Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch: Xây dựng chương trình và thuyết minh về Phố Cổ

BÀI THUYẾT MINH MÔN: NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN DU LỊCH Đề bài: Xây dựng chương trình viết thuyết minh cho khu phố cổ Hà Nội Xin chào tất quý vị bạn! Tôi xin tự giới thiệu: là: , hướng dẫn viên công ty Viet travel, bạn đồng hành quý vị suốt chuyến tham phố Cổ Hà Nội ngày hôm nay.Hoan nghênh quý khách đến với tour du lịch chúng tơi Kính thưa q vị, đứng trước cầu Thê Húc- nối vào đền Ngọc Sơn, Hồ Gươm với tháp Rùa cổ kính, biểu tượng Hà Nội Nếu có dịp tơi hi vọng gặp lại tour khác tơi có điều kiện để nói kĩ Hồ Gươm, đền Ngọc Sơn cầu Thê Húc Cịn hơm nay, hành trình Phố Cổ Vì vậy, tơi khơng muốn làm quý vị thêm Trước hết, xin sơ lược vài nét trình hình thành khu Phố Cổ Thăng Long-Hà Nội vốn vùng văn hoá truyền thống đặc biệt Bởi đến hết kỉ XVI, Thăng Long-Đơng Đơ đô thị độc nước Đại Việt lúc “Kẻ Chợ”, tên gọi xưa Thăng Long- Hà Nội xưa có thành có thị có bến có 36 phường bn bán thợ thủ cơng, có chợ ven đơ, có làng nghề chun canh chế biến nông sản Dân khắp miền đất nước tập trung Thăng Long, họ cọ xát đua tài tạo nên nét tài hoa độc đáo có người Hà Nội, cách sành mặc sành chơi sành ăn sành làm Qua tư liệu để lại, khu vực sầm uất đông vui Thăng Long xưa huyện Thọ Xương (tức quận Hoàn Kiếm Hai Bà Trưng ngày nay) mà người ta quen gọi khu Phố Cổ Nơi cửa hàng cửa hiệu buôn bán hay sản xuất hàng thủ công chen vai sát cánh tạo thành dãy phố, dãy phố mặt hàng hay ngành nghề riêng biệt người la lấy tên sản phẩm để đặt tên cho phố Điều thể ca dao với 36 phố Hà Nội: “Rủ chơi khắp Long Thành Ba mươi sáu phố rành rành chẳng sai Hàng Bồ Hàng Bạc Hàng Gai Hàng Buồm Hàng Thiếc Hàng Bài Hàng Khay Mã Vĩ Hàng Điếu Hàng Giày Hàng Lờ Hàng Cót Hàng Mây Hàng Đàn Phố Mới Phúc Kiến Hàng Ngang Hàng Mã Hàng Mắm Hàng Than Hàng Đồng Màng Muối Hàng Nón Cầu Đơng Hàng Hịm Hàng Đậu Hàng Bơng Hàng Bè Hàng Thùng Hàng Bát Hàng Tre Hàng Vôi Hàng Giấy Hàng The Hàng Gà Qua đến phố Hàng Da Trải xem đường phố thật xinh Phồn hoa thứ Long Thành Phố giăng mắc cửi đường quanh bàn cờ” Thực từ thời Trần, khu vực hành có 61 phường Đến đời Lê cịn lại 36 phường Và suốt kỷ, tổ chức hành khơng có biến động Về sau, người ta chia phường làm loại theo công việc làm ăn: phường làm nghề nông, phường thợ thủ công phường buôn bán Các phường làm nghề nông biến động, có phường giữ nguyên tên gọi đến ngày nay, Nghi Tàm, Quảng Bá, Tây Hồ, Xã Đàn, Thịnh Quang Nhưng với q trình thị hoá, nhiều “phường”( hiểu theo khái niệm cũ) trở thành phố, phường Giang Khẩu( sau đổi tên Hà Khẩu) cửa sông Tô Lịch nằm giũa hai phố Nguyễn Siêu, Hàng Buồm- Chợ Gạo nơi “ bến thuyền nhộn nhịp”, thương nhân nước tụ tập Đến kỷ XVIII, thương nhân Hà Lan, Anh, Bồ Đào Nha đến mở cửa hàng, buôn bán, đông Hoa Kiều Họ đến Hà Nội làm ăn thường sống tập trung phố Hàng Buồm( từ bang Quảng Đông sang), Hàng Ngang( từ bang Phúc Kiến sang) Chủ yếu họ mở tiệm cạo đầu, phục vụ thương nhân qua lại cửa ô này, sau gọi Ô Quan Trưởng, cửa ô lại đến ngày Ba mươi sáu phố phường lập thành “ khu vực tam giác phố cổ” cạnh thứ giáp với sông Hồng, từ Hàng Đậu đến Hàm Tử Quan Cạnh thứ từ Hàng Đậu qua Phùng Hưng đến Cửa Nam Cạnh thứ ba chạy tuqf cửa Nam qua Hàng Bơng, hàng Gai, Cầu Gỗ, Lị Sũ đến Hàm Tử Quan Trong khu tam giác nhà cửa Hà Nội thay đổi Nhiều nhà ngói thấp Tên phố gắn liền với tên măt hàng sản xuất buôn bán Những ngơi đình thờ ơng tổ nghề cịn đường sá khu tam giác chật hẹp, đan xen Nhiều nhà giữ nét kiến trúc truyền thống cổ vốn nhà xóm làng thị hố, giữ nét xưa, với kiều nhà “ ba gian hai chái” hay “ năm gian”, không phát triển theo chiều dọc, sâu thẳm, tối tăm, thường gọi nhà “ hình ống” ngang từ 3m-4m, dọc từ 50m- 60m Đa số phố, phường cịn chùa, đình, đền, miếu, nhà thờ tổ nghề, lác đác nhà thờ tổ họ Thương nhân thợ thủ công sống khu Phố Cổ, phố giàu phố Mã Mây tập trung nhiều nhà buôn lớn, thương nhân Hoa Kiều Đường xá lát sẽ, nhơ lên, hai bên có ngịi sâu hẹp để thoát nước mưa nước cống rãnh thải sông Các phố ngăn cổng lớn xây tường mà bề rộng chiếm mặt đường, ban đêm đóng cách nghiêm ngặt Trong dãy phố dãy nhà san sát làm theo kiểu trồng diêm mà ta thấy phố Hàng Buồm Hàng Bạc Hàng Ngang Hàng Đào Nó vừa nhà lại vừa cửa hiệu Phố Cổ Hà Nội chiếm vị trí quan trọng lịch sử phát triển thủ đô, trở thành niềm tự hào quan tâm say mê sâu sắc lòng nhân dân nước ngày hơm Bởi Phố Cổ Hà Nội chứa đựng hệ thốnh giá trị lịch sử văn hoá kiến trúc, nghệ thuật to lớn Thủa xa xưa, dọc theo hai bờ sông Hồng hình thành nhiều khu vực dân cư sinh sống, quần tụ thành làng nhỏ Vào kỉ V (thời Bắc thuộc), điểm dân cư phát triển thành quận nhỏ có tên Tống Bình Trải qua hàng ngàn năm từ thị sơ khai người Việt với quy mô nhỏ bé, Tống Bình trở thành thành phố với ba triệu dân trung tâm đầu não trị, văn hố, kinh tế quan trọng Việt Nam Từ Tống Bình tới Hà Nội ngày q trình thị hố phức tạp diễn thời gian rộng với quy mô lớn Nói lịch sử hình thành Phố Cổ Hà Nội, yếu tố biểu thành tố quan trọng sinh thái nhân văn, sinh thái xã hội Dưới đời nhà Lý, Trần, Phố Cổ bao gồm nhiều phường tổng số 61 phường thời Dưới thời Lê, đầu kỉ XVI, khắp nơi đổ buôn bán, làm ăn 36 phường lúc giờ, khu Phố Cổ ngày Sau Thực dân Pháp đánh chiếm Hà Nội, quy hoạch Hà Nội bắt đầu có thay đổi Khu Phố Cổ có nhiều thay đổi mạnh mẽ Đường phố nắn lại, có hệ thống nước, có hè phố, đường lát trải nhựa có hệ thống chiếu sáng Nhà cửa hai bên đường phố lợp ngói Bên cạnh ngơi nhà làm theo kiểu truyền thống, bắt đầu xuất nhà mang phong cách Châu Âu Từ 1954 đến 1986 sách bao cấp khơng khuyến khích tư thương, việc buôn bán khu Phố Cổ gần bị đình trệ hồn tồn Từ năm 1986 đến sách mở cửa kinh tế thị trường, mở rộng giao lưu quốc tế quan hệ quốc tế, mở rộng thành phần kinh tế nước, khích lệ tầng lớp nhân dân mở mang phát triển kinh tế, buôn bán khu Phố Cổ hồi phục phát triển xưa Các mặt tiền nhà bị xuống cấp tôn tạo xây mới, nhiều đình chùa tu sửa, khơng khí tâm linh trở lại khu Phố Cổ Xin mời quý khách bắt đầu chuyến hành trình tới quảng trường Đơng Kinh Nghĩa Thục Thưa quý vị! trước mắt quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, tên trường học sĩ phu yêu nước lập từ tháng đến tháng 12 năm 1907 để đào tạo người hữu dụng cho đất nước Quảng trường trước gọi vườn Dừa trước khu vực mọc nhiều dừa nơi Thực dân Pháp xử bắn người yêu nước Bây giờ, xin giới thiệu qua lịch trình chuyến thăm quan ngày hơm Chúng ta qua phố: Hàng Đào, Hàng Ngang, Hàng Đường, Đồng Xuân, Hàng Khoai, Hàng Lược, Hàng Mã, Chả Cá, qua Lãn Ông đến phố Hàng Buồm thăm đền Bạch Mã, tiếp phố Mã Mây, Hàng Bạc, Đinh Liệt kết thúc Ta bắt đầu với phố Hàng Đào Đầu kỉ 15 phố Hàng Đào Nguyễn Trái ghi sách “ Dư Địa chí”: “ phường Hàng Đào nhuộm điều” Nghĩa từ thời dân làng có nghề nhuộm màu đỏ, màu hồn, màu hoa đào Đến kỉ 18 phố cịn nhuộm nhiều màu khác Sách “ “Thượng Kinh Phong Vật Chí”, tác phẩm kỉ ghi : “ Phường Hàng Đào làm nghề nhuộm màu : màu trắng tuyết, màu đoe tiết, màu đen mực, màu vàng màu chính, màu tạp có màu huyền, màu thiên thanh, màu hoa đào… không màu giống màu Cũng vậy, “ Vũ Trung Tùy Bút” Phạm Đình Hồ nhận xét “ Phường Diên Hưng ( Hàng Ngang), phường Đồng Lạc ( Hàng Đào) bán thứ tơ lụa , vải vóc nhiều” Thời thuộc Pháp, phố Hàng Đào nơi tạp trung bán tơ lụa Hai bên phố dãy cửa hang bán đủ loại mặt hàng dệt tơ tằm, the, lĩnh, lụa, lụa, là, cấp, vải, gấm, sa… Cũng tháng họp phiên chợ vào ngáy 1,11,21 6,16,26 gọi chợ Hàng Tơ Người làng La Khê, La Cả bán hàng the, người làng Mỗ bán đũi, người Vạn Phúc, Kẻ Bưởi mang lĩnh tới Trừ gấm vóc dệt tơ nhuộm sẵn, thứ khác để mộc, dân Hàng Đào đem nhuộm điều, nhuộm đỏ giao cho người chợ Dầu ( Đình Bảng), người làng Tây Hồ nhuộm đen, nhuộm thảm… Đầu kỉ 20, số thương nhân Ấn Độ tới mở cửa hiệu bán thứ len nhập từ phương Tây, vào thời kì mọc lên số hiệu tạp hóa vàng, bạc, làm mũ nên thực dân Pháp gọi phố phố Hàng Tơ Lụa Thăm Hàng Đào cúng ta thấy phố ngơi nhà trun thống số nhà 92,51, 38 20 mà đặc biệt số nhà 38 mà phút có dịp tham quan Ngối có số nhà mà kiến trúc chịu ảnh hưởng phương Tây số nhà 85, 71, 58, 11 10 Thưa quý khách! Trong ngày đầu kháng chiến toàn quốc, phố Hàng Đào chiến lũy phía Nam liên khu Ngày giải phóng thủ (10/10/ 1945) mũi giải phóng qn từ Gia Lâm qua cầu Long Biên tiến vào thành phố, qua phố Hàng Đào rừng hoa Còn xin mời quý khách thăm phố tham quan số di tích Thưa quý khách! Đây đình Đơng Lạc, nơi thờ ơng tổ nghề vải phố Hàng Đào Nó cịn nơi bán sản phẩm yếm lụa từ thời Lê Tuy nhiên nhiều biến động lịch sử, chiến tranh đình bị tàn phá Năm 1941, gia đình xây dựng lại ngơi đình, quy mơ hai tầng dùng để bán hàng để Năm 1956, sử dụng làm cửa hàng bách hóa đến năm 2000, chọn di tích phục hồi chương trình tơn tạo di tích khu phố cổ Hà Nội UBND thành phố Hà Nội thành phố TOULOUS Pháp hợp tác Một số dấu vết ỏi cịn sót lại ngơi đình ban sơ hai đầu dư mang phong cách nghệ thuật thời Nguyễn bia đá dựng năm Bính Thìn (1856) Thưa q khách! Nhìn tổng thể đình Đồng Lạc ( đình chợ bán yếm lụa) ngơi đình đặc trưng hệ thống kiến trúc tơn giáo tín ngưỡng khu phố cổ Thửa đất có dạng hình ống “ chuột” hậu mặt tiền có chiều rộng 6m phần thót lại cịn 1,1m, có bố cục theo ngun tắc nhà ống truyền thống phố cổ Hà Nội Ngôi nhà chia lớp : Cổng tam quan, sân 1, lớp nhà 1, sân 2, lớp nhà ( ban thờ), san 3, lớp nhà 3, sân 4, lớp nhà ( khu vệ sinh) Cổng xây gạch cao 6,1m rộng 6m Mặt trước mặt sau đắp tên chữ Hán ngơi đình Chúng ta đứng lớp nhà thứ quy mô xây dựng tầng, phần nhà xây dựng, cải tạo có kết cấ bê tơng cốt thép, lát sàn gỗ Kết cấu mái sử dụng kết cấu kèo gố, mái lợp ngói ta, chiều cao thấp với nhà có ( phần đình) vừa để tạo hình ảnh đồng thời thể tính tơn linh với ngơi đình hiên có Thưa q khách! Đây lớp nhà thứ ngơi nhà phần thờ ngơi đình cải tạo lần cuối năm 1941 Với quy mô hai tầng, tầng trước nơi gia đình sinh sống đây, hiên sử dụng nơi làm việc ban quản lí phố cổ Hà Nội Do khơng thể tham quan tồn tầng ngơi đình Tầng lớp nàh gian thờ cịn lại ngơi đình Và lên tầng lớp nhà để xem kiến trúc ngơi đình Xin q khách nhìn, bia đá khắc chữ Hán có niên đại Tự Đức việc đình xây dựng từ thời Lê ( lỉ 17) gắn tường Đay dấu tích cịn lại để chứng minh cho tồn ngơi đình lịch sử phát triển khu phố cổ Hà Nội Quý khách có thề nhìn thấy, khơng gian phần thờ ngơi đình tầng chia làm hai phần nhỏ ngăn cách vách ngăn gỗ cửa với hình thức trang trí tìm thấy ngơi nhà cũ Phía thống trang trí tiện gỗ chạy suốt chiều rộng cửa Gian gọi hiên dung làm nơi tiếp khách, uống trà, có đặt tràng kỉ Gian ( sau lớp cửa gỗ) gian thờ Sát tường gian đặt hương án gỗ, đặt đồ thờ tự bao gồm bát hương, khay đài, nước.Nhìn chung nhiều yếu tố tác động lịch sử, xã hội nên kiến trúc đình Đồng Lạc khơng cịn lại nhiều lại thuộc đặc trưng khu phố cổ hà Nội di vật chạm khắc lại không nhiều sản phẩm đặc trưng thời kì nhà Lê Thưa quý khách! Chúng ta vừa biết đôi nét phố tiếng Hà Nội Bây xin quý khách theo tới phố kế bên phố Hàng Đào phơd Hàng Ngang Chúng ta đứng phố Hàng Ngang Phố trước phần lớn Hoa Kiều gốc Quảng Đông sinh sống Sở dĩ phố có tên phố Hàng Ngang bời trước hai đầu phố có dựng hai cổng chắn ngang đường, tối đến đóng lại có tuần phủ canh gác Tại phố Hàng Ngang có nhà gắn liền với lịch sử vẻ vang dân tộc, số nhà 48, nơi chủ tịch Hồ Chí Minh sống làm việc sau ngày cách mạng tháng để soan thảo tuyên ngôn độc lập khai sinh nước Việt nam Dân Chủ Cộng Hòa Bây xin mời quý khách theo tới thăm nhà Thưa quý khách đứng trước số nhà 48 phố Hàng Ngang Ngôi nhà xây theo lối cổ quay hướng Đông Nhà cửa hiệu bán tơ lụa hiệu Phúc Lợi khu phố sầm uất kinh thành Chủ nhà Ơng Trịnh Văn Bơ, ơng sửa sang hà theo kiến trúc đâị thời Pháp thuộc Kiến trúc tồn đến ngày Ngơi nhà có tầng, tầng trước cẳ hang bán tơ lụa, tang hai tầng có nhiều phịng làm phịng tiếp khách, phịng ăn, phịng ngủ.Tầng ngồi phịng làm kho chứa đồ cịn có sân thượng để phơi phóng Ngơi nhà chạy dài sâu hun hút theo kiểu nhà ống cổ truyền, mặt trước cửa hàng, mặt sau quay phố Hàng Cân ( nơi làm việc chi cục thuế quận Hoàn Kiếm) Thưa quý khách đứng tầng nhà Như quý vị cỏ thể thấy trở thành triển lãm lưu giữ di vật Bác hình ảnh “ Bác Hồ với thủ Hà Nội” Tham quan gian phòng ta hiểu sống giản dị Bác tình cảm tầng lớp nhân dân với bác Hồ Thưa quý khách tủ kính quần áo kaki giản dị đôi dép cao su Bác Ngồi bên tay phải tơi micro mà Bác sử dụng để đọc tuyên ngôn độc lập vào ngày 2/9/1945 tủ kính ngồi vali mây mà Bác sử dụng trở từ PacPo bên cạnh máy chữ mà Bác sử dụng để soạn thảo tuyên ngôn độc lập Xin mời quý khách tham quan gian phòng phút trước lên tầng hai Xin mời quý khách hãy tập trung Thưa quý khách đứng tầng hai, phịng nhỏ phía bên trái tơi với diện tích 20 mét vng, bàn nhỏ góc nơi bác khởi thảo tuyên ngôn độc lập khai sinh nước Việt Nam dân chủ cộng hịa Phía góc giường nhỏ Bác nằm thời gian Bác Thưa quý khách thấy tất đồ đạc Bác sử dụng mộc mạc đơn sơ Phía tây tơi gian phịng khách, rộng chừng 50 mét vng nơi Bác tiếp đồn khách nước quốc tế Cịn ghế dài góc nơi chiến sĩ cảnh vệ thường ngồi quan sát động tĩnh bên để đảm bảo an toàn cho Bác Thưa q khách khơng phải ngẫu nhiên mà ngơi nhà chọn nơi đón Bác từ Việt Bắc trở Ta thấy ngơi nhà xây theo lối cổ, trước nhà cao khu phố cổ có mặt tiền nhà thơng hai phố, dễ rút chạy có biến Hơn gia đình ơng Trịnh Văn Bơ gia đình sớm giác ngộ cách mạng tình nguyện xếp nơi ăn chốn cho Bác Bác trở Do ngày 22/ 8/1945 đồng chí Trường chinh cử đồng chí Lê Đức Thọ lên chiến khu Tân Trào đón Bác Hà Nội ngày 25/8 Bác tới thủ đô Khi tới nhà này, ông Trịnh Văn Bộ dành hẳn tầng nhà để Bác làm việc cho yên tĩnh Bác khơng thích nên xuống tầng hai với chiến sĩ Qua lần ta lại thấy sống giản dị gần gũi với người Bác Quý khách dành phút để chụp ảnh làm kỷ niệm sang gian phòng nơi Bác đồng chí ban lãnh đạo trung ương đảng làm việc từ ngày 25/8 đến ngày 2/9 năm 1945 Xin mời quí khách tập trung Thưa q khách phịng đứng rộng 60 mét vng, bàn Bác đồng chí ban thường vụ trung ương họp thông qua nội dung: Tuyên ngôn độc lập, Tổ chức lế quốc khánh duyệt qua thành phần phủ lâm thời Chiếc bàn nhỏ phía góc nơi làm việc bàn ăn Bác với đồng chí khác Dãy ghế phía sát góc tường q vị nhìn thấy nơi đại thướng Võ Nguyên Giáp thường dùng để nghỉ sau lúc làm việc mệt mỏi Còn bàn nhỏ nơi để máy chữ _được trưng bày tầng Thưa quí khách vừa thăm số di tích cách mạng tiêu biểu khu phố cổ Bây xin mời quí khách sang phố phố Hàng Đường Thưa quí khách, đứng phố Hàng Đường Phố trước chuyên bán loại đường mứt bánh kẹo sau quí khách nhìn thấy Và xin mời q khách sang phố chuyến tham quan Thưa quý khách, đứng phố Đồng Xuân, Phố dài 108m Trước phố có tên phố Hàng Gạo, sau năm 1947 đổi tên phố Đồng Xuân phố hẹp đông đúc Hai bên đường gian hàng đầy ắp hàng hoá ngày phố khang trang đẹp Trước mặt chợ Đồng Xuân- chợ lớn Hà Nội nằm trung tâm phố cổ chợ đời sớm từ năm 1889 Chợ Đồng Xuân vào ca dao: Hà Nội động tiên sa Sáu máy hết đèn xa đèn gần Vui chợ Đồng Xn Thức có xa gần bán mua Chợ Đồng Xuân chợ cổ Thăng Long xưa Chợ Bạch Mã, chợ Cầu Đông Chợ Bạch Mã đời năm 1035, lúc đầu gọi chợ Cửa Đông Đến thời Trần gọi chợ Bạch Mã nằm gần đền Bạch Mã Xưa hai chợ nằm bên bờ sông Tô Lịch Năm 1889 thực dân Pháp lấp sông Tô Lịch đoạn mở phố xá dồn hai chợ Bạch Mã Cầu Đơng tới bãi đất trống cạnh đình Đồng Xuân( Hàng Giấy) lập thành chợ từ đến gọi chợ Đồng Xuân, khánh thành năm 1890 Thưa quý khách, lúc đầu chợ Đồng Xuân lợp tre nứa họp chợ trời sau xây thành chợ với cầu khung sắt lợp tôn tráng kẽm, dài 52m, cao 19m Mặt trước chợ quý vị thấy đắp hoa văn tạo nhiều mảng khối theo lối kiến trúc thép hài hồ với khơng gian khu phố cổ Nằm gần ga cầu Long Biên bên sông Hồng, chợ Đồng Xuân điểm thuận lợi để hàng hoá bốn phương dồn toả khắp nơi Ngày xưa chợ Đồng Xuân chợ chủ yếu bán hàng tạp hố cịn rau thực phẩm phải sang chợ Bắc Qua hai chợ thông liền tên Bắc Qua hoàn toàn lẫn vào tên chợ Đồng Xuân hiên chợ lớn miền Bắc Đến đêm 14, rạng 15/7/1994 chợ bị hoả hoạn thiêu cháy tầng lầu, gây thiệt hại nặng ước tính 17 triệu USD Chợ đuợc lại lần 2, khai trương 12/1996 với quy mô tầng đại, khang trang rộng rãi giữ lại phần kiến trúc mặt tiền chợ cũ Chợ Đồng Xn khơng di tích thương mại mà cịn di tích cách mạng đáng tự hào thủ đô Hà Nội Điều bật có truyền thống đấu tranh từ năm 1937-1938 phong trào bình dân Đồng Xn cịn chiến luỹ oanh liệt chiến sĩ cảm tử bảo vệ Hà Nội năm 1940 Các chiến sĩ tử quân thủ đô anh dũng tuyệt vời chống lại hành đoàn quân viễn chinh Pháp, 19 chiến sĩ ngã xuống Quyết tử cho tổ quốc sinh Địa danh thể ghi lại hào hùng gương bất khuất nhân dân ta không chịu làm nô lệ Thưa quý khách, Tôi vừa giới thiệu qua chợ Đồng Xuân – xin mời quý khách tiếp tục hành trình Xin quý khách dừng lại phút – ta thấy chỗ cửa Bắc chợ Đồng Xuân có đắp phù điêu nghiêm trang đài kỷ niệm Trên phù điêu hình ảnh phục diện lại chiến đấu chiến sỹ tự vệ ta lính Pháp xâm lược ngày 14/2/1947 Thưa quý khách,chúng ta đứng đầu phố Hàng Khoai.Ngày trước Hàng Khoai nơi tập trung loại hàng,bán loại khoai nên người ta gọi phố Hàng Khoai.Nhưng kinh tế thị trường họ khơng cịn bán khoai mà thay vào mặt hàng khác phong phú,đa dạng.Xin mời quý khách qua phố hàng Khoai theo hướng trước đến với phố Hàng Lược Thưa quý khách,chúng ta đứng phố Hàng Lược.Sở dĩ phố có tên nơi vào thời Lê hay đầu thời Nguyễn có sản xuất bán lược chải đầu sang đầu kỷ XX khơng cịn thấy bán sản xuất lược nữa.Thời Pháp thuộc,phố cịn có tên Phố Cống Chéo,hàng Lược có cống chéo bắc qua sông Tô Lịch(nay không cịn tồn tại) Đặc biệt du khách có dịp đến vào dịp Tết Nguyên Đán hàng năm từ 23 tháng Chạp đến ngày 30 Tết,phố hàng Lược trở thành chợ hoa tấp nập,dân thành phố đổ đông để bán mua hoa Tết Thưa quý khách,bây thăm phố Chả Cá.Chúng ta đứng phố Chả Cá Thưa quý khách,chả cá tên ăn tiếng Hà Nội ,rất tiếc chương trình hơm khơng có điểm ẩm thực.Do tơi xin nói phố này.Trước phố có tên phố Hàng Sơn dân phố thường bán sơn ta Thưa quý khách đứng trước cửa hàng Chả cá Lã Vọng thất phải thúc thủ chờ đọi.Nhà hàng số 14 tồn 100 năm với đời làm nghề này.Chính ăn mà gia đình họ Đồn sang tạo cuối kỷ XIX,góp phần làm phong phú ăn truyền thống Hà Nội Thưa quý khách,chả cá ăn vừa tinh tế vừa mộc mạc nhiều ngon thủ Hà Nội,được nhiều du khách ưa thích làm từ loại cá ngon cá làng : cá mương phải lạng hai bên sườn thái mỏng ướp với nước riềng,nghệ,mẻ,hạt tiêu, nước mắm kẹp vào cặp tre tươi nướng lò than hoa đặt bàn ăn khách.Nướng chin gạt bát,rưới nước mỡ sôi lên ăn với bánh đa nướng,bún rối,lạc rang,rau thơm,rau mùi,hung lang,hành củ tươi chẻ nhỏ chấm mắm tôm vắt thật nhiều chanh tươi,đánh lên cho thật ngầu bột rỏ them giọt nước trắng tinh dầu cà cuống cho thơm Lái sành điệu người Hà Nội mời ăn chả cá tùy vào thời tiết.Cùng với cửa hàng này,ngày phố có số hàng chuyên bán chả cá Thưa q khách,như tơi nói lúc đầu,chúng ta khơng có thời gian để vào qn.Khi có dịp,xin mời quý khách đến thưởng thức ăn này,chắc quý khách hài long Và xin mời quý khách sang phố chuyến tham quan ngày hôm Thưa quý khách đứng Phố Lãn Ông.Thời Pháp thuộc phố mang tên Phúc Kiến nơi tập trung nhiều người Hoa đến từ Phúc Kiến.Từ sau 1947,phố gọi phố Lãn Ông.Đây phố chuyên bán thuốc Bắc với nhiều loại quý hiếm.Phố mang tên Lãn Ông – tên gọi tắt Hải Thượng Lãn Ông – danh y tiếng,đồng thời nhà văn kỷ 18.Ơng cịn có tên Lê Thức Trác.Bây xin mời quý khách sang phố phố Hàng Buồm Thưa quý khách,chúng ta đứng phố Hàng Buồm.Con phố dài 300m,đi từ Phố Đào Duy Từ đến Phố Hàng Ngang nối phố Mã Mây với phố Lãn Ông.Đây nguyên đất phường Hà Khẩu.Phường kỷ 19 thuộc tổng Tả Túc (sau đổi tổng Đông Thọ huyện Thọ Xương.Nhưng trước phường xuất 36 phường Thăng Long Do đó,phố Hàng Buồm nơi nằm bên cửa sông Tô Lịch,nơi thông sông Hồng.Đây quê hương nữ sĩ Đồn Thị Điểm(1705 – 1748).Đã có thời gian bà dạy học đây.Phố trước tập trung cao lâu Hoa Kiều Thưa quý khách,chúng ta đứng trước đền Bạch Mã,một tứ trấn kinh thành Thăng Long.Quý khách nhìn thấy dịng chữ Bạch Mã tối linh từ - ta thấy đình có vị trí quan trọng nào.Xin mời quý khách vào bên trong,chúng ta hiểu rõ đền Thưa quý khách,nơi đứng phương đình,chúng ta vừa qua cổng đền.Cổng đền chia làm gian với kèo giống theo kiểu “chồng rường giá chiêng”.Từ tam quan đình chia làm phần : phương đình – gian cơng đồng quan – gian Đại Bái – Hậu cung Thưa quý khách,tương truyền vào kỷ thứ 9,có viên quan đô hộ nhà Đường Cao Biền thời gian chiếm giữ Đại Việt,khi ngồi cửa Đơng thấy người lạ đám mây ngũ sắc.Biết vốn đạo sĩ có ý chấn áp.Đêm ơng nằm mơ thấy người gặp,người tự xưng Long Đỗ.Cao Biền đem búa đồng chôn yểm.Đêm sau mưa gió,sang thấy búa đồng bị đánh tan cát bụi.Biền sợ lập đền thờ.(886) Năm 1010, Lý Thái Tổ rời hoa lư Thăng Long xây thành dắp mái không Vua đến cầu khẩn yhần Long Đỗ Cảm động trước lòng minh quân Thần Long Đỗ sai đồ đệ thần Bạch mã báo mộng cho Lý thái Tổ, theo vết chân ngựa mà xây thành thành vững Quả nhiên sáng dậy, Lý Thái Tổ thấy có nhiều vết chân ngựa cho binh lính xây thành theo vết chân Thưa q khách, phương đình quý khách thấy lư hương, quý khách thắp hương Xin q khách háy ý Phía bên phải tơi sơn trang mẫu địa Bây xin quý khách vào thăm đền, truớc vào xin lưu ý với q khách để bày tỏ lịng tơn kính, q khách bỏ mũ nhẹ Thưa quý khách đứng gian công đồng quan nhà đuợc lát toàn bọ đa xanh hình khối chữ nhật chắn, đỡ nai khung nhà gỗ với nhiều cột có kích thuơcds lớn, đuợc kê lên táng đá hình trịn- làm theo hai kiểu: Hai hồ (kê chuyền ), kèo (giá chiêng chồng ruờng ).Trang trí chủ yếu khơng gian đuợc thể hai kèo gian dẫn vào diện, chạm từ linh kiện hình hoa văn Thưa q khách, phía góc cộng đồng quan, phía nhang án điêu khắc tinh tế, phía tren thể giới động vật dướ I sống người thời chiếm quốc Đây di vật quý đền lại đến ngày Phía ban thờ quý khách thấy khắc vật coi quý (bát bửu) (phủ việt, giáo mác, chùng, gươm, chấp bích) Thưa quý khách, mời quý khách sang thăm quan ban thờ miếu Quý khách đứng trước ban thờ Mẫu đền Bạch Mã Quý khách thấy mẫu Mẫu thượng thiên, bên trái mẫu thoải, bên phải mẫu thượng ngàn Dưới tượng mẫu hai tượng chầu, tượng phía bên tay phải quý vị tượng chầu trần triều Hưng Đạo Vương, giúp việc cho ngài đệ Vương cô(xanh) Bên trái chúa Sơn Trang, cạnh lư hương ơng Hồng Bảy ơng Hồng Mười Và xin quý khách, vào gian đại bái Nơi đất bào vị thần Long Đỗ Thưa quý khách, dang đứng gian đại bái Từ thấy vị thần Long Đồ hai ngai hậu cung.Từ thấy vị thần Long Đồ hai ngai hậu cung ,còn vị quan văn(mặt trời đỏ) từ phía quan võ lư hương ,q khách thấy hình ảnh nghê Nghê vật thiêng ,nó khơng nhận biết người tốt kẻ xấu mà bảo vệ đền Đồ tế khí gồm có :lư hương ,đỉnh trầm ,lục bình ,mâm bơng tam sơn ,nến Thể đầy đủ yếu tố âm dương ngũ hành ,các yếu tố trời đất ,cầu mong tốt lành bình n Cạnh tượng thờ cịn có hai tượng phồng (thị giả )trong kiến trúc tôn giáo người hầu Xin quý khách lưu ý :Bên trái bàn thờ tượng ngựa trắng hay thần Bạch Mã Đồ đệ thần Long Đồ thờ Và xin mời quý khách tham quan gian đại báo phút trước chngs ta sang ban thờ phật Thưa quý khách, dang đứng trước ban thờ phật đền Bạch Mã Ba tượng mà quý khách thấy ba tượng tam thế, thích ca sơ sinh tượng Thánh Tăng, quý khách tìm hiểu qua chùa Cầu Đông lúc trước Tôi xin không giới thiệu qua nữa, trở phương đình Thưa quý khách đứng trước nơi thờ mẫu Được xem vợ Mã Viện nhân dân thờ đây, hình ảnh ngũ hồ tượng trưng cho sức mạnh phương Chắc vài người quý khách có thắc mắc khu thờ phía tay trái tơi đây.Vâng nơi thờ ơng tổ hộ Nhữ Người có công xây dựng đền Khi ông chết vua cho phép lập ban thờ nhỏ Còn tụ bảo đài-nơi hương đun từ tụ lư hương Q khách nhìn thấy vịnh đầy hài cảm Thái Sư TRần Quang Khải : Vẫn nghe truyền tụng Đại Vương Linh Nay hay vắng quỹ kinh Lửa bôi ba bổ không bén tới Bão dông trận chẳng thay hình Xin mời q khách tham quan đình phút trước sang phố tiếp theoLà phố Mã Mâyvới nhà cổ truyền thống 87 Thưa quý khách đứng phố Mã Mây, phố dài 168m, từ phố Hàng Buồm đến phố Hàng Bạc Đây nguyên đất phường Hà Khẩu (đoạn đầu ) thôn Dũng Hãn (đoạn cuối) thuộc tổng hữu tức (sau đổi Đông Thọ), huyện Thọ Xương cũ Phố thời xưa gồm hai phố Hàng Mây, đoạn giáp Hàng Buồm có cửa hàng bán sang mây phố Hãng Mã đoạn giáp Hàng Bạc, có cửa hàng bán đị mã :hàng táng, hình nhân,mũ ơng cơng, tiền giấy…Phố Hàng Mã có trước phố Hàng mã chợ Đồng Xuân nên sau có hai phố Hàng Mã người ta gọi phố Hàng Mã gần phố Hàng Bạc phố Hàng Mã dưới, để phân biệt với Hàng Mã chuyên làm bán hoa giấy, đèn giấy… Thưa quý khách, thời gian cách khoảng sáu, bảy chục năm, có tên gọi phố Hàng Mây Đoạn phố, thấy số nhà 64 đền Thương Tượng, tức đền giáp Thương tượng thuộc phường Hà Khẩu cũ, thờ Nguyễn Trung Ngạn (1289-1370) người trông giữ kinh sử đại doãn, chức quan đứng đầu kinh thành Thăng Long đời Trần Thưa quý khách, thời thuộc Pháp, phố có tên phố “Quân cờ đen” thời gian Pháp rục rịch chiếm Hà Nội có phận qn cờ đen Lưu Vĩnh Phúc đóng phố Hàng Buồm để phối hợp với quân ta chống Pháp Sau cách mạng lấy tên Mã Mây Đầu kỉ thứ 20, thập niên trước sau chiến tranh giới 1914-1918, quang cảnh phố Mã Mây hình ảnh phố cổ Hà Nội: Đoạn đầu phố Hàng Mây có cửa hàng nhỏ bán thứ đồ gia dụng song mây tre, họ bán sơn mây, sơn song làm nguyên liệu Sau năm 1920 có số nhà làm đồ mây: Bàn mây xinh ddan theo kiểu đặt làm khách nước ngoài, thợ người làng Sơn Đồng học lại nghề làm ghế mây theo kiểu hàng Nhật có bày bán khu bảo tàng Đấu Thưa quý khách, ngày qua biến đọng lịch sử, nghề thủ công truềng thống mặt hàng buôn bán phố Mã Mây thay đổi, cấu trúc đường phố kiến trúc nhà ven đường giư nguyên vẻ truyền thống lúc ban đầu Và bây giờ, kính thưa quý khách, đứng trước nhà số 87 Mã mây-xin mời quý khách vào thăm nhà Thưa quý khách, trước tham quan nhà này, tơi xin nói qua q trình phát triển kiến trúc nhà truyền thống khu phố cổ Hà Nội Thưa quý khách, khu phố cổ Hà Nội hình thành phát triển kinh kì Thăng Long xưa thủ đo Hà Nội ngày Khu phố cổ hà Nội quần thể kiến trúc độc đáo mang đậm ban sắc dân tộc Việt Nam nói chung mang tính đặc trưng cho riêng hà Nội Xen lẫn với cơng trình tơn giáo, lịc sử, văn hóa…là cơng trình kiến trúc nhà Những cơng trình kiến trúc nhà chủ yếu xây dựng vào cuối kỉ 19, đầu kỉ 20 dựa cở sở móng hình thành từ kỉ trước Đó ngơi nhà có kiến trúc truyền thống: Nhà hình ống, có nhiều lớp nhà, lớp nhà có sân (giếng trời) để lấy ánh sáng khơng khí, nơi bày cảnh, uống nước, ngắm trăng Kết cấu chủ yếu cơng trình nhà gỗ, mái lợp ngói với hệ thống kèo gỗ có nhiều họa tiết trang trí Nhìn vào nhữnh ngơi nhà ta dễ dàng nhận thấy ngơi nhà có từ hai, ba,hoặc năm gian có biến đổi nhiều, bố trí nhiều lớp cách sân nhỏ, phát triển chủ yếu theo nhu cầu cụ thể sống gia đình có vợ tiểu thương hay người chồng thợ thủ công chuyên nghiệp Do yêu cầu việc buôn bán thành thị nên việ mở cửa hàng để bán hàng nhà có mặt cửa hàng rộng quay phố vấn đề quan trọng tất yếu Vì vậy, đại đa số nhà có bề ngang rộng từ 2m-6m, tức bề rộng gian ngơi nhà có từ 3-5 gian xưa lại phát triển mạnh theo chiều sâu, dùng kết cấu mái cũ nhà dân gian nên không gian mái lớn Để tận dụng người ta thường làm theo gác lửng bên ngoài, gác cầu thang vế với độ dốc 700 – 750 làm gỗ Gác lửng để chủ hàng dự trữ hay kê giường ngủ nên có độ cao khơng q 2,2m Nếu cần phát triển diện tích để họ phát triển theo chiều cao nhà để thành tầng nhà hẳn hoi, ta thấy có nhà chiều ngang vài mét làm cao đến hai, ba tầng có chiều sâu đến vài chục mét Chính vậy, mà gọi với tên “Nhà hình ống” kiểu kiến trúc nhằm đảm bảo thơng gió lấy ánh sáng tố cho buồng, phòng, lớp tiếp xúc với sân bếp, khu vệ sinh chỗ người giúp việc gia đình Quan hệ phịng quan hệ xun phịng, lợi dụng khoảng khơng để kê đồ suốt mặt tường dọc làm lối Nhu cầu người dân lúc cịn đơn giản, họ khơng cần khoảng khơng gian riêng tư ngày Vì việc xun suốt từ khơng gian phịng từ khơng gian phịng khác đặc trưng bật khơng gian nhà khu 36 phố phường Để thích nghi với sống gia đình bn bán sản xuất, người ta làm thêm mái đưa phố dùng làm cửa hàng bn bán Có thể thấy đây, không gian sản xuất, kinh doanh ngành nghề thủ công đan xen mái nhà Phù hợp với tập quán người dân là: sản xuất kết hợp kinh doanh buôn bán nhỏ Nhà cổ phát triển qua nhiều giai đoạn khác kiến trúc chức không thay đổi nhiều, nhiên nhiều nguyên liệu đại sử dụng: cửa ván gỗ thay cửa sắt kéo, kỹ thuật đá rửa, gạch ốp lát, kính sử dụng rộng rãi không phù hợp với cảnh quan kiến trúc truyền thống Thưa quý khách, nhà 14 ngơi nhà có giá trị bảo tồn toàn mặt kiến trúc Thưa quý khách, nhà số 87 Mã Mây xây dựng vào đầu kỷ 20 theo kiểu kiến trúc truyền thống Việt Nam với chức sử dụng để bán hàng Gia chủ nhà trước năm 1945 bán hàng gạo, sau năm 1945 bán cho gia đình người Hoa bán thuốc Bắc Năm 1945, gia đình người Hoa di cư vào Nam, để lại nhà quản lý Nhà nước Năm 1954, sở Nhà đất bố trí cho gia đình đến sinh sống ngơi nhà Ngơi nhà cải tạo làm thí điểm năm 1999 với kết hợp thành phố Hà Nội, (Việt Nam) thành phố Touloues (Pháp) dự án “Bảo tồn, tôn tạo phố cổ Hà Nội” Thưa quý khách – tơi nói trước, Nhà 87 Mã Mây loại nhà truyền thốn khu phố cổ Hà Nội – Nhà hình ống Có đặc điểm kiến trúc nhà xây dựng thời kỳ năm 1890 Ngơi nhà có diện tích 157,6m2 xây dựng vng góc với mặt phố; có chiều dài 28m, chiều rộng mặt tiền 5m chiều rộng mặt hậu 6m, hình thức miếng đất “nở hậu”, mảnh đất mang phúc lợi hậu vận Mặt có cấu không gian kiến trúc kiểu nhà truyền thống phố cổ Hà Nội là: Nhà – Sân – Nhà – Sân – Bếp – Nhà (vệ sinh, kho) Thưa quý khách, đứng khu nhà 1, vừa qua cửa nhà với chi tiết kiến trúc đặc trưng mặt đứng Với hình thức đối xứng, cửa (cửa tâm) hai bên cửa sổ rộng làm nơi bán hàng Cửa sổ giáp mặt phố cửa lùa gỗ vằn, đặt theo chiều đứng tháo được; cửa cửa bàn, có rành cửa, có then cài Phần cửa cửa bán hàng phần ô cửa thơng thống trang trí tiện gỗ chạy suốt mặt tiền Vì vậy, phần cửa đóng tồn phần cửa thống tên để lấy ánh sáng thơng báo cho tồn nhà Thưa quý khách, ngày trước lớp nhà dùng để bán hàng tầng lớp nhà gian tiếp khách gian thờ - từ nơi đón tiếp khách du lịch đến tham quan Tiếp đến, qua lớp sân lớp nhà – tầng gồm nơi cất giữ hàng hóa nơi dành cho người giúp việc Tầng phòng ngủ chủ nhà với hiên trước có mái nơi ngồi uống trà hay chơi cờ tướng gia chủ hiên sau sân phơi thuốc bắc Cửa tầng 2, lớp nhà thiết kế theo kiểu “Thượng song hạ bản” có trang trí hình khắc gỗ trỉ quý Có cửa nhỏ đối xứng lan can cầu thang trang trí tiện gỗ hình thức giống tiện thống mặt tiền Các lan can ngồi trời xây trụ gạch trang trí gạch men hình họa chanh trạm thủy Mái hiên trước phòng ngủ tầng có kết cấu mái hình thức cờ vua theo kiểu kiến trúc Trung Quốc Sân thứ 2, phần có mái tre nơi nấu nướng (bếp), phần lại sân bể chứa nước mưa sân để giặt giũ (sân trước) Lớp nhà khu phụ (vệ sinh kho) Bây xin mời quý khách lên tham quan tầng – xin quý khách thay dép trước bước lên cầu thang Thưa quý khách, đứng tầng lớp nhà thứ – tơi nói phần – nơi tiếp khách gian thờ, cửa sổ, phải xây cửa bí với mục đích tránh người dân nhìn vua vua qua đây, phạm thượng Bây xin quý khách sang gian tiếp theo, tầng lớp nhà Bây nơi bày bán sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống Thưa q khách, tơi xin nói qua kết cấu ngơi nhà: kết cấu chịu lực gỗ, gồm hệ thống cột gỗ dầm gỗ, kèo gỗ tạo Tường bao quanh tường gạch với kỹ thuật xây dựng truyền thống (gạch đặc đúc thủ công xây vữa vôi; vôi cát, không sử dụng xi măng) Hệ thống kết cấu mái hệ thống kèo gỗ theo kiểu nhà dân gian truyền thống (chồng rường) Mái ngói chiếu lớp ngói ngói mũi hài Ở đầu đỉnh mái ngói có khối nhơ lên hình chữ nhật xây gạch trụ đầu mái Tường giáp chiều cao để chống cháy lan chống thành Từ bờ mái tóc trụ đấu mái, tường giật cấp trang trí chủ yếu gỗ với hoành phi, câu đối, tứ quý Thưa quý khách, tham quan gian nhà phút trước sang phố Thưa quý khách, đứng hàng Bạc – dài 280m Thời Lê phường Đông Cái, bối cảnh truyện ngắn “Mèo lừa” “Vũ trung tùy bút” Phạm Đinh Hổ, truyện cho ta biết phường Đơng Cai thời (thế kỷ 18) nơi đổi chác, mua bán bạc nén Phố Hàng Bạc ngày trước có nghề khác Nghề đúc bạc nén, nghề Kim hoàn, nghề đổi tiền Những người làm nghề đúc bạc dân làng Trâu Khê (Hải Hưng) Tương truyền đời Lê Thánh Tơng (1460 – 1497) có ơng Lưu Xn Trí, người làng Trâu Khê làm thượng thư lại, vua cho phép lập xưởng đúc bạc nén kinh thành Ông đưa người làng làm nghề Làng Trâu Khê vốn có giáp Cả giáp có người lên kinh làm “Tràng” đúc bạc (nay QV58) Có trí nửa dân làng Trâu Khê lên Họ lập ngơi đình để thờ tổ nghề “Đình tiên” tức Trương Đình (QV50) “đình dưới” (Kim Ngân Đình) – số nhà 42 lát nửa quý khách qua Thưa quý khách, “Tràng” nơi chuyên nấu bạc đúc thành nén, cịn “đình” nơi nộp thành phẩm cho “tổng quan” Nghề đúc bạc gọi theo danh từ chuyên môn “chuyên bạc” – chuyên bạc đúc bạc nghề đặc quyền dân làng Trâu Khê, đặc quyền Lưu Xuân mang lại Nhưng đình Hàng Bạc lại khơng thấy thờ ông mà lại thờ Thiên Viên – nhân vật huyền thoại coi “tổ bách nghề” Tới cuối kỷ 19 số dân Trâu Khê lên lập nghiệp phố ngày nhiều, hai đình không đủ chỗ cho dân làng hội hopk, tế lễ nên họ điều đình mua lại đền Nội Miếu( thuộc thôn Hài Tượng) để làm đền thờ vọng quê gọi “Trâu Khê vọng sở” Ngoài nghề đúc bạc ra, người dân Trâu Khê cịn làm nghề đổi tiền ta chưa tiêu tiền bạc giấy nên nhiều khơng thể trao đổi hàng hố Nghề đúc bạc phố chấm dứt vào đầu kỷ 19 Gia Long rời vào Huế, cịn nghề đổi tiền kéo dài đến giặc Pháp sang xâm lược Thưa quý khách, nghề thủ công truyền thống phận quan trọng tạo nên sắc thái phong phú cho kinh tế đất nước ta, bao nghề thủ công khác tồn tại, phát triển đất Thăng Long, nghề kim hồn có hàng ngàn năm lịch sử liên tục tồn tại, phát triển để lại tác phẩm có giá trị thẩm mỹ trường tồn với không gian thời gian Cùng với người bốn phương tụ Thăng Long lập nghiệp, dân Định Cơng( Hưng n), Đồng Sâm( Thái Bình), mang theo nghề truyền thống góp phần vào phong phú 36 phố phường Tương truyền vào kỷ thứ 6, có ba anh em người làng Định Cơng Trương Điền, Trần Điện, Trần Hồ học nghề kim hoàn vè dạy cho dân làng Thời kim hồn Định Cơng Thăng Long có phố Hàng Bạc muộn dân làng Trâu Khê, ( họ lập đền thờ tổ sau này) nghề kim hồn có nghề khác nhau: Nghề chạm( chạm trổ hình vẽ hoa văn đồ vật, trang sức hay đồ dùng bạc), nghề đậu( kéo vàng bạc nung chảy thành sợi chuyển thành hình hoa gắn vào đồ trang sức, trơn( làm nhẵn đồ vàng, bạc, không cần chạm trổ cườm cho bóng Thưa quý khách, Hàng Bạc phố đến ngày giữ nghề truyền thống Hy vọng sau chuyến tham quan q khách mua cho đồ trang sức thật ưng ý Thưa quý khách, xin quý khách dừng chân phút, trước mặt rạp Chng Vàng, có tên tương truyền có chng màu vàng đặt rạp- khơng cịn Rạp Chng Vàng số rạp thủ đô Hà Nội chuyên biểu diễn loại hình sân khấu cải lương- Nơi ngày chống Pháp ác liệt nhất(1947), đại đội tử liên khu làm lễ tuyên thệ Thưa quý khách, thời gian không cho phép vào thăm rạp, có dịp tơi mời q khách đế thưởng thức loại hình nghệ thuật Kính thưa quý khách, phố cuối chuyến tham quan hôm phố Đinh Liệt, phố phía tay tơi Sở dĩ có tên Đinh Liệt em trai Đinh Lễ người tham gia nghĩa quân Lam Sơn tiếng Ngày nay, Đinh Lịêt phố hẹp đông đúc khu phố cổ Nơi chuyên bán loại len sản phẩm đan tư len Trong thời tiết lạnh giá này, hy vọng quý khách chọn cho sản phẩm đẹp mắt Kính thưa quý khách! Chúng ta vừa tìm hiểu qua khu phố cổ Hà Nội Chắc hẳn sau ngày dã ngoại tham quan số tuyến Phố Cổ, quý khách thấm mệt hy vọng mà vừa tận mắt chứng kiến phần giúp cho quý khách hiểu rõ nơi coi sầm uất kinh thành Thăng Long xưa Một lần xin chân thành cảm ơn ý lắng nghe quý khách, mong gặp lại quý khách ngày gần ... Trác.Bây xin mời quý khách sang phố phố Hàng Buồm Thưa quý khách,chúng ta đứng phố Hàng Buồm.Con phố dài 300m,đi từ Phố Đào Duy Từ đến Phố Hàng Ngang nối phố Mã Mây với phố Lãn Ông.Đây nguyên đất... phơd Hàng Ngang Chúng ta đứng phố Hàng Ngang Phố trước phần lớn Hoa Kiều gốc Quảng Đông sinh sống Sở dĩ phố có tên phố Hàng Ngang bời trước hai đầu phố có dựng hai cổng chắn ngang đường, tối đến... khách tham quan đình phút trước sang phố tiếp theoLà phố Mã Mâyvới nhà cổ truyền thống 87 Thưa quý khách đứng phố Mã Mây, phố dài 168m, từ phố Hàng Buồm đến phố Hàng Bạc Đây nguyên đất phường