Ngời học : - Phân tích đợc những kiến thức cơ bản về sự phát triển thể chất của trẻ mầm non các thời kì phát triển cơ thể trẻ, các chỉ số đánh giá và các yếu tố ảnh hởng đến sự phát tri
Trang 1trờng đại học hồng đức đề cơng chi tiết học phần
Khoa GD mầm non sự phát triển thể chất trẻ em lứa tuổi
Bộ môn : Toán - sinh Mầm non
Thời gian, địa điểm làm việc : Giờ qui định – Khoa SPMN – Trờng ĐH Hồng Đức – T.Hoá
Địa chỉ liên hệ : Tri hoà - Quảng Phong – Quảng Xơng – Thanh Hoá
Điện thoại bàn : 0373863841 Điện thoại di động : 0904148607
Email : nghuudo.hd@gmail.com
1.2 Thông tin về hai giảng viên dạy đợc học phần này :
1.2.1 Họ và tên : Hoàng Thị Hà
Chức danh, học hàm, học vị : Thạc sỹ sinh học
Thời gian, địa điểm làm việc : Giờ qui định – Khoa SPMN - Đại học Hồng Đức – T.Hoá
Địa chỉ liên hệ : SN 54/185 Phố Hải Thợng Lãn Ông – phờng Đông Vệ – T phố Thanh Hoá
Điện thoại bàn : 0373952126 Điện thoại đi động :0986588419
Email : hhoangth.vn@gmail.com
1.2.2 Họ và tên : Đỗ Thị Hồng Hạnh
Chức danh, học hàm, học vị : Thạc sỹ mầm non
Thời gian, địa điểm làm việc : Giờ qui định – Khoa SPMN - Đại học Hồng Đức – T.Hoá
Địa chỉ liên hệ : SN 180 – Lê Hoàn – Phờng Lam Sơn – T.phố Thanh Hoá
điện thoại bàn : 0373724137 Điện Thoại di động : 0988625097
Email : dohonghanh@gmail.com.vn
2 Thông tin chung về học phần :
Tên ngành/ Khoa đào tạo : Giáo dục mầm non
Tên học phần : Sự phát triển thể chất trẻ em lứa tuổi mầm non
Giờ tín chỉ đối với các hoạt động :
+ Nghe giảng lý thuyết : 18 tiết
Địa chỉ của bộ môn phụ trách học phần : Khoa SPMN Trờng ĐH HĐ Thanh Hoá
3 Mục tiêu của học phần:
3.1 Về kiến thức.
Ngời học :
- Phân tích đợc những kiến thức cơ bản về sự phát triển thể chất của trẻ mầm non ( các thời kì phát triển cơ thể trẻ, các chỉ số đánh giá và các yếu tố ảnh hởng đến sự phát triển thể chất của trẻ )
- Mô tả đợc đặc điểm cấu tạo , chức năng của các cơ quan, các hệ cơ quan trong cơ thể trẻ em lứa tuổi mầm non ( Hệ thần kinh, hệ phân tích, hệ vận động, hệ tuần hoàn, hệ hô hấp, hệ tiêu hoá, hệ bài tiết, hệ nội tiết, hệ sinh dục )
- So sánh đợc những sai khác về đặc điểm cấu tạo, chức năng của cơ thể trẻ em lứa tuổi mầm non so với cơ thể ngời lớn
1
Trang 2- Xác định đợc một số rối loạn có thể xẩy ra trong quá trình phát triển thể chất của trẻ mầm non.
3.2 Về kỉ năng.
Ngời học:
- Đánh giá đợc sự phát triển thể chất của trẻ mầm non
- Phát hiện đợc mức độ và đề xuất những biện pháp can thiệp với những trẻ bị suy dinh dỡng
- Thực hiện nuôi dỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ mầm non một cách khoa học, phù hợp lứa tuổi
đợc các biện pháp nuôi dỡng, chăm sóc và giáo dục trẻ mầm non một các khoa học, phù hợpvới lứa tuổi
5 Nội dung chi tiết học phần
Học phần gồm 11 nội dung
Nội dung1 Mở đầu
1 Tầm quan trọng của bộ môn
- Khái niệm về giải phẫu và sinh lí ngời
- Mối quan hệ giữa GPSL ngời với các môn khoa học khác
- Tầm quan trọng của môn học với ngành học mầm non
2 Giới thiệu chung về cơ thể ngời
- Cấu tạo và chức phận của tế bào và mô
- Cơ thể là một khối thống nhất và là một hệ thống tự điều chỉnh
- Đặc điểm chung về cơ thể trẻ em
Nội dung2 Sự sinh trởng và phát triển của cơ thể
1 Khái niệm về sinh trởng và phát triển
2 Tính qui luật của sinh trởng và phát triển cơ thể trẻ em
3 Những chỉ số phát triển thể lực của cơ thể trẻ em
Nội dung3 Hệ thần kinh
1 Cấu tạo và chức năng của hệ thần kinh
- Nơ ron - đơn vị cấu tạo và chức năng
- Sự phát triển của hệ thần kinh trong bào thai
- Cấu tạo và chức năng của hệ thần kinh trẻ em
2 Hoạt động phản xạ của hệ thần kinh
- Khái niệm phản xạ và cung phản xạ
- Hoạt động phản xạ
+ Sự khác nhau giữa PX có điều kiện và PX không điều kiện
+ Cơ chế và điều kiện thành lập phản xạ có điều kiện
+ Phân loại phản xạ
3 Các qui luật hoạt động thần kinh cấp cao
- Qui luật chuyển từ hng phấn sang ức chế
Trang 3- Qui luật tơng tác giữa cờng độ kích thích và cờng độ phản xạ.
- Qui luật khuếch tán và tập trung
- Qui luật cảm ứng qua lại
- Qui luật hoạt động có hệ thống của vỏ não
4 Các loại hình thần kinh
- Cơ sở phân loại
- Các loại hình thần kinh chủ yếu
- Tính linh hoạt của các loại hình thần kinh
5 Đặc điểm hoạt động thần kinh cấp cao ở ngời
- Hai hệ thống tín hiệu là đặc điểm đặc trng cho hoạt động thần kinh cấp cao của ngời.+ Khái niệm tín hiệu và hệ thống tín hiệu
+ Bản chất và đặc điểm của hệ thống tín hiệu thứ hai
+ Mối quan hệ giữa hai hệ thống tín hiệu
- Đặc điểm hoạt động thần kinh cấp cao ở trẻ mầm non
+ Đặc điểm hoạt động thần kinh cấp cao của trẻ
dới 3 tuổi
+ Đặc điểm hoạt động thần kinh cấp cao của trẻ từ 3 - 5 tuổi
+ Đặc điểm hoạt động thần kinh cấp cao của trẻ từ 5 - 6 tuổi
6 Ngủ
- Bản chất sinh lí của giấc ngủ
- Điều kiện để xuất hiện và khuyếch tán ức chế
- Tổ chức giấc ngủ cho trẻ
Nội dung4 Cơ quan phân tích
1 Đại cơng về cơ quan phân tích
- Cấu tạo cơ quan phân tích
- Vai trò của cơ quan phân tích
2 Đặc điểm cơ quan phân tích thị giác trẻ em
3 Đặc điểm cơ quan phân tích thính giác trẻ em
4 Đặc điểm cơ quan phân tích xúc giác, khứu giác, vị giác trẻ em
- Sự phát triển của bộ xơng trẻ em
1.3 Giới thiệu bộ xơng ngời
- Xơng sọ
- Xơng thân
- Xơng chi
1.4 Đặc điểm của bộ xơng trẻ em
- Đặc điểm cấu tạo chung
- Đặc điểm một số xơng
2 Hệ cơ
2.1 Cấu tạo và hoạt động của cơ
2.2 Sự phát triển của cơ ở trẻ em
- Đặc điểm của cơ trẻ em
- Đặc điểm phát triển cơ trẻ em
Trang 4Nội dung 6 Hệ tuần hoàn.
2.3 Đặc điểm hệ tim mạch trẻ em
Nội dung 7 Hệ hô hấp
1 Tầm quan trọng của hệ hô hấp
2 Cấu tạo của hệ hô hấp
- Điều hoà hoạt động hô hấp
4 Đặc điểm hệ hô hấp trẻ em
- Đặc điểm cấu tạo
- Đặc điểm hoạt động
5 Âm thanh và tiếng nói
- Cấu tạo của cơ quan phát thanh
- Sự hình thành tiếng nói
Nội dung 8 Hệ tiêu hoá
1 Vai trò của thức ăn và ý nghĩa của sự tiêu hoá
2 Cấu tạo và chức năng của hệ tiêu hoá
4 Đặc điểm hệ tiêu hoá trẻ em
- Đặc điểm ống tiêu hoá
- Đặc điểm tuyến tiêu hoá
5 Sự thống nhất hoạt động trong cơ quan tiêu hoá
6 Cơ sở sinh lí của sự ăn uống
Nội dung 9 Trao đổi chất và năng lợng
1 Khái niệm về trao đổi chất và năng lợng
- Kháiniệm
- Chức năng
2 Sự trao đổi các chất
- Trao đổi prôtêin
- Trao đỏi lipit
- Trao đổi gluxit
- Trao đổi nớc, muối khoáng , vitamin
3 Trao đổi năng lợng
Trang 5- Trao đổi cơ bản.
- Nhu cầu về năng lợng
- Sự cân bằng năng lợng ở trẻ
Nội dung 10 Hệ bài tiết
1 ý nghĩa của sự bài tiết
2 Sự bài tiết nớc tiểu
- Cấu tạo và hoạt động của hệ bài tiết nớc tiểu
- Đặc điểm cấu tạo và hoạt động của hệ bài tiết nớc tiểu trẻ em
3 Bài tiết mồ hôi qua da
- Cấu tạo và chức năng của da
- Sự bài tiết mồ hôi qua da
- Đặc điểm cấu tạo và chức năng da trẻ em
Nội dung 11 Nội tiết và sinh dục
1 Nội tiết
1.1 Đại cơng về nội tiết
- Khái niệm về nội tiết
- Vai trò của tuyến nội tiết
- Đặc điểm của tuyến nội tiết
1.2 Các tuyến nội tiết
2.2 Kế hoạch hoá gia đình
2.3 Sự phát triển giới tính và giáo dục giới tính cho trẻ
- Sự phát triển giới tính ở trẻ
- Giáo dục giới tính cho trẻ
6 Học liệu
6.1 Học liệu bắt buộc
[1] Lê Thanh Vân – Giáo trình sinh lí học trẻ em – NXB Đại học s phạm – 2006
[2] Phan Thị Ngọc Yến – Trần Minh Kỳ – Nguyễn Thị Dung - Đặc điểm giải phẫu sinh lítrẻ em – NXB ĐHQG Hà Nội – 2006
6.2 Học liệu tham khảo.
[3] Tạ Thuý Lan – Trần Thị Loan - Sinh lí học trẻ em – Trờng ĐHSP Hà Nội I 1995.[4] Tạ Thuý Lan – Trần Thị Loan - Giáo trình sinh lí học trẻ em – NXB ĐHSP 2007
Tự học,tự
nghiên
T vấncủagiảng
Kiểmtra
Đánh
5
Trang 6hành) cứu viên giá
7.2 Lịch trình cụ thể cho từng nội dung.
7.2.1 Tuần1 - Mở đầu - Từ tiết 1- 3
- Cơ thể là
thống nhất
- Cơ thể làmột hệ thống
tự điều chỉnh
+ Mô tả đợc cấu tạo
và chức năng của tếbào
+ Phân tíchđợc cơ
thể luôn là 1 khốithống nhất và là 1 hệthống tự điều chỉnh
+ Đọc trớc tàiliệu[1] từ tr 9 –
15 và tr20-23
+ Đọc tài liệu[2]
và các tài liệu cóliên quan để hiểusâu thêm
+ Trả lời các câuhỏi gợi ý trong đềcơng bài giảngphần tơng ứng rồitóm tắt thành đềcơng
Trang 7Xêmina 1tiết
Tầm quantrọng của bộmôn
+ Phân tích đợc cáckhái niệm về giảiphẫu và sinh lí ngời
và mối liên quan củamôn học với các mônkhoa học khác
+Nhận thức đợc tầmquan trọng của mônhọc trong chơng trìnhchăm sóc và giáo dụcmầm non
+ Đọc trớc cácphần tơng ứngtrong tài liệu [1]
Tr7-9
+ Đọc tài liệu 2
từ tr 7-9+ Đọc thêm cáctài liệu khác cóliên quan
+ Chuẩn bị cácnội dung tơngứng theo gợi ýtrong đề cơng bàigiảng
Thảo
luận
+ Đặc điểmchung về cơ
thể trẻ em
- Phân tích đợc:
Những đặc điểm khácnhau cơ bản giữa cơ
thể trẻ em với cơ thểngời lớn
+ Đọc chơng1trong tài liệu [1]
và chơng1 trongtài liệu 2 đểchứng minh đợc:
Cơ thể trẻ emkhông phải là cơ
thể ngời lớn thunhỏ theo 1 tỷ lệnhất định
Tự học 1 tiết
Các nhóm mô
chính trongcơ thể
+ Trình bày đợc kháiniệm về mô
+ Mô tả đợc cấu tạo
và chức năng của 4nhóm mô chính trongcơ thể
+ So sánh đợc sựkhác nhau giữa cácloại mô
Tự đọc tài liệu 1tr15-20 và các tàiliệu tham khảophần tơng ứng đểhoàn thành mụctiêu của nội dungnày Viết thành
+ Cơ thể là 1 khốithống nhất
+ Đặc điểm chung vềcơ thể trẻ em
Trả lời nhanh ( ktmiệng) các câuhỏi ngắn vào cuốigiờ thảo luận
7
Trang 87.2.2 Tuần2 – Sự sinh tr ởng và phát triển của cơ thể Từ tiết 4-6
+ áp dụng đợc cácchỉ số này vào đánhgiá sự phát triển thểchất của trẻ mầm non
+ Nhận thức rõ tầmquan trọng của việc
đánh giá này
+ Phân tích đợc đặc
điểm các khời kì pháttriển cơ thể trẻ em Từ
đó xác định phơngpháp, biện pháp chămsóc và giáo dục trẻphù hợp với từng giai
+ Chuẩn bị cácnội dung câu hỏigợi ý trong đề c-
ơng bài giảngphần tơng ứng
Xêmina 1 tiết
+ Khái niệmsinh trởng vàphát triển
+Tính quiluật của sinhtrởng và pháttriển cơ thểtrẻ em
+ Phân biệt đợc kháiniệm về sinh trởng vàphát triển
+ Phân tích đợc sinhtrởng và phát triển cơ
thể trẻ tuân theonhững qui luật nào ?
Có số liệu cụ thể
+ Trình bày đợcnghĩa của tính quiluật này trong công
+ Đọc tài liệu [1]
từ tr25- 29
+ Đọc tài liệu [2];
[4] các phần kiếnthức tơng ứng
+ Chuẩn bị cáccâu hỏi theo hớngdẫn gợi ý ở đề c-
ơng bài giảngphần tơng ứng
Trang 9Tự đọc tài liệu 1tr34-37 và tài liệu2từ tr 35-tr42 đểhoàn thành mụctiêu của nội dungnày Viết thành
+Đặc điểm các thời kì
phát triển cơ thể trẻ
em và biện phápchăm sóc chính
Kiểm tra viết từ5-7 phút vào cuốigiờ thảo luận câuhỏi ngắn
7.2.3 Tuần3 – Sự sinh tr ởng và phát triển của cơ thể ( Tiếp theo ) Từ tiết 7-9
9
Trang 10chép, đánhgiá, nhận xétcủa giáo viên
ở trờng MN
+ Tập thựchiện các thaotác trên biểu
đồ
+ Tập rút ranhận xét và
đề xuất
của một nhóm trẻ ở 1
độ tuổi mầm non Ghichép chính xác các sốliệu Thực hiện thaotác trên biểu đồ vàcác yêu cầu khác
đúng qui định đã học
+ Thực hiện đợc quansát, ghi chép lại các
số liệu của nhóm trẻ
đó do trờng mầm nonthực hiện trong thờigian qua của nămhọc Cách tiến hành
đánh giá của giáoviên thực hành
+Rút ra nhận xét sovới phần kiến thức đã
học+ Sử dụng đợc biểu
đồ trong đánh giá thểlực của trẻ mầm nonmột cách thờngxuyên theo qui định
và biết cách đánh giá
theo đúng yêu cầu
biểu đồ tăng ởng
+ Biểu đồ tăng ởng
tr-+ Vở ghi chépcác số liệu
+ Nắm vững phầnkiến thức về cácchỉ số phát triểnthể lực của trẻ
+ Trình bày đợc kiếnthức cơ bản trong nộidung 1 và2
+ Phân tích đợc tầmquan trọng của cáckiến thức này trongchơng trình chăm sóc,giáo dục mầm non
+ Các kĩ năng chămsóc trẻ mầm non trêncơ sở kiến thức cơ
bản đã học
+ Thảo luậnnhóm, tự học kếthợp với kiến thứcnghe giảng Viếtthành đề cơngtheo các mụctiêu
+ Chuẩn bị kĩ cáccâu hỏi gợi ý ởchơng 1&2 trong
đề cơng bàigiảng
7.2.4 Tuần4 – Hệ thần kinh Từ tiết 10 - 12
+ Hoạt độngphản xạ của
hệ thần kinh
+ Mô tả đợc đặc điểmcấu tạo và chức phậncác phần của não bộ,tuỷ sống ở trẻ em
ợc PX có ĐK và PXkhông ĐK
+ Đọc tài liệu [1]
từ tr49-63
+ Đọc tài liệu [2]
từ tr 50-62+ Đọc thêm cáctài liệu [3];[4]
ứng với từng nộidung cụ thể đểhiểu sâu kiếnthức
+ Chuẩn bị cáccâu hỏi theo hớngdẫn gợi ý ở đề c-
ơng bài giảng
Trang 11+ Phân tích đợc các
đặc điểm củaPXcóĐK qua các ví
dụ từ đó thấy đợc ýnghĩa của các đặc
điểm này trong côngtác giáo dục trẻ + Trình bày đợc cơ
chế và điều kiện đểthành lập PXcóĐK
phần tơng ứng
Xêmina 1tiết
+ Các chứcphận cơ bảncủa hệ thầnkinh
+ Nơ ron thầnkinh vừa là
đơn vị cấutrúc vừa là
đơn vị chứcnăng
+ Sự pháttriển của hệ
trong thời kì
bào thai
+ Phân tích đợc cácchức phận cơ bản của
+ Đọc trớc tàiliệu [1] từ tr45-49
+ Tài liệu [2] từ
tr 43-50; tài liệu[3] phần nội dungtơng ứng
+ Chuẩn bị cáccâu hỏi theo hớngdẫn gợi ý ở đề c-
ơng bài giảngphần tơng ứng
Tự học 1tiết
+ Các qui luậthoạt độngthần kinh cấpcao
+ Trình bày đợc nộidung cơ bản của 5 quiluật hoạt động thầnkinh cấp cao
+ Phân tích đợc ýnghĩa của các qui luậtnày trong chăm sóc,giáo dục và bảo vệ trẻem
+ Đọc tài liệu 1
từ tr 64-67
+ Hoàn thành đềcơng theo câu hỏigợi ý ở đề cơngbài giảng và mụctiêu phần tơngứng trong đề cơngchi tiết HP
+ Nơ ron TK gồmnhững phần nào ?+ Đặc điểm cấu tạonão bộ trẻ em
+ Đặc điểm phản xạ
có điều kiện
Trả lời nhanh ( ktmiệng hoặc KTviết) các câu hỏingắn vào cuối giờthảo luận
11
Trang 127.2.5 Tuần5 – Hệ thần kinh ( tiếp theo ) Từ tiết 13 - 15
+ Bản chấtsinh lí củagiấc ngủ
+ Điều kiện
để có vàkhuếch tán ứcchế
+ Mô tả đợc các kháiniệm tín hiệu, hệthống tín hiệu
+ Phân tích đợc các
đặc điểm và bản chấtcủa hệ thống tín hiệuthứ hai, từ đó thấy đ-
ợc vai trò của nótrong hình thành cácphản xạ có điều kiện
ở trẻ+ Trình bày đợc các
đặc điểm hoạt độngthần kinh cấp cao củatrẻ mầm non ở 3 giai
đoạn dới 3 tuổi, từ
3-5 tuổi và từ 3-5-6 tuổi
Đề xuất biện phápbiện pháp chăm sóc,giáo dục cho phù hợpvới từng giai đoạn cụthể
+ Giải thích đợc bảnchất sinh lí của giấcngủ trên cơ sở giảiphẫu sinh lí
+ Nêu đợc các điềukiện để có sự khuếchtán ức chế
+ Đọc tài liệu [1]
từ tr67-79
+ Đọc tài liệu [2]
từ tr 67-71; tàiliệu [3] các phầnkiến thức tơngứng
+ Chuẩn bị cácnội dung theomục tiêu và gợi ý
ở đề cơng bàigiảng phần tơngứng
+ Trình bày đợc đặc
điểm các loại hìnhthần kinh chủ yếu vàbiểu hiện ở trẻ
+ Xác định vai trò
+ Đọc trớc tàiliệu [1] từ tr 67-70; Tài liệu [2];
[3] phần kiếnthức tơng ứng
+ chuẩn bị cácvấn đề cần thảoluận ở phần mục
Trang 13của giáo dục và ảnhhởng của môi trờngtrong hình thành vàphát triển các kiểuhình thần kinh ở trẻ + Đề xuất đợc biệnpháp giáo dục vớitừng kiểu hình thầnkinh cụ thể.
tiêu và câu hỏigợi ý ở đề cơngbài giảng
Tự học 1 tiết
+ Tổ chứcgiấc ngủ hợp
vệ sinh chotrẻ mầm non
+ Giải thích đợc cơ sởkhoa học để tổ chứcgiấc ngủ hợp vệ sinhcho trẻ
+ Trình bày đợc thờigian và ý nghĩa củagiấc ngủ trong ngày
đối với trẻ
+ Trình bày đợc cácyêu cầu và biện pháp
tổ chức giấc ngủ hợp
vệ sinh cho trẻ ở ờng MN
tr-+ Đọc tài liệu 2
từ tr 68-71
+ Hoàn thành đềcơng theo câu hỏigợi ý ở đề cơngbài giảng và mụctiêu đề ra
Kiểm
tra, đánh
giá
5,-7, tronggiờ thảoluận nhóm
+ Tính linh hoạt củacác kiểu hình thầnkinh
+ Đặc điểm hoạt
động thần kinh cấpcao của trẻ ở 3 giai
đoạn tuổi
+ Cơ sở sinh lí củagiấc ngủ
Trả lời nhanh ( ktmiệng hoặc KTviết) các câu hỏingắn vào cuối giờthảo luận
7.2.6 Tuần6 – các cơ quan phân tích Từ tiết 16 - 18
+ Mô tả đợc đặc điểmphát triển về cấu tạo
và chức năng của cơ
quan thị giác, cơ quanthính giác của trẻ em
+ Đọc trớc tàiliệu [1] từ tr82-94
+ Tài liệu [2] từtr74-92
13