Chuong 5 sinh san nhan tao va uong nuoi

Khoa Thủy sản BM Nuôi trồng Thủy sản Chương Sinh sản nhân tạo ương nuôi cá giống Sinh sản nhân tạo Tại cần cho sinh sản nhân tạo cá  NTTS phát triển: thức ăn giống  S2NT chủ động giống Con giống đảm bảo số lượng (theo yêu cầu), đảm bảo chất lượng  S2NT giúp nghiên cứu di truyền học, lai tạo, chọn giống để tạo giống TS có chất lượng tốt, suất cao Nguyên lý chung việc S2 số loài cá nuôi  S2 hoạt động quan trọng đời sống động vật nói chung, cá nói riêng nhằm đảm bảo tồn loài  S2 trình sinh học phức tạp bao gồm nhiều GĐ: PT thành thục tuyến sinh dục, đẻ trứng thụ tinh, phát triển phôi cá  S2 cá có liên quan đến trình khác đời sống cá thể: sinh trưởng, tồn tại, dinh dưỡng, di cư thích nghi lâu đời loài với MT sống  S2 QT thống mối quan hệ yếu tố sinh thái (kể tên?) với yếu tố sinh lý (kể tên?) Mỗi loài cá có đặc điểm sinh sản riêng biệt, số loài đẻ (cá bảy màu), đa số loài đẻ trứng thụ tinh Một số loài đẻ trứng dính bán dính, số loài khác đẻ trứng trôi nổi, (ví dụ?) Phôi ấu trùng PT MT tự nhiên, nên tỷ lệ hao hụt lớn Để thích nghi cho việc bảo toàn nòi giống nên sức sinh sản cá vô lớn Ex: Một cá trắm cỏ nặng 4kg đẻ 45.000 500.000 trứng lần, cá trôi ấn 1kg đẻ 300.000 350.000 trứng /1 lần Tuổi thành thục cá  Tuổi thành thục loài cá nuôi có quan hệ mật thiết với To nuôi thời gian sinh trưởng cá  Trong loài, sống vùng địa lý, khí hậu khác tuổi thành thục cá khác Tuổi thành thục số loài cá nuôi Việt Nam Loài cá Tuổi thành thục (năm) Chép Trắm Mè cỏ trắng Mè hoa Rohu Mrig Catla al 1-2 3-4 2-3 1-2 2-3 2-3 1-2 Trê Mè vinh Rô phi 1 0,40,6 Chu kỳ phát triển tuyến sinh dục 2.1 Chu kỳ phát triển buồng trứng  Giai đoạn I: ◦ Tuyến sinh dục nhỏ, mảnh, suốt, cấu trúc thuỳ trước chưa rõ ràng ◦ Chưa phân biệt đực  Giai đoạn II: ◦ Buồng trứng suốt, có màu hồng, mạch máu rõ vỏ buồng trứng ◦ Có thể quan sát mắt thường  Ở giai đoạn I II tuyến sinh dục chưa chịu tác động kích dục tố tuyến yên, nêu cắt bỏ tuyến yên buồng trứng ngừng phát triển không thoái hoá  Giai đoạn III: ◦ Buồng trứng to hơn, có màu đặc trưng loài, TB noãn có hạt sắc tố đen, mạch máu phân bố ◦ Ở giai đoạn tuyến sinh dục chịu điều khiển tuyến yên, cắt bỏ tuyến yên, buồng trứng thoái hoá  Giai đoạn IV: ◦ Nếu 60% số trứng có tâm lệch tiêm kích thích cho cá đẻ ◦ Buồng trứng có màu vàng xanh vàng trắng, trứng tròn, căng  Giai đoạn V: ◦ Là giai đoạn trứng chín, noãn bào tách khỏi bao noãn màng liên kết để rụng vào xoang noãn sào ◦ Nếu dốc cá ấn nhẹ vào bụng trứng chảy  Giai đoạn VI: ◦ Là giai đoạn sau đẻ song, buồng trứng xẹp đi, bao noãn rỗng, mềm, nhão, màu đỏ thẫm, mạch máu xuất nhiều ◦ Có thể buồng trứng có tế bào trứng giai đoạn II III Ấp trứng cá rô phi Giai đoạn 1-3 ấp bình, giai đoạn ấp khay ◦ Ấp trứng bình với mật độ 90.000 trứng/lít, lượng nước chảy qua bình 0,4-0,5 l/giây ◦ Ấp trứng khay với mật độ 150.000 trứng/lít, lượng nước chảy qua khay 0,2 l/giây Thường xuyên loại bỏ trứng hỏng làm vệ sinh bình, khay bàn chải đánh 3-4 lần/ngày Trong điều kiện nhiệt độ ổn định 28-30oC ngày trứng chuyển sang giai đoạn phát triển khác Khi cá nở ra, tiêu hết noãn hoàng cá chuyển giai để xử lý HỆ THỐNG ẤP VÀ ƯƠNG CÁ BỘT RÔ PHI TRƯỚC KHI CHO ĂN HORMON ĐỔI GIỚI TÍNH Xử lý cá bột  CB ao: Ko gây màu nước, Ko bón phân, ao sâu 1,2-1,5 m  CB giai: giai mau, kích cỡ mắt lưới mm, giai có DT tối thiểu 0,81 m2 tối đa 5,4m2, giai cao 0,9 m, giai cắm ngập 0,6m nước  Mật độ cá bột xử lý: 10-15 con/l Thời gian xử lý 21 ngày Giai 0,81m2 thả 5.000-7,500 cá bột, giai 5,4m2 thả 30.00045.000 cá bột  CB thức ăn: Thành phần thức ăn gồm: Bột cá nhạt (1kg) + vitamin C (10g) + Hocmon (60 mg 17 α Methyl Testosteron): trộn bột cá, vitamin C với 0,3-0,5 lít cồn hoà tan hocmon trộn xấy To 45-50oC đem phơi khô bảo quản nơi khô sử dụng vòng tuần  Cơ chế: giai đoạn đầu cá chưa biệt hóa giới tính, tác động hormon chuyển đổi giới tính cá Quy trình:  Từ ngày ương đầu đến ngày thứ cho cá ăn 25% trọng lượng cá  Từ cá ngày thứ đến ngày thứ 10 cho cá ăn 20% trọng lượng  Từ ngày thứ 11 đến ngày thứ 15 cho cá ăn 15% trọng lượng cá 6 ngày cuối cho cá ăn 10% trọng lượng thể  Mỗi ngày cho cá ăn 4-6 lần (lượng thức ăn ngày lần cho ăn phụ thuộc vào tình hình sử dụng thức ăn, nhiệt độ môi trường, chất lượng nước ) Kết  Sau 21 ngày ương xử lý cá bột Hocmon tỷ lệ sống cá đạt 50-75%, kích cỡ cá đạt 15.000-10.000 con/kg  Tỷ lệ cá đực quần đàn đạt 95% Phần 3: Kỹ thuật ương nuôi cá bột lên cá hương, giống Ương cá bột lên cá hương 2.1 Chuẩn bị ao ương  MT thuận lợi cho cá hoạt động, đảm bảo tỷ lệ sống, tốc độ sinh trưởng  Không cá có hang hốc làm nơi trú ngụ cho sinh vật hại  Nên sử dụng ao có DT 500 - 1000m2, xử lý bờ chắc, nhẵn, đáy bùn cát sâu từ - 10cm dùng vôi bột để tẩy ao khử chua, diệt cá tạp loại địch hại cá  Lượng vôi tẩy ao từ - 10kg/100 m2 ao, trang phẳng đáy ao, bót lót  Lọc nước vào ao qua lưới lọc phù du Mức sâu từ 0,8 - 1m, độ nước thả cá đạt 20 - 40cm 2.2 Thả cá Trạng Nên thái hoạt động nhanh, khoẻ không dị hình thả vào sáng sớm chiều mát, To nước bể ấp ao nuôi không chênh lệch, cần tạo cân nhiệt độ để cá không bị sốc thả Mật độ thả: 2,5 -3,5 vạn/100m2 ao, cá chép thả thưa 2.3 Chăm sóc, quản lý  Để tạo MT nước thuận lợi cho PT cá, điều chỉnh phù hợp mật độ, phân bón lượng thức ăn bổ sung cho cá  Trong ĐK thức ăn nấu chín hoà loãng, té xung quanh bờ ao Nên chia làm bữa: sáng sớm chiều tối  Lượng phân chuồng, phân xanh, phân hữu cơ, số lần bón cần điều chỉnh theo màu nước ao Đề phòng tượng nước giàu D2 gây (hiện tượng) ảnh hưởng không tốt  Trong thời gian ương nuôi, thường xuyên kiểm tra, ngăn ngừa loại bỏ sinh vật hại cá, phòng trừ dịch bệnh  Bổ sung nước vào ao Ương nuôi cá hương lên cá giống 3.1 CB ao ương nuôi Mục đích việc ương nuôi cá hương lên cá giống cấp cấp để giải giống có đủ kích thước, khối lượng đưa vào nuôi thả vùng nước làm cá thương phẩm GĐ yêu cầu MT HĐ rộng nên tốt sử dụng ao có kích thước lớn 1000 2000 m2 CB ao nuôi cá giống tương tự GĐ ương cá bột lên cá hương 3.2 Chuẩn bị cá thả:  Mật độ thả khoảng 2000-4.000 con/100m2 3.3 Chăm sóc, quản lý  Hàng ngày cho cá ăn lần chủ yếu dùng thức ăn tinh dạng bột có hàm lượng đạm cao (chủ yếu dùng bột đỗ tương)  Lượng thức ăn, phân bón phụ thuộc màu nước (T ăn TN)  Độ sâu ao 0,8-1 m nước, thường xuyên bổ sung lượng nước thiếu thay nước cần  Thường xuyên ktra theo dõi phát triển cá, dịch bệnh địch hại 3.4 Thu hoạch cá giống: Luyện ép cá trước vận chuyển ... Hormon sinh dục Cá hưng phấn, kết đôi sinh sản Hypothalamus LRH Tuyến yên Cá thành thục TSD LH FSH Buồng trứng: trứng chuyển giai đoạn IV sang V Buồng sẹ: chuyển sang giai đoạn V Sản phẩm sinh. .. trường 3.2 Sinh sản nhân tạo  Nguyên lý sinh sản nhân tạo xuất phát từ kỹ sinh học truyền giống tự nhiên  Người ta thấy tác động ĐKST, người ta thay tác động bên cách đưa hormone sinh dục bên... Có màu hồng đỏ, nhiều mạch máu phân bố bề mặt tinh hoàn Cơ chế sinh sản 3.1 Sinh sản tự nhiên  Khi cá thành thục TSD, gặp ĐK sinh thái thích hợp cho việc đẻ trứng thay đổi thời tiết, To, mưa