Đang tải... (xem toàn văn)
1. Tên Dự án: Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ tiên tiến để phát triển chăn nuôi lợn trang trại trên địa bàn tỉnh Hoà Bình11. Mục tiêu11.1.Mục tiêu chungXây dựng mô hình chăn nuôi lợn ứng dụng công nghệ tiên tiến áp dụng đồng bộ các giải pháp về công nghệ như con giống, dinh dưỡng – thức ăn, thú y và vệ sinh môi trường nhằm phát triển chăn nuôi lợn trang trại trên địa bàn tỉnh Hoà Bình.11.2. Mục tiêu cụ thể Tiếp nhận và chuyển giao 14 quy trình công nghệ chăn nuôi lợn ngoại Xây dựng được 04 mô hình chăn nuôi lợn+ Xây dựng 01 mô hình trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản quy mô 800 lợn nái sinh sản gồm: 50 nái ông bà, 750 nái bố mẹ + Xây dựng 03 mô hình chăn nuôi lợn thương phẩm quy mô 1000 lợn thương phẩmmô hìnhnăm Đào tạo 5 kỹ thuật viên cơ sở và tập huấn cho 90 nông dân, chủ trang trại trong vùng dự án.
THUYẾT MINH DỰ ÁN I THÔNG TIN CHUNG VỀ DỰ ÁN Tên Dự án: Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ tiên tiến để phát triển chăn nuôi lợn trang trại địa bàn tỉnh Hoà Bình Mã số: Cấp quản lý: Thời gian thực hiện: 24 tháng, từ tháng 4/2017 đến tháng 3/2019 Dự kiến kinh phí thực hiện: 19.615,0 triệu đồng Trong đó: - Ngân sách nghiệp khoa học trung ương: 7.600 triệu đồng - Ngân sách địa phương: 362 triệu đồng - Nguồn khác: 11.653 triệu đồng Phương thức khoán chi: - Khoán chi đến sản phẩm cuối cùng: - Khoán chi phần: Tổ chức chủ trì thực Dự án: Tên tổ chức: Công ty TNHH Hoà Thuận Địa chỉ: huyện Đà Bắc, tỉnh Hoà Bình Điện thoại: Chủ nhiệm Dự án: Họ, tên: Học hàm, học vị: KS Chăn nuôi thú y Địa chỉ: Điện thoại: Tổ chức hỗ trợ ứng dụng công nghệ: Tên quan: Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phương - Viện Chăn nuôi Địa chỉ: Phường Thuỵ Phương, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội Điện thoại: 04.38389774 Fax : 04.37410025 Tính cấp thiết dự án: 9.1.1 Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý: Hoà Bình tỉnh miền núi thuộc vùng Tây Bắc Việt Nam; phía Đông giáp thành phố Hà Nội, phía Bắc giáp tỉnh Hoà Bình; phía Tây giáp tỉnh Sơn La Thanh Hoá, phía Đông Nam giáp tỉnh Hà Nam, Ninh Bình; Trung tâm hành tỉnh cách Thủ đô Hà Nội 76 km theo đường quốc lộ 6, khu vực đối trọng phía Tây Thủ đô Hà Nội, có vị trí quan trọng chiến lược khu vực phòng thủ nước * Địa hình: Địa hình đồi, núi dốc theo hướng Tây Bắc - Đông Nam, chia thành vùng rõ rệt là: Phía Tây Bắc (vùng cao): Bao gồm dải đồi núi lớn, bị chia cắt nhiều, độ cao trung bình so với mực nước biển từ 500-600m, nơi cao đỉnh núi Phu Canh (huyện Đà Bắc) cao 1.373m Độ dốc trung bình từ 30-35 0, có nơi dốc 400, địa hình hiểm trở, lại khó khăn Phía Đông Nam (vùng thấp): thuộc hệ thuỷ sông Đà, sông Bôi, sông Bưởi, sông Bùi, gồm huyện Kỳ Sơn, Tân Lạc, Kim Bôi, Lương Sơn, Yên Thuỷ, Lạc Thuỷ, Lạc Sơn, thành phố Hoà Bình Địa hình gồm dải núi thấp, bị chia cắt, độ dốc trung bình từ 20-250, độ cao trung bình so với mực nước biển từ 100-200 m * Khí hậu: Nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, độ ẩm trung bình 60%, cao tới 90% vào tháng tháng 9, thấp 75% vào tháng 11 tháng 12 Do khí hậu nhiệt đới gió mùa nên khí hậu chia làm mùa rõ rệt năm Mùa mưa: Kéo dài từ tháng đến tháng 10 năm, thời tiết nóng ẩm, mưa nhiều, nhiệt độ trung bình 24 0C, cao 38-390C vào tháng tháng 7, lượng mưa trung bình từ 1.700-1.800 mm (trên 90% tổng lượng mưa năm) Mùa khô: Kéo dài từ tháng 11 năm trước đến tháng năm sau, thời tiết lạnh, mưa, nhiệt độ trung bình 15-160C, thấp 50C vào tháng tháng 12, vùng núi cao có nơi nhiệt độ xuống tới 0C, lượng mưa từ 100-200 mm (chiếm 10% lượng mưa năm) Với điều kiện khí hậu vùng núi thấp thành phố Hoà Bình, huyện Lạc Thuỷ, Tân Lạc, Kim Bôi thuận lợi phát triển nhiều loại trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao * Tài nguyên đất: Thống kê đến 31 tháng 12 năm 2014, tổng diện tích tự nhiên toàn tỉnh 460.869 Trong đất sản xuất nông nghiệp 354.984 chiếm 77,02% tổng diện tích tự nhiên (diện tích đất cỏ dùng vào chăn nuôi 258 chiếm 0,06% diện tích tự nhiên, diện tích đất trồng hàng năm ngô, đậu, lạc,… 23.323 chiếm 5,06% diện tích tự nhiên), diện tích đất chưa sử dụng 45.240 chiếm 9,82 % với 2.124 đất chưa sử dụng 26.652 đất đồi núi chưa sử dụng Như vậy, diện tích đất chưa sử dụng tỉnh lớn, một tiềm có khả khai thác nhằm phục vụ trồng cỏ, ngắn ngày làm thức ăn cho gia súc có trâu, bò Cùng với diện tích trồng hàng năm tỉnh chiếm 23.323 tạo nguồn phụ phẩm nông nghiệp tận dụng làm thức ăn xanh phục vụ chăn nuôi chế biến tạo thức ăn dự trữ cho mùa khô, lạnh vùng núi, nguồn thức ăn trở nên khan * Giao thông: Hoà Bình có mạng lưới giao thông đường bộ đường thuỷ tương đối phát triển so với tỉnh vùng, có tuyến đường quốc lộ quan trọng qua như: đường Hồ Chí Minh, Quốc lộ 6, tương lai đường cao tốc Hòa Bình - Hòa Lạc - Hà Nội Mạng lưới giao thông phân bố khắp, kết nối Hoà Bình với tỉnh khu vực địa phương tỉnh thuận lợi Với điều kiện giao thông thuận lợi đường bộ, đường thuỷ, việc vận chuyển nông sản trở lên dễ dàng, thuận tiện Từ đó, mở nhiều hội, điều kiện phát triển nông nghiệp hàng hoá có chăn nuôi lợn * Tài nguyên nước: Mạng lưới sông, suối phân bổ khắp tất huyện, thành phố Nguồn cung cấp nước lớn Hoà Bình sông Đà chảy qua huyện: Mai Châu, Đà Bắc, Tân Lạc, Kỳ Sơn thành phố Hoà Bình với tổng chiều dài 151 km Hồ Hoà Bình với diện tích mặt nước khoảng 8.000 ha, dung tích 9,5 tỷ m3 nhiệm vụ cung cấp điện cho Nhà máy Thuỷ điện Hoà Bình có nhiệm vụ điều tiết cung cấp nước cho vùng Đồng sông Hồng Ngoài ra, Hoà Bình có sông lớn sông Bôi sông Bưởi khoảng 1.800 ao hồ, đầm nằm rải rác địa bàn tỉnh Đây nơi trữ nước, điều tiết nước nuôi trồng thuỷ sản tốt Bên cạnh nguồn nước ngầm Hoà Bình có trữ lượng lớn, chủ yếu khai thác để sử dụng sinh hoạt Chất lượng nước ngầm Hoà Bình đánh giá tốt, không bị ô nhiễm Đây một tài nguyên quan trọng cần bảo vệ khai thác hợp lý * Tài nguyên rừng: Năm 2014 diện tích đất lâm nghiệp địa bàn tỉnh Hoà Bình 288.425 ha, chiếm 62,58% diện tích tự nhiên; diện tích rừng sản xuất 146.527, diện tích đất rừng phòng hộ 146.527 ha, diện tích rừng đặc dụng 29.538 Rừng Hòa Bình có nhiều loại gỗ, tre, bương, luồng; dược liệu quý dứa dại, xạ đen, củ bình vôi Ngoài khu rừng phòng hộ, phần lớn diện tích rừng trồng thuộc dự án trồng rừng kinh tế đến kỳ khai thác tiếp tục trồng mở rộng diện tích, hứa hẹn khả xây dựng nhà máy chế biến quy mô lớn Trên địa bàn tỉnh Hoà Bình có khu bảo tồn thiên nhiên, vườn quốc gia, bao gồm: Khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia - Pà Cò, Khu bảo tồn thiên nhiên Thượng Tiến, Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông (chung với Thanh Hoá), Khu bảo tồn thiên nhiên Phu Canh, Khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn, Vườn quốc gia Cúc Phương (chung với Ninh Bình Thanh Hoá), Vườn Quốc gia Ba Vì (chung với Hà Nội) khu bảo tồn đất ngập nước lòng hồ Hoà Bình Đây khu vực có đa dạng sinh học cao, có giá trị phát triển du lịch * Tài nguyên khoáng sản: Hoà Bình có nhiều loại khoáng sản, một số khoáng sản tổ chức khai thác như: Amiăng, than, nước khoáng, đá vôi Đáng lưu ý đá, nước khoáng, đất sét có trữ lượng lớn - Đá gabrodiaba trữ lượng 2,2 triệu m3 - Đá granit trữ lượng 8,1 triệu m3 - Đá vôi: 15 tỷ m3 - Sét 8,935 triệu m3 - Đôllomit, Barit, cao lanh có trữ lượng lớn, một số mỏ chưa xác định rõ trữ lượng - Vàng xa khoáng - Sắt: Tổng trữ lượng khoảng 680 nghìn - Than đá: 982 nghìn cấp C1 - Nước khoáng Kim Bôi, Lạc Sơn - Ngoài có nhiều mỏ khoáng sản đa kim: Đồng, chì, kẽm, thuỷ ngân, antimon, pyrit, photphorit, có trữ lượng mức độ khác Thế mạnh khoáng sản tỉnh đá để sản xuất vật liệu xây dựng, nguyên liệu sản xuất xi măng, nước khoáng khai thác với quy mô công nghiệp Có nguồn điện lực lớn Nhà máy thủy điện Hòa Bình, hồ Hòa Bình có tác dụng quan trọng việc điều tiết nước cho hệ thống sông Hồng Những điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên tiền đề quan trọng để tỉnh xây dựng Quy hoạch, kế hoạch phát triển kinh tế xã hội 9.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội tỉnh Hoà Bình Thống kê đến 31 tháng 12 năm 2014, dân số trung bình tỉnh Hoà Bình 817.352 người, mật độ dân số 177 người/km Trong đó, dân số sống khu vực nông thôn 698.609 người chiếm 84,99% tổng dân số, dân số khu vực thành thị 118.743 người chiếm 15,1% Tỉnh Hoà Bình có lực lượng lao động lớn, toàn tỉnh có 550.679 người độ tuổi lao động Trong đó, số lao động nam 275.761 người chiếm 50,08%, số lao động nữ 274.918 người chiếm 49,92% Số lao động làm việc khu vực nông thôn chiếm tỷ lệ lớn 87,01 % tương đương 479.167 người, lao động làm việc khu vực thành thị chiếm 12,99% tương đương 71.512 người Như vậy, tỉnh có nguồn lao động dồi dào, nhiên lại tập chung chủ yếu khu vực nông thôn Trong tỷ trọng ngành nông nghiệp chiếm một số khiêm tốn 19,4% kinh tế tỉnh Điều cho thấy, hiệu kinh tế từ sản xuất nông nghiệp thấp, kéo theo thu nhập người dân thấp, gây ảnh hưởng tới đời sống an sinh xã hội Trong 05 năm 2011-2015, kinh tế - xã hội tỉnh Hoà Bình có bước tiến đáng kể Tốc độ tăng trưởng tổng sản phẩm địa bàn tỉnh (GRDP) bình quân hàng năm đạt 9,1% Cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng tăng dần tỷ trọng ngành dịch vụ, công nghiệp - xây dựng; đến hết năm 2015, tỷ trọng ngành nông nghiệp chiếm 19,4%, công nghiệp xây dựng chiếm 54%, dịch vụ chiếm 26,6% GRDP bình quân đầu người năm 2015 đạt khoảng 36,5 triệu đồng, cao trung bình khu vực miền núi phía Bắc khoảng 10,5 triệu đồng 82% GRDP bình quân đầu người nước - Ngành nông nghiệp phát triển nông thôn phát triển tương đối ổn định, tốc độ tăng trưởng bình quân 05 năm khoảng 4,1%; cấu sản xuất nội ngành chuyển biến tích cực, tỷ trọng lĩnh vực chăn nuôi tăng lên Ngành chăn nuôi tăng bình quân hàng năm khoảng 6%, đến năm 2015 chiếm 25,6% giá trị ngành nông nghiệp; chăn nuôi tập trung, quy mô trang trại ngày phát triển Sản xuất nông nghiệp bước gắn với chế biến thị trường tiêu thụ sản phẩm; nhiều giống có suất, chất lượng, giá trị kinh tế cao ứng dụng vào sản xuất Chương trình xây dựng nông thôn đạt kết quan trọng; bộ mặt nông thôn bước đổi mới, hạ tầng kinh tế - xã hội chuyển biến rõ rệt, đời sống nông thôn nâng lên, an sinh xã hội đảm bảo; điều kiện giáo dục, y tế, văn hoá tiếp tục củng cố nâng cao hiệu hoạt động; quyền làm chủ nhân dân đề cao, an ninh trật tự nông thôn giữ vững Đến cuối năm 2015, có 100% xã hoàn thành công tác quy tác quy hoạch nông thôn mới; có 16,2% xã đạt chuẩn nông thôn - Công nghiệp - xây dựng tăng trưởng khá, tốc độ bình quân 05 năm đạt 11% năm Cơ cấu ngành công nghiệp chuyển dịch theo hướng tích cực, tăng dần tỷ trọng công nghiệp chế biến, chế tạo, giảm dần tỷ trọng công nghiệp khai thác khoáng sản Ngành công nghiệp phụ trợ bước đầu phát triển, bên cạnh một số dự án sản xuất ổn định; lực sản xuất công nghiệp nâng cao phát triển nhanh chế tạo điện tử, máy móc, khí, may mặc, khoáng sản, thức ăn gia súc, chế biến nông, lâm sản, thực phẩm - Các ngành dịch vụ tiếp tục phát triển đa dạng, loại hình dịch vụ viễn thông, tài chính, ngân hàng, tư vấn, hành chính, bảo hiểm, giáo dục, đào tạo, y tế, văn hoá, báo chí thu hút nhiều thành phần kinh tế tham gia, đáp ứng nhu cầu sản xuất, kinh doanh sinh hoạt người dân Tốc độ tăng trưởng ngành bình quân hàng năm đạt 10,6% Tổng mức bán lẻ hàng hoá doanh thu dịch vụ tiêu dùng bình quân hàng năm tăng 25% Dịch vụ vận tải phát triển nhanh, ổn định, đáp ứng nhu cầu lại, vận chuyển hàng hoá nhân dân thành phần kinh tế Mạng lưới bưu chính, viễn thông phát triển nhanh, bảo đảm phục vụ tốt nhiệm vụ trị, quốc phòng - an ninh kinh tế - xã hội Các thành phần kinh tế, doanh nghiệp khuyến khích phát triển, 05 năm thu hút 145 dự án đầu tư (FDI 18 dự án) với tổng vốn đăng ký khoảng 25.000 tỷ đồng 385 triệu USD, có 1.100 doanh nghiệp 74 hợp tác xã thành lập Thu hút, quản lý sử dụng nguồn hỗ trợ phát triển thức (ODA) đạt kết tích cực, số dự án, tổng vốn đầu tư số vốn giải ngân tăng, số quốc gia tổ chức quốc tế tài trợ ngày tăng Đến năm 2014 thu hút 21 dự án với tổng vốn đầu tư 4.136 tỷ đồng Chỉ số CPI tỉnh năm 2014 đạt 56,57 điểm, đứng thứ tư khu vực miền núi phía Bắc đứng thứ 44 nước Có thể nói, tỉnh Hoà Bình có tốc độ tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ, thúc đẩy phát triển kinh tế sản xuất quy mô lớn định hướng sản xuất hàng hoá có phát triển chăn nuôi lợn vùng nông thôn nhằm tạo công ăn việc làm, tăng hiệu sản xuất nông nghiệp, tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi tỉnh, từ giúp cải thiện kinh tế hộ gia đình vùng nông thôn miền núi tỉnh một hướng tất yếu phù hợp với điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội định hướng phát triển tỉnh 9.2 Tình hình chăn nuôi lợn nước giới 9.2.1 Tình hình chăn nuôi lợn giới Chăn nuôi lợn phát triển rộng rãi giới, số lượng đầu lợn phân bố không châu lục Theo số liệu FAO năm 2015 số đầu lợn Việt Nam 26,76 triệu con, đứng hàng thứ giới sau nước Trung Quốc 450,88 triệu con, Mỹ: 67,1 triệu con, Brazil: 37 triệu So sánh giá lợn Việt Nam thời điểm 31/10/2015 với một số quốc gia giới cho thấy: Giá lợn Việt Nam với Philippine, cao nhiều nước: Thái Lan (-5,2%), Trung Quốc (-8,3%), Hà Lan (-50,1%), Tây Ban Nha (47,1%), Ý (-30,6%), Chile (-23,2%) (nguồn: Tạp chí Heo Thế giới) 9.2.2 Tình hình chăn nuôi lợn Việt Nam Ngành chăn nuôi lợn chiếm một vị trí quan trọng cấu chăn nuôi nước ta, sản lượng thịt lợn chiếm 70% nhu cầu tiêu thụ sản phẩm thịt nước Theo Cục Chăn nuôi, tính đến tháng 10/2015, tổng đàn lợn nước ta đạt khoảng 28 triệu con, có khoảng triệu lợn nái, 69 nghìn lợn đực giống Số liệu báo cáo cục cho biết lực sở giống có khả sản xuất từ 230 đến 240 nghìn nái/năm, đáp ứng khoảng 25-30% nhu cầu thay phát triển đàn nái bố mẹ hàng năm Chăn nuôi lợn nước ta phổ biến quy mô nhỏ, phân tán nông hộ với triệu hộ; có 1% số hộ nuôi từ 50 trở lên, 12,7% số hộ nuôi 10-50 Số hộ nuôi 1-2 chiếm tới 51,8%… dẫn tới suất chăn nuôi thấp, giá thành đầu vào cao Đặc điểm bật thời gian qua ngành chăn nuôi nước ta bên cạnh phương thức chăn nuôi truyền thống, chăn nuôi trang trại tập trung hình thành có xu hướng ngày phát triển, từ có Nghị 03/2000/NQ-CP ngày 02/2/2000 phủ phát triển kinh tế trang trại định số 166/2001/QĐ-TTg ngày 26/10/2001của Thủ tướng phủ sách phát triển chăn nuôi lợn Quyết định tạo cho ngành chăn nuôi lợn nước ta có đầu tư lớn bước chuyển biến tích cực phương thức chăn nuôi, công nghệ, suất chất lượng Trong năm gần đây, quy mô chăn nuôi lợn trang trại có xu hướng tăng nhanh có tương quan tỷ lệ lợi nhuận số lượng đầu chăn nuôi Số nái tăng dần từ 20 con/trại lên mức phổ biến 40-50 con/trại Vùng có quy mô chăn nuôi lợn nái lớn Đông Nam Bộ; tiếp đến đồng sông Hồng đồng sông Cửu Long Qui mô đàn sở khác vùng sinh thái: Khu vực Trung du Miền núi phía Bắc có trang trại gia trại Các gia trại trang trại khu vực thường mức qui mô nhỏ; Khu vực đồng sông Hồng phát triển mạnh với trang trại qui mô 30-50 nái chiếm 70% Qui mô 200 nái chiếm tỷ lệ 5%; Khu vực miền Trung Tây Nguyên phát triển tập trung chủ yếu qui mô đàn 30-50 nái; Khu vực miền Đông Nam Bộ khu vực phát triển có số lượng trang trại lớn với qui mô đàn tập trung 100-200 nái có khoảng 10% sở chăn nuôi với qui mô đàn 500 nái; Khu vực miền Tây Nam Bộ chăn nuôi lợn phát triển với qui mô đàn nhỏ 30 - 50 nái bình quân 9.3 Tính cần thiết của việc thực dự án Chăn nuôi lợn Hoà Bình phát triển nhanh có nhiều lợi địa lý, giao thông, người sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi nhà nước tỉnh Trang trại chăn nuôi lợn có quy mô nhỏ phần lớn người dân tự làm với việc đầu tư vốn hạn chế, đầu tư trang thiết bị, chuồng trại, thức ăn, giống bị hạn chế dẫn đến suất thấp, xử lý môi trường hạn chế, phòng trừ dịch bệnh khó khăn, ảnh hưởng đến hiệu kinh tế Đặc biệt vấn đề thu gom, xử lý chất thải chưa đưa vào ứng dụng rộng rãi giải pháp công nghệ xử lý như: hầm biogas, ủ phân nhằm giảm ô nhiễm môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe người dân, nguồn nước khu vực Để khắc phục tình trạng cần định hướng cho chăn nuôi lợn theo hướng chăn nuôi trang trại quy mô công nghiệp Theo số liệu Cục Thống kê, tới địa bàn tỉnh Hoà Bình tổng đàn trâu bò có 160 nghìn con, đàn lợn gần 350 nghìn con, tổng đàn gia cầm 3,7 triệu con, đàn dê 29 nghìn Ngành chăn nuôi tỉnh có chuyển dịch theo hướng tăng chất lượng, thông qua việc thúc đẩy hình thành vùng chăn nuôi quy mô lớn theo hình thức trang trại, đảm bảo an toàn dịch bệnh, hiệu chăn nuôi tăng Từ trạng đặt vấn đề quan trọng cấp thiết công tác chuyển giao khoa học, kỹ thuật phát triển bền vững, phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa xuất ngành chăn nuôi lợn tỉnh Hoà Bình phải đẩy nhanh tốc độ thực chương trình chuyển giao, áp dụng đồng bộ giải pháp khoa học công nghệ tiên tiến từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi theo hướng công nghiệp, tập trung phù hợp với trình độ quản lý, tổ chức sản xuất Đây mục tiêu đặt cho ngành khoa học lĩnh vực chăn nuôi tỉnh Hoà Bình Dự án lựa chọn, chuyển giao ứng dụng đồng bộ giải pháp kỹ thuật, quy trình công nghệ chăn nuôi lợn phù hợp với quy mô trang trại công nghiệp như: giống; dinh dưỡng, thức ăn; vệ sinh phòng bệnh; môi trường Đồng thời mô hình đưa vào áp dụng một số hệ thống thiết bị bên bên chuồng nuôi nhằm nâng cao khả an toàn dịch bệnh; nâng cao suất, chất lượng thịt từ thúc đẩy chăn nuôi theo hướng bền vững làm sở để nhân rộng mô hình trang trại địa bàn tỉnh Do vậy, việc triển khai dự án; “Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ tiên tiến để phát triển chăn nuôi lợn trang trại địa bàn tỉnh Hoà Bình” cần thiết góp phần chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn 10 Tính tiên tiến thích hợp công nghệ ứng dụng, chuyển giao: 10.1 Thông tin bản, các công nghệ áp dụng địa phương lĩnh vực Dự án dự kiến triển khai Việc lựa chọn công nghệ đóng vai trò quan trọng có ảnh hưởng trực tiếp đến suất, chất lượng, tính bền vững mô hình Từ đặc điểm sinh lý sinh trưởng, phát triển lợn siêu nạc, trình độ điều kiện kinh tế địa phương, dự án dự kiến ứng dụng đồng bộ giải pháp công nghệ, thiết bị sau vào sản xuất: công nghệ lai tạo giống; quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, thú y a Con giống Chọn giống ông bà, bố mẹ cao sản tham gia lai tạo cho giống bố mẹ, thương phẩm có chất lượng tốt Xuất phát từ giống có suất chất lượng, khả thích nghi cao như: Yorkshire, Landrace, Pietrain, Duroc nhằm nâng cao giá trị giống, phát huy ưu lai, tính trạng tốt giống b Quy trình kỹ thuật Dự án chuyển giao áp dụng quy trình như: chăm sóc nuôi dưỡng, thú y phòng bệnh cho lợn ông bà, bố mẹ, lợn theo mẹ, lợn sau cai sữa lợn thịt Từ góp phần nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi c Công nghệ chuồng kín Đây hệ thống thiết bị điều hòa nhiệt độ bên chuồng nuôi cho phù hợp với đặc điểm sinh lý lợn, hệ thống bao gồm: hệ thống thiết bị tạo nước, hệ thống quạt hút hệ thống sensor - Hệ thống tạo phun nước (bơm tạo áp lực, đầu tạo sương, ống dẫn nước “PVC kẽm”, hệ thống lưới “lưới Inox lưới nhựa”) - Hệ thống quạt (cánh quạt, mô tơ, dây đai) có vai trò hút không khí bên vào chuồng nuôi đẩy không khí bên chuông nuôi bên Khi luồng không khí nóng từ vào qua hệ thống phun nước dạng sương mù làm giảm nhiệt độ không khí mang nước vào bên chuồng nuôi - Sensor thiết bị cảm biến nhiệt, kết nối với hệ thống quạt hệ thống phun nước Khi nhiệt độ chuồng nuôi lên nức giới hạn cho phép, sensor tự động đóng điện cho hai hệ thống (quạt hút phun sương) hoạt động ngược lại Qua hệ thống làm mát nhiệt độ độ ẩm chuồng nuôi điều chỉnh cho phù hợp với đặc điểm sinh lý đối tượng giai đoạn lợn Do lợn không bị Stress nhiệt độ độ ẩm trời nắng nóng, từ nâng cao suất chất lượng hiệu kinh tế chăn nuôi 10.2 Đặc điểm xuất xứ của công nghệ dự kiến áp dụng Công nghệ dự kiến áp dụng vào dự án tiến bộ kỹ thuật chuồng trại, công tác giống, dinh dưỡng – thức ăn, thú y, vệ sinh môi trường Đây tiến bộ khoa học kỹ thuật Viện Chăn nuôi, Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phương thực thành công áp dụng vào sản xuất trung tâm mô hình chăn nuôi lợn trung tâm chuyển giao phối hợp thực một số tỉnh mang lại hiệu kinh tế cao Các công nghệ xuất phát từ kết nghiên cứu đề tài như: + Nghiên cứu lựa chọn một số giải pháp khoa học công nghệ phù hợp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường một số vùng chăn nuôi lợn trang trại tập trung + Nghiên cứu áp dụng kiểu chuồng nuôi phù hợp chăn nuôi lợn theo phương thức chăn nuôi trang trại + Đánh giá khả sản xuất dòng lợn đực VCN03 một số tổ hợp lai + Nghiên cứu một số giải pháp tổng hợp nhằm giảm thiểu tỷ lệ hao hụt lợn theo mẹ chăn nuôi trang trại, gia trại Việt Nam 10.3 Các quy trình kỹ thuật sẽ chuyển giao Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn hậu bị Quy trình kỹ thuật phối giống Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn chửa Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn nái đẻ Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn cai sữa Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn từ sau cai sữa đến xuất bán Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn đực làm việc Quy trình kỹ thuật pha chế bảo quản tinh dịch Quy trình thú y cho lợn nái đẻ 10 Quy trình thú y cho lợn chửa 11 Quy trình thú y cho lợn cai sữa 12 Quy trình thú y cho lợn từ sau cai sữa đến xuất bán 13 Quy trình xử lý phân lợn chăn nuôi lợn quy mô công nghiệp 14 Quy trình xử lý nước thải chăn nuôi lợn quy mô công nghiệp 10.4 Tính tiên tiến của công nghệ dự kiến áp dụng so với các công nghệ áp dụng địa phương Tính tiên tiến công nghệ thiết bị thể sau: - Thông qua lai tạo giống ông bà chủ động sản xuất giống bố mẹ từ tạo lai thương phẩm có suất, chất lượng; - Các quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, thú y, chuồng trại chuyển giao cho mô hình dự án từ tạo sản phẩn (giống bố mẹ, thương phẩm) có chất lượng tốt, nâng cao hiệu kinh tế mô hình; - Giảm ô nhiễm môi trường thông qua hệ thống xử lý chất thải chăn nuôi (chất thải lỏng, chất thải rắn) hệ thống biogas, hố ủ phân có mái che hồ chứa nước thải; 10.5 Tính thích hợp của công nghệ dự kiến áp dụng - Công nghệ dự kiến áp dụng phù hợp với xu phát triển, định hướng phát triển chăn nuôi lợn địa bàn tỉnh; - Công nghệ không phức tạp, dễ vận hành sản xuất; - Giảm chi phí cho nhân công, lượng; - Phù hợp với trình độ, lực quản lý đội ngũ cán bộ kỹ thuật, công nhân trực tiếp tiếp nhận áp dụng công nghệ; - Mức đầu tư phù hợp với điều kiện kinh tế chủ trang trại 10 II MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG ÁN TRIỂN KHAI DỰ ÁN 11 Mục tiêu 11.1.Mục tiêu chung Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn ứng dụng công nghệ tiên tiến áp dụng đồng bộ giải pháp công nghệ giống, dinh dưỡng – thức ăn, thú y vệ sinh môi trường nhằm phát triển chăn nuôi lợn trang trại địa bàn tỉnh Hoà Bình 11.2 Mục tiêu cụ thể - Tiếp nhận chuyển giao 14 quy trình công nghệ chăn nuôi lợn ngoại - Xây dựng 04 mô hình chăn nuôi lợn + Xây dựng 01 mô hình trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản quy mô 800 lợn nái sinh sản gồm: 50 nái ông bà, 750 nái bố mẹ + Xây dựng 03 mô hình chăn nuôi lợn thương phẩm quy mô 1000 lợn thương phẩm/mô hình/năm - Đào tạo kỹ thuật viên sở tập huấn cho 90 nông dân, chủ trang trại vùng dự án 12 Nội dung 12.1 Nội dung 1: Tiếp nhận các tiến bộ kỹ thuật Cơ quan chuyển giao (Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phương - Viện Chăn nuôi) phối hợp quan chủ trì chủ nhiệm dự án tổ chức triển khai tiếp nhận chuyển giao cho cán bộ kỹ thuật người chăn nuôi quy trình công nghệ tiến bộ khoa học kỹ thuật sau: Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn hậu bị Quy trình kỹ thuật phối giống Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn chửa Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn nái đẻ Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn cai sữa Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn từ sau cai sữa đến xuất bán Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn đực làm việc Quy trình kỹ thuật pha chế bảo quản tinh dịch Quy trình thú y cho lợn nái đẻ 10 Quy trình thú y cho lợn chửa 11 Quy trình thú y cho lợn cai sữa 12 Quy trình thú y cho lợn từ sau cai sữa đến xuất bán 13 Quy trình xử lý phân lợn chăn nuôi lợn quy mô công nghiệp 14 Quy trình xử lý nước thải chăn nuôi lợn quy mô công nghiệp 12.2 Nội dung 2: Xây dựng mô hình 11 12.2.1 Xây dựng 01 mô hình trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản quy mô 800 lợn nái sinh sản gồm: 50 nái ông bà, 750 nái bố mẹ Dự án đầu tư xây dựng 01 mô hình trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản tỉnh Hoà Bình Trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản đầu tư với quy mô: 50 lợn nái ông bà 750 lợn nái bố mẹ Đây địa điểm triển khai xây dựng mô hình chăn nuôi lợn nái cung cấp giống lợn cho vùng dự án 12.2.2 Xây dựng 03 mô hình chăn nuôi lợn thương phẩm quy mô 1000 lợn thương phẩm/mô hình/năm Xây dựng 03 mô hình chăn nuôi lợn thương phẩm quy mô 1000 lợn thương phẩm/mô hình/năm tỉnh Hoà Bình Giống lợn cung cấp từ mô hình trang trại nuôi lợn nái sinh sản 12.3 Nội dung 3: Đào tạo, tập huấn - Đào tạo: Đào tạo cán bộ kỹ thuật viên sở - Tập huấn: Tổ chức 03 lớp tập huấn cho 90 nông dân chủ trang trại vùng dự án 13 Giải pháp thực hiện: 13.1 Giải pháp mặt XDCB * Mặt XDCB mô hình trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản - Điều kiện hạ tầng sở đất đai, chuồng trại đảm bảo chăn nuôi lợn nái ông bà, bố mẹ lợn đực giống Chuẩn bị nguồn vốn dài ổn định nuôi lợn phải 10-12 tháng có sản phẩm bán giống bán thịt từ cặp bố mẹ - Tổ chức chủ trì Dự án cung cấp mặt cho việc xây dựng trại nuôi lợn Mặt phù hợp có điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn nuôi lợn ngoại - Dự án xây dựng nâng cấp khu chuồng trại nuôi lợn nái đảm bảo với quy mô, phù hợp để đáp ứng cho chăn nuôi đàn lợn - Cải tạo nâng cấp kho chứa thức ăn tinh để đảm bảo nguồn thức ăn cho đàn nái ông bà, bố mẹ lợn thương phẩm * Mặt XDCB mô hình nuôi lợn thương phẩm - Chọn 03 hộ có điều kiện đất đai, có truyền thống kinh nghiệm chăn nuôi lợn ngoại lai để tham gia xây dựng mô hình chăn nuôi lợn thương phẩm - Sửa chữa, cải tạo nâng cấp hệ thống chuồng nuôi lợn thương phẩm hộ để xây dựng mô hình chăn nuôi lợn thương phẩm 13.2 Giải pháp đào tạo 12 Đào tạo cho cán bộ kỹ thuật, giúp họ nâng cao lực đạo, giám sát, trang bị kiến thức mới, kỹ thuật mới, công nghệ Đội ngũ cán bộ có đủ trình độ chuyên môn để tập huấn, đạo, hướng dẫn nông dân Tập huấn cho 90 nông dân, chủ trang trại, trang bị cho họ kiến thức cần thiết quy trình công nghệ sản xuất tiến tiến để tạo sản phẩm thịt lợn chất lượng cao, sản xuất có hiệu cao, nâng cao đời sống bảo vệ sức khỏe cho họ; đồng thời bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng, bảo vệ môi trường sinh thái Người chăn nuôi bồi dưỡng kiến thức, tập huấn quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn nái bố mẹ lợn thương phẩm kết hợp tham quan học tập mô hình chăn nuôi 13.3 Giải pháp xây dựng mô hình 13.3.1 Các giải pháp giống - Dự án tổ chức tuyển chọn, lai tạo nhằm nâng cao chất lượng giống lợn nái ông bà, bố mẹ lợn thương phẩm thông qua một số hoạt động: + Xây dựng tiêu chuẩn tuyển chọn lợn nái ông bà, bố mẹ đặc điểm ngoại hình tiêu kinh tế kỹ thuật + Dựa vào tiêu chuẩn tuyển chọn, tiến hành tuyển chọn lợn ông bà, bố mẹ vào huyết thống Ghép đôi giao phối tiến hành lai tạo giống, tiến hành quản lý phối + Tuyển chọn lợn giống sản xuất từ trại lợn giống hạt nhân để cung cấp lợn giống cho mô hình chăn nuôi lợn thương phẩm; mở rộng mô hình chăn nuôi lợn thương phẩm + Lợn nái ông bà, bố mẹ lợn thương phẩm không đáp ứng yêu cầu loại thải kịp thời - Cơ quan chủ trì, quan chuyển giao công nghệ phối hợp chủ nhiệm dự án nhập bổ sung giống có suất, chất lượng, khả thích nghi cao đơn vị cung cấp giống có uy tín như: Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương, Công ty CP, Công ty cổ phần giống thiết bị nông nghiệp Miền Bắc để lai tạo thành cấp giống phục vụ nhu cầu giống chăn nuôi lợn siêu nạc địa bàn tỉnh - Đàn lợn thuộc dự án gồm + Lợn ông bà: Đàn nái ông bà chăm sóc nuôi dưỡng môi điều kiện trường tốt, từ có điều kiện để giữ giống, cải tiến vốn di truyền Bởi việc đưa đàn giống ông bà vào sản xuất địa phương cần phải có quy trình kỹ thuật chăn nuôi, quy trình quản lý đàn giống hợp lý nhằm khai thác 13 phát huy tối đa nguồn gen Đàn nái ông bà có quy mô 50 nái, gồm giống Landrace, Yourshire Giống ♂Lx♀L ♂Yx♀Y (thuần chủng) (thuần chủng) Số lượng 30 20 - Lợn bố mẹ: Lợn bố, mẹ có quy mô 750 nái gồm: Landrace x Yorkshire; Yorkshire x Landrace Đàn nái bố mẹ ♀LY, ♀YL nhập từ sở sản xuất giống, sau cho giao phối với ♂ Duroc, Pidu (Duroc x Pietrain) - Lợn thịt: Được sinh từ đàn lợn bố mẹ, xuất phát từ công thức lai giống giống 13.3.2 Giải pháp thức ăn Sử dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh thức ăn đậm đặc mua từ đại lý thức ăn chăn nuôi, công ty thức ăn chăn nuôi lớn, có uy tín 13.3.3 Giải pháp vệ sinh phòng trừ dịch bệnh - thú y - Phổ cập việc tiêm phòng một số loại vacxin như: Tai xanh, tụ huyết trùng, dịch tả, lở mồm long móng suyễn - Áp dụng biện pháp tổng hợp phòng trị cho lợn Khuyến cáo việc làm chuồng trại hợp vệ sinh có dốc để thu gom phân xử lý đảm bảo môi trường chống ô nhiễm môi trường - Theo dõi tình hình cảm nhiểm bệnh tật cho đàn lợn 13.3.4 Giải pháp xây dựng chuồng nuôi i) Mô hình trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản, quy mô 50 nái ông bà, 750 nái bố mẹ: Sửa chữa, khắc phục một số tồn hỏng hóc, chưa với tiêu chuẩn kỹ thuật sở chăn nuôi lợn như: sửa chữa hệ thống làm mát, khung lồng chuồng nuôi lợn nái chờ phối nái chửa; chuồng nuôi lợn nái đẻ; sửa chữa chuồng, vòi uống nước tự động chuồng nuôi lợn sau cai sữa; sửa chữa hệ thống thu gom xử lý nước thải ii) Mô hình trang trại chăn nuôi lợn thương phẩm, quy mô 1000 lợn thương phẩm/mô hình/năm: Các mô hình sửa chữa chuồng, vòi uống nước tự động dãy chuồng nuôi lợn thịt, sửa chữa hệ thống thu gom xử lý nước thải Trang trại lựa chọn xây dựng mô hình phải sửa chữa, khắc phục tiêu chí chưa đạt yêu cầu, sau sửa chữa chuồng trại mô hình đạt tiêu chí theo quy chuẩn chuồng trại hành Việt Nam 13.3.5 Giải pháp xử lý chất thải, bảo vệ môi trường: Phân lợn thu gom hàng ngày xử lý bằng chế phẩm sinh học EM thứ cấp trước đưa Nước thải chăn nuôi dẫn trực tiếp từ chuồng nuôi đến bể biogas 14 13.4 Giải pháp tổ chức thực - Đơn vị chủ trì thành lập Ban đạo thực dự án gồm Trưởng ban, phó trưởng ban, thư ký dự án, kế toán ủy viên phụ trách kỹ thuật Công ty ký kết hợp đồng thuê khoán, chuyển giao công nghệ, cung cấp nguyên vật liệu bao tiêu sản phẩm với đối tác có liên quan dự án, đồng thời tham gia đào tạo, tập huấn cho cán bộ kỹ thuật, công nhân kỹ thuật mô hình - Các quan đối tác phối hợp thực hiện: + Sở Khoa học Công nghệ đầu mối đạo, giám sát đôn đốc thực dự án + Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương đơn vị chủ trì chuyển giao công nghệ, quy trình tham gia đào tạo, tập huấn chuyên sâu cho cán bộ, nông dân, chủ trang trại + Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương, một số công ty giống tỉnh, công ty cung cấp thức ăn chăn nuôi vật tư, trang thiết bị chăn nuôi lớn đơn vị cung cấp giống, vật tư, thiết bị 13.5 Giải pháp tiêu thụ sản phẩm Khi triển khai dự án quan chủ trì chủ động phối hợp với phương tiện thông tin khác nhằm phổ biến tính tiên tiến hiệu việc ứng dụng công nghệ tiên tiến, đồng bộ vào sản xuất từ nâng cao suất, chất lượng tăng khả cạnh tranh sản phẩm - Lợn giống bố mẹ, lợn giống thương phẩm tạo phục vụ nhu cầu thị trường (các trang trại, gia trại) địa bàn huyện, tỉnh; - Lợn thịt: nhu cầu nội địa thực phẩm lớn trước mắt cung cấp thực phẩm cho đô thị, khu công nghiệp tập trung địa bàn tỉnh, sản tiêu thụ một số thịt trường nội địa có tiềm như: Hà Nội… 13.6 Giải pháp đầu tư - Để triển khai đồng loạt hoạt động chuyển giao tiến bộ kỹ thuật phục vụ sản xuất, dự án đầu tư tập huấn đào tạo đội ngũ cán bộ kỹ thuật lành nghề - Mua sắm một số trang thiết bị phục vụ cho công tác nuôi giữ đàn lợn nái ông bà, bố mẹ, lợn đực giống lợn thương phẩm sản xuất giống, quản lý giống - Đầu tư kinh phí khảo sát chọn lọc thu mua giống cho trại hạt nhân cung cấp cho mô hình nuôi lợn thương phẩm - Đầu tư mua thức ăn tinh đại lý thức ăn địa phương cung cấp cho mô hình - Đầu tư phần kinh phí mua vacxin thuốc sát trùng, thuốc thú y cung cấp cho mô hình để phòng ngừa dịch bệnh cho đàn lợn nái bố mẹ, lợn đực giống lợn thương phẩm 15 13.7 Giải pháp nguồn vốn Tổng kinh phí đầu tư cần thiết để triển khai dự án: 19.615,0 triệu đồng Trong đó: Kinh phí từ ngân sách nghiệp KH&CN trung ương: 7.600,0 triệu đồng; Kinh phí từ ngân sách nghiệp LH&CN địa phương 362,0 triệu đồng; Kinh phí từ nguồn vốn khác: 11.653,0 triệu đồng Nguồn kinh phí từ ngân sách nghiệp KH&CN trung ương 7.600,0 triệu đồng chủ yếu chi hỗ trợ cho mua giống; hỗ trợ thức ăn, vac xin, thuốc thú y, thiết bị chăn nuôi, đào tạo thuê khoán chuyên môn, cho quản lý sở, cho nghiệm thu khoản chi khác… Nguồn kinh phí từ ngân sách nghiệp KH&CN địa phương 362,0 triệu đồng chi mua giống thuốc sát trùng Nguồn kinh phí 11.653,0 triệu đồng triệu đồng từ nguồn khác sử dụng cho thức ăn, công lao động đơn giản, xây dựng mua một số thiết bị chuyên dùng 13.8 Giải pháp hạn chế rủi ro Chăn nuôi lợn tập trung theo quy mô trang trại hình thức áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ kỹ thuật Đòi hỏi phải có vốn đầu tư, nắm quy trình kỹ thuật, công nghệ chuyển giao Để hạn chế thấp mức độ rũi ro cần phải thực một số bước sau: - Tăng cường tập huấn kỹ thuật cho chủ trang trại, cán bộ kỹ thuật người chăn nuôi - Mỗi mô hình có một cán bộ kỹ thuật có chuyên môn tốt để thường xuyên hỗ trợ, giúp đỡ xây dựng mô hình thành công Trong thời gian thực dự án, rủi ro khách quan mang lại không tránh khỏi bất thường thời tiết khí hậu mang lại (bão lụt, lũ quét, hạn hán kéo dài, rét đậm, rét hại) gây thiệt hại nguồn thức ăn dịch bệnh (ngoài dự kiến) Do dự án hỗ trợ kỹ thuật cho hộ mô hình có giải pháp bảo quản, dự trữ thức ăn đồng thời tăng cường giải pháp thú y để phòng trừ dịch bệnh cho đàn lợn nái ông bà, bố mẹ lợn thương phẩm 14 Tiến độ thực TT 1 Các nội dung, công việc thực chủ yếu Xây dựng, bảo vệ hoàn thiện thuyết minh hồ sơ, Thời Sản phẩm gian phải đạt (BĐKT) Thuyết minh dự án 8/2016hội đồng khoa học công 10/2016 16 quan thực Đơn vị chủ trì, chủ nhiệm dự nội dung dự án theo góp ý hội đồng xét duyệt Ký kết hợp đồng triển khai dự án - Sửa chữa chuồng trại chăn nuôi lợn gồm mô hình: i) Mô hình chăn nuôi lợn nái sinh sản, quy mô 50 nái ông bà, 750 nái bố mẹ; ii) 03 mô hình trại nuôi lợn thương phẩm, quy mô 1000 con/năm/mô hình - Sửa chữa hệ thống xử lý môi trường trại lợn Nhập bổ sung đàn lợn giống ông bà, bố mẹ lợn đực giống nghệ cấp tỉnh trung ương xét duyệt - Hoàn thiện hồ sơ dự án - Ký hợp đồng triển khai với quan chủ quản án, đơn vị hỗ trợ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật Các trại chăn nuôi lợn hoàn chỉnh sở vật 10/2016 chất theo yêu cầu công -3/2017 nghệ quy mô dự án 50 lợn hậu bị ông bà, 750 lợn hậu bị bố mẹ 35 lợn đực giống 4/2017 -10/201 Chuyển giao tiếp nhận 14 quy trình công nghệ 10/2017 công nghệ, quy trình kỹ chuyển giao áp thuật dụng vào dự án 02/2019 Áp dụng quy trình kỹ Áp dụng quy thuật vào chăn nuôi trình kỹ thuật vào chăn nuôi lợn bố mẹ, lợn đực giống lợn thương phẩm giống cho suất chất lượng Áp dụng quy trình kỹ Áp dụng quy trình thuật vào xử lý phân kỹ thuật xử lý phân nước thải chăn nuôi lợn nước thải chăn nuôi lợn trang trại tập trung giảm thiểu ô nhiễm môi trường Đào tạo cán bộ kỹ thuật Đào tạo cán bộ kỹ thuật Học viên đào tạo hiểu sâu quy trình, làm chủ 17 Đơn vị chủ trì, chủ nhiệm dự án Đơn vị chủ trì, chủ nhiệm dự án Đơn vị chủ trì, chủ nhiệm dự án, đơn vị hỗ trợ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật 10/2017 02/2019 Đơn vị chủ trì, chủ nhiệm dự án, đơn vị hỗ trợ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật 10/2017 02/2019 Đơn vị chủ trì, chủ nhiệm dự án, đơn vị hỗ trợ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật 4/201710/2018 Đơn vị chủ trì, chủ nhiệm dự án, đơn vị hỗ trợ ứng dụng công nghệ, có khả chuyển giao kỹ thuật cho trang trại chăn nuôi vùng Tập huấn nâng cao kỹ Tập huấn cho công nhân thuật cho 90 người Học 4/2017kỹ thuật, chủ trang trại viên nắm bắt quy 10/2018 kỹ thuật chăn nuôi lợn trình công nghệ chăn nuôi lợn tập trung Nghiệm thu, tổng lý hợp đồng kết, Báo cáo kết thực dự án 3/2019 tiến bộ kỹ thuật Đơn vị chủ trì, chủ nhiệm dự án, đơn vị hỗ trợ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật Đơn vị chủ trì, chủ nhiệm dự án, đơn vị hỗ trợ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật 15 Sản phẩm dự án 15.1 Nêu sản phẩm cụ thể dự án TT 1 Tên sản phẩm Số lượng Mô hình chăn nuôi 01 mô hình lợn nái sinh sản, quy mô 800 lợn nái gồm 50 lợn nái ông bà, 750 lợn nái bố mẹ Mô hình chăn nuôi 03 Mô hình lợn thương phẩm quy mô 1000 lợn thương phẩm/mô hình/năm Chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật - Năng suất sinh sản đàn lợn nái ông bà: Số sơ sinh sống >10 con/lứa; Chỉ số lứa đẻ/nái/năm ≥2,1 - Năng suất sinh sản đàn lợn nái bố mẹ: Số sơ sinh sống >10 con/lứa; Chỉ số lứa đẻ/nái/năm ≥2,2 - Mô hình thu gom xử lý chất thải công nghệ biogas, giảm thiểu ô nhiễm môi trường - Chỉ tiêu đàn lợn thương phẩm: Tăng khối lượng (sau cai sữa đến xuất chuồng) >700 g/con/ngày; Tiêu tốn thức ăn: 58% - Các mô hình thu gom xử lý chất thải công nghệ biogas, giảm thiểu ô nhiễm môi trường 18 Chú thích Quy trình công nghệ 14 quy trình hoàn chỉnh Quy trình tiên tiến, phù hợp với điều kiện chăn nuôi, điều kiện khí hậu thổ nhưỡng địa phương Đào tạo cán bộ kỹ thuật tập huấn cho người dân chăn nuôi Làm chủ công nghệ chuyển giao Nắm kỹ thuật phục vụ cho chăn nuôi lợn nái, lợn đực lợn thương phẩm Đào tạo kỹ thuật viên tập huấn cho 90 nông dân, chủ trang trại 15.2 Phương án phát triển sau kết thúc dự án: Xây dựng mô hình trang trại chăn nuôi lợn tập trung, chuyển giao hoàn thiện quy trình chăn nuôi Mô hình nuôi lợn ứng dụng công nghệ tiên tiến địa bàn tỉnh Hoà Bình tiếp tục mở rộng quy mô nhân rộng địa phương khác nhằm cung cấp nguồn thực phẩm chất lượng cao cho thị trường Đồng thời thông qua dự án đội ngũ cán bộ kỹ thuật cán bộ khuyến nông sở, chủ trang trại đào tạo để tiếp nhận công nghệ chăn nuôi bao gồm: quy trình kỹ thuật chăn nuôi, quy trình thú y, quy trình vận hành trang thiết bị công nghệ áp dụng Mô hình chăn nuôi lợn nái sinh sản hạt nhân (đội ngũ cán bộ công nhân chăn nuôi lành nghề, nắm vững quy trình kỹ thuật chăn nuôi, công nghệ tiên tiến) để chuyển tiếp cho sở chăn nuôi địa bàn tỉnh 16 Kinh phí thực dự án phân theo khoản chi (Đơn vị: triệu đồng) Trong TT Nguồn kinh phí Tổng kinh phí Trong đó: Thuê khoán chuyên môn đào tạo 19.615,00 1.569,80 Tổng số 19 Nguyên,vật Thiết liệu, bị, máy lượng móc Xây dựng Chi khác 17.109,60 275,00 333,50 327,10 Ngân sách 7.600,00 1.159,40 6.018,80 95,00 326,80 SNKH &CN TW Ngân sách 362,00 362,00 SNKH &CN ĐP 11.653,00 410,40 10.728,80 180,00 333,50 0,30 Nguồn khác 17 Hiệu kinh tế - xã hội: 17.1 Hiệu kinh tế - xã hội trực tiếp của dự án: - Dự án nuôi lợn ứng dụng công nghệ tiên tiến tạo nguồn thu nhập ổn định, mà tạo thêm công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người lao động địa phương - Mở hướng chăn nuôi mới, có hiệu kinh tế cao; - Chuyển giao hệ thống đồng bộ thiết bị, giải pháp khoa học công nghệ tiên tiến vào sản xuất; - Từ mô hình chuyển giao, ứng dụng giải vấn đề suất, chất lượng, hiệu quả, sức cạnh tranh sản phẩm chăn nuôi - Đào tạo, bồi dưỡng trực tiếp cho đội ngũ cán bộ quản lý, cán bộ kỹ thuật nông dân; - Hình thành sở chăn nuôi ứng dụng công nghệ mới, tiên tiến khu vực nông thôn, đồng thời mô hình mẫu để nhân rộng 17.2.Khả kế hoạch mở rộng của dự án: Dự án góp phần chuyển dịch cấu giống vật nuôi, khai thác triệt để lợi tiềm sẵn có: khí hậu, đất đai, đẩy nhanh tốc độ thực công nghiệp hóa, đại hóa nông nghiệp, nông thôn tạo đà cho chăn nuôi lợn theo mô hình trang trại ứng dụng đồng bộ giải pháp công nghệ tiên tiến, khép kín địa bàn tỉnh theo hướng bền vững, thân thiện môi trường./ Ngày tháng năm 20 Tổ chức hỗ trợ ứng dụng công nghệ (Ký tên, đóng dấu) Ngày tháng năm 20 Tổ chức chủ trì dự án (Ký tên, đóng dấu) 20 Ngày tháng năm 20 Sở Khoa học Công nghệ (Ký tên, đóng dấu) Ngày tháng năm 20 Bộ Khoa học Công nghệ (Đối với dự án TW quản lý) ( Ký tên, đóng dấu) 21 22 ... dựng mô hình chăn nuôi lợn nái cung cấp giống lợn cho vùng dự án 12.2.2 Xây dựng 03 mô hình chăn nuôi lợn thương phẩm quy mô 1000 lợn thương phẩm /mô hình/năm Xây dựng 03 mô hình chăn nuôi lợn. .. nuôi lợn + Xây dựng 01 mô hình trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản quy mô 800 lợn nái sinh sản gồm: 50 nái ông bà, 750 nái bố mẹ + Xây dựng 03 mô hình chăn nuôi lợn thương phẩm quy mô 1000 lợn. .. lượng Mô hình chăn nuôi 01 mô hình lợn nái sinh sản, quy mô 800 lợn nái gồm 50 lợn nái ông bà, 750 lợn nái bố mẹ Mô hình chăn nuôi 03 Mô hình lợn thương phẩm quy mô 1000 lợn thương phẩm /mô hình/năm