Khóa luận tốt nghiệp Biên soạn Ebook giáo khoa hóa học lớp 10 nâng cao bằng phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended

Header Page of 146 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: BIÊN SOẠN EBOOK GIÁO KHOA HÓA HỌC LỚP 10 NÂNG CAO BẰNG PHẦN MỀM ADOBE ACROBAT 9.0 PRO EXTENDED TP.HỒ CHÍ MINH, tháng năm 2012 Footer Page of 146 Header Page of 146 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: BIÊN SOẠN EBOOK GIÁO KHOA HÓA HỌC LỚP 10 NÂNG CAO BẰNG PHẦN MỀM ADOBE ACROBAT 9.0 PRO EXTENDED Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực Ths Lê Văn Đăng, Hoàng Thị Kim Phượng TP.HỒ CHÍ MINH, tháng năm 2012 Footer Page of 146 Header Page of 146 Lời cảm ơn Trước tiên xin ghi nhớ công ơn cha mẹ sinh thành, nuôi dưỡng tạo điều kiện thuận lợi cho có ngày hôm nay; cảm ơn ông, bà, cô, động viên giúp đỡ suốt trình học tập Em xin chân thành cảm ơn đến quý Thầy, Cô Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh – khoa hoá học truyền đạt cho em nhiều kiến thức kinh nghiệm quý báu suốt trình học tập Em mang theo kiến thức kinh nghiệm để làm hành trang sống công việc sau em Em xin gửi lời tri ân chân thành đến thầy Lê Văn Đăng – người nhiệt tình cung cấp tài liệu, chia sẻ kinh nghiệm nhận xét, góp ý tận tình để giúp em hoàn thành khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy cô khoa, thầy cô quản lí phòng thí nghiệm cung cấp hoá chất, dụng cụ thí nghiệm để em thực video thí nghiệm góp phần hoàn thành cho khoá luận Tuy nhiên kiến thức, thời gian, kinh nghiệm nhiều hạn chế nên không tránh khỏi sai sót, mong đóng góp ý kiến quý Thầy Cô bạn Em kính mong thầy cô chia sẻ đóng góp ý kiến để em học tập Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 05 – 2012 Sinh Viên Thực Hiện Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page of 146 Header Page of 146 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Nhiệm vụ nghiên cứu 1.4 Khách thể đối tượng nghiên cứu 1.5 Phạm vi nghiên cứu 1.6 Giả thuyết khoa học 1.7 Phương pháp phương tiện nghiên cứu CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 10 2.1 Cơ sở lí luận việc dạy học đổi phương pháp dạy học 10 2.1.1 Bốn cột trụ giáo dục 10 2.1.2 Một số ý tưởng dạy học 11 2.1.3 Một số xu hướng đổi phương pháp dạy học 12 2.1.4 Dạy học hướng vào người học 12 2.1.5 Dạy học hoạt động người học 13 2.1.6 Dạy học đa dạng phương pháp 14 2.2 Đổi phương pháp dạy học việc sử dụng tối ưu phương tiện dạy học 16 2.2.1 Khái niệm phân loại phương tiện dạy học 16 2.2.2 Vai trò phương tiện dạy học giảng dạy 16 2.2.3 Nguyên tắc sử dụng phương tiện dạy học 17 2.2.4 Lựa chọn phương tiện dạy học 18 2.3 Giới thiệu e-book 19 2.3.1 Khái niệm e-book 19 2.3.2 Đặc điểm e-book 20 2.3.3 Một số định dạng e-book 22 Footer Page of 146 Header Page of 146 2.3.4 Tình hình sử dụng e-book 26 ỨNG DỤNG CÁC PHẦN MỀM ĐỂ SOẠN THẢO E-BOOK HOÁ HỌC 30 3.1 Phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended 30 3.1.1 Giới thiệu phần mềm Adobe Acrobat Pro 30 3.1.2 Các tính phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended 35 3.1.3 Giới thiệu công cụ 41 3.2 Một số phần mềm hỗ trợ 45 3.2.1 Microsoft Office Word 2007 45 3.2.2 Ulead Video Studio 11 50 3.2.3 SnagIt 54 3.2.4 Mathtype 6.7 57 3.2.5 ChemDraw Ultra 10.0 61 3.2.6 Quicktime 7.8 62 3.2.7 Acrobat Reader 9.3 62 3.3 Các bước soạn thảo nội dung e-book hóa học 63 3.3.1 Nghiên cứu tài liệu 63 3.3.2 Soạn văn Microsoft Office Word 2007 63 3.3.3 Vẽ cấu trúc hóa học ChemDraw Ultral 10.0 66 3.3.4 Chụp hình SnagIt 67 3.3.5 Chuyển đổi từ file Word sang file PDF 76 3.4 Thao tác phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended 77 3.4.1 Chỉnh sửa tài liệu 78 3.4.2 Chèn phim thí nghiệm vào tài liệu 78 3.4.3 Lập bảng mục lục 79 3.5 E-book giáo khoa hóa học 10 nâng cao 82 3.6 Kết 86 Footer Page of 146 Header Page of 146 KẾT LUẬN – ĐỀ XUẤT 96 4.1 Kết luận 96 4.2 Đề xuất 97 4.3 Hướng phát triển đề tài 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO 99 Footer Page of 146 Header Page of 146 MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Hóa học môn khoa học tự nhiên có vai trò quan trọng đời sống sản xuất Hóa học gồm nhiều chuyên ngành, chuyên ngành lĩnh vực khoa học rộng lớn, chuyên sâu có nhiều ứng dụng thực tiễn Bộ môn hóa học bậc Trung Học Phổ Thông chiếm vai trò vô quan trọng: – Đào tạo người phát triển toàn diện (Hóa học cung cấp cho học sinh sở khoa học hóa học, góp phần hình thành giới quan, nhân cách toàn diện cho học sinh, giúp học sinh học tốt môn học khác…) – Những kiến thức hóa học cần thiết cho sống hàng ngày (giúp học sinh sử dụng có hiệu vật dụng hàng ngày, giải thích nhiều tượng tự nhiên sống…) – Những kiến thức hóa học sở vững cho việc đào tạo nghề nghiệp cho học sinh (trang bị cho học sinh kiến thức kỹ thuật tổng hợp, tảng cho nghề: y dược, địa chất, công nghiệp thực phẩm, hóa chất, luyện kim,…, giúp học sinh hiểu sở khoa học nhiều ngành sản xuất cụ thể: chế tạo máy, lượng, xây dựng, …) – Quá trình học tập môn hóa học giúp học sinh hình thành phát triển lực nhận thức – Những kiến thức hóa học góp phần giáo dục đạo đức, hình thành giới quan cho học sinh Thí nghiệm, thực nghiệm khoa học giữ vai trò quan trọng trình nhận thức khoa học hoạt động thực tiễn – Thí nghiệm yếu tố nguồn nhận thức giới, cầu nối lý thuyết thực tiễn, tượng tự nhiện nhận thức người – Thí nghiệm tiêu chuẩn đánh giá tính chân thực kiến thức, hỗ trợ đắc lực cho tư sáng tạo Footer Page of 146 Header Page of 146 Trong việc dạy học hóa học trường phổ thông, thí nghiệm giúp học sinh làm quen với tính chất, mối quan hệ có tính quy luật đối tượng nghiên cứu, sở để nắm vững quy luật, khái niệm khoa học Hiện nay, tình hình học tập môn hóa học trường phổ thông gặp phải nhiều khó khăn hóa học môn khoa học có kết hợp lí thuyết thực hành mà việc học lí thuyết lớp giải vấn đề bản, chưa thực giúp học sinh hiểu hết ứng dụng lí thuyết vào thực hành Hơn nữa, buổi thực hành, đa số học sinh cách tiến hành thí nghiệm có giáo viên hướng dẫn Với phát triển mạnh mẽ khoa học kĩ thuật, công nghệ thông tin trở thành công cụ đắc lực hỗ trợ cho tất lĩnh vực xã hội, đặc biệt ngành khoa học Việc ứng dụng công nghệ thông tin vào nghiên cứu khoa học ưu tiên hàng đầu Trong xu hướng đổi phương pháp giảng dạy nâng cao chất lượng dạy học nay, vai trò người học nâng cao Người học nhân tố chủ động trình dạy học, phải tự tìm tòi nghiên cứu để bổ sung hoàn thiện vốn kiến thức Nhưng nhiều nguyên nhân khách quan chủ quan (về kinh phí, thời gian…) nên việc tìm tài liệu thật hữu ích mà lại thuận tiện việc khó khăn Do nguồn tài liệu tham khảo cần thiết cho trình tự nghiên cứu học sinh Để dễ dàng trao đổi chia sẻ tài liệu, người ta thiết kế tài liệu tham khảo dạng e-book (sách điện tử) Trên diễn đàn học tập, trang website nước nước e-book hầu hết tập trung chủ yếu vào phần lí thuyết Và chưa có liệu e-book có đầy đủ phần lý thuyết phần phim thí nghiệm để minh họa cho lý thuyết Mà môn Hóa học phải đôi việc học lí thuyết thực hành Với lí trên, em chọn đề tài “BIÊN SOẠN E-BOOK GIÁO KHOA HÓA HỌC 10 NÂNG CAO BẰNG PHẦN MỀM ADOBE ACROBAT PRO EXTENDED” Footer Page of 146 Header Page of 146 Với mong muốn cung cấp thêm nguồn tài liệu tham khảo cho học sinh, hoàn thiện kĩ ứng dụng tin học hóa học, giúp em có thêm tài liệu tham khảo hoá học vừa có lí thuyết thí nghiệm thực hành, em hi vọng đề tài nguồn tư liệu hữu ích phục vụ cho việc học tập nghiên cứu em học sinh 1.2 Mục đích nghiên cứu – Nhằm đổi phương pháp giảng dạy, nâng cao chất lượng dạy học trường THPT – Tăng cường sử dụng phương tiện đại áp dụng công nghệ thông tin nhằm phục vụ đắc lực cho việc giảng dạy học tập, môn Hóa học – Tạo hứng thú cho học sinh, tạo niềm say mê vào môn Hóa học – Gắn giáo dục kiến thức khoa học với thực tiễn nhằm đưa môn Hóa học gần gũi với sống – Phát huy tính tích cực chủ động học tập học sinh – Việc sử dụng “E-book Giáo Khoa Hóa Học 10 Nâng Cao” bao gồm lí thuyết, tập, đáp án hóa học 10, đặc biệt video clip thí nghiệm hóa học chương trình hóa học 10 hỗ trợ cách đắc lực cho việc giảng dạy học tập công cụ phục vụ phổ biến cho việc giảng dạy tương lai gần trường phổ thông – Với đề tài giúp em nâng cao kiến thức kỹ sử dụng cách hiệu nhiều phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended, Adobe Reader 9.3, Microsoft Office Word 2007, MathType 6.7, ChemDraw 6.0, Snagit 8, Quicktime 7.8, Ulead Studio Video 11 để ứng dụng cho việc thiết kế e-book giáo khoa 10 nâng cao phục vụ cho việc học tập giảng dạy trường phổ thông đại học 1.3 Nhiệm vụ nghiên cứu – Nghiên cứu sở lý luận xu hướng đổi phương pháp dạy học Footer Page of 146 Header Page 10 of 146 – Nghiên cứu vai trò, mạnh thực trạng việc ứng dụng công nghệ thông tin giảng dạy môn hóa học – Nghiên cứu tài liệu phù hợp với chương trình hóa học 10 nâng cao – Nghiên cứu phần mềm tạo e-book, chủ yếu phần mềm Adobe Acrobat Pro Extended, Microsoft Office Word 2007, Ulead Studio Video 11 – Nghiên cứu phần mềm bổ trợ ChemDraw Ultra 10.0, MathType 6.7, Quicktime 7.8, Snagit – Thiết kế e-book bao gồm sở lí thuyết video thí nghiệm Hóa học dành cho học sinh lớp 10 1.4 Khách thể đối tượng nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu: Việc sử dụng phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended để thiết kế e-book giáo khoa hóa học 10 nâng cao  Khách thể nghiên cứu: Quá trình tiến hành số thí nghiệm hóa học chương trình hóa học 10 trình tiến hành thực e-book giáo khoa hóa học 10 nâng cao 1.5 Phạm vi nghiên cứu Chương trình hóa học 10 nâng cao 1.6 Giả thiết khoa học Nếu nghiên cứu thành công đề tài giúp nâng cao chất lượng trình dạy học hóa học lớp 10 bậc Trung học Phổ thông – Nâng cao chất lượng giảng dạy giáo viên – Nâng cao kĩ ứng dụng công nghệ thông tin – Tạo hứng thú cho học sinh, tạo niềm say mê vào môn hóa học – Thêm nguồn tài liệu tham khảo cho giáo viên, học sinh người yêu thích hóa học Footer Page 10 of 146 Header Page 88 of 146 3.6 Kết Trước hết, em dùng phần mềm Ulead Studio Video 11 để thiết kế, chỉnh sửa, thu âm thêm 31 phim thí nghiệm chương trình hoá học lớp 10 Gồm thí nghiệm: Thí nghiệm phản ứng iot nhôm Thí nghiệm phản ứng axit sunfuric với bari clorua Thí nghiệm phản ứng cacbon cháy oxi Thí nghiệm phản ứng axit clohiđric canxi cacbonat Thí nghiệm phản ứng trao đổi natri hiđroxit với đồng (II) clorua Thí nghiệm điều chế khí oxi phản ứng phân huỷ kali clorat với chất xúc tác mangan đioxit Thí nghiệm ảnh hưởng diện tích bề mặt đến tốc độ phản ứng Thí nghiệm ảnh hưởng nhiệt độ đến tốc độ phản ứng Thí nghiệm ảnh hưởng nồng độ đến tốc độ phản ứng 10 Thí nghiệm ảnh hưởng xúc tác đến tốc độ phản ứng 11 Thí nghiệm phản ứng axit clohiđric với sắt (III) hiđroxit 12 Thí nghiệm phản ứng khí hiđrosunfua với oxi không khí 13 Thí nghiệm phản ứng điều chế khí hiđrosunfua phòng thí nghiệm 14 Thí nghiệm phản ứng axit sunfuric loãng với đồng (II) oxit 15 Thí nghiệm màu sắc thị với axit sunfuric loãng 16 Thí nghiệm màu sắc thị với axit clohiđric 17 Thí nghiệm phản ứng axit clohiđric với đồng (II) oxit 18 Thí nghiệm phản ứng axit iothiđric với sắt (III) clorua 19 Thí nghiệm phản ứng axit clohiđric với kali đicromat 20 Thí nghiệm phản ứng hiđro peoxit với kali iotua 21 Thí nghiệm phản ứng khí oxi với magie 22 Thí nghiệm phản ứng axit clohiđric với magie hiđroxit 23 Thí nghiệm phản ứng khí oxi với natri SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 88 of 146 Trang 86 Header Page 89 of 146 24 Thí nghiệm phản ứng brom với natri iotua 25 Thí nghiệm nhận biết ion sunfat 26 Thí nghiệm nhận biết ion clorua 27 Thí nghiệm phản ứng photpho cháy oxi 28 Thí nghiệm phản ứng ancol etylic với oxi không khí 29 Thí nghiệm phản ứng lưu huỳnh cháy oxi 30 Thí nghiệm khác tốc độ phản ứng 31 Thí nghiệm phản ứng kẽm axit clohiđric Với tổng dung lượng 31 phim thí nghiệm 309,23 MB Toàn sản phẩm e-book thực đĩa DVD với dung lượng 391 MB Từ việc tổng hợp tài liệu nghiên cứu với việc ứng dụng phần mềm dùng để thiết kế e-book, em hoàn thành sản phẩm e-book “Giáo khoa hóa học 10 nâng cao” file định dạng PDF, gồm 551 trang, có chương E-book giáo khoa hóa học 10 nâng cao Chương : NGUYÊN TỬ Chương : BẢNG TUẦN HOÀN CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ ĐỊNH LUẬT TUẦN HOÀN Chương : LIÊN KẾT HOÁ HỌC Chương : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC Chương : NHÓM HALOGEN Chương : NHÓM OXI Chương : TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG VÀ CÂN BẰNG HOÁ HỌC Cuốn e-book gồm tất 63 file PDF riêng rẽ, link (kết nối) lại với nhau, giúp dễ dàng chỉnh sửa file có cố file Tổng cộng e-book tồn 3969 đường link (kết nối) file PDF với SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 89 of 146 Trang 87 Header Page 90 of 146 Mỗi chương có nội dung trình bày rõ ràng, khoa học, có nhiều hình ảnh, cấu trúc hóa học vẽ rõ ràng với màu sắc sinh động đặc biệt có đủ phim thí nghiệm quan trọng Mỗi chia thành phần rõ ràng, gồm có: lý thuyết, phim thí nghiệm để minh họa cho phần lý thuyết, tập củng cố sau phần lý thuyết, tư liệu (nếu có), tập sách tập hóa học nâng cao, đáp án đầy đủ cho tập Trong e-book gồm: 68 phim thí nghiệm Trong có 37 phim thí nghiệm download từ trang www.youtube.com em dùng phần mềm Ulead Video Studio 11 chỉnh sửa, bổ sung thêm phần cần thiết (lồng tiếng lại, thêm phương trình phản ứng); 31 thí nghiệm hóa học em quay phim thiết kế phim DANH SÁCH PHIM THÍ NGHIỆM HOÁ HỌC 10 (bao gồm 68 phim thí nghiệm ) Dung STT Tên phim thí nghiệm Định Dung lượng dạng ban đầu Thời gian lượng đoạn sau phim chèn vào File PDF Thí nghiệm mô hình khám phá hạt wmv 1,55MB 42 giây wmv 4,52MB 46 giây wmv 3,72 MB 45 giây wmv 5,07 MB 43 giây wmv 10,7 MB phút 17 nhân nguyên tử Thí nghiệm đồng (II) sunfat tác dụng với sắt Thí nghiệm clo tác dụng với hiđro Thí nghiệm phản ứng natri với oxi Thí nghiệm đồng tác SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 90 of 146 Trang 88 Header Page 91 of 146 dụng với bạc nitrat giây Thí nghiệm phản ứng nhiệt phân đồng (II) wmv 4,24 MB wmv 7,67 MB wmv 4,01 MB wmv 7,95 MB wmv 18,8 MB wmv 3,63 MB wmv 8,17 MB wmv 7,56 MB wmv 10,2 MB wmv 6,44 MB wmv 9,7 MB 48 giây hiđroxit Thí nghiệm phản ứng trao đổi natri hiđroxit với đồng (II) phút giây clorua Thí nghiệm khí hiđro cháy oxi Thí nghiệm natri clorua tác dụng với bạc nitrat Thí nghiệm phản ứng 10 kẽm axit clohiđric 34 giây phút giây phút 25 giây Thí nghiệm nước clo 11 tác dụng với natri 33 giây bromua 12 13 14 Thí nghiệm điều chế khí clo Thí nghiệm clo tác dụng với sắt Thí nghiệm khí clo tác dụng với natri phút 15 giây 56 giây phút 17 giây Thí nghiệm nước clo 15 tác dụng với natri 58 giây iotua 16 Thí nghiệm phản ứng axit clohiđric với SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 91 of 146 phút 15 giây Trang 89 Header Page 92 of 146 canxi cacbonat 17 Thí nghiệm điều chế khí hiđro clorua phút 14 wmv 9,3 MB wmv 6,75 MB wmv 11,8 MB wmv 5,87 MB wmv 9,46 MB wmv 8,43 MB wmv 14,4 MB wmv 15,4 MB phút wmv 1,39 MB 33 giây wmv 1,26 MB 24 giây wmv 5,74 MB 55 giây giây Thí nghiệm axit 18 clohiđric tác dụng 54 giây với sắt Thí nghiệm phản ứng 19 axit clohiđric với sắt (III) hiđroxit phút 31 giây Thí nghiệm màu sắc 20 thị với axit 51 giây clohiđric Thí nghiệm phản ứng 21 axit clohiđric với đồng (II) oxit Thí nghiệm phản ứng 22 axit clohiđric với kali đicromat Thí nghiệm phản ứng 23 axit clohiđric với magie hiđroxit 24 25 Thí nghiệm nhận biết ion clorua Thí nghiệm khí hiđro clorua tan nước phút 14 giây phút 12 giây phút 48 giây Thí nghiệm tính tẩy 26 màu nước Gia – ven 27 Thí nghiệm phản ứng brom với natri SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 92 of 146 Trang 90 Header Page 93 of 146 iotua 28 Thí nghiệm phản ứng iot nhôm 9,11 MB wmv 7,98 MB wmv 6,22 MB wmv 8,21 MB wmv 3,67 MB wmv 6,44 MB wmv 3,65 MB wmv 7,98 MB 58 giây wmv 5,12 MB 48 giây wmv 5,87 MB wmv 14,3 MB Thí nghiệm phản ứng 29 axit iothiđric với phút 14 wmv sắt (III) clorua giây phút giây Thí nghiệm phản ứng 30 axit iothiđric với 57 giây axit sunfuric đặc Thí nghiệm phản ứng 31 hồ tinh bột với iot 32 Thí nghiệm iot thăng hoa phút 20 giây phút 13 giây Thí nghiệm nước clo 33 tác dụng với natri 58 giây iotua Thí nghiệm nhôm bột 34 tác dụng với lưu huỳnh bột phút 24 giây Thí nghiệm lưu 35 huỳnh tác dụng với hiđro Thí nghiệm phản ứng 36 lưu huỳnh cháy oxi Thí nghiệm tính 37 chất vật lí lưu huỳnh 38 Thí nghiệm phản ứng SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 93 of 146 phút 87 giây 55 giây Trang 91 Header Page 94 of 146 hiđro sunfua với oxi không khí Thí nghiệm điều chế 39 khí hiđro sunfua phòng thí phút 03 wmv 7,39 MB wmv 15 MB wmv 7,24 MB 57 giây wmv 6,22 MB 57 giây wmv 8,38 MB wmv 6,32 MB 50 giây wmv 6,94 MB 59 giây wmv 5,22 MB 48 giây wmv MB wmv 6,38 MB giây nghiệm Thí nghiệm phản ứng 40 đồng với axit sunfuric đặc, nóng phút 09 giây Thí nghiệm axit 41 sunfuric đặc tác dụng với đường Thí nghiệm phản ứng 42 axit iot hiđric với axit sufuric đặc Thí nghiệm axit 43 sufuric với bari clorua phút 09 giây Thí nghiệm axit 44 sufuric loãng tác dụng với sắt Thí nghiệm phản ứng 45 axit sufuric loãng với đồng (II) oxit Thí nghiệm màu sắc 46 thị với axit sunfuric 47 48 Thí nghiệm điều chế khí sunfurơ Thí nghiệm nước SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 94 of 146 phút 03 giây 38 giây Trang 92 Header Page 95 of 146 brom tác dụng với dung dịch sunfurơ Thí nghiệm dung 49 dịch sunfurơ tác dụng wmv 5,53 MB wmv 17,9 MB wmv 6,47 MB wmv 12,7 MB wmv 6,57 MB wmv 8,91 MB wmv 6,98 MB wmv 3,51 MB wmv 7,81 MB wmv 6,86 MB 42 giây với kali pemanganat 50 Thí nghiệm nhận biết ion sunfat phút 27 giây Thí nghiệm ảnh 51 hưởng diện tích bề mặt đến tốc độ 51 giây phản ứng Thí nghiệm ảnh 52 hưởng nồng độ đến tốc độ phản ứng Thí nghiệm ảnh 53 hưởng nhiệt độ đến tốc độ phản ứng Thí nghiệm 54 khác tốc độ phản ứng phút 50 giây phút 02 giấy phút 22 giây Thí nghiệm ảnh 55 hưởng chất xúc tác đến tốc độ phản phút 03 giây ứng Thí nghiệm 56 chuyển dịch cân hóa học 57 58 Thí nghiệm điều chế ozon Thí nghiệm phản ứng SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 95 of 146 phút 16 giây phút 01 giây phút 01 Trang 93 Header Page 96 of 146 hiđro peoxit với giây kali iotua 59 Thí nghiệm thử tính chất ozon wmv MB phút wmv 6,97 MB wmv 7,6 MB wmv 7,24 MB wmv 3,42 MB 28 giây wmv 6,98 MB 55 giây wmv 3,61 MB 38 giây wmv 5,25 MB 46 giây wmv 4,05 MB 40 giây wmv 5,12 MB 48 giây Thí nghiệm ảnh 60 hưởng chất xúc tác đến tốc độ phản phút 07 giây ứng Thí nghiệm phản ứng 61 cacbon cháy oxi phút 04 giây Thí nghiệm điều chế khí oxi phản 62 ứng phân huỷ kali clorat với chất xúc phút 10 giây tác mangan đioxit 63 Thí nghiệm điều chế oxi hiđro peoxit Thí nghiệm phản ứng 64 khí hiđro sunfua với oxi không khí 65 Thí nghiệm phản ứng khí oxi với magie Thí nghiệm phản ứng 66 photpho cháy oxi Thí nghiệm phản ứng 67 ancol etylic với oxi không khí 68 Thí nghiệm phản ứng SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 96 of 146 Trang 94 Header Page 97 of 146 lưu huỳnh cháy oxi TỔNG CỘNG 499,85 MB Đặc biệt, cần dùng chương trình Acrobat Reader 9.3 (dung lượng 26,1 MB) đọc file PDF có phim Nếu máy có cấu hình tốt dùng phần mềm tạo e-book Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended để đọc PDF (dung lượng sau cài đặt 2,10 GB) SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 97 of 146 Trang 95 Header Page 98 of 146 KẾT LUẬN – ĐỀ XUẤT 4.1 Kết luận  Về khóa luận – Tìm hiểu xu hướng đổi phương pháp dạy phương tiện dạy học để nâng cao chất lượng dạy học – Tìm hiểu phương pháp học tự học học sinh – Giới thiệu khái quát e-book: khái niệm, đặc điểm, tình hình sử dụng e-book – Giới thiệu khái quát phần mềm ứng dụng để thiết kế e-book: Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended, Adobe Reader 9.3, Microsoft Office Word 2007, Ulead Studio Video 11, Chemdraw Ultral 10.0, SnagIt 8, Mathtype 6.7, Quicktime 7.8 – Hướng dẫn cụ thể bước thiết kế e-book hóa học – Tìm hiểu tầm quan trọng công nghệ thông tin trình dạy học  Qua e-book – Cung cấp phim thí nghiệm hoàn chỉnh đầy đủ (trong có nhiều thí nghiệm mà học sinh không trực tiếp làm) – Cung cấp thêm tài liệu tham khảo cho giáo viên, học sinh người yêu thích hóa học – Phát huy tính tích cực, chủ động học tập học sinh – Phát huy khả tự nghiên cứu, tìm tòi, sáng tạo học sinh  Về phía giáo viên – Thêm nguồn tài liệu tham khảo, thảo luận với học sinh vấn đề e-book – Giúp giáo viên hoàn thiện kĩ sử dụng phầm mềm tin học giảng dạy nghiên cứu khoa học SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 98 of 146 Trang 96 Header Page 99 of 146 – Giới thiệu với học sinh nguồn e-book hóa học hay dùng làm tài liệu tham khảo – Ứng dụng để thiết kế e-book phục vụ cho mục đích giảng dạy – Khai thác khả tự nghiên cứu học sinh trình học Giúp sinh viên phát huy tính tích cực chủ động học tập – Dễ dàng thay đổi nội dung cập nhật thường xuyên giáo trình viết dạng e-book  Về phía học sinh – Học sinh có thêm nguồn tài liệu tham khảo phục vụ nhu cầu tự nghiên cứu – Hướng học sinh đến việc sử dụng tin học làm công cụ hỗ trợ đắc lực cho nghiên cứu, học tập – Việc lồng ghép thí nghiệm hóa học vào e-book giúp cho học sinh đỡ nhàm chán, đưa Hóa học trở nên thực tế không đơn giản lí thuyết – Với hình ảnh, thí nghiệm minh họa sinh động góp phần tạo hứng thú, niềm say mê hóa học cho học sinh 4.2 Đề xuất Với nhiệm vụ đào tạo bồi dưỡng người phục vụ cho nghiệp công nghiệp hóa – đại hóa đất nước, em xin đề xuất số ý kiến sau:  Về phía trường THPT – Tạo điều kiện thuận lợi cho giáo viên chuyên tâm lo công tác chuyên môn – Tổ chức buổi hội thảo, khóa học chuyên môn công tác ứng dụng công nghệ thông tin dạy học Bồi dưỡng kiến thức kĩ sử dụng tin học cho giáo viên, đặc biệt kĩ sử dụng phần mềm phục vụ chuyên ngành hóa – Khuyến khích, động viên giáo viên ứng dụng phần mềm tin học phục vụ cho công tác dạy học trường THPT SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 99 of 146 Trang 97 Header Page 100 of 146 – Trang bị đầy đủ trang thiết bị đại phục vụ công tác giáo dục đào tạo  Về phía học sinh – Trau dồi kiến thức phổ thông, tin học cho mình, tìm tòi thêm phần mềm tin học tự tìm kiếm nguồn tư liệu cho Internet, tiếp cận với phương pháp dạy học đại trang web giáo dục – Chuẩn bị cho hành trang, kinh nghiệm phương pháp học tập hiệu 4.3 Hướng phát triển đề tài – Vận dụng cách thiết kế e-book để thiết kế kho e-book làm nguồn tài liệu tham khảo – Đưa e-book “Giáo khoa hóa học 10 nâng cao” trở thành phần giảng hóa học trường THPT – Đưa e-book “Giáo khoa hóa học 10 nâng cao” lên cộng đồng e-books mạng Internet  SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 100 of 146 Trang 98 Header Page 101 of 146 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trịnh Văn Biều, Các phương pháp dạy học hiệu quả, ĐHSP TP.HCM (2005) Trịnh Văn Biều, Lí luận dạy học hóa học, ĐHSP TP.HCM (2004) Trịnh Văn Biều, Phương pháp thực đề tài nghiên cứu khoa học, ĐHSP TP.HCM (2005) Cao Cự Giác, Ứng dụng công nghệ thông tin dạy học hóa học, NXB Đại học Sư phạm (2010) Lê Xuân Trọng – Từ Ngọc Ánh – Lê Mậu Quyền – Phan Quang Thái, Hóa học 10 nâng cao, NXB Giáo dục (2009) Lê Xuân Trọng – Từ Ngọc Ánh – Lê Kim Long, Bài tập hóa học 10 nâng cao, NXB Giáo dục (2009) Phan Thị Kim Tuyền, Khóa luận tốt nghiệp, ĐHSP TP.HCM (2011) http://tek24h.info/it/e-book-va-mot-so-dinh-dang-e-book/ http://dcs.lacviet.com.vn/en/tin-tuc/377-e-book-xu-huong-moi-cua-van-hoadoc 10 http://www.moet.gov.vn/?page=1.11&bp=36&bl=&view=7521 11.http://ts.tdt.edu.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=195& Itemid=85 12 http://www.e-book.edu.vn/?page=2.1&view=7722 13.http://www.ddth.com/showthread.php/214534-Adobe-Acrobat-9.0Professional-Extended 14 http://www.vn-zoom.com/f103/adobe-acrobat-9-pro-extended-v-9-3-22-a695589-2.html 15.http://www.benhvientinhoc.com/dd/topic/81446-xin-crack-adobe-acrobat-9pro-extended/ 16.http://www.ddth.com/showthread.php/376365-Adobe-Acrobat-9Professional-9.3.3.Add-Portable-Version 17 http://www.quantrimang.com.vn/kienthuc/tin-hoc-van-phong/68206_Uudiem-cua-Office-2010-so-voi-Office-2007.aspx 18 http://www.download.onboom.com/Bai_viet/Xem/766/193/ 19.http://www.schoolnet.vn/modules.php?name=HoctiengViet&file=article&si d=3669 SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 101 of 146 Trang 99 Header Page 102 of 146 20.http://download.easyvn.net/math-type-6-7 soan-thao-cong-thuc-toanhoc.vn#axzz1txA3IVu0 21.http://www.download.com.vn/audio+video/audio+player/6735_quicktime.a spx 22 http://tulieu.violet.vn/document/show/entry_id/2887344 23 www.e-book.edu.vn 24 www.e-book4u.vn 25 www.e-book.moet.gov.vn 26 www.help.adobe.com 27 www forum.hocit.com 28 www.microsoft.com 29 www.ngoinhachung.net 30 www.vnmath.com SVTH: Hoàng Thị Kim Phượng Footer Page 102 of 146 Trang 100 ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: BIÊN SOẠN EBOOK GIÁO KHOA HÓA HỌC LỚP 10 NÂNG CAO BẰNG PHẦN MỀM ADOBE ACROBAT 9.0. .. CÁC PHẦN MỀM ĐỂ SOẠN THẢO E-BOOK HOÁ HỌC 30 3.1 Phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended 30 3.1.1 Giới thiệu phần mềm Adobe Acrobat Pro 30 3.1.2 Các tính phần mềm Adobe Acrobat. .. Hóa học dành cho học sinh lớp 10 1.4 Khách thể đối tượng nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu: Việc sử dụng phần mềm Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended để thiết kế e-book giáo khoa hóa học 10 nâng cao