CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CÔNG TY SỮA DUTCH LADY

PHẦN I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ MARKETING VÀ MARKETING – MIX1.1.Giới thiệu cơ bản về marketing 1.2 Sơ lược marketing – mix1.3 Các biến số marketing – mixPHẦN 2: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY SỮA DUTCH LADY VIỆT NAM FRIESLANDCAMPINA VIỆT NAM 2.1.Quá trình hình thành và phát triển2.1.1. Quá trình hình thành2.1.2. Chặng đường phát triền2.1.3. Nguồn lực công tyPHẦN 3: THỰC TRẠNG MARKETING MIX SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA CÔNG TY FRIESLANDCAMPINA VIỆT NAM3.1. Marketing Mix Biến số sản phẩm3.2. Marketing Mix Biến số giá3.3. Marketing Mix Biến số phân phối3.4. MarketingMix Biến số xúc tiến3.4.1. Quảng cáo 3.4.2. Quan hệ công chúng3.4.3. Xúc tiến bán

LỜI MỞ ĐẦU

Trong những năm gần đây, nền kinh tế đã có những bước chuyển tích cực, từ nền kinh tế sản xuất quy mô nhỏ mang nặng tính hiện vật chuyển sang nền kinh tế hàng hóa có định hướng xã hội chủ nghĩa, từ cơ chế quản lí tập trung , bao cấp chuyển sang hoạch toán kinh doanh xã hội chủ nghĩa Nền kinh tế thị trường có điều tiết vĩ mô của nhà nước hình thành phát triển ngày càng năng động và có sự hội nhập ra thế giới Thị trường xuất hiện

sự cạnh tranh gay gắt giữa các doanh nghiệp Để có thể cạnh tranh và đứng vững trên thị trường thì các doanh nghiệp phải không ngừng thay đổi để đáp ứng được nhu cầu của thị trường Vì vậy, marketing cũng là một trong những yếu tố cốt lõi tạo ra thế mạnh cho doanh nghiệp

Ngoài việc cung cấp sản phẩm tốt cho khách hàng thì doanh nghiệp còn phải khiến cho khách hàng tin dùng sản phẩm của mình hơn của đối thủ cạnh tranh Do đó, các doanh nghiệp luôn phải thay đổi để hiểu và đáp ứng nhu cầu của khách hàng tốt hơn Họ cần truyền thông tốt hơn về sản phẩm của mình để xây dựng được hình ảnh trong tâm trí khách hàng Các doanh nghiệp luôn nỗ lực để tạo dựng được mối quan hệ đối với khách hàng, tạo dựng thương hiệu với khách hàng

Top 10 thương hiệu mạnh Việt Nam, Công ty sữa hàng đầu Việt Nam Đó là những thành tựu mà vinamilk đã có được suốt 10 năm không ngừng thay đổi và phát triền Nhờ việc nắm bắt được cơ hội, đổi mới công nghiệp, đầu tư hạ tầng, đa dạng sản phẩm, Vinamilk

đã từng bước tạo dựng được hình ảnh của mình với khách hàng Hiện nay, Vinamilk đang

là thương hiệu hàng đầu trong ngành sữa nhờ việc hiểu và đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam Điều này một phần nhờ vào những chiến lược doanh nghiệp đưa ra, hoạt động marketing mix là một trong những chiến lược hiệu quả của công ty này

PHẦN I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ MARKETING VÀ MARKETING – MIX

1.1.Giới thiệu cơ bản về marketing

Thoạt đầu marketing xuất hiện qua những hành vi rời rạc gắn với những tình huống trao đổi nhất định Có thể nói marketing xuất hiện gắn liền với sự trao đổi hàng hóa Người bán tìm mọi cách để bán được hàng, người mua cũng tìm mọi cách để mua được hàng Tình huống trao đổi làm xuất hiện marketing khi người ta phải cạnh tranh để bán hoặc cạnh tranh để mua Như vậy, nguyên nhân sâu xa làm xuất hiện marketing là cạnh tranh

Qúa trình phát triển của Marketing trải qua 4 giai đoạn Từ những năm 30 của thế kỷ XX, marketing do sản xuất sản phẩm quyết định Giai đoạn 2 (từ thế chiến II đến năm 1950)

do phân phối – bán hàng quyết định Từ những năm 60 của thế kỷ XX đến đầu những năm 70 của thế kỷ XX, nhu cầu thị trường quyết định Giai đoạn 4 là từ những năm 70 đến hiện nay, khách hàng có sức mua và nhu cầu chưa thỏa mãn quyết định

Có rất nhiều các quan điểm khác nhau về marketing Marketing định hướng sản xuất, marketing định hướng sản phẩm, marketing định hướng bán hàng, Marketing định hướng vào nhu cầu khách hàng, marketing định hướng xã hội

Hiện nay marketing đưa ra quan điểm về marketing truyền thống và marketing hiện đại Marketing truyền thống là hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm hướng dòng sản phẩm từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng một cách tối ưu Marketing hiện đại: đó là hoạt động của con người nhằm hướng tới việc thỏa mãn các nhu cầu, mong muốn thông qua quá trình trao đổi hàng hóa

Vậy marketing là gì? Có rất nhiều định nghĩa về marketing Marketing là quảng cáo và

xúc tiến bán Marketing là tiêu thụ sản phẩm Marketing là thực hiện các hoạt động kinh

doanh nhằm hướng vào dòng vận chuyển hàng hoá và dịch vụ từ người sản xuất tới người tiêu thụ hoặc người sử dụng.Theo Philip Kotler, marketing là một dạng hoạt động của con người nhằm thỏa mãn những nhu cầu và mong muốn của họ thông qua trao đổi

1.2 Sơ lược marketing – mix

Marketing mix là một trong những khái niệm chủ yếu của Marketing hiện đại Là một công cụ hữu hiệu của marketing Marketing – mix là tập hợp những công cụ marketing mang tính chiến thuật mà doanh nghiệp phối hợp để tạo ra đáp ứng như mong muốn trong thị trường trọng điểm

Mô hình Marketing – mix

1.3 Các biến số marketing – mix

1.3.1 Product (sản phẩm)

Là biến số đầu tiên và quan trọng nhất trong marketing – mix, đó là sản phẩm Khi nói về sản phẩm người ta thường quy nó về một dạng hình thức tồn tại vật chất cụ thể và do đó

nó chỉ bao hàm những thành phần hoặc yếu tố có thể quan sát được Nhưng theo quan điểm marketing, sản phẩm được hiểu theo một phạm vi rộng lớn hơn nhiều Ví dụ: khách hàng chọn một tour du lịch xuyên Việt với một mức giá ưu đãi Vậy sản phẩm là tất cả những cái gì có thể thỏa mãn được nhu cầu hay mong muốn và được chào bán trên thị trường với mục đích thu hút sự chú ý, mua sử dụng hay tiêu dùng

Sản phẩm tồn tạị là sản phẩm hữu hình hoặc sản phẩm vô hình Đó có thể là sản phẩm hữu hình của công ty đưa ra thị trường Bao gồm: chất lượng sản phẩm, hình dáng thiết

kế, đặc tính, bao bì và nhãn hiệu… Sản phẩm bao gồm khía cạnh vô hình như hình thức giao hang, sửa chữa, huấn luyện, dịch vụ di lich…

Cấu trúc 3 lớp của sản phẩm:

Cấu trúc của sản phẩm gồm có 3 lớp Cấp độ cơ bản nhất là sản phẩm cốt lõi Sản phẩm cốt lõi có chức năng cơ bản là trả lời câu hỏi: về thực chất sản phẩm này thỏa mãn những điểm lợi ích cốt yếu nhất mà khách hàng sẽ theo đuổi là gì? Và chính đó là những giá trị

mà nhà kinh doanh sẽ bán cho khách hàng Những lợi ích tiềm ẩn đó có thể thay đổi tùy thuộc vào những yếu tố hoàn cảnh của môi trường và mục đích cá nhân của khách hàng, nhóm khách hàng trong bối cảnh nhất định

Price: giá niêm

yết, chênh lệch, chiết giá, thời gian trả, điều kiện tín dụng

Product : Đa

dạng sp, chất

lượng, thiết kế,

tính năng, tên

nhãn, bao bì,

Định vị theo chủ định

Place: các kênh,

sự bao phủ, địa điểm, kiểm kê, vận chuyển, kho bãi

Promotion:

Quảng cáo, xúc

tiến bán, P.R, bán

hàng cá nhân,

mkt trực tiếp

Cấp độ thứ 2 là sản phẩm hữu hiệu Đó là những yếu tố phản ánh sự có mặt trên thực tế của hàng hóa Đó là những đặc tính nổi trội, phong cách mẫu mã, nhãn hiệu sản phẩm, chất lượng cảm nhận được, đặc trưng của bao gói… Người tiêu dùng khi mua sản phẩm dựa trên những yếu tố này Và cũng chính nhờ hàng loạt yếu tố này nhà sản xuất khẳng định sự hiện diện của mình trên thị trường, đẻ người mua tìm đến doanh nghiệp, họ phân biệt hàng hóa của hãng này với hãng khác

Cuối cùng là sản phẩm gia tăng Đó là những yếu tố như: tính thuận tiện cho việc lặp đặt, những dịch vụ bổ sung sau khi bán, nhũng điều kiện bảo hành, điều kiện thanh toán và giao hàng… Chính những yếu tố này đã tạo ra sự đánh giá mức độ hoàn chỉnh khác nhau trong nhận thức của người tiêu dùng về mặt hàng hay nhãn hiệu cụ thể Có thể nói các sản phẩm bổ sung là một trong những vũ khí cạnh tranh của các nhãn hiệu hàng hóa

1.3.2 Price (giá)

Trong lĩnh vực marketing, giá là dẫn xuất lợi ích tương hỗ khi cầu gặp cung thị trường và được thực hiện, là giá trị tiền tệ của sản phẩm phát sinh trong các tương tác thị trường giữa người bán và người mua

Để có những quyết định đúng đắn về giá đòi hỏi những người làm giá phải hiểu biết sâu sắc về các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến cấu thành và động thái của giá bao gồm: các nhân tố bên trong, bên ngoài

Quy trình định giá cơ bản gồm có 6 bước:

- Bước 1: Xác định mục tiêu định giá

- Bước 2: Xác định mức cầu thị trường

- Bước 3: Phân tích và tính toán chi phí

Các nhân tố bên ngoài

Đặc điểm của thị trường và cầu Bản chất và cơ cấu cạnh tranh

Các quyết định

về giá

Các nhân tố bên trong

Các mục tiêu marketing

Marketing – mix

Chi phí

Các nhân tố khác

- Bước 4: Phân tích giá và chào hàng của đối thủ cạnh tranh

- Bước 5: Lựa chọn phương pháp định giá

- Bước 6: Quyết định mức giá cuối cùng và thực hiện giá

Điều chỉnh giá có nhiều loại: theo giá trị, giá Chiết khấu và phụ giá; giá phân biệt; giá tâm lý; giá khuyến mại; giá theo vùng địa lý; giá quốc tế Và có nhiều phương pháp điều chỉnh giá khác nhau: dựa vào chi phí; theo giá trị cảm nhận; theo mức giá hiện hành hay định giá cạnh tranh; định giá đấu thầu

1.3.3 Place (phân phối)

Trong marketing, phân phối là những quyết định đưa hàng hóa vào kênh phân phối ,với một hệ thống tổ chức ,công nghệ điều hòa cân đối hàng hóa để tiếp cận và khai thác hợp

lí nhất nhu cầu thị trường ,đưa hàng hóa từ người sản suất đến khách hàng cuối cùng nhanh nhất và nhằm đạt lợi nhuận tối đa

Kênh phân phối( place):là một tập hợp các doanh nghiệp và cá nhân độc lập và phụ thuộc lẫn nhau nhau trong thời gian vào quá trình đưa hàng hóa từ người sản suất đến người tiêu dùng

Có bốn dạng cấu trúc tổ chức kênh phân phối: kênh truyền thống, hệ thống marketing dọc; hệ thống marketing hàng ngang; hệ thống marketing đa kênh Kênh truyên thống hình thành tự phát do nhu cầu phát triển thị trường và tăng LN của các thành viên tham gia kênh Hệ thống marketing dọc(VMS) gồm nhà sản xuất, một hay nhiều nhà BB, và một hay nhiều nhà BL hoạt động như một thể thống nhất Còn hệ thống marketing hàng ngang (HMS) là một sự sắp xếp mà trong đó hai hay nhiều công ty không có liên hệ với nhau trong cùng một cấp (khâu) của kênh phân phối liên kết với nhau để nắm bắt các thời

cơ marketing Cuối cùng là hệ thống marketing đa kênh là việc CTKD sử dụng nhiều hệ thống kênh để vươn tới cùng hoặc nhiều đoạn thị trường khác nhau

Chính sách phân phối sản phẩm bao gồm một tổ hợp các định hướng, nguyên tắc, biện pháp và quy tắc hoạt động được các tổ chức marketing chấp nhận và tôn trọng thực hiện đối với việc lựa chọn kênh phân phối, phân phối nhiệm vụ marketing giữa các chủ thể

khác nhau và những ứng xử cơ bản được chấp nhận theo định hướng thỏa mãn nhu cầu thị trường Bốn mục tiêu của chính sách này là: mức độ bao phủ thị trường; lợi nhuận, thị phần và doanh số trên các đoạn thị trường; mức độ kiểm soát thị trường và chất lượng hoạt động marketing; khai thác tối đa thị trường và xây dựng mối quan hệ với bạn hàng

Một số chính sách phân phối chủ yếu: phân phối không hạn chế; phân phối đại lý đặc quyền; phân phối chọn lọc

1.3.4 Promotion (xúc tiến)

Xúc tiến là biến số cuối cùng của marketing – mix Xúc tiến là một lĩnh vực hoạt động marketing đặc biệt và có chủ đích được định hướng vào việc chào hàng, chiều khách và xác lập một quan hệ thuận lợi nhất giữa doanh nghiệp và bạn hàng của nó với tập khách hàng tiềm năng trọng điểm nhằm phối thuộc triển khai năng động chiến lược và chương trình marketing – mix đã lựa chọn của doanh nghiệp

Bản chất và vai trò của hoạt động xúc tiến là truyền tin về sản phẩm và doanh nghiệp tới khách hàng để thuyết phục họ mua Xúc tiến trong hoạt động kinh doanh làm cho cung

và cầu gặp nhau nhanh hơn Xúc tiến giúp cho doanh nghiệp tăng trưởng mạnh được khối lượng hàng hóa bán ra Xúc tiến định hướng nhu cầu phù hợp với sự phát triển của xã hội, theo hướng có lợi cho doanh nghiệp

Phối thức xúc tiến gồm 5 công cụ:

- Quảng cáo: là một kiểu truyền thông có tính đại chúng, mang tính xã hội cao Nó tác động tới tâm lý người nhận tin, cung cấp thông tin, thuyết phục và kích thích sức mua Những đặc tính cơ bản của quảng cáo như mang tính đại chúng Tính đại chúng khiến sản phẩm có một dạng như sự hộp thức hóa Tính lan truyền, cho phép công ty lặp lại nhiều lần một thông điệp Sự khuếch đại, nhờ khéo léo sử dụng các kỹ thuật ngôn ngữ , âm thanh, hình ảnh, biểu tượng, màu sắc Tính vô cảm được hiểu là quảng cáo chỉ có thể truyền đi một cuộc đối thoại chứ không đối thoại với người nhận

- Xúc tiến bán: là một hoạt động truyền thông trong đó sử dụng các công cụ tác động trực tiếp, tạo lợi ích vật chất bổ sung cho khách hàng như phiếu mua hàng, các cuộc thi, xổ số, trò vui có thưởng, quà tặng… các công ty sử dụng xúc tiến bán

để có sự đáp ứng nhanh và mạnh hơn Nó được sử dụng để các chào hàng trở nên ngoạn mục hơn

- Bán hàng cá nhân: là hoạt động giới thiệu bằng “miệng” về văn hóa và dịch vụ của người bán thông qua đối thoại với một hoặc nhiều khách hàng tiềm năng nhằm mục đích bán hàng

- Quan hệ công chúng là những hoạt động nhằm tạo dựng hình ảnh về sản phẩm của doanh nghiệp với giới công chúng có ảnh hưởng tới hoạt động tiêu thụ

- Marketing trực tiếp:là việc sử dụng một số dạng tiếp xúc trực tiếp phí cá nhân như

là thư, điện thoại, internet… để truyền tin hoặc yêu cầu sự đáp ứng tức thời từ phía khách hàng hiện đại và tiềm năng

PHẦN 2: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY SỮA DUTCH LADY VIỆT NAM

-FRIESLANDCAMPINA VIỆT NAM

2.1.Quá trình hình thành và phát triển

2.1.1 Quá trình hình thành

Frieslandcampina Việt Nam là công ty liên doanh được thành lập từ năm 1995 tại Việt Nam giữa công ty xuất nhập khẩu tỉnh Bình Dương (Protrade) và Royal

Frieslandcampina- tập đoàn sữa hàng đầu tại Hà local netword với 140 năm kinh nghiệm hoạt động trên toàn thế giới

Vơi cam kết góp phần cải thiện đời sống cho người dân Việt Nam, Trong 20 năm qua Frieslandcampina Việt Nam đã và đang góp phần tích cực vào sự phát triển bền vững của Việt Nam

Trước kia, công ty được biết đến là công ty Dutch Lady Việt Nam ( Công ty sữa cô gái

hà lan)

2.1.2 Chặng đường phát triền

Năm 1924, Longevity và dutch lady nhập bán tại Sài Gòn

Năm 1994, Liên doanh Việt Nam Foremost giữa Fiesland Food và Protrade Sông Bé Năm 1995, thành lập nhà máy Foremost Bình Dương

Năm 1996, Công ty đã nhận được những đơn hàng đầu tiên tại thị trường Việt Nam Năm 1997, thành lập trug tâm làm lạnh sữa tươi và Nông trại kiểu mẫu

Năm 2002, Đổi tên thành công ty Dutch lady Việt Nam

Năm 2006, công ty đã đạt nhiều thành tích đáng kể

- Huân chương Hữu nghị

- Huân chương lao động hạng III

- Huân chương vì sự nghiệp giáo dục

- Huân chương vì sức khỏe cộng đồng

- Được người tiêu dùng bình chọn là thương hiệu nổi tiếng nhất của ngành hàng thực phẩm và nước giải khát tại VN

Năm 2008, Thành lập nhà máy dutch lady thứ 2 ở Hà Nam

Năm 2009, Đổi tên thành Frieslandcampina Viêt Nam

Năm 2011, Danh huân chương lao động hạng II

Năm 2012, Dành huân chương lao động hạng III

Năm 2013, Dành được các thành tích

- Giải thưởng Doanh nghiệp trách nhiệm châu Á

- Giải thưởng doanh nghiệp tin cậy vì người tiêu dùng

- Giải thưởng môi trường xanh

- Bằng khen của thủ tướng chính phủ cho chương trình khuyến học đèn Đom Đóm

- Giải thưởng doanh nghiệp phát triển bền vững

2.1.3 Nguồn lực công ty

Vốn khởi điểm công ty là 30 triệu USD, đến năm 2005, mức vốn tăng lên 125 triệu USD Nhân lực công ty: 70 kỹ sư, bác sĩ, nhân viên kỹ thuật, 1500 nhân viên, 2400 hộ nuôi bò sữa

Dutch Lady đã ứng dụng nhiều công nghệ trong sản xuất sữa Công ty ứng dụng công nghệ đóng chai tiên tiến và 4 trung tâm làm lạnh

PHẦN 3: THỰC TRẠNG MARKETING- MIX SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA

CÔNG TY FRIESLANDCAMPINA VIỆT NAM

3.1 Marketing Mix- Biến số sản phẩm

Sản phẩm sữa nước của Dutch Lady đa dạng về các dòng sản phẩm Các sản phẩm luôn được chăm chút đầu tư về công nghệ bao bì, thành phần dinh dưỡng Ngoài ra, Dutch Lady luôn được trang bị kỹ thuật trong xứ chế biến sữa trước khi đóng hộp

Công ty với hơn 140 trong ngành sữa, luôn tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất thế giới

Công ty luôn tạo ra những dòng sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng Hà Lan, đem lại nguồn dinh dưỡng tốt nhất chăm sóc sứa khỏe của người tiêu dùng

Mỗi dòng sản phẩm đảm bảo cân đối các chất dinh dưỡng thiết yếu để tối ưu sự phát triển toàn diện của con người Áp dụng công nghệ tiến tiến trong phát triển công thức dinh dưỡng phù hợp từng giải đoạn phát triền của trẻ nhỏ

Các dòng sản phẩm sữa nước của Dutch Lady

-Sữa cô gái Hà Lan Active 20+

Sữa tiệt trùng cô gái Hà Lan Active 20+ với canxi, phốt pho, vitamin B12 giúp giải phóng năng lượng từ các dưỡng chất trong sữa vào cơ thể Sữa tiệt trùng cô gái Hà local netword Active 20+ còn chứa hàm lượng đạm sữa chất lượng cao giúp xây dựng hệ cơ và canxi giúp xương chắc khỏe Ba hộp sữa tiệt trùng cô gái hà lan mỗi ngày cho cả nhà luôn năng động suốt ngày dài và tận hưởng thời gian hạnh phúc bên nhau

Sản phẩm có nhiều dung tích hộp 110ml, 180ml, 1 lít

Nhiều loại hương vị: socola, dâu, không đường…

-Sữa cô gái Hà Lan cao khỏe- giúp trẻ phát triển cao lớn và khoe mạnh

Sản phẩm danh riêng cho trẻ em việt nam với vitamin D3 giúp đẩy mạnh hấp thu can xi, giúp trẻ phát triển cao lớn và khỏe mạnh

Dung tích: 110ml, 170 ml

Nhiều loại hương vị: không đường, socola, dâu…

- Sữa cô gái Hà Lan 100% sữa tươi

Sữa hoàn toàn từ 100% sữa tươi, không chất bảo quản, không chất phụ gia, mang lại hương vị 100% sữa tươi, 100% thơm ngon

Dung tích: 110ml, 180 ml, 1 lít

Hương vị: có đường và không đường

- Sữa bịch cô gái Hà local netword Active 20+, nhiều dưỡng chất, giá hợp lý

Sữa bịch tiệt trùng cô gái Hà Lan Active 20+ với canxi, phốt pho, vitamin B2 và Vitaimin B12 giúp giải phóng năng lượng từ các dưỡng chất trong sữa vào cơ thể Sữa tiệt trùng cô gái Hà local netword còn chứa hàm lượng đạm, sữa, chất lượng cao, giúp xây dựng hệ cơ

và can xi giúp xương chắc khỏe Ba bịch sữa tiệt trùng hiệu cô gái hà lan mỗi ngày bổ xung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể luôn khỏe và năng động

Dung tích: 220ml

Hương vị: không đường, có đường và dâu

Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam, Dutch Lady đã không ngừng ứng dụng công nghệ sản xuất sữa tiên tiến từ Hà Lan

Các sản phẩm đa dạng của Dutch Lady như sữa tươi Cô gái Hà local netword được sản xuất theo các quy trình khắt khe từ Hà Lan đem đến cho người tiêu dùng những thành phẩm tươi, ngon

Chất lượng sản phẩm sữa Dutch Lady đều phải tuân thủ theo quy trình sản xuất và kiểm tra chất lượng của Tập đoàn thực phẩm Hà Lan - FrieslandCampina Những tiêu chuẩn này bao gồm các chỉ tiêu chất lượng, vệ sinh, hoạt động của hệ thống máy móc, và cách thức, mức độ kiểm tra việc đáp ứng những chỉ tiêu này

Để đảm bảo độ tươi ngon của sữa, FrieslandCampina đã xây dựng 4 trung tâm làm lạnh công nghệ hiện đại Thời gian sữa được vắt ra cho đến lúc chuyển về trung tâm làm lạnh trong vòng tối đa 3 tiếng đồng hồ Hệ thống thu mua, làm lạnh tại chỗ hiện đại giúp sữa tươi được kiểm soát, làm lạnh nhanh và bảo quản chất lượng tốt

Các trại bò của FrieslandCampina được chuẩn hóa theo quy định từng vật dụng nhỏ như dụng cụ dùng trong vắt sữa luôn phải sạch sẽ Thùng đựng sữa phải được tẩy rửa với nước clo, sát trùng cẩn thận và phơi khô trước, trong và sau khi dùng Các trang trại bò này áp dụng quy cách chứa đựng và bảo quản sữa tươi trong thùng nhôm chuyên dùng cho quá trình vắt sữa và chuyển đến điểm thu mua trong 30 phút

50% chất lượng dinh dưỡng đến từ nguồn nguyên liệu đầu vào, do đó nhà nông và nông trại đóng vai trò rất quan trọng trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm Tiêu biểu là ngành sản xuất sữa - một thực phẩm thiết yếu trong đời sống sinh hoạt tại Hà Lan, giữa nhà sản xuất và người nông dân luôn duy trì một mối quan hệ tương hỗ về kiến thức và công nghệ chăn nuôi để cùng nhau tạo ra những nguồn nguyên liệu thuần khiết nhất Một