Khởi sự kinh doanh quán cafe

KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 Danh sách nhóm: Nguyễn Minh Diễn 56130029 Lê Bảo Huy Trần Duy Huy Nguyễn Lam Khuê Nguyễn Minh Hoàng Nguyễn Việt Hoa Phạm Hoài Nghĩa Trần Thị Thanh Nhàn Trần Lê Yến Nhi 56135072 56136351 56131578 56131744 56136936 56136016 56130058 56131237 Phạm Thị Thuỳ Trang Nguyễn Quốc Trí Lê Đăng Khương Huỳnh Nữ Huyền Trân 56135083 56132507 55130815 55132088 1|NGỌT (beverage & cake) Thương mại bán lẻ Thương mại bán lẻ Thương mại bán lẻ Thương mại bán lẻ Thương mại bán lẻ Thương mại bán lẻ KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 MỤC LỤC: 2|NGỌT (beverage & cake) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 LỜI NÓI ĐẦU Trong nhịp sống hối sống đại ngày nay, sau bận rộn ngày làm việc, bạn mong muốn có khoảng thời gian dành cho riêng để thư giãn, để làm việc mà yêu thích, để xua tan mệt mỏi ngày thường Các bạn muốn nghe nhạc, xem phim, shopping, spa, tán gẫu với bạn bè mốt thời trang mới, sum vầy với gia đình nói dự định tương lai hay ngồi quán cà-fê thưởng thức sách mà yêu thích Sự phát triển xã hội hiên làm cho nhu cầu người ngày cao, ngày đòi hỏi nhiều thứ lạ Sống môi trường công nghiệp hóa, đại hóa tránh khỏi căng thẳng,gò bó áp lực công việc , học tập, chay đua đầy lo toan không giời nghỉ ngơi; thành phố đông đúc nhộn nhip trở nên bối, cần cho khoảng không gian yên tĩnh để nghỉ ngơi trò chuyện bạn bè người thân Nắm bắt tình hình nhóm có ý tưởng thành lập quán café - bánh mang phong cách lạ đáp ứng nhu cầu, sở thích, mong muốn khách hàng Đến với bạn vừa thưởng thức khung cảnh đẹp quán mà thưởng thức bánh thơm ngọt, thức uống ngon, mùi vị đặc biệt với giá phải Ngoài quán chúng còn trang wifi, điều hòa, nhạc nhẹ tạo cảm giác thư thái cũng phục vụ hầu hết các nhu cầu của khách hàng Khách hàng của quán có thể là tất cả mọi người, mục tiêu đa phần hướng tới giới trẻ Quán thiết kế nhỏ nhắn thiên về sự đơn giản, để phần nào đem lại đem lại cảm giác khác lạ với giới teen Đến với chúng người họp mặt nói chuyện, không gian riêng tư mát mẻ, ăn bánh tán gẫu với người bạn; với lợi mặt nằm 3|NGỌT (beverage & cake) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 trung tâm thành phố bạn nhâm nhi ly cà phê, ngồi lặng im ngắm nhìn dòng người nối đuôi hối đường lúc chiều tà qua ô cửa kính I GIỚI THIỆU DỰ ÁN Tên quán: Ngọt Địa điểm kinh doanh: Đường Hồng Bàng Lĩnh vực kinh doanh: dịch vụ, giải trí,thư giãn Vốn dự tính ban đầu: 350 triệu Mặt hàng kinh doanh: Đồ uống: cà phê, sinh tố, nước ép, sô đa,… Bánh: Bánh kem, lan,… Dịch vụ làm bánh II PHÂN TÍCH NGÀNH: KHÁCH HÀNG – ĐỐI THỦ CẠNH TRANH Phân khúc Đặc điểm Khách hàng mục tiêu 4|NGỌT (beverage & cake) Đối thủ cạnh tranh Lợi thế của đối thủ cạnh tranh Điểm yếu của đối thủ cạnh tranh KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 Cao cấp -Giá sản phẩm 60.000đ (đối với café bánh) -Nguyên liệu cao cấp – nhập từ nước - Có phòng máy lạnh, wifi tốc độ cao - Tầm nhìn đẹp - Thiết kế không gian theo phong cách độc đáo – phong cách châu Âu Trung cấp -Giá sản phẩm từ 25.000đdưới 60.000đ ( café) 20.000- -Du khách nước -Khách hàng làm, thu nhập cao -Runam bistro -Iced coffe -Parista bistro -Highland - Sử dụng nguyên liệu cao cấp, máy móc đại - Cửa hàng đặt đường chính, gần biển thu hút khách du lịch - Đội ngũ nhân viên đào tạo chuyên nghiệp - Có khác biệt hương vị so với cửa hàng khác, mẫu mã đa dạng - Nội thất cao cấp(bàn, ghế, ly, dĩa…) -Giá cao -Giá đầu tư cao, chi phí trì lớn -Học sinh, sinh viên, khách hàng làm có mức thu nhập trung bình -City fox -Trốn coffe -Coffe time -Zenhouse - ABC Bakery - Sử dụng nguyên liệu tốt - Mức giá tương đối - Mẫu mã tương đối nhiều - Không có nhiều mẫu mã khác biệt phân khúc cao cấp 5|NGỌT (beverage & cake) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 35.000đ( so với bánh) - Có máy lạnh -Có wifi Thông thường III - Giá sản phẩm 25.000đ (đối với café) từ 5.00010.000 (đối với bánh) - Không có máy lạnh (Không gian trời) - Có wifi chất lượng sản phẩm tốt - Học sinh, -Milano sinh viên, -Catimor người có thu nhập thấp - Khách hàng không yêu cầu cao không gian không cầu kì dịch vụ -Giá rẻ -Chi phí đầu tư, trì thấp -Những sản phẩm thông thường, đặc sắc, -Đáp ứng nhu cầu bình thường khách hàng -Vị trí không đẹp -Có nhiều đối thủ cạnh tranh - Không gian chật hẹp CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH GIÁ TRỊ Dựa vào những phân tích thị trường cùng với điều kiện về khả tài chính, nhân lực nhóm quyết định chọn phân khúc tầm trung -Giá trị cốt lõi: loại nước uống, bánh, combo dịch vụ tự làm bánh 6|NGỌT (beverage & cake) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 -Giá trị khác biệt:  Combo dịch vụ tự làm bánh Cụ thể: Ngoài việc tới quán thưởng thức đồ uống bánh có sẵn, khách hàng có hội thưởng thức bánh làm mang tặng cách lựa chọn Combo từ 69.000đ: + Cupcake +Cookie +Pizza +Bánh kem sinh nhật +Bánh lan trứng muối  Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo  Bánh, đồ uống chất lượng cao với giá cả phải  Nhiều loại đồ uống, bánh chỉ có tại quán chúng -Giá trị gia tăng: + Dịch vụ giao hàng miễn phí nội thành thành phố Nha Trang đơn hàng từ ổ bánh phần nước trở lên + Đối với hóa đơn 100.000đ – khách hàng giảm 10% + Trước 17h, tất loại nước uống giảm giá 5% +Vào ngày lễ có chương trình khuyến khác IV KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI 4.1 Cấu trúc nhân sự 4.1.1 Sơ đồ cấu nhân sự 7|NGỌT (beverage & cake) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 Điều hành ( Diễn) Thợ Tài chínhPha bánhchung, kho,chế ( Khuê, … ( Trí, Hoàng) ( Diễn) Hoa) Phục vụ ( Nhàn, Trang, Bảo Huy, Nhi) Thu ngân ( Nghĩa, Duy Huy) 4.1.2 Mô tả nhân sự: + Diễn, công việc cụ thể là quản lí, điều hành các hoạt động của quán, kiểm tra tài chính, kho, quyết định chi tiêu mua sắm và làm số việc phát sinh đột xuất quá trình hoạt động của quán + Khuê, Hoàng, công việc chính là thợ làm bánh, ngoài còn có nhiệm vụ là kiểm tra nguyên liệu để báo kho nếu cần mua bổ sung, nướng, trang trí bánh cho khách hoặc hướng dẫn khách làm bánh Cả thợ làm bánh đều có đam mê với công việc làm bánh và có kinh nghiệm làm nhiều loại bánh, được mọi người đánh giá tốt Ngoài bạn còn sáng tạo, tìm tòi các loại bánh, công thức mới, hoặc các loại bánh cũ có mùi vị mới lạ giúp đem lại sự đặc biệt cho Ngọt + Trí, Hoa, công việc chính là pha chế đồ uống, ngoài còn nhiệm vụ là kiểm tra nguyên liệu, báo kho để mua bổ sung 8|NGỌT (beverage & cake) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 Trí có kinh nghiệm năm làm pha chế tại quán cà phê Sweet đường Hùng Vương, đồ uống Trí pha chế được khách hàng đánh giá cao về hương vị, màu sắc Hoa, đam mê pha chế từ nhỏ, thường tự pha chế đồ uống cho gia đình, bạn bè, sáng tạo các loại đồ uống mới mẻ, được bạn bè đánh giá rất cao Hoa cùng với Trí sẽ giúp quán có thế mạnh về đồ uống với những loại đồ uống mang phong cách châu âu hoặc những thức uống đặc biệt chỉ Ngọt mới có + Nhàn, Trang, Bảo Huy, Nhi, nhiệm vụ là chào khách, order, giới thiệu bánh, đồ uống, trực tiếp hướng dẫn khách làm bánh, đảm bảo vệ sinh khu vực bàn khách hàng Có kinh nghiệm làm phục vụ part- time tại nhiều quán cà phê, sở thích nói chuyện, giao lưu với mọi người, khả giao tiếp, thuyết phục tốt Ngoài lợi thế về ngoại hình trẻ trung, xinh đẹp, động, phong cách phục vụ nhiệt tình chu đáo sẽ khiến khách hàng ấn tượng lần đầu tiên đến với quán Để làm tốt công việc, các bạn phục vụ thường xuyên được dùng thử, hoặc được bồi dưỡng về pha chế, làm bánh để có thể hướng dẫn làm bánh cũng tư vấn cho khách hàng tốt nhất + Thu ngân: Nghĩa, Duy Huy, nhiệm vụ: thu ngân, trực điện thoại nhận order qua điện thoại, quản lí fanpage, nhận order qua mạng Có thế mạnh về công nghệ thông tin, đã học qua các lớp kế toán bản, khả tư vấn thuyết phục tốt + Giữ xe, người giao hàng: Thuê Giữ xe: thuê sinh viên nam làm thêm theo ca tiếng/ ca lương 1,5tr/ ca 9|NGỌT (beverage & cake) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 Giao hàng: Thuê, trả lương theo từng đơn hàng giao( phí ship), order sẽ tập kết lại theo ca 5h/ ca sau đó sẽ giao Yêu cầu: Nam khoẻ mạnh, ưu tiên ngoại hình tốt, vui vẻ, hoà đồng, trung thực, trách nhiệm với công việc 4.2 Set up – thiết kế không gian 4.2.1 Không gian quán café Diện tích: 60m2, diện tích quán: 40m2, chỗ để xe: 20m2 Ngang: 5m Dài: 12m Cao: 5m Mặt bằng: Đường Hồng Bàng Giá thuê: 6.000.000đ/ tháng Quán giành 20m2 phía trước làm sân để xe Màu sơn quán màu vàng kem, loại sơn Nippont paint chùi rửa vượt trội (Màu minh họa) 10 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 (Hình ảnh minh họa) Cửa kính cánh: nằm giữa, kích thước rộng 2m, cao 2.5  Kính xung quanh cửa chính: Chất liệu: kính cường lực 10mm Kích thước: + Hai bên cửa: Cao 5m, rộng 1.5 + Phía cửa: Cao 2.5m, rộng 2m  Bảng hiệu: 13 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 Bảng chính: Chữ đen, lắp đèn led Logo: phía bên trái, lắp đèn led  Bàn ghế: - bàn gỗ dài bên cửa chính: Màu đen, dài 1.5m, cao 1.5m - ghế bar: 14 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 (Hình minh họa) - Bàn ghế phía trong: màu đen + Bộ bàn ghế chỗ: + Bộ bàn ghế chỗ ( ½ bàn ghế chỗ)  Máy lạnh: 15 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1  Bàn thu ngân: Kích thước: 1.8 x 0.6 x 1.2m  Tủ đựng bánh: Kích thước: 0.9 x 0.73 x 1.2m 16 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1  Máy tính + loa: Sử dụng máy tính xách tay loa có sẵn b Gian bếp Kích thước: 7.6m2 (2mx3.8m)  Kệ bếp: Tự xây ( tính tiền vật liệu xây dựng)  Lò nướng: lò Dung tích: 38l  Máy xay sinh tố c Nhà vệ sinh  Bồn cầu: 17 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 - Bồn vệ sinh nam  Bồn rửa tay: 18 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 d Hệ thống đèn: Quán lắp dặt hệ thống đèn chiếu sáng loại đèn thả, đèn vàng trắng kết hợp với sơn quán màu vàng sơn tạo cảm giác ấm áp làm sáng da, giúp bạn trẻ muốn lưu giữ khoảnh khắc dễ dàng Quán sử dụng 40 bóng vàng 30 bóng trắng loại đèn led siêu sáng với công suất 9W/ đèn e Trang trí Quán vẽ logo quán lên tường bên phải hình ảnh ngộ nghĩnh dễ thương 19 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 Bức tường bên trái trang trí khung gỗ để chậu sen đá lên 20 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 4.3Kế hoạch sale và marketing 4.3.1 Kế hoạch khai trương Quán “ NGỌT” dự định áp dụng kế hoạch khai trương trương vòng tuần với hoạt động sau: - Giảm giá 10% tất mặt hàng đồ uống bánh - Khách hàng đến quán sử dụng sản phẩm quán, check in, like share page quán chế độ pulic giảm tiếp 10% hóa đơn - Khách hàng tới sử dụng dịch vụ làm bánh, chụp hình với sản phẩm đưa lên mạng xã hội chế độ công khai tặng cho khách phần bánh đặc biệt quán - Khách hàng đến mua sản phẩm quán mang về, mua giảm 10% hóa đơn - Đặc biệt, quán giảm giá 20% cho khách hàng có ngày sinh trùng với ngày khai trương quán 4.3.2 Kế hoạch marketing dựa phương thức kết nối khách hàng - Liên kết với trường mầm non tổ chức hoạt động ngoại khóa dạy làm bánh cho bé - Giảm giá 10% tất mặt hàng đồ uống bánh vào tất dịp lễ - Làm thẻ tích điểm cho khách hàng: 100k -> tương ứng 10 điểm 100điểm -> giảm 10% cho tất hóa đơn từ sau - Chương trình khuyến cho cặp đôi: vào ngày lễ valentine ( 14/2), khách hàng cặp đôi đến quán chụp hình tình cảm với sản phẩm quán, đưa lên mạng xã hội có check in quán chế độ công khai giảm 20% treen hóa đơn - Chương trình khuyến theo thời tiết: vào ngày nắng nóng, quán có chương trình khuyến cách: khách hàng theo nhóm người đến quán sử dụng sản phẩm quán giảm giá theo nhiệt độ trời 21 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 Nhiệt độ dựa vào cập nhật thời tiết máy tính thời điểm Và khuyến tính tổng bill cho nhóm - Tổ chức chương trình “ bánh yêu thương”: vào ngày 14/5 ( ngày mẹ ), khách hàng đến quán sử dụng dịch vụ làm bánh, sau bánh hoàn thành chụp hình đưa lên fan page quán, bánh nhiều lượt like chủ nhân tặng phiêú giảm giá 50% cho sản phẩm quán 4.4Kế hoạch tài chính 4.4.1 Chi phục vụ cho pha chế Tiêu chí chất lượng của đồ uống: • Nước ép, sinh tố đảm bảo độ tươi, ngon, bổ dưỡng • Đồ uống thơm ngon, đảm bảo nguyên chất, chất lượng, an toàn vệ sinh thực tập Đầu vào nguyên liệu: • Nguyên vật liêu loại cà phê (moka, trung nguyên ), trà loại, loại trái để chế biến sinh tố nước ép, siro mứt trái để chế biến soda cocktail… • Nguồn cung cấp nguyên vật liệu chủ yếu chợ đầu mối Nha Trang (Chợ Xóm Mới, chợ Đầm), Metro Nha Trang, chợ nông sản Đà Lạt • Các nguồn nguyên liệu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cung ứng ổn định LOẠI SẢN PHẨM Máy say sinh tố máy ép tủ lạnh dụng cụ pha chế kiểu ly hệ thống rửa ly tách dàn inoox xếp ly SỐ LƯỢNG 1 50 22 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) GIÁ/1SP TỔNG 2.000.000 1.500.000 6.000.000 2.000.000 100000 3.000.000 500000 4.000.000 1.500.000 6.000.000 2.000.000 5.000.000 3.000.000 1.000.000 KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 bình nấu nước nóng siêu tốc kệ xếp rượu/các chai nguyên liệu nguyên liệu pha chế( rượu, siro,…) sản phẩm phát sinh TỔNG CỘNG: 1 700000 2.000.000 700000 2.000.000 4.000.000 4.000.000 3.000.000 3.000.000 32.200.000 TIỀN TỔNG 4.4.2 Chi cho làm bánh Tiêu chí bánh: Chất lượng tốt theo phong cách Châu Âu DỤNG CỤ LÀM BÁNH Số lượng Bàn xoay trang trí bánh Bao tay nấu ăn Bộ 10 muỗng đo lường gia vị Bộ đui 12 kiểu Cán bột Cây trộn bột 10 Cốc đong đa 500ml Giấy bạc nướng bánh Đơn vị Cái kg Bộ Bộ Cái Cái Cái Cuộ 23 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) 100,000 40,000 89,000 300,000 80,000 178,000 50,000 30,000 10,000 44,000 20,000 250,000 150,000 100,000 88,000 100,000 KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 Giấy lót nướng Giấy nướng bánh Cupcake Silicone Hộp đựng bánh 30cm Khuôn bánh hình chữ nhật Uncle Bills Size24x10cm Khuôn bánh tròn chống dính Carlman Size24x7cm Khuôn làm bánh cookie Lò nướng bánh lớn Lò nướng Tiross TS960 23lit Máy đánh trứng Philips Nến sinh nhật (10 chiếc) Tạp dề Túi bắt kem Nylong Đồ rây bột Lọ pudding n Cuộ n Lốc 30 NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH Bơ lạt President 250g Bột baking soda Arm 450g Bột bắp 1kg Bột cacao 1kg Bột hạnh nhân Bột matcha trà xanh Bột mì hồng xanh 25kg Bột Quế Combo màu thực phẩm Đế Tart trứng socola 30 Đường xay 200g Gelatin dạng bột 30,000 150,000 65,000 325,000 Cái Cái 12,000 121,000 360,000 605,000 Cái 159,000 795,000 Cái Cái Cái 109,000 15,000,000 1,550,000 545,000 15,000,000 3,100,000 5 2 30 Cái Bộ Cái kg Cái Cái 139,000 6,000 65,000 70,000 15,000 3,000 695,000 30,000 325,000 140,000 30,000 90,000 10 Cục Hộp 70,000 45,000 700,000 90,000 1 kg kg kg kg bao 25,000 120,000 150,000 300,000 380,000 25,000 240,000 150,000 300,000 380,000 2 Kg bao 1,000,000 74,000 50,000 1,000,000 148,000 100,000 20 Gói kg 8,000 300,000 160,000 300,000 24 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 Hộp đường 500g Mật ong 1kg Men bánh 20 gói Mứt cam Berrine Mứt chanh dây Berrine Mứt chuối Berrine Mứt đào Berrine Mứt dâu Berrine Mứt dâu tắm Berine Mứt kiwi Berrine Mứt nho Berrine Mứt táo Berrine Phô mai Cream Cheesse Phô mai Mascarpone Socola đắng 50g Soocola trắng 50g Sữa tươi Vinamilk lít Trứng gà ( khay 25 trứng) 1 1 1 1 1 5 5 10 Whipping cream Topping Cream Dầu ăn 5l 5 Hộp Hủ Hộp Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg kg kg Bịch Bịch Hủ Kha y Lít Lit Lit Tổng 140,000 200,000 50,000 80,000 80,000 26,000 80,000 80,000 83,000 85,000 80,000 84,000 180,000 180,000 35,000 35,000 27,000 50,000 140,000 200,000 100,000 80,000 80,000 26,000 80,000 80,000 83,000 85,000 80,000 84,000 900,000 900,000 175,000 175,000 270,000 100,000 135,000 52,000 210,000 675,000 260,000 210,000 31,812,000 4.4.3 Chi cho set up quán • • • • • • Thuê gói thi công trang trí tường giá 260.000/m2 x 60 = 15,6tr Phần mặt trước: kính cường lực 10mm: 650.000/m2 x 25 = 16,25tr Máy lạnh hp: 14tr Loa + máy tính thu ngân: 10tr bảng hiệu: 4tr Bàn + ghế: Bàn phần mặt trước: 3,6tr người : 18tr người : 4.5tr 25 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 • • • • • • • Bàn thu ngân: 3tr Tủ đựng bánh 12tr tủ lạnh: 20tr Bếp + nhà vệ sinh: 200.000/m2 x 70 = 14tr Nhà vệ sinh: bồn cầu + bồn vệ sinh nam + bồn rửa: 5tr Đèn trang trí 11,2tr Quạt treo tường 400,000 x = 1tr6 Tổng chi phí set up bản: 152,75tr 4.4.4 Dự toán tài chính Tổng chi ban đầu 218tr, chi phí khác( cảnh, một số vật dụng chưa liệt lê ở trên, ) 40tr, đặt cọc thuê mặt bằng 18tr = Tổng 276 triệu Chi phí vận hành: • • • • • Lương nhân viên giữ xe 4,5tr/ tháng Điện + nước: 5tr/ tháng Chi phí phát sinh: 1tr/ tháng Thuê mặt bằng: 6tr/tháng Tổng 16,5tr/ tháng Tỉ lệ số dư đảm phí trung bình 60%  Doanh thu hoà vốn: 27,5tr/ tháng Trung bình khách hàng đem lại doanh thu 50.000, thì ngày quán cần 19 khách để đạt doanh thu hoà vốn Theo tính toán của nhóm khởi sự ngày trung bình quán sẽ phục vụ khoang 100 khách  doanh thu 150tr/ tháng Lương trả cho từng thành viên khoảng 5tr/ người = 55tr để trì cuộc sống, còn lại 150 – 55 – 27,5 = 67,5tr dùng để bù vào chi phí đầu tư ban đầu 26 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1  cần tháng để hoàn vốn Sau hoàn vốn, lợi nhuận sẽ được chia đều hoặc giữ lại để đầu tư cho sở 27 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) ... e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 - Bồn vệ sinh nam  Bồn rửa tay: 18 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 d Hệ thống đèn: Quán lắp dặt hệ thống...KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 MỤC LỤC: 2|NGỌT (beverage & cake) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 LỜI NÓI ĐẦU Trong nhịp sống hối sống đại ngày... ) KHỞI SỰ KINH DOANH LỚP 6TM1 (Hình minh họa) - Bàn ghế phía trong: màu đen + Bộ bàn ghế chỗ: + Bộ bàn ghế chỗ ( ½ bàn ghế chỗ)  Máy lạnh: 15 | N G Ọ T ( b e v e r a g e & c a k e ) KHỞI SỰ KINH