GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LÀNG NGHỀ ĐAN ĐÁT TẠI TỈNH TRÀ VINH

Header Page of 126 ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH TRÀ VINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH ISO 9001:2008 NGUYỄN THỊ THÚY HUỲNH GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LÀNG NGHỀ ĐAN ĐÁT TẠI TỈNH TRÀ VINH Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS MAI VĂN NAM TRÀ VINH, NĂM 2016 Footer Page of 126 Header Page of 126 TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu “Giải pháp nâng cao kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh” nhằm đạt 03 mục tiêu sau: (1) Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh; (2) Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh; (3) Đề xuất số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh thời gian tới Các phương pháp sử dụng đề tài gồm: phương pháp thống kê mô tả, phương pháp phân tích hiệu mặt tài ma trận SWOT Kết nghiên cứu cho thấy làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh giải vấn đề lao động nhàn rỗi, tăng thu nhập cho làng nghề, đồng thời góp phần thúc đẩy công tác giảm nghèo địa phương Tuy nhiên quy mô làng nghề nhỏ hẹp, hoạt động chưa tập trung nên gặp nhiều khó khăn Những khó khăn lớn mà làng nghề gặp phải mẫu mã sản phẩm chưa đa dạng, khó cạnh tranh, đầu sản phẩm không ổn định, nguồn nguyên liệu chưa quy hoạch, tay nghề người lao động chưa cao, chủ yếu học nghề lẫn Do đó, quan ban ngành cần tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn để thúc đẩy phát triển làng nghề Trong tương lai, làng nghề cần quy hoạch theo hướng tập trung, cải cách khâu chuỗi giá trị làng nghề giải pháp sau: - Về sản phẩm: Cần đa dạng mẫu mã, nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm từ chất lượng nguyên liệu đến phương pháp đan Tạo dòng sản phẩm đặc trưng gây ấn tượng Khai thác dòng sản phẩm nhỏ gọn, tiện ích mang nét đẹp văn hóa vùng miền nhằm khai thác nhóm khách hàng khách du lịch - Về nguồn nguyên liệu: Cần quy hoạch vùng nuôi trồng nguyên liệu nhằm đảm bảo nguồn cung nguyên liệu ổn định Xây dựng kho dự trữ, nghiên cứu phương pháp nâng cao chất lượng nguyên liệu độ bền, màu sắc -iiiFooter Page of 126 Header Page of 126 - Về lao động: Chính quyền cần hỗ trợ lớp đào tạo nhằm nâng cao tay nghề để đáp ứng nhu cầu thực hành mẫu mã sản phẩm yêu cầu kỹ thuật cao - Về tiêu thụ: Cần tạo mối liên kết nhiều doanh nghiệp làng nghề Hỗ trợ doanh nghiệp thông tin thị trường, xúc tiến thương mại sách khuyến khích doanh nghiệp xuất đơn giản hóa thủ tục, giảm thuế Phát triển mô hình kết hợp làng nghề du lịch nhằm tạo thêm nguồn tiêu thụ phát triển dịch vụ du lịch cho vùng -ivFooter Page of 126 Header Page of 126 ABSTRACT Research project " Solutions for improving business performance led village in Tra Vinh province " to achieve 03 main objectives : (1) Assessment of the status of business activities led village in Tra Bay; (2) Analysis of business and production activities of the village led in Tra Vinh province; (3) Propose some solutions primarily to enhance business performance led village in Tra Vinh province in the coming time The method used in the subject include : describing statistical methods , methods of effective analysis of financial and SWOT matrix The study results showed that the villages in the province of Tra Vinh led solved the problem of idle labor and income for the village , while contributing to poverty reduction locally However small village scale , centralized operations should also not difficult The biggest difficulties are encountered villages as models of products have not varied , hard competition, product output is not stable , the source material is not planning , skilled employees is not high , the essentially mutual apprenticeship Therefore , the agencies are looking for solutions to remove difficulties to promote the development of the village In the future, the village needs to be planned towards concentration, reform the stages of the value chain in the village following solutions : - About the product : It should be more diverse in design, research to improve the quality of products from quality ingredients to knitting method Create specific product lines impress Exploring the compact product line , utility and beauty than cultural regions to exploit customers are tourists - On the source material : For cultivating regional planning materials to ensure stable supply of raw materials Construction stocks , researching methods to improve the quality of raw materials such as durability, color - On labor : The government should support training courses to upgrade their skills to meet the practical needs of new product designs require high technology -vFooter Page of 126 Header Page of 126 - Consumption : It should create more linkages between enterprises and trade villages Support businesses to market information , trade promotion and business policies to encourage exports as simplify procedures and reduce taxes Development model tourism village combined to create more power consumption as well as the development of tourism for the region -viFooter Page of 126 Header Page of 126 MỤC LỤC Trang tựa Quyết định giao đề tài LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii ABSTRACT .v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT xi DANH SÁCH CÁC BẢNG xii DANH SÁCH CÁC HÌNH xiii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu 4.2 Phạm vi nghiên cứu 4.2.1 Giới hạn đề tài 4.2.2 Giới hạn thời gian 4.2.3 Giới hạn không gian Lược khảo tài liệu Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp thu thập số liệu 6.2 Phương pháp phân tích số liệu 10 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 11 Kết cấu luận văn 11 -viiFooter Page of 126 Header Page of 126 PHẦN NỘI DUNG 12 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG 12 1.1 Tổng quan làng nghề 12 1.1.1 Một số khái niệm 12 1.1.2 Đối tượng phạm vi áp dụng 13 1.1.3 Tiêu chí công nhận làng nghề truyền thống, làng nghề, làng nghề truyền thống 13 1.1.4 Làng nghề theo quy định tỉnh Trà Vinh 14 1.1.5 Đặc điểm làng nghề 16 1.1.6 Vai trò làng nghề 17 1.1.6.1 Góp phần chuyển dịch cấu kinh tế 17 1.1.6.2 Giải việc làm 18 1.1.6.3 Thu hút vốn nhàn rỗi, tận dụng thời gian lực lượng lao động, hạn chế di dân tự 19 1.1.6.4 Bảo tồn giá trị văn hóa dân tộc 20 1.1.7 Các tiêu chí phát triển làng nghề 20 1.1.7.1 Phát triển làng nghề kinh tế 20 1.1.7.2 Phát triển làng nghề xã hội 22 1.1.7.3 Phát triển làng nghề môi trường 22 1.1.8 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển làng nghề 23 1.2 Kết sản xuất kinh doanh 29 1.2.1 Các khái niệm 29 1.2.2 Đặc điểm kết hoạt động kinh doanh 30 1.2.2.1 Đặc điểm hoạt động kinh doanh 30 1.2.2.2 Kết hoạt động kinh doanh 30 1.2.3 Vai trò việc nâng cao kết hoạt động kinh doanh phân tích hoạt động kinh doanh 31 1.2.3.1 Vai trò việc nâng cao kết hoạt động kinh doanh 31 1.2.3.2 Vai trò phân tích hoạt động kinh doanh 31 1.2.4 Ý nghĩa phân tích hoạt động kinh doanh 31 -viiiFooter Page of 126 Header Page of 126 1.2.5 Đối tượng phân tích hoạt động kinh doanh 32 1.2.6 Các tiêu chí đánh giá kết hoạt động kinh doanh 33 1.3 Một số thách thức làng nghề 36 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LÀNG NGHỀ ĐAN ĐÁT TẠI TỈNH TRÀ VINH .39 2.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế – xã hội 39 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 39 2.1.1.1 Vị trí địa lý 39 2.1.1.2 Địa hình 39 2.1.1.3 Sông ngòi khí hậu 40 2.1.2.1 Tài nguyên thiên nhiên 40 2.1.2.2 Văn hóa 41 2.1.2 Điều kiện kinh tế-xã hội 42 2.1.2.1 Dân số-lao động 42 2.1.2.2 Tình hình kinh tế -xã hội tỉnh giai đoạn 2012-2015 43 2.2 Giới thiệu làng nghề tỉnh 47 2.2.1 Làng nghề đan đát-tiểu thủ công nghiệp xã Đại An huyện Trà Cú 48 2.2.2 Làng nghề đan đát-thủ công mỹ nghệ xã Lương Hòa huyện Châu Thành 49 2.3 Thực trạng kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh 50 2.3.1 Lý tham gia làng nghề 50 2.3.2 Quy mô làng nghề 51 2.3.3 Sản phẩm làng nghề 54 2.3.4 Lao động làng nghề 56 2.3.5 Nguồn nguyên liệu 60 2.3.6 Thị trường tiêu thụ 61 2.3.7 Hỗ trợ địa phương 62 2.3.8 Ý định làng nghề 64 2.4 Phân tích kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh 65 2.4.1 Các số tài 65 -ixFooter Page of 126 Header Page of 126 2.4.2 Thu nhập cấu thu nhập 66 2.4.3 Giá trị văn hóa làng nghề 67 2.4.4 Kết kinh tế-xã hội 69 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LÀNG NGHỀ ĐAN ĐÁT TẠI TỈNH TRÀ VINH 72 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 72 3.1.1 Những điểm mạnh 72 3.1.2 Những điểm yếu 72 3.1.3 Các hội 72 3.1.4 Các thách thức 73 3.2 Một số giải pháp nâng cao kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh trà vinh 77 3.2.1 Tập trung quy hoạch lại ngành nghề truyền thống theo hướng tinh gọn, thiết thực, hiệu 77 3.2.2 Quy hoạch gắn với xây dựng vùng nguyên liệu ổn định 77 3.2.3 Các giải pháp thị trường 77 3.2.4 Xây dựng tạo nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu phát triển làng nghề 78 3.2.5 Phát triển làng nghề gắn với bảo vệ môi trường phát triển du lịch 78 3.2.6 Tăng cường phát huy, xây dựng sách hỗ trợ phát triển làng nghề 79 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 83 PHỤ LỤC 86 PHỤ LỤC 1: BẢNG CÂU HỎI TÌM HIỂU VỀ LÀNG NGHỀ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH TRÀ VINH (Dành cho hộ dân tham gia làng nghề) 86 PHỤ LỤC 2: BẢNG CÂU HỎI TÌM HIỂU VỀ LÀNG NGHỀ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH TRÀ VINH (Dành cho nhà quản lý) 94 PHỤ LỤC 3: BẢNG CÂU HỎI TÌM HIỂU VỀ LÀNG NGHỀ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH TRÀ VINH (Dành cho hộ dân sống xung quanh làng nghề) 97 -xFooter Page of 126 Header Page 10 of 126 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNH-HĐH : Công nghiệp hóa, đại hóa ĐBSCL : Đồng sông Cửu Long SWOT : Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, nguy UBND : Ủy ban Nhân dân USD : Đô la Mỹ TP : Thành phố HĐND : Hội đồng Nhân dân -xiFooter Page 10 of 126 Header Page 11 of 126 DANH SÁCH CÁC BẢNG Số hiệu bảng Bảng Tên bảng Trang Số mẫu điều tra làng nghề tỉnh Trà Vinh 10 Bảng 2.1 Làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh 48 Bảng 2.2 Lý hộ tham gia làng nghề 50 Bảng 2.3 Lý hộ không tham gia làng nghề 51 Bảng 2.4 Thông tin làng nghề 51 Bảng 2.5 Các nguồn thu nhập hộ kiêm làng nghề 52 Bảng 2.6 Số lượng sản phẩm hộ làng nghề 54 Bảng 2.7 Số lượng lao động tham gia làng nghề thời điểm 57 Bảng 2.8 Trình độ kỹ nghề lao động tham gia làng nghề 57 Bảng 2.9 Thu nhập bình quân lao động tham gia làng nghề 59 Bảng 2.10 Ý định người lao động làng nghề 64 Bảng 2.11 Các số tài làng nghề 65 Bảng 2.12 Các số thu nhập cấu thu nhập làng nghề 66 Bảng 3.1 Phân tích ma trận SWOT 74 -xiiFooter Page 11 of 126 Header Page 12 of 126 DANH SÁCH CÁC HÌNH Số hiệu hình Tên hình Trang Hình 2.1 Quy mô làng nghề 53 Hình 2.2 Chất lượng sản phẩm làng nghề 55 Hình 2.3 Mẫu mã sản phẩm làng nghề 55 Hình 2.4 Các kênh đào tạo lao động tham gia làng nghề 58 Hình 2.5 Kinh nghiệm hộ tham gia làng nghề 59 Hình 2.6 Mức độ đáp ứng nguồn nguyên liệu cho làng nghề 60 Hình 2.7 Cơ cấu hỗ trợ từ địa phương làng nghề 63 Hình 2.8 Các hình thức hỗ trợ làng nghề địa phương 63 -xiiiFooter Page 12 of 126 Header Page 13 of 126 PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Khu vực nông thôn Việt Nam chiếm gần 80% dân số nước, xu hội nhập kinh tế, khu vực nông thôn đạt kết tương đối khả quan như: giải nhu cầu lương thực, thực phẩm, thu nhập dân cư khu vực nông thôn tăng lên, đời sống văn hoá xã hội cải thiện đáng kể Đặc biệt địa phương hình thành phát triển cụm công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp với làng nghề, làng nghề truyền thống làng nghề mới, cung cấp nhiều sản phẩm cho xã hội Hiện nay, nước ta có khoảng gần 2000 làng nghề thủ công thuộc 11 nhóm ngành nghề như: sơn mài, gốm sứ, thêu ren, mây tre đan, cói, giấy, tranh dân gian, gỗ, đá Cùng với phát triển làng nghề truyền thống nước, làng nghề tỉnh Trà Vinh quyền địa phương quan tâm, tạo điều kiện để phát triển, mở rộng quy mô đa dạng ngành nghề Các sản phẩm làng nghề tỉnh ngày đa dạng phong phú đan thúng rổ, rá, cần xé, mê bồ, nia nhiều mặc hàng thủ công mỹ nghệ khác Đồng thời, nhiều làng nghề xuất phát triển mạnh đan thảm lục bình, sản phẩm từ dây nhựa để phục vụ xuất khẩu, mang nét đặc trưng tiêu biểu cho người nét đẹp văn hóa tỉnh Tuy nhiên thời gian qua, vấn đề cân đối sản xuất tiêu thụ, tiêu thụ nước xuất có nhiều lúc cân đối có tác động mặt kinh tế- xã hội, việc sản xuất sản phẩm làng nghề nhỏ lẻ, chất lượng chưa đồng bộ, việc đăng ký thương hiệu gặp nhiều khó khăn, đặc biệt khâu tổ chức quảng cáo, tiếp thị yếu nên việc tiêu thụ sản phẩm làng nghề tỉnh thấp bán chủ yếu khu vực ĐBSCL, chưa vươn xa nước Tuy có số luận văn nghiên cứu đề tài luận văn tác giả “Phan Hoàng Ân năm 2008 với đề tài thực trạng giải pháp phát triển làng nghề đan đát truyền thống huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu”, “Hoàng Ngọc Hoà, 2003 Phát triển làng nghề truyền thống trình công nghiệp hoá, đại hoá”… đưa số giải pháp trước mắt -1Footer Page 13 of 126 Header Page 14 of 126 chưa giải lâu dài tình hình hội nhập kinh tế Trước thuận lợi khó khăn đó, đòi hỏi phải có giải pháp thích hợp kịp thời để phát triển làng nghề, đẩy mạnh việc tiêu thụ sản phẩm làng nghề Để giải vấn đề đó, chọn đề tài:"Giải pháp nâng cao kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh" làm luận văn Thạc sĩ - chuyên ngành Quản trị Kinh doanh Mục tiêu nghiên cứu đề tài 2.1 Mục tiêu chung Phân tích thực trạng kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh Từ kết nghiên cứu đưa giải pháp để nâng cao kết hoạt động sản xuất kinh doanh làng nghề đan đát địa bàn tỉnh thời gian tới 2.2 Mục tiêu cụ thể - Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh - Phân tích kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh - Đề xuất số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh thời gian tới Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt mục tiêu đề tài cần phải nghiên cứu: - Những lợi ích mà làng nghề đan đát mang lại cho người dân - Tìm nguyên nhân ảnh hưởng đến kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh - Đưa giải pháp để nâng cao kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu đề tài hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh -2Footer Page 14 of 126 Header Page 15 of 126 - Đối tượng khảo sát hộ dân hoạt động làng nghề đan đát 02 huyện Châu Thành Trà Cú tỉnh Trà Vinh 4.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi nghiên cứu phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh - Thời gian từ năm 2013-2015 4.2.1 Giới hạn đề tài - Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh, qua đề xuất số giải pháp nâng cao kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh - Dựa sở số liệu điều tra sơ cấp thứ cấp để phân tích làm rõ thực trạng hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh - Phân tích yếu tố môi trường bên môi trường bên ảnh hưởng hiệu hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh, để đưa số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh 4.2.2 Giới hạn thời gian - Dữ liệu thứ cấp làng nghề đan đát thu thập từ năm 2013-2015 - Dữ liệu sơ cấp làng nghề đan đát chủ yếu điều tra trực tiếp năm 2015 - Thời gian thực đề tài từ tháng năm 2015 đến tháng 12 năm 2015 4.2.3 Giới hạn không gian Tổng quan vấn đề cần nghiên cứu thực địa bàn tỉnh Trà Vinh, nguồn thông tin sơ cấp thứ cấp thu thập địa phương, đề tài sử dụng thông tin có liên quan nước Số liệu thứ cấp làng nghề đan đát có biến động theo thời gian nghiên cứu thực trạng hoạt động kinh doanh chủ yếu lấy từ báo cáo Sở Lao động Thương binh Xã hội tỉnh Trà Vinh Trung tâm dạy nghề-giáo dục thường xuyên huyện -3Footer Page 15 of 126 Header Page 16 of 126 Lược khảo tài liệu - Trần Văn Chử cộng (2005), Đề tài nghiên cứu khoa học cấp năm 2004-2005, “Phát triển thị trường cho làng nghề tiểu thủ công nghiệp vùng đồng sông Hồng giai đoạn nay” Đề tài phân tích cách tổng quát làng nghề tiểu thủ công nghiệp vùng đồng Sông Hồng cụ thể tỉnh Bắc Ninh, Hà Tây, Nam Định, qua làm rõ vị trí, vai trò làng nghề tiểu thủ công nghiệp nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường làng nghề tiểu thủ công nghiệp vùng đồng Sông Hồng Đánh giá tiềm năng, xu hướng phát triển thực trạng làng nghề tiểu thủ công nghiệp, nhận thấy khó khăn vướng mắc thị trường làng nghề Từ đó, đề xuất giải pháp phát triển thị trường cho làng nghề tiểu thủ công nghiệp vùng đồng Sông Hồng - Hoàng Văn Châu (2006), đề tài khoa học cấp Bộ thuộc Bộ Giáo dục Đào tạo, “Xây dựng phát triển mô hình làng nghề du lịch sinh thái số tỉnh đồng Bắc Bộ” Đề tài nêu bật tiềm làng nghề du lịch cần thiết phải phát triển mô hình làng nghề du lịch số tỉnh đồng bắc bộ, phân tích mặt chưa được, Đồng thời, trình bày rõ quan điểm mục tiêu phát triển làng nghề du lịch năm tới để đưa giải pháp kiến nghị quan hữu quan nhằm phát triển mô hình làng nghề du lịch Đặc biệt đề tài đề xuất phương án xây dựng tour du lịch hợp lý hiệu để thu hút khách du lịch đến với làng nghề - Nguyễn Lan Duyên (2014), Khoa Kinh tế Quản trị kinh doanh-Đại học An Giang, “Các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập nông hộ An Giang” Bài viết sử dụng phương pháp bình phương bé (OLS) để ước lượng mô hình hồi quy nhằm xác định yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập nông hộ chọn ngẫu nhiên Kết ước lượng cho thấy yếu tố trình độ học vấn, diện tích đất, thời gian cư trú địa phương, khoảng cách từ nơi đến trung tâm, lượng vốn vay, lãi suất số lao động có ảnh hưởng đến thu nhập nông hộ An Giang Từ đó, viết đề xuất giải pháp nâng cao thu nhập nông hộ -4Footer Page 16 of 126 Header Page 17 of 126 - Phan Hồng Hạnh (2015), “Giải pháp phát triển làng nghề đan thảm lục bình huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long” Phương pháp nghiên cứu: Thống kê mô tả, phân tích tiêu đánh giá hiệu quả, hồi quy tuyến tính, phân tích ma trận SWOT Nội dung nghiên cứu đánh giá thực trạng làng nghề đan thảm lục bình huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long Từ đưa giải pháp phát triển làng nghề định hướng phát triển cho làng nghề để sản phẩm làm cạnh tranh phát triển tốt thị trường - Hà Mạnh Hùng (2008), “Những giải pháp kinh tế xã hội chủ yếu phát triển làng nghề tỉnh Thái Bình”, Phương pháp nghiên cứu: phương pháp so sánh, phương pháp phân tích hiệu kinh tế, phương pháp Swot Nội dung nghiên cứu: Phân tích tình hình phát triển làng nghề tỉnh Thái Bình, phân tích hiệu sản xuất kinh doanh làng nghề từ đưa giải pháp phát triển làng nghề tỉnh Thái Bình - Hoàng Ngọc Hoà (2003), “Phát triển làng nghề truyền thống trình công nghiệp hoá, đại hoá” Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp so sánh, mô tả, phương pháp hồi qui tuyến tính Nội dung nghiên cứu: Nghiên cứu thực trạng tồn phát triển làng nghề (sản phẩm, công cụ, dụng cụ, nguồn nguyên vật liệu, doanh thu, lợi nhuận,…) để từ tìm giải pháp pháp triển làng nghề, nguyên nhân kìm hảm phát triển , đưa làng nghề ngày phát triển tiến trình hội nhập - Võ Cao Thị Mộng Hoài (2011), Luận văn thạc sĩ “Phát triển làng nghề địa bàn huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định”, đề tài nghiên cứu thực trạng làng nghề huyện Phù Cát góc độ phân tích mặt lượng mặt chất Tác giả sử dụng phương pháp thống kê mô tả để đánh giá mặt lượng sử dụng số tìa để đánh giá hiệu hoạt động mặt chất Kết nghiên cứu cho thấy, làng nghề huyện Phù Cát số lượng quy mô nhỏ lẻ mang tính chất hộ gia đình, chât lượng lao động chưa đồng Qua đó, tác giả đề giải pháp nhằm định hướng phát triển làng nghề - Mai Văn Nam Đinh Công Thành (2011), Đại học Cần Thơ, “Hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh làng nghề tỉnh Bạc Liêu”, Tạp chí khoa -5Footer Page 17 of 126 Header Page 18 of 126 học, trường Đại học Cần Thơ Nghiên cứu nhằm phân tích hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh làng nghề tỉnh Bạc Liêu Kết cho thấy hoạt động sản xuất làng nghề mang lại hiệu tài mặt xã hội cho tỉnh Kết phân tích phân biệt cho thấy tính chất hộ (hộ chuyên hộ kiêm), số lao động hộ, vốn lưu động, vốn cố định tính chất làng nghề (làng nghề công nhận hay chưa) yếu tố tạo nên khác biệt thu nhập hộ tham gia làng nghề Đồng thời, kết mô hình hồi quy cho thấy tính chất hộ, số lao động tham gia sản xuất vốn lưu động 03 nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập hộ Qua đó, nghiên cứu trình bày số giải pháp kiến nghị để nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh cho làng nghề tỉnh Bạc Liêu - Phạm Lê Hồng Nhung, (2008) “Thực trạng giải pháp phát triển làng nghề đan đát truyền thống huyện Hồng Dân- Tỉnh Bạc Liêu” Phương pháp nghiên cứu: thống kê mô tả, phân tích tiêu đánh giá hiệu quả, hồi quy tuyến tính, phân tích ma trân Swot Nội dung nghiên cứu: đánh giá thực trạng làng nghề đan đát truyền thống Từ đưa giải pháp phát triển làng nghề truyền thống định hướng phát triển cho làng nghề để sản phẩm làm cạnh tranh phát triển tốt thị trường - Bùi Văn Tiến, (2008) “Những giải pháp chủ yếu phát triển nghề đan cói Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình”, Phương pháp nghiên cứu: phương pháp so sánh, phương pháp phân tích hiệu kinh tế,phương pháp Swot Nội dung nghiên cứu: Phân tích tình hình phát triển làng nghề đan cói Kim Sơn, phân tích hiệu sản xuất kinh doanh làng nghề từ đưa giải pháp phát triển làng nghề đan cói Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình - Đinh Công Thành, Phạm Lê Hồng Nhung Huỳnh Thanh Hùng (2011), Đại học Cần Thơ, “Hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh làng nghề dệt chiếu Định Yên-Đồng Tháp”, Tạp chí khoa học, trường Đại học Cần Thơ Mục tiêu đề tài nhằm phân tích hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh làng nghề dệt chiếu Định Yên-Đồng Tháp Kết nghiên cứu cho thấy hoạt động sản xuất làng -6Footer Page 18 of 126 Header Page 19 of 126 nghề mang lại hiệu tài mặt xã hội Kết phân tích phân biệt cho thấy tính chất hoạt động, số lao động hộ, vốn lưu động, vốn cố định số lượng mặt hàng yếu tố tạo nên khác biệt thu nhập hộ Đồng thời kết mô hình hồi quy cho thấy số lao động tham gia sản xuất, vốn lưu động tính chất hoạt động (hộ dệt máy hay dệt tay) ba nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập hộ Dựa vào kết nghiên cứu, đề tài nêu lên số giải pháp để nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh cho làng nghề thời gian tới - Trần Thị Lệ Mỹ, Nguyễn Thị Hoàng Yến Nguyễn Thị Minh Khánh (2012), Khoa Kinh tế, Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng, “Thu nhập cấu thu nhập hộ gia đình vùng duyên hải Nam Trung giai đoạn 20002010” Nghiên cứu tập trung phân tích đặc điểm thu nhập hộ gia đình vùng duyên hải Nam Trung giai đoạn 200-2010 Kết nghiên cứu cho thấy, thu nhập hộ gia đình vùng duyên hải Nam Trung có cải tiến đáng kể cấu thu nhập hộ gia đình chuyển dịch theo hướng gia tăng nhanh tỷ trọng đóng góp hoạt động sản xuất kinh doanh phi nông nghiệp Bên cạnh đó, nghiên cứu cho thấy khoảng cách thu nhập nhóm hộ có xu hướng gia tăng tác động nhóm yếu tố nhân kinh tế Kết phân tích cho thấy mức độ đáp ứng thu nhập tiêu hộ gia đình Từ hộ gia đình vùng duyên hải Nam Trung - Viện nghiên cứu phát triển kinh tế-xã hội Đà Nẵng (2011), UBND Thành Phố Đà Nẵng (2011), UBND Thành phố Đà Nẵng, “Nghiên cứu phát triển làng nghề tỉnh Quãng Ngãi” Đề tài nghiên cứu nhằm phân tích thực trạng phát triển 10 nghề làng nghề huyện đồng bằng, trung du Thành phố Quãng Ngãi qua đề giải pháp pháp triển làng nghề chọn làng nghề mục tiêu tỉnh Nội dung nghiên cứu đề tài: Hệ thống hóa làm rõ vấn đề lý luận nghề, nghề truyền thống, làng nghề, làng nghề truyền thống, làng nghề mới; tiêu chí phân loại nghề/làng nghề, làng nghề truyền thống; chuỗi giá trị làng nghề; định tiêu chí phát triển làng nghề, vai trò việc phát triển làng nghề làng nghề nói chung phát triển kinh tế-xã hội Nghiên cứu kinh nghiệm phát triển làng nghề -7Footer Page 19 of 126 Header Page 20 of 126 số địa phương nước số nước giới, từ rút học kinh nghiệm cho tỉnh Quãng Ngãi Phân tích thực trạng phát triển nghề làng nghề địa bàn tỉnh Quãng Ngãi Đồng thời, tập trung điều tra khảo sát sâu phân tích thực trạng, đánh giá phát triển 30 nghề làng nghề huyện đồng bằng, trung du thành phố Quãng Ngãi Từ đó, phân loại lựa chọn 10 làng nghề để nghiên cứu sâu giai đoạn Trình bày sở quan trọng đề xuất quan điểm mục tiêu định hướng phát triển, từ đưa hệ thống giải pháp phát triển đồng bộ, khả thi nhằm phát triển 10 nghề làng nghề huyện đồng bằng, trung du thành phố Quãng Ngãi Lựa chọn làng nghề tiêu biểu, có nhiều tiềm phát triển để xây dựng đề án phát triển Đánh giá tài liệu lược khảo: Kết nghiên cứu: Các nghiên cứu nêu nghiên cứu tổng quan tình hình hoạt động làng nghề, nghiên cứu thực trạng phát triển làng nghề, mô tả chi tiết làng nghề bao gồm lịch sử hình thành, đặc điểm yếu tố ảnh hưởng, sở lý thuyết hữu hiệu để tìm hiểu làng nghề Môi trường yếu tố cần quan tâm làng nghề, đề tài nêu bật vai trò môi trường Đề tài đưa giải pháp phát triển làng nghề theo hướng an toàn bảo đảm sức khỏe, có ý kiến trình bảo tồn phát triển làng nghề, cung cấp góc nhìn thị trường tiểu thủ công nghiệp, phát triển thị trường tiêu thụ, chiến lược phân phối quảng bá thương hiệu quan tâm, bước khơi gợi ý tưởng kết hợp làng nghề với du lịch, có cách nhìn khái quát cấu thu nhập nông hộ, tác giả xây dựng thành công mô hình nhân tố tác động đến thu nhập, giúp nhà quản lý địa phương học hỏi để đưa giải pháp tăng thu nhập nông hộ Chưa nghiên cứu: Các nghiên cứu dừng lại lý luận đưa giải pháp chung chung phát triển làng nghề, chưa nghiên cứu sâu vào ngành nghề cụ thể để đưa giải pháp cụ thể cho ngành chưa có nghiên cứu nâng cao thu nhập làng nghề Kết luận: Mỗi nghiên cứu có góc độ nhìn nhận phương thức đánh giá làng nghề khác Nhìn chung đề tài có đặc điểm sau: -8Footer Page 20 of 126 Header Page 21 of 126 Về nội dung: - Một là, nghiên cứu tổng quan tình hình hoạt động làng nghề; - Hai là, nghiên cứu thực trạng phát triển làng nghề; - Ba là, đưa nhân tố tác động đến hiệu hoạt động làng nghề từ đề giải pháp Về phương pháp nghiên cứu: - Một là, sử dụng phương pháp thống kê mô tả để đánh giá thực trạng làng nghề; - Hai là, sử dụng bảng câu hỏi điều tra lấy số liệu sơ cấp đánh giá thực trạng làng nghề; - Ba là, sử dụng phương pháp đánh giá hiệu kinh tế-xã hội số tài đánh giá yếu tố tác động phương pháp hồi quy tuyến tính Mới đề tài là: Tỉnh Trà Vinh có nhiều làng nghề, làng nghề đan đát có từ lâu đời, có tiềm phát triển giúp người dân thoát nghèo từ nghề này.Trong chưa có công trình sâu nghiên cứu thực trạng giải pháp phát triển làng nghề nên đề tài: “Giải pháp nâng cao kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh” hội để tác giả tập trung sâu nghiên cứu chuyên nghề đan đát để có giải pháp hiệu áp dụng địa phương Phương pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính chủ yếu 6.1 Phương pháp thu thập số liệu - Dữ liệu thứ cấp: thu thập từ báo cáo tổng kết quan quản lý cấp tỉnh: Sở Lao động Thương binh Xã hội tỉnh, trường trung cấp nghề tỉnh Trà Vinh, số liệu thống kê cục thống kê tỉnh Trung tâm dạy nghề - Dữ liệu sơ cấp: Phương pháp thu thập số liệu cách tiến hành điều tra trực tiếp hộ sản xuất kinh doanh nghề đan đát địa bàn tỉnh, câu hỏi soạn sẵn, điều tra trực tiếp 180 hộ làm nghề -9Footer Page 21 of 126 Header Page 22 of 126 Phương pháp chọn mẫu: mẫu chọn theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng theo vùng địa lý Đề tài tập trung thu thập thông tin làng nghề thuộc huyện Châu Thành Trà Cú, 02 huyện tập trung làng nghề đan đát tỉnh Bảng 1: Số mẫu điều tra làng nghề tỉnh Trà Vinh Tên làng nghề Địa phương Tổng Mẫu Mẫu Sản phẩm số hộ tham Quản làm nghề gia làng nghề làng nghề lý 393 55 34 387 55 34 780 110 68 Làng nghề đan đát, tiểu thủ công nghiệp Xã Đại An huyện Trà Cú Làng nghề đan Xã Lương Các sản phẩm làm tre, trúc Các sản đát – thủ công mỹ nghệ Hòa huyện Châu Thành phẩm làm tre, trúc Tổng cộng: (Nguồn: Tác giả tổng hợp) 6.2 Phương pháp phân tích số liệu - Mục tiêu 1: Sử dụng phương pháp thống kê miêu tả, phương pháp so sánh số tuyệt đối, số tương đối nghiên cứu nhằm mô tả thực trạng, so sánh đánh giá thay đổi qua thời gian kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát - Mục tiêu 2: Phương pháp phân tích chi phí- lợi ích (Cost Benefit Analysis:CBA), để phân tích kết sản xuất kinh doanh làng nghề đan đát địa bàn tỉnh - Mục tiêu 3: Sử dụng phân tích ma trận SWOT, điểm mạnh (S), điểm yếu (W) địa phương hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh (các yếu tố bên trong), hội (O), thách thức (T) yếu tố môi trường bên tác -10Footer Page 22 of 126 Header Page 23 of 126 động ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát dựa kết phân tích đề tài để đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Đề tài nghiên cứu có ý nghĩa khoa học tổng hợp lý luận từ nguồn khác để đưa giải pháp nhằm xây dựng quy trình sản xuất kinh doanh làng nghề đan đát hoạt động có hiệu Nhằm tháo gỡ khó khăn mà hộ dân làm nghề đan đát mắc phải trình hoạt động kinh doanh Kết cấu luận văn Luận văn có kết cấu gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý thuyết kết hoạt động kinh doanh làng nghề truyền thống Chương 2: Thực trạng kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh Chương 3: Một số giải pháp nâng cao kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh -11Footer Page 23 of 126  ... trạng hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh - Phân tích kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh - Đề xuất số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao kết hoạt động kinh doanh. .. Tìm nguyên nhân ảnh hưởng đến kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh - Đưa giải pháp để nâng cao kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh Đối tượng phạm vi nghiên... nghiên cứu Giải pháp nâng cao kết hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh nhằm đạt 03 mục tiêu sau: (1) Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh làng nghề đan đát tỉnh Trà Vinh; (2)