CH − CH − CH(NH ) − COOH Câu 3: Cho m gam hỗn hợp amino axit (trong phân tử chứa nhóm amino nhóm cacboxyl) tác dụng với 110 ml dung dịch HCl 2M dung dịch X Để phản ứng hết với chất X cần dùng 200 gam dung dịch NaOH 8,4% dung dịch Y Cô cạn Y 34,37 gam chất rắn khan Giá trị m là: A 15,1 gam B 16,1 gam C 17,1 gam D 18,1 gam Câu 4: Hỗn hợp X gồm amino axit (H N) R COOH H NR (COOH) có số mol nhau, tác dụn với 550ml dung dịch HCl 1M, thu dung dịch Y Y tác dụng vừa đủ với lít dung dịch NaOH 1M Vậy tạo thành dung dịch Y thì: A HCl amino axit vừa đủ B HCl dư 0,1 mol C HCl dư 0,3 mol D HCl dư 0,25 mol Câu 5: Trung hoà dung dịch chứa m gam hỗn hợp hai amin no, đơn chức, mạch hở, dãy đồng đẳng dung dịch H SO loãng, thu 2m gam muối sunfat Công thức hai amin là: A C H N C H N B CH N C H N C C H N C H N D C H N C H N Câu 6: Cho 0,01 mol amino axit A tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 0,1M Lấy toàn sản phẩm tạo cho tác dụng với 350 ml dung dịch NaOH 0,1 M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 3,05 gam chất rắn khan Công thức thu gọn A A H NCH COOH B (H N) C H COOH C (H N) C H COOH D (H N) C H COOH Câu 7: Một hỗn hợp X gồm amin dãy đồng đẳng amin no đơn chức Lấy 32,1 g hỗn hợp cho vào 250ml dung dịch có dư thu kết tủa có khối lượng khối lượng hỗn hợp Loại bỏ kết tủa thêm từ từ dung dịch vào đến phản ứng kết thúc phải dùng 1,5 lít dung dịch 1M Nồng độ ban đầu là: A M B M C 3,2 M D M Câu 8: Cho 1,87 g hỗn hợp anilin phenol tác dụng vừa đủ với 20g dung dich Brom 48% Khối lượng kết tủa thu là: A 6,61g B.11,745g C 3,305g D 1,75g Câu 9: Một hỗn hợp gồm ancol etylic, phenol, anilin có khối lượng 23,3 gam Nếu cho hỗn hợp tác dụng với Na dư, thấy thoát 2,24 lit khí (đkc) Cũng lượng hỗn hợp đó, cho tác dụng với dung dịch NaOH thấy cần vừa 100 ml dung dịch NaOH 1M Khối lượng chât hỗn hợp là: A 4,6g; 9,4g va 9,3g B 9,4g; 4,6 g va 9,3g C 6,2g; 9,1g va g D 9,3g; 4,6g va 9,4g Câu 10: 0,01mol amino axit A tác dụng vừa đủ với 50ml dung dịch HCl 0,2M Cô cạn dung dịch sau phản ứng 1,835g muối A có khối lượng phân tử : A 89 B 103 C 117 D 147 Câu 11: α-aminoaxit X chứa nhóm − Cho 10,3 gam X tác dụng với axit HCl (dư), thu 13,95 gam muối khan Công thức cấu tạo thu gọn X A B ( ) C D ( ) Câu 12: Một hỗn hợp gồm amin no đơn chức dăy đồng đẳng Lấy 21,4 gam hỗn hợp cho vào dung dịch có dư thu kết tủa có khối lượng khối lượng hỗn hợp Công thức phân tử hai amin là: A B C D Câu 13: Cho 20 hỗn hợp amin đơn chức no, đồng đẳng liên tiếp tác dụng với dung dịch HCl 1M vừa đủ, sau cô cạn dung dịch thu 31,68 gam hỗn hợp muối Biết tỉ lệ mol amin theo thứ tự từ amin nhỏ đến amin lớn 1:10:5 th ba amin có Công thức phân tử là: www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG A , B , C , D Tất sai Câu 14: Cho m g anilin tác dụng với dd HCl đặc dư, cô cạn dung dịch sau pứ thu 15,54 g muối khan Hiệu suất pứ đạt 80% m có giá trị : A.13,95g B.8,928g C.11,16g D.12,5g Câu 15: Cho 4,41 g amino axit X tác dụng với dd NaOH dư thu 5,73 g muối Mặt khác lượng X cho tác dụng với HCl dư thu 5,505 g muối clorua Công thức cấu tạo X là: A − − ( )− B.CH3 – CH(NH2) – COOH C − − ( )− − D Cả A C Câu 16: Cho 12,55 gam muối ( ) tác dụng với 200 ml dung dịch ( ) 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu m gam chất rắn Giá trị m : A 15,65 g B 26,05 g C 34,6 g D Kết khác Câu 17: Cho 12,475 g muối gồm tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch 1M Sau phản ứng cô cạn dung dịch lượng chất rắn thu : A 28,225 g B 45,664 g C 65,469 g D Kết khác Câu 18: Cho 13,35 g hỗn hợp X gồm ( ) tác dụng với V ml dung dịch NaOH 1M thu dung dịch Y Biết dung dịch Y tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch HCl 1M Giá trị V A 100 ml B 150 ml C 200 ml D 250 ml Câu 19: Cho 20,15 g hỗn hợp X gồm ( ( ) ) tác dụng với 450 ml dung dịch HCl 1M thu dung dịch Y Y tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 1M Phần trăm khối lượng chất X là: A 55,83% 44,17% B 53,58% 46,42% C 58,53% 41,47% D 52,59% 47,41% Câu 20: Trong phân tử aminoaxit X có nhóm amino nhóm cacboxyl Cho 15,0 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 19,4 gam muối khan Công thức X là: A B C D Đáp án tập tự luyện 1C 2B 3C 4B 5C 6B 7B 8A 9A 10D 11D 12B 13B 14A 15D 16D 17A 18A 19A 20D Lời giải chi tiết Câu 1: Đáp án C Trước tiên cần xác định rõ: Glu phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1:2, phản ứng với HCl theo tỉ lệ 1:1 Ngược lại Lys phản ứng với HCl theo tỉ lệ 1:2 phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1:1 Giả sử x số mol Glu, y số mol Lys = V (mol) = V (mol) Dựa vào thí nghiệm thứ ta có: x + 2y = V (1) Dựa vào thí nghiệm thứ hai suy ra: 2x + y = V (2) 147 (1) (2) ⇒ = ⇒ ỉ ệ ∶ = 1: ⇒ % = 100% = 50,17% 147 + 146 Câu 2: Đáp án B = 0,1 = ⇒ ó ℎó − ⇒ đá 18,35 − 0,1.36,5 = = 147 ( ) 0,1 Khi giải trắc nghiệm thử khối lượng mol thấy đáp án B thỏa mãn Phương pháp dành cho trình bày tự luận: Ở thí nghiệm 2: = 0,15 ( ) 28,65 − 22,05 ố ℎó − à: = 0,3 ( ) 23 − ⇒ A có gốc –COOH; gốc − = 147 ( )⇒ A là: − − − ( )− Câu 3: Đáp án C = 0,22 = 0,42 ( ) www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có: + + = ấ ắ + ⇔ + 0,22.36,5 + 0,42.40 = 34,37 + 0,42.18 ⇔ = 17,1 ( ) Câu 4: Đáp án B + ⟶ (1) 0,55 ⟶ 0,55 − + ⟶− + 0,45 ⟵ (1 − 0,55) Theo giả thiết, hai amino axit có số mol Mặt khác, cấu tạo hai amino axit có tổng số nhóm – tổng số nhóm –COOH nên suy = = 0,45 Vậy = = 0,45 ⇒ = 0,55 − 0,45 = 0,1 ả ứ Câu 5: Đáp án C Giả sử khối lượng mol trung bình amin giả thiết (g) số mol chúng x (mol) = 0,5 ⇒ = Từ giả thiết suy ra: = ⇔ 98.0,5 = ⇔ = 49 ⇒ amin là: Câu 6: Đáp án B = 0,02 = 0,035 ( ) = ⇒ ó ℎó − Sau phản ứng kết thúc dung dịch thu chứa chất tan: : 0,02 ố ủ : 0,01 ư: 0,005 Từ thiết lập phương trình: + = 3,05 ố + ⇔ 0,02.58,5 + + 0,005.40 = 3,05 ố ⇔ ố = 1,68 ⇔ ố = 168 ( ) ⇒ ô ℎứ ủ ố à: ( ) Câu 7: Đáp án B = 1,5 = 0,3 Cách giải sai: Phản ứng xảy theo phương trình sau: + + ⟶3 ố + ( ) + ⟶ ↓ 1,5 ố ( ) = 0,3 + = 0,8 ( ) 0,8 ⇒ độ a đầ ủ à: = 3,2 ( ) 0,25 Cách giải đúng: phản ứng hết với ion dung dịch không nguyên Cl dung dịch FeCl dư Vì ta có: 1,5 0,5 n = n = 1,5 mol ⇒ n = = 0,5 mol ⇒ C = = (M) 0,25 Nhận xét: lại toán sử dụng cách đánh lạc hướng cho tìm số mol FeCl phản ứng từ đưa ta vào bẫy Câu 8: Đáp án A = 0,06 Giả sử x y số mol phenol anilin chất phản ứng với nước Brom theo tỉ lệ 1:3 suy ta có hệ sau: www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG Câu 9: Đáp án A ễ + = 0,06 ⇔ 94 + 93 = 1,87 í ℎđượ = 0,01 = 0,01 ⇔ = 0,01.331 + 0,01.330 = 6,61 ( ) = = 0,1 ( ) = 0,1.2 − 0,1 = 0,1 23,3 − 0,1.94 − 0,1.46 = = 0,1 ( 93 ℎ ℎ: Câu 10: Đáp án D = 0,01 1,835 = − 36,5 = 147 ( ) 0,01 Câu 11: Đáp án D 13,95 − 10,3 10,3 = = = 0,1 ⇒ = = 103 ( ) ⇒ 36,5 0,1 Câu 12: Đáp án B = 0,2 ⇒ = 0,2.3 = 0,6 21,4 ⇒ = = 35,667 ⇒ 0,6 Câu 13: Đáp án B 31,68 − 20 = = 0,32 ( ) 36,5 ⇒ Số mol chất hỗn hợp sau: 0,02; 0,2; 0,1 Thử đáp án thấy đáp án B thỏa mãn khối lượng hỗn hợp đủ 20 g Câu 14: Đáp án A ế ℎả ứ Câu 15: Đáp án D ả ⇒ ℎà = ố ℎì ℎố ượ = ℎỗ ℎợ 19,425 = 0,15 129,5 ) ( ℎả à: ⇔ = 9,4 ( ) = 4,6 ( ) = 9,3 ( ) ⇔ ) 15,54 100 = 19,425 ( ) 80 = 13,95 ( ) = 0,06 = 0,03 ⇒ X có nhóm cacboxyl nhóm amin phân tử 4,41 = = 147 ⇒ ả đề ℎỏ ã 0,03 Câu 16: Đáp án D = 0,1 = 0,2 ( ) Sau phản ứng chất thu hỗn hợp chất rắn là: ( ( ) ) : 0,1 ( ) : 0,05 ⇔ = 50,25 ( ) : 0,05 ( ) Câu 17: Đáp án A Gọi x y số mol Ta có hệ sau: + = 0,25 = 0,1 ⇔ = 0,025 97 + 111 = 12,475 ⇒ = 0,1.138 + 0,025.152 + 0,125.85 = 28,225 ( ) Câu 18: Đáp án A Vì chất hỗn hợp có công thức phân tử nên số mol hỗn hợp là: 13,35 = = 0,15 ( ) 89 Ta có: = ⇔ = 0,25 − 0,15 = 0,1 ⇒ = 100 ( ) ỗ ợ + Câu 19: Đáp án A Tương tự công thức câu 18 ta thu được: ỗ ợ = 0,25 Gọi x y số mol ( ) Ta có hệ sau: www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG + = 0,25 ⇔ 75 + 89 = 20,15 Câu 20: Đáp án D 19,4 − 15 = = 0,2 23 − 15 ⇔ = = 75 ( ) ⇔ 0,2 = 0,15 ( = 0,1 www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa )⇔ % % = 55,83% = 44,17% 10 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG n = 0,3.3n = 0,5.0,3 (6n − 1) ⇒ n n = 0,3.3.0,5 Ta có phương trình bảo toàn Oxi sau: 2,025.2 = 2.0,3.3 + 0,5.0,3 − − 0,3.4 ⇔ = BÀI TOÁN THỦY PHÂN PEPTIT, PROTEIN I.Kiến thức phương pháp giải Giả sử X oligopeptit tạo thành n phân tử -aminoaxit có nhóm amino nhóm cacboxyl, phương trình thủy phân hoàn toàn X: / NH − R − CO − NH − R − CO − NH … − R − COOH + (n-1) H O NH − R − COOH (i= 1, n ) Phương trình thủy phân hoàn toàn HCl: NH − R − CO − NH − R − CO − NH … − R − COOH + nHCl + (n-1)H O → NH Cl− R − COOH (i= 1, n ) Phương trình thủy phân hoàn toàn NaOH: NH − R − CO − NH − R − CO − NH … − R − COOH + nNaOH → NH − R − COONa + H O (i= 1, n ) Các loại khác có gốc cacboxyl gốc amino thay đổi tỉ lệ phản ứng cho phù hợp Với dạng định luật bảo toàn khối lượng sử dụng tới 90%, cụ thể: m + m = m m + m + m = m ố m + m = m ố + m Cách tính khối lượng mol peptit: M = ∑M – (n-1)M Ngoài kĩ tính tỉ lệ, bảo toàn số mol amino axit thành phần,….cũng khai thác nhiều, việc sử dụng kỹ thể rõ ví dụ sau II.Ví dụ minh họa: Bài 1: Thủy phân hoàn toàn 314,25 gam protein X thu 877,5 gam valin Biết phân tử khối X 6285 Số mắt xích Val phân tử X A 192 B 197 C 20 D 150 (Trích Đề thi thử trường THPT chuyên ĐHQG TPHCM năm 2014) Lời giải : Ta có sơ đồ: 314,25 (g) X → 877,5 (g) Val 6285 (g) X → x (g) Val 6285.877,5 17550 ⇒ x= = 17550 (g) ⇒ (mol X) ứng với = 150 (mol) Val 341,25 117 Vậy đáp án đáp án D Bài 2: Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp oligopeptit gồm Ala-Val-Ala-Gly-Ala Val-Gly-Gly thu x gam Ala; 37,5 gam Gly 35,1 gam Val Giá trị m, x là: A.99,3 30,9 B.84,9 26,7 C.90,3 30,9 D.92,1 26,7 (Trích Đề thi thử trường THPT chuyên ĐH Vinh lần 2, 2014) Lời giải: n = 0,5 (mol) n = 0,3 (mol) Giả sử: số mol Ala-Val-Ala-Gly-Ala a (mol); số mol Val-Gly-Gly b (mol) n = a + 2b a = 0,1 a + 2b = 0,5 ⇒ ⇔ ⇔ (mol) ⇒ m = 387a + 231b = 84,9 (g) b = 0,2 a + b = 0,3 n = a+ b ⇒ n = 3a = 0,3 (mol) ⇒ x= 89.0,3= 26,7 (g) Vậy đáp án đáp án B Bài 3: Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptit mạch hở X (được tạo thành từ -aminoaxit có công thức dạng ) dung dịch NaOH dư thu 6,38 (g) muối Mặt khác thủy phân hoàn toàn 4,34 (g) X dung dịch HCl dư, thu m (g) muối Giá trị m là: www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 22 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG A.6,53 B.7,25 C.8,25 D.5,06 (Trích Đề thi ĐH thức khối A năm 2014) Lời giải: Giả sử số mol X x (mol) Ta có phương trình phản ứng: X + 3NaOH → muối + H O x 3x x Theo bảo toàn khối lượng: m + m = m ố + m ⇔ 4,34 + 3x 40 = 6,38 + 18x ⇔ x = 0,02 (mol) ⇔n = 0,02.3 = 0,06 (mol) Cách giải sai lầm: m = m + m = 4,34 + 0,06.36,5 = 6,53(g) ⇒ Đáp án A Nhận xét: Không bạn sai câu giải cách Lý dẫn đến sai lầm nóng vội máy móc luôn nhớ tới phản ứng amino axit với HCl dùng công thức: + Tuy nhiên ố = phản ứng thủy phân peptit nên HCl cộng vào mà có nước thủy phân mắt xích, cách giải phải sau: Phương trình phản ứng: + + → ố Do khối lượng muối là: = + + = 4,34 + 0,06.36,5 + 0,04.18 = 7,25 ( ) ố ⇒ Đáp án B Bài 4: Hỗn hợp X gồm tripeptit A tetrapeptit B cấu tạo glyxin alanin % khối lượng nitơ A B theo thứ tự 19,36% 19,44% Thủy phân hoàn 0,1 mol hỗn hợp X lượng dung dịch NaOH vừa đủ, thu dd Y Cô cạn dung dịch Y thu 36,34 gam hỗn hợp muối Tỉ lệ mol A B hỗn hợp X A 2:3 B 7:3 C 3:2 D 3:7 (Trích Đề thi thử chuyên Trần Đại Nghĩa lần 1, năm 2014) Lời giải: 14.3.100 M = = 217 g 19,36 14.4.100 M = = 288 g 19,44 Giả sử x; y số mol A B Ta có hệ: x + y = 0,1 x = 0,06 ⇔ ⇔ x: y = 3: y = 0,04 217x + 288y + 3x + 4y 40 − x + y 18 = 36,34 ⇒ Đáp án C Bài 5: X tetrapeptit cấu tạo từ amino axit (A) no, mạch hở, có nhóm –COOH nhóm − Trong X khối lượng Nitơ Oxi chiếm 55,28% Thủy phân 116,85 gam X môi trường axit thu 34,02 gam tripeptit; m gam đipeptit 78 gam A Giá trị m là: A.19,8 B.21,12 C.22,44 D.18,48 (Trích Đề thi thử trường THPT chuyên LQĐ Quảng Trị lần 2, 2014) Lời giải: X tetrapeptit cấu tạo từ amino axit (A) no, mạch hở, có nhóm –COOH nhóm − nên phân tử X có chứa: nguyên tử N nguyên tử O ⇒ ∑ , = 136 ( ) 136.100 246 + 18.3 ⇒M = = 246 g ⇒ M = = 75(g) 55,28 n = 0,475(mol) 0,475.4 − 0,18.3 − 1,04 n = 0,18(mol) ⇒ nđ = = 0,16(mol) ⇒ m = 21,12(g) n = 1,04(mol) ⇒ Đáp án B www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 23 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG Bài 6: X tetrapeptit : Ala-Gly-Val-Ala Y tripeptit : Val-Gly-Glu Đun nóng hỗn hợp m(g) gồm X,Y có tỉ lệ số mol tương ứng 1:2 với dung dịch NaOH vừa đủ ,sau phản ứng hoàn toàn thu dung dịch Z Cô cạn dung dịch Z thu 84,322(g) chất rắn khan Tính m ? A 61,313 B 59,257 C 78,40 D 17,025 Lời giải: Gọi x 2x số mol Ala-Gly-Val-Ala Val-Gly-Glu Cách giải sai : Ala-Gly-Val-Ala + 4NaOH → muối + H O x 4x x Val-Gly-Glu + 3NaOH → muối + H O 2x 6x 2x Theo bảo toàn khối lượng ta có: m + m + m = m ố + m ⇔ 316x + 303.2x + 40.10x = 84,322 + 18.3x ⇔ x= 0,0665 (mol) ⇔ m= 316x + 303.2x = 61,313 (g) ⇒ Đáp án A Nhận xét: cách giải sai lỗi áp dụng máy móc quy tắc thủy phân peptit dựa vào liên kết peptit mà không quan tâm đến amino axit sử dụng Phản ứng thức (2) điển hình sai lầm này, Glu có gốc cacboxyl nên tỉ lệ phản ứng 1:3 mà phải 1:4 sinh mol (nhiều bạn sáng suốt nửa vời tỉ lệ 1:4 lại quên để hệ số 1) cụ thể cách giải phải sau: Ala-Gly-Val-Ala + 4NaOH → muối + H O x 4x x Val-Gly-Glu + 4NaOH → muối + 2H O 2x 8x 4x Theo bảo toàn khối lượng ta có: m + m + m = m ố + m ⇔ 316x + 303.2x + 40.12x = 84,322 + 18.5x ⇔ x= 0,06427 (mol) ⇔ m= 316x + 303.2x = 59,257 (g) ⇒Đáp án B Bài 7: Peptit X cấu tạo amino axit phân tử chứa nhóm –COOH nhóm − NH Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol X dung dịch NaOH (được lấy dư 20% so với lượng phản ứng), cô cạn dung dịch sau phản ứng thu chất rắn có khối lượng nhiều X 94,2g Số liên kết peptit phân tử X là: A.19 B.20 C.23 D.24 Lời giải: Giả sử n số mắt xích aminoaxit X khối lượng ban đầu X m(g) Ta có phương trình phản ứng: X + nNaOH → muối + H O Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng: m + m = m ố + m ⇔ m + 0,1n.40.1,2 = m + 94,2 + 0,1.18 ⇔ n= 20 ⇒ Đáp án A Nhận xét: nhiều bạn nghĩ đáp án lời giải sai, 20 phải chọn đáp án B Cần đọc kĩ lại câu hỏi: Số liên kết peptit phân tử X là? Trong trường hợp số liên kết peptit= số mắt xích – Đây điểm lừa quan trọng toán Tuy nhiên bẫy này, đưa số liệu để tạo bẫy nho nhỏ khác cho số bạn quên dung dịch NaOH lấy dư 20% so với lượng phản ứng, sai lầm đưa bạn đến phương trình: ⇔ m + 0,1n.40 = m + 94,2 + 0,1.18 ⇔ n= 24 ời L khuyên cho bạn giải tập thủy phân peptit nầy cần đề phòng thứ: câu hỏi (nên gạch chân từ khóa trọng tâm câu hỏi); lượng dư phản ứng; hiệu suất;… Bài 8: Khi thủy phân không hoàn toàn peptit A có khối lượng phân tử mol 293g/mol chứa 14,3% N (theo khối lượng) thu peptit B C Mẫu 0,472 gam peptit B đem đun nóng phản ứng hoàn toàn với 18 ml dung dịch HCl 0,222 M Mẫu 0,666 gam peptit C đun nóng phản ứng hoàn toàn với 14,7 ml dung dịch NaOH 1,6% (khối lượng riêng 1,022g/ml) Cấu tạo có A là: A.Phe-Gly-Ala Ala-Gly-Phe B.Phe-Ala-Gly Gly-Ala-Phe C.Ala-Phe-Gly Gly-Phe-Ala D.Phe-Ala-Gly Ala-Gly-Phe (Trích Đề thi thử trường THPT chuyên Vĩnh Phúc lần 2, 2014) www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 24 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG Lời giải: Để giải nhanh ta nên sử dụng đáp án để có nhiều kiện hơn, thấy mắt xích amino axit có: Ala (89), Gly(75) Phe(165), việc cần làm xếp mắt xích để có đipeptit B C thỏa mãn liệu n = 0,004 (mol) n = 0,006 (mol) Ta có sơ đồ phản ứng 0,472 (g) B cần 0,004 (mol) HCl ⇒ mol HCl tác dụng với 236 (g) B ⇒ M = 236 = 89 + 165 − 18 ⇒ B chứa: Ala Phe (1) 0,666 (g) C cần 0,006 (mol) NaOH ⇒ mol NaOH tác dụng với 222 (g) C ⇒ M = 222 = 75 + 165 − 18 ⇒ C chứa: Gly Phe (2) Từ (1) (2) ⇒ Phe mắt xích ⇒ Đáp án C Nhận xét: Bài toán không sử dụng đáp án khó xác định loại mắt xích peptit, đề làm học sinh cuống cho hàng loạt liệu lẻ khó xâu chuỗi Với thử đáp án cao kiến, nên kết hợp đáp án với giả thiết để đưa lối tối ưu Tức đưa theo tỉ lệ để tính khối lượng mol peptit thử mắt xích aminoaxit tạo thành Bài 9: Hỗn hợp X gồm ba peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng : : Thủy phân hoàn toàn m gam X, thu hỗn hợp sản phẩm gồm 14,24 gam alanin 8,19 gam valin Biết tổng số liên kết peptit phân tử ba peptit X nhỏ 13 Giá trị m là: A.18,83 B.18,29 C.19,19 D.18,47 (Trích Đề thi ĐH thức khối B năm 2014) Lời giải: n = 0,16 (mol) n = 0,07 (mol) Đặt peptit hỗn hợp X Y(x mol); Z(x mol); T(3x mol) Gọi a; b; c số liên kết peptit Y, Z, T Ta có: (a + 1)x + (b + 1)x + (c + 1).3x = 0,16 + 0,07 ⇔ (a + b + c)x + 2cx + 5x = 0,23 (1) Mặt khác theo giả thiết ta có: a + b + c ≤ 12 (2) ⇔ c ≤ 12 − a − b ≤ 12 − − = 10 (3) Từ (1) (2) ⇒ 12x + 2cx + 5x ≥ (a + b + c)x + 2cx + 5x = 0,23 ⇔ (2c + 17)x ≥ 0,23 (4) 0,23 Từ (3) (4) ⇒ x ≥ ≈ 0,0062 2.10 + 17 Ta có: m = m + m − m = 14,24 + 8,19 − 0,23 − 5x 18 = 90x + 18,29 ≥ 18,848 g ⇒ Chỉ có đáp án C thỏa mãn Nhận xét: Việc sử dụng bất đẳng thức dù bất đẳng thức đơn giản phức tạp hóa học đòi hỏi học sinh phải có kiến thức vững tâm lý tốt Đây lý toán đánh giá câu khó Đề tuyển sinh ĐH khối B-2014 Nếu bình tĩnh dễ cuống vận dụng kiểu kiện lạ: “số liên kết peptit nhỏ 13” Có cách giải khác mà bạn vận dụng thi mà phương pháp dùng bất đẳng thức này, thử mò peptit thỏa mãn kiện đề bám theo tính kết quả, nhiên phương pháp nguy hiểm đáp án đề thi ĐH hay chọn “điểm rơi đẹp” để bạn thử vào thấy đáp số đẹp đáp số sai, cần cẩn thận! Đối với toán có nhiều trường hợp công thức thỏa mãn, nhiên ta chọn lấy tính toán theo trường hợp thỏa mãn đáp án cho tất trường hợp khác, ví dụ: Y: Ala-Ala-Ala-Ala-Val Z: Ala-Ala-Ala-Val-Val-Val T: Ala-Ala-Ala-Val Cách chỉnh đáp án tùy thuộc vào tỉ lệ Ala:Val= 16:7 xếp vào vị trí để thu công thức vừa tỉ lệ vừa đảm bảo số liên kết peptit không 12 (điều phần phụ thuộc vào độ nhanh nhạy, tinh tế việc dự đoán thêm chút may mắn bạn!) Sau xếp bắt đầu tính số mol Dễ dàng có: = = 0,01 ( ) = 0,03 ( ) ⇒ m= 19,19 (g) Bài 10: A B đipeptit tripeptit cấu tạo từ loại aminoaxit X Y đồng đẳng (M < M ) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp A B thu n : n = a: Biết n : n = 1: a:b= 5:6; n : n = 3: a:b= 7:2 Biết đốt cháy hoàn toàn 46,8 gam A cần 62,4 gam khí oxi Phân tử khối B bao nhiêu? www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 25 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG A 253 B 239 C 281 D 295 Lời giải: Giả sử tỉ lệ mắt xích A X: Y = u: v, B là: X: Y = z: t u + 3z = v + 3t ⇔ 6u + 18z = 5v + 15t 3u + z 6u + 2z = 21v + 7t = 3v + t Giải hệ phương trình nghiệm nguyên cách thử trường hợp với (u;v)= {(0;2);(1;1);(2:0)} Thấy có nghiệm (u;v)= (2;0) thỏa mãn để (z;t)= (1;2) A B có trường hợp là: A: X-X B: X-Y-Y Giả sứ x số nguyên tử C X phân tử A có: 2x nguyên tử C; 4(x-k+ 1) nguyên tử H, nguyên tử N nguyên tử O.(k số π+ v) M = 28x − 4k + 80 Đốt mol A cần số mol O là: 2.2x + 0,5.4(x − k + 1) − n = = 3x − k − 0,5 Sử dụng tỉ lệ ta có: 28x − 4k + 80 46,8 = 3x − k − 0,5 32 62,4 Trường hợp k= nghiệm nguyên x k= có nghiệm nguyên x = thỏa mãn M = 87 (g)⇔M = 87 + 14 = 101 (g)⇔ M = 87 + 101.2 − 18.2 = 253 (g) Vậy đáp án đáp án A III Bài tập tự luyện Câu 1: Peptit X mạch hở có công thức phân tử C H O N Thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol X dung dịch NaOH đun nóng thu m gam hỗn hợp muối α-aminoaxit (các α-aminoaxit chứa nhóm -COOH nhóm − NH ) Giá trị m là: A 47,2 gam B 49,4 gam C 51,2 gam D 49,0 gam Câu 2: Thủy phân hết hỗn hợp gồm m gam tetrapeptit X Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala – Ala 27,72 gam Ala – Ala – Ala Giá trị m : A 90,6 gam B 66,44 gam C 111,74 gam D 81,54 gam Câu 3: Protein A có khối lượng phân tử 50000 đvC Thủy phân 100 gam A thu 33,998 gam alanin Số mắt xích alanin phân tử A là: A 191 B 382 C 562 D 208 Câu 4: Khi thủy phân 30,3 gam peptit A thu 37,5 gam -aminoaxit X A là: A Đipeptit B Tripeptit C Tetrapeptit D Pentapeptit Câu 5: Khi thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit A mạch hở (A tạo amino axit có nhóm − NH nhóm -COOH) lượng dung dịch NaOH gấp đôi lượng cần phản ứng, thu dung dịch X Cô cạn dung dịch X, thu hỗn hợp chất rắn tăng so với khối lượng A 78,2 gam Số liên kết peptit A là: A B 10 C D Câu 6: X tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y tripeptit Val-Gly-Val Đun nóng m gam hỗn hợp X Y có tỉ lệ số mol nX : nY = : với 780 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), sau phản ứng kết thúc thu dung dịch Z Cô cạn dung dịch thu 94,98 gam muối m có giá trị : A 68,1 gam B 64,86 gam C 77,04 gam D 65,13 gam Câu 7: X Tetrapeptit cấu tạo từ Aminoacid A, phân tử A có nhóm (− ) + nhóm (-COOH), no, mạch hở Trong A Oxi chiếm 42,67% khối lượng Thủy phân m gam X môi trường acid thu 28,35(g) tripeptit; 79,2(g) đipeptit 101,25(g) A Giá trị m là? A 184,5 B 258,3 C 405,9 D 202,95 Câu 8: Thủy phân hoàn toàn 143,45 gam hỗn hợp A gồm hai tetrapeptit thu 159,74 gam hỗn hợp X gồm Aminoacid (Các Aminoacid chứa nhóm -COOH nhóm − ) Cho toàn X tác dụng với dung dịch HCl dư,sau cô cạn dung dịch nhận m(gam) muối khan Tính khối lượng nước phản ứng giá trị m bằng? A 8,145(g) 203,78(g) B 32,58(g) 10,15(g) www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 26 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG C 16,29(g) 10,15(g) D 16,29(g) 203,78(g) Câu 9: Tripeptit M Tetrapeptit Q tạo từ Aminoacid X mạch hở (phân tử chứa nhóm cacboxyl nhóm amin) Phần trăm khối lượng Nito X 18,667% Thủy phân không hoàn toàn m(g) hỗn hợp M,Q (có tỉ lệ số mol 1:1) môi trường Acid thu 0,945(g) M; 4,62(g) đipeptit 3,75 (g) X.Giá trị m? A 4,1945(g) B 8,389(g) C 12,58(g) D 25,167(g) Câu 10: Một hemoglobin (hồng cầu máu) chứa 0,4% Fe (mỗi phân tử hemoglobin chứa nguyên tử Fe) Phân tử khối gần hemoglobin : A 12000 B 14000 C 15000 D 18000 Câu 11: X Hexapeptit cấu tạo từ Aminoacid (Y) Y có tổng % khối lượng Oxi Nito 61,33% Thủy phân hết m(g) X môi trường acid thu 30,3(g) petapeptit, 19,8(g) đipeptit 37,5(g) Y Giá trị m là? A 69 gam B 84 gam C 100 gam D 78 gam Câu 12: X tetrapeptit cấu tạo từ amino axit (A) no, mạch hở có nhóm –COOH ; nhóm –NH2 Trong A %N = 15,73% (về khối lượng) Thủy phân m gam X môi trường axit thu 41,58 gam tripeptit ; 25,6 gam đipeptit 92,56 gam A Giá trị m là: A 149 gam B 161 gam C 143,45 gam D 159 gam Câu 13: Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptit mạch hở X (được tạo nên từ hai α-amino axit có công thức dạng ) dung dịch NaOH dư, thu 6,38 gam muối Mặt khác thủy phân hoàn toàn 4,34 gam X dung dịch HCl dư, thu m gam muối Giá trị m là: A 6,53 B 7,25 C 8,25 D 5,06 Câu 14: X tetrapeptit Gly-Val-Ala-Val Y tripeptit Val-Ala-Val Đun nóng 14,055 gam hỗn hợp X Y dung dịch NaOH vừa đủ, sau phản ứng kết thúc thu dung dịch Z Cô cạn dung dịch Z thu 19,445 gam muối Phần trăm khối lượng X hỗn hợp : A 51,05% B 38,81% C 61,19% D 48,95% Câu 15 : Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit X (mạch hở, tạo α-aminoaxit có nhóm − nhóm –COOH) dung dịch HCl vừa đủ thu dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu chất rắn có khối lượng lớn khối lượng X 52,7 (g) Số liên kết peptit X : A 14 B C 11 D 13 Câu 16 : Cho X hexapeptit Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val Y tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X Y thu aminoaxit có 30 gam Glyxin 28,48 gam alanin Giá trị m : A 77,6 B 83,2 C 87,4 D 73,4 Câu 17 : Thủy phân hoàn toàn 150 gam hỗn hợp đipeptit thu 159 gam aminoaxit Biết đipeptit tạo amino axit X chứa nguyên tử N phân tử Nếu lấy 1/10 khối lượng amino axit X thu tác dụng với HCl dư lượng muối thu : A 19,55 g B 20,375 g C 23,2 g D 20,735 g Câu 18 : Thủy phân 1250 gam protein X thu 425 gam alanin Nếu phân tử khối X 100000 đvC số mắt xích alanin có X : A 453 B 382 C 328 D 479 Câu 19: Thực tổng hợp tetrapeptit từ mol glyxin, mol alanin mol axit 2-aminobuanoic Biết phản ứng xảy hoàn toàn khối lượng tetrapeptit thu là? A 1236 gam B 1164 gam C 1308 gam D 1452 gam Câu 20: Thủy phân hoàn toàn lượng pentapeptit X thu 32,88 gam Ala− Gly− Ala− Gly, 10,85 gam Ala− Gly− Ala, 16,24 gam Ala− Gly− Gly, 26,28 gam Ala− Gly, 8,9 gam Alanin lại Gly− Gly Glyxin Tỉ lệ mol Gly− Gly Gly 5:4 Tổng khối lượng Gly− Gly Glyxin hỗn hợp sản phẩm A 32,4 B 28,8 C 43,2 D 19.44 Đáp án tập tự luyện 1A 2D 3A 4D 5C 6A 7A 8D 9B 10B www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 27 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG 11D 12C 13A 14D 15B 16A 17A Đáp án chi tiết 18B 19A 20B Câu 1: Đáp án A Từ công thức suy X tetrapeptit Phương trình phản ứng: X + 4NaOH ⟶ muối + H O Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có: m + m = m ố + m ⇔ 0,1.330 + 0,4.40 = m + 0,1.18 ⇔ m = 47,2 g Câu 2: Đáp án D n = 0,32 mol n = 0,2 mol n = 0,12 (mol) 0,32 + 0,2.2 + 0,12.3 ⇒n = = 0,27 mol ⇔ m = 0,27.302 = 81,54 g Câu 3: Đáp án A 100 gam A ⟶ 33,998 gam Ala 50000 gam A ⟶ x gam Ala 50000.33,998 x= = 16999 100 16999 Như mol A ứng với: = 191 mol Alanin 89 Câu 4: Đáp án D Số mol nước tham gia vào phản ứng thủy phân là: 37,5 − 30,3 n = = 0,4 (mol) 18 Giả sử M khối lượng mol X n số liên kết peptit ta có: 30,3 M n = 0,4 ⇔ M + − 18 = 75,75 ⇔ M n + = 93,75n n + M − 18n n n= Giải phương trình nghiệm nguyên ta thu được: M = 75 Vậy A có liên kết peptit hay X pentapeptit Câu 5: Đáp án C Gọi x số liên kết peptit có A Số mol NaOH sử dụng phản ứng là: n = 0,1 n + Phương trình phản ứng: A + n + NaOH ⟶ muối + H O Ta có hệ phương trình sau: m + m = m ố + m m − m ố = − 0,1 n + 40 + 0,1.18 ⇔ m ố + m − m = 78,2 m − m ố = − 78,2 + 0,1 n + 40 ⇔ − 0,1 n + 40 + 0,1.18 = 78,2 − 0,1 n + 40 ⇔n= Câu : Đáp án A n = 0,78 mol Giả sử x số mol X ⇒ 3x số mol Y ⇒ số mol nước sinh sau phản ứng thủy phân : n = x + 3x = 4x (mol) Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có: m + m + m = m+ m ⇔ 316x + 273.3x + 0,78.40 = 94,98 + 4x 18 ⇔ x = 0,06 mol ⇒ m = 316x + 273.3x = 68,1 (g) Câu 7: Đáp án A 16.2.100 Khối lượng mol A là: M = = 75 ⇒ Gly 42,67 28,35 79,2 101,25 Số mol X là: n = + + : = 0,75 mol 189 132 75 www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 28 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG ⇒ m = 184,5 (g) Câu 8: Đáp án D Khối lượng nước phản ứng là: m = 159,74 − 143,45 = 16,29 (g) 16,29 0,905 ⇒ Số mol liên kết peptit là: = 0,905 mol ⇒ Số mol A là: (mol) 18 0,905 ⇒ m = 159,74 + 4.36,5 = 203,78 Câu 9: Đáp án B 14.100 M = = 75 g ⇒ Gly 18,667 0,945 4,62 3,75 n = 3+ + = 0,135 mol 189 132 75 Tỷ lệ số mol M Q 1:1 nên giả sử x số mol M đồng thời số mol Q Ta có: 0,135 3x + 4x = 0,135 ⇔ x = mol ⇒ m = 189x + 246x = 8,389 (g) Câu 10: Đáp án B 56.100 M= = 14000 g 0,4 Câu 11: Đáp án D 14 + 16.2 100 M = = 75 ⇒ Gly 61,33 30,3 19,8 37,5 360.1,3 ⇒ n = + + = 1,3 mol ⇒ m = = 78 (g) 303 132 75 Câu 12: Đáp án C 14.100 M = = 89 ⇒ Ala 15,73 41,58 25,6 92,56 302.1,9 ⇒ n = + + = 1,9 mol ⇒ m = = 143,45 (g) 231 160 89 Câu 13: Đáp án A n = 3x ả ứ Giả sử x số mol X suy ra: n = x Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có : 4,34 + 3x 40 = 6,38 + 18x ⇔ x = 0,02 mol ⇔ n = 0,02.3 = 0,06 mol ⇔ m = 4,34 + 0,06.36,5 = 6,53 (g) Câu 14 : Đáp án D Phương trình phản ứng : X + 4NaOH ⟶ muối + H O Y + 3NaOH ⟶ muối + H O Giả sử x,y số mol X Y Ta có hệ sau : 344x + 287y = 14,055 x = 0,02 ⇔ (mol) y = 0,025 14,055 + 4x + 3y 40 = 19,445 + x + y 18 0,02.344 ⇔ %m = 100% = 48,95% 14,055 Câu 15 : Đáp án B Giả sử peptit X có n gốc α-aminoaxit suy số liên kết peptit (n-1) Phương trình phản ứng : X + n − H O + nHCl ⟶ muối mă = m + m = 0,1 n − 18 + 0,1 n 36,5 = 52,7 ⇒ n = 10 ⇒ n − = Câu 16 : Đáp án A n = 0,4 mol n = 0,32 mol Giả sử x y số mol X, Y Ta có hệ phương trình sau : www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 29 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG Câu 17 : Đáp án A 2x + 2y = 0,4 x = 0,08 ⇔ mol ⇔ m = 0,08.472 + 0,12.332 = 77,6 (g) y = 0,12 2x + y = 0,32 n Câu 18 : Đáp án B = 159 − 150 = 0,5 mol ⇒ số mol liên kết peptit 0,5 mol 18 0,5.2 ⇒ Số mol X là: n = = mol 159 ⇒m= + 36,5 = 19,55 (g) 10 10 1250 gam X ⟶ 425 gam Ala 100000 gam x ⟶ x gam Ala 100000.425 34000 ⇒x= = 34000 g ⇒ n = = 382 (mắt xích) 1250 89 Câu 19 : Đáp án A Khi tổng hợp tetrapeptit từ mol peptit tạo mol nước (tương ứng với liên kết peptit) 16.3 Như tổng khối lượng peptit thu : m = 5.75 + 4.89 + 103– 18 = 1236 (g) Câu 20: Đáp án B Ala-Gly-Ala-Gly = 0,12 Ala-Gly-Ala= 0,05 Ala-Gly-Gly= 0,08 Ala-Gly= 0,18 Ala= 0,1 Gly-Gly= 5x Glyxin= 4x Ta thấy tetrapeptit Ala-Gly-Ala-Gly mặt khác có chứa Ala-Gly-Gly nên pentapeptit cần tìm Ala-GlyAla-Gly-Gly 0,7.3 n = 0,7 ⇒ n = = 1,05 (mol) Nên Gly − Gly Glyxin có: 5x + 4x = 1,05 − 0,63 ⇔ x = 0,3 mol ⇒ m = 0,03.5 75.2 − 18 + 0,03.4.75 = 28,8 (g) www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 30 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG CÁC HỢP CHẤT HỮU CƠ KHÁC CHỨA NITƠ I.Kiến thức phương pháp giải Dưới số dạng hợp chất hữu chứa nitơ thường gặp tập thi ĐH: Muối axit cacboxylic với gốc amoni ( ) amin Công thức dạng no, axit chức: Ví dụ ; = − ;( ) ;… Tính chất: Có tính chất lưỡng tính Tác dụng với NaOH giải phóng muối axit cacboxylic; tác dụng với HCl tạo axit cacboxylic Este amino axit Công thức dạng no: Ví dụ − − ; − = − ;… Tính chất: có tính bazơ vừa tác dụng có khả tác dụng với bazơ vừa tác dụng với dung dịch HCl hay axit mạnh khác Muối amino axit với gốc amoni gốc amoni ( ) amin Công thức dạng no, chức amino chức cacboxyl: Ví dụ − − ; − = − ;… Muối cacbonat amin Công thức dạng no, đơn chức amin: Ví dụ: ( ) ;… Tính chất: tác dụng với axit mạnh giải phóng muối, tác dụng với bazơ tạo amin muối cacbonat Muối hidrocacbonat amin Công thức dạng no, đơn chức amin: Ví dụ: ( ) ;( = ) ;… Muối nitơrat amin Công thức dạng no, đơn chức amin: Ví dụ: ( ) ;[ ]( ) ;…  Để giải tốt dạng liên quan đến hợp chất hữu có chứa nitơ trước tiên nên viết công thức hóa học có chất cho CTPT, từ công thức viết xác định loại hợp chất nào, có tính chất gì, phản ứng Việc viết công thức mấu chốt quan trọng toán! II.Ví dụ minh họa Bài 1: Cho 9,3 gam chất X có công thức phân tử C3H12N2O3 đun nóng với lít dung dịch KOH 0,1M Sau phản ứng hoàn toàn thu chất khí làm quỳ tím ẩm đổi thành xanh dung dịch Y chứa chất vô Cô cạn dung dịch Y thu khối lượng chất rắn khan là: A 10,375 g B 13,150 g C 9,950 g D 10,350 g (Trích Đề thi HSG tỉnh Thái Bình năm 2014) Lời giải : n = 0,075 (mol) n = 0,2 (mol) X có công thức dạng C H O N nên X muối cacbonat amin no, đơn chức X phản ứng với KOH thu chất khí làm quỳ tím ẩm đổi thành xanh dung dịch Y chứa chất vô nên gốc amin X giống hoàn toàn suy X là: (CH NH ) CO (CH NH ) CO + 2KOH → 2CH NH + K CO + 2H O 0,075 0,15 0,075 m = m + m = 0,075.138 + 0,2 − 0,15 56 = 13,15 (g) ⇒ Đáp án B Bài 2: Hỗn hợp X gồm chất Y (C H N O ) chất Z (C H N O ); Y muối axit đa chức, Z đipeptit mạch hở Cho 25,6 gam X tác dụng với NaOH dư, đun nóng thu 0,2 mol khí Mặt khác 25,6 gam X tác dụng với HCl dư thu m gam chất hữu Giá trị m là: A 20,15 B 31,30 C 23,80 D 16,95 (Trích Đề thi ĐH thức khối B năm 2014) Lời giải: Viết công thức đầy đủ Y: (COONH ) Z là: Gly-Gly Gọi y; z số mol Y Z Ta có hệ phương trình sau: 124y + 132z = 25,6 y = 0,1 ⇔ (mol) 2y = 0,2 z = 0,1 www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 31 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG Cách 1: Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng: m= m + m + m − m = 25,6 + 0,4.36,5 + 0,1.18 − 0,2.53,5 = 31,30 (g) Cách 2: Sau Y Z tác dụng với HCl chất hữu tạo thành: (COOH) : 0,1 mol ⇒ m = 0,1.90 + 0,2.111,5 = 31,30 (g) CH NH Cl COOH: 0,2 mol ⇒ Đáp án A Bài 3: Hợp chất X có công thức phân tử Cho 15,25 gam X phản ứng hết với 300 ml dung dịch KOH 1M Cô cạn dung dịch thu sau phản ứng phần chứa hợp chất hữu đơn chức phần chất rắn khan chứa m gam chất vô Giá trị m là: A 25,250 B 12,625 C 20,050 D 22,425 (Trích Đề thi thử chuyên LTV Đồng Nai lần 2, năm 2014) Lời giải : = 0,125 ( ) = 0,3 ( ) X có dạng : nên X muối nitơrat amin no, đơn chức Viết sau: ( ) Cách : Bảo toàn khối lượng ta có : = + − = 15,25 + 0,3.56 − 0,125.59 − 0,125.18 = 22,425 ( ) − Cách : Sau phản ứng chất vô thu : : 0,125 ⇔ = 0,125.101 + 0,175.56 = 22,425 ( ) ư: 0,175 Vậy đáp án đáp án D Nhận xét : với bạn hay mắc số sai lầm nhỏ quên KOH dư, tính nguyên , dẫn đến chọn đáp số 12,625 (g) Lời khuyên dành cho bạn với không phức tạp nên làm theo cách, không nhiều thời gian mà đảm bảo độ xác đáp án cách trùng Luôn có cách : bảo toàn khối lượng liệt kê tính theo chất (cách bảo toàn khối lượng hay tránh sai lầm nhanh hơn) Bài : X hợp chất có CTPT X phản ứng với dung dịch HCl hay dung dịch NaOH có khí không màu thoát Cho 0,5 mol X phản ứng với mol NaOH, sau phản ứng cô cạn dung dịch thu m gam muối khan Giá trị m là: A 133 B 53 C 42 D 142,5 Lời giải : X có công thức dạng C H O N ⇒ X muối hidrocacbonat amin không no, đơn chức: C H NH (HCO ) Cách giải sai: C H NH HCO + NaOH → C H NH + NaHCO + H O ⇒ khối lượng muối: m = m = 0,5.84 = 42 (g) ⇒ Đáp án C Cách giải đúng: C H NH HCO + NaOH → C H NH + NaHCO + H O 0,5 0,5 0,5 NaHCO + NaOH → Na CO + H O 0,5 0,5 0,5 ⇒ Khối lượng muối: m = m = 0,5.106 = 53 (g) ⇒ Đáp án B Nhận xét : lỗi sai cách giải lỗi đưa số lỗi sai không đọc kỹ đề dẫn đến tính khối lượng NaOH vào khối lượng muối Nhìn lại toán thấy rõ chủ ý đưa câu hỏi dạng giống : khối lượng chất vô cơ, chất hữu cơ, muối,… Cần cẩn thận để không dính phải sai lầm nhầm đề www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 32 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG Bài 6: Hợp chất X có công thức phân tử Cho 12,875 mol X phản ứng với dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng thấy thoát khí không màu, nặng không khí, làm xanh giấy quỳ ẩm Dung dịch sau phản ứng làm nhạt màu nước brom Cô cạn cẩn thận dung dịch sau phản ứng thu số gam muối tối đa thu là: A 9,4 g B 11,75 g C 13,5 g D 8,2 g (Trích Đề thi thử GSTT lần IV, năm 2014) Lời giải: X có dạng công thức: nên có trường hợp: -Trường hợp 1: aminoaxit no đơn chức mạch hở este aminoaxit Trường hợp loại không giải phóng khí tác dụng với NaOH -Trường hợp 2: muối không no axitcacboxylic với gốc amoni amin Dung dịch sau phản ứng làm nhạt màu nước Brom nên chứng tỏ axitcacboxylic tạo nên X không no ⇒ axit có nguyên tử C Khí thoát nặng không khí nên khí X là: = − ⇒ Muối thu sau cô cạn là: = − = 0,125 ( ) Khối lượng muối thu được: = 0,125.94 = 11,75 (g) ⇒ Đáp án B Bài 7: Hỗn hợp chứa chất hữu có CTPT Thủy phân hoàn toàn 16,38 gam hỗn hợp A lượng vừa đủ dd KOH thu 16,128 gam hỗn hợp X gồm muối hỗn hợp Y gồm amin Phần trăm khối lượng amin có phân tử khối nhỏ là: A 31,47% B 68,53% C 47,21% D 52,79% Lời giải: A có công thức dạng nên A hỗn hợp muối axit cacboxylic với amin Hỗn hợp Y gồm amin nên công thức chất hữu nằm hỗn hợp A là: : x mol : y mol = 0,18 ( )⇒ = 0,18 ( ) Ta có hệ phương trình sau: + = 0,18 = 0,072 ⇔ ( ) = 0,108 98 + 84 = 16,128 0,072.31 % = 100% = 31,47% 0,072.31 + 0,108.45 ⇒ Đáp án A III Bài tập tự luyện Câu 1: Cho 0,2 mol chất X (CH O N ) tác dụng với dd chứa 200 ml NaOH 2M đun nóng thu chất khí làm xanh quì tím ẩm dd Y Cô cạn dd Y thu m gam chất rắn Giá trị m là: A 30 B 25 C 43,6 D 11,4 Câu 2: Hợp chất X có công thức C H NO có phản ứng tráng gương, phản ứng với dung dịch NaOH loãng tạo dung dịch Y khí Z, cho Z tác dụng với dung dịch hỗn hợp gồm NaNO HCl tạo khí P Cho 11,55 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, cô cạn dung dịch thu số gam chất rắn khan là: A 14,32 g B 9,52 g C 8,75 g D 10,2 g Câu 3: Cho hỗn hợp X gồm chất hữu có công thức phân tử C H NO tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH đun nóng, thu dung dịch Y 4,48 lít hỗn hợp Z (đktc) gồm hai khí (đều làm xanh giấy quỳ tím ẩm) Tỉ khối Z H 13,75 Cô cạn dung dịch Y thu khối lượng muối khan : A 15,7 gam B 8,9 gam C 16,5 gam D 14,3 gam Câu 4: Muối X có công thức , lấy 7,32 gam X cho phản ứng hết với 150ml dung dịch KOH 0,5M Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu phần phần chất rắn, phần có chất hữu bậc III, phần rắn chất vô Khối lượng chất rắn là: A 6,90 gam B 11,52 gam C 9,42 gam D 6,06 gam Câu 5: Cho 8,9 gam hợp chất hữu X có công thức phân tử phản ứng với 100 ml dung dịch NaOH 1,5M Sau phản ứng xảy hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu 11,7 gam chất rắn Công thức cấu tạo thu gọn X : A = B www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 33 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG C = D Câu 6: Cho hỗn hợp X gồm hai chất hữu có công thức phân tử tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH đun nóng, thu dung dịch Y 4,48 lít hỗn hợp Z (ở đktc) gồm hai khí (đều làm xanh giấy quỳ ẩm) Tỉ khối Z 13,75 Cô cạn dung dịch Y thu khối lượng muối khan : A 8,9 gam B 15,7 gam C 16,5 gam D 14,3 gam Câu 7: Cho 0,1 mol chất X tác dụng với dd chứa 0,2 mol NaOH đun nóng thu chất khí làm xanh giấy quỳ tím ẩm ướt dd Y Cô cạn dung dịch Y thu m gam chất rắn khan Giá trị m A 5,7 B 12,5 C 15 D 21,8 Câu 8: Hợp chất X mạch hở có công thức phân tử Cho 10,3 gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH sinh chất khí Y dung dịch Z Khí Y nặng không khí, làm giấy quỳ tím ẩm chuyển màu xanh Dung dịch Z có khả làm màu nước brom Cô cạn dung dịch Z thu m gam muối khan Giá trị m A 8,2 B 10,8 C 9,4 D 9,6 Câu 9: Cho 1,82 gam hợp chất hữu đơn chức, mạch hở X có công thức phân tử tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, đun nóng thu khí Y dung dịch Z Cô cạn Z thu 1,64 gam muối khan Công thức cấu tạo thu gọn X A B C ( ) D Câu 10: Chất hữu X có công thức phân tử Cho 3,24 gam X tác dụng với 500 ml dung dịch KOH 0,1 M Sau kết thúc hết phản ứng thu chất hữu Y dung dịch Z Cô cạn Z thu khối lượng chất rắn là: A 3,03 B 4,15 C.3,7 D 5,5 Câu 11: Cho 6,2 gam hợp chất hữu X có công thức phân tử tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 1M, thu chất hữu thể khí tích V lít (đktc) dung dịch Z chứa chất vô Cô cạn dung dịch Z thu m gam chất rắn khan Giá trị m V là: A 2,24 9,3 B.3,36 9,3 C 2,24 8,4 D 2,24 5,3 Câu 12 : Hợp chất hữu X có công thức Khi cho 12,4 gam X tác dụng với 200 ml dung dịch NaOH 1,5 M thu 4,48 lít khí X (đktc) làm xanh quỳ tím ẩm Cô cạn dung dịch thu m gam chất rắn khan Giá trị m : A 17,2 B 13,4 C 16,2 D 17,4 Câu 13 : Hợp chất X có công thức phân tử Cho 16,2 gam X phản ứng hết với 400ml dung dịch KOH M Cô cạn dung dịch thu sau phản ứng phần hơ phần rắn, phần có chứa amin đa chức, phần rắn chứa chất vô Khối lượng chất rắn : A 26,75 B 12,75 C 20,7 D 26,3 Câu 14 : đoạn tơ nilon-6,6 có khối lượng 7,5 mg Số mắt xích đoạn tơ : A 6,02 10 B 2.19 C 2.10 D 2.10 Đáp án tập tự luyện 1B 2D 3D 4A 5D 6B 7B 8C 9B 10B 11D 12D 13D 14B Đáp án chi tiết Câu 1: Đáp án B = 0,4 X có dạng công thức nên X muối nitơrat amin: Phản ứng hóa học: + ⟶ + + = 0,2 Sau phản ứng chất rắn thu chứa: ( ) = 0,2 Vậy = 0,2.85 + 0,2.40 = 25 Câu 2: Đáp án D = 0,15 X có dạng công thức: suy X muối axit cacboxylic với gốc amoni ( ) amin www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 34 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG X có phản ứng tráng gương Z tác dụng dung dịch hỗn hợp gồm HCl tạo khí nên X là: Khi cho X tác dụng với NaOH, sau phản ứng chất rắn khan chứa: = = 0,15 ( ) ⇒ = 0,15.68 = 10,2 Câu 3: Đáp án D = 0,2 ( ) X có dạng công thức: suy X muối axit cacboxylic với gốc amoni ( ) amin → ℎí Dễ dàng suy công thức chất X là: → ℎí = 0,15 = 0,15 Dựa vào tỉ khối Z số mol, thu được: ( )⇒ ) = 0,05 ( = 0,05 Vậy khối lượng muối khan thu là: = 0,15.68 + 0,05.82 = 14,3 ( ) Câu 4: Đáp án A = 0,06 = 0,075 ( ) X có dạng nên X thuộc dạng muối nitơrat amin no muối cacbonat amin có amin không no (có liên kết pi) Mặt khác phần có chất hữu bậc nên trường hợp muối cacbonat amin có amin không no Do công thức cấu tạo X là: ( ) = 0,06 Sau phản ứng chất rắn thu chứa: ⇔ = 0,06 101 + 0,015.56 = 6,9 = 0,015 Câu 5: Đáp án D = 0,15 = 0,1 Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có: + = ấ ắ + ⇔ 8,9 + 0,15.40 = 11,7 + á = 3,2 3,2 ℎố ượ ℎâ ủ ℎấ : = = 32 ⇒ ⇒ à: 0,1 Câu 6: Đáp án B X có dạng ⇒ muối axit cacboxylic với gốc amoni ( ) amin = 27,5 ⇒ ℎí à Hai chất X là: Gọi số mol x y Ta có hệ sau : + = 0,2 = 0,05 ⇔ ( ) = 0,15 17 + 31 = 27,5.0,2 Khối lượng muối khan thu : = + = 0,05.68 + 0,15.82 = 15,7 ( ) Câu : Đáp án B X có công thức dạng ⇒ muối nitơrat amin ⇒ ô ℎứ ấ ủ à: ( ) Khối lượng chất rắn khan thu sau phản ứng : = + = 0,1.85 + 0,1.40 = 12,5 ( ) Câu : Đáp án C = 0,1 ( ) X có dạng Khí sinh nặng không khí làm quỳ ẩm chuyển xanh Z có khả làm màu dung dịch Brom Như X muối không no axit cacboxylic với amin Suy công thức cấu tạo X là: = Khối lượng muối khan thu là: www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 35 NGUYỄN NGỌC ÁNH TRANG = 0,1.94 = 9,4 ( ) Câu 9: Đáp án B = 0,02 X có CTPT nên X thuộc dạng muối axit cacboxylic với gốc amoni ( ) amin Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có: + = ố + í+ ⇔ 1,82 + 0,02.40 = 1,64 + í + 0,02.18 ⇔ ⇒ à: í = 0,62 í = 31 ⇒ Câu 10: Đáp án B X có công thức nên X muối nitơrat amin Theo bảo toàn gốc bảo toàn nguyên tố K ta có: = = 0,03 ⇒ = 0,03.101 + 0,02.56 = 4,15 ( ) = 0,05 − 0,03 = 0,02 Câu 11: Đáp án D X có công thức Từ giả thiết suy công thức cấu tạo X là: ( ) Theo bảo toàn nguyên tố C, gốc − , nguyên tố Na Ta cóL = ( = 0,05 ) = 2,24 = ( = 0,1 ( )⇔ ) = 0,05.106 = 5,3 = Câu 12: Đáp án D X có công thức phân tử là: X tác dụng với dung dịch NaOH thu khí làm xanh quỳ túm ẩm chứng tỏ X muối amin X có nguyên tử N chứng tỏ có gốc axit Vì X có nguyên tử C nên gốc amoni có C mà Cụ thể phải gốc axit liên kết với gốc Vậy công thức cấu tạo X là: − Phương trình phản ứng: − + ⟶ − + + Chất rắn thu sau phản ứng bao gồm: − : 0,1 ⇒ = 17,4 ( ) ư: 0,1 Câu 13: Đáp án D Theo giả thiết suy X muối amin chức Công thức cấu tạo X là: ( ) Chất rắn thu sau phản ứng chứa: : 0,15 ⇒ = 26,3 ( ) ư: 0,1 Câu 14: Đáp án B Mắt xích tơ nilon-6,6 là: − − − − − − Khối lượng mắt xích : 226 đvC Khối lượng đoạn tơ : = 226 đ = 226 0,116 10 = 0,0075( ) ⇒ = 2.10 www.facebook.com/onthidaihoccungthukhoa 36 ... Tetrapeptit Q tạo từ Aminoacid X mạch hở (phân tử chứa nhóm cacboxyl nhóm amin) Phần trăm khối lượng Nito X 18,667% Thủy phân không hoàn toàn m(g) hỗn hợp M,Q (có tỉ lệ số mol 1:1) môi trường Acid... 14000 C 15000 D 18000 Câu 11: X Hexapeptit cấu tạo từ Aminoacid (Y) Y có tổng % khối lượng Oxi Nito 61,33% Thủy phân hết m(g) X môi trường acid thu 30,3(g) petapeptit, 19,8(g) đipeptit 37,5(g)