Quản lý chuỗi cung ứng Chương CÁC QUY TRÌNH CỦA CHUỖI CUNG ỨNG Hoạch định thu mua 17-1 MƠ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU QUẢ (SCOR) (đọc tình 2.1) Dự báo nhu cầu lập kế hoạch Mục đích: - Xác định số lượng sản phẩm u cầu - Cần sản xuất sản phẩm - Khi cần sản phẩm Những biến số phối hợp với định diễn biến điều kiện thị trường + Nguồn cung (số lượng NSX thời gian SX SP) + Lượng cầu (tồn nhu cầu thị trường với nhóm sản phẩm hay dịch vụ liên quan) +Đặc điểm sản phẩm (tính sản phẩm tác động đến nhu cầu khách hàng) + Mơi trường cạnh tranh (hành động cơng ty đối thủ TT) PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ DỰ BÁO KẾ HOẠCH TỔNG HỢP Định giá sản phẩm(kế hoạch) Mối quan hệ cấu chi phí với việc định giá QUẢN LÝ TỒN KHO • “Bạn phát triển, mạng lưới sản xuất phân phối mở rộng, bạn ngày hoạt động hiệu quan tâm đến tồn kho” Hau Lee QUẢN LÝ TỒN KHO Vai trò tồn kho chuỗi cung ứng - Tồn kho chênh lệch cung cầu - Nguồn giá ảnh hưởng phản hồi - Có ảnh hưởng đến: +Thời gian dòng ngun vật liệu: khoảng thời gian lúc ngun vật liệu vào khỏi chuỗi cung ứng + Số lượng ngun vật liệu TÌM KIẾM NGUỒN HÀNG (Thu mua) Thu mua quy trình tìm nguồn cung cấp hàng hóa dịch vụ cần thiết cho cơng ty TÌM KIẾM NGUỒN HÀNG (Thu mua) MUA HÀNG • • Mua ngun vật liệu trực tiếp Mua dịch vụ bảo trì, sữa chữa, vận hành Chú ý: danh mục sản phẩm; số lượng đơn đặt hàng; giá cả; phương thức vận chuyển; điều kiện tốn TÌM KIẾM NGUỒN HÀNG (Thu mua) Quản lý việc tiêu thụ • • Thu mua có hiệu bắt đầu với việc biết tồn cơng ty hay đơn vị kinh doanh mua loại sản phẩm nào, số lượng Cần xác định mức tiêu thụ dự kiến sản phẩm khác khắp địa điểm hoạt động cơng ty so sánh với lượng tiêu thụ thực tế TÌM KIẾM NGUỒN HÀNG (Thu mua) Tuyển chọn nhà cung cấp • • • Lựa chọn lực nhà cung cấp: mức phục vụ, thời gian giao hàng thời gian, hoạt động hỗ trợ kỹ thuật Để có đề xuất với nhà cung cấp khả cung cấp sản phẩm cần thiết, cơng ty phải hiểu rõ tình hình mua hàng Cơng ty phải thu hẹp dần số lượng nhà cung cấp để lựa chọn đối tác kinh doanh phù hợp Các nhà cung cấp Boeing (777) Công ty Quốc gia Bộ phận, chi tiết Alenia AeroSpace Technologies CASA Fuji Ý Úc Cánh phụ Bánh lái, đuôi lái Tây Ban Nha Nhật Bản GEC Avionics Vương quốc Anh Korean Air Hàn Quốc Menasco Aerospace Cana Cánh nhỏ Landing gear doors, wing section Flight computers Flap supports Bánh xe đáp Short Brothers Ai-len Landing gear doors Singapore Aerospace Singapore Landing gear doors TÌM KIẾM NGUỒN HÀNG (Thu mua) Thương lượng hợp đồng • Trong hợp đồng cung ứng, người mua người cung cấp trí với về: Giả chiết khấu số lượng Số lượng mua tối thiểu tối đa Thời hạn giao hàng Chất lượng sản phẩm ngun vật liệu Chính sách trả hàng Ví dụ • • • • Người Mỹ vốn thẳng thắn, khơng rườm rà sống kinh doanh Họ ln cố gắng giải cơng việc thật nhanh chóng gọn gàng Vì vậy, phải đầu tư sang thị trường châu Á, ví dụ Nhật Bản, họ băn khoăn Vì vậy? Bạn chọn ba đáp án a) Tiếng Nhật ngơn ngữ khó, để dịch xong dự án nhiều thời gian b) Văn hóa Nhật Bản dựa sở đồng thuận, cần đưa định, có nhiều người tham gia c) Hệ thống pháp luật Nhật phức tạp, để hồn thành hợp đồng tiêu tốn lượng thời gian khổng lồ Ví dụ: Để đo tài đàm phán bạn nước khác nhau, chọn ví dụ ví dụ mà bạn cho khơng thơ lỗ Ví dụ 1: Một phần chiến lược giới thiệu kinh doanh cơng ty bạn với đối tác Đức so sánh sản phẩm mang cơng nghệ tiên tiến với đối thủ mạnh Bạn chứng minh cho đối tác việc sản phẩm bạn có chất lượng cao phân tích đối chiếu dựa số liệu thực tế Thậm chí bạn cơng khai chiến dịch quảng cáo trọn vẹn dựa kết Bạn tự hào lượng thơng tin khổng lồ đưa vào giới thiệu hân hoan chờ đợi thán phục người Đức Ví dụ 2: Bạn thăm khách hàng tiềm Mỹ La Tinh luật sư cơng ty bạn gọi điện Lẽ phải đặt bút ký vào hợp đồng cuối với khách hàng lớn Rio de Janeiro Tuy nhiên có rắc rối khách hàng giận nói bạn làm lãng phí thời gian họ trách bạn khơng kết thúc giao dịch Ngay lập tức, bạn gọi điện cho khách hàng Brazil để xin lỗi lộn xộn nói bay tới chuyến bay gần • • Ví dụ 3: Trong đàm phán cuối Bắc Kinh, bạn nhận đối tác Trung Quốc khơng hài lòng với kế hoạch trì bạn đề xuất Bạn lo họ đòi đàm phán lại phần lớn nội dung hợp đồng vào chót Mối lo bạn tăng thêm đến ngày bạn phải trở nước Vào ngày cuối cùng, bạn gặp trực tiếp người liên lạc cao cấp đối tác tiền sảnh bên ngồi phòng họp hỏi sách lược họ cách nhã nhặn kiên Ví dụ 4: Trong q trình đàm phán hội sinh lợi Trung Đơng, quan chức Ả Rập Xê Út mời bạn uống cà phê họ Thật khơng may bạn trễ gặp khác nơi khác, bạn khéo léo từ chối TÌM KIẾM NGUỒN HÀNG (Thu mua) Giám sát việc thực hợp đồng • • Do khuynh hướng thu hẹp dần số lượng nhà cung cấp nên hoạt động nhà cung cấp chọn lựa quan trọng Cơng ty cần có khả đánh giá hiệu hoạt động nhà cung cấp kiểm sốt mức đáp ứng dịch vụ cung ứng thỏa thuận hợp đồng TÍN DỤNG VÀ THU NỢ( Thu mua) Tín dụng thu nợ quy trình cung ứng mà cơng ty dùng để thu hồi khoản tiền TÍN DỤNG VÀ THU NỢ( Thu mua) Thiết lập sách tín dụng Đội ngũ quản lý cấp cao cơng ty đảm nhận nhiệm vụ đề sách tín dụng (xem xét khả thu hồi khoản nợ, xu hướng gì, vấn đề nằm đâu) Bước thiết lập hay thay đổi mức độ chấp nhận rủi ro khoản nợ phải thu TÍN DỤNG VÀ THU NỢ( Thu mua) • Thực biện pháp bán chịu thu nợ Những hoạt động liên quan đến việc thực điều hành quy trình có tác dụng đảm bảo việc thực thi tính hiệu lực cho sách tín dụng cơng ty Cơng việc bao gồm: + làm việc với nhân viên bán hàng để tiếp cận khách hàng + tiến hành giao dịch mua bán nhân viên phụ trách tín dụng trao đổi với khách hàng + nghiệp vụ nhờ thu TÍN DỤNG VÀ THU NỢ( Thu mua) • Quản trị rủi ro tín dụng Chức tín dụng có tác dụng trợ giúp cho cơng ty kiểm sốt rủi ro nhằm hỗ trợ kế hoạch kinh doanh Tạo chương trình tín dụng đáp ứng nhu cầu khách hàng phân khúc thị trường cụ thể Đối với khách hàng quan trọng thương vụ riêng lẻ có giá trị giao dịch đặc biệt lớn nhân viên tín dụng hợp tác với thành viên khác để thiết lập thỏa thuận đặc biệt Managing Inventories and Uncertainty in the Supply Chain: Summary of Lessons Push Cycle Inventory • Aggregation • Volume based discounts over rolling horizon • EDLP, promote to limit forward buy © Chopra / OPNS 455 / Optimal Availability Pull Seasonal Inventory •Increase salvage value • Quick response •Reduce uncertainty and •Reduce lead time decrease lost margin •Reduce lead time variability •Shorten lead time to •Increase reorder frequency reduce • Accurate response by pooling uncertainty •Multiple orders in •Tailored pooling based on •Demand correlation season •Tailored postponement •Coefficient of variation •Value of product •Level of service •Holding cost Safety Inventory 48