Phát triển các chương trình du lịch Teambuilding tại Công ty Lữ hành Vitours

Header Page of 126 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG HỒ THỊ THANH LY PHÁT TRIỂN CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAMBUILDING TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 60.34.05 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng - Năm 2013 Footer Page of 126 Header Page of 126 Công trình hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học : TS TRƯƠNG SỸ QUÝ Phản biện 1: PGS TS NGUYỄN TRƯỜNG SƠN Phản biện 2: TS NGUYỄN THÀNH HIẾU Luận văn bảo vệ Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Quản trị kinh doanh họp Đại học Đà Nẵng vào ngày 30 tháng 03 năm 2013 Có thể tìm hiểu luận văn tại: Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng Footer Page of 126 Header Page of 126 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ngành du lịch phát triển mạnh mẽ, doanh nghiệp kinh doanh du lịch đời hàng loạt Sự phát triển quy mô số lượng doanh nghiệp du lịch nói chung công ty lữ hành nói riêng tạo nên phát triển hình ảnh chuyên nghiệp du lịch Việt Nam đồng thời tạo nên áp lực cạnh tranh lớn công ty lữ hành Để tồn phát triển công ty lữ hành luôn phải đổi sản phẩm để thu hút khách Vì vậy, phát triển loại hình du lịch yêu cầu phát triển doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp giữ vị trí dẫn đạo thị trường Vitours Trong loại hình du lịch này, Teambuilding (xây dựng nhóm) hình thức du lịch có khuynh hướng phát triển Việt Nam, kết hợp tham quan, giải trí đào tạo kỹ làm việc nhóm Loại hình quan, doanh nghiệp vận dụng ngày nhiều chiến lược xây dựng nguồn nhân lực Chương trình thường có nhiều trò chơi, kết hợp thực hành - đánh giá - đào tạo, nhằm liên kết giữ người tài, đồng thời khơi dậy động lực niềm tự hào nhân viên để hướng đến mục đích chung Do đó, để tạo sức hấp dẫn kích cầu du lịch nội địa, đáp ứng nhu cầu chơi sáng tạo cho khách đoàn, công ty lữ hành lớn trọng phát triển chương trình du lịch team building Để khai thác tiềm loại hình du lịch teambuilding, thời gian qua ban lãnh đạo công ty Vitours có nhiều nỗ lực việc tập trung nguồn lực, nghiên cứu thị trường, phát triển sản phẩm Tuy nhiên, việc khai thác thị trường khách du lịch team Footer Page of 126 Header Page of 126 building hạn chế, số lượng khách teambuilding đến với công ty chưa nhiều, doanh thu từ du lịch teambuilding đem lại chưa cao Vì vậy, việc nghiên cứu đề tài “Phát triển chương trình du lịch teambuilding (xây dựng nhóm) Công ty Lữ hành Vitours” yêu cầu cấp bách tình hình cạnh tranh công ty lữ hành nay, nhằm góp phần vào phát triển du lịch teambuilding công ty Vitours góp phần thỏa mãn tối đa nhu cầu khách du lịch teambuilding Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hóa sở lý luận, phân tích tiềm mạnh loại hình du lịch teambuilding, thực trạng hoạt động kinh doanh, hội thách thức việc phát triển chương trình du lịch team building công ty Vitours, từ đưa giải pháp nhằm xây dựng, phát triển chương trình du lịch team building có hiệu phù hợp với tình hình thực tế công ty Đối tượng phạm vi nghiên cứu Là đề tài ứng dụng, sở xác định mục tiêu cần đạt, đề tài nghiên cứu cách toàn diện yêu cầu cần phải có yếu tố đầu vào quy trình tổ chức, quản lý cần thiết để xây dựng giải pháp thực Đối tượng nghiên cứu đề tài mối quan hệ nảy sinh phát triển chương trình du lịch teambuilding công ty lữ hành Vitours Bên cạnh đó, đề tài nghiên cứu quan hệ hợp tác đơn vị lữ hành với đơn vị kinh doanh dịch vụ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, giải trí… Khoảng thời gian nghiên cứu để phân tích thực trạng phát triển chương trình du lịch teambuilding công ty Vitours từ năm 2008 đến 2011 Thời gian để thực phương hướng giải Footer Page of 126 Header Page of 126 pháp giai đoạn 2012-2016 Đây khoảng thời gian tương đối dài, phù hợp với giai đoạn chiến lược công ty Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu vật biện chứng vật lịch sử Ngoài ra, thu thập phân tích liệu, đề tài sử dụng phương pháp điều tra, khảo sát trường, thu thập, phân tích, tổng hợp liệu thống kê có sẵn Công ty Bố cục đề tài Đề tài chia thành chương: Chương 1: Cơ sở lý luận chương trình du lịch teambuilding phát triển chương trình du lịch teambuilding công ty lữ hành Chương 2: Thực trạng phát triển chương trình du lịch teambuilding công ty Vitours Chương 3: Giải pháp phát triển chương trình du lịch teambuilding công ty Vitours Tổng quan tài liệu nghiên cứu CHƯƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DỊCH VỤ 1.1 XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU 1.1.1 Phân đoạn thị trường Phân đoạn thị trường trình phân chia thị trường tổng thể thành số đơn vị nhỏ khác biệt với (gọi khúc, đoạn, lát thị trường) Mỗi đoạn thị trường tập hợp bao gồm số người tiêu dùng có phản ứng tương tự giống tác động kích thích định từ phía doanh nghiệp Footer Page of 126 Header Page of 126 Để tiến hành phân đoạn thị trường, người ta thường vào nội dung chủ yếu là: Xác định tiêu thức phân đoạn xác định yêu cầu phương pháp phân đoạn 1.1.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu - Đánh giá phân đoạn thị trường : Quá trình đánh giá lợi ích tiềm tàng phân đoạn thị trường thường dựa nhân tố sau : + Qui mô tốc độ phát triển phân đoạn thị trường + Cơ cấu thu hút đoạn thị trường:: Sức mạnh nhà cung ứng Rào chắn thâm nhập thoát ly Sức mạnh cấu đối thủ cạnh tranh Vai trò sức mạnh quyền lực khách hàng Mục đích kinh doanh nguồn tài lực doanh nghiệp mối quan hệ với phân đoạn : - Lựa chọn thị trường mục tiêu: Dựa kết phân tích đánh giá tiềm phân đoạn thị trường, doanh nghiệp định chọn lựa phân đoạn có triển vọng để định thâm nhập phục vụ - Định vị thị trường mục tiêu: Sau chọn lựa khúc tuyến trọng điểm, doanh nghiệp cần có định cụ thể vị trí chiến lược thâm nhập, nhằm đạt mục tiêu xứng đáng lợi cạnh tranh thị trường Footer Page of 126 Header Page of 126 1.1.3 Định vị sản phẩm thị trường mục tiêu Kế hoạch định vị cho sản phẩm hay sản phẩm lưu hành doanh nghiệp cần tuân thủ bước chủ yếu sau : - Bước 1: Phân tích đánh giá vị trí sản phẩm doanh nghiệp sản phẩm cạnh tranh mặt - Bước 2: Dự đoán độ lớn nhu cầu kết hợp có thuộc tính khác sản phẩm tương ứng với vị trí doanh số đối thủ cạnh tranh - Bước 3: Lựa chọn vị trí cho sản phẩm doanh nghiệp, chọn hai vị trí sau: - Bước 4: Quyết định chiến lược định vị sản phẩm 1.2 NỘI DUNG CỦA CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM 1.2.1 Quyết định danh mục sản phẩm Các doanh nghiệp muốn tăng doanh thu hay muốn mở rộng thị trường, chiếm lĩnh thị trường thường kinh doanh nhiều sản phẩm Tập hợp tất chủng loại sản phẩm đơn vị sản phẩm người bán cụ thể đem chào bán cho người mua gọi danh mục sản phẩm (Product mix) Trong khái niệm danh mục sản phẩm lại xuất khái niệm chủng loại sản phẩm Vậy chủng loại sản phẩm gì? Theo giáo trình Marketing chủng loại sản phẩm hiểu sau: “Chủng loại sản phẩm nhóm sản phẩm có liên quan chặt chẽ với giống chức hay bán chung cho nhóm khách hàng, hay thông qua kiểu tổ chức thương mại hay khuôn khổ dãy giá” Danh mục sản phẩm phản ánh qua thông số: Footer Page of 126 Header Page of 126 * Chiều dài: tổng số sản phẩm danh mục Nó phản ánh mức độ đa dạng hóa sản phẩm doanh nghiệp thị trường Đồng thời phản ánh mức độ rủi ro sản phẩm kinh doanh * Chiều rộng danh mục sản phẩm: tổng số chủng loại sản phẩm công ty sản xuất * Chiều sâu: tổng số phương án đơn vị sản phẩm cụ thể chào bán mặt hàng riêng chủng loại * Mức độ tương thích: mức độ phù hợp dòng sản phẩm danh mục Nó tạo nên phù hợp hệ thống dịch vụ doanh nghiệp nhu cầu khách hàng 1.2.2 Quyết định chủng loại sản phẩm Chủng loại hàng hóa nhóm hàng hóa có liên quan chặt chẽ với giống chức hay bán chung cho nhóm khách hàng, hay thông qua kiểu tổ chức thương mại hay khuôn khổ dãy giá Trước định chủng loại sản phẩm, doanh nghiệp cần phải phân tích chủng loại Thông qua việc phân tích doanh số lợi nhuận mặt hàng chủng loại khả cạnh tranh sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh Từ doanh nghiệp đưa lựa chọn định đắn, sáng suốt chủng loại sản phẩm Các doanh nghiệp lữ hành thường phải đứng trước hai lựa chọn: Một định kéo dài chiều dài chủng loại, hai định loại bỏ sản phẩm * Quyết định kéo dài chiều dài chủng loại Các doanh nghiệp thường kéo dài theo hướng: - Kéo dài xuống phía - Kéo dài lên phía - Kéo dài hai phía Footer Page of 126 Header Page of 126 * Quyết định loại bỏ sản phẩm: Khi định loại bỏ sản phẩm khỏi thị trường, doanh nghiệp có cách giải sau: - Loại bỏ cách chuyển giao công nghệ, chuyển xuống vùng có trình độ sản xuất thấp - Cải tiến sản phẩm - Tăng giá sản phẩm làm cho nhu cầu khách hàng tự biến - Giảm giá sản phẩm để tận thu, thu hay nhiêu 1.2.3 Thiết kế sản phẩm * Khái quát sản phẩm Các doanh nghiệp, công ty muốn tạo sản phẩm họ phải hiểu sản phẩm Theo quan điểm marketing, sản phẩm sản phẩm nguyên tác, phương án cải tiến hay hàng hóa có cải biến, nhãn hiệu – kết việc nghiên cứu, thiết kế, thử nghiệm công ty sản xuất Đồng thời, ta xem xét vấn đề người tiêu dùng có xem hàng hóa chào bán cho họ sản phẩm hay không * Các bước phát triển sản phẩm - Hình thành ý tưởng - Lựa chọn ý tưởng - Phân tích kinh doanh - Thiết kế sản phẩm - Thử nghiệm điều kiện thị trường - Thương mại hoá, thức bán sản phẩm thị trường 1.3 CÁC CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ PHÁT TRIỂN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM 1.3.1 Chính sách giá (Price) Footer Page of 126 Header Page 10 of 126 1.3.2 Chính sách phân phối (Place) 1.3.3 Chính sách cổ động, truyền thông (Promotion) 1.3.4 Chính sách người (People): 1.3.5 Tạo sản phẩm trọn gói (Packaging): 1.3.6 Chính sách quan hệ đối tác (Partnership) CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAM BUILDING TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty lữ hành Vitours Công ty du lịch Việt Nam Đà Nẵng trực thuộc Tổng cục du lịch (Bộ văn hoá - thể thao du lịch), đơn vị chuyên kinh doanh dịch vụ du lịch lưu trú, vận chuyển, lữ hành, tổ chức phục vụ cho khách nước quốc tế Công ty du lịch Việt Nam Đà Nẵng thành lập theo định Tổng cục du lịch sáp nhập hai công ty nhằm kết hợp nguồn lực sẵn có tạo thêm sức mạnh lĩnh vực kinh doanh du lịch Từ đầu năm 2008, theo chủ trương cổ phần hoá Nhà Nước, Công ty Du lịch Việt Nam Đà Nẵng (Vitours chuyển sang mô hình cổ phần với tên gọi Công ty Cổ phần Du lịch Việt Nam Vitours) 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn công ty lữ hành Vitours a Chức công ty lữ hành Vitours b Nhiệm vụ công ty lữ hành Vitours c Quyền hạn công ty lữ hành Vitours Footer Page 10 of 126 Header Page 12 of 126 10 năm 2009 chi phí 73,16 triệu đồng tăng 41,56%, năm 2010 chi phí 80,46 triệu tăng 9,98% so với năm 2009 đến năm 2011 tổng chi phí công ty lên đến 94,5 triệu tăng 17,45% so với năm 2010 - Về lợi nhuận: Lợi nhuận công ty giữ tốc độ tăng trưởng qua năm b Cơ cấu doanh thu công ty lữ hành Vitours từ năm 2008 – 2011 Bảng 2.2 Cơ cấu doanh công ty lữ hành Vitours giai đoạn 2008 – 2011 ĐVT: Tỷ đồng 2008 2009 2010 2011 Tốc độ phát triển (%) Chỉ tiêu Doanh thu Inbound Outbound Nội địa SL % SL 81,25 100 118,88 % SL 100 130,77 % SL 100 146,17 % 09/08 100 146,31 10/09 11/10 110 111,78 47,86 58,91 74,91 63,01 83,12 63,56 21,08 25,94 29,87 25,13 31,23 23,88 35,.36 24,19 141,70 104,55 113,22 12,31 15,15 14,1 11,86 16,42 12,56 90,32 61,79 156,52 110,96 108,66 20,49 14,02 114,54 116,45 124,79 (Nguồn: Phòng Tài kế toán) Nhận xét: Trong cấu doanh thu công ty thấy rõ doanh thu đến từ phận Inbound chiếm tỷ trọng lớn Doanh thu từ khách Inbound mang lại năm 2008 36,64 tỷ đồng năm 2011 90,32 tỷ đồng chiếm tỷ trọng đến 61% Trong doanh thu từ khách Outbound nội địa chiếm tỷ trọng thấp Footer Page 12 of 126 Header Page 13 of 126 11 2.1.6 Tình hình sử dụng nguồn nhân lực công ty lữ hành Vitours a Nhân Cả tổng công ty cổ phần Vitours có 320 cán nhân viên 86,96% trình độ đại học đại học, 11,11% có trình độ trung học, 2,78% lao động sơ cấp, công ty lữ hành Vitours có 69 nhân viên b Cơ sở vật chất Công ty có 80 xe gồm loại 4, 12, 15, 30, 45 50 chỗ ngồi đời đại với nhãn hiệu Toyota, Hino, Hyundai chuyên chở phục vụ đoàn du khách toàn quốc Về trang thiết bị văn phòng: công ty trang bị tương đối đầy đủ, đại trang thiết bị văn phòng máy vi tính, máy photocopy, máy Fax, 2.2 TÌNH HÌNH KHAI THÁC CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAM BUILDING CỦA CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 2.2.1 Khái quát chương trình du lịch teambuilding Chương trình du lịch teambuilding lịch trình xác định trước chuyến công ty lữ hành xây dựng nhằm tổ chức hoạt động nhóm người làm việc thực mục tiêu, công việc hay nhiệm vụ đó, đó, có kết hợp thêm yếu tố như: nghỉ ngơi, thư giãn, giải trí… địa điểm thường cách xa nơi làm việc hay nơi cư trú từ vài chục đến hàng trăm km với mục tiêu rèn luyện cho người tham gia kỹ hoạt động nhóm a Các loại hình chương trình du lịch teambuilding có công ty lữ hành Vitours b Vai trò hoạt động Teambuilding c Điều kiện để phát triển chương trình du lịch teambuilding Footer Page 13 of 126 Header Page 14 of 126 12 2.2.2 Số lượt khách tham gia chương trình du lịch team building mà công ty khai thác qua năm 2008 – 2011 Bảng 2.4 Số lượt khách du lịch teambuilding công ty lữ hành Vitours từ 2008 - 2011 ĐVT: Lượt khách Chỉ tiêu Tổng khách 2008 2009 2010 2011 SL % SL % SL % 651 100 1425 100 2340 100 289 SL % 3300 100 Theo hình thức chuyến Đi lẻ 128 19,66 20,28 517 22,09 955 28,94 Đi đoàn 523 80,34 1136 79,72 1823 77,91 2345 71,06 Theo phạm vi lãnh thổ Khách nội địa 457 70,2 1040 72,98 1754 74,56 2422 73,39 Khách quốc tế 194 29,8 385 27,02 586 25,44 878 26,61 11,52 138 9,68 7,48 229 Theo hình thức khai thác Cty tự khai thác 75 Các công ty khác 576 175 6,94 88,48 1314 91,32 2165 92,52 3071 93,06 gửi khách Qua bảng số liệu nhận thấy, số lượt khách du lịch teambuilding đến với công ty Lữ hành Vitours ngày tăng qua năm từ năm 2008 đến năm 2011 Tốc độ tăng trưởng bình quân lượt khách du lịch giai đoạn đạt 79,5% Năm 2008 lượng khách teambuilding công ty Lữ hành Vitours 651 lượt, đến năm 2009 lượng khách teambuilding tăng 120% so với năm 2008 đạt 1.470 lượt, năm 2010 so với năm 2009 tăng 64,21% năm 2011 so với năm 2010 tăng 41,02% Điều cho thấy thị trường khách du lịch teambuilding công ty Lữ hành Vitours khai thác tốt Footer Page 14 of 126 Header Page 15 of 126 13 2.2.3 Kết kinh doanh chương trình du lịch teambuilding công ty lữ hành Vitours 2008- 2011 Bảng 2.5 Doanh thu khách du lịch teambuiling từ năm 2008 - 2011 Chỉ tiêu Doanh thu ĐVT Triệu đồng 2008 2009 2010 2011 2.310 5.128 8.436 11.475 Chi phí ‘’ 2.066 4.552 7.456 9.820 Lợi nhuận ‘’ 244 576 980 1.655 (Nguồn: Phòng tài kế toán) Từ bảng số liệu ta thấy, doanh thu, chi phí lợi nhuận từ kinh doanh loại hình du lịch teambuilding công ty Lữ hành Vitours tăng qua năm Từ năm 2008 đến năm 2011, doanh thu từ khách teambuilding tăng lên gấp lần (từ 2,310 tỷ đồng đến 11.475 tỷ đồng), tốc độ tăng bình quân 74,17 triệu đồng Nếu năm 2008 lợi nhuận đến từ khách du lịch teambuilding đạt 244 triệu đồng (và chiếm 10,56% doanh thu) đến năm 2011 lợi nhuận công ty đến từ khách teambuilding đạt 1,65 tỷ đồng (và tỷ trọng lợi nhuận chiếm 14,42% so với doanh thu) 2.3 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAM-BUILDING TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 2.3.1 Phân tích chiều dài hệ chương trình du lịch teambuilding công ty Hiện nay, công ty có gần 15 chương trình du lịch teambuilding khai thác, có nhiều chương trình du lịch đem lại hiệu kinh doanh cho công ty Tuy nhiên, chương trình chủ yếu khai thác điểm du lịch tự nhiên kết hợp tổ chức trò chơi khu vực Đà Nẵng dễ dẫn đến nhàm chán cho khách Do đó, Footer Page 15 of 126 Header Page 16 of 126 14 chương trình teambuilding công ty chưa thực đáp ứng nhu cầu ngày tăng du khách Nhìn chung, công ty có nhiều chương trình teambuilding dành cho nhiều đối tượng khách khác công ty chưa thực có hướng chiếm lĩnh thị trường du lịch phía chưa chiếm lĩnh thị trường phía 2.3.2 Phân tích chiều sâu CTDL teambuilding công ty Hiện tại, công ty có 20 chương trình du lịch teambuilding, có nhiều chương trình đem lại hiệu kinh doanh cho công ty Hiện nay, công ty có quan tâm đến chiều sâu chương trình du lịch teambuilding đa dạng chương trình cách giảm bớt tăng thêm thời gian chuyến chương trình, đồng thời đưa thêm vào số điểm tham quan du lịch, thay đổi bổ sung trò chơi chuyến để tạo thêm nhiều chương trình mới, chương trình du lịch teambuilding công ty thiết kế với nhiều loại giá khác nhau, phương tiện vận chuyển, điều kiện lưu trú, ăn uống, trò chơi,… khác Tuy nhiên, việc tăng thêm chương trình du lịch hạn chế so với loại hình du lịch khác công ty so với đối thủ cạnh tranh khác chuyên tổ chức teambuilding; nhiều chương trình sử dụng nhiều lần sáng tạo dễ gây nhàm chán cho khách 2.3.3 Nâng cao chất lượng chương trình du lịch teambuilding Các chương trình du lịch nhìn chung có mẻ hấp dẫn, trò chơi thiết kế độc đáo gắn liền với địa hình biển, đảo, suối, núi, rừng dương thu hút quan tâm du khách, hầu hết chương trình chủ yếu khai thác điểm du lịch tự nhiên khu vực thành phố Đà Nẵng Footer Page 16 of 126 Header Page 17 of 126 15 2.3.4 Xây dựng chương trình du lịch teambuilding Hiện tại, công ty chủ yếu xây dựng số chương trình theo đơn đặt hàng doanh nghiệp tổ chức cho cán công nhân viên Đồng thời, công ty có xây dựng số chương trình mở (không ấn định thời gian thực hiện, nội dung trò chơi, dịch vụ ), sở khách du lịch lựa chọn chương trình cho thích hợp; nhiên số lượng chương trình không nhiều nội dung chương trình đa dạng nên chưa thực hấp dẫn, lôi kéo du khách 2.3.5 Phân tích sách hỗ trợ phát triển chương trình du lịch teambuilding a Chính sách giá b Chính sách phân phối c Xúc tiến cổ động d Chính sách nhân e Tạo sản phẩm du lịch trọn gói f Lập quy trình phục vụ g Quan hệ đối tác CHƯƠNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAM BUILDING TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 3.1 CĂN CỨ ĐỂ PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAM BUILDING TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 3.1.1 Môi trường vĩ mô ảnh hưởng đến phát triển chương trình du lịch team building công ty Vitours a Môi trường kinh tế b Môi trường trị, pháp luật, an ninh c Sự tiến khoa học công nghệ thông tin Footer Page 17 of 126 Header Page 18 of 126 16 3.1.2 Môi trường ngành phát triển chương trình du lịch team building công ty Vitours a Đối thủ cạnh tranh tiềm tàng b Các sản phẩm thay c Năng lực thương lượng khách hàng d Năng lực thương lượng nhà cung cấp e Sự cạnh tranh ngành 3.1.3 Môi trường bên trong phát triển chương trình du lịch team building công ty a Chiến lược kinh doanh chung công ty Vitours b Phân tích kỹ phát triển người c Phân tích kỹ phát triển công nghệ d Phân tích kỹ tài 3.1.4 Phân tích thị trường a Xác định thị trường mục tiêu Theo ý kiến chuyên gia thị trường mục tiêu mà CTDL Teambuilding nên nhắm đến người có quyền định tổ chức hoạt động Team building cho doanh nghiệp mở rộng nhân viên doanh nghiệp Để xác định có phải đoạn thị trường tiêu mà công ty nên nhắm tới để đạt hiểu kinh doanh tốt tiến hành phân tích nhằm đánh giá khúc thị trường Đánh giá dựa yếu tố sau: * Quy mô mức tăng trưởng thị trường Những năm gần đây, Teambuilding - hình thức du lịch vừa giải trí, thư giãn vừa đề cao tinh thần đồng đội thu hút quan tâm lớn du khách, tổ chức, doanh nghiệp lớn Nên thị trường có quy mô tương đối lớn Footer Page 18 of 126 Header Page 19 of 126 17 * Mức độ hấp dẫn cấu khúc thị trường Được xem xét dựa mô hình lực lượng cạnh tranh Porter Mối đe doạ sự kình địch mạnh mẽ khúc thị trường: Mối đe doạ kẻ thâm nhập Mối đe doạ sản phẩm thay Mối đe doạ quyền thương lượng ngày lớn người mua Mối đe doạ quyền thương lượng ngày tăng người cung ứng * Mục tiêu nguồn tài nguyên trung tâm b Định vị sản phẩm thị trường mục tiêu Với thị trường mục tiêu mà công ty xác định thị trường khách doanh nghiệp khách miền Trung chủ yếu nên công ty cần định vị trí sản phẩm cho phù hợp với thị trường lựa chọn Muốn vậy, công ty cần phải tạo điểm khác biệt như: tốt, mới, nhanh, rẻ Và tạo điểm khác biệt bốn yếu tố: sản phẩm, dịch vụ, nhân hình ảnh Đặc biệt, CTDL Teambuilding loại hình du lịch mới, đó, thân có khác biệt với CTDL truyền thống, công ty cần xoáy sâu vào khác biệt nội dung chương trình lợi ích mà CTDL mang lại cho khách hàng 3.2 PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAMBUILDING 3.2.1 Quyết định danh mục sản phẩm * Chiều dài: Hiện nay, số lượng chương trình du lịch teambuilding Vitours so với đối thủ cạnh tranh, chưa thực đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng Hiện nay, công ty tổ chức teambuilding số điểm thành phố Đà Nẵng Vì vậy, muốn kéo dài tập hợp sản phẩm công ty nên khai thác thêm Footer Page 19 of 126 Header Page 20 of 126 18 nhiều chương trình du lịch teambuilding điểm du lịch Hội An, Huế để ngày có nhiều tour thu hút khách * Chiều sâu: Đối tượng khách du lịch phong phú, có nhiều khách có khả chi trả cao không khách có mức chi trả trung bình thấp hay sở thích khách có khác biệt, để đáp ứng tối đa nhu cầu khách công ty cần nghiên cứu phát triển thêm chiều sâu chương trình du lịch teambuilding Qua trình bán tour, công ty nhận thấy chương trình thu hút nhiều quan tâm, ý du khách công ty nên phát triển chiều sâu chương trình đó, cách: tăng thêm rút ngắn thời gian tổ chức chương trình, sử dụng dịch vụ vận chuyển, ăn uống, lưu trú chương trình có khác cấp độ để tạo mức giá giá khác cho chương trình, bổ sung thêm nhiều hoạt động game hấp dẫn, lạ thể tăng khả thu hút khách 3.2.2 Quyết định chủng loại sản phẩm Hiện xu hướng phát triển du lịch hướng tới dòng khách có khả chi trả cao Là công ty có uy tín thương hiệu thị trường, du lịch teambuilding sản phẩm mẻ nên chưa cạnh tranh với nhiều công ty lớn chuyển tổ chức teambuilding IPTM, Viet Mark… Vì vậy, để tăng khả cạnh tranh công ty cần định kéo dài chiều dài sản phẩm theo hướng kéo dài lên kéo dài xuống phía Nghĩa công ty đưa sản phẩm bổ sung có mức giá thấp nhằm trì thị trường hịên có Đồng thời, công ty đưa sản phẩm có chất lượng tốt với mức giá cao nhằm phục vụ, thu hút khách hàng có khả chi trả cao Footer Page 20 of 126 Header Page 21 of 126 19 Đối với việc loại bỏ sản phẩm công ty cần sử dụng linh hoạt cách mà công ty áp dụng như: cải tiến sản phẩm, hạ mức gia sản phẩm để tận thu, liên kết công ty lữ hành để kinh doanh khách lẻ… 3.2.3 Xây dựng chương trình du lịch teambuilding a Nghiên cứu thị trường + Xác định khách hàng mục tiêu chương trình du lịch teambuilding - Khách hàng mục tiêu công ty doanh nghiệp địa bàn thành phố Đà Nẵng doanh nghiệp nước đến du lịch thành phố Đà Nẵng +Điều tra nhu cầu khách hàng: - Mục đích: Xác định động nhu cầu khách hàng CTDL Teambuilding - Phạm vi nghiên cứu: khu vực Đà Nẵng - Đối tượng nghiên cứu: chủ doanh nghiệp, cá nhân làm việc phận nhân doanh nghiệp thuộc khu vực Đà Nẵng - Quy mô mẫu: 105 câu hỏi + Kết điều tra Khi hỏi quan tâm khách chương trình du lịch teambuilding, 100% khách hỏi quan tâm Tuy nhiên, có 24,76% khách cho chưa có nhiều thông tin loại hình du lịch nên họ chưa biết nhiều chúng Tất người điều tra cho xây dựng nhóm kỹ quan trọng cần thiết cho việc thực công việc tình hình Ta thấy, 85,71% tổng số người hỏi có nhu cầu phát triển kỹ Teambuilding + Các hoạt động nên đưa vào chương trình Theo số liệu thực tế thu thập từ việc điều tra ý kiến khách hàng hoạt động chuyến khách hàng yêu Footer Page 21 of 126 Header Page 22 of 126 20 thích theo thứ tự là: trò chơi phối hợp, thể thao, tìm hiểu thiên nhiên, băng rừng,… * Về thời gian tham gia chương trình du lịch teambuilding, đa số khách thường vào dịp lễ hội cuối tuần (chiếm 70%) + Độ dài chương trình du lịch teambuilding Liên quan đến độ dài chương trình teambuilding, khách cho chương trình teambuilding phù hợp với họ từ 2-3 ngày (chiếm 43,81%), 40% ý kiến du khách cho độ dài chương trình du lịch teambuilding ngày, 17,14% khách đồng ý với thời gian chương trình 3-5 ngày + Chi phí cho chuyến Về mức du khách chấp nhận cho chương trình du lịch teambuilding có 85% khách chi trả mức giá triệu đồng cho chương trình Tuy nhiên, phải tùy thuộc vào độ dài chương trình, hoạt động tổ chức chất lượng chương trình * Các lợi ích nên kết hợp với chương trình du lịch teambuilding Hai lợi ích thư giãn kết bạn lợi ích nhiều chuyên gia khuyên nên kết hợp thực chương trình du lịch * Nghiên cứu khả đáp ứng - Đánh giá lựa chọn tài nguyên du lịch Kiểm kê tài nguyên du lịch teambuilding Để thiết kế chương trình du lịch teambuilding, ta cần xem xét điểm du lịch có đủ điều kiện cần thiết để từ chọn lựa kết hợp chúng cách hợp lý - Phân tích điều kiện sẵn sàng đón tiếp khách + Dịch vụ vận chuyển + Các sở lưu trú: Footer Page 22 of 126 Header Page 23 of 126 21 + Cơ sở ăn uống b Hình thành chọn lọc ý tưởng Một chương trình du lịch Teambuilding bao gồm hoạt động trò chơi phối hợp, hoạt động thể thao, khám phá thiên nhiên… nhằm mục đích phát triển kỹ cần có thành viên tham gia hoạt động nhóm c Thiết kế sản phẩm * Thiết kế chương trình du lịch team-building Chương trình: Đà Nẵng – Bạch Mã – Đà Nẵng ( ngày đêm) - Tên chương trình: Đánh thức Bạch Mã - Phác thảo cung đường Bảng 3.10 Bảng phác thảo cung đường Ngày Địa điểm Đà Nẵng Đèo Hải Vân Trung tâm du khách Nơi xuất phát Nhà hàng Khu Camping Vọng Hải Đài Thác Bạc Nơi nghỉ đêm Khu Camping - Bạch Mã Footer Page 23 of 126 Ngày Bạch Mã Ngũ hồ Thác Đỗ Quyên Header Page 24 of 126 22 - Bảng kỹ thuật chương trình du lịch “Đánh thức Bạch Mã” * Định giá cho chương trình du lịch Bảng 3.12 Bảng tổng hợp chi phí CTDL teambuilding STT Nội dung chi phí Chi phí biến Chi phí cố định đổi (VC) (FC) Vé vào vườn 30.000 Ăn uống (3 bữa) 240.000 Nguyên liệu nấu nướng 100.000 Sản phẩm đón tiếp (Khăn lạnh, mũ, áo, nước uống) 50.000 Bảo hiểm 10.000 Vận chuyển (xe 24 chỗ) Đất dựng trại 200.000 Chuẩn bị trò chơi 300.000 Giải thưởng 300.000 Hướng dẫn viên (2 người) 800.000 10 Chi phí quản lý phân bổ Tổng 2.700.000 1.850.000 430.000 6.150.000 Với phân tích sách giá chương trình nêu trang 56, giá sở đề nghị 1.000.000đ/pax Trừ hoa hồng trung bình 5% 950.000đ Lúc đó: Số lượng khách hoà vốn đoàn sử dụng xe 24 chỗ là: 6.150.000   Qo =  = 12 (khách)  950.000 − 430.000  Footer Page 24 of 126 Header Page 25 of 126 23 Như vậy, với chương trình du lịch Teambuilding sử dụng xe 24 chỗ trung tâm bán CTDL với giá 1.000.000đ với đoàn khách có 12 thành viên Những đoàn khách 12 người trung tâm thực ghép đoàn để tạo hiệu huấn luyện tốt 3.2.4 Các giải pháp hỗ trợ a Chính sách giá (Price) - Chính sách giá phân biệt - Chính sách giá chiết khấu: b Chính sách phân phối (Place) c Chính sách cổ động, truyền thông (Promotion) d Chính sách người (People) e Chính sách phát triển quan hệ đối tác (Partnership) f Tạo sản phẩm trọn gói 3.3 KIẾN NGHỊ 3.3.1 Đối với quyền 3.3.2 Đối với Sở du lịch thành phố Đà Nẵng 3.3.3 Đối với doanh nghiệp lĩnh vực KẾT LUẬN Với chương trình du lịch đơn cũ, công ty Lữ hành Vitours tạo hình ảnh khác biệt so với đơn vị lữ hành khác địa bàn việc tăng doanh thu, nâng cao hiệu kinh doanh gặp khó khăn Phát triển sản phẩm giúp công ty giải vấn đề Qua việc phân tích tình hình hoạt động kinh doanh, đánh giá nguồn lực có công ty biện pháp nghiên cứu nhu cầu du lịch teambuilding phạm vi khu vực miền Footer Page 25 of 126 Header Page 26 of 126 24 Trung, nhận thấy việc phát triển chương trình du lịch teambuilding hướng đắn có tính khả thi cao Thị trường khách du lịch teambuilding có xu hướng ngày mở rộng không doanh nghiệp theo quan điểm quản trị coi trọng văn hoá doanh nghiệp, kỹ làm việc nhóm doanh nghiệp có vồn đầu tư nước mà ngày có nhiều doanh nghiệp nước quan tâm đến loại hình Bên cạnh đó, loại hình phát triển qua nhóm khách hàng khác học sinh, sinh viên, câu lạc bộ,…Nên thị trường khách hấp dẫn Tuy nhiên, để hoạt động khai thác hiệu quả, trước hết giai đoạn đầu, công tyLữ hành Vitours cần thực sách marketing phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu ban đầu doanh nghiệp đặc biệt doanh nghiệp có vốn đầu tư nước địa bàn miền Trung Đề tài "Phát triển chương trình du lịch teambuilding (xây dựng nhóm) công ty lữ hành Vitours" mạnh dạn đưa kiến nghị nhằm thu hút đầu tư, tạo sức hấp dẫn du khách để phát triển loại hình du lịch teambuilding, đặc biệt giải pháp thiết thực có tác động thúc đẩy loại hình du lịch teambuilding bước phát triển, nâng cao hiệu hoạt động công ty Những kết luận nêu số hạn chế có đóng góp định cho trình lựa chọn chiến lược phát triển loại hình du lịch teambuilding công ty Lữ hành Vitours giai đoạn 2012 – 2016 Tạo điều kiện khai thác có hiệu nguồn lực công ty, đáp ứng yêu cầu du khách sản phẩm, dịch vụ, thúc đẩy sáng tạo nhiều sản phẩm dịch vụ có giá trị tinh thần cao, hấp dẫn, phù hợp với nhu cầu thị trường, nâng cao hiệu kinh doanh công ty Lữ hành Vitours Footer Page 26 of 126 ... (Partnership) CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAM BUILDING TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty lữ hành. .. TRẠNG PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAM-BUILDING TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 2.3.1 Phân tích chiều dài hệ chương trình du lịch teambuilding công ty Hiện nay, công ty có gần 15 chương trình du lịch. .. CHƯƠNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAM BUILDING TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 3.1 CĂN CỨ ĐỂ PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TEAM BUILDING TẠI CÔNG TY LỮ HÀNH VITOURS 3.1.1 Môi