Sớ khâu mớ (cúng cơm mới) của người thái ở xã môn sơn, huyện con cuông, tỉnh nghệ an (tt)

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA VĂN HÓA DÂN TỘC THIỂU SỐ VI VĂN TRƯỜNG SỚ KHÂU MỚ (CÚNG CƠM MỚI) CỦA NGƯỜI THÁI Ở XÃ MÔN SƠN (CON CNG, NGHỆ AN) KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP CHUN NGÀNH: QUảN LÝ NHÀ NƯớC Về VĂN HÓA DÂN TộC THIểU Số MÃ SỐ : 52220110 Giảng viên hướng dẫn : PGS.TS Trần Bình Sinh viên thực : Vi Văn Trường Lớp : VHDT 18A Hà Nội - 2016 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận này, em nhận giúp đỡ tận tình, hiệu Ủy ban nhân dân huyện Con Cuông, Ủy ban nhân dân xã Mơn Sơn, Phịng Văn hóa huyện Con Cng, quan, đoàn thể, cán nhân dân dân tộc Thái xã Môn Sơn (Con Cuông, Nghệ An), giảng viên Khoa Văn hóa dân tộc thiểu số, đặc biệt PGS.TS Trần Bình Nhân em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới tất Do hạn chế nhiều mặt, chắn khóa luận khơng tránh khỏi khiếm khuyết Em mong nhận ý kiến đóng góp quý báu thầy cô giáo, bạn sinh viên tất quan tâm tới văn hóa người Thái xã Môn Sơn (Con Cuông, Nghệ An), tục cúng cơm họ Em xin trân trọng cảm ơn ! Hà Nội, ngày 10 tháng năm 2016 Vi Văn Trường MỤC LỤC MỞ ĐẦU Chương : KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI THÁI Ở XÃ MÔN SƠNError! Bookmark not defin 1.1 Đặc điểm địa bàn cư trú Error! Bookmark not defined 1.1.1 Đặc điểm tự nhiên Error! Bookmark not defined 1.1.2 Đặc điểm xã hội Error! Bookmark not defined 1.2 Tộc danh, nguồn gốc phân bố dân cưError! Bookmark not defined 1.3 Đặc điểm đời sống kinh tế (mưu sinh) Error! Bookmark not defined 1.4 Đặc điểm văn hóa Error! Bookmark not defined 1.4.1 Đặc điểm văn hóa vật chất Error! Bookmark not defined 1.4.2 Đặc điểm văn hóa tinh thần Error! Bookmark not defined TIỂU KẾT CHƯƠNG Error! Bookmark not defined Chương : SỚ KHÂU MỚ (CÚNG CƠM MỚI) CỦA NGƯỜI THÁIỞ XÃ MÔN SƠN TRONG XÃ HỘI TRUYỀN THỐNGError! Bookmark not defined 2.1 Tín ngưỡng liên quan Error! Bookmark not defined 2.1.1 Quan niệm hồn, vía Error! Bookmark not defined 2.1.2 Các phi tổ tiên (phi hươn) Error! Bookmark not defined 2.1.3 Ma Error! Bookmark not defined 2.2 Tên gọi, thời gian địa điểm, qui môError! Bookmark not defined 2.3 Mục đích, đối tượng thờ cúng Error! Bookmark not defined 2.4 Lễ vật dâng cúng Error! Bookmark not defined 2.5 Những nghi thức sớ khấu mớError! Bookmark not defined 2.5.1 Nghi thức cúng tế Error! Bookmark not defined 2.5.2 Văn tế Error! Bookmark not defined 2.5.3 Kiêng kỵ liên quan Error! Bookmark not defined 2.6 Ăn uống thụ lộc Error! Bookmark not defined TIỂU KẾT CHƯƠNG Error! Bookmark not defined Chương : BIẾN ĐỔI SỞ KHÂU MỚ (CÚNG CƠM MỚI)CỦA NGƯỜI THÁI Ở MÔN SƠN HIỆN NAY Error! Bookmark not defined 3.1 Biểu biến đổi sớ khâu mớ Môn Sơn nayError! Bookmark not defined 3.2 Nguyên nhân biến đổi Error! Bookmark not defined 3.3 Vai trò, giá trị sớ khấu mớ đời sốngError! Bookmark not defined 3.3.1 Giá trị văn hóa Error! Bookmark not defined 3.3.2 Giá trị xã hội Error! Bookmark not defined 3.3.3 Giá trị giáo dục Error! Bookmark not defined 3.4 Một số khuyến nghị bảo tồn, phát huy giá trị sớ khâu mớError! Bookmark not TIỂU KẾT CHƯƠNG Error! Bookmark not defined KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .10 PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Phong tục, tập qn có vai trị vơ to lớn đời sống tinh thần khơng dân tộc cộng đồng dân tộc Việt Nam Nó tác động mạnh mẽ đến mặt xã hội, có tính chất định tổ chức sinh hoạt văn hóa cộng đồng Phong tục, tập quán có ý nghĩa chiến lược lâu dài đến việc xây dựng phát triển văn hóa nước ta giai đoạn mở cửa giao lưu văn hóa nước ngồi xây dựng văn hóa Việt Nam tiên tiến đậm đà sắc văn hóa dân tộc theo tinh thần Nghị Trung ương (khóa VIII) đề Phong tục, tập quán bao gồm vấn đề liên quan đến tơn giáo, tín ngưỡng dân tộc Đảng, Nhà nước ta quan tâm đến vấn đề phong tục, tập quán cộng động người dân tộc thiểu số nhằm phát huy sắc văn hóa dân tộc, kết hợp với tinh hoa văn hóa nhân loại để xây dựng xã hội ổn định, văn minh, phát triển bền vững Việc nghiện cứu đề tài sớ khâu mớ (cúng cơm mới) để có nhìn sâu sắc, đầy đủ vốn truyền thống văn hóa dân tộc nói chung dân tộc Thái huyện Con Cng nói riêng qua cần giữ gìn gì, phát huy vấn đề phức tạp nghiên cứu, lý giải phương pháp khoa học Đối với dân tộc thiểu số nói chung dân tộc Thái nói riêng, phong tục, tập quán công cụ quan trọng hàng đầu việc tổ chức, quản lý, điều hành hoạt động cộng đồng xã hội truyền thống đại Phong tục, tập quán hàm chữa đặc trưng văn hóa kho tàng tri thức tộc người Với người Thái nói chung người Thái xã Mơn Sơn, huyện Con Cng, tỉnh Nghệ An nói riêng phong tục, tập qn họ đóng vai trị quan trọng đời sống xã hội, góp phần hình thành nên sắc văn hóa đặc trưng vốn có người Thái Việt Nam với nơng nghiệp lúa nước có từ lâu đời Trải qua nhiều biến cố lịch sử nơng nghiệp giữ vai trị qua trọng Con Cuông huyện miền núi tỉnh Nghệ An với kinh tế chủ yếu nông nghiệp Do đặc điểm sống vùng thung lũng núi, hoạt động sản xuất người Thái phụ thuộc hoàn toàn vào tự nhiên, điều kiện khoa học kỹ thuật cịn nghèo nàn, lạc hậu Chính tín ngưỡng phong tục ,tập quán người dân đúc kết q trình sản xuất nơng nghiệp đóng vai trị quan trọng Có nhiều hình thái tín ngưỡng nơng nghiệp như: tín ngưỡng thời kỳ gieo hạt, tín ngưỡng thu hoạch bảo quản, tín ngưỡng liên quan đến trâu hình thái tín ngưỡng phong tục, tập quán tồn cộng đồng người Thái xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An qua nhiều giai đoạn lịch sử Do tín ngưỡng phong tục, tập quán có vai trị quan trọng tính ứng dụng đời sống tinh thần nhân dân nên đối tượng nhiều nghành khoa học như: tôn giáo, xã hội học, văn hóa dân gian, dân tộc học Việc nghiên cứu sớ khâu mớ (cúng cơm mới) hoạt động văn hóa, lễ tục mang màu sắc tín ngưỡng dân gian truyền thống đồng bào dân tộc Thái Mơn Sơn khơng trượt sâu vào mê tín dị đoan mà đậm đà sắc văn hóa dân tộc, góp phần làm sáng tỏ hình thái tín ngưỡng dân gian dân tộc Việt Nam nói chung dân tộc Thái nói riêng Văn hóa dân tộc Thái phong phú Lịch sử họ ghi chép thành văn truyền miệng thể sản xuất, sinh hoạt, mang đặc thù riêng lẫn với dân tộc khác Họ có trang phục độc đáo, tiếng nói riêng biệt Đặc biệt phong tục, tập quán sản xuất nông nghiệp phức tạp, đa dạng phong phú Phong tục, tập quán làm nên sắc riêng dân tộc, việc nhận diện phong tục, tập quán sản xuất nông nghiệp người Thái nhấn mạnh sắc thái độc đáo văn hóa mà người Thái đỗi tự hào Là sinh viên khoa Văn hóa dân tộc thiểu số - Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, đồng thời người quê hương Xứ Nghệ, nhận thấy có trách nhiệm nghiên cứu, tìm hiểu văn hóa, tín ngưỡng phong tục, tập qn đồng bào Thái xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An Qua góp phần bảo tồn phát huy tinh hoa văn hóa dân tộc Thái nghiệp xây dựng quê hương Nghệ An nói riêng đất nươc Việt Nam nói chung giai đoạn Với lý trên, em chọn đề tài: “Sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp Lịch sử nghiên cứu Nghiên cứu lễ sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái nói chung người Thái Mơn Sơn nói riêng chưa nhiều, cịn sơ lược, nhiên kể đến số nhà nhiên cứu sau: Ngô Đức Thịnh – Cầm Trọng: “Luật tục thái”, Nxb VHDT, Hà Nội, 1999 Cầm Trọng: “Người Thái Tây Bắc”, Nxb KHXH, Hà Nội, 1987 Phan Hữu Dật – Cầm trọng: “Văn hóa Thái Việt Nam”, Nxb VHDT, Hà Nội, 1999 Hoàng Lương: “Hoa văn Thái”, NxbLao động, Hà Nội, 2004 Chu Thái Sơn - Cầm Trọng: “Người Thái”, Nxb VHDT, Hà Nội, 2005 Hoàng Nam – Lê Ngọc Thắng: “Nhà sàn Thái”, Nxb VHDT, Hà Nội, 1984 Đặng Thị Oanh: “Cầu thang nhà sàn Thái Điện Biên”, Nxb KHXH, Hà Nội, 2004 Chương trình nghiên cứu Thái học Việt Nam: “Văn hóa lịch sử người Thái Việt Nam”, Nxb VHDT, Hà Nội, 1998 Các cơng trình làm rõ nguồn gốc lịch sử, địa vực cư trú, mô tả đời sống vật chất, tinh thần người Thái Tuy nhiên, chưa có cơng trình nghiên cứu kỹ sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An mà viết sơ lược, khái quát Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục đích Góp phần nhận thức đắn giá trị, biến đổi giải pháp bảo tồn, phát huy lễ sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Phác họa tổng thể điều kiện tự nhiên – xã hội nét văn hóa xã truyền thống người Thái xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An - Tìm hiểu đặc điểm lễ sớ khâu mớ (cúng cơm mới) để thấy nét đặc sắc văn hóa người Thái nghi thức, nghi lễ - Tìm hiểu biến đổi sớ khâu mớ (cúng cơm mới) nay, so với truyền thống có biến đổi có phù hợp với thời đại khơng? Cần lưu giữ bảo tồn gì? - xác định số giải pháp nhằm giữ gìn phát huy giá trị sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, Nghệ An Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu lễ sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An Phạm vi nghiên cứu: Đề tài tiến hành nội dung nghiên cứu xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An nơi có người Thái sinh sống đơng đúc Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp vật biến chứng vật lịch sử phương pháp luận để hoàn thành đề tài - Phương pháp nghiên cứu điền dã dân tộc học phương pháp tiếp cận chủ yếu nghiên cứu, gồm số phương pháp chủ yếu sau: quan sát, vấn, ghi chép, chụp ảnh, thông qua đợt khảo sát xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An nhằm thu thập tư liệu thực địa - Các phương pháp khác: phân tích, so sánh, thống kê quán triệt trình thu thập, xử lý nguồn tài liệu để thể chúng đề tài Đóng góp khóa luận - Cung cấp thêm tư liệu tục cúng cơm người Thái - Kết khóa luận tài liệu tham khảo để tìm hiểu thêm sớ khâu mớ (cúng cơm mới) nghi lễ liên quan đến nông nghiệp người Thái địa phương Bố cục, nội dung khóa luận Ngoài phần Mở đầu Kết luận, nội dung khóa luận trình bày chương: Chương 1:Khái quát người Thái xã Môn Sơn Chương 2: Sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn xã hội truyền thống Chương 3: Biến đổi sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Vi Văn An (2003), Góp thêm tư liệu tên gọi lịch sử cư trú nhóm Thái đường tỉnh Nghệ An, Tạp chí Dân tộc học, số 2 Vi Văn An (1999), Thiết chế mường truyền thống người Thái miền Tây Nghệ An, Luận án tiến sĩ sử học, Hà Nội Trần Bình (2009), Văn hóa dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc, Bài giảng, ĐH văn hóa Hà Nội Trần Bình (2013), Các dân tộc thiểu số Việt Nam (Giáo trình dành cho học sinh, sinh viên nghành KHXH &Nhân văn), Nxb Lao động, Hà Nội Vi Văn Biên (2006), Văn hóa vật chất người Thái Thanh Hóa Nghệ An, Nxb Văn hóa Dân tộc, Hà Nội Cầm Cường (1993), Tìm hiểu văn hóa dân tộc Thái Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội Phan Hữu Dật - Cầm Trọng (1995), Văn hóa Thái Việt Nam, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội Lê Như Hoa (2001), Tín ngưỡng dân gian Việt Nam, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội Đinh Gia Khánh (1989), Trên đường tìm hiểu văn hóa dân gian, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 10 Lã Văn Lô – Đặng Nghiêm Vạn (1968), Sơ lược giới thiệu nhóm dân tộc Tày – Nùng – Thái Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 11 Nguyễn Đình Lộc (1993), Các dân tộc thiểu số Nghệ An, Nxb Nghệ An, Nghệ An 12 Hoàng Lương (2004), Luật tục với việc bảo tồn phát huy di sản văn hóa truyền thống số dân tộc Tây Bắc Việt Nam, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội 13 Bùi Dương Lịch (1993), Nghệ An ký, Nxb Khoa học xã hội, Nghệ An 14 Đậu Tuấn Nam (2003), Hệ thống phi Quỳ Châu – Nghệ An 15 La Quan Miên (1997), Phong tục tập quán dân tộc thiểu số Nghệ An, Nxb Nghệ An, Nghệ An 16 Vũ Thanh Sơn (2002), Thần linh đất Việt, Nxb Văn hóa Dân tộc, Hà Nội 17 Chu Thái Sơn – Cầm Trọng (2005), Người Thái, Nxb Trẻ, Hà Nội 18 Cầm Trọng – Ngô Đức Thịnh (1978), Luật tục Thái Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 19 Cầm Trọng (1978), Người Thái Tây bắc Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 20 Ngơ Đức Thịnh (1996), Tín ngưỡng Văn hóa tín ngưỡng nay, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 21 Đặng Nghiêm Vạn (1974), Bước đầu tìm hiểu lịch sử phân bố dân cư miền núi Nghệ An, Tạp chí Dân tộc học, số 22 Đặng Nghiêm Vạn – Cầm Trọng – Khả Tiến – Tống Kim Ân (1977), Tư liệu nghiên cứu lịch sử xã hội người Thái, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 23 Viện Dân tộc học (1978), Các dân tộc người tỉnh phía Bắc, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội  ... 1:Khái quát người Thái xã Môn Sơn Chương 2: Sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn xã hội truyền thống Chương 3: Biến đổi sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn DANH MỤC TÀI... đề tài: ? ?Sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An? ?? làm đề tài khóa luận tốt nghiệp Lịch sử nghiên cứu Nghiên cứu lễ sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái nói... trị sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, Nghệ An Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu lễ sớ khâu mớ (cúng cơm mới) người Thái