Diêm tiêu

Diêm TiêuThành phần chính của diêm tiêu chính là Kali Nitrat KNO3 Cấu tạo phân tử Kali nitrat [1] Cấu trúc tinh thể Trực thoi , aragonite Cấu trúc tinh thể của KNO3 Là tinh thể màu t

Diêm Tiêu

Thành phần chính của diêm tiêu chính là Kali Nitrat KNO3

Cấu tạo phân tử

Kali nitrat [1]

Cấu trúc tinh thể Trực thoi , aragonite

Cấu trúc tinh thể của KNO3

Là tinh thể màu trắng hình thoi lấp lánh

Tính chất vậy lý của KNO3

Tan nhiều trong nước(ở 200C là 32g/100g nước) là chất điện ly mạnh

20 32

Công thức phân tử KNO 3

Khối lượng phân tử 101.1032 g / mol

Xuất hiện rắn trắng

Mật độ 2,109 g / cm 3 (16 ° C)

Điểm nóng chảy

334 ° C Nhiệt độ sô

400 ° C decomp

Độ hòa tan

ít tan trong ethanol hòa tan trong glycerin , ammonia

Tính chất hóa học

Có đầy đủ tính chất của 1 muối

Kali nitrat phân hủy ở nhiệt độ cao tạo thành kali nitrit và giải phóng khí oxi, vậy nó có tính oxi hóa mạnh

2KNO 3 → 2KNO 2 + O 2

Khi cho than nóng đỏ vào muối kali nitrat nóng chảy, than bùng cháy

Ứng dụng

Các muối nitrat được sử dụng chủ yếu để làm phân bón hóa học trong công ngiệp Kali nitrat còn được sử dụng để làm thuốc nổ đen (thuốc nổ có khói)

Chế tạo thuốc nổ đen với công thức: 75%KNO3, 10%S và 15%C Khi nổ, nó tạo ra muối kali sunfua,khí nitơ và khí CO2:

2KNO 3 + S + 3C → K 2 S + 3CO 2 + N 2

Làm phân bón, cung cấp nguyên tố kali và nitơ cho cây trồng

Bảo quản thực phẩm trong công nghiệp

Điều chế oxi với lượng nhỏ trong phòng thí nghiệm

Điều chế HNO3 khi tác dụng với axit:

H 2 SO 4 + KNO 3 → K 2 SO 4 + HNO 3

Phụ gia thực phẩm(E252)

Ngoài ra kali nitrat có thể được tìm thấy trong một số loại thuốc đánh răng dành cho răng nhạy cảm Gần đây, việc sử dụng các nitrat kali trong thuốc đánh răng để điều trị răng nhạy cảm đã tăng lên và có thể là một điều trị hiệu quả

Kali nitrat trong một số loại thuốc đánh răng đã từng được dùng để điều trị chứng hen ở một số người Nó được sử dụng trong nhiều thế kỷ qua để điều trị bệnh hen suyễn cũng như viêm khớp

Kali nitrat có tác dụng điều trị bệnh cao huyết áp và đã từng được sử dụng làm hạ huyết áp nitrat và nitrit khác như Glyceryl trinitrate (nitroglycerin), nitrite amilic

và các dẫn xuất isosorbide vẫn được sử dụng để làm giảm đau thắt ngực

Kali nitrat là chất ôxy hóa hiệu quả, tạo ra một ngọn lửa màu tím hoa cà khi đốt cháy do sự hiện diện của kali Do đó, sử dụng trong tên lửa propellants nghiệp dư

và trong một số pháo hoa như bom khói , được làm bằng một hỗn hợp của sucrose

và kali nitrat Nó cũng được bổ sung vào cán thuốc lá trước khi để duy trì độ đốt

cháy của thuốc lá

Kali nitrat là thành phần chính (thường là khoảng 98%) của loại bỏ gốc cây, vì nó làm tăng tốc độ phân hủy tự nhiên của cuống rốn Nó cũng thường được sử dụng trong xử lý nhiệt của các kim loại như một dung môi trong rửa hậu

Điều chế

Kali nitrat có thể được điều chế bằng cách kết hợp amoni nitrat và hydroxit kali

NH 4 NO 3 (aq) + KOH (dd) → NH 3 (g) + KNO 3 (aq) + H 2 O (l)

Một cách khác sản xuất nitrat kali mà không có một sản phẩm phụ của amoniac là kết hợp amoni nitrat và clorua kali

NH 4 NO 3 (aq) + KCl (dd) → NH 4 Cl (aq) + KNO 3 (dd)

Kali nitrat cũng có thể được sản xuất bằng cách trung hòa axit nitric với KOH Phản ứng này tỏa nhiệt rất cao

KOH (dd) + HNO 3 → KNO 3 (aq) + H 2 O (l)