Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Watabe Wedding Việt Nam

Header Page of 16 PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Hội nhập kinh tế quốc tế trở thành xu bao trùm, chi phối toàn trình phát triển kinh tế - xã hội quốc gia Xu khách quan đặt doanh nghiệp đứng trước hội thách thức lớn lao Để tồn phát triển môi trường cạnh tranh diễn gay gắt đòi hỏi doanh nghiệp phải đổi phương thức quản trị để nâng cao chất lượng sản phẩm, hạ giá thành sản phẩm, bảo đảm tính cạnh tranh cho sản phẩm Đối với doanh nghiệp sản xuất công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu vấn đề quan trọng đặc biệt có ý nghĩa công tác quản trị hàng tồn kho nguyên vật liệu thực tốt giúp doanh nghiệp giảm chi phí cho việc tồn trữ nguyên vật liệu, tránh việc chiếm dụng nhiều vốn cho việc tồn kho, giảm chi phí cho việc thuê mướn mặt bằng, thuê kho để chứa nguyên vật liệu Đồng thời, đảm bảo cho việc cung ứng đầy đủ nguyên vật liệu cho sản xuất, tránh thiếu hụt nguyên vật liệu dẫn đến đình trệ dây chuyền sản xuất, thiếu hụt thành phẩm cung ứng cho thị trường dẫn đến giảm lợi nhuận hay khách hàng, thị trường Hiện nay, công tác quản trị tồn kho quan trọng chưa thực quan tâm mức doanh nghiệp nói chung Công ty TNHH WATABE WEDDING VIỆT NAM (WAT) gặp số vấn đề khó khăn, cần tháo gỡ, để có biện pháp hoàn thiện công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu cho công ty Chính vậy, tác giả chọn đề tài “ Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu Công ty TNHH Watabe Wedding Việt Nam” để làm đề tài luận văn tốt nghiệp Footer Page of 16 Header Page of 16 2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI Nghiên cứu sở lý luận quản trị hàng tồn kho, mô hình tồn kho nguyên - vật liệu, chức tiêu đánh giá đến công tác quản trị doanh nghiệp, chọn lọc hệ thống hóa để làm sở lý luận cho đề tài Phân tích đánh giá thực trạng công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu - WAT năm từ 2009 -2011 Đề xuất số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu - WAT thời gian tới ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU  Đối tượng nghiên cứu Luận văn nghiên cứu hoạt động Quản trị tồn kho nguyên vật liệu Công ty TNHH Watabe Wedding Việt Nam  Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu vấn đề có liên quan đến công tác quản trị tồn kho nguyên vật - liệu WAT Phân tích thực trạng tồn kho nguyên vật liệu WAT giai đoạn từ năm 2009- - 2011 đề xuất số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị tồn kho WAT PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Luận văn sử dụng phương pháp nghiên cứu sau: - Phần lý thuyết, tác giả tham khảo tài liệu liên quan đến đề tài như: sách Quản trị sản xuất điều hành tác giả Hồ Tiến Dũng, sách Quản trị sản xuất dịch vụ, sách Quản trị sản xuất tác nghiệp tác giả Trương Đoàn Thể…, từ chọn lọc hệ thống hóa để làm sở lý luận cho đề tài - Phần đánh giá công tác quản trị tồn kho thực sở phân tích thông tin thứ cấp từ báo cáo Watabe Wedding Việt Nam, nguồn từ hiệp hội thương mại dệt may, cục thống kê, mạng internet…Sử dụng phần mềm Excel để tổng hợp số liệu thu thập Footer Page of 16 Header Page of 16 - Tham khảo ý kiến chuyên gia cách trao đổi với phận sản xuất, quản lý chất lượng chuyên gia người nước … để tìm hiểu rõ nguyên nhân làm ảnh hưởng đến công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu WAT Phần giải pháp thực dựa vào kết phân tích thực trạng, mục - tiêu tham khảo ý kiến số phòng ban Watabe Wedding Việt Nam BỐ CỤC CỦA ĐỀ TÀI Ngoài mở đầu kết luận, nội dung luận văn gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận Quản trị tồn kho Chương 2: Phân tích thực trạng công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu Công ty TNHH Watabe Wedding Việt Nam từ năm 2009 -2011 Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu Công ty TNHH Watabe Wedding Việt Nam Footer Page of 16 Header Page of 16 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO 1.1 TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO 1.1.1 Khái niệm quản trị hàng tồn kho Chính sách tồn kho quan trọng làm cho nhà quản trị sản xuất, quản trị marketing quản trị tài phải làm việc để đạt thống Hầu hết, loại hình doanh nghiệp sản xuất, dịch vụ hay thương mại không kể quy mô lớn hay nhỏ có hàng tồn kho Các nhà nghiên cứu đưa nhiều khái niệm hàng tồn kho khác Theo tác giả Hồ Tiến Dũng (Quản trị sản xuất điều hành, 2009) cho “ Hàng tồn kho tổng hợp tất nguồn lực dự trữ nhằm đáp ứng nhu cầu trước mắt tương lai Hàng tồn kho bao gồm nguyên vật liệu, sản phẩm dở dang, bán thành phẩm thành phẩm chưa tiêu thụ” Theo tác giả Trần Đức Lộc, Trần Văn Phùng (Quản trị sản xuất tác nghiệp, 2008) định nghĩa “ Hàng dự trữ bao gồm loại nguyên vật liệu, dụng cụ, phụ tùng, sản phẩm dở dang, bán thành phẩm, thành phẩm… Giá trị hàng dự trữ thường chiếm từ 40-50% tổng giá trị tài sản doanh nghiệp” Trên thực tế tồn nhiều quan niệm hàng tồn kho doanh nghiệp, theo tác giả “Hàng tồn kho thường xuất dạng là: hàng mua để nhập kho, hàng mua đường, hàng gửi bán, gia công Thành phẩm tồn kho gửi bán, sản phẩm dở dang chưa hoàn thành sản phẩm hoàn thành chưa nhập kho, nguyên liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ nhập kho, mua đường chi phí dịch vụ dở dang” 1.1.2 Mục tiêu quản trị tồn kho Là giữ mức tồn kho đủ đáp ứng theo yêu cầu khách hàng với chi phí hiệu Để quản trị nguyên vật liệu, doanh nghiệp cần quan tâm đặc biệt đến vấn đề sau: - Xác định mức nguyên vật liệu dự trữ hợp lý Footer Page of 16 Header Page of 16 - Lập kế hoạch cung ứng nguyên vật liệu lựa chọn mô hình cung ứng hợp lý 1.1.3 Chức quản trị tồn kho 1.1.3.1 Chức liên kết Là chức hàng tồn kho, liên kết sản xuất sản phẩm tiêu thụ Việc trì lượng tồn kho sẵn có cần thiết để đảm bảo trình sản xuất kinh doanh tiến hành đặn liên tục mức cung doanh nghiệp cầu thị trường không cân đối 1.1.3.2 Chức ngăn ngừa tác động lạm phát Với tình hình biến động liên tục kinh tế nay, việc đầu tư vào hàng tồn kho có lợi lãi suất tiền gửi ngân hàng Hàng tồn kho giúp cho doanh nghiệp tiết kiệm lượng chi phí đáng kể nguyên vật liệu hay hàng hóa tăng giá giá đồng tiền Trong trường hợp hàng tồn kho hoạt động đầu tư tốt doanh nghiệp tính toán chi phí rủi ro xảy Đây chức bảo toàn vốn hàng tồn kho 1.1.3.3 Chức khấu trừ theo số lượng Theo sách nhà cung cấp, doanh nghiệp mua nguyên vật liệu hay hàng hóa với số lượng lớn hưởng tỷ lệ giảm giá gọi khấu trừ theo số lượng Để đầu tư hàng tồn kho cách có hiệu tránh chi phí tồn trữ ứ đọng nhiều lượng hàng tồn kho nhà quản trị phải tính toán lượng đặt hàng tối ưu chi phí tồn trữ tăng lên không đáng kể 1.1.4 Vai trò hàng tồn kho Trong sản xuất kinh doanh, tồn kho nguyên vật liệu hay hàng hóa cần thiết khách quan trì hàng tồn kho có vai trò sau: - Đảm bảo gắn bó liên kết chặt chẽ khâu, giai đoạn trình sản xuất Khi cung cầu loại hàng tồn kho không giống khoảng thời gian khác nhau, việc trì lượng hàng tồn kho nhằm tích lũy đủ việc cần thiết Nhờ có hàng tồn kho mà trình sản xuất tiến hành đặn liên tục, tránh thiếu hụt đứt quãng trình sản xuất - Đảm bảo kịp thời nhu cầu khách hàng thời điểm Đây cách tốt để trì tăng lượng khách hàng cho doanh nghiệp Trong kinh tế thị trường, việc trì lượng khách hàng khó khăn, ngược lại để Footer Page of 16 Header Page of 16 khách hàng dễ Vì doanh nghiệp cần bỏ số chi phí định để thỏa mãn nhu cầu khách hàng Tuy nhiên, loại nguyên vật liệu hay hàng hóa có lượng tồn kho nhau, quan tâm bảo quản Vì thế, để đáp ứng yêu cầu hiệu kinh tế hàng tồn kho nhà quản trị doanh nghiệp cần phải phân tích để áp dụng kỹ thuật phương pháp phân tích hàng tồn kho tối ưu cho doanh nghiệp 1.1.5 Các chi phí quản trị hàng tồn kho 1.1.5.1 Chi phí mua hàng Là chi phí tính từ khối lượng hàng đơn hàng giá mua đơn vị Thông thường, chi phí mua hàng không ảnh hưởng đến việc lựa chọn mô hình tồn kho, trừ mô hình khấu trừ theo sản lượng 1.1.5.2 Chi phí đặt hàng Là toàn chi phí có liên quan đến việc thiết lập đơn hàng bao gồm: chi phí tìm nguồn hàng, thực quy trình đặt hàng ( giao dịch, ký kết hợp đồng, chi phí hoa hồng cho người môi giới…) chi phí chuẩn bị thực vận chuyển nguyên vật liệu hay hàng hóa tới kho doanh nghiệp Chi phí thường cố định cho lô hàng cho dù lô hàng lớn hay nhỏ Do vậy, chi phí đặt hàng thường thấp lượng đặt hàng nhiều ngược lại chi phí cao lượng đặt hàng nhỏ Vì thế, tổng chi phí đặt hàng tăng lên số lượng lần cung ứng giảm Trong nhiều tình chi phí chuẩn bị có mối quan hệ mật thiết thời gian chuẩn bị thực đơn hàng Nếu giảm thời gian chuẩn bị giải pháp hữu hiệu để giảm lượng đầu tư cho tồn kho cải tiến suất 1.1.5.3 Chi phí tồn trữ Là chi phí phát sinh trình thực hoạt động tồn trữ Chi phí tồn trữ thống kê thể qua bảng 1.1 Footer Page of 16 Header Page of 16 Bảng 1.1: Chi phí tồn trữ Nhóm chi phí Chi phí nhà cửa kho hàng Tỷ lệ so với giá trị dự trữ Chiếm 3- 10% - Tiền thuê khấu hao nhà cửa - Chi phí bảo hiểm nhà kho, kho hàng - Chi phí thuê đất Chi phí sử dụng thiết bị, phương tiện Chiếm 1- 4% - Tiền thuê khấu hao dụng cụ, thiết bị - Chi phí lượng - Chi phí vận hành thiết bị Chi phí nhân lực cho hoạt động quản lý dự trữ Chiếm 3- 5% Phí tổn cho việc đầu tư hàng dự trữ Chiếm 6- 24% - Thuế đánh vào hàng dự trữ - Chi phí vay vốn - Chi phí bảo hiểm hàng dự trữ Thiệt hại hàng dự trữ mát, hư hỏng không sử dụng Chiếm 2- 5% Nguồn: Quản trị sản xuất tác nghiệp (2007, P 285) Tỷ lệ loại chi phí tồn trữ có ý nghĩa tương đối, chúng phụ thuộc vào từng loại hình doanh nghiệp, địa điểm phân bố, lãi suất hành Thông thường chi phí tồn trữ hàng năm chiếm xấp xỉ 40% giá trị hàng tồn kho Footer Page of 16 Header Page of 16 1.1.6 Các dạng tồn kho biện pháp giảm sản lượng hàng tồn kho 1.1.6.1 Các dạng tồn kho Các dạng tồn kho doanh nghiệp biểu thị qua sơ đồ hình 1.1 Cung ứng Người cung ứng Tiêu thụ Sản xuất Nguyên vật liệu đường vận chuyển Dự trữ Bán thành phẩm đường vận chuyển Dự trữ X X Ngườicung ứng x Phụ tùng thay đường vận Ngườicung chuyển Dự trữ x X Sản phẩm dở dang Thành phẩm kho thành phẩm Thành phẩm kho người bán ứng Nguồn: Quản trị doanh nghiệp (2008,P 169) Hình 1.1: Các dạng tồn kho Hàng tồn kho hệ thống cungxứng - sản xuất phân phối nhằm mục Ngườicung ứng xảy thiếu hụt làm đình trệ trình sản đích đề phòng bất trắc xuất, uy tín với khách hàng không đủ lượng hàng để cung ứng cho khách hàng 1.1.6.2 Các biện pháp giảm sản lượng hàng tồn kho Mỗi doanh nghiệp có loại hình hoạt động sản xuất kinh doanh khác Việc nghiên cứu lựa chọn cho doanh nghiệp hay nhiều biện pháp giảm lượng tồn kho cần thiết Nhằm tối đa hóa nguồn lực có sử dụng vốn hiệu Để giảm số lượng hàng tồn kho doanh nghiệp, lý thuyết áp dụng biện pháp theo hình 1.2 Footer Page of 16 Header Page of 16 Áp dụng mô hình tồn kho Giảm tối đa lượng vật tư Áp dụng kế hoạch sửa chữa dự phòng Xác định lượng phụ tùng dự trữ hợp lý Áp dụng hình thức sản xuất dây chuyền Giảm tối đa lượng sản phẩm dở dang Áp dụng chế độ hợp đồng chặt chẽ với khách hàng Xác định số lượng thành phẩm thời điểm giao hàng Áp dụng kỹ thuật phân tích biên tế Xác định cần tăng thêm hàng tránh tồn kho Nguồn: Quản trị doanh nghiệp (2008, P 170) Hình 1.2: Các biện pháp giảm lượng tồn kho 1.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU HÀNG TỒN KHO 1.2.1 Kỹ thuật phân tích ABC phân loại hàng tồn kho Dựa vào nguyên tắc Pareto, kỹ thuật phân tích ABC phân loại hàng tồn kho doanh nghiệp thành nhóm: Nhóm A, nhóm B nhóm C Căn vào mối quan hệ giá trị hàng năm với số lượng chủng loại hàng - Giá trị hàng tồn kho hàng năm xác định tích số giá bán đơn vị dự trữ với lượng dự trữ hàng năm - Số lượng chủng loại hàng là: số loại nguyên vật liệu hay hàng hóa doanh nghiệp hàng năm + Nhóm A bao gồm loại hàng tồn kho có giá trị dự trữ hàng năm cao nhất, chúng có giá trị từ 70 – 80% so với tổng số giá trị hàng tồn kho, mặt số lượng chủng loại chúng chiếm 15% tổng số chủng loại hàng dự trữ Footer Page of 16 Header Page 10 of 16 10 + Nhóm B bao gồm loại hàng tồn kho có giá trị hàng năm mức trung bình, chúng có giá trị 15 – 25% so với tổng giá trị hàng tồn kho, số lượng, chủng loại chúng chiếm khoảng 30% so với tổng số loại hàng tồn kho + Nhóm C bao gồm loại hàng có giá trị hàng năm nhỏ, giá trị hàng năm chiếm khoảng 5% tổng giá trị loại hàng tồn kho Tuy nhiên, số lượng chủng loại chiếm khoảng 55% so với tổng số loại hàng tồn kho Kỹ thuật phân tích ABC biểu diễn qua hình 1.3 % giá trị hàng dự trữ 100% Nhóm A 80% 50% Nhóm B 20% Nhóm C 5% 15% % số chủng loại 100% 45% Nguồn: Quản trị sản xuất tác nghiệp (2007, P 287) Hình 1.3: Đồ thị nhóm hàng dự trữ theo kỹ thuật phân tích ABC - Từ kỹ thuật phân tích ABC quản trị hàng tồn kho rút ra: + Các nguồn vốn dùng mua hàng nhóm A cần phải nhiều so với nhóm C, cần có đầu tư thích đáng vào quản trị nhóm A + Các loại hàng nhóm A cần có ưu tiên bố trí, kiểm tra, kiểm soát vật Việc thiết lập báo cáo xác nhóm A phải thực thường xuyên nhằm đảm bảo khả an toàn sản xuất + Trong dự báo nhu cầu hàng tồn kho cần áp dụng phương pháp dự báo khác cho nhóm hàng khác Nhóm A cần dự báo cẩn thận nhóm khác Footer Page 10 of 16 Header Page 69 of 16 69 Bảng 3.2: Phân loại nguyên vật liệu theo kỹ thuật ABC A B C N H Ó M A Số lượng tồn kho 31/12/2011 Giá trị tồn kho 31/12/2011 (triệu đồng) Nguyên vật liệu Công cụ dụng cụ 2,865,042.00 37,622.00 16,350.00 Tổng cộng Giá trung bình (triệu đồng) Giá trị sử dụng năm 2011 (triệu đồng) 12,745,902.00 0.011 138,398.00 585.00 34,462.00 0.052 1,781.00 2,881,392.00 38,207.00 12,780,364.00 Vải loại 69,817.20 11,225.00 460,168.48 0.095 43,882.00 Von loại 82,149.10 6,697.00 466,781.02 0.065 30,297.00 Lưới loại 111,968.40 5,074.00 733,763.42 0.024 17,409.00 Ren loại Tổng cộng Nhóm A 74,487.21 7,882.00 172,376.65 0.122 21,019.00 338,421.91 30,878.00 1,833,089.57 112,607.00 11.75% 80.82% 14.34% 80.33% 2,967.00 273.00 8,692.00 0.072 625.00 78,463.00 312.00 145,609.00 0.006 926.00 18,113.00 1,817.00 26,504.00 0.204 5,402.00 885,998.00 1,711.00 3,875,286.39 0.052 14,951.00 969,191.00 5,528.00 4,021,629.39 20,123.00 33.64% 14.47% 31.47% 14.36% 1,573,779.09 1,797.00 6,925,645.04 1,573,779.09 1,797.00 6,925,645.04 7,442.00 54.62% 4.70% 54.19% 5.31% Chi tiêu Tỷ lệ N H Ó M B Chỉ loại Móc áo loại Hoa loại Công cụ dụng cụ khác Tổng cộng Nhóm B Tỷ lệ N H Ó M C Các nguyên vật liệu khác Tổng cộng Nhóm C Tỷ lệ Số lượng sử dụng năm 2011 140,179.00 0.001 7,442.00 ( Nguồn: Báo cáo kho năm 2011 WAT) Footer Page 69 of 16 Header Page 70 of 16 70 Về giá trị nguyên vật liệu: giúp nhà quản trị cân đối vốn lưu động dùng để mua nhóm nguyên vật liệu kịp thời, không phát sinh thêm chi phí lãi vay Tuy nhiên tùy thuộc vào đặc tính sản phẩm ngành mà có số nét đặc trưng riêng, số lượng giá trị thực tế có khác biệt so với sở lý luận ban đầu Số lượng giá trị nguyên vật liệu Watabe Wedding Việt Nam thể qua hình 3.1 (Nguồn: Báo cáo kho WAT năm 2011) Hình 3.1: Biểu đồ kỹ thuật phân tích ABC năm 2011 Qua hình 3.1, giúp nhà quản trị cấp cao có tầm nhìn tổng quan định thời điểm cần quan tâm đầu tư thêm cho từng nhóm nguyên vật liệu Trên sở đó, lập ngân sách sát với tình hình thực tế hơn, chủ động việc vay vốn hay sử dụng nguồn vốn nhàn rỗi để gửi tiết kiệm có kỳ hạn với lãi suất cao tiền gửi không kỳ hạn 3.2.2 Giảm lượng nguyên vật liệu tồn kho mô hình tồn kho 3.2.2.1 Áp dụng mô hình EOQ Công ty nên xác định lượng đặt hàng tối ưu cho doanh nghiệp trước bước vào năm tài Điều này, quan trọng lượng nguyên vật liệu tồn kho nhiều, Công ty chưa áp dụng mô hình quản lý tồn kho nên chưa tính toán lượng nguyên vật liệu tối ưu Như tác giả trình bày trình nghiên cứu mục 2.3.2.3 quy định đặt hàng tính theo số Footer Page 70 of 16 Header Page 71 of 16 71 vòng quay nguyên vật liệu Nếu loại nguyên vật liệu có số vòng quay < 3.0 Bộ phận thu mua tiến hàng gửi đơn đặt hàng cho nhà cung cấp không quan tâm đến giá trị nguyên vật liệu nhiều hay Điều đó, minh chứng rằng: Công tác quản trị tồn kho hạn chế, quan tâm đến tiêu công việc phận mình, chưa quan tâm đến tình hình tài thông tin phòng ban không rõ ràng, phối hợp với chưa thật nhịp nhàng Vì thế, Công ty nên áp dụng mô hình tồn kho cụ thể mô hình EOQ giúp phận thu mua có liệu xác công tác mua hàng tốt hơn, giảm lượng tồn kho Điểm thuận lợi tác giả công tác Công ty năm nên trình nghiên cứu, liên hệ trực tiếp phòng ban phòng quản lý sản xuất, phòng sản xuất, phòng thiết kế phận trực thuộc phòng ban liên quan để nắm bắt thông tin như: quy trình sản xuất, quy trình đặt hàng có số liệu cụ thể nhu cầu lượng nguyên vật liệu sử dụng tháng từng loại nguyên vật liệu Hầu hết tất loại nguyên vật liệu thực tế sử dụng đáp ứng nhu cầu sản xuất phải đặt hàng trước Đối với nguyên vật liệu nhập thời gian nhận hàng tối thiểu vòng 45 ngày kể từ nhà cung cấp nhận đơn đặt hàng ký xác nhận gửi email hay fax cho phận thu mua Theo số liệu bảng 2.7, phận thu mua vào vòng quay hàng tồn kho để xác định thời điểm đặt hàng cho tất loại nguyên vật liệu Việc vòng quay hàng tồn kho phù hợp với loại nguyên vật liệu mà nhà cung cấp tồn kho loại ren, vải satin …, từ lúc bắt đầu sản xuất đến hoàn thành phải qua nhiều công đoạn thời gian để có đủ lượng hàng giao cho Công ty tối thiểu phải 90 ngày Đó chưa kể đến trình sản xuất họ phát sinh vấn đề nguyên vật liệu chất lượng phải dệt lại Nguồn cung ứng nguyên vật liệu Công ty nhà cung cấp lớn, có uy tín thị trường nên việc dự trữ tồn kho để đủ đáp ứng nhu cầu khách hàng điều chắn Họ đáp ứng lượng đặt hàng Công ty xác định nhu cầu sử dụng vòng 45 ngày d, xác định thời gian đáp ứng nguyên vật liệu ROP L = 45 ngày Footer Page 71 of 16 Header Page 72 of 16 72 Về nhu cầu sử dụng hàng tháng Công ty dễ dàng biết qua báo cáo kho hàng tháng, tác giả tính toán thể nhu cầu bình quân sử dụng tháng qua phụ lục Trước tình hình đó, để đảm bảo đủ lượng nguyên vật liệu trình sản xuất đảm bảo lượng đặt hàng tối ưu, Công ty nên xác định thời điểm đặt lại (ROP) cho từng chủng loại nguyên vật liệu đem lại hiệu công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu Bảng số liệu sau giải thích hiệu Công ty áp dụng ROP tiêu đặt hàng: Bảng 3.3: Chỉ tiêu đặt hàng Số vòng quay Giá trị Số lượng (USD) Số ngày NVL tồn kho Số lượng loại NVL Sử dụng 45 ngày Sử dụng 45 đến 90 ngày 104 852,441 75,886 179 1,419,538 812,010 Tổng cộng 283 2,271,979 887,896 Tỷ lệ 36.75% 37.52% ROP Số lượng Giá trị (USD) 852,441 75,886 852,441 75,886 8.55% 100.00% 100.00% ( Nguồn : Bộ phận thu mua WAT) Qua số liệu bảng 3.3, thấy lợi ích đạt Công ty xác định thời điểm đặt hàng lại sau: - Về số lượng: Thay phải đặt hàng cho 283 loại nguyên vật với số lượng lớn cho lần đặt hàng, Công ty cần đặt 104 loại cho lần đặt hàng mà Như vậy, làm giảm số lượng tồn kho diện tích kho dùng để dự trữ, mặt kho rộng rãi, dễ di chuyển hàng hóa việc nhập hàng cấp phát sử dụng Trong đó, Công ty xác định thời điểm đặt hàng xác nhu cầu sử dụng tháng thời gian từ lúc đặt hàng đến lúc hàng tới Công ty tối đa 45 ngày Vì thế, lần đặt hàng Công ty đảm bảo đáp ứng nhu cầu sản xuất tháng rưỡi mà số lượng đặt hàng chiếm 36.75% số lượng đặt hàng theo số vòng quay hàng tồn kho mà trước Công ty thường áp dụng làm tiêu để phận thu mua đặt hàng Footer Page 72 of 16 Header Page 73 of 16 73 - Về mặt giá trị: xác định thời điểm để đặt hàng với mục đích giảm số lượng tồn kho giá trị nguyên vật liệu tồn kho giảm đáng kể chiếm 8.55% tổng giá trị theo cách đặt hàng ban đầu giảm tới 91.45 giá trị tồn kho nên Công ty: + Không thiếu hụt vốn lưu động việc toán, theo tính toán tác giả với giả thuyết lãi suất bình ổn không biến động thời điểm Việc không phát sinh chi phí lãi vay với lãi suất vay VND khoảng 16%/năm Công ty tiết kiệm tháng 225 triệu đồng Đồng thời, tận dụng nguồn vốn nhàn rỗi không vòng quay hàng tồn kho mà áp dụng ROP để xác định lượng đặt hàng tối ưu để gửi tiết kiệm kỳ hạn với lãi suất 9%/năm lãi tiền gửi hàng tháng khoảng 126 triệu đồng + Tiết kiệm chi phí mua bảo hiểm cháy nổ + Tiết kiệm nguồn lực khác như: tiền lương cho nhân viên, chi phí nguyên vật liệu hư hỏng, chất lượng… Để nhà quản trị cấp cao có tầm nhìn tổng quan tác giả đề xuất giải pháp này, nhận thấy rõ ràng lợi ích đạt giải pháp mang lại qua hình 3.2 (Nguồn: Bộ phận thu mua WAT) Hình 3.2: Đồ thị số lượng giá trị theo tiêu đặt hàng Khi nhà quản trị nhìn vào hình 3.2 đánh giá tiêu đặt hàng mang lại hiệu mà không cần lý giải Đó lợi ích giải pháp mà tác giả mong muốn đạt trình nghiên cứu Tóm lại: Chỉ tiêu xác định lượng đặt hàng lại (ROP), phù hợp với tình hình thực tế với đặc thù sản phẩm áo cưới, không sản xuất hàng loạt sản phẩm khác để dự Footer Page 73 of 16 Header Page 74 of 16 74 trữ thành phẩm để cầu thị trường cần có đáp ứng ngành thực phẩm, sản xuất ôtô, dược phẩm … Mà phụ thuộc vào đơn hàng khách hàng, Công ty nắm rõ thông tin thị trường phân phối văn hóa, sở thích khách hàng thị trường Nhưng sản phẩm thuộc ngành thời trang xu hướng yêu thích thay đổi theo ảnh hưởng vài yếu tố khách quan đặc thù sản phẩm cưới chiếm đa số màu trắng hay màu trắng ngà Có thể lượng khách hàng tiềm du học sinh sang nước khác bị ảnh hưởng nhiều sở thích nước sở Vì vậy, việc xác định thời điểm đặt hàng lại quan trọng đáp ứng kịp thời cho nhu cầu sản xuất tránh tồn đọng nguyên vật liệu không sử dụng đến sở thích khách hàng thay đổi 3.2.2.2 Áp dụng mô hình JIT Tuy lượng nguyên vật liệu nội địa dùng trình sản xuất chiếm khoảng 3% lượng tồn kho, không mà Công ty lại không quan tâm đến việc quản lý chúng Lượng nguyên vật liệu chủ yếu giấy sơ đồ, loại hộp đóng gói sản phẩm, thùng carton… Mặc dù giá trị thời điểm ngày 31/12/2011 45,699 đô la mỹ chiếm 5% giá trị nguyên vật liệu tồn kho chúng nguyên vật liệu cồng kềnh làm tăng sức chứa kho Công ty nên xem xét ký kết hợp đồng thương mại lâu dài với nhà cung cấp, để đảm bảo Công ty cần nguồn cung có thời gian giao hàng nhà cung cấp nội địa linh động không nhiều thời gian vận chuyển nguyên vật liệu nhập Bên cạnh đó, hạn chế phần biến động giá Công ty cam kết giao dịch lâu dài nhà cung cấp yên tâm có hợp đồng ràng buộc nên họ sản xuất loại nguyên vật liệu mà Công ty thường xuyên đặt hàng để dự trữ Trường hợp Công ty tăng đơn hàng đột xuất, đảm bảo cung ứng nhanh nhà cung cấp Footer Page 74 of 16 Header Page 75 of 16 75 3.2.2.3 Áp dụng hình thức sản xuất dây chuyền Sản phẩm dở dang thành phần khó quản lý hàng tồn kho, nhiều doanh nghiệp khác việc kiểm soát lượng bán thành phẩm Công ty chưa thực quan tâm Vì thế, bên cạnh giải pháp riêng biệt liên quan đến công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu từng hình thức mua nguyên vật liệu nhập hay mua nội địa Tác giả muốn đề xuất với nhà quản trị Công ty không nên lãng quên mà quan tâm đến nguyên vật liệu dạng bán thành phẩm chuyền sản xuất Bởi vì, bán thành phẩm tồn lại vào cuối tháng với giá trị không nhỏ so với giá kỳ thể qua bảng 3.4 Bảng 3.4: Giá trị bán thành phẩm qua năm 2009-2011 Đơn vị tính: triệu đồng Chỉ tiêu Giá trị bán thành phẩm 2009 2010 2011 2,518 4,650 5,423 Giá trị nguyên vật liệu tồn kho 33,715 45,582 38,208 Tỷ lệ giá trị bán thành phẩm so với giá trị nguyên vật liệu tồn kho 7.47% 10.20% 14.19% ( Nguồn: Phòng tài chính kế toán WAT) Qua số liệu bảng 3.4, cho thấy phận thu mua đặc biệt quan tâm đến lượng nguyên vật liệu tồn đọng với dạng giá trị bán thành phẩm năm tăng Bởi vì, quan tâm đến số vòng quay nguyên vật liệu tồn kho mà tiếp tục đặt hàng lượng nguyên vật liệu cần thiết sản xuất bị dư thừa nhiều so với lượng cần thiết để sử dụng Bên cạnh đó, nhà quản trị phòng ban nên xem xét việc cấp phát nguyên vật liệu thực tế chuyền sản xuất thường nhận nguyên vật liệu cho đơn hàng tháng tới mà tháng không sản xuất đến dẫn đến làm ảnh hưởng sau: - Số liệu nguyên vật liệu tồn kho không xác sổ sách thực tế Footer Page 75 of 16 Header Page 76 of 16 76 Dẫn đến hư hỏng trình bảo quản trầy xước, hao hụt, sản phẩm áo - cưới cần phải có không gian rộng để dễ di chuyển từ công đoạn sang công đoạn khác - Mất nhiều thời gian cho việc kiểm kê cuối tháng giá trị bán thành phẩm ước tính theo tiêu chuẩn quy ước xác 100% Theo quy định cách quy đổi theo quy trình sản xuất cho sản phẩm sau: nguyên vật liệu nằm phận cắt tính 20% giá trị thành phẩm, chuyền sản xuất may, làm hoa, kết cườm xem chiếm 40% phận kiểm tra chất lượng quy đổi 95% giá trị thành phẩm, cuối qua phận đóng gói hoàn thành 100% giá trị Vì vậy, để làm giảm lượng bán thành phẩm trình sản xuất, Công ty nên trọng đầu tư vào khâu thực nguồn lực nhân lực như: Lập kế hoạch sản xuất, phát đơn hàng, thủ kho… Khi nguồn lực biết phối hợp với nhịp nhàng, biết cách kiểm tra công việc phận trước tầm quan trọng báo cáo phận tiếp nhận số liệu báo cáo Hiểu mức độ quan trọng công việc xem công đoạn sau khách hàng Trên sở làm giảm nhầm lẫn, sai sót công việc sai sót xem nhỏ uy tín Công ty, chất lượng sản phẩm “ Sai ly, dặm” 3.2.3 Thâm nhập thị trường nội địa Để đẩy mạnh sản xuất, xuất ngành dệt may trước bối cảnh nhu cầu thị trường tụt giảm, cần tập trung đổi mới, xếp lại doanh nghiệp, thực cổ phần hóa nhằm kêu gọi vốn đầu tư nước ngoài, đẩy mạnh cho hoạt động xúc tiến thị trường nội địa theo đề nghị Bộ công thương ngành dệt may nên kêu gọi đầu tư nước [8] Những thông tin, nguồn lực cần có, nghiên cứu, điều tra xu hướng thị trường, thông tin khách hàng thị hiếu, sở thích, độ tuổi, thu nhập…, để Công ty làm sở chuẩn bị nguồn lực trước thức thâm nhập thị trường nội địa như: - Nguồn cung ứng nguyên vật liệu - Thiết kế sản phẩm theo nhu cầu thị trường - Quảng cáo sản phẩm qua chương trình truyền hình Footer Page 76 of 16 Header Page 77 of 16 - 77 Công tác marketing… Theo số liệu cục thống kê thu nhập bình quân GDP tăng qua năm, đồng nghĩa với việc sống người dân Việt Nam ngày phồn thịnh Việc mua sắm cho quà để làm kỹ niệm cho hay người thân dịp đặc biệt ngày lễ, ngày cưới không vấn đề đáng suy nghĩ hay khó khăn để định Nguồn tin internet theo xu hướng nhiều cô dâu có xu hướng đặt may áo cưới theo họ may áo cưới vừa đẹp vừa giữ làm kỹ niệm, thể sở thích cá tính họ Điều tiếp tục truyền thống thực tế năm trở lại đây, số lượng cô dâu đặt may áo cưới năm tăng từ 20% đến 30% [ 9] Theo nhận định nhiều nhà tạo mẫu áo cưới xu hướng áo cưới năm 2012 tương lai hướng tới vẻ đẹp đơn giản, tinh tế, tự nhiên…với điểm nhấn hoa hay đường nét thêu tay vai áo, cổ áo, ngực áo phía sau lưng, với chất liệu vải mềm dập hay xếp ly để tạo dáng áo thướt tha, mềm mại mà không phần sang trọng với gam màu trắng, trắng ngà… với nguyên vật liệu nhập Song song giá thuê áo cưới lần đầu 2/3 giá trị áo cưới, Nhật giá thuê cao nên sản phẩm Công ty chiếm thị phần cao thị trường Nhật Chính điều đó, Việt Nam góp phần cho xu hướng may áo cưới ngày tăng Watabe Wedding Việt Nam đáp ứng yêu cầu nguyên vật liệu Công ty khoảng 95% nhập Giá bán xuất sản phẩm trung bình từ 575 đến 1.200 đô la mỹ, với giá bán thị trường nội địa chấp nhận Chưa kể đến, Công ty thiết kế sản phẩm tận dụng nguyên vật liệu tồn đọng giá bán thấp Vì thế, Công ty nên mạnh dạn tiến hành thủ tục xin thêm giấy phép với Ban quản lý để thay đổi hình thức kinh doanh vừa xuất vừa tiêu thụ nội địa, tiến hành đem lại lợi ích sau: Footer Page 77 of 16 Header Page 78 of 16 78 - Có thời gian làm thủ tục mở văn phòng thành phố như: Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội… - Thuê mướn mặt tốt - Tiếp cận nhanh mùa cưới năm làm tiền đề cho phát triển thị trường nội địa tương lai - Giải số nguyên vật liệu tồn đọng lâu ngày, thu hồi vốn nhanh - Tạo thêm việc làm cho người lao động 3.2.4 Hoàn thiện tổ chức hệ thống sổ sách quản trị tồn kho nguyên vật liệu Dù áp dụng mô hình nào, đặc biệt mô hình JIT, vấn đề đặt nhà quản trị làm để quản lý người, phát huy tối đa tính tích cực nhân viên tính sáng tạo họ Có phát huy hết tinh thần trách nhiệm nhân viên Công ty - Hệ thống sổ sách kế toán nguyên vật liệu tồn kho cần xem xét để đề phương án hoàn thiện phù hợp với thực tế phát sinh, không nên cứng nhắc Đặc biệt, phiếu xuất nhập kho phải chuyển tải nội dung cần thiết cho nhà quản trị, hạn chế sai sót ghi chép nhầm lẫn chủng loại nguyên vật liệu khác quy cách hay màu sắc… Bên cạnh đó, phải phân biệt số lượng nguyên vật liệu tồn kho loại nguyên vật liệu có số lượng đạt chất lượng sử dụng được, số lượng sử dụng cần phải tẩy rửa loại nguyên vật liệu Vải, von, ren bị dơ hay ố vàng…, số lượng hàng hư không sử dụng nên thiết lập thêm kho nguyên vật liệu hư hỏng hệ thống tồn kho bố trí xếp riêng khu vực cố định tránh nhầm lẫn phát nguyên vật liệu cho sản xuất - Về trách nhiệm phận có liên quan đến nguyên vật liệu cần phân công rõ ràng để tránh việc đùn đẩy trách nhiệm có cố xảy mát Bộ phận kho phải chịu trách nhiệm trực tiếp Hay thực tế nguyên vật liệu nhập kho bị thiếu hụt so với chứng từ nhập phận thu mua phải chịu trách nhiệm liên hệ nhà cung cấp để thỏa thuận đem lại kết tốt tránh gây thiệt hại cho Công ty Bên cạnh đó, phải Footer Page 78 of 16 Header Page 79 of 16 79 làm việc với nhà cung cấp cẩn thận để tránh trường hợp tương tự xảy nhà cung cấp khác 3.3 KIẾN NGHỊ 3.3.1 Đối với Công ty Trên thực tế, Công ty cố gắng cải thiện nhiều công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu Mặc dù vậy, Công ty nên xem xét vấn đề bố trí nhân phận kho hợp lý hay chưa? Tránh tình trạng chủ quan, bảo thủ, đối xử không công gây đoàn kết nhân viên phận làm cho nhân viên có lực, trình độ chuyên môn chán nản xin nghỉ việc gây thiếu hụt nguồn lực phải tuyển để thay thế, tốn nhiều thời gian chi phí để tìm kiếm nguồn nhân lực công tác đào tạo cụ thể: Công tác tuyển dụng đào tạo: Công ty nên tuyển nhân kho có tuổi từ 35 trở - lên, với độ tuổi người lao động chín chắn, có trách nhiệm công việc nguồn lao động có tuổi đời trẻ phận kho Chính sách tiền lương: Công ty có sách lương rõ ràng lộ trình - tăng lương người có thâm niên, sách phúc lợi nên phân biệt thâm niên làm việc Từ đó, người lao động an tâm gắn bó với Công ty, cống hiến cho công việc nhiệt tình Để đạt hiệu hơn, Công ty cần lập kế hoạch sản xuất kế hoạch mua nguyên vật liệu đồng bộ, thống với Công ty nên xem xét lượng đặt hàng số lần đặt hàng nguyên vật liệu nhập thành phần chiếm 80% giá thành sản phẩm Công ty cần phải quản lý chặt chẽ kiểm tra công tác kiểm kê nguyên vật liệu tồn kho thường xuyên định kỳ Dự phòng giảm giá hàng tồn kho cần lập nhiều đảm bảo theo quy định luật thuế Việt Nam để bù đắp thiệt hại nhiều trường hợp nguyên vật liệu tồn kho giảm chất lượng thất thoát số lượng… Trong năm vừa qua, Công ty có lượng nguyên vật liệu tồn kho thời gian dài không sử dụng với nguyên nhân đơn hàng bị hủy hay cần sử dụng số lượng nhỏ Footer Page 79 of 16 Header Page 80 of 16 80 phải mua trọn vải, von, lưới… hay khối lượng tối thiểu mà nhà cung cấp xuất bán Công ty không sử dụng hết Công ty nên xem xét lý nguyên vật liệu hay dùng để thiết kế sản phẩm mới, có vừa giảm chi phí lưu kho vừa thu hồi lại vốn Nên đăng ký làm thành viên hiệp hội thương mại dệt may để nắm bắt thông tin kịp thời, chủ động ứng phó khó khăn phát sinh phát huy tiềm lực nội 3.3.2 Đối với nhà nước  Chính sách thuế: Nhà nước nên ban hành hướng dẫn luật thuế rõ ràng để doanh nghiệp dễ thực Khắc phục trường hợp doanh nghiệp thực nghĩa vụ thuế thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế môi trường loại thuế khác…, phải nhiều thời gian để xác nhận với quan Ban ngành  Ổn định kinh tế vĩ mô: Trước bất ổn kinh tế, nhà nước cần có biện pháp hỗ trợ doanh nghiệp bình ổn lãi suất, đảm bảo cung ứng ngoại tệ doanh nghiệp có nhu cầu trả nợ vay, trả tiền nhập nguyên vật liệu Hiện tại, doanh nghiệp có nhu cầu mua ngoại tệ để toán khó, tỷ giá thỏa thuận lại cao ngân hàng nói nguồn ngoại tệ cung ứng  Lao động tiền lương: Doanh nghiệp may cần nguồn lao động có tay nghề, nhà nước nên có sách hỗ trợ dạy nghề cho người lao động Bên cạnh, mức lương tối thiểu phải có lộ trình tăng lương rõ ràng, trước tăng lương phải bình ổn giá tiêu dùng làm yên lòng người lao động gián tiếp giúp doanh nghiệp ổn định sản xuất, tránh tình trạng đình công xảy Footer Page 80 of 16 Header Page 81 of 16 81 KẾT LUẬN CHƯƠNG Trong phần đầu chương 3, tác giả nêu định hướng Công ty thời gian tới Cùng với thực trạng công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu Watabe Wedding Việt nam, tác giả đề xuất giải pháp gồm: - Giải pháp áp dụng kỹ thuật phân tích ABC - Giải pháp vận dụng mô hình tồn kho - Giải pháp thâm nhập thị trường nội địa - Giải pháp hoàn thiện tổ chức hệ thống sổ sách tồn kho Đồng thời, với kinh nghiệm thực tế tác giả, tham khảo ý kiến đồng nghiệp Watabe Wedding Việt Nam, anh chị doanh nghiệp ngành, tác giả đề xuất số kiến nghị Công ty Nhà nước Footer Page 81 of 16 Header Page 82 of 16 82 PHẦN KẾT LUẬN Watabe Wedding Việt Nam doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài, đáp ứng đủ tiêu mà ngành dệt may đề Cùng với phát triển ngành công nghiệp dệt may nước, với quy mô kim ngạch xuất Watabe Wedding Việt Nam chiếm tỷ không nhỏ so với doanh nghiệp lĩnh vực Với kiến thức học được, kết hợp với lý thuyết thực tiễn, luận văn “ Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu Công ty TNHH Watabe Wedding Việt Nam”, tác giả nêu lên vấn đề mà Watabe Wedding Việt Nam cần quan tâm chương Nội dung chương 1, luận văn trình bày đầy đủ phần sở lý luận công tác quản trị hàng tồn kho, yếu tố tác động đến hàng tồn kho, kỹ thuật mô hình liên quan đến công tác quản trị hàng tồn kho Nội dung chương 2, luận văn giới thiệu tổng quan lịch sử hình thành, phát triển, chức năng, nhiệm vụ Watabe Wedding Việt Nam, phân tích thực trạng công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu Thông qua kết phân tích trên, tác giả đánh giá chung thực trạng quản trị tồn kho nguyên vật liệu Watabe Wedding Việt Nam thời gian qua Nội dung chương 3, kết hợp phần sở lý luận chương phân tích thực trạng, đánh giá chương 2, tác giả đề xuất số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu cho Watabe Wedding Việt Nam Đồng thời, đề xuất số kiến nghị Công ty, Nhà nước nhằm thực giải pháp Luận văn thể nỗ lực tác giả, với trình độ thời gian có hạn, chắn không tránh khỏi sai sót Tác giả mong nhận đóng góp ý kiến Quý Thầy, Cô bạn đọc để nội dung hoàn thiện áp dụng vào thực tiễn đạt hiệu mong đợi Footer Page 82 of 16 Header Page 83 of 16 Footer Page 83 of 16 83 ... luận Quản trị tồn kho Chương 2: Phân tích thực trạng công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu Công ty TNHH Watabe Wedding Việt Nam từ năm 2009 -2011 Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện công tác. .. cứu hoạt động Quản trị tồn kho nguyên vật liệu Công ty TNHH Watabe Wedding Việt Nam  Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu vấn đề có liên quan đến công tác quản trị tồn kho nguyên vật - liệu WAT Phân... Phân tích đánh giá thực trạng công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu - WAT năm từ 2009 -2011 Đề xuất số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu - WAT thời gian tới ĐỐI