Làng cổ Đông Ngạc Đường đi : Đại học văn hóa ( Đê La Thành ) Cầu Giấy – Xuân Thủy – Phạm Văn Đồng – Cầu Thăng Long – Làng Đông Ngạc. • Những điểm tham quan chính: 1. Đình Vẽ( đình Đông Ngạc) xóm 1 2. Nhà thờ họ Phạm, xóm 3 3. Nhà thờ họ Đỗ, xóm 3 4. Nhà thờ họ Phan, xóm 4A 5. Chùa Tư Khánh, xóm 4C.
Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch Xây dựng chương trình tham quan viết thuyết minh cho điểm du lịch Làng cổ Đông Ngạc Thực hành hướng dẫn điểm du lịch Làng cổ Đơng Ngạc Đường : Đại học văn hóa ( Đê La Thành ) - Cầu Giấy – Xuân Thủy – Phạm Văn Đồng – Cầu Thăng Long – Làng Đông Ngạc Những điểm tham quan chính: Đình Vẽ( đình Đơng Ngạc) xóm Nhà thờ họ Phạm, xóm Nhà thờ họ Đỗ, xóm Nhà thờ họ Phan, xóm 4A Chùa Tư Khánh, xóm 4C Bài thuyết trình: Chào q khách, tơi Bùi Quỳnh Giao, đến từ công ty du lịch Saigontourist, hân hạnh dẫn quý khách đến thăm làng cổ Đông Ngạc ngày hôm : làng đến làng cổ kinh thành Thăng Long xưa thủ đô Hà Nội mà tiếng với truyền thống hiếu học khoa bảng Rất hi vọng có chuyến thực lí thú bổ ích Kính thưa q khách, để giúp q khách có nhìn bao qt di tích tham quan hơm trước bắt đầu hành trình, tơi xin cung cấp cho quí khách nét khái quát chung lịch sử Làng cổ Đông Ngạc Đôi nét khái quát làng cổ Đông Ngạc Làng cổ Đông Ngạc nằm phía tây bắc thủ Hà Nội, cách trung tâm thành phố 11km, phía đơng giáp làng Nhật Tảo, đông nam giáp làng Cáo Đỉnh( xã Xuân Đỉnh), phía nam giáp làng Cổ Nhuế, phía tây giáp làng Chèm( xã Thụy Phương), phía bắc giáp sơng Hồng Làng cổ Đông Ngạc coi làng cổ Hà Nội làng có tên Nơm Làng Vẽ theo thư tịch cổ lại đến nay, vào Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch cuối đời nhà Trần( kỉ 14), dòng họ Nguyễn, Phạm, Phan, Đỗ…từ đất Ái Châu, Hoan Châu định cư làng Làng từ mà hình thành.Thời Lê Trung Hưng, làng đào chng cổ, có khắc chữ:” Đống Ngạch phường, Diên Hỗ tự chung, Diên Hựu nhị niên Tín hoạn Tơng Trân thí kim lạng” qua cho thấy chuông đúc vào năm 1315 triều Trần Minh Tông Làng Vẽ có tên phường Đống Ngạch, sang đến triều Lê Sơ đổi tên làng Đông Ngạc có nhiều cách giải thích khác tên gọi làng Về tên làng Vẽ, người dân cho đặt tên vì: làng có đường lối lại thẳng bàn cờ, đẹp vẽ lại có cách giải thích dân gian là: làng có nhiều quan to nên hay bày vẽ cách ăn ở, sinh hoạt tên Đơng Ngạc ngày giải thích sau: xưa làng gò đất cao kề bờ sơng, gị có nhiều hàng qn phục vụ khách vãng lai, nơi học trò tụ tập để học bài, trưa hè tiếng bé học ,đọc vang câu đông dao, nghe râm ran tiếng ếch, đống ếch( theo cách goi dân gian người thơn q) , sau người ta gọi tên làng Đơng Ngạc hay cách giải thích khác là: thời nhà Trần, dân làng có nghề làm gạch phát đạt, người dân nhiều nơi tụ tập làm ăn sinh sống hành nghề, ngõ xóm có lị gạch đống gạch chất cao trước cổng xóm, người ta đọc chệch chữ đống gạch thành Đống Ngạch chuyển Đông Ngạc, tên làng cổ từ ly giải dân quê mà đời Xưa làng có 13 xóm đê có xóm là: ngõ Đơng, ngõ Ngác, ngõ Vẽ, ngõ Trung, ngõ Ngấn, ngõ chùa Ngoài đê cị xóm là: Lị Nồi, Vạn, Vườn, Hàng Quang, Thượng Khu, Hạ Khu, Trung Khu Ngày nay, làng cịn lại 12 xóm xóm mang tên số sau: Ngõ Đơng mang tên xóm 1A( cách cầu xóm 1B lập); Ngõ Ngác- xóm 2, Ngõ Vẽxóm xóm tập trung nhiều quan lại xưa làng; Ngõ Trungxóm 4A; Ngõ Ngấn- xóm 4B; Ngõ Chùa- xóm 4C gọi tên ngõ chùa Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch có ngơi chùa Tư Khánh bề nằm đây; Lị Nồi, Vạn, Vườn- xóm 5A; Hàng Quan, Thượng Khu, Trung Khu, Hạ Khu- xóm 5B; xóm xưa ấp trại phát triển phố thị; xóm dọc theo đê từ song Nhuệ vào lang Giàn; xóm xóm lập Theo tương truyền, ngày trước làng xóm có cổng riêng cổng chung làng, cổng có cánh cổng gỗ người dân quy đinh đóng mở cổng xóm, đến làng khơng cịn cổng làng chung mà cỏ cổng riêng xóm, cổng xây mời, cổng khơng có cánh nên người dân vào xóm cổng xóm thường xây trụ cột đá, có ghi chữ Hán Tự tên xóm Các trụ cột xây cao với chóp nhọn bút, điều tượng trưng cho tinh thần hiếu học làng Các cô nghe câu nói dân gian“ đất kẻ Giàng, quan kẻ Vẽ” chưa ạ? câu nói đề cao truyền thống khoa bảng làng cổ Đơng Ngạc làng có nhiều người đỗ đạt cao làm quan nhiều đời từ cuối đời Trần có cụ Phan Phu Tiên đỗ Thái Học Sinh vào năm Quý Dậu(1393), sau lại đỗ khoa Minh Kinh vào năm Kỷ Dậu( 1429) Từ đến hết triều Nguyễn, làng Đơng Ngạc có 21 tiến sĩ, Sĩ Vọng hàng trăm cử nhân, tú tài, ngồi cịn có tạo sĩ( tiến sĩ võ) Ngày nay, truyền thống văn hóa học giỏi kế tục, trì phát triển làng, làng Đơng Ngạc suy tơn làng Văn Hiến Trải qua biến động lịch sử, thiên nhiên tàn phá nhiều hạng mục làng bị phá hủy xuống cấp xong làng nguyên vẹn nét kiến trúc cổ, mang đậm dấu ấn làng văn hiến lâu đời nay, làng cổ Đơng Ngạc cịn lại nhiều di tích với giá trị lịch sử văn hóa sâu sắc như: đình làng Vẽ nguy nga, tráng lệ, nhiều nhà thờ cổ kính dịng họ Phan, Phạm, Đỗ, Nguyễn, ngơi chùa Tư Khánh có từ sớm nguyên vẹn kiến trúc cổ xưa Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch Vì vậy, đến với làng cổ Đơng Ngạc du khách thêm phần truyền thống hiếu học, khoa bảng mảnh đất ven kinh kì xưa mà cịn khám phá nét kiến trúc văn hóa thơng qua di tích cịn lại tái hình ảnh làng quê cổ điển hình với nếp sống xưa cũ người nơi Từ bao đời nay, nhắc đến làng quê cổ truyền vùng đồng Bắc Bộ người ta khơng nhắc đến ngơi đình làng, kiến trúc đặc trưng, điển hình cùa làng, nơi hội tụ giá trị chức loại hình di tích Vì vậy, điểm tham quan lộ trình tìm hiểu làng cổ Đơng Ngạc hơm đình Đơng Ngạc, tên gọi phổ biến đình làng Vẽ xóm Kính thưa quý khách, đường xóm 1, điểm tham quan ta phía trước Q khách có thấy đường làng đẹp không ạ? Vâng, nét đăc trưng làng cổ Đông Ngạc, đường dẫn vào xóm lát bắng gạch đặn, hàng tiếp hàng đẹp, tạo không gian đường quê quang đãng, Đây kết lần nộp cheo cô gái làng từ xa xưa Xưa , gái làng Đông Ngạc xuất giá, nhà chồng lại thể tri ân với cha mẹ, làng xóm việc bỏ cơng, xây dựng đoạn đường vậy, đường tiếp đường người gái Đơng Ngạc góp phần làm cho xóm thơn khang trang, đẹp tục lệ đẹp phải không ạ? Vâng, thưa quý khách trước mắt ngơi đình làng Đơng Ngạc từ vị trí này, q khách bao qt thấy tồn khơng gian kết cấu kiến trúc đình Ngơi đình có kiến trúc tổng thể hồn chỉnh Được xây dựng theo kiểu Nội công ngoại quốc Qua tam quan ngoại vào tam quan nội có ba cửa thông suốt, đường gạch thẳng vào sân rộng hai bên nhà hành lang dãy gian Đại đình có hai bái đường nội ngoại, lớp gian, trung cung gian hậu cung gian Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch Lịch sử xây dựng đình : Tương truyền từ xưa, ven sơng làng có ngơi miếu nhỏ thờ thần, xây dựng từ Khoảng nửa cuối kỉ 15, sau bình định xong giặc Minh, nhà Lê thành lập, đất nước bình trơ lại Đời sống dân làng ổn định phát triển vật chất văn hóa, nho học khoa bảng Do nhu cầu tín ngưỡng tâm linh, người làng rước chân nhang vị thần thờ Thiên Thần Nhân Thần cho đủ ba bậc tam tài Thiên – Địa – Nhân Về sau, bờ sông lở bồi nhu cầu có ngơi đình to lớn vĩnh cửu cho xứng với tầm kho bảng trở nên cấp bách Đến năm Dương Hòa III , triều Lê Thần Tông ( 1637 ) , dân làng định xây dựng ngơi đình đầu xóm Ngác ( xóm ) rước vị thượng đẳng thần từ miếu cũ bờ sơng thờ Ngơi đình trải qua nhều lần trùng tu song giữ nguyên vẹn nét cổ kính, kiến trúc ngơi đình truyền thống xưa Bây xin mời quí vị vào Chúng ta đứng trước cửa tam quan nội Hai bên hai ao Nhật Nguyệt tượng trưng cho hai mắt rồng, ngơi đình đặt đất đẹp có hình đầu rồng nói đất dân làng có truyền thơ: Đình làng Đơng Ngạc dáng đầu rồng Chính mũi tam quan thẳng hướng sơng Hai giếng to trịn hình mắt ngọc Một tịa đại bái đỉnh đầu long Nội cung u tĩnh thờ ba vị Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch Miếu mạo trang nghiêm nức vùng Tam thánh tối linh ban phúc lớn Dân yên, tục đẹp, quý vô Qua tam quan nội xin quý khách hướng tầm mắt qua hai bên tả vu hữu vu Đây hai kiến trúc phổ biến đình làng Bắc Bên phải điện thờ cụ Phạm Thọ Lý, người có cơng hiến đất để xây dựng đình, người dân thường quen gọi cụ cụ Đường, làng tìm đất có thầy địa lý nói “ khu đất có tú khí trung tụ, làm đình dân làng thịnh vượng, hiển đạt đời đời” Khi đình hồn thành, đáp ứng nhu cầu tín ngưỡng dân làng, khơng qn cơng lao cụ, họ mang vị cụ đến để thờ Bên trái nhà bia nơi lưu giữ bia nói cơng lao vị cống hiến để xây dựng ngơi đình lần trùng tu ngơi đình Các bạn nhìn thấy có bia đặt lưng rùa, bia cụ Phan Phu Tiên, người đỗ đạt tiến sĩ mở đầu cho khoa bảng làng Đông Ngạc Qua hai dãy tả - hữu vu, tham quan thượng điện nơi thờ đình với gian dĩ Mái đình lợp ngói mũi hài, loại ngói cổ Việt Nam Các đao đình vút cong góc mái làm cho mái đình trở nên thốt, nhẹ nhàng Mặt ngồi đầu đao đắp nhiều hình rồng sinh động q vị thấy Bây xin mời quý vị vào bên thượng điện Trước mắt q khách đơi tượng hạc gỗ, vật thờ phổ biến nhiều đình làng Bắc Bộ, hình tượng hạc đứng lưng rùa tượng trưng cho kết hợp âm dương Ngày trước đình có đơi hạc đồng quý đặt thượng điện bị thất lạc Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch Bên trái gian thờ bàn thờ đức Lê Quận Công, tên thật Phạm Cơng Dung, đỗ Đình Ngun tiến sĩ khoa Bính Tuất (1706) thời vua Lê Dụ Tông Cụ giữ nhiều chức vị quan trọng triều đình, mất, cụ phong chức Cơng Thượng thư, tước Lê Quận Cơng Cụ người hiến tồn số gỗ để xây dựng ngơi đình Bên phải gian thờ bàn thờ đức Mạc Quận Cơng Vị thần có cơng giúp vua Trần đánh quân Nguyên xâm lược, có bùa phép Nhân dân làng rước chân nhang tữ xã Trân Vệ (vùng ven song Đà) thờ bờ sơng làng, sau chuyền thờ đình Trước mắt quý vị tranh cổ vẽ sơn màu vào gỗ quý Xưa làng có 48 bị kẽ gian lấy vào đêm mùng tháng năm Ất Hợi( 1995) với đơi hạc đồng Đình trưng bày 32 ngoại bái đường Trên 16 tranh lớn có 16 đại tự, 16 tranh nhỏ kề bên lớn có 16 câu thơ hai thơ Đường luật, lấy 16 chữ làm tiếng đầu câu.Các quý vị thấy gian có hai hồng phi, bên tay trái quý vị “Kỳ phúc tang lưu”( nơi xin thẻ cầu phúc), là”Đông lân thụ phúc”(làng Đông Ngạc nhận phúc) Hai bên hương án đồ trang trí dùng nghi lễ Như quý khách thấy hai bên thượng điện có bục đá, xưa người có chức sắc làng ngồi để bàn việc làng, hay lễ hội Thể đề cao chức sắc làng dân gian nói : “ Một miếng làng sàng xó bếp ” Lớp sau thượng điện cung nhỏ thờ Hạ thần quan, vào hậu cung bắt gặp tượng hai ông phỗng giơ tay phía trước ám cung cấm không vào Trong hậu cung thờ “Tam vị Đại vương Thượng đẳng tối linh thần” tức vị thần tượng trưng cho tam tài" Đầu tiên Đệ đẳng thần (thiên thần) thần Độc Cước gọi Hỏa Quang Tiêu, Sơn Tiêu đại thánh, thần có lực Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch trừ yêu quái, bảo vệ dân biển Phan Phu Tiên rước chân nhang thần từ Cửa Roi- Nghệ An thờ đình Đệ nhị đẳng thần (nhân thần) Lê Khôi- cháu gọi vua Lê Thái Tổ ruột Thần có cơng bảo vệ dân vùng song nước bình an vơ Cụ Đơ đốc đồng tri Đông Xuyên Hầu rước chân nhang từ vùng Trào Khẩu- Hưng Nguyên- Nghệ An thờ.Vị cuối Đệ tam đảng thần( địa thần) thần cai quản vùng đất Thần vốn thờ ven sông để trừ tai, bảo vệ ban phúc cho dân làng Lễ hội đình tổ chức vào ngày mùng tháng âm lịch Xưa, lễ hội đình lành Vẽ tổ chức qui mơ, nghiêm túc có nét đặc thù làng nho học, quan cách Qui trình lễ hội thường diễn sau: mồng mở cửa đình, trần thiết lễ cụ trồng kiệu Ngày mồng 9, sang diễn lễ phục triều( lễ mặc mũ áo đại triều vào thánh giá long ngai), lễ phụng nghênh( lễ đặt mũ, đai, kiếm vị lên ngai cỗ kiệu bát cống) Ngày mùng 10, sang lễ rước văn, trưa diễn lễ tịch Ngày 11 diễn hội lễ tế xuân, lễ giải triều y, hóa mã, rước vị thần vào hậu cung lễ đóng cửa đình Điểm tham quan lộ trình hơm nhà thờ tộc dòng họ, loại hình di tích đặc biệt, làng khoa bảng trước tiên thăm quan nhà thờ họ Phạm xóm Thưa quý khách, có mặt nhà thờ họ Phạm làng Đơng Ngạc Đây dịng họ lớn nhất, lâu đời làng Họ Phạm đến có lẽ muộn khoảng năm 1370- 1380 giặc Chiêm tiến vào thành Thăng Long Cả họ Nguyễn họ Phạm làng từ Thanh Hóa đến Theo thư tịch cổ có ba anh em họ Phạm từ Thanh Hóa lên ba vùng khác nhau: Đơn Thư( Thanh Oai), Bát Tràng, Đông Ngạc Khi đến Đông Ngạc dịng họ tiếng tinh thần hiếu học Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch Người đỗ đại khoa họ Phạm cụ Phạm Lân Định, thi đỗ tam giáp đồng tiến sĩ khoa Giáp Tuất 1514, khai khoa họ Phạm Cụ người làng có tên khắc bia đá Văn Miếu vào thời Lê.Từ năm 1849 có 11 người đỗ đại khoa( tiến sĩ sĩ vọng), đến trước cách mạng tháng Tám, họ có tổng cộng 16 tiến sĩ 78 cử nhân.Trong 16 tiến sĩ có 11 người đỗ đại khoa Hán học người đỗ tiễn sĩ Tây học Pháp Thưa quý khách, trước mắt quý khách non Đây núi giả thường đặt trước sân nhà thờ họ số nhà Việt Nam để tượng trưng cho hòa hợp âm dương, gia đình, họ tộc thịnh vượng Trên hai cột đơi câu đối: “Tịng qn kiệt tiết mãn xoan trung nghĩa quán hồng luân”- bên trái “Học cổ chí than dịch thề khoa danh khai xích xí”-bên phải q khách Đơi câu đối nói truyền thống hiếu học khoa bảng dịng họ Phạm Phía đỉnh hai cột có đắp hình Nghê vật thiêng, có khả nhận kẻ ác hay kẻ thiện Phía sau hai cột hai tường với hai tranh vinh quy bái tổ, thể khung cảnh làng quê làng cò người đỗ đạt Xin mời quý khách nhìn sang bên tay phải, bia ghi danh sách vị tiến sĩ dòng họ Trên bia khắc tên vị tiến sĩ hai cụ đỗ sĩ vọng Đó cụ : Phạm Lân Đính, Phạm Thọ Chỉ, Phạm Hiển Danh, Phạm Quang Trạch, Phạm Quang Hồn, Phạm Thế Anh, Phạm Cơng Liêu Điều đặc biệt cụ Phạm Quang Trạch thầy dạy Trạng Quỳnh Riêng họ Phạm có tiến sĩ, cịn dịng họ khác làng có từ đến tiến sĩ Họ Đỗ có Đỗ Thế Giai Đỗ Thế Dân( tạo sĩ- tiến sĩ võ) Họ Nguyễn có tiến sĩ thuộc họ khác Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch nhau:họ Nguyễn gốc có tiến sĩ Nguyễn Văn Tùng, họ Nguyễn Mai Dịch có Nguyễn Dự,họ Nguyễn Thanh Trì có phó bảng Nguyễn Văn Hội, họ Nguyễn Hữu có Nguyễn Hữu Tạo, họ Nguyễn Đình có Nguyễn Đình Thạc Ngồi ra, cịn có họ Hồng, dịng họ đền làng muộn nhất, người khai khoa Hồng Ngun Thự, sau Hồng Tế Mĩ, Hồng Tướng Hiệp, Hồng Tăng Bí Thưa quý khách! Trước mắt quý khách cửa nhà thờ họ với hồnh phi có Hán tự “ Phạm tộc từ đường ” (nhà thờ tổ họ Phạm), hồnh phi bên trái có chữ “Ất chi” (chi Ất), bên phải “Giáp chi” (chi Giáp) Xin mời quý khách vào bên nhà thờ Tại có bàn thờ gia tộc họ Phạm, ngày mồng tháng Giêng hàng năm ngày xuân tế họ Phạm Bây giờ, xin mời quý khách bên ngồi để tiếp tục hành trình tham quan Phía sau nhà thờ nhà thờ chi Ất họ Phạm Chúng ta đến nhà thờ họ có truyền thống khoa bảng la nhà thờ họ Đỗ xóm Họ Đỗ làng Đơng Ngạc xuất muộn dòng họ Phạm, nhà thờ họ xây dựng khoảng năm 1740, thờ cụ tổ Đỗ Thế Giai – người đỗ tiến sĩ dòng họ Đỗ Cụ sinh ngày 21/ 10 năm Kỷ Sửu, đời Vĩnh Thịnh (1079), quan chức cao cấp thời Lê – Trịnh Năm Bính Thìn niên hiệu Vĩnh Hựu, cụ thi hội đỗ Tam trưởng, phong làm Huấn đạo huyện Trà Vinh Năm Mậu Ngọ cụ làm hai văn chức, vào phủ chúa Trịnh giảng kinh Khi chúa Trịnh Minh Vương lên ngôi, giao cho cụ làm Quân hậu nội thủy đội Năm Quý Hợi thăng làm Tham nghị tỉnh Tuyên Quang Năm Cảnh Hưng thứ phong làm Phó Chi binh phiên Năm Cảnh Hưng thứ 11 lại phong làm Suy trung tán trị cương cơng thần Cùng năm chúa Trịnh lại phong cụ làm Thái tể Cụ chúa Trịnh ban chữ: “ Thiết thạch tinh trung ”, để ghi nhận lòng trung kiên, trực cụ Sau cụ mất, đền 10 Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch thờ cụ Ân Vương ( Trịnh Doanh ) phong Đỗ Đại Vương từ với hoành phi ghi chữ “ Thượng đẳng phúc thần ” Cụ số người phong Vương lúc cịn sống tơn thành Thần qua đời Năm người họ tổ chức sinh nhật cho cụ, giỗ cụ vào ngày 8/ ngày mùng 2/1 ngày xuân tế Dịng họ Đỗ có hai người đỗ tiến sĩ, ngồi cụ Đỗ Thế Giai sau có Đỗ Thế Giân tiến sĩ võ ( tiến sĩ vọng) Chúng ta đứng trước nhà thờ tổ, Các bạn nhìn thấy, kiến trúc nhà gồm gian dĩ, mái đầu đao, lợp ngói mũi hài Khung nhà bố trí theo hình chữ Nhị phía ngồi tiền tế có hàng chân cột Tuy có gian bưng gian đầu cháu ở, có gian giữa, chiều rộng gian 3m, lòng nhà 9,5m Nền nhà lát gạch Bát Tràng đỏ Qua thời gian, nhà trùng tu nhiều lần giữ phong cách kiến trúc kỉ XVII, XIX Tiền bái gồm đôi hạc hoành phi Như thấy, từ kỉ XVII trở sau hạc cao 2,5 – 3,5m; đình Vẽ mà bạn vừa tham quan đơi hạc phóng to kích thước so với đơi hạc thơng thường Cịn hạc thể trù phú hơn, cổ mập đặc biệt đơi chân khơng có tỷ lệ cao hạc khác Đôi hạc có dáng đầm ấm gần gũi với thực Trước mắt từ phải sang hoành phi đề: “ Vạn phúc du đồng ”( vạn phúc lành kéo đến, niên hiệu Cảnh Hưng 18 năm 1757) Bên “Thiết thạch tinh trung” ( lòng trung hiếu vững sắt, niên hiệu Cảnh Hưng 21 năm 1760) Bên chữ “ Đỗ Đại Vương từ” chúa Trịnh ban cho phong Vương 11 Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch “Ngũ phúc lâm môn” ( phúc: phú, quý, thọ, khang, ninh tràn ngập cửa nhà, niên hiệu Cảnh Hưng 17 năm 1756 Phía hồnh phi tranh long – mã có nghĩa “ tung hoành”, rồng bay lên, ngựa phi nước đại tức chí khí nam nhi tung hồnh trời đất Bây tham quan hậu cung Hậu cung kết cấu kiểu gian dĩ giống tiền bái Cũng giống nhiều nhà thờ họ khác, nơi thờ vị tổ dòng họ lưu giữ nhiều đồ đạc vật phẩm liên quan đến công đức to lớn danh nhân Đỗ Thế Giai Phía trước hậu cung hồnh phi gồm chữ : “ Thượng đẳng phúc thần ” Ân Vương ( Trịnh Doanh ) đề tặng cụ qua đời Chúng ta thấy hoa văn cửa, bàn, xà, ngưỡng,… chạm trổ kĩ Điều đặc biệt bàn thờ có ơng phỗng chầu hai bên, ông phỗng có khác biệt so với phỗng kỉ XVII mắt xếch, mũi sư tử, miệng rộng, phỗng có nhiều nét chân dung, thực, gần gũi Thông thường đa số nhà thờ tổ mang chức vừa nhà thờ vừa nhà Sự đặc biệt nhà thờ họ Đỗ so với nhà thờ họ khác có hậu cung Các đồ thờ vật vua, chúa ban cho cụ Đỗ Thế Giai lúc sinh thời Tất có niên đại từ kỷ XVII Chính mà nơi coi đình làng thứ hai làng Vẽ Đây nhà chọn làm bối cảnh quay nhiều phim truyện, phim truyền hình Điểm tham quan nhà thờ họ Phan, nhà thờ họ thuộc loại cổ làng cổ Đông Ngạc Họ Phan, dòng 12 Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch họ có nhiều đặc trưng nơi dòng họ di cư tới làng Đơng Ngạc Nằm sâu ngõ xóm 4A nơi thờ ông tổ họ Phan làng Đông Ngạc người mở đầu cho khoa bảng làng Trước mắt bạn tượng thờ cụ Phan Phu Tiên Theo tộc phả ơng Phan Phu Tiên, trưởng ông Phan Quang Minh , hậu duệ ông Phan Hách từ Thu Hoạch ( Hà Tĩnh ) rời làng Ðông Ngạc huyện Từ Liêm (Hà Nội) lần thi đậu Thái học sinh nên phong danh “ Lưỡng Triều Tiến Sĩ ” Lần đầu Khoa Bính Tý ( 1396 ) đời vua Trần Thuận Tơng, đồng khoa với Hồng Qn Chỉ anh vợ ông Cuối kỷ XIV Hồ Quý Ly giết vua cướp nhà Trần, lại bị giặc Minh sang đánh chiếm nước ta, ông bỏ quan ẩn xã Xuân Tảo (nay làng Xuân Ðỉnh) lúc vua Lê Thái Tổ đánh đuổi giặc Minh, giành lại đất nước ông lại thi lần thứ hai vào năm 1429 lại đậu Thái học sinh Khoa Kỷ Dậu Ông làm quan sau thấy đời vua kế vị bạc đãi công thần, nên ông lại xin nghỉ q vợ em ơng Hồng Quán Chỉ làng Hạ Yên Quyết, ông làm thuốc, viết sách, Tương truyền dịng họ ông Phan Phu Tiên đến từ sớm,vào khoảng năm 1370, cha ông kinh thành nhậm chức có dắt theo gia đình, đến kinh thành biết Đông Ngạc làng học tiếng nên gửi theo học Sau đỗ đạt ông có quan có số cống hiến định : + Ông người viết tiếp sử “ Đại Việt sử kí tục biên ” 13 Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch + Sưu tập tất văn thơ vua quan từ thời tiền Lê, Lý đến đầu hậu Lê gọi “ Việt Âm thi tập ” ( văn thơ người Việt làm đọc theo âm Hán Việt ) gồm tập + Thực vật toản yếu sưu tầm thuốc dân gian + Ngồi ơng cịn soạn luật sở để xây dựng Luật Hồng Đức Năm 1472 ơng mất, sau Mạc chiếm Lê cháu nhà dòng họ Phan di tản nhiều nơi Đầu thời Lê Trung Hưng, sau trình lưu lạc gần 100 năm,họ kéo hình thành họ Phan Tuy nhiên chi trưởng chi phó Năm Minh Mạng thứ 14 , chi họ họp lại định thờ tổ Phan Phu Tiên chọn ngày 13 tháng ngày tế tổ gọi ngày Xuân tế, để gọi tên chi, họ lấy tên 28 vị sao, viết vào giấy, sau người đứng đầu chi bốc thăm để chọn tên cho chi mình, từ tên chi đời năm chi đăng cai lần làm giỗ theo thứ tự Các bạn thấy bên tay trái có bia khắc dòng chữ “ Nơi 1907 - Nhà tập luyện võ nghệ hội Đông Kinh Nghĩa Thục Làng Đông Ngạc ” Phong trào Đông Kinh Nghĩa Thục diễn vào đầu kỉ 20 nhằm thực cải cách xã hội Việt Nam, với mục đích khai thơng dân trí, dạy học cho dân khơng tiền với ý nghĩa chữ “ nghĩa thục ” Vào năm kháng chiến chống Pháp, làng Đông Ngạc nơi diễn hoạt động yêu nước hội Đông Kinh Nghĩa Thục mà thành phần chủ chốt có người dịng họ Phan làng Đông Ngạc : Phan Văn Trường ( Tiến sĩ luật Pháp), Phan Trọng Kiên, Phan Tuấn Phong…Nhà thờ xưa nơi tập luyện võ nghệ hội 14 Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch Chúng ta đứng trước gian thờ nhà thờ dịng họ Phan, bạn thấy hai bên hiên gian thờ có hai bia, hai bia ghi lại xuất xứ dòng họ, đời nghiệp cụ Phan Phu Tiên tên tuổi hậu duệ đời sau đỗ đạt làng Trên cửa có hồnh phi màu đỏ ghi chữ Hán tự dịch tiếng việt có nghĩa : Lưỡng Triều Tiến Sĩ – nói cụ Phan Phu Tiên hai lần đỗ tiến sĩ hai triều đại khác Không gian bên trong, có bàn thờ cụ Phan Phu Tiên, bàn thờ có bia ghi cơng danh cụ đạt tên bảy chi dịng họ Phan Ngồi ban thờ cụ tường treo nhiều tranh ảnh hoạt động họ lần tế giỗ, đáng lưu ý ảnh Hồ Chủ Tịch, Phan Chu Trinh – người lãnh đạo phong trào Đơng Kinh nghĩa thục Phía sau ban thờ phần hậu lâu thờ tổ vị dòng họ Phan mở cửa vào dịp tế giỗ Một điểm bỏ qua đến thăm làng cổ Đông Ngạc chùa Tư Khánh Làng Đơng Ngạc có chùa : Diên Khánh Tư Khánh Chùa Diên Khánh lập ngồi cánh đồng phía cuối làng Hồi kháng chiến chống Pháp, địch phá Hiện khơng cịn dấu tích Đất chùa ngày trước, khu tập thể nhà máy bê tơng Chèm Kính thưa quý khách, dẫn bạn thăm Chùa Tư Khánh - chùa nằm cuối làng, tiếp giáp với đường Kiện – đường lớn phía Tây Nam làng Đơng Ngạc chạy qua để ngăn cách làng Đông Ngạc (làng Vẽ) với làng Thụy Hương (làng Chèm) xảy tranh chấp, kiện lên triều đình nên gọi đường Kiện 15 Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch Chúng ta đứng trước tam quan chùa Tư Khánh Bên cổng có đắp hình nghê, có nhiệm vụ phân biệt kẻ tốt kẻ xấu, nhận diện tư cách người vào chùa Chùa xây dựng từ đời không rõ, chùa qua nhiều lần trùng tu Chùa quan Thái giám lập nên, cụ người làng Đông Ngạc rõ thuộc dòng họ Tương truyền cụ đỗ tiến sĩ, khơng có làm quan lâu từ quan làng mở trường dạy học Sau cụ “biến gia vi tự” tức “biến nhà thành chùa” Đất chùa nhà quan Thái giám Vì sợ cháu họ đời sau đến quẫy nhiễu chùa, nên cụ không khắc họ tên thật vào bia Tấm bia cổ đặt hậu cung chùa có ghi năm Hồng triều Thịnh đức Vào thời vua Lê Thần Tông (1653 - 1661) chùa tu sửa lại, bia ghi công đức ông bà Nguyễn Phúc Ninh cúng gia tư điền sản để tu bổ, dựng lại chùa Chùa có tới 59 gian, kiến trúc nội tự chữ Đinh, ngoại tự chữ Quốc Đây chùa thành phố Hà Nội phong tặng danh hiệu "Toàn gia kháng chiến" kháng chiến chống Pháp (1946 1954) Chùa nơi nuôi dưỡng đội Thượng toạ Thích Thanh Lộc sư trụ trì chùa bị giặc bắt giam nhà tù Hoả Lò Liễu Giai bị tra dã man, giữ bí mật cho cách mạng Sau tù, Thượng toạ hoạt động bí mật ni qn, cịn giác ngộ hai sư bác tham gia kháng chiến Sau hai sư bác phong tặng danh hiệu liệt sĩ Chùa nhà nước xếp hạng di tích Lịch sử Nghệ thuật ngày 16/02/1993 Kiến trúc chùa bao gồm tam quan, gác chuông, nhà vuông, tiền đường, hữu vu, hậu cung nhà Tổ 16 Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch Bây vào trong, dẫn bạn tham quan chùa Các bạn nhìn sang hai bên hai hồ nước, kiến trúc thông thường ngơi đình hay chùa cổ, tạo nên “ sơn chầu thủy tụ” nghĩa có kết hợp hài hịa âm dương Đây gác chng treo chuông đúc năm Đinh Sửu tức năm Gia Long thứ 16 ( 1817) hai chuông nhỏ đúc vào thời Nguyễn Chuông cao thước không kể quai, rộng thước với trọng lượng: đồng đỏ 750 kg, thiếc 450 kg, vàng lạng Phía trước ngơi nhà vng trước nơi họp bàn vị chức sắc làng làng có việc quan trọng Hai bên tháp cổ xây dựng từ ban đầu xây dựng chùa, nơi chứa đựng tro vị tổ sư chùa Chính điện có tượng phật kim cương, tượng tạo tác công phu mang phong cách nghệ thuật kỷ XVIII - XIX Chùa ba cửa võng, nhang án, hoành phi, câu đối chạm trổ tinh xảo tôn thêm giá trị cho chùa Hậu cung thờ vợ chồng ông Nguyễn Phúc Ninh, cúng gia tư điền sản để tu bổ, dựng lại chùa, dân làng tơn làm Hậu Phật, cịn bia có niên đại Thịnh Đức ghi rõ công đức hai người Bây thăm vườn tháp, gồm tháp xây đựng để đựng tro sư trụ trì sư chùa – người gắn bó đời với ngơi chùa Kính thưa q khánh, vừa kết thúc chuyến thăm quan di tích làng cổ Đơng Ngạc, thật thiếu sót đến thăm ngơi làng cổ điển hình cuả khu vực đồng Bắc Bộ mà không thưởng thức ẩm thực nơi đây, nét văn hóa vơ độc đáo làng quê Sau đây, ghé qua chợ Đông Ngạc để thưởng thức đặc sản vùng đất Tôi 17 Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch xin giới thiệu tới quý khách vài ăn dân gian làng Đơng Ngạc Bánh khoai ( cịn gọi “ nạp thiểu thu đa” ) Nguyên liệu làm bánh từ gạo nếp, khoai sọ, thêm gia vị gừng, riềng, gấc, bồ kếp, đường kính, rượu, mỡ nước Món bánh thường làm vào mùa nắng hanh theo dân làng tức mùa bổ cau đảm bảo phơi kĩ thuật Đây đặc sản mà người làng Vẽ dù đâu quên Cách làm đơn giản: Lấy bồ kếp bắc nước ngâm gạo nếp thổi xôi Dùng cối chày máy, giã xôi, giã khoai sọ sống ( có nhựa) thành thứ bột quánh Dùng bột quánh “bắt” xôi lên cối, nhào nhuyễn, dát mỏng, cắt thành miếng đồng xu, đặt vào nong thưa đem phơi nắng hanh tuần lễ Thắng đường kính có pha nước riềng gừng, cho miếng bột gạo vào trộn kỹ Đun chảo mỡ sôi, thả miếng bột vào, đun Khi chin nở vừa tầm lấy gầu (đan giang) xúc ra, lấy khăn lót tay chọn bánh, phân loại đặt phên, sàng thưa Bánh chín tới xốp, trắng muốt trông muỗm hay trứng ngỗng Khi ăn bạn cảm nhận vị thơm, dòn, ngon ngọt, thưởng thức với nước trà hương Cái hương vị làm say lòng khách đến với làng Bên cạnh bánh khoai cịn có bánh sấy, q khách cảm nhận hương vị khơng thua bánh khoai Nguyên liệu từ: Thịt lợn, thăn nõn mông quả, nước mắm ngon, gừng, riềng, đường kính Cách làm: Thịt lợn lạng mỏng, pha thành miếng tròn đồng bạc hoa xòe cũ Riềng gừng giã nhỏ lấy nước nguyên chất pha vào với nước mắm ngon có trộn nước đường kính Tẩm miếng thịt vào nước gia vị ngấm đủ vào thịt lấy chuối tươi mềm, chọn không dày q khơng mỏng q, đặt lên thớt Sau đặt thịt lên 18 Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch dùng dao đập mạnh, đến thịt mỏng bánh đa nem, bóc chuối, đem đạt miếng vào cót qy chung quanh lị than củi hồng rực đậy nong thưa Đến chin có màu nâu Nếu quý vị thưởng thức ngon, sau ăn trước ăn tẩm qua gia vị, hơ than hồng Các bạn cảm thấy nào, có ngon khơng ạ? Bây vào chợ đê thưởng thức hương vị đặc sản làng Vẽ Chúc quý khách ngon miệng Kính thưa quý khách, kết thúc hành trình tham quan làng cổ Đơng Ngạc Tơi hi vọng, với di tích vừa tham quan thông tin cung cấp cho quý khách mang lại trải nghiệm vô độc đáo, ấn tượng khó quên làng khoa bảng ven kinh kì Xin chân thành cảm ơn ủng hộ nhiệt tình du khách 19 Sinh viên: Bùi Thị Quỳnh Giao Lớp: VHDL 15C ... vậy, điểm tham quan lộ trình tìm hiểu làng cổ Đông Ngạc hôm đình Đơng Ngạc, tên gọi phổ biến đình làng Vẽ xóm Kính thưa q khách, đường xóm 1, điểm tham quan ta phía trước Q khách có thấy đường làng. .. Lớp: VHDL 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch họ có nhiều đặc trưng nơi dòng họ di cư tới làng Đông Ngạc Nằm sâu ngõ xóm 4A nơi thờ ông tổ họ Phan làng Đông Ngạc người mở đầu cho khoa bảng làng Trước... 15C Nghiệp vụ Hướng dẫn Du lịch Lịch sử xây dựng đình : Tương truyền từ xưa, ven sông làng có ngơi miếu nhỏ thờ thần, khơng biết xây dựng từ Khoảng nửa cuối kỉ 15, sau bình định xong giặc Minh,