Nghiên cứu hiệu quả kinh tế của các hộ gây nuôi Rắn ở huyện Vĩnh Tường - tỉnh Vĩnh Phúc

Header Page of 133 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - ðÀM THỊ ÁNH TUYẾT NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ KINH TẾ GÂY NUÔI RẮN CỦA CÁC HỘ Ở HUYỆN VĨNH TƯỜNG - TỈNH VĨNH PHÚC LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số: 60.31.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN VĂN SONG HÀ NỘI - 2008 Footer Page of 133 Header Page of 133 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị Tôi xin cam ñoan rằng, giúp ñỡ cho việc thực luận văn thông tin trích dẫn luận văn ñều ñã ñược rõ nguồn gốc Tác giả luận văn ðàm Thị Ánh Tuyết Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………i Footer Page of 133 Header Page of 133 LỜI CẢM ƠN Sau hai năm học tập trường ðại học Nông nghiệp - Hà Nội ñến khoá học 2006 - 2008 kết thúc ðể vận dụng kiến thức ñã học vào thực tiễn làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, ñược phép nhà trường, khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, môn Kinh tế Nông nghiệp, tiến hành thực ñề tài “Nghiên cứu hiệu kinh tế gây nuôi Rắn hộ huyện Vĩnh Tường - tỉnh Vĩnh Phúc.” Nhân dịp cho ñược bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc ñến: - Ban giám hiệu, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, tập thể thầy, cô giáo môn Kinh tế Nông nghiệp Trường ðại học Nông nghiệp - Hà Nội ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ hoàn thành luận văn này; - Thầy giáo PGS.TS Nguyễn Văn Song, người ñã trực tiếp hướng dẫn, giúp ñỡ suốt trình học, nghiên cứu hoàn thành luận văn - Tập thể khoa Sau ðại học, Trường ðại học Nông nghiệp - Hà Nội, ñã tạo ñiều kiện tốt ñể hoàn thành khóa học thực luận văn - Các cán Phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Phòng ban bà nông dân huyện Vĩnh Tường ñã tạo ñiều kiện cho thu thập số liệu ñể tiến hành nghiên cứu hoàn thành luận văn này; - Cuối muốn bày tỏ lòng biết ơn tới Bố, mẹ, anh, chị em người thân gia ñình bạn bè ñã bên tôi, ñộng viên, giúp ñỡ tạo ñiều kiện vật chất lẫn tinh thần ñể học tập hoàn thành tốt luận văn Tác giả luận văn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………ii Footer Page of 133 Header Page of 133 ðàm Thị Ánh Tuyết MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục ảnh viii Mở ñầu i 1.1 Tính cấp thiết ñề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 ðối tượng nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu Cơ sở lý luận thực tiễn hiệu kinh tế hộ gây nuôi rắn 2.1 Một số vấn ñề hiệu kinh tế 2.2 Hộ, nông hộ, kinh tế hộ 13 2.3 ðặc ñiểm kinh tế kỹ thuật gây nuôi rắn 22 2.4 Tác ñộng môi trường 26 2.5 Tác ñộng xã hội 28 2.6 Hệ thống văn sách 29 2.7 Cơ sở thực tiễn 38 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu phương pháp nghiên cứu 48 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 48 3.2 Phương pháp nghiên cứu 73 Kết nghiên cứu thảo luận 81 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………iii Footer Page of 133 Header Page of 133 4.1 ðánh giá thực trạng hộ gây nuôi rắn 81 4.1.1 Về quy mô gây nuôi 81 4.1.2 Về kỹ thuật 84 4.1.3 Về thuốc thú y phòng, chữa bệnh cho rắn 87 4.1.4 Về môi trường 88 4.1.5 Về sản phẩm thị trường 88 4.1.6 Một số rủi ro thường gặp gây nuôi rắn 89 4.1.7 Tình hình ñầu tư chi phí hộ gây nuôi rắn 4.2 ðánh giá hiệu kinh tế trình gây nuôi rắn 94 4.2.1 Tình hình ñầu tư chi phí gây nuôi rắn thương phẩm 94 4.2.2 Kết sản xuất hộ ñiều tra 99 4.2.3 ðánh giá gây nuôi rắn sinh sản 4.2.4 So sánh kết quả, hiệu gây nuôi rắn thương phẩm rắn sinh sản 109 4.2.5 Nhận xét chung hiệu kinh tế 110 4.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm rắn hộ ñiều tra 124 4.3.1 Thị trường tiêu thụ 124 4.3.2 Tình hình tiêu thụ 126 4.4 Những thuận lợi khó khăn trình gây nuôi rắn 4.4.1 Thuận lợi 128 4.4.2 Khó khăn 129 4.5 ðịnh hướng số giải pháp chủ yếu nhằm thúc ñẩy 91 100 128 trình gây nuôi rắn 130 4.5.1 ðịnh hướng 130 4.5.2 Một số giải pháp 132 Kết luận kiến nghị 137 5.1 Kết luận 137 5.2 Kiến nghị 139 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………iv Footer Page of 133 Header Page of 133 Tài liệu tham khảo Phụ lục Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………v Footer Page of 133 143 Header Page of 133 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ðVHD ðộng vật hoang dã HQKT (H) Hiệu kinh tế HQKTh Hiệu kỹ thuật HQPB Hiệu phân bổ Q (KQSX) Kết sản xuất K (CPSX) Chi phí sản xuất CBD Công ước ða dạng Sinh học CITES Công ước Buôn bán Quốc tế loài ñộng, thực vật nguy cấp HðBT Hội ñồng trưởng Nð - CP Nghị ñịnh - Chính phủ TTCP Thủ tướng phủ Qð - BNN Quyết ñịnh - Bộ nông nghiệp NN & PTNT Bộ nông nghiệp Phát triển nông thôn BQ Bình quân DT (CT) Diện tích CC Cơ cấu SL Số lượng GO (GTSX) Giá trị sản xuất IC (CPTG) Chi phí trung gian VA Giá trị gia tăng MI Thu nhập hỗn hợp La Lao ñộng SXKD Sản xuất kinh doanh SS & MN Sông suối mặt nước LðNN Lao ñộng nông nghiệp XDCB Xây dựng PRA Phương pháp ñánh giá nhanh nông thôn QM1 Hộ nuôi 100m2 QM2 Hộ nuôi từ 101 - 200m2 QM3 Hộ nuôi từ 201 - 300m2 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………vi Footer Page of 133 Header Page of 133 QM4 Hộ nuôi 300m2 DANH MỤC CÁC BẢNG STT 2.1 Tên bảng Trang Các trường hợp vi phạm số lượng ñộng vật hoang dã bị tịch thu Việt Nam (từ 1997 ñến tháng năm 2007) 2.2 34 Xuất, nhập hợp pháp số ñộng vật hoang dã chủ yếu (2002 - 2005) 35 2.3 Nguồn cung ñộng vật hoang dã Việt Nam 43 3.1 Tình hình ñất ñai huyện vĩnh tường qua năm (2005 -2007) 52 3.2 Tình hình dân số lao ñộng huyện qua năm (2005 - 2007) 55 3.3 Vốn tình hình sử dụng vốn huyện qua năm (2005 - 2007) 58 3.4 Tình hình sở vật chất kỹ thuật huyện qua năm (2005 - 2007) 3.5 62 Tăng trưởng kinh tế cấu kinh tế huyện qua năm (2005 - 2007) 65 3.6 Thông tin chung gây nuôi rắn xã Vĩnh Sơn xã Tân Tiến 71 4.1 Quy mô gây nuôi rắn của hộ ñiều tra qua năm (2005 - 2007) 4.2 82 Thống kê lao ñộng kỹ thuật gây nuôi rắn hộ ñiều tra qua năm (2005 - 2007) 86 4.3 Tình hình ñầu tư gây nuôi rắn hộ ñiều tra 93 4.4 Tập hợp chi phí gây nuôi rắn thương phẩm hộ ñiều tra 96 4.5 Kết gây nuôi rắn thương phẩm hộ ñiều tra 4.6 Tình hình ñầu tư chi phí gây nuôi rắn sinh sản hộ ñiều tra 102 4.7 Kết gây nuôi rắn sinh sản hộ ñiều tra qua năm (2005 - 2007) 100 107 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………vii Footer Page of 133 Header Page of 133 4.8 So sánh kết quả, hiệu gây nuôi rắn thương phẩm rắn sinh sản 4.9 109 Tổng hợp tiêu ñánh giá hiệu kinh tế theo quy mô nuôi 110 4.10 Phân tích ảnh hưởng trình ñộ văn hoá chủ hộ ñến kết sản xuất gây nuôi rắn 113 4.11 Phân tích ảnh hưởng trình ñộ văn hoá chủ hộ ñến hiệu kinh tế gây nuôi rắn 115 4.12 Phân tích ảnh hưởng ñiều kiện kinh tế hộ gia ñình ñến kết sản xuất gây nuôi rắn 117 4.13 Phân tích ảnh hưởng ñiều kiện kinh tế hộ gia ñình ñến hiệu kinh tế gây nuôi rắn 119 4.14 Phân tích ảnh hưởng mức cho ăn ñến hiệu kinh tế gây nuôi rắn 121 4.15 Phân tích ảnh hưởng tiếp cập khoa học kỹ thuật ñến hiệu kinh tế gây nuôi rắn 4.16 Tình hình tiêu thụ sản phẩm gây nuôi rắn hộ ñiều tra 122 126 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………viii Footer Page of 133 Header Page 10 of 133 DANH MỤC ẢNH STT Tên ảnh Trang 2.1 Mô hình chuồng nuôi rắn tầng 24 2.2 Mô hình chuồng nuôi rắn nhiều tầng 24 2.3 Sản phẩm rắn 26 2.4 Trung Quốc dùng rắn ñể dự báo ñộng ñất 42 4.1 Máy ñóng nút chai 89 4.2 Trẻ em chơi ñùa miệng hang rắn 91 4.3 Kiểm tra ổ trứng rắn nở 101 4.4 Trứng rắn ñang nở 101 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………ix Footer Page 10 of 133 Header Page 150 of 133 tới khía cạnh sách ñề phải sát với tình hình thực tế, ñể người nông dân tiếp cận thực ñược quy ñịnh ñó Cần có quan ñiểm ñánh giá ñúng nghề gây nuôi ðVHD Nếu có ñịnh hướng quản lý tốt, ñây nghề kinh doanh có lợi cho phát triển kinh tế, ñặc biệt ñây lợi cho số ñịa phương giàu tiềm miền núi ñể tăng nguồn hàng xuất có giá trị, góp phần xoá ñói giảm nghèo Hiện nay, sách gây nuôi chưa có ñịnh hướng rõ ràng chưa khuyến khích gây nuôi, phát triển kinh tế ñể tăng thu nhập, ñặc biệt ñối với cộng ñồng có thu nhập thấp Nên xây dựng sách ñịnh hướng vấn ñề này, vừa ñể giúp cho việc quản lý, khuyến khích việc khai thác sử dụng bền vững tiềm ña dạng sinh học phục vụ ñời sống phát triển kinh tế Cần có sách quản lý thông thoáng, ñặc biệt thủ tục xác nhận nguồn gốc gây nuôi cho loài ðVHD mà hộ gây nuôi ñã chứng minh ñược ñã sinh sản qua - hệ liên tiếp Hiện nay, nhiều gia ñình ñã thành công việc cho sinh sản nhiều loài ðVHD hệ F2 ñiều kiện nuôi nhốt, gặp khó khăn việc ñăng ký Thủ tục vận chuyển tiêu thụ ñộng vật nuôi phải ñược ñơn giản hoá ñể khuyến khích phát triển ðề nghị Nhà nước xây dựng sách giao cho quan nghiên cứu khoa học, nghiên cứu cụ thể tập tính, ñặc tính sinh học quy trình gây nuôi sinh sản loài ñộng vật hoang dã quý, ðể từ ñó chuyển giao cho hộ nông dân gây nuôi, ñặc biệt làng nghề truyền thống gây nuôi rắn xã Vĩnh Sơn, nhằm giải việc làm ñang dư thừa lớn khu vực nông thôn ðề nghị Nhà nước xây dựng chế thưởng cho người cung cấp thông tin việc khai thác ñộng vật hoang dã tự nhiên, ñể khuyến khích cộng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………140 Footer Page 150 of 133 Header Page 151 of 133 ñồng dân cư giám sát, phát cung cấp tin cho quan chức ngăn chặn kịp thời tệ nạn khai thác tuỳ tiện ñộng thực vật môi trường hoang dã Nghị ñịnh 32/2006/Nð-CP, ngày 30/03/2006 phủ, quy ñịnh rắn hổ mang chúa (Ophiophagus hannah) thuộc nhóm IB - nhóm nghiêm cấm khai thác sử dụng mục ñích thương mại, mà ñược khai thác cho mục ñích nghiên cứu khoa học (kể tạo nguồn giống ban ñầu phục vụ cho nuôi sinh sản, trồng cấy nhân tạo, quan hệ hợp tác quốc tế) Tuy nhiên ñặc thù làng nghề gây nuôi rắn xã Vĩnh Sơn, ñã từ lâu ñời gây nuôi sinh sản thành công rắn hổ mang (Naja naja) hổ chúa, ñề nghị Nhà nước sớm kiểm tra, thẩm ñịnh cấp phép cho nuôi, vận chuyển, tiêu thụ loài rắn hổ chúa mà Vĩnh Sơn ñang nuôi ðiều chỉnh tỷ lệ ñầu tư cho nông thôn Cần có sách ñồng hỗ trợ ñối với làng nghề truyền thống Cần hỗ trợ ưu ñãi lãi suất vốn vay ñối với hộ gia ñình, công ty sản xuất gây nuôi rắn hộ gia ñình công ty hoạt ñộng lĩnh vực chu kỳ sản xuất tương ñối dài, lâu thu hồi vốn ñồng thời thiếu vốn Mặt khác Nhà nước nên có tổ chức khuyến khích phát triển ngành nghề nông thôn từ Trung ương xuống ñịa phương 5.2.2 ðối với tỉnh Vĩnh Phúc, huyện Vĩnh Tường xã Vĩnh Sơn ðể ñáp ứng tiêu chuẩn quy ñịnh CITES gây nuôi nâng cao hiệu chất lượng việc gây nuôi ðVHD, cần phải hướng dẫn nông dân tiêu chuẩn quy cách chuồng trại phù hợp với loài nuôi, ñiều kiện kinh tế người nuôi ñặc ñiểm sinh thái vùng ðể quản lý tốt phả hệ ñộng vật gây nuôi, ñể loại bỏ việc săn bắt tự nhiên làm giống nuôi cần thực hiên số biện pháp như: Hướng dẫn nông dân hiểu rõ tầm nguy hại việc lai tạp máu, ghi chép lý Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………141 Footer Page 151 of 133 Header Page 152 of 133 lịch ñặc ñiểm cá thể gây nuôi; hình thành cấp chứng trại chuyên sản xuất giống; tăng cường công tác khuyến nông chọn giống quản lý giống Tỉnh phải quan tâm khuyến khích có kế hoạch ñạo cụ thể ñể ñịa phương trì phát triển làng nghề truyền thống, ñặc biệt chế hỗ trợ ñầu tư xây dựng sở hạ tầng kỹ thuật làng nghề chế hỗ trợ cụm công nghiệp tỉnh Vĩnh Phúc Cần tạo ñiều kiện ñể sở ñược tiếp cận với quỹ hỗ trợ phát triển quốc gia quỹ hỗ trợ xuất Tài trợ cho sở sản xuất, gây nuôi tham gia triển lãm, hội chợ làng nghề nước Tài trợ cho sở gây nuôi, nghệ nhân tiếp cận thị trường nước, tham gia khảo sát thị trường, học tập kinh nghiệm gây nuôi, chế biến nước Tỉnh lên xây dựng chế hỗ trợ ñào tạo nghề cho lao ñộng sản xuất, gây nuôi, chế biến rắn làng nghề ñặc biệt chế cho việc truyền thụ nghề cổ truyền lao ñộng giành ñất cho quy hoạch làng nghề Cần ñào tạo bồi dưỡng cho cán khuyến nông, cán thú y sở ñặc ñiểm, cách phòng ñiều trị bệnh loài gây nuôi; cần làm tốt công tác truyền thông bệnh ðVHD gây nuôi, mối nguy hại chúng sang người gia súc khác Hướng dẫn cụ thể việc quản lý phả hệ ñộng vật gây nuôi, tăng cường kỹ thuật chọn giống quản lý giống Cần ñầu tư nhiều công tác nghiên cứu chuyển giao kỹ thuật gây nuôi ðVHD nghiên cứu xây dựng mô hình quản lý tốt cho vật nuôi 5.2.3 ðối với hộ, doanh nghiệp, công ty TNHH Cần ñầu tư nhiều cho công tác nghiên cứu chuyển giao kỹ thuật gây nuôi ðVHD Chủ ñộng nâng cao tay nghề kỹ thuật gây nuôi, chế biến sản phẩm nghề truyền thống làng nghề Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………142 Footer Page 152 of 133 Header Page 153 of 133 Thường xuyên tổ chức ñợt du lịch sinh thái, ñó có việc tham quan gia ñình có mô hình gây nuôi rắn thành công, ñem lại nhiều lợi nhuận Không ngừng cải tiến mẫu mã, chất lượng sản phẩm, quảng cáo sản phẩm ñặc biệt nọc rắn thị trường ðông Âu (thị trường năm 1992 ñã tiêu thụ nhiều nọc rắn Vĩnh Sơn) Chủ ñộng nghiên cứu học tập kinh nghiệm thực tế, kiến thức khoa học kỹ thuật ñể ñáp ứng yêu cầu quản lý, kinh doanh nghề truyền thống TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Cao Lâm Anh, Nguyễn Mạnh Hà (2005), Báo cáo: “Tình trạng buôn bán ñộng vật hoang dã giải pháp quản lý”, Hà Nội Bộ khoa học công nghệ môi trường (2000) “Sách ñỏ Việt nam phần I: ðộng vật”, NXB khoa học kỹ thuật, xã hội, Việt Nam Báo cáo: “Tình hình kinh tế - xã hội” xã Vĩnh Sơn qua năm (2005 2007) Báo cáo: “Phát triển làng nghề” xã Vĩnh Sơn qua năm (2005 2007)” Cục Kiểm lâm, quan thẩm quyền quản lý CITES Việt Nam, báo cáo năm 1999 ñến 2004 (Tài liệu nội bộ) Chính phủ nước CHXHCN Việt Nam (2006) “Hệ thống văn pháp luật Việt nam” Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn thời kỳ CNH - HðH ñến năm 2010 Nguyễn Sinh Cúc (2000), “Những thành tựu bật nông nghiệp nước ta 15 năm ñổi mới”, Tạp chí nghiên cứu kinh tế số 260 ðỗ Kim Chung, Phạm Vân ðình (1997), Giáo trình: “Kinh tế nông nghiệp” Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………143 Footer Page 153 of 133 Header Page 154 of 133 10 ðỗ Kim Chung, Vũ Văn Dũng, Bùi Huy Nho, Nguyễn Huy Dũng, Vũ Thị Kim Mão Trần Ngọc Tú (2003), Báo cáo: “Những giải pháp kinh tế nhằm tăng cường kiểm soát buôn bán ñộng, thực vật hoang dã Việt Nam”, tháng 3/2003, Hà Nội 11 Trần Văn Dư (2002), Thực trạng giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế hộ nông dân vùng ñồi núi tỉnh Hòa Bình theo hướng sản xuất hàng hóa, Luận án Tiến sĩ Kinh tế, ðại học Nông nghiệp I, Hà Nội 12 Nguyễn Hữu Dũng, Hoàng Văn Thắng, (2007), Dự án: “Nâng cao lực ñánh giá sách quốc gia buôn bán ñộng, thực vật hoang dã ñể hỗ trợ công ước buôn bán quốc tế loài ñộng, thực vật bị ñe doạ (CITES)”, ngày 30/03/2007, Hà Nội 13 Frankellis (1993), “Kinh tế hộ gia ñình nông dân phát triển nông nghiệp”, NXB Nông nghiệp, Thành phố Hồ Chí Minh 14 Nguyễn Mạnh Hà, Vũ Văn Dũng, Nguyễn Văn Song, Hoàng Văn Thắng, Nguyễn Hữu Dũng, Phạm Ngọc Tuấn, Trần Thị Hoa ðoàng Cảnh (2007), Báo cáo: “ðánh giá số tác ñộng môi trường, kinh tế xã hội sách quốc gia buôn bán ñộng, thực vật hoang dã Việt Nam”, Hà Nội 15 Trần Thị Hoa (2007), Báo cáo: “ðánh giá sách quốc gia buôn bán ñộng thực vật hoang dã”, tháng 6/2007, Hà Nội 16 Nguyễn Văn Huân (1993), “Kinh tế hộ, khái niệm vị trí, vai trò, chức năng”, Tạp chí Nghiên cứu Kinh tế 17 NguyễnVăn Huân (1999), Kinh tế nông hộ - vị trí vai trò trình phát triển kinh tế xã hội nông thôn Việt Nam, Luận án phó tiến sĩ khoa học Kinh tế, ðại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 18 Phạm Văn Linh (2003), “ðánh giá hiệu hoạt ñộng doanh nghiệp nhà nước”, Tạp chí Kinh tế & Dự báo (số 3) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………144 Footer Page 154 of 133 Header Page 155 of 133 19 Phòng thống kê huyện Vĩnh Tường (2007) “Niên giám thống kê năm 2007” Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc 20 Chu Hữu Quý (1996), “Phát triển toàn diện kinh tế - xã hội nông thôn Việt Nam”, NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội 21 Nguyễn Văn Quyết (2006), Báo cáo: “ðánh giá hiệu kinh tế, tác ñộng việc gây nuôi ðVHD (rắn hổ chúa, hổ mang bành rắn hổ châu ) với sách xoá ñối giảm nghèo Nhà nước ñến với người nông dân xã Vĩnh Sơn - huyện Vĩnh Tường - tỉnh Vĩnh Phúc” 22 Lê ðình Thắng (1993), “Phát triển kinh tế hộ theo hướng sản xuất hàng hóa”, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 23 ðào Thế Tuấn (1997), “Kinh tế hộ nông dân”, NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội 24 ðỗ Văn Viện (1997), “Quản trị kinh doanh nông nghiệp”, Nhà xuất Nông nghiệp 25 ðỗ Văn Viện (1998), “Kinh tế hộ nông dân”, ðại học Nông nghiệp I, Hà Nội 26 http://www.vietbao.gov.vn 27 http://www.giadinh.net.vn 28 http://www.cpv org.vn 29 http://www vi wikipedia org 30 http://www.thitruongviet.com.vn Tiếng Anh 31 Chyanov A.V, 1996, The Thoery of Peasnt Economy, Published for The American Economic Assoviation by Richard D Irwn INC, Home wood, Fillionnis 32 The Journal of Environment Development A Review of International Policy, Volume 17, Number 2, June 2008, 145 - 165 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………145 Footer Page 155 of 133 Header Page 156 of 133 PHIẾU PHỎNG VẤN CÁC HỘ GÂY NUÔI RẮN NĂM 2007 ðể ñánh giá hiệu kinh tế hộ gây nuôi rắn ñịa bàn huyện Vĩnh Tường - tỉnh Vĩnh Phúc Xin ông (bà) vui lòng cho tham khảo số thông tin sau: I CÁC THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ GIA ðÌNH 1.1 Họ tên chủ hộ………………………………… Nam/nữ:………… 1.2 Tuổi: Dân tộc………… 1.3 Trình ñộ học vấn: tốt nghiệp…………………………………………… 1.4 Trình ñộ chuyên môn, kĩ thuật - Trung cấp: Cao ñẳng: ðại học: 1.5 ðịa chủ hộ: Thôn…………xã ………………huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc; ðiện thoại……………… 1.6 Tổng số nhân hộ:…………Khẩu - Số lao ñộng chính:……………… Lð 1.7 Thu nhập hộ:…………………… ñồng - Bình quân thu nhập/khẩu………….ñồng II TÌNH HÌNH VIỆC LÀM VÀ THU NHẬP CỦA HỘ GIA ðÌNH Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………146 Footer Page 156 of 133 Header Page 157 of 133 2.1 Tình hình việc làm hộ - Không ñủ việc làm cho lao ñộng hộ: - ðủ việc làm: - ðủ việc làm thất thường: - Phải thuê lao ñộng ngoài: Nếu phải thuê lao ñộng thì: Thuê thường xuyên: Thuê theo thời vụ: + Số lao ñộng thuê thường xuyên………………người Tiền công………………………………………ñồng/tháng + Số lao ñộng thuê theo thời vụ……………….người Tiền công ñồng/tháng 2.2 Các công việc sản xuất kinh doanh hộ ñang làm - Trồng trọt: - Chăn nuôi: + Rắn: + Gia súc, gia cầm khác: - Ngành nghề phi nông nghiệp khác: Nếu hộ làm nghề gây nuôi rắn thì: - Thời gian nuôi rắn bố mẹ: tháng/năm - Thời gian rắn ñẻ: Thời gian ấp trứng ngày - Tỷ lệ trứng nở % - Tỷ lệ rắn ñạt tiêu chuẩn/số rắn nở…………………% - Thời gian rắn ăn năm thứ nhất:………………tháng - Số lần cho ăn/tháng……………………………….lần - Thời gian trú ñông……………………………… tháng - Thời gian rắn ăn trở lại…………………………… Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………147 Footer Page 157 of 133 Header Page 158 of 133 - Cách cho ăn sau rắn ăn trở lại: + 7% trọng lượng thể: + 10% trọng lượng thể: + Nhiều 10% lượng thể: - Số lao ñộng có kĩ thuật nghề: + Có kĩ thuật: + Giỏi nghề: + Nghệ nhân: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………148 Footer Page 158 of 133 Header Page 159 of 133 2.3 Ước thu nhập từ SXKD hộ - Từ trồng trọt: ñồng - Từ chăn nuôi: ñồng + Nuôi rắn: ñồng - Từ hoạt ñộng TMDV: .ñồng + Từ dịch vụ nghề rắn: ñồng 2.4 Mức thu nhập nói với gia ñình là: ðủ: Tạm ñủ: Thiếu: 2.5 Gia ñình có ý ñịnh mở rộng SXCN tìm kiếm thêm việc làm ñể kiếm thêm thu nhập không? Có: Không: Nếu có thì: - Phát triển sản xuất trồng trọt: - Mở rộng ngành nghề phi NN mà hộ ñang làm: - Phát triển SXCN khác: - Phát triển mở rông nghề gây nuôi rắn cổ truyền: - Mở thêm ngành nghề mới: - Làm công việc khác: 2.6 ðể mở rộng sản xuất tạo thêm việc làm, gia ñình có khó khăn không? - Về vốn cho sản xuất: - Về nguyên liệu: - Về kĩ thuật: - Về tiêu thụ sản phẩm: - Về thuế khoản phải nộp: - Về sách bảo vệ ðVHD Nhà nước: - Về ñiều kiện gây nuôi, vận chuyển, tiêu thụ ðVHD NN: - Các lí khác: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………149 Footer Page 159 of 133 Header Page 160 of 133 2.7 Về vốn cho SXCN - Hàng năm hộ có vay vốn ñể SXKD không? Có: Không: - Nguồn vốn vay: + Từ NHTM: + Từ người thân: + Nguồn khác: - Lượng vay khoảng: ñồng/năm Ước tổng số vốn ñầu tư cho SXKD hộ là: ñồng/năm - Trong ñó: + Vốn cố ñịnh là: ñồng + Vốn lưu ñộng là: ñồng Ước vốn ñầu tư riêng cho nghề gây nuôi rắn là: ñồng ðVT: Triệu ñồng Diễn giải Rắn thương phẩm Năm 2005 Rắn sinh sản Năm 2006 Năm 2007 Tổng vốn ñầu tư Vốn mua giống Thức ăn Thuốc thú y Trả lãi vay vốn (nếu có) ðiÖn, n−íc Công lao ñộng gia ñình Lao ñộng thuê (nếu có) Thuế Chi phí vật chất thường xuyên 10 Chi khác Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………150 Footer Page 160 of 133 Header Page 161 of 133 2.8 Thu chi ®èi víi g©y nu«i sinh s¶n Chỉ tiêu ðVT Số Giá bán Giá trị lượng 1000ñ/ðVT (tr.ñ) Thu Sản Lượng thu hoạch kg Sản phẩm phụ ( ) Chi phí 2.1 Chi phí cố ñịnh - XD chuồng trại ñầu tư ban ñầu - Thời gian sử dụng TSCð 2.2 Chi phí thường xuyên - Thức ăn - Phối giống - Thuốc thú y, tiêm phòng - ðiện - Nước - Thuê lao ñộng - Nộp thuế - Trả lãi - Khác: - Lao ñộng gia ñình công 2.9 Về trang thiết bị bảo hộ lao ñộng - Khi lao ñộng có dùng bảo hộ lao ñộng không? Có: Không: - ðã bị tai nạn lao ñông (rắn cắn) không? Không: Có: Nếu ñã bị rắn cắn thì? + Chữa thuốc gia truyền: + ði bệnh viện: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………151 Footer Page 161 of 133 Header Page 162 of 133 2.10 Về thức ăn, thuốc chữa bệnh cho rắn - Nguồn thức ăn cho rắn có chủ ñộng ñược không? Có: Không: - Thuốc chữa bệnh cho rắn có sử dụng thuốc ñông y không? Có: Không: 2.11 Về tiêu thụ sản phẩm - Bán trực tiếp cho người tiêu dùng % Sản phẩm sản xuất - Bán cho tư thương mua buôn .% Sản phẩm sản xuất - Trực tiếp xuất % Sản phẩm sản xuất - Hình thức tiêu thụ khác % Sản phẩm sản xuất III CÁC NGUYỆN VỌNG KHÁC CỦA GIA ðÌNH 3.1 ðể sản xuất có hiệu nghề truyền thống gia ñình, ông (bà) cần phải bồi dưỡng thêm vấn ñề gì? - Kiến thức kinh doanh: - Kiến thức KHKT: - Kiến thức pháp luật: - Bồi dưỡng kĩ thuật gây nuôi rắn: - Cung cấp thông tin thị trường: - Các vấn ñề khác: 3.2 Nếu ñịa phương mở hình thức bồi dưỡng theo ñúng nguyện vọng, ông (bà) có sẵn sàng tham gia không? - Nếu ñóng học phí: - Không, phải ñóng học phí: - Có, phải ñóng phần kinh phí: - Không, nhiều lí khác: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………152 Footer Page 162 of 133 Header Page 163 of 133 IV CÁC KIẾN NGHỊ CỦA HỘ GIA ðÌNH VỚI NHÀ NƯỚC VÀ ðỊA PHƯƠNG ðể mở rộng nghề gây nuôi rắn cổ truyền gia ñình, ñịa phương, ông (bà) có kiến nghị gì? - Có nhu cầu mở rộng sản xuất gây nuôi rắn khu vực quy hoạch làng nghề xã không? Có: Không: Nếu không lí g ì: - Hỗ trợ vốn: - Hỗ trợ lãi suất: - Bảo trợ nghề truyền thống: - Hỗ trợ nâng cấp CSHT nông thôn xã: - Hỗ trợ ñào tạo KHKT: - Hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm: - Có chế sách thuận lợi gây nuôi, tiêu thụ sản phẩm làng nghề: - Hỗ trợ xây dựng trạm cấp cứu rắn xã: Xin cảm ơn ông (bà) ñã dành thời gian trả lời phiếu hỏi này! Chủ hộ Vĩnh Sơn, ngày / /2007 Người vấn ðàm Thị Ánh Tuyết Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………153 Footer Page 163 of 133 Header Page 164 of 133 Footer Page 164 of 133 ... lợi ích từ gây nuôi rắn hộ gia ñình huyện Vĩnh Tường, tiến hành nghiên cứu ñề tài: Nghiên cứu hiệu kinh tế gây nuôi rắn hộ huyện Vĩnh Tường - tỉnh Vĩnh Phúc. ” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục... tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 ðối tượng nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu Cơ sở lý luận thực tiễn hiệu kinh tế hộ gây nuôi rắn 2.1 Một số vấn ñề hiệu kinh tế 2.2 Hộ, nông hộ, kinh tế. .. nghiên cứu khoa học, ñược phép nhà trường, khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, môn Kinh tế Nông nghiệp, tiến hành thực ñề tài Nghiên cứu hiệu kinh tế gây nuôi Rắn hộ huyện Vĩnh Tường - tỉnh Vĩnh