Tiểu luận Maketing và Tài chính

Nền sản xuất hàng hóa đã phát triển với trình độ cao nền kinh tế tri thức gắn quá trình quốc tế hóa, toàn cầu hóa đang trở thành hiện thực trong cuộc sống. Chính việc quốc tế hóa, toàn cầu hóa đã tạo xu thế phát triển của nền kinh tế thế giới ngày càng cạnh tranh gay gắt về quy mô, cường độ, phạm vi rộng hơn và sâu hơn; xuất hiện liên tục những kỹ thuật mới và thị trường mới. Trong hoàn cảnh phát triển kinh tế như thế, một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển phải tiến hành huy động mọi nguồn lực. Đồng thời, điều hành tổng hợp mọi yếu tố nhằm đạt được mục tiêu đã định trước. Thông qua chiến lược marketing, doanh nghiệp có thể phát huy nội lực hướng vào những cơ hội hấp dẫn trên thị trường và nâng cao hiệu quả kinh doanh; tăng cường khả năng cạnh tranh giữa những quốc gia và các nhà sản xuất hàng hoá; chi phối quan hệ cung cầu nhằm dành các điều kiện sản xuất, tiêu thụ trên thị trường có lợi nhất. Điều này buộc các doanh nghiệp thay đổi về tư duy chiến lược, về cách thức kinh doanh, hướng tới khách hàng… Và marketing chính là yếu tố cần thiết của chiến lược kinh doanh, là chất xúc tác mạnh mẽ, là chìa khóa vàng cho sự phát triển, thành công của một doanh nghiệp, một địa phương, một quốc gia. Hơn nữa, marketing hiện đại còn bao gồm các hoạt động tính toán, suy nghĩ, ý đồ từ trước khi sản phẩm ra đời đến hoạt động tiêu thụ, dịch vụ sau bán hàng... Nó trở thành giao điểm của nhiều quá trình kinh tế, chính trị, tư tưởng, văn hoá, thể thao, quốc phòng... Nó có mặt và len lỏi trong tất cả ngõ ngách của cuộc sống xã hội. Do vậy, Marketing trở thành môn học không thể thiếu được đối với sinh viên ngành kinh tế và cả các doanh nghiệp kinh doanh.tiểu luận maketting,tiểu luận maketing 2017,tiểu luận ngân hàng adb.

LỜI NÓI ĐẦU Nền sản xuất hàng hóa phát triển với trình độ cao - kinh tế tri thức gắn trình quốc tế hóa, toàn cầu hóa trở thành thực sống Chính việc quốc tế hóa, toàn cầu hóa tạo xu phát triển kinh tế giới ngày cạnh tranh gay gắt quy mô, cường độ, phạm vi rộng sâu hơn; xuất liên tục kỹ thuật thị trường Trong hoàn cảnh phát triển kinh tế thế, doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải tiến hành huy động nguồn lực Đồng thời, điều hành tổng hợp yếu tố nhằm đạt mục tiêu định trước Thông qua chiến lược marketing, doanh nghiệp phát huy nội lực hướng vào hội hấp dẫn thị trường nâng cao hiệu kinh doanh; tăng cường khả cạnh tranh quốc gia nhà sản xuất hàng hoá; chi phối quan hệ cung cầu nhằm dành điều kiện sản xuất, tiêu thụ thị trường có lợi Điều buộc doanh nghiệp thay đổi tư chiến lược, cách thức kinh doanh, hướng tới khách hàng… Và marketing yếu tố cần thiết chiến lược kinh doanh, chất xúc tác mạnh mẽ, chìa khóa vàng cho phát triển, thành công doanh nghiệp, địa phương, quốc gia Hơn nữa, marketing đại bao gồm hoạt động tính toán, suy nghĩ, ý đồ từ trước sản phẩm đời đến hoạt động tiêu thụ, dịch vụ sau bán hàng Nó trở thành giao điểm nhiều trình kinh tế, trị, tư tưởng, văn hoá, thể thao, quốc phòng Nó có mặt len lỏi tất ngõ ngách sống xã hội Do vậy, Marketing trở thành môn học thiếu sinh viên ngành kinh tế doanh nghiệp kinh doanh Qua học marketing nhóm định chọn đề tài: “……….”làm tiểu luận Ngoài phần mở đầu kết luận tiểu luận nhóm chia thành phần chương: Phần 1: Tổng quan marketing Qua học marketing nhóm định chọn đề tài: “……….”làm tiểu luận Ngoài phần mở đầu kết luận tiểu luận nhóm chia thành phần chương: Phần 1: Tổng quan marketing Phần 2: Sản phẩm có nhu cầu thụ đông Phần 3: Yếu tố ảnh hưởng đến định giá Phần 4: Giải đáp tình PHẦN I: TỔNG QUAN MARKETING “Marketing môn khoa học nghệ thuật lựa chọn thị trường mục tiêu xây dựng mối quan hệ sinh lợi với chúng Mục đích chuyên gia marketing tìm kiếm , thu hút giữ chân phát triển khách hang mục tiêu việc tạo dựng mang lại cho khách hàng “ Philip Kotler Sự đời phát triển marketing Ra đời sản xuất hàng hóa tư chủ nghĩa nhầm giải mâu thuẩn cung cầu Xuất phát từ Mỹ , có nhu cầu truyền bá sang nước khác Là trình tổng kết thực tiễn sản xuất kinh doanh môi trường cạnh tranh khái quát hóa , nâng lên thánh lí luận khoa học Tư kinh doanh “ Bán mà khách hàng cần” , “ Bán mà có sẵn “ Phát nhu cầu - sản xuất sản phẩm – bán - dịch vụ hậu Triết lý sản xuất : người tiêu dung thích sản phẩm có sẵn để dùng phân phối rộng rãi với giá thấp Quản trị marketing đẩy mạnh sản xuất phân phối sản phẩm Triết lý sản phẩm người tiêu dung thích sản phẩm có chất lượng tốt , kiểu dáng độc đáo , quản trị marketing tốt cần có sản phẩm cải tiến lien tục Triết lý bán hàng : người tiêu dung không mua hết sản phẩm doanh nghiệp nổ lực bán hàng khuyến mạnh Vậy theo bạn marketing ??? Marketing chia làm nhiều nghĩa khác *Marketing theo nghĩa rộng Marketing hoạt động thiết kế để tạo thúc đẩy trao đổi nhằm thỏa mãn nhu cầu mong muốn người Khi ứng dụng marketing mở rộng , vượt khỏi ranh giới truyền thông nhũng tổ chức lợi nhuận , ta thấy có nhiều kiểu marketing phi truyền thống chủ yếu sau: • • • • • Marketing cho cá nhân ( person marketing ) Marketing địa điểm ( place marketing ) Marketing xã hội (cause marketing ) Marketing kiện ( event marketing ) Marketing cho tổ chức phi lợi nhuận ( non- profit organization marketing ) *Marketing theo nghĩa hẹp Marketing theo nghĩa rộng phần đề cập đến vai trò marketing hệ thống - xã hội rộng lớn Tổ chức công ty tổ chức phi lợi nhuận Như cần định nghĩa marketing theo nghĩa hẹp Sau số khái niệm tiêu biểu : Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ “ Marketing tiến trình mang tính quản trị xã hội, qua cá nhân tổ chức đạt đc cầu ước muốn thông qua việc tạo dựng trao đổi sản phẩm giá trị với cá nhân/tổ chức khác” “Marketing quy trình mà qua , công ty tạo giá trị cho khách hàng xây dựng mối quan hệ với họ để giành lấy giá trị từ khách hàng” “ Marketing quản trị mối quan hệ sinh lợi với khách hang” Philip Kotler ( cha đẻ marketing đại ) Marketing hoạt động diễn ngày xung quanh , nhiều việc thực hoạt động marketing Vì hiệu đơn giản dễ hiểu : marketing cầu nối đưa khách hàng đến với , muốn giữ chân khách hàng chung ta phải làm cầu thật đẹp chắn không giữ chân khách hàng mà thu hút khách hàng PHẦN II: SẢN PHẨM CÓ NHU CẦU THỤ ĐỘNG Marketing toàn hoạt động.nhằm thỏa mãn nhu cầu, mong muốn.của khách hàng thông qua trao đổi Sản phẩm, dịch vụ những.thứ đưa hoạt động hay lợi.vào thị trường để ích cung ứng.thu hút ý, nhằm thỏa mãn một.mua sắm, sử dụng nhu cầu, mong.nhằm thỏa mãn nhóm Tuỳ theo nội dung môn học mà sản phẩm nghiên cứu từ nhiều góc độ khác Theo Mác: " Sản phẩm kết trình lao động dùng để phục vụ cho việc làm thoả mãn nhu cầu người kinh tế thị trường" Theo quan niệm môn học Marketing: "Sản phẩm thứ mang thị trường nhằm tạo ý mua sắm tiêu dùng" * Cấu trúc sản phẩm Phần lớn sản phẩm cấu trức năm mức độ: lợi ích cốt lõi, sản phẩm chung, sản phẩm mong đợi, sản phẩm hoàn thiện sản phẩm tiềm ẩn Mức lợi ích cốt lõi, dịch vụ hay lợi ích mà khách hàng mua Chẳng hạn áo mưa, khách hàng mua “sự khô ráo”; lọ nước hoa, khách hàng mua “một niềm hy vọng”; chuyến du lịch thiên nhiên, khách hàng mua “sự thư giãn bầu không khí lành” Nhà kinh doanh phải xem người cung ứng lợi ích Nhà kinh doanh phải biến lợi ích cốt lõi thành sản phẩm chung, dạng sản phẩm Vì khách sạn phải tòa nhà có phòng thuê Tương tự vậy, ta nhận sản phẩm khác ôtô, lần khám bệnh, buổi hòa nhạc, Tiếp theo, nhà kinh doanh phải chuẩn bị sản phẩm mong đợi, tức tập hợp thuộc tính điều kiện mà người mua thường mong đợi chấp thuận họ mua sản phẩm Ví dụ, khách đến khách sạn mong có giường sach sẽ, xà phòng khăn tắm, điện thoại, tủ để quần áo mức độ yên tĩnh tương đối Vì đa số khách sạn đáp ứng mong muốn tối thiểu này, nên khách du lịch không thiên vị khách sạn mà vào khách sạn thuận tiện Mức độ thứ tư, nhà kinh doanh chuẩn bị sản phẩm hoàn thiện thêm, tức sản phẩm bao gồm dịch vụ lợi ích phụ thêm làm cho sản phẩm doanh nghiệp khác với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Ví dụ khách sạn hoàn thiện thêm sản phẩm cách trang bị máy thu hình, bổ sung dầu gội đầu hoa tươi, dịch vụ đăng ký trả phòng nhanh chóng, Ở nước phát triển ngày cạnh tranh chủ yếu diễn mức độ hoàn thiện sản phẩm Theo Levitt, cạnh tranh công ty sản xuất ra, mà thứ họ bổ sung cho sản phẩm hình thức bao bì, dịch vụ, quảng cáo, tư vấn cho khách hàng, tài trợ, thỏa thuận giao hàng, lưu kho thứ khác mà người coi trọng Tuy nhiên, việc hoàn thiện sản phẩm kéo theo việc tiêu tốn thêm chi phí nhà kinh doanh Cho nên nhà kinh doanh cần phải cân nhắc liệu khách hàng có chấp nhận trả thêm tiền để nhận đượüc sản phẩm hoàn thiện doanh nghiệp trang trãi chi phí phụ thêm không Hơn nữa, lợi ích hoàn thiện thêm nhanh chóng trở thành lợi ích mong đợi Các khách nghỉ khách sạn mong đợi có máy thu hình, dầu gội đầu tiện nghi khác Vì thế, doanh nghiệp phải tìm kiếm thêm tính chất lợi ích để bổ sung cho sản phẩm Ngoài ra, công ty nâng giá sản phẩm hoàn thiện đối thủ cạnh tranh trở lại bán sản phẩm mức Ở mức độ thứ năm sản phẩm tiềm ẩn, tức hoàn thiện biến đổi mà sản phẩm có tương lai Trong sản phẩm hoàn thiện thể đưa vào sản phẩm nay, sản phẩm tiềm ẩn nêu hướng phát triển Vì doanh nghiệp tích cực tìm kiếm cách thức để thỏa mãn khách hàng tạo khác biệt cho sản phẩm Như vậy, sản phẩm bao gồm nhiều thuộc tính cung ứng thỏa mãn nhu cầu khác khách hàng Hay nói cách khác, mua sản phẩm người mua mong muốn thỏa mãn cho chuỗi nhu cầu, nhu cầu có quan hệ tác động qua lại chặt chẽ với trình định mua khách hàng Phân loại sản phẩm theo hình thức tồn • Dịch vụ loại sản phẩm vô hình mang lại cho người dùng ích lợi vật chất, lợi ích tinh thần Con người cảm nhận dịch vụ thông qua giác quan nghe, nhìn, nếm, ngửi, tiếp xúc Điều làm cho việc bán dịch vụ khó khăn • Hàng hóa loại sản phẩm hữu hình mà người tiếp xúc thông qua giác quan để cảm nhận yếu tố vật chất ** Sản phẩm có nhu cầu thụ động _ Là loại mà người dùng không hay nghĩ đến, _ Là sản phẩm/dịch vụ có nhu cầu thấp Người tiêu dùng không mong muốn sử dụng sử dụng thật có nhu cầu Sản phẩm thường quảng cáo qua báo chí chào hàng cá nhân _ Hầu hết sản phẩm cải tiền mẻ không tìm đến cho đền người tiêu dung ý thức chúng thông qua quảng cáo Sản phẩm không thiết yếu gọi sản phẩm không tìm đến Ví dụ bảo hiểm tính mạng, từ điển Bách Khoa…v…v Bán loại hàng hoá đòi hỏi nỗ lực Marketing lớn, đặc biệt nỗ lực bán hàng cá nhân _Các loại hàng hoá khác trình mua khách hàng khác Người bán cần nắm trình mua khách hàng để biết cách thuyết phục khách hàng Vậy khách hàng lại cần đến sản phẩm này?? Có thể người tiêu dùng trải qua trình để dẫn đến việc họ định mua sản phẩm , họ muốn có chúng Và công việc marketing giáo dục cho khách hàng biết lý họ cần sản phẩm mình, công dụng sản phẩm, sản phẩm ta có giá trị họ Nếu không trả lời câu hỏi marketing này, khách hàng tiềm Là người tiêu dùng, không bị thuyết phục giá sản phẩm, mà lợi ích mà sản phẩm đem lại cho Nếu bạn nhận việc bán hàng gặp khó khăn, có lẽ bạn muốn cân nhắc lý mà nêu sau đây, giải thích mà người tiêu dùng không mua, làm cách để công việc marketing bạn tốt hơn, theo cách mà biến người tiêu dùng trở thành khách hàng bạn Những lý làm cho sản phẩm bạn có nhu cầu thụ động      Họ không nhận biết sản phẩm bạn Họ không hiểu lợi ích sản phẩm Họ không cảm thấy sản phẩm bạn có giá trị Họ cảm thấy sản phẩm không đáp ứng dược nhu cầu Sản phẩm bạn khó tiếp cận Để sản phẩm bị thụ động nên nghiên cứu đề biện pháp thiết thực hiệu để áp dụng *** Thí dụ TỔNG CÔNG TY BẢO VIỆT NHÂN THỌ CHI TRẢ BẢO HIỂM 01 TỶ ĐỒNG CHO KHÁCH HÀNG TẠI LONG AN Vào ngày 16/10/2016, Tổng Công ty Bảo Việt Nhân thọ chi trả quyền lợi bảo hiểm cho gia đình khách hàng bị tử vong Long An với số tiền 01 tỷ đồng Ông N.V.D, 51 tuổi huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An, tham gia bảo hiểm nhân thọ An Phát Trọn Đời Bảo Việt Nhân thọ năm 2013 Sau năm, Tháng 9/2016, Ông D tử vong bệnh nhồi máu tim Sau nhận hồ sơ yêu cầu giải quyền lợi bảo hiểm gia đình khách hàng, Bảo Việt Nhân thọ nhanh chóng làm thủ tục chi trả quyền lợi bảo hiểm cho người thụ hưởng khách hàng với số tiền tỷ đồng Tại thời điểm chi trả, khách hàng đóng phí 97,5 triệu đồng Vợ khách hàng chia sẻ: “Khi tham gia bảo hiểm nhân thọ gia đình nghĩ khoản tích lũy cho an tâm lúc tuổi già Chồng bị bệnh, qua đời bất ngờ, mát lớn gia đình Được hỗ trợ tích cực quan tâm thăm hỏi phục vụ chu đáo Công ty Bảo Việt Nhân thọ Long An, nhanh chóng nhận quyền lợi bảo hiểm với giá trị lớn, cám ơn.” Vợ ông N.V.D bày tỏ tin tưởng vào uy tín công ty Bảo Việt Nhân thọ cho biết ký thêm hợp đồng bảo hiểm nhân thọ khác để tiếp tục có kế hoạch tài đảm bảo cho tương lai cháu Đại diện Bảo Việt Nhân thọ chia sẻ: “Chúng hiểu bù đắp mát gia đình, mong muốn gia đình sớm vượt qua nỗi đau, ổn định sống, tiếp tục sống thực mong ước, ước nguyện người khuất với giá trị quyền lợi bảo hiểm nhận được, quà người thân để lại.” Khác với dịch vụ tài khác nay, nhiều sản phẩm bảo hiểm nhân thọ vừa có tính bảo vệ, phòng ngừa rủi ro, vừa có tính tiết kiệm Nếu rủi ro xảy ra, người tham gia bảo hiểm nhận số tiền quyền lợi bảo hiểm giá trị Nếu may mắn rủi ro xảy hợp đồng bảo hiểm đáo hạn khoản tiền tiết kiệm người tham gia Yếu tố bảo vệ điểm khác biệt đem lại nhiều lợi thiết thực cho người tham gia bảo hiểm cân nhắc lợi ích mua bảo hiểm nhân thọ hình thức tích lũy khác Được biết, tháng đầu năm 2016, Bảo Việt Nhân thọ Long An chi trả 11 tỷ đồng quyền lợi đáo hạn hợp đồng cho 412 khách hàng, chi bồi thường 2,1 tỷ cho 48 khách hàng Trong 20 năm qua (1996-2016), Tổng Công ty Bảo Việt Nhân thọ với 65 công ty thành viên khắp 63 tỉnh thành hoạch định bảo vệ cho triệu khách hàng, chi trả quyền lợi bảo hiểm đáo hạn cho khách hàng với tổng giá trị gần 30.000 tỷ đồng Năm 2016, Bảo Việt Nhân thọ đánh giá công ty bảo hiểm nhân thọ uy tín Việt Nam (do Vietnam Report thực khảo sát) Năm 2015, Bảo Việt Nhân thọ ghi nhận công ty bảo hiểm nhân thọ tốt Việt Nam Bảo Việt Nhân thọ đồng thời doanh nghiệp tiên phong thị trường bảo hiểm nhân thọ Việt Nam, doanh nghiệp bảo hiểm nhân thọ thị trường từ năm 1996 GIẢI THÍCH Ví dụ sử dụng hình thức marketing gián tiếp cho sản phẩm bảo hiểm nhân thọ công nghệ thong tin ngày phát triển , đọc báo điện tử phổ biến rộng rãi nên công ty bảo hiểm sử dụng marketing online để quảng cáo sản phẩm PHẦN III: YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH GIÁ Giá biến số quan trọng marketing mix Giá đóng vai trò định việc mua hàng hay hàng khác người tiêu thụ Đối với công ty giá có vị trí định cạnh tranh thị trường Định giá bán sản phẩm có vai trò quan trọng tồn phát triển doanh nghiệp tác động tới mức doanh thu lợi nhuận doanh nghiệp:giá bán cao tạo mức lợi nhuận lớn, giá bán thấp gây thiệt hại cho doanh nghiệp Giá bán sản phẩm thể trình độ tổ chức quản lý yếu tố sản xuất nhà quản trị Mặt khác, giá bán thước đo thể giá trị sản phẩm ảnh hưởng đến uy tín, thương hiệu doanh nghiệp thương trường Chính vây, định giá bán sản phẩm thường định chiến lược sống doanh nghiệp chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố 10 nh nghiệp có khả tài dồi có khả chấp nhận chịu lỗ để hạ mức giá thành sản phẩm nhằm thâm nhập thị trường loại bỏ sản phẩm đối thủ khỏi thị trường Ngược lại, doanh nghiệp có khả tài yếu dù trường hợp giữ mức giá tìm cách thức khác để nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm Những nhân tố ảnh hưởng đến định giá tạo sản phẩm nhà kinh doanh muốn đươc khách hàng hưởng ứng nhiệt tình định giá điều quan trọng sản xuất sản phẩm Nếu định không quan tâm đến nhân tố dễ xảy sai sót gặp nhiều rủi ro Nhưng định giá dựa chi phí, thị trường mục tiêu chiến lượcbđịnh vị cách cẩn thận chiến lược tổ hợp marketing bao gồm giá tương đối đơn giản Thí dụ: Gizmo Guidance Systems đạt hợp đồng cung cấp thiết bị lái máy bay tiên tiến cho Không lực Hoàng gia Theo điều khoản hợp đồng, giá lái xác định sau: 13 Biến phí để sản xuất lái (gồm nhân công, linh kiện, điện…) tính toán Các kế toán chi phí Gizmo phân bổ phần tổng chi phí cố định (gồm lương, bảo hiểm, R&D, nhiệt xây dựng, nợ, bảo dưỡng…) cho lái sản xuất theo hợp đồng Những phí đại diện cho toàn chi phí sản xuất sản phẩm Hợp đồng đảm bảo 15% lợi nhuận sau trừ tất chi phí Để hình dung cụ thể hơn, dùng số sau: Biến phí đơn vị sản phẩm = 10.000 USD Phần chi phí cố định phân bố cho đơn vị sản phẩm = 8.000 USD Lợi nhuận = 15% Đơn giá = (10.000 USD + 8.000 USD) x (1 + 0,15) = 20.700 USD Trong ứng dụng phức tạp, công ty định giá dựa hoạt động (activitybased pricing) Cách định giá theo dõi cẩn thận toàn chi phí khoản phân bổ chi phí quản lý Rất công ty áp dụng hình thức định giá cộng thêm vào chi phí Trong thị trường tự do, phần lớn giá bán xác định thông qua cạnh tranh nhà cung cấp Trong thị trường này, hình thức định giá cộng thêm vào chi phí không thích hơp Trước đây, nhà sản xuất thúc đẩy sản phẩm thị trường với tốc độ nhanh chóng tạo độc quyền đổi sản phẩm Nhưng ngày nay, độc quyền ngắn hạn không ổn định Định giá theo lợi nhuận mục tiêu (target return pricing) phương pháp định giá sản phẩm quan điểm dự án đầu tư Các chi phí đầu tư, chu kỳ sống sản phẩm dự báo Phương pháp đánh giá mức doanh số, lợi nhuận mức giá khác sở định mức giá tối ưu nhằm tạo lợi nhuận kỳ vọng cho công ty 14 Ví du : sản phẩm iphone apple Iphone thương hiệu thành công việc áp dụng chiến lược giá hớt ván sữa Khi Apple lần đầu mắt thị trường sản phẩm Iphone, giá gốc Iphone $599 Vào thời điểm đó, khách hàng đến mua chủ yếu tín đồ công nghệ, người chấp nhận bỏ chi phí cao để sở hữu sản phẩm công nghệ Sau tháng kể từ ngày mắt, Apple giảm giá thành xuống $399 Iphone 8G $499 Iphone 16GB nhằm thu hút khách hàng Sau năm kể từ ngày mắt, giá Iphone 8GB 16GB $199 $299 Theo cách này, Apple tối đa hóa doanh thu lợi nhuận cho sản phẩm Iphone 15 PHẦN IV: GIẢI ĐÁP TÌNH HUỐNG Câu 1: Hãy phân tích mối quan hệ Khaisilk, Brother’s café Au Manoir De Khai? Từ phân tích chủ đề tình - mối quan hệ kinh doanh nghệ thuật Tại nghệ thuật đóng vai trò quan trọng công việc kinh doanh ông Hoàng Khải ? Câu 2: Theo bạn nghệ thuật kinh doanh có điểm tương đồng đối nghịch gì? Câu 3: Tại chủ nhân không quảng cáo rầm rộ nhà hàng Au Manoir mà lại muốn khách hàng tự tin đến ? Điều có trái với quan điểm marketing đại không ? Trình bày quan điểm bạn Câu : Thế “ Phong cách Hoàng Khải “ Nó thể ? Nó có thống không ? BÀI LÀM Câu 1: Khaisilk, Brother’s Café : Từ cửa hàng bán tơ lụa đồ lưu niệm cho khách du lịch phố Hàng Gai, Hà Nội, ông Hoàng Khải xây dựng thương hiệu Khải Silk chuỗi nhà hàng, khách sạn xa xỉ gắn liền với tên tuổi chủ nhân Trong áo polo hồng nhạt, quần short khakis màu hồng đậm, đôi giày da lộn đế mềm màu đen mũ fedora trắng, ông Hoàng Khải, chủ “lâu đài” Tajmasago trông giống khách du lịch nhiều tiền, nhàn tản doanh nhân Đây phong cách ngày ông, “lâu đài” đại doanh Khải Silk “Lâu đài” cách chủ nhà gọi tên khách sạn mang đậm nét kiến trúc Hồi giáo xứ Marocco, tọa lạc trung tâm Phú Mỹ Hưng, quận 7, TP.HCM Nhìn từ bên ngoài, tòa nhà màu trắng với chi tiết vòm cửa cầu kỳ gợi nhớ đến khu lâu đài tiếng Alhambra xứ Granaha, Tây Ban Nha Vào bên trong, chi tiết kiến trúc nội thất lại trang trí pha trộn hài hòa nhiều trường phái, từ bàn ghế cổ Trung Hoa đến phong cách châu Âu đại, 16 màu sắc táo bạo Người đứng đằng sau xa hoa đặt tỉ mỉ đến chi tiết nơi ông chủ Hoàng Khải, nhà đầu tư kiêm thiết kế, tự tay sắm sửa đặt tài sản trị giá 15 triệu đô la Mỹ Ông Khải thiết kế hầu hết khoản đầu tư khác mình, chuỗi 12 nhà hàng cao cấp (fine-dining) nước, cửa hàng thời trang mang thương hiệu Khải Silk, chưa kể đến tòa cao ốc thương mại – văn phòng Paragon quận Được biết đến nhiều với tên Khải Silk, thương hiệu lụa thời trang mà ông tạo ra, ông Khải có hình ảnh gắn với nhân vật tiếng giới giải trí doanh nhân Năm 2007, thời hưng thịnh thị trường, ông Khải sắm xe Rolls Royce, trở thành chủ nhân xe biểu tượng giàu sang Việt Nam Ông đàm phán với nhà đầu tư Phú Mỹ Hưng thuê vị trí tốt với giá thuê thấp “như cho không” để phát triển loạt dự án nhà hàng cao cấp, đáng kể dự án cao ốc văn phòng – khu thương mại Paragon trị giá 35 triệu đô la Mỹ đầu tư với bà Lê Hoài Anh, chủ tịch công ty Thủy Lộc Nhưng vận may lúc mỉm cười với Khải Silk Paragon khánh thành năm 2009, vào thời điểm khủng hoảng kinh tế giới mốc xuống thị trường bất động sản Khu Paragon gặp khó khăn việc lấp đầy diện tích Các công ty thuê rạp chiếu phim MegaStar, trung tâm thương mại Parkson… chịu cảnh vắng khách Tuy nhiên, buổi trả lời vấn Forbes Việt Nam, ông Khải cho biết tình hình cải thiện nhiều, 80% diện tích cho thuê lấp đầy Trong đó, tình hình kinh doanh chung thị trường khó khăn Đối tác ông Khải công ty Thủy Lộc chuyên kinh doanh cửa hàng mỹ phẩm thời trang trải qua giai đoạn gian khó, phải đóng bớt số cửa hàng bán lẻ, có nhiều tin đồn nợ nần Ông Khải cho biết công ty ông không tránh khỏi khó khăn việc cân khoản vay “Kinh doanh không không vay nợ, vay vốn từ nhiều ngân hàng, điều quan trọng người ngồi lại với thảo luận, tìm giải pháp Khó có khó anh không?” Mặc dù từ chối cung cấp thông tin tài sản doanh thu khoản nợ, ông Khải cho biết mảng kinh doanh hữu ông, từ cửa hàng sản phẩm lụa mang thương hiệu Khải Silk, đến 12 nhà hàng khách sạn cao cấp mở Tajmasago, đem lại nguồn thu đặn, dù không lớn Nhưng thị trường nhìn vào khoản đầu tư Khải Silk với nghi ngờ nguồn gốc giàu có ông Khải Khi hỏi vấn đề này, ông Khải cười Ông nói, 17 “Có lẽ họ không hiểu thứ làm thuê rẻ, người tiên phong” Khởi nguồn Khải Silk cửa hàng thêu nhỏ gia đình số 96, phố Hàng Gai, Hà Nội Những người bạn thời kể lại, năm 1980, Khải niên Hà thành cao đẹp trai, nhà trung tâm khu phố cổ, theo học đàn Nhạc viện Hà Nội, tính quảng giao nên từ hồi trẻ giao du với nhiều bạn bè người nước Là anh gia đình có ba anh em trai, từ năm 17 tuổi, Khải giúp mẹ kinh doanh, chuyển cửa hàng thêu thành cửa hàng tơ lụa chuyên bán mặt hàng lưu niệm làm từ lụa Cuối năm 1980, khách du lịch tới Việt Nam chưa nhiều, chủ yếu chuyên gia Thụy Điển làm việc nhà máy giấy Bãi Bằng Lúc đầu bán hàng chủ yếu cho người này, sau Khải bắt đầu nước ngoài, sang Thái Lan, Singapore, thấy nơi ngày phát triển, nên muốn làm cửa hàng lụa bản, sang trọng Hà Nội Năm 25 tuổi, Khải bỏ học Nhạc viện Hà Nội, thức thành lập cửa hàng Khải Silk Cửa hàng phố Hàng Gai làm ăn tới kéo theo phát triển nhiều cửa hàng tơ lụa đồ lưu niệm khác dọc phố Hàng Gai, Hàng Bông Khi nhìn lại thời gian này, ông Khải bình luận: “Chính người khai sinh phố tơ lụa Hàng Gai” Trong giai đoạn này, việc kinh doanh tơ lụa giúp ông Khải tích lũy tiền mặt, bắt đầu mua bất động sản Hà Nội nơi khác Một khoản đầu tư lớn ông cách 15 năm Hội An Riverside Resort, khu nghỉ dưỡng cao cấp Hội An vào cuối năm 1990 Khách sạn kinh doanh thành công ông Khải bán sau vài năm, thu lời gấp vài lần so với lúc mua Ông Khải kể, thời gian đầu tư bất động sản tiền tích lũy, không vay vốn ngân hàng, không đòn bẩy “Nếu biết vay vốn ngân hàng để đầu tư lúc đó, giàu gấp nhiều lần!” ông nói Năm 2000, Khải định chuyển toàn kinh doanh vào TP.HCM Bước chuyển đánh dấu bước ngoặt nghiệp kinh doanh ông, ông đầu tư mạnh lớn vào nhà hàng, bất động sản khách sạn Vào đến TP.HCM, ông dùng tiền tích lũy từ trước mua nhà đường Đồng Khởi, mở tiệm Khải Silk “Lúc giá tới ngàn vàng rồi,” ông nói Ông Khải nhanh chóng có thêm nhiều bạn bè người thành đạt, trở thành thành viên YPO (tổ chức chủ doanh nghiệp trẻ quốc tế) Ý định mở cửa hàng nảy sinh “Bạn bè nói, nhà hàng thực sang?” Nhà hàng sang trọng ông Khải đầu tư nhà hàng Pháp Au Menoir de Khai, biệt thự cũ đường Điện Biên Phủ, “mở đẹp mà lúc đầu khách, phải 2, năm sau có khách” Sau hàng loạt nhà hàng sang trọng khác Nam Kha, Nam Phan, nhà hàng Phú Mỹ Hưng Những 18 nhà hàng đáp ứng nhu cầu ẩm thực mang tính văn hóa cao giới có tiền, nhu cầu tiếp khách sang trọng, khách nước nhiều doanh nghiệp Giờ đây, thành phố lớn có thêm nhiều lựa chọn nhà hàng đẳng cấp, ông Khải coi người đầu tư vào nhà hàng loại Mới đây, ông Khải cho tôn tạo lại nhà cổ số 26 Nguyễn Thái Học, Hà Nội, nhà Điền gia tộc mà ông mua cách 20 năm với giá vàng, đặt tên lại Khai Brothers, chuyên ẩm thực Hà Nội Khai Brothers vừa mở lại tạo kinh ngạc thẩm mỹ người chủ “Ấn tượng lớn anh Khải tính sáng tạo, thứ anh tạo ý tưởng kinh doanh”, bà Hoàng Thị Mai Hương, chủ tịch kiêm tổng giám đốc công ty quảng cáo Sattchi & Sattchi Việt Nam, người bạn ông Hoàng Khải, nhận xét Nhiều doanh nhân khác tỏ khâm phục khiếu thẩm mỹ tầm nhìn ông Khải việc đầu tư nhà hàng cao cấp, có ý kiến chê ăn đặc biệt “Khải người thích tạo đẹp”, doanh nhân gốc Hà Nội khác nhận xét “Về ẩm thực, người vị, phủ nhận tính thẩm mỹ nhà hàng Khải Silk” Ông Khải người mỹ, ý đến chi tiết: để trang hoàng lâu đài Tajmasago dịp giáng sinh này, ông thuê hẳn chuyên gia trang trí giáng sinh từ London qua Ông Khải cho khả lớn ông thuyết phục người khác, “rất mạnh mẽ” Ông kể, ông 45 phút phòng chờ sân bay để thuyết phục bà Ba Dah Wen, tổng giám đốc Phú Mỹ Hưng cách vài năm, giao đất cho ông xây Tajmasago “Hồi có nhiều dự án bên nên Phú Mỹ Hưng không muốn giao nữa” Sau nói chuyện, bà Ba đồng ý cho ông Khải thuê đất vòng 25 năm, với giá không tiết lộ, miêu tả thấp Những người quen biết ông Khải nhìn nhận thành công ông nằm khả ứng đáp linh hoạt với thời cuộc, khéo léo trì mối quan hệ thái độ vui vẻ với đời Các mối quan hệ với giới giải trí, người tiếng giúp nhiều cho ông chủ Khải Silk việc khuếch trương danh tiếng nhà hàng, khách sạn thương hiệu thời trang Tại lâu đài Tajmasago (ghép từ hai tên Taj Mahal Sài Gòn), nhiều buổi tiệc tổ chức với góp mặt giới giải trí, giới có tiền người muốn định vị thuộc giai cấp thượng lưu Ông Khải tỏ thoải mái vài trò doanh nhân lẫn vai trò người tiếng tham gia ban giám khảo chương trình truyền hình thực tế MasterChef 19 Người đàn ông độc thân tuổi 50 nở nụ cười thường trực, “như ông địa”, cách mà bạn bè miêu tả ông, đôi mắt hấp háy ủ kế hoạch làm ngạc nhiên tất người Au Manoir De Khai: Những người sành ẩm thực hẳn không xa lạ với Au Manoir de Khai – Nhà hàng Pháp thuộc chuỗi nhà hàng tập đoàn Khaisilk Tọa lạc vị trí đắc địa Sài Gòn, Au Manoir de Khai bật với lối kiến trúc cổ kính Cánh cửa gỗ với ô kính mờ im lìm khép lại, tách bên ồn ã bên tĩnh lặng thành hai khu vực đối lập Những người sành ẩm thực hẳn không xa lạ với Au Manoir de Khai – Nhà hàng Pháp thuộc chuỗi nhà hàng tập đoàn Khaisilk Tọa lạc vị trí đắc địa Sài Gòn, Au Manoir de Khai bật với lối kiến trúc cổ kính Cánh cửa gỗ với ô kính mờ im lìm khép lại, tách bên ồn ã bên tĩnh lặng thành hai khu vực đối lập Bước vào bên trong, thực khách lạc vào giới khác Đằng sau cánh cửa gỗ dãy chậu phun nước trải dài Hai bên đặt hai hàng ghế cho thực khách muốn dùng bữa trời tiếng nước reo tiếng suối Quầy bar với hàng chục loại rượu Pháp danh tiếng bày trí đẹp mắt, tinh tế cửa vào Tầng sảnh với lối kiến trúc bán cổ điển, pha trộn hài hòa nét đại Chiếc cầu thang dẫn lối thực khách lên tầng một, nơi người thưởng thức bữa ăn tối không gian lịch sự, lãng mạn Từng chút vật dụng trang trí, dụng cụ ăn uống chăm chút kỹ lưỡng Tất toát lên vẻ quyến rũ đến nao lòng Không có giây phút quên với vẻ đẹp diệu kỳ từ ngoại cảnh, đến với Au Manoir De Khai, bạn bị miên tờ thực đơn tay Một loạt cám dỗ với pa tê gan ngỗng đặc trưng Pháp, bò Kobe, cá mú, tôm hùm Mỹ, nấm Truffle từ Pháp, cá hồi Tasmani, trứng cá caviar có xuất xứ từ Úc nho ngâm rượu Aromagnac… Bạn thật phấn khích với loại tráng miệng Pháp hoàn toàn bị chinh phục mùi vị đặc sắc khó quên Sử dụng voucher lần này, bạn lựa chọn thưởng thức set ăn trưa đặc biệt, áp dụng vào cuối tuần Menu gồm có khai vị, tráng miệng Món khai vị gồm loại: Súp kem cà rốt dùng với quế tây; xà lách Nicoise (Cá 20 ngừ, Đậu, Olive, Cà chua, Trứng gà) xà lách ức gà hầm với thơm Món gồm: Hải sản nướng sốt rượu bourgogne chardonnay trứng cá caviar; thịt bò Wagyu hầm kiểu Lasagna; phi lê cá Chẽm hồng rôti với rượu Noilly, củ là, atiso cà chua Tráng miệng gồm: Trái đút lò; kem loại (Chocolate, Vani, Dừa, Dâu); bánh phô mai chocolate sốt kem trứng Với set ăn, khách hàng chọn khai vị + + tráng.miệng Với thực đơn khai vị, bạn thưởng thức súp kem bí đỏ dùng với hải sản hay xà lách rau củ phi lê bò Úc sốt rau mùi trộn dầu dấm, xà lách tôm sú áp chảo sốt dấm đen Đến với ăn với tên gọi độc đáo cho bạn tự lựa chọn như: bắp bê Úc hầm cà chua dùng với nấm mỡ khoai tây; cá hồi, cá ngừ đại dương, cá bóng mú nướng sốt rượu champagne; đùi vịt Pháp ướp muối nướng dùng với rau củ xào Kết thúc bữa tiệc, chờ bạn phía trước tráng miệng thơm mát, dịu với bánh Creme Brulee hương rượu Bailey đốt vào đường cát nâu Bên cạnh đó, Au Manoir De Khai có hầm rượu hoành tráng với 200 loại rượu vang tiếng đến từ nơi giới cho bữa ăn bạn thêm trọn vẹn tràn đầy hương vị Quang cảnh đẹp, nội thất sang trọng, ăn hấp dẫn đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, xứng đáng nơi để bạn trải nghiệm buổi tối đậm chất Pháp Khaisilk – Au Manoir De Khai xứng đáng là nơi để bạn trải nghiệm một lần đời và là nơi lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ đối tác, họp mặt bạn bè hay cho những bữa tiệc thật đặc biệt và thân mật… Câu : Tôi cho “kinh doanh” điều vô giá trị Thậm chí coi thứ nghệ thuật Một vài điểm tương đồng Việc gọi kinh doanh nghệ thuật gây đôi chút cảm giác kỳ lạ Bởi nghệ thuật thông thường dùng để môn hội họa, điêu khắc, âm nhạc, văn học, kịch nghệ v.v., nghĩa lĩnh vực mang tính tinh thần cao 21 quý Ngược lại, người ta có xu hướng coi kinh doanh nặng vật chất tầm thường Tuy nhiên, coi nghệ thuật hoạt động sáng tạo kinh doanh hoạt động sáng tạo Chẳng hạn, họa sĩ tài suy nghĩ bố cục tranh, sau bôi màu lên toan trắng tinh chưa có nét vẽ hoàn thiện tranh Bức tranh hoàn thành không đơn giản vải thuốc vẽ, tác phẩm nghệ thuật vẽ nên thăng hoa tinh thần người họa sĩ Đó sáng tạo tuyệt vời tựa việc biến không thành có Vậy kinh doanh sao? Nhà doanh nghiệp nảy ý tưởng kinh doanh lập kế hoạch Sau huy động nguồn vốn, xây dựng sở cần thiết nhà xưởng, tập hợp người, phát triển sản phẩm sản xuất chúng giúp ích cho người Quá trình không khác việc họa sĩ vẽ tranh gọi tất hoạt động nhà doanh nghiệp chuỗi sáng tạo Thoạt nhìn dễ tưởng trình hoạt động sản xuất đơn thăng hoa tinh thần nhà doanh nghiệp Với nghĩa đó, công việc nhà doanh nghiệp giống hoạt động sáng tạo nghệ thuật họa sĩ, kinh doanh xứng đáng gọi môn nghệ thuật Hơn nữa, kinh doanh hàm chứa nội dung phức tạp đa dạng Chỉ tính riêng lĩnh vực sản xuất kinh doanh vô Nào phận nghiên cứu, phát triển, phận sản xuất, phận bán hàng, phận vật tư nguyên vật liệu, có phận gián tiếp kế toán hay nhân v.v Mỗi phận sản xuất kinh doanh hoạt động sáng tạo Còn phận quản trị có nhiệm vụ thống điều phối hoạt động thực sáng tạo lớn lao 22 Như vậy, ta gọi kinh doanh môn nghệ thuật, nhiên không đơn môn nghệ thuật độc lập hội họa hay điêu khắc mà môn nghệ thuật tổng hợp tạo nên từ nhiều lĩnh vực khác tựa môn nghệ thuật bao gồm hội họa lẫn điêu khắc, hay gồm âm nhạc lẫn văn học Hơn nữa, kinh doanh đối tượng biến đổi không ngừng Bối cảnh xã hội kinh tế bao quanh hoạt động kinh doanh thay đổi giây phút Người làm kinh doanh phải tùy biến với thay đổi đó, trước bước không ngừng đưa định Do vậy, kinh doanh khác với hội họa, hội họa người ta vẽ xong nghĩa tranh hoàn tất, kinh doanh không Nghĩa kinh doanh khái niệm hoàn tất, kinh doanh không ngừng đổi phát triển, thân trình coi tác phẩm nghệ thuật Với cách nhìn nhận coi kinh doanh môn nghệ thuật sống Nhưng nói nghĩa đề cao kinh doanh môn nghệ thuật khác Nghệ thuật cao quý, làm phong phú thêm giá trị tinh thần người Đây điều không cần phải bàn cãi Tuy nhiên điều mà muốn nói đây, kinh doanh có giá trị lớn lao tương tự Tất nhiên, tác phẩm nghệ thuật có giá trị Bất luận hội họa, văn học hay âm nhạc, bên cạnh danh tác có tính nghệ thuật cao lay động sâu sắc lòng người có tác phẩm hoàn toàn vô giá trị Dùng tiền bạc để đánh giá giá trị tác phẩm nghệ thuật có khía cạnh không phù hợp, song thử coi thước đo, thấy tranh, có tác phẩm đáng giá hàng 23 triệu, hàng chục triệu chí trăm triệu yên có tác phẩm bán với giá độ chục ngàn yên mà chẳng buồn mua Điều với kinh doanh Có hoạt động kinh doanh tuyệt vời khiến người xem phải cảm kích tựa chiêm ngưỡng tác phẩm nghệ thuật có hoạt động kinh doanh chẳng đạt kết tựa tác phẩm vô giá trị Do vậy, nói kinh doanh môn nghệ thuật sống, song hoạt động kinh doanh xứng đáng mệnh danh Chừng việc kinh doanh phải kết hợp tuyệt vời nhà xưởng, sản phẩm, phương thức bán hàng, cách thức đào tạo, sử dụng người, kết tài hoàn hảo, tinh thần doanh nghiệp hay quan điểm kinh doanh thăng hoa sống động, chừng hoạt động kinh doanh đáng gọi nghệ thuật Việc thành bại tranh có ảnh hưởng lớn tới giá trị Kinh doanh vậy, song trường hợp tranh, tác phẩm vô giá trị đơn giản không khiến cảm động không gây thiệt hại cho Nhưng tác phẩm kinh doanh vô giá trị khác Nó gây thiệt hại cho tất bên có liên quan Tôi thử lấy ví dụ khắc nghiệt nhất, trường hợp phá sản, vỡ nợ, hẳn bạn thấy tác phẩm kinh doanh vô giá trị hay thất bại đáng sợ công ty Ngược lại, công việc kinh doanh thật tuyệt vời xứng đáng với tên gọi nghệ thuật đem lại lợi ích to lớn nhường cho công ty Thế nên, người chủ doanh nghiệp tức nghệ thuật gia kinh doanh có nghĩa vụ lớn nghệ thuật gia bình thường việc tạo danh tác nghệ thuật 24 Tôi không thật am hiểu nghệ thuật, qua biết dường để trở thành nghệ thuật gia bậc nhất, người ta phải trải qua tập luyện khắc nghiệt, nữa, trình sáng tác tác phẩm, họ phải rút ruột rút gan nghĩa đen câu nói Làm thế, họ tạo tác phẩm nghệ thuật làm lay động lòng người sống với thời gian Nếu nghĩ vậy, phải nghĩ kiệt tác kinh doanh đòi hỏi tập luyện cố gắng không kém, chí khắc nghiệt Không có yếu tố đó, ta khó lòng đạt kết tốt kinh doanh, giống việc bỏ nỗ lực bình thường vẽ nên tranh trị giá hàng triệu yên Kinh doanh môn nghệ thuật tổng hợp sống Nhận thức giá trị kinh doanh, tự hào làm công việc có giá trị lớn lao nỗ lực để xứng đáng với điều điều kiện bắt buộc với nhà kinh doanh Nghệ thuật kinh doanh có điểm đối nghịch là: _Trong nghệ thuật thường họ suy nghĩ theo cảm hứng làm Còn kinh doanh họ thường lập kế hoạch cụ thể,khả thi để làm việc _Những người làm nghệ thuật thường có trí tưởng tượng bay bổng, họ yêu thích đẹp Nhờ trí óc bay bổng mà họ tạo đươc khung cảnh tuyệt đẹp cho nhà hàng hay khách sạn đó, khu du lich v…v Nhờ có điều lạ người nghệ sĩ mà kinh doanh có nhiều doanh thu hơn, đươc người yêu thích ý đến nơi Ngươc lai, kinh doanh có trí tưởng tượng nghệ thuật đươc họ phải có trí óc tầm nhìn thực tế xây dựng đươc công ty vững mạnh _Kinh doanh thường hay có định dứt khoát,rõ ràng nên thường coi điều cứng nhắc.Còn nghệ thuật thứ đẹp pha chút mơ hồ,bay bổng.Ta xem kinh doanh nghệ thuật thứ bổ trợ cho nhau.Nếu ta áp dụng nghệ thuật vào kinh doanh làm cho việc kinh doanh hấp dẫn,thú vị 25 _Nghệ thuật bắt nguồn từ thứ giản dị ta nhận hiểu nghĩa chúng giá trị thực nghệ thuật công nhận.Và thường nghệ thuật thiên giá trị tinh thần khác với kinh doanh mang lại giá trị vật chất _Kinh doanh cần tính đoán cao,kiên định.Nghệ thuật cần tính sáng tạo,trí tưởng tượng phong phú Câu 3: Chủ nhân nhà hàng Au Manoir không quảng cáo rầm rộ : Ông Khải bảo “ cực chẳng để biển thật tình không muốn Hữu xạ tự nhiên hương ! Người yêu nghệ thuật khắc rỉ tai tìm đến “ theo ông Khải ông muốn người tự tìm đến nhà yêu thích đẹp , yêu thích nghệ thuật nên ông không muốn quảng cáo rầm rộ Au Manoir De Khai nhà hàng kiểu Pháp rộng khoảng 1.000 mét vuông với thực đơn gồm 10 khai vị , 10 bảy tráng miệng Bước qua khoảnh vườn chăm sóc , tỉa tót cẩn thận , mùi hoa huệ nồng nàn, quyến rũ Lối lên cầu thang thực phòng triển lãm tranh thu nhỏ , với bực tranh nghệ sĩ nỗi tiếng Buổi tối , Au Manoir De Khai trở nên lung linh huyền ảo hàng tram nến thắp dọc lối , bàn ăn lan can Chính điều , làm cho nhà hàng nơi để tìm đến đẹp làm cho chủ nhân không muốn rần rộ quảng cáo mà muốn người tự tìm đến Tuy có trái với quan điểm marketing đại đồng ý với quan điểm này.Như có đề cập, anh chủ nhà hàng có nói:"Hữu xạ tự nhiên hương",nhà hàng anh tiểng với khung cảnh cổ mang phong cách Pháp kết hợp với cách trang trí lụa tơ tằm.Anh chủ nhà hàng chọn cho Au Manoir phương thức kinh doanh kết hợp với nghệ thuật Với cách bày trí làm cho khách hàng thích thú tò mò hơn, thêm vào có mắt nghệ thuật hẳn nhìn thấy đc giá trị Au Manoir Ngoài ăn ngon khách hàng tận hưởng khung cảnh cổ lãng mạn Đây đc xem điểm nhấn Au manoir Câu 4: 26 "Phong cách Hoàng Khải" phong cách mang đậm "Dấu ấn Hoàng Khải", kết hợp, hòa quyện, thống với kinh doanh nghệ thuật chi tiết Sử dụng sản phẩm lụa tơ tằm đặc biệt rèm cửa sang trọng mềm mại may vải Khaisilk - sản phẩm Hoàng Khải tự thiết kế mẫu mã tìm đến sở dệt nhờ may Nó thể qua cách phối màu sắc, âm thanh, hương thơm làm cho khách đặt chán đến quên 27