SKKN sáng kiến kinh ngiệm xây dựng vườn cây thuốc nam phục vụ công tác dạy học nghề làm vườn ở trường THPT triệu sơn 2

MỤC LỤC Trang PHẦN MỘT : ĐẶT VẤN ĐỀ I Lời mở đầu II Thực trạng vấn đề nghiên cứu III Đối tƣợng thời gian nghiên cứu IV Phƣơng pháp nghiên cứu chủ yếu PHẦN HAI : GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Kế hoạch dạy nghề phổ thông xây dựng vƣờn thuốc nam 1.1 Kế hoạch dạy nghề phổ thông năm học 2012 - 2013 1.2 Kế hoạch xây dựng chỉnh trang vƣờn thuốc nam năm học 2013 - 2014 II Thực kế hoạch 2.1 Chọn địa điểm xây dựng vƣờn 2.2 Cải tạo đất, san nền, xây dựng bờ bao quanh vƣờn kè lối 2.3 Tìm hiểu giống thuốc nam phổ biến địa phƣơng 2.4 Sƣu tầm giống 2.5 Trồng chăm sóc PHẦN BA : KẾT LUẬN I Kết nghiên cứu 12 12 12 13 13 14 II Những thuận lợi, khó khăn trình triển khai đề tài 14 III Kiến nghị, đề xuất 15 Phụ lục Sơ đồ vị trí vƣờn thuốc nam Phụ lục Chia luống xây dựng lối vƣờn 16 17 Phụ lục Các mẫu biển cắm trƣớc khu vƣờn 18 Phụ lục Nội dung biển cắm khu vƣờn 19 Phụ lục Một số hình ảnh trình xây dựng chăm sóc vƣờn thuốc nam 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO 27 PHẦN MỘT : ĐẶT VẤN ĐỀ I LỜI MỞ ĐẦU Hoạt động giáo dục nghề phổ thông cấp THPT gồm nhiều nhóm nghề thuộc lĩnh vực Kĩ thuật nông nghiệp, Kĩ thuật công nghiệp, Kĩ thuật phục vụ, Đây môn học tự chọn, học sinh phải chọn nghề thuộc nhóm Với lựa chọn có điểm chung thời lƣợng cho thực hành chủ yếu Ở trƣờng THPT Triệu Sơn 2, đặc thù vùng miền theo lựa chọn đa số học sinh phụ huynh, nghề Làm vƣờn đƣợc đƣa vào dạy học cho đối tƣợng học sinh lớp khối 11 năm gần Xuất phát từ thực tế này, nảy sinh ý tƣởng "Xây dựng vƣờn thuốc nam phục vụ công tác dạy - học nghề Làm vƣờn trƣờng THPT Triệu Sơn 2" II THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Nghề Làm vƣờn hoạt động giáo dục hƣớng nghiệp, đƣợc xem môn học tự chọn, với thời lƣợng 105 tiết, có 31 tiết lí thuyết, lại thực hành, ôn tập kiểm tra Trong nhiều năm trở lại đây, nghề Làm vƣờn đƣợc lựa chọn để dạy học trƣờng THPT Triệu Sơn Các em chủ yếu học lí thuyết lớp, tiết thực hành, vƣờn để thực hành nên thầy cô giáo thƣờng chọn giải pháp hƣớng dẫn để em thực hành nhà Tuy nhiên giải pháp tình thế, vì: + Nhiều học sinh nhà vƣờn, để thực hành + Có học sinh nhà có vƣờn, có cây, nhƣng bố mẹ không cho thực hành sợ hỏng cây, hỏng quy hoạch vƣờn + Nhiều học sinh, nhà có vƣờn, có cây, có điều kiện để thực hành, nhƣng động lực thúc đẩy (môn học không đƣợc tính điểm để tổng kết, không đƣợc sử dụng để thi tuyển sinh, ) nên em nhà thƣờng làm tập thuộc môn học văn hóa nhƣ : Toán, Lý, Hoá, em dành thời gian rỗi nhà để chơi môn thể thao, xem ti vi, chí chơi điện tử, + Việc quản lí chuyên môn Ban giám hiệu nhà trƣờng gặp nhiều khó khăn : thời khoá biểu bố trí tiết/tuần (vào buổi chiều), nhƣng thực tế trƣờng giáo viên, học sinh Lí đƣợc đƣa em đƣợc phân công thực hành vƣờn nhà + Việc quản lí em bậc phụ huynh gặp nhiều khó khăn : phần lớn học sinh tự giác, nhƣng có phận không nhỏ học sinh nói dối bố mẹ "học nghề", nhƣng không đến trƣờng mà chơi Đây khoảng thời gian mà gia đình "đang trƣờng", nhà trƣờng lại học sinh "đang nhà" Nhƣ vô tình gia đình nhà trƣờng "đẩy" trách nhiệm cho Nếu có cố xảy với học sinh khoảng thời gian trách nhiệm thuộc gia đình hay nhà trƣờng, câu hỏi lời giải đáp Việc xây dựng vƣờn thuốc nam phục vụ công tác dạy học nghề Làm vƣờn trƣờng THPT Triệu Sơn 2, theo giải pháp tối ƣu điều kiện nhà trƣờng nay: + Thứ nhất, khắc phục đƣợc phần lớn hạn chế nêu : giúp học sinh có điều kiện thực hành môn học trƣờng, không thời gian nhà em em muốn đầu tƣ thời gian cho môn học văn hoá bản, từ thêm yêu thích môn học; mặt khác thuận tiện cho công tác quản lí chuyên môn nhà trƣờng quản lí em gia đình học sinh + Thứ hai, tạo cảnh quan xanh đẹp khuôn viên nhà trƣờng Trong nhà trƣờng, bồn hoa, cảnh thảm cỏ, có thêm vƣờn thuốc nam làm cho cảnh quan khuôn viên nhà trƣờng thêm phong phú, đa dạng, thêm gần gũi với thiên nhiên Trong dịp đại lễ kỉ niệm 45 năm thành lập trƣờng THPT Triệu Sơn 2, cựu giáo viên, cựu học sinh quan khách trƣờng đánh giá cao cảnh quan, khuôn viên đẹp nhà trƣờng, có phần đóng góp không nhỏ vƣờn thuốc nam + Thứ ba, thuốc vƣờn đƣợc sử dụng để sơ cứu, chữa bệnh cho giáo viên, học sinh nhân dân xung quanh trƣờng Tác dụng chữa bệnh thuốc nam trồng vƣờn đƣợc cập nhật website nhà trƣờng (http://thpt-trieuson2.edu.vn/) Theo lời thầy giáo dạy môn Toán trƣờng vƣờn thuốc nam giúp cho thầy đỡ đau chân nhiều bong gân, sai khớp, + Thứ tƣ, việc xây dựng vƣờn thuốc nam trƣờng, với lực lƣợng lao động học sinh, hƣớng với tinh thần vận động "Xây dựng trƣờng học thân thiện, học sinh tích cực", giáo dục học sinh thêm yêu lao động, yêu thiên nhiên, phù hợp với mục tiêu giáo dục toàn diện mà ngành giáo dục nƣớc hƣớng tới III ĐỐI TƢỢNG VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU Đối tƣợng nghiên cứu đề tài: + Chƣơng trình, Sách giáo khoa Hoạt động giáo dục nghề phổ thông Nghề Làm vƣờn + Học sinh lớp học nghề Làm vƣờn Trƣờng THPT Triệu Sơn + Thổ nhƣỡng khu đất đƣợc chọn làm vƣờn thuốc nam + Các thuốc nam thông dụng Thời gian nghiên cứu đề tài từ tháng 02 năm 2013 đến hết năm học 2013 - 2014 IV PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CHỦ YẾU - Lên kế hoạch xây dựng vƣờn chi tiết, trình Ban giám hiệu phê duyệt - Thực nghiệm xây dựng, chăm sóc vƣờn PHẦN HAI : GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I KẾ HOẠCH DẠY NGHỀ PHỔ THÔNG VÀ XÂY DỰNG VƢỜN CÂY THUỐC NAM 1.1 Kế hoạch dạy nghề phổ thông năm 2012 - 2013 TRƢỜNG THPT TRIỆU SƠN NHÓM NGHỀ LÀM VƢỜN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Triệu Sơn, ngày 04 tháng năm 2012 KẾ HOẠCH CÔNG TÁC DẠY NGHỀ PHỔ THÔNG KHỐI 11 NĂM HỌC 2012 - 2013 VÀ XÂY DỰNG VƢỜN CÂY THUỐC NAM TRƢỜNG THPT TRIỆU SƠN I THỰC HIỆN KẾ HOẠCH DẠY NGHỀ PHỔ THÔNG Nội dung, số lƣợng nghề đăng kí với Sở GD&ĐT Tên NPT thực Số lƣợng TT Ghi năm 2012 - 2013 HS Làm vƣờn 180 lớp : 11A3, 11A4, 11A5, 11A6 Điện dân dụng 135 lớp : 11A1, 11A7, 11A8 Thêu tay 90 lớp : 11A2, 11A9 405 lớp Tổng cộng Giáo viên tham gia dạy nghề phổ thông khối 11 Giáo viên TT Lớp Nghề Học kì Học kì 11A1 Điện dân dụng Hoàng Thị Hƣờng 11A2 Thêu tay Lê Thị Thanh Lê Thị Thanh 11A3 Làm vƣờn Đào Huyền Trang Đào Huyền Trang 11A4 Làm vƣờn Đào Huyền Trang Nguyễn Thị Hiên 11A5 Làm vƣờn Nguyễn Thị Hiên Nguyễn Thị Hiên 11A6 Làm vƣờn Đặng Văn Sáu Đặng Văn Sáu 11A7 Điện dân dụng Lê Thị Huy Lê Thị Huy 11A8 Điện dân dụng Đinh Thị Nhung Đinh Thị Nhung 11A9 Thêu tay lớp Nguyễn Nữ Thu Hà Ghi Hoàng Thị Hƣờng Lê Thị Thanh nghề II XÂY DỰNG VƢỜN CÂY THUỐC NAM Thời gian Từ tháng 02 đến tháng năm 2013 (mùa xuân, sau tết âm lịch) Địa điểm Vƣờn trƣờng THPT Triệu Sơn (cạnh nhà để xe giáo viên) Sơ đồ chi tiết : (Nhƣ phụ lục phụ lục 2) Phân công nhiệm vụ trồng chăm sóc vƣờn thuốc nam 4.1 Nhiệm vụ lớp học nghề Làm vƣờn Nhiệm vụ : - Làm đất, lên luống - Bón phân - Sƣu tầm giống - Trồng chăm sóc đến sống - Làm cỏ theo định kì Lớp 11A3 11A4 11A5 11A6 Chuẩn bị Phân bón Giống - Cây mã đề 13, 14, bì tro + - Cây bỏng 14, 16 bì trấu - Cây cứt lợn - Cây cỏ sữa - Cây lƣợc vàng bì tro + - Cây huyết dụ 1, 2, 3, bì trấu - Cây chó đẻ - Cây tƣớng quân - Cây đinh lăng bì tro + - Cây nghệ đen 5, 6, 7, bì trấu - Cây rau má - Cây địa liền - Cây tía tô, kinh giới - Cây mơ lông 9, 10, bì tro + - Cây ích mẫu 17, 18 bì trấu - Cây khỉ (cây hoàn ngọc) Luống trồng Ghi GV : Đào Huyền Trang GV : Nguyễn Thị Hiên GV : Nguyễn Thị Hiên GV : Đặng Văn Sáu 4.2 Nhiệm vụ lớp trực tuần Hàng ngày, cử 06 HS tƣới nƣớc, làm cỏ III DỰ TRÙ KINH PHÍ Mua sƣu tầm giống Dự kiến = 500.000 đ Mua cuốc, xẻng, liềm, bình ô roa để chăm sóc Dự kiến = 800.000 đ Mua phân bón Dự kiến = 500.000 đ Mua đất để cải tạo vƣờn 02 xe tải = 800.000 đ Tổng chi theo dự kiến = 2.600.000 đ (Hai triệu sáu trăm nghìn đồng) IV NGUỒN KINH PHÍ Kinh phí cho việc dạy nghề phổ thông khối 11 xây dựng vƣờn thuốc nam đƣợc lấy từ ngân sách nhà trƣờng năm học 2012 - 2013 Phê duyệt kế hoạch Hiệu trƣởng (Đã kí) Nguyễn Đình Điền Ngƣời lập kế hoạch (Đã kí) Đặng Văn Sáu 1.2 Kế hoạch xây dựng chỉnh trang vƣờn thuốc nam năm học 2013 2014 TRƢỜNG THPT TRIỆU SƠN NHÓM NGHỀ LÀM VƢỜN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Triệu Sơn, ngày 20 tháng năm 2013 KẾ HOẠCH XÂY DỰNG VÀ CHỈNH TRANG VƢỜN CÂY THUỐC NAM - Căn kế hoạch năm học 2013 - 2014 Trƣờng THPT Triệu Sơn - Căn kế hoạch dạy nghề phổ thông khối 11 năm học 2013 - 2014 Nhóm dạy nghề làm vƣờn Trƣờng THPT Triệu Sơn lên kế hoạch xây dựng chỉnh trang vƣờn thuốc nam nhƣ sau: I XÂY DỰNG VÀ CHỈNH TRANG VƢỜN CÂY THUỐC NAM Thời gian Từ tháng 09 năm 2013 đến hết năm học 2013 - 2014 Địa điểm Vƣờn thuốc nam trƣờng THPT Triệu Sơn (đã đƣợc xây dựng từ năm học 2012 - 2013) Phân công nhiệm vụ trồng chăm sóc vƣờn thuốc nam 3.1 Nhiệm vụ lớp học nghề Làm vƣờn Nhiệm vụ : - Làm đất, lên luống - Bón phân - Sƣu tầm giống - Trồng chăm sóc đến sống - Làm cỏ theo định kì - Trồng bổ sung luống thuốc có Luống Lớp Phân bón Nhiệm vụ Ngƣời phụ trách trồng 01 bì tro + - Làm cỏ, lên luống GV : Đặng Văn Sáu 11B1 1,2,3,4 01 bì phân - Trồng bổ sung, chuồng ủ mục 01 bì tro + 01 bì phân 5,6,7 11B4 chuồng ủ mục 01 bì tro + 01 bì phân 11B5 8,9,10 chuồng ủ mục 01 bì tro + 01 bì phân 11B6 11,12,13 chuồng ủ mục 01 bì tro + 01 bì phân 11B7 14,15,16 chuồng ủ mục 01 bì tro + 01 bì phân 11B8 17,18,19 chuồng ủ mục trồng - Làm cỏ, lên luống - Trồng bổ sung, trồng - Làm cỏ, lên luống - Trồng bổ sung, trồng - Làm cỏ, lên luống - Trồng bổ sung, trồng - Làm cỏ, lên luống - Trồng bổ sung, trồng - Làm cỏ, lên luống - Trồng bổ sung, trồng GV : Nguyễn Xuân Quý GV : Nguyễn Xuân Quý GV : Đào Huyền Trang GV : Nguyễn Thị Hiên GV : Nguyễn Thị Hiên 3.2 Nhiệm vụ lớp trực tuần Hàng ngày, cử 06 HS tƣới nƣớc, làm cỏ II DỰ TRÙ KINH PHÍ Mua sƣu tầm giống Dự kiến = 200.000 đ Làm biển cắm luống Dự kiến : 21 biển nhỏ x 50.000 = 1.050.000 01 biển lớn = 1.200.000 ==> Tổng = 2.250.000 đ Mua dụng cụ bổ sung để trồng chăm sóc Dự kiến = 1.000.000 đ 10 11- Cây mơ lông 13- Cây mã đề 15- Cây cứt lợn 17- Cây khỉ (cây hoàn ngọc) 19- Cây xấu hổ 12- Cây nghệ vàng 14- Cây bỏng 16- Cây xạ can (cây rẻ quạt) 18- Cây xƣơng rồng Các loại đáp ứng đƣợc số yêu cầu nhƣ : dễ trồng, dễ chăm sóc, phù hợp với đặc điểm khí hậu địa phƣơng, dễ tìm giống cây, dễ mua giống với giá thành rẻ, lại dùng để chữa bệnh phổ biến thƣờng gặp nhƣ: cầm máu, bong gân, đau bụng, viêm họng, viêm khớp, Tác dụng chữa bệnh loại thuốc đƣợc tìm hiểu cập nhật website nhà trƣờng (http://thpt-trieuson2.edu.vn/) 2.4 Sƣu tầm giống Công việc đòi hỏi thời gian, công sức mà đòi hỏi chi phí tài chính: - Những giống phổ biến địa phƣơng nhƣ: cứt lợn, rau má, bỏng, phân công cho lớp học sinh tự sƣu tầm, tự trồng tự chăm sóc sống - Những giống không phổ biến, giá thành cao nhƣ : đại tƣớng quân, lƣỡi hổ, khỉ, trinh nữ hoàng cung, trực tiếp mua thuê ngƣời sƣu tầm, 2.5 Trồng chăm sóc Để đảm bảo tính khoa học hợp lí, việc trồng phải theo sơ đồ đƣợc phê duyệt Với lớp học nghề Làm vƣờn, Mỗi lớp đƣợc phân công trồng chăm sóc - luống Trong vƣờn có 21 luống, đạo trồng luống loại cây, đƣợc 19 luống cho 19 loại cây; luống đƣợc dùng để ƣơm giống Các lớp học nghề Làm vƣờn có nhiệm vụ trồng chăm sóc sống Các lớp trực tuần hàng ngày cử học sinh tƣới nƣớc, làm cỏ 13 PHẦN BA : KẾT LUẬN I KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Quá trình triển khai xây dựng vƣờn thuốc nam trƣờng THPT Triệu Sơn phục vụ công tác dạy học nghề Làm vƣờn thu đƣợc số kết bƣớc đầu nhƣ sau: - Vƣờn đƣợc hình thành nơi giáo viên học sinh sử dụng để thực hành nghề Làm vƣờn Ngoài ra, môn khác nhƣ Sinh học, Công nghệ KTNN, sử dụng để làm nơi thực hành - Vƣờn đƣợc hình thành tạo cho cảnh quan, khuôn viên nhà trƣờng thêm gọn gàng, đẹp khoa học - Vƣờn đƣợc hình thành cung cấp nguồn dƣợc liệu quý cho phận giáo viên, học sinh nhân dân quanh trƣờng - Vƣờn đƣợc hình thành giúp giáo viên học sinh đƣợc nâng tầm hiểu biết "cây thuốc quanh ta", góp phần giáo dục học sinh thêm yêu, quý trọng bảo vệ thiên nhiên; biết khai thác, sử dụng tích cực hợp lí sản phẩm từ thiên nhiên - Vƣờn đƣợc hình thành giúp cho học sinh có kĩ tốt trình làm thi Kết Kỳ thi lấy chứng nghề phổ thông trƣờng THPT Triệu Sơn năm học 2012 - 2013 năm học 2013 - 2014, đa số học sinh đạt đƣợc kết giỏi II NHỮNG THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN TRONG QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI ĐỀ TÀI Những thuận lợi - Sự quan tâm, đạo kịp thời Ban giám hiệu nhà trƣờng - Sự ủng hộ nhiệt tình thầy, cô giáo thuộc nhóm môn Sinh học, Công nghệ KTNN, Nghề làm vƣờn - Sự tham gia tích cực học sinh lớp 11 học môn học tự chọn Nghề Làm vƣờn - Sự phong phú thông tin mạng internet, 14 Những khó khăn - Sự hiểu biết thân tác giả cách trồng, chăm sóc, cách chế biến, sử dụng loại thuốc nam để chữa bệnh không nhiều - Thời gian nghiên cứu xây dựng vƣờn chƣa đủ dài, độ phong phú loại thuốc vƣờn chƣa cao, nhiều giống quý chƣa sƣu tầm đƣợc - Một số loại thuốc nam sống tàn lụi theo mùa Ví dụ : cứt lợn, chó đẻ, ích mẫu, nghệ vàng, Vì khó để quy hoạch vƣờn cho thật hợp lí, III KIẾN NGHỊ, ĐỀ XUẤT Trong trình triển khai đề tài từ kết bƣớc đầu thu đƣợc, có vài kiến nghị đề xuất nhƣ sau : - Ban giám hiệu nhà trƣờng cần tạo điều kiện cho tổ nhóm môn khác trƣờng phát huy tính sáng tạo, chủ động việc lập kế hoạch dạy học cho môn giống nhƣ tạo điều kiện cho môn tự chọn Nghề Làm vƣờn - Các cấp quản lí giáo dục cần quan tâm, đạo sát công tác hƣớng nghiệp, dạy nghề trƣờng phổ thông Hiện nay, theo đƣợc biết hầu hết trƣờng THCS THPT, việc dạy nghề mang tính đối phó: việc dạy lí thuyết sơ sài, dạy thực hành thiếu dụng cụ, phƣơng tiện nơi thực hành, Nếu đƣợc, mong muốn mô hình vƣờn thuốc nam trƣờng THPT Triệu Sơn nhân rộng nhiều trƣờng THCS THPT, để học sinh giáo viên thay đổi cách nhìn, cách học nghề Làm vƣờn cho có hiệu XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƢỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 15 tháng 05 năm 2014 Tôi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung ngƣời khác Tác giả Đặng Văn Sáu 15 Phụ lục Sơ đồ vị trí vƣờn thuốc nam Nhà Hiệu - Văn phòng Nhà xe giáo viên Vƣờn thuốc nam Đường Thảm cỏ Bồn hoa Bồn hoa Thảm cỏ Thảm cỏ Sân vận động Sân trường Sân trường Cổng Khu vực phòng học (Dãy B) Khuôn viên Cổng phụ Khu vực phòng học (Dãy A) 16 Phụ lục 2: Chia luống xây dựng lối vƣờn Lối 0,7m 0,7m Lối Lối 0,8m Lối Lối Nhà xe GV 0,8m Đƣờng bê tông 17 Phụ lục Các mẫu biển cắm trƣớc khu vƣờn 1,6m Nhóm nghề phổ thông : Làm vƣờn Công trình chào mừng kỉ niệm 45 năm thành lập Trƣờng THPT Triệu Sơn (1968 - 2013) - Cây dâu tằm Khu ƣơm giống 19 - Cây xấu hổ - Cây gừng + Riềng Khu ƣơm giống 18 - Cây xƣơng rồng - Cây đại tƣớng quân 12 - Cây nghệ vàng 17 - Cây khỉ - Cây nghệ đen 11 - Cây mơ lông 16 - Cây xạ can - Cây lƣỡi hổ 10 - Cây tía tô + Kinh giới 15 - Cây cứt lợn 2-Cây trinh nữ hoàng cung - Cây ngải cứu 14 - Cây bỏng 1- Cây lƣợc vàng - Cây rau má 13 - Cây mã đề 1,0m 1,2m SƠ ĐỒ VƢỜN CÂY THUỐC NAM TRƢỜNG THPT TRIỆU SƠN Mẫu biển lớn (Cắm trƣớc vƣờn) 0,4m Cây nghệ đen 0,3m Tên KH : Rhizoma Curcumae aeruginosae (Họ : Gừng) Công dụng: Chữa đau bụng, đau ngực, ăn uống không tiêu 0,5m Mẫu biển nhỏ (Cắm khu vƣờn) 18 Phụ lục Nội dung biển cắm khu vƣờn Cây lƣợc vàng Tên KH : Callisia fragrans (Họ : Thài lài) Công dụng: kháng khuẩn, tiêu độc Cây trinh nữ hoàng cung Tên KH : Crinum latifolium (Họ : Thủy tiên) Công dụng: điều trị ung thƣ phổi, ung thƣ tuyến tiền liệt, ung thƣ vú, Cây lƣỡi hổ Tên KH : Aloe spp (Họ : Lô hội) Công dụng: Kích thích nhẹ niêm mạc, giúp tiêu hóa, chữa nhức đầu, xung huyết phổi, Cây nghệ đen Tên KH : Rhizoma Curcumae aeruginosae (Họ : Gừng) Công dụng: Chữa đau bụng, đau ngực, ăn uống không tiêu Cây đại tƣớng quân Tên KH : Crinum asiaticum (Họ : Thủy tiên) Công dụng: Chữa bong gân, sai khớp, mẩn ngứa, mụn nhọt Cây riềng Tên KH : Alpinia officinarum Hance (Họ : Gừng) Công dụng: Kích thích tiêu hóa, dùng bệnh ăn, chậm tiêu, Cây dâu tằm Tên KH : Morus alba (Họ : Dâu tằm) Công dụng: Chữa ho, phù thủng, bí tiểu, huyết áp cao, mồ hôi trộm, Cây rau má Tên KH : Centella asiatica (Họ : Cần) Công dụng: Giải nhiệt, giải độc, thông tiểu Cây ngải cứu Tên KH : Artemisia vulgaris (Họ : Cúc) Công dụng: Điều kinh, an thai, chữa lỵ, thổ huyết, máu cam, đau dây thần kinh, Cây tía tô Tên KH : Perila ocymoides (Họ : Bạc hà) Công dụng: Làm mồ hôi, chữa ho, giúp tiêu hóa, chữa cảm cúm, Cây mơ lông Tên KH : Paederia tomentosa (Họ : Cà phê) Công dụng: Chữa lỵ trực trùng Cây nghệ vàng Tên KH : Curcuma longa (Họ : Gừng) Công dụng: Trị viêm gan, đau bụng, kinh nguyệt không đều, Cây mã đề Tên KH : Plantago major L (Họ : Mã đề) Công dụng: chữa phù, bí tiểu tiện, ho lâu ngày, viêm phế quản, Cây bỏng Tên KH : Kalanchoe (Họ : Thuốc bỏng) Công dụng: chữa bỏng, cầm máu, đắp vết thƣơng Cây cứt lợn Tên KH : Agretum conyzoides (Họ : Cúc) Công dụng: Chữa viêm xoang mũi dị ứng, chữa bong huyết sinh nở Cây xạ can Tên KH : Rhizoma Belamcanda (Họ : Ladơn) Công dụng: Kháng khuẩn, tiêu viêm, tiêu đờm, chữa ho, sốt, bí đại tiểu tiện, Cây khỉ Tên KH : Pseuderanthemum (Họ : Ô rô) Công dụng: Chữa viêm dày, viêm ruột, đau bụng, đầy Cây xƣơng rồng Tên KH : Euphorbia antiquorum (Họ : Thầu dầu) Công dụng: chữa đau răng, đầy bụng, Cây xấu hổ Tên KH : Mimosa pudica (Họ : Trinh nữ) Công dụng: an thần, chữa nhức xƣơng, thấp khớp, KHU ƢƠM GIỐNG 19 Phụ lục Một số hình ảnh trình xây dựng chăm sóc vƣờn thuốc nam Niềm vui nữ sinh 11 B5 đuợc góp sức làm vƣờn Học sinh lớp 11B4 trồng chăm sóc ngày đầu 20 Chung tay trồng chăm sóc luống lớp Chăm sóc tỉ mỉ hàng ngày 21 Nụ cƣời rạng rỡ Quang cảnh vƣờn thuốc nam ngày đầu 22 Vƣờn thuốc nam ngày xanh Trong trình phát triển 23 Nhẫn nại chờ xuân Căng tràn sức sống mùa xuân 24 Rẻ quạt vƣơn cao ngày đầu hè Giữa mùa hè, vƣờn mƣớt xanh 25 Trong ngày nắng nóng cuối tháng 5/2014, vƣờn phần phổi xanh trƣờng THPT Triệu Sơn Lối vào vƣờn 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO Phân phối chƣơng trình hoạt động giáo dục nghề phổ thông - Nghề Làm vƣờn Thông tin loại thuốc, vị thuốc quanh ta mạng internet: + http://caythuocquy.info.vn/ + http://www.vinabook.com/ + http://thuocdongy.org/tag/cay-thuoc-quy-quanh-ta/ + http://www.caythuocquy.com/ + http://tuelinh.vn/ + http://www.thegioithaoduoc.com/ + http://thaythuoccuaban.com/ + http://www.thuocnam.vn/ 27 [...]... số loại cây thuốc nam có thể trồng trong vƣờn, gồm các loại cây: 1- Cây lƣợc vàng 2- Cây trinh nữ hoàng cung 3- Cây lƣỡi hổ (cây lô hội) 4- Cây nghệ đen 5- Cây đại tƣớng quân 6- Cây riềng 7- Cây dâu tằm 8- Cây rau má 9- Cây ngải cứu 10- Cây tía tô 12 11- Cây mơ lông 13- Cây mã đề 15- Cây cứt lợn 17- Cây con khỉ (cây hoàn ngọc) 19- Cây xấu hổ 12- Cây nghệ vàng 14- Cây lá bỏng 16- Cây xạ can (cây rẻ quạt)... ƣơm cây giống Các lớp học nghề Làm vƣờn có nhiệm vụ trồng và chăm sóc cây cho đến khi sống Các lớp trực tuần hàng ngày cử học sinh tƣới nƣớc, làm cỏ 13 PHẦN BA : KẾT LUẬN I KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Quá trình triển khai xây dựng vƣờn cây thuốc nam tại trƣờng THPT Triệu Sơn 2 phục vụ công tác dạy học nghề Làm vƣờn đã thu đƣợc một số kết quả bƣớc đầu nhƣ sau: - Vƣờn đƣợc hình thành là nơi giáo viên và học sinh... Làm vƣờn Công trình chào mừng kỉ niệm 45 năm thành lập Trƣờng THPT Triệu Sơn 2 (1968 - 20 13) 7 - Cây dâu tằm Khu ƣơm giống 1 19 - Cây xấu hổ 6 - Cây gừng + Riềng Khu ƣơm giống 2 18 - Cây xƣơng rồng 5 - Cây đại tƣớng quân 12 - Cây nghệ vàng 17 - Cây con khỉ 4 - Cây nghệ đen 11 - Cây mơ lông 16 - Cây xạ can 3 - Cây lƣỡi hổ 10 - Cây tía tô + Kinh giới 15 - Cây cứt lợn 2 -Cây trinh nữ hoàng cung 9 - Cây ngải... vƣờn thuốc nam ở trƣờng THPT Triệu Sơn 2 có thể nhân rộng ra ở nhiều trƣờng THCS và THPT, để học sinh và giáo viên có thể thay đổi cách nhìn, cách học nghề Làm vƣờn sao cho có hiệu quả nhất XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƢỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 15 tháng 05 năm 20 14 Tôi xin cam đoan đây là SKKN của mình viết, không sao chép nội dung của ngƣời khác Tác giả Đặng Văn Sáu 15 Phụ lục 1 Sơ đồ vị trí vƣờn cây thuốc nam. .. ảnh về quá trình xây dựng và chăm sóc vƣờn cây thuốc nam Niềm vui của nữ sinh 11 B5 khi đuợc góp sức làm vƣờn Học sinh lớp 11B4 trồng và chăm sóc các cây những ngày đầu 20 Chung tay trồng và chăm sóc các luống cây của lớp mình Chăm sóc tỉ mỉ hàng ngày 21 Nụ cƣời rạng rỡ Quang cảnh vƣờn thuốc nam những ngày đầu 22 Vƣờn cây thuốc nam đang từng ngày xanh lá Trong quá trình phát triển 23 Nhẫn nại chờ xuân... biết về các "cây thuốc quanh ta", góp phần giáo dục học sinh thêm yêu, quý trọng và bảo vệ thiên nhiên; biết khai thác, sử dụng tích cực và hợp lí các sản phẩm từ thiên nhiên - Vƣờn đƣợc hình thành cũng đã giúp cho học sinh có những kĩ năng tốt trong quá trình làm bài thi Kết quả Kỳ thi lấy chứng chỉ nghề phổ thông của trƣờng THPT Triệu Sơn 2 năm học 20 12 - 20 13 và năm học 20 13 - 20 14, đa số học sinh đã... (http:/ /thpt- trieuson2.edu.vn/) 2. 4 Sƣu tầm các giống cây Công việc này không những đòi hỏi thời gian, công sức mà còn đòi hỏi cả chi phí tài chính: - Những giống cây phổ biến ở địa phƣơng nhƣ: cây cứt lợn, cây rau má, cây lá bỏng, thì phân công cho mỗi lớp học sinh tự sƣu tầm, tự trồng và tự chăm sóc cho đến khi cây sống - Những giống cây không phổ biến, hoặc giá thành cao nhƣ : cây đại tƣớng quân, cây. .. xuân Căng tràn sức sống mùa xuân 24 Rẻ quạt vƣơn cao những ngày đầu hè Giữa mùa hè, vƣờn cây vẫn mƣớt xanh 25 Trong những ngày nắng nóng cuối tháng 5 /20 14, vƣờn cây vẫn là một phần lá phổi xanh của trƣờng THPT Triệu Sơn 2 Lối đi vào vƣờn 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Phân phối chƣơng trình hoạt động giáo dục nghề phổ thông - Nghề Làm vƣờn 2 Thông tin về các loại cây thuốc, vị thuốc quanh ta trên mạng internet:... thuộc nhóm bộ môn Sinh học, Công nghệ KTNN, Nghề làm vƣờn - Sự tham gia tích cực của học sinh các lớp 11 đang học môn học tự chọn Nghề Làm vƣờn - Sự phong phú về thông tin trên mạng internet, 14 2 Những khó khăn - Sự hiểu biết của bản thân tác giả về cách trồng, chăm sóc, cách chế biến, sử dụng các loại cây thuốc nam để chữa bệnh là không nhiều - Thời gian nghiên cứu và xây dựng vƣờn chƣa đủ dài,... huy tính sáng tạo, chủ động trong việc lập kế hoạch dạy học cho bộ môn của mình giống nhƣ đã tạo điều kiện cho môn tự chọn Nghề Làm vƣờn - Các cấp quản lí giáo dục cần quan tâm, chỉ đạo sát sao hơn nữa công tác hƣớng nghiệp, dạy nghề ở các trƣờng phổ thông Hiện nay, theo tôi đƣợc biết thì ở hầu hết các trƣờng THCS và THPT, việc dạy nghề chỉ mang tính đối phó: việc dạy lí thuyết thì sơ sài, dạy thực ... Hạnh phúc Triệu Sơn, ngày 04 tháng năm 20 12 KẾ HOẠCH CÔNG TÁC DẠY NGHỀ PHỔ THÔNG KHỐI 11 NĂM HỌC 20 12 - 20 13 VÀ XÂY DỰNG VƢỜN CÂY THUỐC NAM TRƢỜNG THPT TRIỆU SƠN I THỰC HIỆN KẾ HOẠCH DẠY NGHỀ PHỔ... TRANG VƢỜN CÂY THUỐC NAM - Căn kế hoạch năm học 20 13 - 20 14 Trƣờng THPT Triệu Sơn - Căn kế hoạch dạy nghề phổ thông khối 11 năm học 20 13 - 20 14 Nhóm dạy nghề làm vƣờn Trƣờng THPT Triệu Sơn lên kế... từ thực tế này, nảy sinh ý tƣởng "Xây dựng vƣờn thuốc nam phục vụ công tác dạy - học nghề Làm vƣờn trƣờng THPT Triệu Sơn 2" II THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Nghề Làm vƣờn hoạt động giáo dục