SKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sở

SKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sởSKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sởSKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sởSKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sởSKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sởSKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sởSKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sởSKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sởSKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sởSKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sởSKKN Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu quả các bài dạy có sử dụng thí nghiệm trong chương trình hóa học Trung học cơ sở

SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở PHẦN I: MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Trong môn học chương trình trung học sở Hóa học môn học học sinh tiếp cận muộn so với môn học khác, phải tới lớp học sinh học môn hóa học Trong môn học Toán Tiếng Việt có từ bậc tiểu học, học sinh làm quen từ trước nên việc học tập có phần thuận lợi hơn, nội dung kiến thức dàn trải suốt cấp học Đối với môn Hóa học, tiếp cận muộn nên việc nghiên cứu, học tập học sinh không thuận lợi môn học khác Để học sinh làm quen với cách học môn hóa học, giáo viên cần phải sử dụng đến phương tiện trực quan đặc trưng môn hóa học - hệ thống thí nghiệm hóa học Các thí nghiệm hóa học điểm thuận lợi để giáo viên kết nối chất vật, tượng với kiến thức lí thuyết chương trình cách hiệu mà không khô khan Bằng cách tiến hành thí nghiệm trực quan cho học sinh làm thí nghiệm theo nhóm, giáo viên giúp học sinh tìm chất vật, tượng cách quan sát trực tiếp Nhờ đó, học sinh dễ hiểu bài, nhớ kiến thức, từ vận dụng kiến thức học vào thực tế sống Qua thực tế giảng dạy môn Hóa học chương trình trung học sở, thân nhận thấy hệ thống thí nghiệm mà Giáo dục Đào tạo biên soạn có làm rõ trọng tâm học chưa thực hấp dẫn để kích thích hứng thú người học Hưởng ứng vận động đổi phương pháp dạy học theo hướng lấy học sinh làm trung tâm, giáo viên đóng vai trò người tổ chức, hướng dẫn học sinh khám phá kiến thức Tuy nhiên, hệ thống thí nghiệm xây dựng rập khuôn theo sách giáo khoa chưa tạo điểm nhấn, chưa có sức thu hút học sinh dù tiến hành nhiều thí nghiệm Vì vậy, nhận thấy cần phải nghiên cứu, thay số thí nghiệm sách giáo khoa thí nghiệm sinh động, hấp dẫn, kích thích tính tò mò, sáng tạo, khám phá kiến thức học sinh mà đảm bảo nội dung học Trên sở Sáng kiến kinh nghiệm thân từ năm học 2015-2016 với nghiên cứu, đổi sáng tạo trình dạy học nhằm giúp học sinh học tập môn hóa học hứng thú hơn, tăng khả vận dụng kiến thức vào sống, nâng cao chất lượng dạy học hóa học; đề xuất đề tài: “Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở” Mong đề tài giúp học sinh học tập môn Hóa học cách hứng thú, thêm yêu mến môn học Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Mục tiêu, nhiệm vụ đề tài a) Mục tiêu: Mục tiêu đề tài xây dựng kĩ thực hành thí nghiệm, tạo hứng thú học tập hình thành cho học sinh khả giải vấn đề cách khoa học, sáng tạo, đưa hóa học thực tế sống lại gần hơn, góp phần nâng cao hiệu hoạt động dạy học môn Hóa học trường Trung học sở b) Nhiệm vụ: Giáo viên lựa chọn, thay thế, thêm bớt thí nghiệm dạy sau tổ chức cho học sinh tiến hành theo nhóm nhỏ (nếu có nhiều thí nghiệm thể tính chất chất nên cho học sinh làm liên tiếp, ghi tượng quan sát vào bảng sau nêu tính chất chất viết phương trình hóa học để tiết kiệm thời gian) Giáo viên tạo điểm nhấn thực thí nghiệm cách thay số thí nghiệm sách giáo khoa thí nghiệm vui, hấp dẫn, tương đương mà đảm bảo mặt nội dung kiến thức Những thí nghiệm thay phải tạo hứng thú vượt trội so với thí nghiệm ban đầu Để học sinh nhớ tốt kiến thức, giáo viên nên em tự chuẩn bị dụng cụ, hóa chất gần gũi với sống (như giáo viên định hướng đề tài); sau để em tự thí nghiệm theo nhóm có tự làm thí nghiệm học sinh nâng cao kĩ tiến hành thí nghiệm, tăng cường khả quan sát tượng thí nghiệm, phát quy luật chất từ học sinh tìm thấy vấn đề cần giải Để tạo động lực khám phá kiến thức, giáo viên cần chuẩn bị hệ thống câu hỏi gợi mở, giúp học sinh tự chiếm lĩnh tri thức Có vậy, em dần làm quen phương pháp làm việc cách khoa học, rèn luyện tính cẩn thận, tư suy luận logic quan trọng biết phối hợp với thành viên nhóm để giải nhiệm vụ học tập, tăng cường tình đoàn kết Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài số dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Giới hạn, phạm vi nghiên cứu Khuôn khổ nghiên cứu: Các dạy có sử dụng thí nghiệm hóa học chương trình Trung học sở Đối tượng khảo sát: Học sinh lớp 8,9 trường THCS Dur Kmăn Thời gian: Năm học 2015 - 2016 Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Phương pháp nghiên cứu a) Nhóm phương pháp nghiên cứu lí luận: - Phương pháp phân tích – tổng hợp tài liệu: Qua việc nghiên cứu tài liệu bồi dưỡng giáo viên; tài liệu Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức, kĩ năng; sách giáo khoa, sách giáo viên ; số thiết kế dạy tài liệu khác có liên quan (phương pháp giảng dạy môn hóa học) … giúp định hướng cách thức, phương pháp tối ưu giảng dạy môn Hóa học Đặc biệt, nguồn tài liệu vô phong phú, đa dạng thể loại hình thức – mạng Internet Qua việc tìm hiểu thí nghiệm trang điện tử này, thu thập nhiều thí nghiệm vui, hấp dẫn (pháo hoa, làm sữa chua…) b) Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn: - Phương pháp điều tra: giáo viên điều tra việc học môn hóa học như: niềm yêu thích môn, làm thí nghiệm, thích làm thí nghiệm hóa học, kết học tập môn hóa học, hiểu biết/ ứng dụng thực tế kiến thức hóa học vào thực tế sống - Phương pháp tổng kết kinh nghiệm giáo dục: qua soạn giáo án giảng dạy thực tế, dự giờ, rút kinh nghiệm từ tiết dạy đồng nghiệp thái độ học tập, kết học tập học sinh, từ tổng kết kinh nghiệm giáo dục - Phương pháp nghiên cứu sản phẩm hoạt động: thường xuyên trò chuyện với học sinh để biết tâm tư nguyện vọng cách thức học tập em, phương pháp giáo viên giảng dạy có tạo chuyển biến kiến thức, nhận thức, hành động em… - Phương pháp khảo nghiệm, thử nghiệm: Giáo viên yêu cầu học sinh tự làm thí nghiệm dựa vào hóa chất, dụng cụ mà giáo viên/ tự thân em chuẩn bị theo yêu cầu giáo viên Kết hợp với thí nghiệm mà giáo viên đưa vào hệ thông câu hỏi gợi mở kiến thức Giáo viên đo lường hiệu thí nghiệm mang lại có khác so với thí nghiệm sách giáo khoa yêu cầu tiến hành hay không Từ đó, giáo viên rút kinh nghiệm cho thân c) Phương pháp thống kê toán học: với mục đích khảo sát định lượng yêu thích môn hóa học hệ thống môn học cấp Trung học sở; thứ hai tính toán tỉ lệ phần trăm chất lượng học môn hóa học học sinh; thứ ba xem xét mức độ vận dụng kiến thức học vào thực tế sống PHẦN II: NỘI DUNG Cơ sở lí luận Theo nghị 29 NQ/TW Trung ương khóa XI: Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực Giáo viên khai thác thiết bị dạy học (trong có công nghệ thông tin) tăng cường thí nghiệm, thực hành trực quan (kênh chữ, kênh hình) để nâng cao hiệu dạy học gắn giảng sát với thực tế sống Đã có nhiều phương pháp dạy học tích cực áp dụng, triển khai mang lại kết khả quan: Phương pháp dạy học nhóm, phương pháp giải vấn đề, phương pháp dạy học theo dự án, phương pháp bàn tay nặn bột… Trường công tác 12 trường nước thí điểm mô hình Trường học Sự khác biệt mô hình Trường học so với mô hình giáo dục đại trà chủ yếu nằm điểm quan trọng: Thay đổi cách thức tiếp cận tài liệu học sinh phương pháp tổ chức hoạt động dạy học giáo dục giáo viên Qua gần năm dạy học theo mô hình chứng minh việc đổi phương pháp dạy học theo hướng tích cực mang lại nhiều kết tốt đẹp Trong đó, học sinh đóng vai trò trung tâm hoạt động dạy học giáo viên người trực tiếp tổ chức đạo học sinh tiến hành hoạt động học tập Do đó, phương pháp tổ chức hoạt động dạy học giáo dục giáo viên gần định hoàn toàn đến lực, phẩm chất học sinh Nếu giáo viên biết vận dụng linh hoạt, khéo léo phương pháp phương tiện dạy học kết dạy học bước nâng cao Qua việc nghiên cứu, áp dụng, khảo sát thực tiễn nhận thấy môn đặc thù Hóa học, giáo viên khai thác lợi môn (thí nghiệm, thực hành) mang lại nhiều lợi ích thiết thực: tạo hứng thú, rèn luyện khả quan sát, tính cẩn thận, kĩ làm thí nghiệm, tư khoa học, gắn kiến thức học vào thực tế sống Đề tài mà thân muốn đề xuất phần đáp ứng yêu cầu Trước mắt giúp học sinh nắm nội dung trọng tâm học, tạo hứng thú học tập Sau tạo cho học sinh tâm chủ động khám phá kiến thức Đồng thời, hình thành tư khoa học, lực giải vấn đề, kĩ làm việc nhóm, góp phần hình thành phẩm chất tăng khả vận dụng kiến thức vào thực tế sống cho em học sinh a Vai trò quan trọng thí nghiệm dạy học hóa học Thí nghiệm có vai trò quan trọng nghiên cứu khoa học quan trọng đặc biệt dạy học hóa học Thí nghiệm có vai trò quan trọng trình phát triển nhận thức người giới Thí nghiệm phần thực khách quan thực tái tạo lại điều kiện đặc biệt, người chủ động điều khiển yếu tố tác động vào trình xảy để Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở phục vụ cho muc đích định Thí nghiệm giúp người gạt bỏ phụ, không chất để tìm chất vật tượng Thí nghiệm giúp người phát quy luật ẩn náu giới tự nhiên Mặt khác, giúp người kiểm chứng, làm sáng tỏ giả thuyết khoa học Đúng Ăng ghen nói: “Trong nghiên cứu khoa học tự nhiên, lịch sử, phải xuất phát từ thật có, từ hình thái thực khác vật chất; khoa học lí luận tự nhiên, cấu tạo nên mối liên hệ để ghép chúng vào thật, mà phải từ thật đó, phát mối liên hệ ấy, phải chứng minh mối liên hệ thực nghiệm” Thí nghiệm tảng việc dạy học hóa học Nó giúp học sinh chuyển từ tư cụ thể sang tư trừu tượng ngược lại Khi làm thí nghiệm, học sinh làm quen với chất hóa học trưc tiếp nắm bắt tính chất lí, hóa chúng Từ em hiểu trình hóa học, nắm vững khái niệm, định luật hóa học Nếu thí nghiệm thì: + Giáo viên tốn nhiều thời gian để giảng giải không rõ không thứ diễn đạt trọn vẹn lời Lời nói trừu tượng thí nghiệm cụ thể + Học sinh tiếp thu kiến thức thiếu xác vững Các em khó hiểu biểu tượng rõ ràng, cụ thể chất, tượng hóa học Ví dụ: Phản ứng tạo kết tủa đồng (II) hiđroxit dạng keo, màu xanh Nếu thí nghiệm học sinh hình dung dạng keo Màu xanh có nhiều màu xanh khác + Học sinh chóng quên không hiểu bài, ấn tượng sâu sắc hình ảnh cụ thể Thí nghiệm cầu nối lí thuyết thực tế Nhiều thí nghiệm gần gũi với đời sống, với quy trình công nghệ Vì vậy, thí nghiệm giúp học sinh vận dụng điều học vào thực tế sống Thí nghiệm giúp học sinh rèn luyên kĩ thực hành (các thao tác cách thức tiến hành thí nghiệm), hình thành đức tính người lao động mới: cẩn thận, khoa học, kỉ luật Thí nghiệm giúp học sinh phát triển tư duy, hình thành giới quan vật biện chứng Khi tự tay làm thí nghiệm tận mắt nhìn thấy tượng hóa học xảy ra, học sinh tin tưởng vào kiến thức học thêm tin tưởng vào thân Khi làm thí nghiệm dễ gây húng thú học tập Học sinh yêu thích môn say mê khoa học với giảng lí thuyết khô khan Thí nghiệm với tượng thí nghiệm kì lạ, hấp dẫn thuận lợi riêng môn hóa học so với môn khoa học khác Nếu giáo viên biết tận dụng, phát triển cách sáng tạo, linh hoạt trình dạy Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở học kết hoạt động dạy học hóa học trường phổ thông chắn nâng cao b Các nguyên tắc xây dựng hệ thống thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Muốn thí nghiệm vào dạy hóa học chương trình trung học sở cách hiệu phải xây dựng hệ thống thí nghiệm theo nguyên tắc sau: Thí nghiệm phải gắn với nội dung dạy, tốt chọn thí nghiệm giúp học sinh tiếp thu kiến thức cốt lõi, trọng tâm Thí nghiệm phải trực quan, tượng rõ ràng, có tính thuyết phục Thí nghiệm phải hấp dẫn, kích thích hứng thú với người dạy người học Thí nghiệm dễ kiếm hóa chất, đơn giản, dễ làm Việc thực thí nghiệm không nhiều thời gian, làm ảnh hưởng đến nội dung dạy Thí nghiệm phải an toàn, độc hại tốt Nên thay thí nghiệm độc thí nghiệm không độc độc hại Số lượng thí nghiệm dạy cần hợp lí, không nên nhiều để học sinh có thời gian rèn kĩ khác Thực trạng vấn đề nghiên cứu Trước áp dụng đề tài, tiến hành khảo sát nhận thức học sinh tầm quan trọng thí nghiệm, tiết thực hành môn hóa học; hình thức tiếp xúc với thí nghiệm học sinh trường Trung học sở Dur Kmăn Kết nhận sau: Nhận thức học sinh tầm quan trọng thí nghiệm hóa học KHÔNG QUAN TRỌNG KHÔNG RÕ 13,2% 27,4% ÍT QUAN TRỌNG QUAN TRỌNG 29,2% 25,5% 4,7% QUAN TRỌNG CÁCRẤT HÌNH THỨC TIẾP XÚC THÍ NGHIỆM HÓA HỌC CỦA HỌC SINH Chưa làm thícủa nghiệm,chỉ cácTrung bạn làm Biểu đồbao 1: Nhận thức học sinh xem trường học sở Dur Kmăn tầm quan trọng thí nghiệm hóa Trựctiết tiếphọc làm thíhọc nghiệm Chỉ thầy cô làm thí nghiệm, học sinh ngồi quan sát Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn Thầy cô chiếu thí nghiệm chiếu Thầy cô dạy lí thuyết, không làm thí nghiệm SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở 30,6% 27,8% 42,5% 9,3% 32,4% BBiểu đồ 2: Các hình thức tiếp xúc thí nghiệm học sinh trường Trung học sở Dur Kmăn tiết học có sử dụng thí nghiệm hóa học Một số nguyên nhân tình trạng trên: Thứ nhất: Do chương trình sách giáo khoa Hệ thống thí nghiệm xây dựng sách giáo khoa môn Hóa học 8, hành đáp ứng phần yêu cầu làm rõ trọng tâm học, hình thành số kĩ làm thí nghiệm đơn giản; khả quan sát, suy luận, tư logic trình học tập hóa học dạy có sử dụng thí nghiệm Tuy nhiên, thí nghiệm sách giáo khoa mang nặng tính rập khuôn, máy móc, chưa kích thích niềm đam mê nghiên cứu học tập, tính sáng tạo học sinh Thứ hai: Do nhận thức học sinh Đa số học sinh địa bàn trường công tác có hoàn cảnh khó khăn, nhà xa trường, bố mẹ chưa quan tâm mức, đầu vào thấp, nhận thức chậm Ngoài ra, nhiều học sinh lười học bài, ham chơi, học tập chưa chuyên cần làm cho hiệu dạy học mức thấp Rất nhiều học sinh hào hứng làm thí nghiệm lại lười suy nghĩ, học tập thụ động, đối phó,chưa mạnh dạn, không chịu khó tìm tòi, ôn luyện nên gây nhiều khó khăn cho giáo viên đứng lớp Theo khảo sát thân trước áp dụng đề tài: có đến 60% học sinh không thích tiết học hóa học, 70% học sinh không muốn làm thí nghiệm Nguyên nhân, qua tìm hiểu em yếu kĩ thực hành, sợ hóa chất độc hại, cháy nổ chưa tìm thấy niềm vui, cần thiết phải học môn Hóa học Thứ ba: Do điều kiện sở vật chất trường Ở số thí nghiệm, số hóa chất khó bảo quản (dung dịch AgNO3, CaC2, dung dịch Br2…), số dụng cụ thí nghiệm đắt tiền, dễ hỏng (thiết bị điện phân nước, cân Robecvan…) nên giáo viên không làm/ cho học sinh làm thí nghiệm mà phải dạy chay chiếu thí nghiệm ảo Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở hình chiếu Điều làm giảm khả thuyết phục học sinh tin tưởng vào khoa học, làm giamt hứng thú học tập em Thứ tư: Do thời lượng tiết học Vì thời lượng tiết học tương đối (bao gồm ổn định lớp, kiểm tra cũ, sửa tập, dạy mới, củng cố, dặn dò, giải số tình sư phạm- có) nên làm giáo viên ngại chuẩn bị thí nghiệm cho học sinh làm Nếu để học sinh tự tiến hành thí nghiệm giáo viên không dạy hết (vì học sinh làm thí nghiệm chậm) Thứ năm: Do giáo viên dạy môn Hóa học Nguyên nhân chủ quan đến từ giáo viên: số giáo viên chưa chịu khó đổi phương pháp dạy học, thường xuyên tránh tiết học thực hành, chưa đầu tư nhiều vào dạy việc chuẩn bị thí nghiệm, làm thí nghiệm lớp làm giảm hứng thú học tập học sinh chất lượng dạy học, giáo dục Một nguyên nhân xuất phát từ giáo viên, chưa thực quan tâm đến em học sinh: chưa sâu, sát để tháo gỡ khó khăn cho em; chưa kịp thời động viên, khích lệ cố gắng, tiến dù nhỏ em; chưa chịu khó tìm hiểu tâm tư, nguyện vọng em môn trực tiếp giảng dạy Về tiết học thực hành môn hóa học, thực tế giáo viên chưa thực coi trọng đa số tiết học nhắc lại kiến thức biết Nhiều học sinh không cần tiến hành thí nghiệm mà làm tốt tường trình Ở tiết học có sử dụng thí nghiệm, chủ yếu giáo viên dùng thí nghiệm biểu diễn không để học sinh tự làm sợ không đủ thời gian dạy hết kiến thức bài, học sinh ý thức chưa tốt nên không làm theo hướng dẫn giáo viên, sợ học sinh làm vỡ dụng cụ thí nghiệm… Với yêu cầu ngành giáo dục đòi hỏi học phải đôi với hành - tức là, sau nghiên cứu vấn đề đó, em phải liên hệ với thực tế để giải mâu thuẫn xảy sống Đây nhiệm vụ khó khăn quan trọng hàng đầu giáo viên Nhiều điều tra nghiên cứu tình hình học sinh Việt Nam giai đoạn cho thấy: học sinh Việt Nam nói chung giỏi lí thuyết chưa áp dụng vào thực tế sống Điều làm cho trăn trở, động lực để thân tìm tòi, thay đổi phương pháp dạy học hướng đến mục tiêu lấy học sinh làm trung tâm, tăng khả áp dụng lí thuyết học vào sống Trước đây, thân cố gắng để học sinh trực tiếp làm thí nghiệm tiết học Tuy nhiên, chưa tạo điểm nhấn dù học sinh làm thí nghiệm mức độ nhớ kiến thức chưa tốt, chưa có hào hứng, bị lôi vào dạy Những học sinh nhớ kiến thức lại không áp dụng vào thực tế sống Đây điều làm thân trăn trở, tìm cách khắc phục Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Do vậy, thân mạnh dạn thay đổi phương pháp, tìm tòi, nghiên cứu áp dụng đề tài vào việc dạy học trường Việc thay thế, thêm bớt số thí nghiệm sách giáo khoa thí nghiệm vui, đẹp mắt, hấp dẫn làm cho em háo hức chờ đợi đến tiết học môn hóa, hầu hết em học sinh bị lôi vào giảng, tạo động lực để em khám phá kiến thức Mặt khác, giáo viên thay số hóa chất, dụng cụ thí nghiệm sách hóa chất gần gũi với sống làm cho học sinh thấy hóa học thật gần gũi với sống, thêm yêu mến môn hóa học tăng khả vận dụng môn hóa học vào thực tế sống Để làm điều đòi hỏi thân người giáo viên phải chủ động tìm tòi qua sách vở, qua thực tế sống không ngại khó để đưa thí nghiệm vào dạy Mặt khác, giáo viên đứng lớp phải người yêu nghề, trăn trở với chất lượng giáo dục, mạnh dạn đổi phương pháp dạy học đặc biệt phải gần gũi, quan tâm nhiều đến đối tượng học sinh Để áp dụng đề tài vào dạy đòi hỏi giáo viên phải đầu tư nhiều thời gian, công sức để chuẩn bị cho học sinh (vì giáo viên phải thay số dụng cụ, hóa chất sách hóa chất, dụng cụ khác) Thực tế có nhiều giáo viên ngại làm thí nghiệm chuẩn bị thí nghiệm cho học sinh chưa nói đến việc tự tìm kiếm thí nghiệm, dụng cụ, thiết bị để thay cho thí nghiệm sách giáo khoa Để khắc phục khó khăn nêu trên, cần đội ngũ nhà giáo có tâm huyết, tất học sinh thân yêu, niềm vui học sinh động lực phấn đấu giáo viên chắn đạt kết mong đợi Thứ chuẩn bị thí nghiệm đưa thí nghiệm vào học giáo viên không chuẩn bị hệ thống câu hỏi dẫn dắt, gợi mở để em học sinh khám phá kiến thức cách chu đáo thí nghiệm làm để em xem cho vui mắt không làm cho học sinh hiểu bài, nhớ vận dụng kiến thức học vào thực tế sống Việc áp dụng Sáng kiến kinh nghiệm không mang lại hiệu em học sinh không mạnh dạn, học tập thụ động, lười hoạt động (không làm thí nghiệm mà ngồi xem cho vui, không suy nghĩ dựa câu hỏi gợi mở giáo viên) Mặt khác, thân giáo viên dạy học rập khuôn theo phương pháp truyền thụ, không chịu khó đổi mới, tìm tòi, sáng tạo, vận dụng linh hoạt phương pháp dạy học tích cực chắn khó đạt hiệu Nhiều giáo viên chưa thực gần gũi, quan tâm đến em học sinh, nhiều em chưa hiểu giáo viên không tìm cách giúp đỡ, gợi mở khiến em sợ sai, không chủ động tham gia vào học Về phía học sinh nói chung học sinh trường Trung học sở Dur Kmăn nói riêng, đa số em chưa có đầu tư nhiều vào học tập, đặc biệt môn hóa học nên giáo viên có tiến hành nhiều thí nghiệm vui mắt, hấp dẫn đến Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở đâu mà học sinh ôn luyện kiến thức cũ nhớ tốt kiến thức Định hướng cho thay đổi phải để em hiểu bài, nhớ kiến thức áp dụng kiến thức học vào thực tế sống Để làm điều này, đa đưa giải pháp thêm, bớt, thay số thí nghiệm sách giáo khoa thí nghiệm tương đương mặt kiến thức gần gũi với sống Mặt khác, để tăng hiệu hoạt động học sinh học, thí nghiệm hấp dẫn, đẹp mắt tiến hành Ngoài ra, để học sinh hiểu giáo viên phải xây dựng hệ thống câu hỏi phù hợp với mức độ nhận thức em học sinh Phải quan tâm sát đến đối tượng học sinh, tháo gỡ khó khăn vướng mắc em để em mạnh dạn, tự tin học tập sống Nội dung hình thức giải pháp a) Mục tiêu giải pháp Nhằm tạo cho học sinh có bầu không khí học tập sôi nổi, hứng thú, tự tin tiếp thu khám phá kiến thức cách chủ động Học sinh hiểu ghi nhớ kiến thức tốt Từ đó, hình thành cho học sinh kĩ thực hành, nhận biết, phân tích, lực phát giải vấn đề cách sáng tạo, khoa học b) Nội dung cách thức thực giải pháp Giáo viên chủ động tìm tòi, thay số thí nghiệm sách giáo khoa thí nghiệm vui, hấp dẫn, tạo động lực khám phá kiến thức mà đảm bảo nội dung học Tiếp đến thay đổi cách tổ chức hoạt động học: học sinh hoạt động theo nhóm, tự làm thí nghiệm rút kiến thức điều khiển giáo viên + Thí nghiệm phải gắn với nội dung dạy, tốt chọn thí nghiệm giúp học sinh tiếp thu kiến thức cốt lõi, trọng tâm Các thí nghiệm hóa học dù dạng nhằm giúp học sinh tiếp thu tốt nội dung học nắm vững hệ thống kiến thức hóa học cần thiết chương trình phổ thông Mặt khác, để việc tiếp thu kiến thức học sinh có hiệu quả, thí nghiệm cách tràn lan mà phải có trọng tâm, trọng điểm Khi lựa chọn thí nghiệm để đưa vào dạy, tốt nên chọn thí nghiệm giúp học sinh tiếp thu kiến thức cốt lõi, trọng tâm Số lượng thí nghiệm không nên nhiều, từ đến thí nghiệm hợp lí + Thí nghiệm phải trực quan, tượng rõ ràng, có tính thuyết phục Sử dụng thí nghiệm dạy học hình thức dạy học theo phương pháp trực quan Vì vậy, thí nghiệm phải dễ quan sát, tượng rõ ràng, có tính thuyết phục Chúng ta phải lựa chọn phản ứng, trình hóa học Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 10 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Bộ thiết bị điện phân dung dịch muối ăn gồm: pin 1,5V; đoạn bút chì; dây dẫn băng keo Sau làm, quan sát thí nghiệm điện phân dd muối ăn bão hòa, em biết thêm được: lõi bút chì dẫn điện (kiến thức nhắc tới Cacbon) Do đó, mức độ khắc sâu kiến thức nâng cao em tự thân làm thiết bị điện phân dd muối ăn Ở Tính chất hóa học muối (hóa 9), thay cho kim loại Cu tác dụng với dung dịch AgNO3 (hóa chất đắt tiền, khó để bảo quản), giáo viên nên thay phản ứng Fe tác dụng với dung dịch CuSO4 (hiện tượng rõ ràng, dễ quan sát Phản ứng điện phân dung dịch muối ăn NaCl bão hòa tạo NaOH mà hóa chất rẻ tiền hơn) Tuy nhiên tiến làmbị dung phtalein hóa hồng hành, giáo viên phải chuẩn mộtdịch ốngphenol nghiệm chứa dung dịch CuSO4 để đối chứng (thấy màu dung dịch CuSO4) nhạt dần hình ảnh thí nghiệm bên Bên cạnh đó, quan sát màu sắc dung dịch giáo viên phải để ý phông quan sát Những chất có màu dùng phông trắng, Phản ứng Fe tác dụng dd CuSO4 chất màu trắng dùng phông màu đen Ví dụ Tinh bột xenlulozơ (hóa 9), làm phản ứng màu tinh bột với iot GV cắt lát khoai lang (đã luộc chín) nhỏ lên vài giọt cồn iot (dùng để sát trùng -mua tiệm thuốc tây) Các em quan sát thấy nhỏ cồn iot lên, miếng khoai luộc chín chuyển màu xanh đen Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 18 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Phản ứng màu hồ tinh bột (có khoai lang luộc) với iot (cồn iot) Ví dụ: Protein (Hóa học 9): Ở mục phần III (tính chất), giáo viên cho học sinh làm thí nghiệm đông tụ protein sau: Pha ½ cốc sữa (gồm sữa đặc có đường nước đun sôi để nguội khoảng 700C theo tỉ lệ thể tích sữa: thể tích nước , khuấy đều) Để cốc sữa nguội đến nhiệt độ phòng, lấy nước cốt chanh (đã bỏ hạt) cho từ từ vào cốc sữa Sau đó, dùng đũa (muỗng) khuấy thật nhẹ để nước cốt chanh sữa trộn Lưu ý: Không cho nước cốt chanh vào cốc sữa nóng sữa không đông tụ mà bị vón cục, không thành sữa chua Sau vài phút, học sinh quan sát đông tụ protein (sữa) thêm hóa chất (axit citric nước cốt chanh) Thí nghiệm tạo không khí vui vẻ, hào hứng lại gần gũi, nhà em thực hành nhiều lần Học sinh có sản phẩm Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 19 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở cốc sữa chua tự tay làm nên em ghi nhớ kiến thức tốt hơn, ứng dụng kiến thức học vào thực tế sống Vì để làm cốc sữa chua tốn nhiều thời gian (chờ sữa nguội) giáo viên nên cho học sinh tiến hành tiết thực hành/ ngoại khóa môn hóa học Sản phẩm sữa chua học sinh trường Trung học sở Dur Kmăn làm + Việc thực thí nghiệm không nhiều thời gian, làm ảnh hưởng đến nội dung dạy Vì thời gian dành cho tiết lên lớp phổ thông ngắn (chỉ có 45 phút) lại có nhiều nhiệm vụ mà người giáo viên phải thực nên thí nghiệm lớp phải nhanh, gọn, không làm nhiều thời gian Một số thí nghiệm xảy chậm, giáo viên phải cho học sinh tiến hành trước để không thời gian liệu làm sữa cốcvới nước (đã 10-15 đun sôi), chanh, có đường chờNguyên đợi Ví dụđểphản ứngchua: 1sắt ddkhoảng CuSO70 phút để sữa thấyđặc màu (cần dung dịch nhạt dần) Ở số dạy có nhiều thí nghiệm phải tiến hành, giáo viên nên cho học sinh thực thí nghiệm nối tiếp nhau, quanPhản sát ứng nêu Fe táchiện dụngtượng dd CuSO4 thí nghiệm, rút tính chất chất, sau viết phương trình hóa học xảy Ví dụ chương trình hóa học 9, 9: Tính chất hóa học muối; giáo viên tiến hành thí nghiệm rút tính chất, viết phương trình hóa học cho tính chất chuyển sang thí nghiệm khác chắn không đảm bảo mặt thời gian Do đó, giáo viên nên tổ chức cho học sinh tiến hành đồng loạt thí nghiệm, cho biết tượng xảy viết vào bảng sau: Tên thí nghiệm 1) Muối Cách tiến hành Hiện tượng quan sát tác Cho vài đinh sắt vào ống Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 20 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở dụng kim loại 2) Muối dụng axit nghiệm chứa dung dịch CuSO4 (Lấy mẫu dung dịch CuSO4 để đối chứng) tác Cho vài mẩu phấn viết bảng (thành phần CaCO3) vào ống nghiệm chứa dung dịch HCl 3) Muối tác Cho dung dịch CuSO4 vào ống dụng bazơ nghiệm chứa dung dịch NaOH 4) Muối tác Cho dung dịch Na2SO4 vào ống dụng với muối nghiệm chứa dung dịch BaCl2 5) Phản ứng Châm tàn đóm vào tờ giấy có nhiệt phân muối hình vẽ dung dịch KNO3 đặc (đã phơi khô) Sau đó, giáo viên yêu cầu học sinh rút tính chất hóa học muối, viết phương trình hóa học minh họa cho tính chất Ở Tính chất hóa học bazơ, giáo viên nên cho học sinh tiến hành thí nghiệm (như bảng) tính chất lại em nghiên cứu tiến hành thí nghiệm tính chất hóa học oxit, tính chất hóa học axit Tên thí nghiệm Cách tiến hành 1) Tác dụng dd bazơ lên quỳ tím lên dd phenolphtalein Cho mẩu giấy quỳ tím lên đế sứ nhỏ vài giọt dd NaOH vào mẩu giấy quỳ tím Hiện tượng quan sát Cho vài giọt dd phenolphtalein lên đế sứ nhỏ vài giọt dd NaOH vào 2) Nhiệt phân Dùng đèn cồn nhiệt phân bazơ không tan Cu(OH)2 chén sứ đặt kiềng sắt Sau cho học sinh nêu tượng quan sát được, giáo viên yêu cầu học sinh nêu tính chất hóa học bazơ (kết hợp với kiến thức học tính chất hóa học oxit, axit để nêu cho đầy đủ), viết phương trình hóa học xảy Nếu giáo viên có thời gian để củng cố kĩ khác cho học sinh liên hệ thực tế qua dạy + Thí nghiệm phải an toàn, độc hại tốt Nên thay thí nghiệm độc thí nghiệm không độc độc hại Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 21 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Thí nghiệm phải an toàn nguyên tắc bắt buộc phải tuân theo lựa chọn tiến hành thí nghiệm Mặt khác, nguyên nhân làm cho học sinh ngại làm thí nghiệm có thí nghiệm gây độc, tạo mùi khó chịu Vì vậy, để giữ gìn sức khỏe cho thân giáo viên em học sinh, bên cạnh biện pháp phòng chống độc hại cách hay chọ lựa thí nghiệm độc hại tốt Nếu có điều kiện nên thay thí nghiệm độc thí nghiệm không độc thí nghiệm độc Vấn đề trở nên có ý nghĩa việc xóa bỏ dạy chay môn hóa học Một số giáo viên ngại thường “lẩn trốn” thí nghiệm gây độc + Số lượng thí nghiệm dạy cần hợp lí, không nên nhiều để học sinh có thời gian rèn kĩ khác Tiến hành thí nghiệm hóa học không giúp học sinh trang bị kĩ thực hành mà phải rèn luyện kĩ cần thiết khác thời gian ỏi tiết học Một điều cần lưu ý là: Giáo viên không nên tham lam đưa nhiều thí nghiệm vào dạy làm cho học sinh không thời gian để rèn luyện kĩ khác như: cân phương trình hóa học, giải số dạng tập hay liên hệ thực tế Bên cạnh cách thức nêu trên, để đề tài áp dụng vào thực tế mang lại hiệu cao học sinh cần học tập với thái độ tích cực, chủ động lớp lẫn nhà Khi giáo viên giao cho em chuẩn bị hóa chất, dụng cụ cho tiết học: vỏ trứng, đinh sắt, củ khoai luộc, viên phấn, pin, dây điện, than củi, thuyền giấy… phải chuẩn bị chu đáo Một điểm quan trọng cần thường xuyên ôn luyện kiến thức cũ- làm tảng để tiếp thu kiến thức Tự giác sưu tầm kiến thức hay, bổ ích thông qua mạng internet, sách báo thư viện, từ người thân gia đình, từ tượng sống Với đặc điểm học sinh trường công tác, đa số học sinh đồng bào thiểu số, điều kiện kinh tế khó khăn, chất lượng đầu vào thấp, bố mẹ chưa quan tâm mức nên việc học em không thu kết cao, việc dạy giáo viên gặp không khó khăn Song người giáo viên không dựa dẫm vào nguyên nhân khách quan mà không chủ động, tích cực thay đổi phương pháp dạy học Hóa học môn khoa học có đặc trưng riêng, lại nghiên cứu muộn (bắt đầu học từ lớp 8) nên giáo viên dạy môn hóa học vin vào lí Việc dạy học thu kết tốt giáo viên chịu khó thay đổi phương pháp dạy học (dạy theo hướng tích cực, lấy học sinh làm trung tâm…) Bên cạnh đó, giáo viên hóa học nên khai thác triệt để lợi môn (thí nghiệm trực quan) để giúp học sinh nắm nội dung học vận dụng vào thực tế sống Mặt khác, để phát huy tác dụng thí nghiệm giáo viên cần chuẩn bị hệ thống câu hỏi dẫn dắt học sinh khám phá nội dung học liên hệ thực tế sống Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 22 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Đối với đối tượng học sinh yếu giỏi, mốn em học tốt môn học người giáo viên cần sát sao, quan tâm, gần gũi em, tìm hiểu hoàn cảnh tâm lí lứa tuổi để lựa chọn phương pháp tốt cho đối tượng học sinh c) Mối quan hệ giải pháp, biện pháp Phương pháp dạy học tích cực hiểu phương pháp lấy người học làm trung tâm, khơi dậy lòng tích cực, chủ động sáng tạo người học Sử dụng phương pháp dạy học tích cực tạo mối quan hệ thầy- trò gần gũi, gợi mở, tạo không khí lớp học vui vẻ Chúng ta có phương pháp dạy học tích cực như: Nêu ý kiến lên bảng, sàng lọc, thuyết trình, làm việc nhóm, hỏi đáp, trược quan, tình huống…Mỗi phương pháp có giá trị riêng, vấn đề quan trọng người dạy phải biết lựa chọn phương pháp phù hợp với nội dung đối tượng học để phát huy hiệu dạy môt cách cao Từ góc độ tâm lí học, thấy người tiếp nhận thông tin nhờ vào năm giác quan: Cảm giác, tri giác, thính giác, vị giác, khứu giác Với cách dạy học sử dụng giác quan thính giác – truyền thụ kiến thức thông qua lời nói, giác quan khác chưa huy động cho việc tiếp thu dạy phần lớn tiềm học tập học sinh chưa phát huy Đối với môn hóa học, đặc trưng môn thí nghiệm Nếu người giáo viên không thực thí nghiệm không gắn kết lí thuyết với thực tế Nếu tiến hành thí nghiệm rập khuôn sách giáo khoa gây nhàm chán, khô khan, không tạo không khí sôi nổi, tinh thần học tập chủ động, sáng tạo, kích thích trí tò mò, đam mê học sinh Ngoài ra, hóa chất, dụng cụ thí nghiệm sách giáo khoa chưa thực gần gũi với em nên em chưa thấy hóa học gần gũi với sống, khoa học phục vụ cho sống Vì vậy, với thí nghiệm mà thân tìm kiếm, lựa chọn để đưa vào đề tài phần khắc phục hạn chế Mặt khác, thí nghiệm tiến hành trước, giáo viên không cần cho học sinh tiến hành lại mà yêu cầu học sinh nhắc lại, dành thời gian để thực kĩ khác môn hóa học: kĩ viết phương trình hóa học, kĩ giải số dạng tập, liên hệ thực tế… Ngoài ra, để kích thích tư logic, khả suy luận, làm việc cách khoa học học sinh trình tiến hành thí nghiệm, giáo viên cần đưa câu hỏi dẫn dắt, gợi mở, khơi gợi tính tò mò, sáng tạo, ham học hỏi em Bên cạch đó, giáo viên cần tìm hiểu tâm tư, tình cảm, khó khăn gặp phải em để kịp thời giúp đỡ, động viên, khích lệ em tiến Trong dạy học, vai trò giáo viên quan trọng Thành công tiết học suy cho phụ thuộc vào người giáo viên với yếu tố sau: Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 23 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở - Lòng yêu nghề, say sưa sáng tạo, tìm hiểu nghề nghiệp Kiến thức giáo viên Phương pháp sư phạm Phương tiện dạy học Tóm lại, phương pháp dạy học tích cực phương tiện dạy học có mối quan hệ tương trợ lẫn Điều quan trọng người giáo viên phải hiểu rõ nguyên tắc áp dụng phương pháp phương tiện đó, để phát huy cách tối ưu vào công tác giảng dạy d) Kết khảo nghiệm, giá trị khoa học vấn đề nghiên cứu, phạm vi hiệu ứng dụng * Kết khảo nghiệm: Sau áp dụng sáng kiến kinh nghiệm vào thực tế dạy học trường Trung học sở Dur Kmăn, qua khảo sát thực tế tỉ lệ số học sinh muốn tham gia làm thí nghiệm hóa học tăng đáng kể (≈ 98%), xếp hạng môn học mà em yêu thích môn Hóa học tăng lên vị trí thứ (sau môn Mĩ thuật, Thể dục, Âm nhạc) Điều cho thấy em có chuyển biến nhận thức vai trò hóa học: môn học ứng dụng vào thực tế sống Kết học tập học sinh sau áp dụng sáng kiến kinh nghiệm vào dạy học thể qua bảng sau: Tổng số Số lượng học sinh học sinh trung bình Năm học Khối lớp Tỉ lệ % 2014-2015 85 62 73 % 2015-2016 90 80 89 % 2014-2015 89 67 75 % 2015-2016 94 88 94% Qua bảng số liệu trên, nhận thấy biến chuyển khả quan kết vận dụng đề tài chương trình dạy học hóa học trường Trung học sở Dur Kmăn Bản thân thực đề tài trình dạy lớp 8A1, 8A2, 8A3,9A1, 9A2 9A3 năm học 2015 – 2016 Tôi nhận thấy đa số học sinh nắm vững kiến thức bản, vận dụng kiến thức học vào thực tế sống Kết cụ thể thể điểm hóa học năm học 2015 – 2016 sau: Lớp – số học sinh 8A1: 33 8A2 : 27 Giỏi Khá 20 Trung bình 13 Yếu Kém 0 Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 24 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở 8A3 : 30 9A1 : 31 9A2 : 30 9A3 : 33 Tổng: 184 0 14 10 11 13 17 81 15 17 15 79 10 0 0 Một vài đơn cử thấy học sinh nhớ kiến thức tốt: trước chưa áp dụng sáng kiến kinh nghiệm vào dạy học; sau dạy hiđrocacbon học sinh dễ nhầm lẫn etilen axetilen phần tên gọi gần giống nhau, phần tính chất vật lí hóa học có nhiều điểm chung Từ đưa thí nghiệm Đốt cháy nước đá vào dạy học học sinh không nhầm lẫn chất này, em nhớ cách điều chế axetilen phòng thí nghiệm từ đất đèn (CaC2) Khi học Nhôm (hóa 9), có làm cho học sinh xem tượng Pháo hoa (đốt hỗn hợp bột nhôm thuốc tím gói tờ giấy khô); sau học sinh hiểu chất thí nghiệm (thuốc tím bị nhiệt phân sinh oxi; bột nhôm cháy oxi nên bắn tia lửa trông pháo hoa) Dạy đến Cacbon (hóa 9), thực thí nghiệm trộn bột than gỗ với thuốc tím (không cho học sinh biết chất thuốc tím); sau quan sát tượng hầu hết học sinh dự đoán chất mà trộn chung với bột than gỗ thuốc tím; em giải thích tượng cách dễ dàng Qua đó, thấy học sinh có liên hệ kiến thức việc suy luận, giải vấn đề cách khoa học Trước đây, chưa áp dụng đề tài, hỏi vật gần gũi với em viên phấn viết bảng, vỏ trứng…các em có biết chứa chất chủ yếu không? Hầu lớp Sau áp dụng thí nghiệm cho vỏ trứng, viên phấn tác dụng với dung dịch axit (HCl/ H 2SO4) học sinh cảm thấy thích thú Khi dạy đến Axit axetic (hóa 9), cho vài mẩu phấn viết bảng vào ống nghiệm chứa dung dịch axit axetic yêu cầu học sinh viết phương trình hóa học xảy hầu hết em viết được; học sinh nhớ thành phần chủ yếu phấn viết bảng đá vôi (CaCO3) * Giá trị khoa học: Việc áp dụng số đổi việc chuẩn bị, tiến hành thí nghiệm hóa học đề cập làm cho học sinh tích cực, chủ động việc học, tạo hứng thú học tập, hiểu tốt Học sinh có kĩ vận dụng kiến thức học vào thực tế sống, góp phần nâng cao hiệu việc dạy học môn hóa học trường Trung học sở nói riêng trường phổ thông nói chung Giá trị khoa học đề tài nằm chuyển biến nhận thức, nhân cách học sinh Học sinh hiểu mục đích việc học, không Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 25 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở học để biết kiến thức mà học để làm, để chung sống để tự khẳng định “Học đôi với hành” câu tục ngữ hệ học sinh biết đến liệu có phần trăm học sinh làm điều Nếu học sinh chưa thực điều lỗi việc biên soạn chương trình sách giáo khoa, thứ hai lỗi giáo viên chưa kết nối kiến thức học với thực tế sống Qua việc áp dụng sáng kiến kinh nghiệm vào thực tế dạy học, nhận thấy phần đưa thực tế sống vào học, giúp học sinh giải thích số tượng gần gũi đời sống hàng ngày * Phạm vi hiệu ứng dụng Với đề tài trên, thân áp dụng việc dạy học hóa học trường Trung học sở Dur Kmăn thu kết khả quan Tôi nghĩ rằng, không học sinh trường công tác mà học sinh trường nào, cấp học xem giáo viên làm tự làm thí nghiệm vui, hấp dẫn, yêu thích môn học, hứng thú, khắc sâu kiến thức Từ đó, tạo tảng cho việc áp dụng kiến thức học vào thực tế sống Hạn chế đề tài phạm vị áp dụng tương đối nhỏ (chỉ áp dụng dạy hóa học Trung học sở có sử dụng thí nghiệm) Do đó, dạy lại, giáo viên phải có nghiên cứu, tìm tòi, học hỏi từ đồng nghiệp phương pháp hay, phù hợp, nắm bắt đặc điểm tâm lí lứa tuổi học sinh để giúp học sinh hiểu bài, nắm tốt PHẦN III KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ Kết luận Với việc thay thế, thêm, bớt số thí nghiệm hóa học vui, hấp dẫn; dụng cụ, hóa chất đơn giản, dễ kiếm, gần gũi với thực tế sống mà đảm bảo nội dung học làm cho học sinh học tập hứng thú chủ động hơn, hình thành khả phát giải vấn đề cách sáng tạo Học sinh nhớ kiến thức tốt hơn, vận dụng kiến thức sách vào thực tế sống Tuy nhiên, để đề tài mang lại thành công cao cần cố gắng học sinh, quan tâm sát giáo viên gia đình học sinh Đối với thời lượng tiết học không nhiều, việc xây dựng hệ thống thí nghiệm, giáo viên cần lựa chọn hệ thống câu hỏi dẫn dắt học sinh khám phá kiến thức cách chủ động, quan tâm nhiều đến em học sinh Nếu làm tin hoạt động dạy học hóa học trường Trung học sở thu nhiều kết tốt Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 26 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Sau áp dụng sáng kiến kinh nghiệm vào hoạt động dạy học, nhận thấy học sinh thành thạo kĩ thực hành thí nghiệm, bị lôi vào dạy chủ động hoạt động khám phá kiến thức Kết hiểu tốt hơn, nhớ kiến thức áp dụng vào sống Bằng việc áp dụng đề tài vào thực tế giảng dạy, thân nhận thấy thành công em học sinh háo hức chờ đợi tiết học hóa học có thí nghiệm, chất lượng tiết học thực hành hóa học nâng cao em có kĩ thực hành tốt Thứ hai mức độ nhớ kiến thức tốt em tự tay làm thí nghiệm, xem thí nghiệm hấp dẫn nên có ấn tượng sâu Thứ ba em không nhút nhát, tự đặt câu hỏi liên quan đến tượng thực tế sống cho giáo viên Đó sở ban đầu để em vận dụng kiến thức hóa học vào sống Về thân giáo viên, nhận thấy việc áp dụng sáng kiến kinh nghiệm vào thực tế giảng dạy giúp truyền đạt kiến thức đến em học sinh nhẹ nhàng, tự nhiên mà hiệu Tăng tình cảm giáo viên học sinh, thấy em yêu quý hơn, gần gũi với giáo viên Đề tài qua thẩm định cấp huyện đánh giá cao, thân thiết nghĩ nên phổ biến trước tiên cho đồng nghiệp dạy hóa trường, nghe góp ý sau trao đổi kinh nghiệm tới giáo viên cụm chuyên môn Nếu giáo viên trường cụm chuyên môn áp dụng đề tài vào thực tế dạy học mang lại hiệu cao Phòng giáo dục tổ chức buổi tập huấn/ chuyên đề để phổ biến cho giáo viên dạy hóa toàn Huyện Trong năm học 2016-2017, thân tiếp tục áp dụng sáng kiến kinh nghiệm vào dạy học trường công tác; nhận phản hồi từ học sinh để tiếp tục hoàn thiện đề tài Bên cạnh đó, tiếp tục nghiên cứu để đưa câu hỏi dẫn dắt cách có hệ thống thực thí nghiệm cho học sinh lĩnh hội kiến thức cách tốt nhất, tăng khả tư duy, sáng tạo, kĩ thực hành quan hết học sinh ứng dụng kiến thức học vào thực tế sống Ngoài ra, tiếp tục nghiên cứu thêm tài liệu, nguồn thông tin để tìm nhiều thí nghiệm hóa học vui, hấp dẫn liên quan đến kiến thức học bổ sung vào đề tài Chắc chắn thực tế, có nhiều phương pháp dạy học hóa học hiệu thông qua thí nghiệm mà phạm vi sáng kiến kinh nghiệm nhỏ người viết chưa thể Vì vậy, hi vọng kết hợp kinh nghiệm mà chia sẻ với kinh nghiệm có, quí thầy cô lựa chọn phương pháp giảng dạy hóa học tối ưu Mặc dù có cố gắng, song đề tài sáng kiến kinh nghiệm chắn khó tránh khỏi thiếu sót, hạn chế Kính mong nhận góp ý chân thành quí thầy cô! Xin trân trọng cảm ơn! Kiến nghị Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 27 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở * Đối với Phòng Giáo dục Đào tạo: Cần tăng cường đầu tư phương tiện, trang thiết bị nhằm phục vụ tốt cho việc dạy học (đầu tư mua số hóa chất thay cho hóa chất hết hạn hóa chất khó bảo quản) Sau đợt chấm sáng kiến kinh nghiệm, nên xếp tổ chức tiết chuyên đề dạy học, buổi tập huấn cho giáo viên hóa học địa bàn huyện với mục đích phổ biến sáng kiến kinh nghiệm hay, bổ ích, thiết thực, có tác dụng nâng cao chất lượng dạy học Đầu tư cho trường Trung học sở địa bàn huyện nhà Tủ hút khí độc (Tủ hốt) để giảm thiểu ảnh hưởng hóa chất, thí nghiệm độc hại tới giáo viên dạy hóa, sinh đặc biệt em học sinh * Đối với gia đình học sinh: Gia đình học sinh cần quan tâm đến việc học cái, chuẩn bị tốt điều kiện cho việc học con, thường xuyên liên lạc với giáo viên chủ nhiệm để nắm bắt tình hình học tập em Lớp lớp giai đoạn em có thay đổi tâm sinh lí phức tạp, cần quan tâm thầy cô giáo, đặc biệt gia đình * Đối với nhà trường: Cần trang bị, mua sắm đồ dùng dạy học, sách tham khảo cho giáo viên học sinh (Ví dụ: Hóa học vui, Nhà hóa học tí hon, 10 vạn câu hỏi sao, Khoa học phiêu lưu kí ) Có hình thức tuyên dương, khen thưởng kịp thời giáo viên, học sinh có thành tích để động viên tinh thần cho cố gắng phấn đấu dạy học Nhà trường cần đầu tư nhiều việc trang bị dụng cụ bảo hộ (bình chữa cháy mini, trang y tế, găng tay cao su, kính bảo vệ mắt…) để đảm bảo an toàn cho giáo viên học sinh tiết học hóa học có sử dụng thí nghiệm Tổ chức tiết học ngoại khóa môn Hóa học (1 học kì lần) để học sinh ôn luyện, kết nối kiến thức học với thực tế Giáo viên chịu trách nhiệm chuẩn bị nội dung tìm kiếm, đặt câu hỏi hóa học gần gũi với thực tế, tượng kì thú quanh em để học sinh có háo hức, mong muốn tham gia Dur Kmăl, ngày 18 tháng 03 năm 2017 Người viết Nguyễn Thị Tuyết Lành Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 28 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở TÀI LIỆU THAM KHẢO - Sách giáo khoa, sách giáo viên hóa học 8,9 Giáo dục Đào tạo - Tài liệu chuẩn kiến thức kĩ môn hóa học trung học sở - Tài liệu: Thực hành thí nghiệm (Phương pháp dạy học hóa học) (Khoa Hóa-Trường Đại học sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh) Chủ biên: Tiến sĩ Trịnh Văn Biều Đồng tác giả: Thạc sĩ Trang Thị Lân, Thạc sĩ Vũ Thị Thơ, Thạc sĩ Trần Thị Vân Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 29 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở - Tài liệu: Tâm lí học lứa tuổi tâm lí học sư phạm (Dùng cho trường Đại học sư phạm Cao đẳng sư phạm)- Nhà xuất bản: Đại học Quốc gia Hà Nội Chủ biên: Lê Văn Hồng Đồng tác giả: Lê Ngọc Lan, Nguyễn Văn Thàng - Trang Web: hoahocngaynay.com - Trang Web: youtube.com Phê duyệt hội đồng chấm Sáng kiến kinh nghiệm cấp trường …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 30 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Chủ tịch hội đồng chấm Sáng kiến kinh nghiệm cấp trường …………………………………… Phê duyệt hội đồng chấm Sáng kiến kinh nghiệm cấp huyện …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Thay mặt hội đồng chấm Sáng kiến kinh nghiệm cấp huyện ………………………… MỤC LỤC PHẦN I: MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài……………………………………………… …… Mục tiêu, nhiệm vụ đề tài Đối tượng nghiên cứu Giới hạn, phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 31 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở PHẦN II: NỘI DUNG Cơ sở lí luận a) Vai trò quan trọng thí nghiệm dạy học hóa học ……………….… b) Các nguyên tắc xây dựng hệ thống thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở…………………………………………………………………6 Thực trạng vấn đề nghiên cứu………………………………………………6 Nội dung hình thức giải pháp a Mục tiêu giải pháp, biện pháp …………………………… ……….….10 b Nội dung cách thức thực giải pháp, biện pháp …… …………10 c Mối quan hệ giải pháp, biện pháp ………………….………….…24 d Kết khảo nghiệm, giá trị khoa học vấn đề nghiên cứu, phạm vi hiệu ứng dụng……………………………………………… 25 PHẦN III: KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ Kết luận… ………………………………………… ……… ……….….27 Kiến nghị …………….……………………………………… ….…… .29 TÀI LIỆU THAM KHẢO……….……………………………………………31 Người thực hiện: Nguyễn Thị Tuyết Lành- Giáo viên trường Trung học sở Dur Kmăn 32 ... trường Trung học sở Dur Kmăn 26 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Sau áp dụng sáng kiến kinh nghiệm vào hoạt động dạy học, nhận... trường Trung học sở Dur Kmăn Thầy cô chiếu thí nghiệm chiếu Thầy cô dạy lí thuyết, không làm thí nghiệm SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học. .. trường Trung học sở Dur Kmăn 12 SKKN: Một số kinh nghiệm nâng cao hiệu dạy có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học Trung học sở Hoặc Tính chất hóa học muối (Hóa 9) giáo viên nên cho học sinh