NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG ONLINE CÁC SẢN PHẨM HÀNG XÁCH TAY ĐỨC CHO MẸ VÀ BÉ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG HÀ NỘI.. Các shop online bán hàng xách tay cũng có xu hướng ngày càng tăng, với đadạng
Trang 1KHOA MARKETING
KHOA MARKETING
Trang 2PHẦN 1 NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN 3
1 Giới thiệu khái quát về thị trường Đức 3
1.1 Thông tin cơ bản 3
1.2 Đặc điểm chung của các sản phẩm Đức 3
2 Đặc điểm các sản phẩm sữa, bột, bánh cho mẹ và bé 3
2.1 Sản phẩm sữa, bột Aptamil 3
2.2 Sản phẩm sữa, bánh, bột của HiPP 6
2.3 Sữa Nesle BeBa 8
2.4 Sữa, bột ăn dặm Milupa 9
2.5 Sữa Bebivita 9
3 Đặc điểm các sản phẩm tã, bỉm cho mẹ và bé 10
3.1 Tã, bỉm Wilogi 10
3.2 Tã, bỉm Pamper 10
4 Đặc điểm, giá cả, phân phối của các sản phẩm chăm sóc cơ thể cho mẹ và bé 11
4.1 Các sản phẩm của Bübchen 11
4.2 Các sản phẩm của Penaten 12
PHẦN 2 NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT HÀNG XÁCH TAY ĐỨC CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG HÀ NỘI 13
1 Mục tiêu nghiên cứu 13
2 Mẫu bảng hỏi nghiên cứu 13
2.1 Phương pháp nghiên cứu và thu thập dữ liệu 13
2.2 Thiết kế bảng hỏi và mẫu điều tra nghiên cứu 14
2.3 Mẫu bảng hỏi nghiên cứu 14
2.4 Tiến trình nghiên cứu 14
3 Kết quả nghiên cứu 14
3.1 Tỷ lệ khách hàng mua sản phẩm hàng xách tay Đức 14
Trang 33.3 Các thông tin khác 17
PHẦN 3 NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG ONLINE CÁC SẢN PHẨM HÀNG XÁCH TAY ĐỨC CHO MẸ VÀ BÉ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG HÀ NỘI. 20
1 Mục tiêu nghiên cứu 20
2 Mẫu bảng hỏi nghiên cứu 20
3 Kết quả nghiên cứu 20
3.1 Nhận thức nhu cầu 20
3.2 Nguồn thông tin 23
3.3 Đánh giá các phương án 26
3.4 Ra quyết định 28
3.5 Hành vi sau mua 30
PHẦN 4 NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG KINH DOANH ONLINE CÁC SẢN PHẨM HÀNG XÁCH TAY ĐỨC CHO MẸ VÀ BÉ HÀ NỘI 33
1 Thị trường tiềm năng, khách hàng mục tiêu 33
2 Phân tích đối thủ cạnh tranh 33
2.1 Hệ thống các siêu thị 33
2.2 Các shop online uy tín trên thị trường 43
2.3 Các cửa hàng bán hàng trên trang thương mại điện tử: Lazada, Nhommua, Sendo,… 47
PHẦN 5 GIẢI PHÁP MARKETING CHO DOANH NGHIỆP START UP KINH DOANH ONLINE HÀNG XÁCH TAY ĐỨC CHO MẸ VÀ BÉ 50
1 Khách hàng mục tiêu 50
2 Chính sách marketing mix 50
2.1 Sản phẩm 50
2.2 Chính sách giá 51
2.3 Chính sách phân phối 51
Trang 43 Lựa chọn phương tiện truyền thông online và kế hoạch triển khai trong ba năm
đầu 52
3.1 Mục tiêu marketing 52
3.2 Đánh giá các phương tiện 53
3.3 Lựa chọn phương tiện bước đầu 56
3.4 Chiến lược marketing trong 3 năm đầu tiên 57
KẾT LUẬN 60
PHỤ LỤC 61
Phụ lục 1: Bảng khảo sát ứng viên 61
Phụ lục 2: Danh sách bảng biểu 69
Phụ lục 3: Tài liệu tham khảo 70
Trang 5PHẦN MỞ ĐẦU
1 Tính cấp thiết của đề tài.
Trong những năm gần đây, ở Việt Nam, xu hướng tiêu dùng “hàng xách tay” từ nướcngoài ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt với phân khúc khách hàng trung thượng lưu,
có thu nhập khá giả Theo báo cáo của Vinaresearch năm 2016, có đến 38,7% trongtổng số 693 người được khảo sát có sử dụng hàng xách tay từ nước ngoài, tỉ lệ nàycàng cao ở các thành phố lớn Dạo một vòng quanh phố Nguyễn Sơn Hà Nội, nơi đượcxem là “thiên đường hàng xách tay”, có hơn hai chục cửa hàng bán sản phẩm nhậpngoại Các shop online bán hàng xách tay cũng có xu hướng ngày càng tăng, với đadạng các loại hàng hóa, xuất xứ từ các quốc gia khác nhau như Mỹ, Anh, Hàn Quốc,Thái Lan,…
Được biết đến như một quốc gia sản xuất sản phẩm uy tín, chất lượng sản phẩm tốthàng đầu thế giới, sản phẩm luôn được kiểm định nghiêm ngặt, đặc biệt là các sảnphẩm cho mẹ và bé như sữa, tã bỉm, dược phẩm và chăm sóc cá nhân, do đó, hơn mộtnăm trở lại đây, Đức nổi lên như một thị trường hàng ngoại mới phục vụ đối tượng trẻ
em, phụ nữ của Việt Nam
Tuy nhiên, nhu cầu thì lớn, mà các doanh nghiệp uy tín chuyên nghiệp đáp ứng nhucầu thì lại không đủ Hầu hết đều là các doanh nghiệp kinh doanh tự phát, hàng hóachưa được kiểm duyệt, chưa nắm bắt hết nhu cầu của người tiêu dùng, lại chịu áp lựccạnh tranh lớn từ các hệ thống siêu thị nhập hàng ngoại Vậy khác biệt hay là chết?Nếu doanh nghiệp không tự khẳng định được vị trí của mình, tự khắc “sức khỏe doanhnghiệp” sẽ đi xuống Do đó để kinh doanh luôn đạt hiệu quả, doanh nghiệp cần biếtlàm mới chính mình, khác biệt để nổi bật, khác biệt để đứng vững Sự khác biệt đó cóthể xuất phát từ khâu sản xuất, từ sản phẩm, dịch vụ hay chỉ đơn giản là từ việc hiểukhách hàng hơn, để đáp ứng tốt hơn, hiểu đối thủ cạnh tranh hơn, để học hỏi và đương
đầu tốt hơn Vì vậy, từ những lý do trên, tác giả đã chọn đề tài “Nghiên cứu thị trường, hành vi mua online hàng xách tay Đức cho mẹ và bé của người dân Hà Nội, đề xuất giải pháp marketing cho doanh nghiệp kinh doanh online sản phẩm hàng xách tay cho mẹ và bé của Đức ”
2 Mục tiêu nghiên cứu.
- Mô tả hành vi tiêu dùng các sản phẩm hàng xách tay Đức cho mẹ và bé online củangười dân Hà Nội
Trang 6- Các yếu tố tác động nhiều nhất đến hành vi tiêu dùng các sản phẩm xách tay Đức cho
mẹ và bé online của người dân Hà Nội
- Thông qua kết quả nghiên cứu, tìm ra giải pháp marketing cho doanh nghiệp kinhdoanh online các sản phẩm xách tay cho mẹ và bé của Đức
3 Đối tượng, phương pháp và phạm vi nghiên cứu.
- Đối tượng nghiên cứu: nhóm khách hàng sinh sống và làm việc trên địa bàn thànhphố Hà Nội
- Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả, thu thập dữ liệu sơ cấp bằng bảng hỏi vàdùng công cụ Excel để xử lý số liệu thu được, sau đó tiến hành phân tích thống kê mô
Nghiên cứu bị hạn chế bởi đối tượng phỏng vấn không đa dạng về thành phần xã hội,mẫu nghiên cứu còn mang tính chủ quan và thu hẹp nên kết quả khảo sát chỉ phản ánhđược một phần hành vi tiêu dùng sản phẩm hàng xách tay Đức cho mẹ và bé ở Hà Nội
5 Cấu trúc đề tài.
Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, mục lục, phần nội dung củaBáo cáo Chuyên đề thực tập gồm 3 phần như sau:
Phần 1 Nghiên cứu tổng quan
Phần 2 Nghiên cứu mức độ nhận biết của người tiêu dùng Hà Nội về hàng xách tayĐức
Phần 3 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng online các sản phẩm hàng xách tay Đức cho mẹ
và bé của người tiêu dùng Hà Nội
Phần 4 Nghiên cứu thị trường kinh doanh online các sản phẩm hàng xách tay Đức cho
mẹ và bé tại Hà Nội
Phần 5 Giải pháp marketing cho doanh nghiệp start up kinh doanh online sản phẩmhàng xách tay Đức cho mẹ và bé
Trang 7PHẦN 1 NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.
1 Giới thiệu khái quát về thị trường Đức.
1.1 Thông tin cơ bản
Nước Đức, tên chính thức là Cộng hòa Liên bang Đức, là một nước cộng hòa liênbang, nghị viện và dân chủ đại diện thuộc Trung Âu, gồm 16 bang, với diện tích357.022 km2 , và có khí hậu ôn hòa Thủ đô và vùng đô thị lớn nhất của Đức là Berlin.Các thành phố lớn khác gồm có Hamburg, Müchen, Köln, Frankfurt, Stuttgart vàDüseldorf Dân số Đức vào khoảng 80.996.685 người (theo số liệu ước tính năm 2014 -CIA The World Factbook), là quốc gia đông dân nhất trong liên minh Châu Âu, đôngthứ nhì tại Châu Âu sau Nga, và đông dân thứ 16 trên thế giới Nền kinh tế Đức là nềnkinh tế quốc dân lớn thứ năm trên thế giới về GDP (theo sức mua tương đương) và lớnnhất châu Âu, với lao động trình độ cao, vốn tư bản lớn Đức là một nước xuất khẩulớn thứ ba thế giới với các sản phẩm hàng đầu về công nghệ và công nghiệp như xe cộ,máy móc, sản phẩm điện tử, thiết bị điện, dược phẩm, hóa chất, thực phẩm và thiết bịgia đình Đức là một quốc gia phát triển, có tiêu chuẩn sinh hoạt cao, hệ thống an ninh
xã hội tốt, giáo dục đại học miễn phí, bảo vệ môi trường và các dịch vụ y tế công
1.2 Đặc điểm chung của các sản phẩm Đức.
Các sản phẩm của Đức thường đứng đầu thế giới về chất lượng với các tiêu chuẩn khắt
khe, sở hữu công nghệ cao, dịch vụ tốt, và độ bền và thân thiện với môi trường của sảnphẩm
Các sản phẩm dành cho trẻ em dưới 3 tuổi của Đức đều không chứa một chất phụ gianào, không dùng hương nhân tạo , phẩm màu và chất bảo quản, thành phần chỉ baogồm các nguyên liệu tự nhiên Tất cả các sản phẩm cho mẹ và bé đều được bán ở hiệuthuốc, không bán trôi nổi ngoài thị trường Đặc biệt, các thương hiệu về sức khỏe, thựcphẩm đều phải trải qua các quy trình nghiên cứu nghiêm ngặt, để đảm bảo thành phần
là tự nhiên, chất lượng và giá trị sử dụng là tốt nhất
2 Đặc điểm các sản phẩm sữa, bột, bánh cho mẹ và bé.
2.1 Sản phẩm sữa, bột Aptamil.
2.1.1 Đặc điểm
Aptamil là nhãn sữa nổi tiếng thuộc thương hiệu Milupa- tập đoàn dinh dưỡng của Đứcvới bề dày kinh nghiệm sản xuất đồ ăn cho mẹ và bé hơn 100 năm tại Đức Sữa, bột
Trang 8Aptamil là sản phẩm được sản xuất riêng cho thị trường Đức và không xuất khẩu sangcác thị trường khác.
Sữa Aptamil được lòng người tiêu dùng nhờ có công thức gần với sữa mẹ nhất với đặctính đặc biệt Immunortis- tổ hợp men vi sinh tự nhiên tồn tại trong sữa mẹ kích thích
sự phát triển của các vi sinh có lợi ở dạ dày trẻ giúp bảo vệ cơ thể Ngoài ra, trongthành phần của Aptamil chứa tới 13 loại Vitamin cho trẻ phát triển toàn diện mà cácdòng sữa khác không có Sữa Aptamil có hương thơm ngậy, vị nhạt, mát và gần giốngvới sữa mẹ Đặc biệt, trong sữa hoàn toàn không chứa thành phần Gluten- một thànhphần protein làm cho trẻ khó tiếp thu, không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, ngoài ra còn cóthể làm trẻ chậm tăng cân, tiêu chảy và dị ứng Thay vào đó, Aptamil sử dụng mộtphần đạm Whey đã được thủy phân, giúp trẻ hấp thu nhanh, không làm cho hệ tiêu hóacủa trẻ bị quá tải, và Prebiotics giúp gia tăng vi khuẩn đường ruột
Bên cạnh đó, Aptamil chứa Vitamin C và Vitamin D nhiều hơn trong sữa bò đến 7 lần,hàm lượng sắt và canxi nhiều hơn trong sữa bò đến 40 lần, nhờ vậy mà trẻ sẽ có nềntảng để phát triển hệ miễn dịch khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, và chiều cao lý tưởng.Cùng với Nucleotides - thành phần cấu tạo nên DNA - nhóm chỉ thị cho tất cả các tếbào trong cơ thể và các chất chống ôxi hoá gồm Beta-carotene và Selen, bảo vệ cơ thểtrẻ nhỏ trước tác nhân hoạt hoá mạnh gây tổn thương các tế bào Và cung cấp đầy đủcác khoáng chất (sắt, kẽm, magiê…) cho sự phát triển và sinh trưởng lành mạnh củatrẻ
Sản phẩm Aptamil được thiết kế phù hợp theo từng giai đoạn phát triển của trẻ, với quytrình sản xuất nghiêm ngặt và giám sát liên tục
2.1.2 Giá cả
Với công thức gần với sữa mẹ nhất, hàm lượng vitamin cao, đặc biệt hoàn toàn khôngchứa Gluten, Aptamil là sản phẩm sữa chất lượng cao và khác biệt với các dòng sữakhác trên thị trường Do đó, các sản phẩm sữa Aptamil với định vị chất lượng cao cấpđược định giá cao hướng vào nhóm khách hàng tầm trung với thu nhập cao, ổn định, và
có giá cao hơn nhiều dòng sữa khác trên thị trường Đức như HiPP, Nestle BeBa hayMilupa,…
Trang 9Bảng 1.1 Bảng giá sữa Aptamil trên thị trường Đức
Nguồn: Giá sữa tháng 4 tại Babymarkt.com
Bảng 1.2 Bảng so sánh các dòng sữa trên thị trường Đức
Nestle BeBa Optipro 1 800g €13,49 ≈ 327.000VND
HiPP Bio Combiotik 1 800g €10,99 ≈ 267.000VND
Ngoài ra, Aptamil có dòng sữa đặc biệt bởi tư vấn bởi các chuyên gia dinh dưỡng, và phân phối tại các bệnh viện lớn hay bán kèm theo đơn thuốc Dòng sữa này không phổ biến trên thị trường và có giá thành cao hơn so với dòng sữa thông thường
Trang 102.1.4 Các sản phẩm sữa, bột Aptamil tại thị trường Việt Nam
Tại thị trường Việt Nam, các sản phẩm sữa Aptamil Đức được bán ở hầu hết các siêuthị cho mẹ và bé, các cửa hàng kinh doanh hàng xách tay với mức giá trung bìnhkhoảng hơn 450.000 đồng, cao hơn nhiều dòng sản phẩm sữa từ các thương hiệu củanước khác như Nga,….(Tham khảo bảng 1.3)
Aptamil là một trong các sản phẩm được yêu thích và bán chạy hàng đầu tại các hệthống siêu thị lớn như Tuticare, Bibomart,…và các cửa hàng hàng xách tay Đức, hàngxách tay châu Âu,…
Bảng 1.3 Bảng so sánh giá sữa Aptamil với các dòng sữa khác trên thị trường
Việt Nam
Trang 122.2.1 Đặc điểm
HiPP là thương hiệu hàng đầu tại Đức, là thương hiệu chế biến các sản phẩm từ nguyên
liệu Organic đầu tiên và lớn nhất trên thế giới Các sản phẩm của HiPP với hình ảnhthân thiện với môi trường, tự nhiên và siêu sạch, dinh dưỡng hoàn toàn hữu cơ, làthương hiệu khác biệt và độc đáo trên thị trường thực phẩm cho trẻ em
Các sản phẩm HiPP, với nguyên liệu được trồng và chế biến theo tiêu chuẩn quốc tếOrganic, tiêu chuẩn mà theo đó không được sử dụng bất kì hóa chất hay phân bón hóahọc nào trên các trang trại của HiPP Với hình thức tạo ra nguyên liệu này, sản lượngthấp hơn các mô hình chăn nuôi thông thường đến 30%, tuy nhiên dinh dưỡng lại đậmđặc hơn và hàm lượng giàu dinh dưỡng vượt trội Các sản phẩm của HiPP cũng chứanhiều vitamin E, vitamin Beta-carotene hơn sữa thông thường đến 5% và 70% Điềunày làm các sản phẩm của HiPP khác biệt so với các sản phẩm khác trên thị trường.Các dòng sữa HiPP bổ sung nhiều lợi khuẩn Probiotic, thuộc chủng Lactobacillus giúpcải thiện hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ, tăng cường hấp thu các dưỡng chất có lợi,giúp trẻ giảm nguy cơ tiêu chảy, ngăn ngừa viêm da dị ứng, nổi mề đay,
dị ứng đồ ăn, Bên cạnh đó, Sữa HiPP cung cấp đầy đủ dưỡng chất, Omega 3, Omega
6, và bổ sung nhiều canxi, vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ
Sữa bột HiPP được đánh giá là mát, có vị ngọt nhẹ tự nhiên của sữa mẹ với thành phầndinh dưỡng cân đối, hợp lý giúp trẻ dễ hấp thu, tăng trưởng đều đặn, không gây táobón Đặc biệt, với quy trình sản xuất hoàn toàn hữu cơ đã giúp cho sữa Hipp có vị mátđặc trưng riêng mà không sản phẩm sữa nào có được, cực kì tốt cho hệ tiêu hóa của bé.Các dòng sản phẩm của HiPP đa dạng từ sữa, bột ăn dặm, bánh ăn dặm, trà, ngũ cốc,nước quả nguyên chất,… Đặc biệt, các sản phẩm của HiPP hầu hết đều được đóng góivới bao bì giấy, tái sử dụng và thân thiện với môi trường
2.2.2 Các dòng sản phẩm của HiPP và giá
Sữa bột HiPP có 2 loại: Sữa tự nhiên dành cho trẻ tiêu hoá bình thường và sữa có bổsung men tiêu hoá giúp trẻ hoàn thiện hệ tiêu hoá, tăng cường khả năng miễn dịch,hoặc hỗ trợ trẻ ít được bú mẹ hấp thụ thức ăn tốt hơn Giá sữa HiPP trên thị trường Đức
Trang 13khá cao, cao hơn các dòng sản phẩm sữa khác như Netsle BeBa, Milupa,… và thấp hơndòng sản phẩm của Aptamil.
Các dòng sản phẩm thức ăn cho trẻ của HiPP đa dạng với bột ăn dặm với hơn 16hương vị khác nhau, bánh ăn dặm, trà cho bé, ngũ cốc và nước ép quả nguyên chất.Các sản phẩm này đều giá cao hơn so với các sản phẩm thực phẩm cho trẻ trên thịtrường
Bảng 1.4 Bảng giá các sản phẩm của HiPP
Nguồn: Giá sữa tháng 4 tại Babymarkt.com
2.2.3 Phân phối
Các dòng sản phẩm của HiPP được phân phối tại các đại lý chính hãng, hệ thống siêuthị của Đức, điểm bán lẻ, các shop online Ngoài ra, các sản phẩm của HiPP còn được
HiPP Organic Baby Milk
Trang 14phân phối độc quyền tại nhiều quốc gia như Áo, Thụy Sĩ, Pháp, Đông Âu,…và ViệtNam.
2.2.4 Các sản phẩm HiPP tại Việt Nam
Các dòng sản phẩm HiPP được bán ở hệ thống siêu thị mẹ và bé lớn, các đại lý nhậpkhẩu chính hãng HiPP, cửa hàng bán hàng xách tay, siêu thị mẹ và bé online,…và đượchầu hết các mẹ tin dùng
Giá các sản phẩm của HiPP khá cao so với các dòng sản phẩm tương tự từ các thươnghiệu khác từ Nhật Bản, Pháp…Các dòng sữa HiPP có giá trung bình khoảng 540.000đồng/ hộp 800 gram, các sản phẩm bột dinh dưỡng có giá trung bình trên 100.000đồng/ hộp 250 gram (Tham khảo bảng 1.3)
2.3 Sữa Nesle BeBa.
Sữa Nestle BEBA bổ sung protein, omega 6, men Bifidus giúp trẻ tiêu hóa dễ dàng vàtăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất, cải thiện hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng Đặcbiệt, BeBa có chứa protein chất lượng cao và omega 3, giúp trẻ phát triển tối đa trí não
và thị lực Sữa không chứa lactose, giúp trẻ dễ tiêu hóa BeBa có vị ngọt hơn so với cácdòng sữa của HiPP và Aptamil, thơm và mát Nestle BEBA và Aptamil là hai dòng sữađược tin dùng nhiều nhất tại Đức
Các sản phẩm sữa BeBa được định giá cao so với nhiều dòng sữa khác trên thị trường.Tại Việt Nam, thương hiệu Nestle BeBa còn khá mới, hầu hết khó được tìm thấy tạicác siêu thị như Tuticare, Bibo mart,…Thông tin và giá cả sữa Nestle BeBa được tìmthấy nhiều ở các cửa hàng kinh doanh hàng xách tay Đức, hàng xách tay Châu Âu,…online và offline với mức giá trung bình khoảng 595.000 đồng/ hộp 800 gram (Giátham khảo tháng 4/2017 tại Shop hàng Đức cho mẹ và bé.com)
2.4 Sữa, bột ăn dặm Milupa.
Sữa Milupa với công thức đặc biệt: bổ sung vi chất; tăng cân; phát triển trí não; tăngtrưởng cơ thể; bổ sung dưỡng chất sắt và canxi; tiêu hóa tốt; bổ sung kháng thể tựnhiên IGG, tăng cường hệ thống miễn dịch; đặc biệt kích thích phát triển các tế bào
mô, cơ và xương sụn; bảo vệ đường ruột, chống rối loạn tiêu hóa; và bổ sung dinhdưỡng, vitamin, protein và khoáng chất
Trang 15Bột ăn dặm Milupa với thành phần hoàn toàn thiên nhiên, hương vị độc đáo, dễ ăn, dễtiêu hóa.
Các sản phẩm Milupa được định giá thấp hơn so với sữa Aptamil, HiPP và NestleBeBa
Sữa Milupa với mức giá trung bình rẻ hơn các sản phẩm sữa nhập khác từ Đức, nguồnhàng ổn định, do đó được nhập và phân phối ở nhiều hệ thống siêu thị lớn nhưTuticare, Bibomart,… các cửa hàng xách tay với giá trung bình 390.000 đồng/ hộp 800gram (Giá tham khảo tháng 4/2017 tại Shop hàng Đức cho mẹ và bé.com)
2.5 Sữa Bebivita.
Sữa bột Bebivita là sản phẩm của Công ty Bebivita GmbH, Müenchen (Đức) SữaBebivita cung cấp các protein ở dạng dễ tiêu hoá, chứa đầy đủ vitamin A, C, D, E,canxi, sắt, iot và các vi chất thiết yếu khác, đặc biệt rất giàu các axit béo omega 3 –dưỡng chất quan trọng cho quá trình phát triển và hoàn thiện hệ thần kinh, thị giác,phòng chống nguy cơ mắc các bệnh về máu, tim mạch, tạo nên cơ cấu dinh dưỡng tối
ưu, tự nhiên, dễ tiêu hóa Sản phẩm đặc biệt phù hợp với trẻ biếng ăn, ợ chua, quấykhóc đêm
Sản phẩm được đóng gói trong môi trường vô khuẩn, được kiểm soát nghiêm ngặt,không chứa đường tinh luyện, và không chứa gluten, và được giám sát chặt chẽ bởiViện giám sát chất lượng EU
Sản phẩm sữa Milupa được định giá cao trên thị trường với giá 12 euro/ hộp 600 gram Tại Việt Nam, sữa Bebivita được bán ở hầu hết các cửa hàng xách tay Đức, hàng xáchtay Châu Âu, với giá trung bình 350.000 đồng/ hộp 500 gram (Giá tham khảo tháng4/2017 tại Shop hàng Đức cho mẹ và bé.com) Sản phẩm được đánh giá cao về chấtlượng
3 Đặc điểm các sản phẩm tã, bỉm cho mẹ và bé.
3.1 Tã, bỉm Wilogi.
Bỉm Wilogi là một sản phẩm được ưa chuộng tại Đức và nhiều nước trên thế giới, docông ty Gilogis GmB sản xuất, trên công nghệ dây chuyền hiện đại của Đức BỉmWilogi có lót lông cừa tự nhiên bên trong, tạo cảm giác mềm mại, ấm áp cho da, thấmhút nhanh, và hạn chế tối đa tình trạng hăm tã ở trẻ
Trang 16Vì là sản phẩm bỉm dùng lông cừu thấm hút tự nhiên, do đó giá của các sản phẩm tã,bỉm Wilogi cao hơn các sản phẩm bỉm khác như Pamper,…
Sản phẩm được phân phối nội địa tại các đại lý chính thức, nhà bán lẻ, siêu thị và cửahàng online
Tại thị trường Việt Nam, do bỉm Wilogi là sản phẩm phân phối nội địa, do đó hầu hếtngười tiêu dùng đều mua sản phẩm tại các cửa hàng xách tay hoặc nhờ người thân mua
hộ với giá trung bình khá cao trên 300.000 đồng/ 1 bịch 44 miếng dán (Giá tham khảotháng 4/2017 tại ShopHangDuc.com) Ngoài ra, bỉm Wilogi được bán tại các siêu thịcho bé như Tuticare,… tuy nhiên thường xuyên xảy ra tình trạng hết hàng và mất mộtthời gian dài mới có hàng mới, mẫu mã không đa dạng
kế mỏng nhẹ và mùi hương dễ chịu
Pamper cam kết không sử dụng các thành phần gây kích ứng như màu nhuộm,… gây
dị ứng da cho trẻ Nước hoa được dùng với một lượng rất thấp trong từng miếng tã,bỉm của Pamper, được cân nhắc lựa chọn và đánh giá kỹ lưỡng, hoàn toàn không gâyngứa, dị ứng hay gây nhạy cảm cho da trẻ
Các sản phẩm của Pamper đa dạng theo từng độ tuổi, cân nặng của trẻ, với bao bì bắtmắt, đóng gói theo nhiều kích cỡ phù hợp cho khách hàng mua dùng thử ( với 22miếng dán) hay mua dùng lâu dài ( với 240 miếng dán) Giá của Pamper cao hơn cácsản phẩm bỉm khác tại Đức như Bella Happy,…
3.2.2 Pamper tại thị trường Việt Nam
Các sản phẩm Pamper Đức được người tiêu dùng Việt đánh giá thấm hút tốt hơn, mềmhơn so với tã bỉm Pamper Việt Nam, không bị trào ngược và đặc biệt thoải mái cho các
bé mặc ban đêm Tuy nhiên vì là hàng nội địa, nguồn hàng không ổn định, số lượng ít,giá thành lại cao so với nhiều dòng tã bỉm khác trong nước, size bỉm, tã theo chuẩn
Trang 17Châu Âu nên thường bị lớn hơn so với trẻ, do đó hầu hết việc tìm kiếm thông tin vàmua các sản phẩm tã bỉm Pamper nội địa Đức gặp nhiều khó khăn Giá của PamperĐức trung bình cao hơn Pamper Việt Nam và Pamper nội địa Nhật
Nguồn: Giá tham khảo tháng 4 tại Bibomart.com và HangDuc.com
4 Đặc điểm, giá cả, phân phối của các sản phẩm chăm sóc cơ thể cho mẹ và bé 4.1 Các sản phẩm của Bübchen.
4.1.1 Đặc điểm
Bübchen - Thương hiệu nổi tiếng đến từ Đức với dòng sản phẩm dành cho mẹ và bé,với các sản phẩm tiêu biểu như kem chống rạn nứt da bụng, dầu massage, phấn rôm,kem chống hăm được các mẹ tin dùng Các nhà nghiên cứu Bübchen đã luôn cố gắngnghiên cứu tìm tòi các dược liệu thiên nhiên an toàn nhất cho làn da của trẻ Các sảnphẩm của Bübchen được sản xuất hoàn toàn từ các nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiênhoàn toàn thân thiện và giúp nâng niu, chăm sóc làn da vốn nhạy cảm của các bé Sảnphẩm không chứa chất xà phòng, chất bảo quản, hương nhân tạo và có độ pH trungbình nên không gây kích ứng da cho trẻ Hương thơm của Bübchen hoàn toàn tự nhiên,tươi mát, sản phẩm không gây cay mắt và các dị ứng, phản ứng phụ
Sản phẩm của Bübchen đã được kiểm nghiệm y khoa bởi Hiệp hội “ Da và dị ứng” củaĐức
Trang 18Các sản phẩm của Bübchen có giá thành thấp, trung bình khoảng 3,5 euro/ 1 sản phẩm
200 ml
4.1.2 Các sản phẩm Bübchen tại Việt Nam
Các sản phẩm của Bübchen bao gồm sữa tắm gội cho trẻ, dầu massage, phấn rôm vàkem hăm là các sản phẩm được ưa chuộng và có thể dễ dàng tìm thấy ở các siêu thịnhư Tuticare, Kids Plaza,… các cửa hàng xách tay online và offline, các cửa hàng bán
lẻ truyền thống với giá cả trung bình, chất lượng tốt
Tinh dầu tắm chống cảm cho bé và kem trị hăm là hai sản phẩm được đánh giá cao vớichất lượng vượt trội, được yêu thích và tiêu dùng nhiều nhất của Penaten, trong đó cóViệt Nam
Các sản phẩm của Penaten bao gồm sữa tắm cho bé, kem chống hăm, tinh dầu, đượcthiết kế đa dạng dung tích và mùi hương với giá trung bình trên 3 Euro 1 sản phẩm
Kết luận: Có thể thấy các sản phẩm cho mẹ và bé của Đức đều là các sản phẩm với
chất lượng vượt trội, độc đáo, khác biệt và có thương hiệu nổi tiếng và uy tín Các sảnphẩm này được kiểm duyệt và kiểm định gắt gao, đạt đủ các tiêu chí về quy trình,thành phần cũng như chống hàng giả hàng nhái, do đó người tiêu dùng có thể an tâm sửdụng sản phẩm Tuy nhiên, các sản phẩm nêu trên hầu hết đều có giá khá cao, lại làhàng nội địa, không phân phối tại các quốc gia khác, nguồn hàng không ổn định, vốnđầu tư lại lớn, do đó các doanh nghiệp khi quyết định kinh doanh mặt hàng này cần
Trang 19nghiên cứu kĩ lưỡng hành vi người tiêu dùng để lựa chọn cho mình khách hàng mụctiêu cần hướng đến cũng như phân tích được các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định muahàng từ đó phác thảo được chiến lược kinh doanh phù hợp nhất cho doanh nghiệp
Trang 20PHẦN 2 NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT HÀNG XÁCH TAY ĐỨC CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG HÀ NỘI.
1 Mục tiêu nghiên cứu.
- Đo lường mức độ tiêu dùng các sản phẩm hàng xách tay Đức của người tiêu dùng HàNội
- Tìm ra và phân tích các yếu tố có ảnh hưởng đến sự tiêu dùng các sản phẩm hàngxách tay Đức của nguời tiêu dùng Hà Nội
- Kết quả thu được, đưa ra đánh giá về tiềm năng của thị trường kinh doanh hàng xáchtay Đức online và offline của Hà Nội
2 Mẫu bảng hỏi nghiên cứu.
2.1 Phương pháp nghiên cứu và thu thập dữ liệu.
Để đạt mục tiêu nghiên cứu, tác giả sử dụng kết hợp hai phương pháp nghiên cứu lànghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng Nghiên cứu định tính nhằm bước đầuxác định các yếu tố ảnh hưởng đến các bước của hành vi tiêu dùng của khách hàng HàNội khi mua hàng xách tay Đức, từ đó thiết lập được bảng hỏi trước khi tiến hànhnghiên cứu chi tiết Sau khi trải qua nghiên cứu thử nghiệm bằng phương pháp phỏngvấn trực tiếp thông qua bảng hỏi vừa thiết lập với mẫu nghiên cứu nhỏ khoảng 10người sinh sống tại khu đô thị Linh Đàm, tác giả tiến hành chuẩn hóa thuật ngữ và hiệuchỉnh các câu hỏi trong bảng hỏi và tiến hành nghiên cứu định lượng chính thức bằngphương pháp phỏng vấn cá nhân trực tiếp với mẫu 200 người
Nguồn dữ liệu của chuyên đề bao gồm dữ liệu thứ cấp và dữ liệu sơ cấp Dữ liệu thứcấp là các lý thuyết về hành vi người tiêu dùng được thu thập từ Giáo trình Quản trịMarketing (Đại học Kinh tế Quốc dân) và lý thuyết về nghiên cứu Marketing được thuthập từ Giáo trình Nghiên cứu Marketing (Đại học Kinh tế Quốc dân) Những thông tinthứ cấp thu thập được là những thông tin có căn cứ, mức độ tin cậy cao, mang tính cậpnhật, hoàn toàn có thể sử dụng trong chuyên đề
Nguồn dữ liệu sơ cấp được tiến hành thu thập sau khi tổng hợp dữ liệu thứ cấp Nguồn
dữ liệu này được thu thập bằng cách thiết kế bảng hỏi và phỏng vấn trực tiếp đối tượngtại các hệ thống siêu thị Tuticare trên địa bàn các quận thành Hà Nội
Trang 212.2 Thiết kế bảng hỏi và mẫu điều tra nghiên cứu.
Để đạt được mục tiêu nghiên cứu, trong điều kiện giới hạn về thời gian và nguồn lực,tác giả lựa chọn phương pháp chọn mẫu phi xác suất là chọn mẫu tiện lợi Mẫu gồm
200 người ngẫu nhiên, phạm vi mẫu là tại hệ thống siêu thị Tuticare tại các quận Hai
Bà Trưng, Đống Đa, Hoàn Kiếm trên địa bàn thành phố Hà Nội
Thang đo được tác giả sử dụng thiết kế bảng hỏi gồm:
- Thang đo nhị phân cho phần câu hỏi có không: nhận biết sản phẩm; mua sản phẩm
- Thang đo định danh để thu thập thông tin
2.3 Mẫu bảng hỏi nghiên cứu.
2.4 Tiến trình nghiên cứu.
Bảng 2.1 Bảng tiến trình công việc
3 Kết quả nghiên cứu.
Với 200 phiếu hỏi thu về, có 3 phiếu hỏi không hợp lệ do người được hỏi không trả lờiđầy đủ các thông tin trên phiếu hỏi hoặc trả lời sai thông tin, 98,5% phiếu hỏi hợp lệcòn lại được xử lý, phân tích sau khi tiến hành mã hóa và nhập liệu bằng phần mềmSPSS
3.1 Tỷ lệ khách hàng mua sản phẩm hàng xách tay Đức.
Theo kết quả khảo sát, có 109 người trong tổng số 197 người được hỏi có hành vi muacác sản phẩm xách tay Đức, chiếm 55% Trong số 88 người được hỏi chưa có hành vi
Trang 22mua còn lại, hầu hết đều có nghe và biết đến các sản phẩm xách tay Đức, tuy nhiên gặpkhó khăn trong việc tìm kiếm thông tin và chưa thật sự tin tưởng về uy tín người bán,
do đó đều tìm mua hàng nhập khẩu chính hãng thay vì mua hàng xách tay Đức
Từ kết quả này, có thể thấy mức độ phổ biến của các sản phẩm hàng xách tay Đức tạithị trường Hà Nội Điều này có thể giải thích bởi tâm lý ưa chuộng hàng ngoại, đặc biệt
là các nước Châu Âu, Mỹ,… của người tiêu dùng Hà Nội bởi chất lượng vượt trội sovới các sản phẩm tương tự trong nước, giá cả lại rẻ hơn so với mua sản phẩm nhậpkhẩu chính hãng do không phải chịu thuế nhập khẩu, và mẫu mã phong phú, đa dạng
Biểu đồ 2.1 Biểu đồ tỉ lệ tiêu dùng hàng xách tay Đức của người dân Hà Nội
Trang 23Bảng 2.2 Thống kê mô tả mẫu theo giới tính
Đã từng mua Chưa từng mua TổngGiới tính
Nguồn: Thống kê của tác giả
Về độ tuổi, nhóm tuổi từ 20-24 tuổi đều chưa có hành vi mua hàng xách tay Đức cho
mẹ và bé, bởi đây là nhóm khách hàng khá trẻ, hầu hết là chưa lập gia đình, hoặc là giađình trẻ chưa có em bé Nhóm tuổi từ 25-29 tuổi và 30-34 tuổi chiếm tỉ lệ cao với 33%
và 47%, đây là nhóm khách hàng đã có gia đình, thu nhập ổn định và có từ một đến haicon nhỏ, nhu cầu sử dụng các sản phẩm chăm sóc cho mẹ và bé cao, đặc biệt là các sảnphẩm sữa, bỉm Nhóm khách hàng có độ tuổi 35-45 tuổi chiếm 20% , đây là nhómkhách hàng thường có con trên 2 tuổi , có hành vi mua sắm các sản phẩm sữa, mỹphẩm,…
Bảng 2.3 Thống kê mô tả mẫu theo độ tuổi
Đã từng mua Chưa từng mua Tỉ lệ
Tuổi
Nguồn: Thống kê của tác giả
Về nghề nghiệp, nhóm doanh nghiệp chiếm tỉ lệ cao nhất với 74 người, chiếm 68%.Đây là nhóm có kiến thức tiêu dùng và điều kiện tiếp cận với nhiều kênh thông tin.Theo sau là nhóm nghề nghiệp tự do và nhóm hành chính sự nghiệp với lần lượt là22% và 10%
Bảng 2.4 Thống kê mô tả mẫu theo nghề nghiệp
Nghề
nghiệp
Hành chính sự nghiệp 11 người 15 người 10%
Trang 24Sinh viên 0 người 9 người 0%
Nghề nghiệp tự do 24 người 15 người 22%
Nguồn: Thống kê của tác giả
Về thu nhập, nhóm chiếm tỉ lệ cao nhất là nhóm khách hàng có thu nhập từ 7 triệuđồng đến 10 triệu đồng với 66 người, chiếm 61% Điều này được lý giải bởi các sảnphẩm xách tay Đức thường có giá khá cao, cao hơn các sản phẩm tương tự xuất xứ từViệt Nam hay các nước lân cận như Hàn Quốc, Đài Loan,… đặc biệt là các sản phẩmsữa, dược phẩm, tã bỉm Bên cạnh đó, với mức thu nhập cao và ổn định, nhóm kháchhàng này sẵn sàng chi trả mạnh tay và khá trung thành với thương hiệu nếu độ uy tíncao, chất lượng tốt, phù hợp với bé mà không quá nhạy cảm về giá cả Nhóm kháchhàng có thu nhập từ 5 triệu đồng đến 7 triệu đồng chiếm tỉ lệ cao thứ hai với 24 người,chiếm 22% Đây là mức thu nhập trung bình, tuy nhiên với mong muốn con cái khỏemạnh, khách hàng vẫn sẵn sàng chi trả một khoản chi tiêu lớn để mua các sản phẩmhàng xách tay Đức với chất lượng tốt Nhóm này dễ dàng bị ảnh hưởng bởi các ưu đãinhư giảm giá, khuyến mãi, quà tặng Nhóm khách hàng có thu nhập từ 10 triệu đến 15triệu chiếm tỉ lệ cao thứ ba với 14 người, chiếm 13%, và theo sau là nhóm khách hàng
có thu nhập trên 15 triệu, chiếm 4% Hai nhóm khách hàng này có thu nhập cao, ổnđịnh, có xu hướng tiêu dùng các sản phẩm hàng ngoại, và ít nhạy cảm về giá
Bảng 2.5 Thống kê mô tả mẫu theo thu nhập
Đã từng mua Chưa từng mua Tỉ lệ
Thu nhập
Nguồn: Thống kê của tác giả
3.3 Các thông tin khác.
Nhóm sản phẩm được tiêu dùng nhiều nhất là sữa, với 95 khách hàng chọn, chiếm87% Theo tác giả, sữa được nhiều khách hàng lựa chọn bởi nước Đức được biết đếnvới các tiêu chuẩn khắt khe, cam kết không sử dụng các chất phụ gia đã tạo ra nhiềudòng sữa khác biệt và độc đáo, chất lượng tuyệt hảo do đó dễ dàng chiếm được niềmtin của người tiêu dùng Hà Nội Nổi bật là sữa Aptamil có công thức gần với sữa mẹ
Trang 25nhất, giúp bé dễ tiêu hóa, nâng cao đề kháng Bên cạnh đó, Đức còn có dòng sữa HiPPđược chứng nhận organic, tự nhiên, siêu sạch, dinh dưỡng hoàn toàn hữu cơ và chứalượng vitamin cần thiết cho bé gấp nhiều lần các dòng sữa thông thường Hai dòng sữanày, cũng như các dòng sữa khác của Đức đều có vị nhạt, dễ uống, mát và chú trọngphát triển hệ thống khung xương chắc khỏe theo chuẩn Châu Âu thay vì cân nặng Đặcbiệt các sản phẩm sữa Đức thường chỉ phân phối nội địa, ít xuất khẩu, ( trừ các sảnphẩm của HiPP), chủ yếu được người tiêu dùng mua qua con đường hàng xách tay.Các nhóm sản phẩm mỹ phẩm; thuốc, dược phẩm thực phẩm ăn dặm và tã, bỉm đượccũng được yêu thích tiêu dùng với lần lượt 69, 68, 72 và 54 người được hỏi chọn Nhóm sản phẩm đồ chơi cho bé với giá thành khá cao do đó ít được tiêu dùng hơn với
32 người được hỏi chọn
Nhóm sản phẩm khác bao gồm xe đẩy; dụng cụ cho bé như bình sữa, ti giả,…; giường,nôi,…
Biểu đồ 2.2 Biểu đồ tỉ lệ mua các nhóm sản phẩm hàng xách tay
50%
63%
62%
30%
Nguồn: Thống kê của tác giả
Lý do chọn mua các sản phẩm hàng xách tay Đức được lựa chọn nhiều là giá rẻ hơn sovới cùng sản phẩm và thương hiệu nhập khẩu ở Việt Nam, với 89% lựa chọn Điều này
dễ dàng được giải thích bởi hàng xách tay về Việt Nam thông qua tiếp viên, hoặc người
Trang 26thân, bạn bè gửi, đem về,… không chịu bất kì thuế nhập khẩu nào, do đó giá sẽ rẻ hơn
so với cùng sản phẩm đó được nhập khẩu chính hãng Các lý do được lựa chọn nhiềukhác như sản phẩm có chất lượng tốt hơn; sản phẩm không được phân phối tại ViệtNam; sản phẩm phù hợp, hiệu quả tốt hơn so với hàng cùng loại và thương hiệu ở ViệtNam
Biểu đồ 2.3 Biểu đồ các lý do lựa chọn mua các sản phẩm hàng xách tay Đức
Chất lượng tốt hơn
Giá rẻ hơn Không phân phối ở Việt Nam
Mẫu mã đẹp hơn Phù hợp, hiệu quả hơn
87% 89% 85%
82%
74%
Nguồn: Thống kê của tác giả Kết luận: Việt Nam là quốc gia mà hộ gia đình có trẻ em chiếm tỷ lệ cao nhất tại ĐôngNam Á, trong đó, có đến 12% hộ gia đình có con dưới 1 tuổi và 20% hộ gia đình cócon từ 1 - 2 tuổi Bên cạnh đó sự phát triển của tầng lớp trung lưu, đô thị hóa và giatăng số lượng phụ nữ trong lực lượng lao động là yếu tố ảnh hưởng đến việc sử dụngcác sản phẩm tiện lợi như sữa bột, thực phẩm chuẩn bị sẵn cho trẻ, tã giấy , dẫn đếnthị trường các sản phẩm cho mẹ và bé có quy mô lớn và tăng trưởng mạnh, đặc biệt ởcác thành phố lớn như Hà Nội Tuy nhiên các sản phẩm trong nước chưa đáp ứng đượccác yêu cầu nên người tiêu dùng có xu hướng tìm mua hàng ngoại bởi tin tưởng chấtlượng Do đó, thị trường hàng xách tay Đức cho mẹ và bé là một thị trường đầy tiềmnăng cho các doanh nghiệp, được chứng minh bởi kết quả điều tra trên với 55% ngườitiêu dùng có hành vi mua hàng trong tổng số mẫu 200 người, và 45% người tiêu dùngcòn lại biết đến nhưng chưa có hành vi mua do chưa tin tưởng vào nhà cung cấp.Người tiêu dùng có hành vi mua chủ yếu là nữ giới, độ tuổi trung bình từ 25-34 tuổi,
Trang 27thuộc khối doanh nghiệp với lối sống hiện đại, bận rộn, có thu nhập trên 5 triệu đồng
và đang sinh sống, làm việc tại Hà Nội Các sản phẩm được chọn mua đa dạng từ sữa,thực phẩm đến tã, bỉm, đồ chơi,… Lý do chọn mua hàng xách tay Đức cho mẹ và béđược lựa chọn nhiều là chất lượng tốt hơn so với các sản phẩm trong nước, giá cả lại rẻhơn so với hàng nhập khẩu, và sản phẩm hầu hết lại là hàng nội địa nên chỉ mua đượcqua đường hàng xách tay Với kết quả điều tra trên, doanh nghiệp có thể xác định đượckhách hàng mục tiêu cũng như khách hàng tiềm năng cho mình, từ đó có các chiến dịchmarketing phù hợp với từng đối tượng
PHẦN 3 NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG ONLINE CÁC SẢN PHẨM HÀNG XÁCH TAY ĐỨC CHO MẸ VÀ BÉ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG HÀ NỘI.
1 Mục tiêu nghiên cứu.
- Mô tả hành vi tiêu dùng hàng xách tay Đức cho mẹ và bé của người tiêu dùng trên địabàn Hà Nội
- Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua hàng xách tay Đức cho mẹ và bé của ngườitiêu dùng trên địa bàn Hà Nội
2 Mẫu bảng hỏi nghiên cứu.
Sau khi phỏng vấn bằng bảng hỏi thứ nhất về độ nhận biết hàng xách tay Đức củangười tiêu dùng Hà Nội với mẫu 200 người, thu được kết quả 109 người có hành vimua hàng xách tay Đức cho mẹ và bé Tác giả tiếp tục phỏng vấn bằng bảng hỏi thứhai với nội dung nghiên cứu hành vi mua hàng xách tay Đức cho mẹ và bé với mẫu 109người này
3 Kết quả nghiên cứu
3.1 Nhận thức nhu cầu.
Biểu đồ 3.1 Biểu đồ tần suất mua hàng xách tay Đức cho mẹ và bé của người tiêu
dùng Hà Nội
Trang 28Mua 1 lần Mua 2-3 lần Mua trên 3 lần 0.00%
2, thứ ba nếu sản phẩm phù hợp và có hiệu quả sử dụng Với số lượng người tiêu dùngmua trên ba lần chiếm phần lớn, chứng tỏ rằng các sản phẩm xách tay từ Đức rất đượcyêu thích tiêu dùng tại thị trường Hà Nội
Biểu đồ 3.2 Biểu đồ đặc tính quan tâm khi tiêu dùng sản phẩm hàng xách tay
Đức
Trang 29Nguồn: Thống kê của tác giảĐặc tính về thành phần dinh dưỡng, thành phần cấu tạo là đặc tính được quan tâm nhấtkhi mua, với 100% người tiêu dùng đồng ý, bởi đây là đặc tính quyết định chất lượngsản phẩm, hiệu quả sử dụng và các phản ứng phụ của bé Đặc tính được quan tâm tiếptheo là xuất xứ sản phẩm với 95% Hầu hết câu trả lời tác giả nhận được khi hỏi ngườitiêu dùng đều là do tình trạng hàng giả, hàng nhái ngày càng nhiều, ngay cả ở thịtrường Đức, bên cạnh đó, uy tín của người bán cũng chưa được nâng cao, do đó tạo ra
sự lo lắng về xuất xứ cho người tiêu dùng
Các đặc tính khác được quan tâm ít hơn là thương hiệu với 83,5% sự lựa chọn và hạn
sử dụng với 79,8% sự lựa chọn Với đặc tính hạn sử dụng, do các chủ shop thườngtranh thủ các đợt hàng khuyến mãi ở Đức để đặt và nhập hàng số lượng lớn, các sảnphẩm thường có hạn sử dụng ngắn, khi chuyển về Việt Nam và lưu thông sản phẩmchậm, dẫn đến nhiều người tiêu dùng nhận được các sản phẩm thì đã gần hết hạn sửdụng
Biểu đồ 3.3 Các kênh mua hàng xách tay Đức của người dân Hà Nội
Trang 30Nhờ người thân, bạn bè đem về
Nhờ người thân, bạn bè gửi về
Các cửa hàng xách tay Các trang web bán hàng chuyên biệt
Các Forum, Diễn đàn Các trang mạng xã hội
51.40% 49.50%
độ uy tín cao, chi phí rẻ Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng tìm mua nhiều sản phẩmqua các cửa hàng xách tay cả online và offline, bởi mẫu mã đa dạng, giá cả phù hợp,người tiêu dùng được tư vấn về sản phẩm cũng như có các chính sách bảo hành và đổitrả khi sản phẩm bị lỗi, hỏng
Ngoài ra, các trang mạng xã hội như Facebook, Zalo,… và các Forum, diễn đàn cũng làhai kênh được nhiều người tiêu dùng lựa chọn
Đặc biệt, việc mua hàng qua các trang thương mại điện tử như Lazada, Sendo, Tiki,…của người tiêu dùng ngày càng gia tăng với 27,5% lượt lựa chọn
3.2 Nguồn thông tin.
Biểu đồ 3.4 Biểu đồ nguồn thông tin tham khảo khi mua hàng xách tay Đức
Trang 31Nguồn: Thống kê của tác giả
Có 82,6% người tiêu dùng tham khảo nguồn thông tin từ gia đình, bạn bè và đồngnghiệp vì đây là nguồn thông tin dễ tiếp cận và độ tin cậy cao Nguồn thông tin đươctham khảo nhiều thứ 2 là Google, đây là kênh thông tin dễ tìm kiếm, các thông tin đadạng và đặc biệt phổ biến với những người trẻ tầm 23-35 tuổi Người dùng thườngkiểm chứng thông tin về thành phần dinh dưỡng, so sánh giá cả, các chương trìnhkhuyến mãi về sản phẩm trên Google khi được bạn bè, đồng nghiệp giới thiệu
Ngoài ra xu hướng tìm kiếm thông tin trên mạng xã hội và các diễn đàn- nơi mà nhữngngười đang có cùng một vấn đề quan tâm kết nối và chia sẻ thông tin với nhau ngàycàng tăng, với 47,7% lựa chọn Theo phỏng vấn của tác giả, một số người tiêu dùng khicần có thông tin về sản phẩm thường hỏi và bàn luận trên các forum và group facebook
để nghe ý kiến của những người có kinh nghiệm sử dụng, và các ý kiến ít nhiều ảnhhưởng đến họ, đặc biệt là các ý kiến tiêu cực về sản phẩm, về trải nghiệm mua hàng và
về chính sách chăm sóc khách hàng của doanh nghiệp
Trang 32Nguồn thông tin ít được tham khảo còn lại là tự trải nghiệm bản thân với 33,9% vàsách, báo, tạp chí truyền thống chiếm 26,6%.
Người tiêu dùng tin tưởng nhất nguồn bạn bè, gia đình với 36,7%, tiếp đó là Googlevới 21,1% và mạng xã hội với 16,5%, các nguồn ít được tin tưởng hơn là sách báo10,1% và và tự trải nghiệm với 15,6% Điều này cho thấy, người tiêu dùng có xuhướng tin tưởng nhất vào nguồn mà các thông tin đã được kiểm chứng bởi chính họhoặc người thân gia đình, hoặc người đã từng sử dụng Các nguồn khác, tuy thông tinđầy đủ, dễ kiếm nhưng thông tin không được kiểm chứng, do đó độ tin tưởng thấp hơn
Biểu đồ 3.5 Biểu đồ nguồn thông tin được tin tưởng nhất khi tiêu dùng hàng xách
Trang 33Theo như bảng kết quả, 57,8% khách hàng không gặp khó khăn trong tìm kiếm thông tin, những khách hàng này chủ yếu là khách hàng mua qua người thân đem về, gửi về hoặc mua qua các cửa hàng xách tay offline 42,2% khách hàng còn lại gặp khó khăn khi tìm kiếm thông tin chủ yếu là khách hàng mua ở cửa hàng xách tay online, mua trên mạng xã hội, forum và các trang web khác.
Biểu đồ 3.6 Biểu đồ tỉ lệ người tiêu dùng gặp khó khăn khi tìm kiếm thông tin
Tìm kiếm thông tin gặp khó khăn;
42.20%
Tìm kiếm thông tin không gặp khó khăn; 57.80%
Nguồn: Thống kê của tác giảVới nhóm gặp khó khăn khi tìm kiếm thông tin, 35% người tiêu dùng gặp khó khăn khitìm kiếm vì thông tin không đầy đủ, đặc biệt là các thông tin về thành phần của sảnphẩm, chính sách đổi trả, cách sử dụng, ý kiến người đã từng sử dụng,… thường khótìm kiếm hay không được đề cập đến 41% người tiêu dùng gặp khó khăn khi tìm kiếmbởi thông tin không được kiểm chứng, thông tin mang nặng tính chất quảng cáo 24%người tiêu dùng gặp khó khăn khi tìm kiếm do thông tin tràn lan, hầu hết là trên cáctrang mạng xã hội, tuy nhiên thông tin lại thiếu tính xác thực, quảng cáo nhiều
Biểu đồ 3.7 Biểu đồ thể hiện những khó khăn khi tìm kiếm thông tin
Thông tin không đầy đủ; 34.83%
Thông tin tràn lan;
Trang 343.3 Đánh giá các phương án.
Biểu đồ 3.8 Các yếu tố quan tâm khi đánh giá các phương án lựa chọn
Chất lượng Thương hiệu Xuất xứ rõ ràng
100.00% 80.70%
35.80%
Nguồn: Thống kê của tác giảKết quả nghiên cứu cho thấy những vấn đề quan tâm khi chọn mua hàng xách tay Đứccho mẹ và bé, những yếu tố được đề cập đến bao gồm có chất lượng sản phẩm, xuất xứ
rõ ràng, giá cả, sự tiện lợi khi mua, uy tín nơi bán, ý kiến người từng sử dụng, quảngcáo, khuyến mại và các chi phí khác
Trong đó, chất lượng sản phẩm là yếu tố được 100% người được hỏi nhắc đến khi chọnmua sản phẩm Điều này khá dễ hiểu khi các sản phẩm cho mẹ và bé là các sản phẩmcần thiết cho sự phát triển, trưởng thành của bé, phục vụ hầu hết các nhu cầu của bé từ
ăn, uống đến vệ sinh Việc quan tâm đến chất lượng sản phẩm thể hiện sự quan tâm của
mẹ đến sức khỏe của chính bản thân và con cái mình
Trang 35Ý kiến người sử dụng là yếu tố được quan tâm thứ hai với 94,5% người được hỏi chọn.Theo ý kiến tác giả, người tiêu dùng thường rất quan tâm đến hiệu quả sử dụng, độ antoàn khi sử dụng các sản phẩm cho bé, đặc biệt là sữa, thực phẩm và dược phẩm, do đócác thông tin quảng cáo về sản phẩm là chưa đủ để quyết định mua sản phẩm, họ cầncác thông tin có độ tin cậy cao hơn và đã được kiểm chứng như ý kiến của nhữngngười đã sử dụng
Xuất xứ rõ ràng là yếu tố thứ ba được quan tâm với 89% người lựa chọn Giải thíchcho điều này, tác giả đưa ra một số lý do như: những thông tin trong khoảng thời giangần đây về những nguồn hàng xách tay chưa đảm bảo chất lượng, hàng giả, hàng nháicũng khiến người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến xuất xứ
Giá cả cũng là yếu tố được phần đông những người được phỏng vấn cân nhắc khi chọnmua hàng xách tay Đức với 71,6% người Nhiều người tiêu dùng trả lời rằng giá cả hợp
lý với họ không phải là giá rẻ, bởi họ quan niệm sản phẩm giá rẻ không thực sự tốt, màgiá cả phải cạnh tranh, không chênh lệch nhiều với các cửa hàng xách tay khác, giá cảphải tương xứng với chất lượng sản phẩm
Thương hiệu là yếu tố được lựa chọn nhiều với 80,7% Đa số người được hỏi trả lờirằng họ có niềm tin vào các thương hiệu lâu năm và nổi tiếng bởi các thương hiệu nàyđược đông đảo công chúng đón nhận và sử dụng, đồng thời các thông tin về quy trìnhsản xuất sản phẩm, cam kết chất lượng, nguồn gốc thành phần… cũng được công khaiminh bạch và có uy tín hơn
Các yếu tố khác như uy tín nơi bán và sự tiện lợi cũng khiến hơn đa phần người đượchỏi quan tâm với lần lượt 80,7%, 78% người nhắc đến Điều này được lý giải bởi trênthị trường hiện nay, có rất nhiều các cửa hàng xách tay với các hình thức kinh doanhonline, offline khác nhau, tuy nhiên độ uy tín của cửa hàng chưa cao, vẫn có nhiềutrường hợp các cửa hàng bán hàng giả, nhái, kém chất lượng Sự tiện lợi trong mua vàthanh toán như giao hàng tận nơi, thanh toán qua thẻ,…cũng được nhiều người tiêudùng quan tâm, bởi điều này giúp người tiêu dùng tiết kiệm được nhiều thời gian vàcông sức hơn
Các yếu tố còn lại được người tiêu dùng quan tâm nhưng với mức độ thấp hơn, thể hiệnqua tỉ lệ những người nhắc đến khi được hỏi: quảng cáo (48,6%), khuyến mãi (35,8%),chi phí khác (56,9%) Với quảng cáo mặc dù ít nhận được sự tin tưởng của người tiêudùng, tuy nhiên nó có khả năng tạo ra nhận diện về thương hiệu và thông tin sản phẩm,
từ đó ít nhiều có ảnh hưởng đến hành vi mua của người tiêu dùng Các chương trình
Trang 36khuyến mãi như quà tặng kèm sản phẩm, giảm giá, tăng khối lượng sản phẩm,… kíchthích người tiêu dung mua sản phẩm, đồng thời các chính sách hậu mãi như các lớphọc tiền hậu sản, câu lạc bộ, hội nhóm chia sẻ thông tin chăm sóc con cái,…nhằm thỏamãn các nhu cầu muốn được quan tâm, chia sẻ, học hỏi thông tin trong việc nuôi dạycon cái cũng là ưu tiên của nhiều nguời tiêu dùng khi đánh giá lựa chọn mua sản phẩm.
Biểu đồ 3.9 Biểu đồ yếu tố được quan tâm nhất khi đánh giá các phương án lựa
Chi phí khác Sự tiện lợi mua và thanh toán Uy tín nơi bán
Ý kiến người từng sử dụng Quảng cáo Khuyến mãi
Nguồn: Thống kê của tác giả
Mức độ quan tâm của người tiêu dùng về các vấn đề chất lượng sản phẩm, xuất xứ vàgiá cả được thể hiện rõ hơn khi tác giả tìm hiểu về yếu tố được quan tâm nhất với25,7% người được hỏi chọn chất lượng sản phẩm, 19,3% chọn xuất xứ rõ ràng, 12,8%chọn giá cả và 16,5% chọn ý kiến người sử dụng Doanh nghiệp có thể căn cứ trên
Trang 37những thông tin này để đưa ra chiến lược marketing phù hợp với sản phẩm và thị hiếungười tiêu dùng.
Trang 3811.9 54.1
33.9
25.7
9.2 47.7 17.4 Gia đình Bạn bè, đồng nghiêp Góp ý, bình luận trên mạng
Nguồn: Thống kê của tác giảGia đình và đồng nghiệp là hai đối tượng có ảnh hưởng mạnh nhất đến người tiêu dùngkhi quyết định mua sản phẩm hàng xách tay Đức bởi độ chính xác và tin tưởng cao củathông tin Nhóm có mức độ ảnh hưởng thấp hơn là gợi ý trên mạng của những nguờitừng sử dụng, tuy nhiên các thông tin này chưa tạo được nhiều niềm tin bởi chưa cóđược kiểm chứng Nhóm người bán có mức độ ảnh hưởng thấp nhất, đối tượng bịnhóm này ảnh hưởng chủ yếu là nhóm khách hàng mua ở các cửa hàng xách tayoffline
Biểu đồ 3.11 Biểu đồ đánh giá sự hợp lý về mức giá
Mức giá hợp lý;
45.90%
Mức giá chưa hợp lý; 54.10%
Trang 39Nguồn: Thống kê của tác giảKhi được hỏi sự hài lòng về mức giá đã chi trả cho sản phẩm hàng xách tay Đức, phầnđông người tiêu dùng trả lời rằng mức giá chưa hợp lý, chiếm 54% Giải thích cho điềunày, người tiêu dùng cho rằng mức giá thường chưa tương xứng với chất lượng sảnphẩm nhận được, các dịch vụ giao hàng, hậu mãi Bên cạnh đó, giá các sản phẩm củacác cửa hàng xách tay thường chênh lệch nhau khá lớn, cùng một sản phẩm sữaAptamil có cửa hàng bán 350.000 VND/ hộp 800g nhưng cũng có cửa hàng bán lên tới550.000 VND/ hộp 800g
3.5 Hành vi sau mua
Theo bảng kết quả, 38% người tiêu dùng hài lòng với sản phẩm đã mua 7% người tiêudùng bàng quang với sản phẩm đã mua Và 55% người tiêu dùng chưa hài lòng về sảnphẩm, chiếm tỉ lệ cao
Biểu đồ 3.12 Biểu đồ đánh giá mức độ hài lòng khi sử dụng sản phẩm