Giải pháp tổ chức không gian làng hoa tây tựu, quận bắc từ liêm hà nội nhằm bảo tồn và phát huy giá trị cảnh quan (tt)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ XÂY DỰNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIẾN TRÚC HÀ NỘI ---o0o--- NGUYỄN HƯƠNG THU GIẢI PHÁP TỔ CHỨC KHÔNG GIAN “LÀNG HOA” TÂY TỰU, QUẬN BẮC TỪ LIÊM, HÀ NỘI NHẰM BẢO TỒN V

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ XÂY DỰNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIẾN TRÚC HÀ NỘI

-o0o -

NGUYỄN HƯƠNG THU

GIẢI PHÁP TỔ CHỨC KHÔNG GIAN

“LÀNG HOA” TÂY TỰU, QUẬN BẮC TỪ LIÊM, HÀ NỘI NHẰM BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ CẢNH QUAN

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUY HOẠCH VÙNG VÀ ĐÔ THỊ

Hà Nội – 2015

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ XÂY DỰNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIẾN TRÚC HÀ NỘI

-o0o -

NGUYỄN HƯƠNG THU KHÓA: 2013 – 2015

GIẢI PHÁP TỔ CHỨC KHÔNG GIAN

“LÀNG HOA” TÂY TỰU, QUẬN BẮC TỪ LIÊM, HÀ NỘI NHẰM BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ CẢNH QUAN

Chuyên ngành: Quy hoạch vùng và Đô thị

Mã số: 60.58.01.05

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUY HOẠCH VÙNG VÀ ĐÔ THỊ

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:

1 PGS TS LƯƠNG TÚ QUYÊN

2 TS NGUYỄN THÁI HUYỀN

Hà Nội – 2015

LỜI CẢM ƠN Đầu tiên tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô giáo PGS.TS Lương Tú Quyên và cô giáo TS Nguyễn Thái Huyền, hai cô đã tận tình hướng dẫn và khích

lệ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn

Xin chân thành cảm ơn Khoa Sau đại học, Trường Đại học Kiến trúc Hà Nội

và các thầy cô giáo trong hội đồng khoa học đã tạo mọi điều kiện thuận lợi, giúp đỡ

và đóng góp những ý kiến quý báu cho tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu

Sau cùng tôi xin gửi lời cảm ơn đến người thân đã ủng hộ và tạo điều kiện tốt nhất để tôi hoàn thành luận văn

Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn!

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan Luận văn thạc sĩ là công trình nghiên cứu khoa học độc lập của tôi Các số liệu khoa học, kết quả nghiên cứu của Luận văn là trung thực và có nguồn gốc rõ ràng

TÁC GIẢ LUẬN VĂN

Nguyễn Hương Thu

MỤC LỤC

Lời cảm ơn

Lời cam đoan

Mục lục

Danh mục các chữ viết tắt

Danh mục hình

Danh mục bảng, biểu, sơ đồ

PHẦN MỞ ĐẦU……… 1

Lý do chọn đề tài……… 1

Mục đích nghiên cứu……….2

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu……….2

Phương pháp nghiên cứu……… 2

Nhiệm vụ nghiên cứu………3

Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài……… 4

Cấu trúc luận văn……… 4

Các thuật ngữ, khái niệm sử dụng trong luận văn……….5

PHẦN NỘI DUNG……… 7

CHƯƠNG 1 THỰC TRẠNG KHÔNG GIAN CỦA “LÀNG HOA” TÂY TỰU, PHƯỜNG TÂY TỰU, QUẬN BẮC TỪ LIÊM, HÀ NỘI ……… 7

1.1 Tổng quan về “làng hoa” Tây Tựu……….7

1.1.1 Vị trí và mối liên hệ vùng của “làng hoa” Tây Tựu 7

1.1.2 Sự hình thành và phát triển của "làng hoa" Tây Tựu……… 9

1.1.3 Vai trò và giá trị của "làng hoa" Tây Tựu……….10

1.2 Thực trạng về quy hoạch phát triển các “làng hoa” tại Hà Nội…….11

1.3 Thực trạng và tình hình phát triển của “làng hoa” Tây Tựu…… 13

1.3.1 Điều kiện tự nhiên……… 13

1.3.2 Tình hình phát triển kinh tế - văn hóa – xã hội……… 14

1.3.3 Tình hình sử dụng đất đai và triển khai quy hoạch tại “làng hoa” Tây Tựu 17

1.3.4 Không gian cảnh quan của “làng hoa” Tây Tựu……… 24

1.3.5 Những tác động của quá trình đô thị hóa của thành phố Hà Nội tới “làng hoa” Tây Tựu……….27

1.3.6 Nhận diện các giá trị cảnh quan của "làng hoa” Tây Tựu 30

1.4 Đánh giá tổng hợp và các vấn đề cần nghiên cứu 32

1.4.1 Đánh giá tổng hợp: phân tích SWOT……… 32

1.4.2 Các vấn đề cần nghiên cứu……… 34

CHƯƠNG 2 CƠ SỞ KHOA HỌC ĐỂ TỔ CHỨC KHÔNG GIAN “LÀNG HOA” TÂY TỰU NHẰM BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ CẢNH QUAN……….36

2.1 Cơ sở lý luận ……… 36

2.1.1 Lý luận về cảnh quan và nguyên tắc bố cục cành quan ……….36

2.1.2 Lý luận về bảo tồn……….39

2.1.3 Những xu hướng lý luận về đô thị sinh thái và quy hoạch đô thị sinh thái……… 41

2.1.4 Nghiên cứu về định hướng Quy hoạch tổng thể phát triển làng hoa 43

2.1.5 Lý thuyết về phát triển nông nghiệp bền vững……… 45

2.1.6 Lý thuyết về nông nghiệp thông minh……… 46

2.2 Cơ sở pháp lý……… ……… 47

2.2.1 Các văn bản pháp qui 47

2.2.2 Các quy chuẩn, tiêu chuẩn, quy phạm 48

2.2.3 Các chủ trương, chính sách và định hướng 48

2.3 Các yếu tố tác động đến việc tổ chức không gian “làng hoa” Tây Tựu ……….50

2.3.1 Các mối liên hệ vùng………50

2.3.2 Yếu tố tự nhiên 51

2.3.3 Yếu tố kinh tế - văn hóa 51

2.3.4 Cộng đồng dân cư 52

2.4 Các bài học kinh nghiệm………53

2.4.1 Kinh nghiệm trên thế giới 53

2.4.2 Kinh nghiệm tại Việt Nam 59

CHƯƠNG 3 GIẢI PHÁP TỔ CHỨC KHÔNG GIAN “LÀNG HOA” TÂY TỰU NHẰM BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ CẢNH QUAN .………64

3.1 Quan điểm và mục tiêu……… 64

3.1.1 Quan điểm 64

3.1.2 Mục tiêu 64

3.2 Nguyên tắc tổ chức không gian “làng hoa” Tây Tựu nhằm bảo tồn và phát huy giá trị cảnh quan 65

3.3 Giải pháp tổ chức không gian “làng hoa” Tây Tựu nhằm bảo tồn và phát huy giá trị cảnh quan 65

3.3.1 Giải pháp tổng thể 65

3.3.2 Giải pháp đối với các khu vực đặc thù 82

3.3.3 Giải pháp khai thác không gian cảnh quan nhằm phát triển du lịch .85

3.3.4 Giải pháp tổ chức thực hiện và quản lý 87

PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ……… 90

1 Kết luận……… 90

2 Kiến nghị……….90

TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Cụm từ viết tắt

BXD Bộ xây dựng

QHC Quy hoạch chung

QH - KT Quy hoạch kiến trúc

Hình 1.2 Mối liên hệ vùng giữa “làng hoa” Tây Tựu trong định

hướng phát triển các không gian kiến trúc cảnh quan

Hà Nội

8

Hình 1.3 Theo QH Phân khu đô thị H2-1 đang Thành phố xác

lập, không thấy xác định khu vực bảo tồn và phát triển làng đào Nhật Tân

12

Hình 1.4 Tình hình sử dụng đất Tây Tựu trong khu vực nghiên

cứu “làng hoa” Tây Tựu

18

Hình 1.5 Khu vực trồng hoa trong ranh giới nghiên cứu 19 Hình 1.6 Các công trình công cộng trong ranh giới nghiên cứu 20 Hình 1.7 Các công trình di tích lịch sử trong ranh giới nghiên

Tựu

25

Hình 1.13 Đình Đăm và nhà thờ giáo họ Tây Tựu 25 Hình 1.14 Khu vực trồng hoa công nghệ cao Tây Tựu 26 Hình 1.15 Mối liên hệ giữa Tây Tựu trong định hướng phát triển

các không gian văn hóa Vùng Hà Nội

27

Hình 1.16 Ranh giới hành chính phường Tây Tựu và ranh giới

được định hướng giữ lại cải tạo, bảo tồn “làng hoa”

28

Hình 1.17 Các khu vực bị phân chia chức năng khác nhau trong

định hướng Quy hoạch chung xây dựng Thủ đô Hà Nội

28

Hình 1.18 Giao thông trong quy hoạch chia cắt khu vực sinh

sống và khu vực sản xuất của người dân “làng hoa”

Tây Tựu

29

Hình 1.19 Sự kết nối không gian giữa dòng sông Thủy Giang –

khu vực làng xóm và khu vực sản xuất

Hình 2.3 Nhà ở truyền thống cải tạo thành nhà vườn trồng hoa

(đối với ô đất ở hiện trạng)

mới

56

Hình 2.10 Giao thông nông thôn làng Shindo 56 Hình 2.11 KTCQ làng Shindo 57 Hình 2.12 Provence – vùng Đông Nam nước Pháp 58 Hình 2.13 Những cánh đồng hoa Oải hương ở Provence, Pháp 58 Hình 2.14 Làng hoa tại Đà Lạt 60

Hình 2.15 Làng hoa Hạ Lũng 63 Hình 2.16 Làng hoa Sa Đéc 63 Hình 3.1 Phân vùng cảnh quan 66 Hình 3.2 Cơ cấu quy hoạch trên diện rộng 67 Hình 3.3 Không gian tầng cao thay đổi trên mặt bằng 69 Hình 3.4 Không gian điểm nhấn tầng cao trên mặt đứng 69 Hình 3.5 Các điểm nhấn cục bộ 70 Hình 3.6 Kết nối giao thông 71 Hình 3.7 Kết nối giao thông tĩnh 72 Hình 3.8 Gợi ý hình thức đèn chiếu sáng 73 Hình 3.9 Gợi ý hình thức đèn trang trí và thùng rác công cộng 73 Hình 3.10 Gợi ý hình thức họng cứu hỏa và ghế nghỉ công cộng 74 Hình 3.11 Gợi ý hình thức cây xanh 75 Hình 3.12 Tổ chức các công trình nhà ở theo hướng truyền thống 76 Hình 3.13 Tổ chức không gian khu vực trồng hoa 77 Hình 3.14 Khu vực trồng hoa truyền thống theo màu sắc và loài 77 Hình 3.15 Khu vực trồng hoa trong nhà kính 78 Hình 3.16 Cải tạo và gìn giữ những không gian làng xóm cũ 82 Hình 3.17 Minh họa thiết kế công trình công cộng 83 Hình 3.18 Minh họa không gian cảnh quan khu vực chợ hoa 83 Hình 3.19 Khu vực trồng hoa truyền thống 84 Hình 3.20 Minh họa hình thức nhà kính trồng hoa công nghệ cao 84 Hình 3.21 Kết hợp không gian trồng hoa nhà kính với phát triển

DANH MỤC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ

Số hiệu bảng,

biểu, sơ đồ Tên bảng, biểu, sơ đồ Trang

Bảng 1.1 Bảng tổng hợp tình hình sử dụng đất 17 - 18 Bảng 1.2 Bảng tổng hợp quy hoạch sử dụng đất 23

Sơ đồ 2.1 Các thành phần cảnh quan nhân tạo 37

vụ trở thành khu hậu cần phục vụ đô thị, giữ gìn cảnh quan và đảm bảo môi trường sống đô thị

Phát triển nông nghiệp trong đô thị đặc thù như Hà Nội là một thách thức không hề nhỏ đối với các nhà Quy hoạch và các nhà Quản lý đô thị; đó

là phát triển nông nghiệp đô thị hiện đại nhưng không được làm mất đi bản sắc, văn hóa và cảnh quan của các làng nghề truyền thống “Làng hoa” Tây Tựu là một trong các làng nghề lâu đời đang đứng trước nguy cơ, thách thức đó

Tây Tựu thuộc quận Bắc Từ Liêm, cách trung tâm Hà Nội khoảng 15km, là một làng trồng hoa nổi tiếng của Hà Nội Hiện nay, Tây Tựu chưa có Quy hoạch chi tiết hay Quy hoạch nông thôn mới, các Quy hoạch cấp trên như Quy hoạch chung thủ đô Hà Nội và các Quy hoạch Phân khu đô thị (tỷ lệ 1/5.000) chỉ mang tính chất định hướng, không cụ thể rõ ràng Tây Tựu đang đứng trước nguy cơ mất đi các giá trị truyền thống khi một phần đất trồng hoa

sẽ trở thành đất xây dựng đô thị và bản thân làng hoa cũng nằm kẹp giữa hai phân khu xây dựng đô thị tập trung

Quá trình Đô thị hóa trong những năm qua đã làm mất đi các làng trồng hoa nổi tiếng của Hà Nội như làng hoa Ngọc Hà, làng đào Nhật Tân v.v…Đây là bài học đắt giá cho việc phát triển đô thị không kèm theo bảo tồn các giá trị văn hóa, giá trị không gian kiến trúc cảnh quan Vì vậy, Quy hoạch

- Đảm bảo hài hòa giữa không gian kiến trúc cảnh quan "làng hoa“ Tây Tựu với khu vực phát triển đô thị tập trung lân cận

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

 Đối tượng nghiên cứu: Tổ chức không gian “Làng hoa” Tây Tựu, nằm trong khu vực nêm xanh thuộc Phân khu đô thị GS, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội

 Phạm vi nghiên cứu:

- Phạm vi không gian: một phần phường Tây Tựu, quận Bắc Từ Liêm,

Hà Nội; nằm trong Phân khu đô thị GS, được xác định giữ lại bảo tồn và gìn giữ truyền thống trồng hoa

- Phạm vi thời gian: áp dụng đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050

Phương pháp nghiên cứu:

Đề tài sử dụng các phương pháp nghiên cứu sau:

- Phương pháp tiếp cận hệ thống: Để nghiên cứu toàn bộ khu vực nghiên cứu tại Tây Tựu trên các phương diện khác nhau: kiến trúc, quy hoạch, kinh tế, văn hóa, lịch sử, xã hội

- Phương pháp thực nghiệm: điều tra, khảo sát thực địa, đánh giá hiện trạng và thực địa, phân tích đánh giá tổng hợp: Phân chia cái toàn thể của đối tượng nghiên cứu thành những bộ phận, những yếu tố cấu thành giản đơn hơn

3

để nghiên cứu, phát hiện ra từng thuộc tính và bản chất của từng yếu tố, từ đó hiểu được bản chất của đối tượng trên cơ sở áp dụng các công cụ nghiên cứu, trong đó có ma trận SWOT

- Phương pháp điều tra cộng đồng: Thu thập ý kiến của các đối tượng liên quan như người dân và chính quyền địa phương, sau đó phân tích tổng hợp kết quả

- Phương pháp tổng hợp, so sánh, đối chiếu quy chuẩn, quy phạm từ đó đưa ra đề xuất

- Phương pháp tham khảo: tham khảo các nghiên cứu liên quan, các đồ

án quy hoạch cấp trên của đề tài

Nhiệm vụ nghiên cứu:

- Điều tra khảo sát các công trình tạo lập không gian kiến trúc cảnh quan Tây Tựu, loại hình kiến trúc làng, các không gian sản xuất, các di tích lịch sử văn hóa có giá trị

- Tổng hợp kinh tế - văn hóa – xã hội hiện có tại địa phương

- Thu thập các kết quả đã nghiên cứu của các đề tài nghiên cứu, các đồ

án quy hoạch trong khu vực và các tài liệu, các kết quả, công bố liên quan đến nội dung đề tài luận văn

- Phân tích và đánh giá tổng hợp, đối chiếu so sánh trên cơ sở các kết quả khảo sát, điều tra trong khu vực “làng hoa” Tây Tựu và các vùng lân cận

Từ đó nhận diện các giá trị văn hóa của khu vực nghiên cứu

- Xây dựng các cơ sở lý luận, cơ sở pháp lý, cơ sở thực tiễn trong việc bảo tồn và phát huy các giá trị của làng nghề truyền thống

- Đề xuất giải pháp bảo tồn và phát huy giá trị không gian kiến trúc cảnh quan của “làng hoa” Tây Tựu trong bối cảnh đô thị hóa

- Góp phần bổ xung lý luận quy hoạch để bảo tồn và phát huy giá trị của làng nghề truyền thống của thành phố Hà Nội

 Ý nghĩa thực tiễn:

- Đưa ra được giải pháp tổ chức không gian cảnh quan “làng hoa” Tây

Tựu có tính khả thi cao

- Đề xuất các giải pháp bảo tồn và phát huy truyền thống trồng hoa của Tây Tựu

- Làm phương án tham khảo cho các đồ án quy hoạch, tổ chức không gian làng hoa, làng nghề truyền thống

Cấu trúc luận văn:

 Luận văn bao gồm: Phần mở đầu, phần nội dung, phần kết luận – kiến nghị và tài liệu tham khảo

 Phần nội dung của luận văn gồm có 03 chương:

+ Chương 1: Thực trạng không gian của “làng hoa” Tây Tựu, phường Tây Tựu, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội

+ Chương 2: Cơ sở khoa học để tổ chức không gian “làng hoa” Tây Tựu nhằm bảo tồn và phát huy giá trị cảnh quan

+ Chương 3: Giải pháp tổ chức không gian “làng hoa” Tây Tựu nhằm bảo tồn và phát huy giá trị cảnh quan

5

Các thuật ngữ, khái niệm sử dụng trong Luận văn:

1 Quy hoạch xây dựng là việc tổ chức hoặc định hướng tổ chức

không gian vùng, không gian đô thị và điểm dân cư, hệ thống công trình hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội, tạo lập môi trường sống thích hợp cho người dân sống tại các vùng lãnh thổ đó, đảm bảo kết hợp hài hòa giữa lợi ích Quốc gia và lợi ích cộng đồng, đáp ứng được các mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh và bảo vệ môi trường [1]

2 Cảnh quan là không gian chứa đựng các yếu tố thiên nhiên, nhân

tạo và những hiện tượng xảy ra trong quá trình tác động giữa chúng với nhau

và với bên ngoài [11]

3 Kiến trúc cảnh quan là môn khoa học giải quyết những vấn đề tổ

chức môi trường nghỉ ngơi, giải trí, thiết lập và cải thiện môi trường, tổ chức nghệ thuật kiến trúc Hoạt động định hướng của con người tác động vào môi trường nhân tạo nhầm làm cân bằng giữa hai yếu tố tự nhiên và nhân tạo Mang lại mối quan hệ tổng hòa giữa Thiên nhiên – Con người – Kiến trúc [11]

4 Không gian đô thị là không gian hình học ba chiều, trong không

gian đó đô thị tồn tại và phát triển Có hai loại ranh giới không gian đô thị: ranh giới theo cấu trúc đô thị và ranh giới hành chính [19]

5 Không gian vật chất của đô thị đó là quỹ đất đai, quỹ tài nguyên

thiên nhiên, quỹ kiến trúc Hệ thống không gian vật chất của một đô thị bắt đầu từ một cá nhân, một gia đình, một đời sống xã hội Mỗi một đô thị có một không gian vật chất tương ứng, nó có thể ngày càng được giàu lên, nhưng cũng có thể ngày một nghèo đi, xuất phát từ sự hiểu biết đô thị và cách thức khai thác, quản lý của con người [15]

6

6 Du lịch sinh thái là hình thức du lịch dựa vào thiên nhiên, gắn với

bản sắc văn hoá địa phương, cùng với sự tham gia của cộng đồng nhằm phát triển bền vững [22]

THÔNG BÁO

Để xem được phần chính văn của tài liệu này, vui

lòng liên hệ với Trung Tâm Thông tin Thư viện

– Trường Đại học Kiến trúc Hà Nội

Địa chỉ: T.13 – Nhà H – Trường Đại học Kiến trúc Hà Nội Đ/c: Km 10 – Nguyễn Trãi – Thanh Xuân Hà Nội

TRUNG TÂM THÔNG TIN THƯ VIỆN