Dạy học theo hướng phát triển năng lực học sinh môn Công nghệ 9 tại trường THCS. Đây là một chủ đề khá hay. Dạy học theo hướng phát triển năng lực học sinh môn Công nghệ 9 tại trường THCS. Đây là một chủ đề khá hay.
Trang 1Tổ chức dạy học theo hướng phát triển năng lực học sinh
Chủ đề: “Giá trị của việc trồng CAQ và đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh”
1 Chuẩn kiến thức, kĩ năng
* Kiến thức:
- Biết được giá trị của việc trồng cây ăn quả
- Biết được đặc điểm thực vật, yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả
* Kỹ năng:
- Rèn luyện kỹ năng phát triển tư duy kỹ thuật
* Thái độ:
- Có ý thức bảo vệ các giống cây ăn quả có giá trị, có ý thức tham gia phát triển cây ăn quả của gia đình
2 B ng mô t các m c yêu c u c n ức yêu cầu cần đạt cho mỗi loại câu hỏi/BT trong chủ ầu cần đạt cho mỗi loại câu hỏi/BT trong chủ ầu cần đạt cho mỗi loại câu hỏi/BT trong chủ đạt cho mỗi loại câu hỏi/BT trong chủ t cho m i lo i câu h i/BT trong ch ỗi loại câu hỏi/BT trong chủ ạt cho mỗi loại câu hỏi/BT trong chủ ỏi/BT trong chủ ủ đề
Nội dung Loại CH/BT Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao
Giá trị của
việc TCAQ
CH định tính
Nêu được giá trị của việc TCAQ Câu 1.1
Giải thích được vai trò BVMT của CAQ Câu 3.1
Đặc điểm
thực vật
CH định tính
Nêu được các đặc điểm về
Rễ, thân, hoa, quả của CAQ Câu 1.2
Phân biệt được rễ chính, rễ phụ;
Hoa đực, hoa cái và hoa lưỡng tính;
Câu 2.1
Yêu cầu
ngoại cảnh
CH định tính
Nêu được tên các yếu
tố ngoại cảnh tác động đến CAQ Câu 1.3
Giải thích được
vì sao không trồng cây Vải ở miền Nam?
Câu 3.2
3 Hệ thống câu hỏi/BT đánh giá theo các mức đã mô tả
1.1 Em hãy nêu các giá trị của việc trồng cây ăn quả?
Đ.a:
- CAQ cho quả có giá trị dinh dưỡng
- Một số bộ phận của CAQ có giá trị làm thuốc chữa bệnh
- CAQ cho quả làm nguyên liệu cho nhà máy chế biến
- CAQ có tác dụng lơn đến việc bảo vệ môi trường
1.2 Nêu các đặc điểm chính về rễ, thân, hoa, quả của CAQ?
Trang 2Đ.a:
Các bộ
phận
Đặc điểm
Rễ - Chính (rễ cọc): to, ăn sâu (từ 1 -10m) -> giữ cây đứng vững, hút nước
và chất dinh dưỡng
- Phụ: nhỏ, nhiều; phân bố trên bề mặt (sâu từ 0.1-1m) -> hút nước và chất dinh dưỡng
Thân - Phần lớn là thân gỗ: -> làm giá đỡ cho cây; hình thành các cấp cành
khác nhau (thường quả được hình thành ở cành cấp 5)
- Một số thân bò: như cây dưa, dâu tây, … Hoa - Hoa đực: nhị phát triển, nhuỵ không phát triển (đơn tính)
- Hoa cái: Nhuỵ phát triển, nhị không phát triển (đơn tính)
- Hoa lưỡng tính: có cả nhị và nhuỵ trên cùng một hoa
Quả và
hạt
- Dựa vào cấu tạo và đặc tính sinh vật học, tập quán sử dụng chia thành
6 nhóm quả: Quả nhân - Quả hạch (đào, mận, mơ, trám, ) - Quả mọng(nho, chuối, khế, hồng xiêm, lựu, vải, nhãn,…) - Quả có vỏ cứng(dẻ, điều, …) - Quả kép(dứa, mít, )
1.3 Em hãy nêu yêu cầu ngoại cảnh của CAQ?
.a:
Đ.a:
Ngoại
cảnh
Yêu cầu
Nhiệt độ - Đa dạng: nhiệt đới, á nhiệt đới, ôn đới
- Ví dụ: chuối(25-300C); cam, quýt(25-270C); đào (phải có nhiệt độ 7,20C); Vải(phải có nhiệt độ thấp ở thời kì phân hoá mầm hoa)
Độ ẩm và
lượng
mưa
- Đa số ưa ẩm(80-90%)
- Lượng mưa phân bố đều/năm (1000-2000mm) Chịu được hạn, không chịu úng
ánh sáng - Đa số là cây ưa sáng;
- Một số chịu được bóng râm (dâu tây, dưa, …) Chất dinh
dưỡng
- Đa số là cây lâu năm: yêu cầu chất dinh dưỡng đầy đủ và đa dạng (N,
P, K, …)
- Mỗi thời kì khác nhau yêu cầu dinh dưỡng khác nhau:
Ví dụ: Phân chuồng (sau thu hoạch)->Đạm, lân (thời kì đầu)->Kali(thời
kì cuối) Đất - Đất: có tầng canh tác dày; kết cấu tốt; nhiều chất dinh dưỡng; ít chua;
dễ thoát nước;
- Đất thích hợp: đất đỏ; phù sa ven sông
2.1 Em hãy phân biệt các loại Rễ của CAQ?
Đ.a:
Rễ chính (rễ cọc): Mọc thẳng, ăn sâu 1-10m có tác dụng giữ cho cây đứng vững
Rễ phụ: Mọc ngang, ăn sâu 01-1m có tác dụng hút nước và chất dinh dưỡng, mọc theo mép tán cây
Hoa đực: Chỉ cho hạt phấn
Hoa cái: Hình thành quả
Hoa lưỡng tính: Cho cả hạt phấn và hình thành quả
Trang 33.1 Vì sao nói CAQ lại có tác dụng Bảo vệ môi trường?
Đ.a:
- CAQ cũng giống cây rừng nói chung nên có đầy đủ vai trò giống như cây rừng đó là điều hòa không khí, khí hậu, chắn gió bão, chống xói mòn, làm sạch môi trường, giảm tiếng ồn, …
3.2 Vì sao cây Vải không trồng để lấy quả ở miền Nam?
- Do yêu cầu ngoại cảnh của cây Vải trong năm cần có khoảng thời gian nhiệt độ thấp
để giúp phân hóa mầm hoa thì cây Vải mới ra hoa nhưng ở miền Nam nhiệt độ luôn cao nên không phù hợp với đặc điểm và yêu cầu của cây Vải do đó người ta không trồng Vải trong miền Nam
4 Năng lực có thể hình thành thông qua chủ đề
- Năng lực hợp tác
5 Đề xuất phương pháp dạy học
- Phương pháp dạy học tích cực: Thảo luận nhóm