1 CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC 27 TỔ CHỨC QUẢN LÝ SẢN XUẤT Hệ: Cao đẳng nghề Mã số môn học: MH 27 Thời gian mô đun 45 giờ; ( Lý thuyết: 20 giờ; Thực hành: 22 giờ; kiểm tra: giờ) I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔN HỌC: - Vị trí: Môn học bố trí sau học xong giai đoạn trước môn học chung giai đoạn - Tính chất môđun: Là môn học chuyên ngành bắt buộc II MỤC TIÊU CỦA MÔN HỌC: - Nắm khái niệm doanh nghiệp công nghiệp, nhiệm vụ đặc điểm nguyên tắc doanh nghiệp - Hiểu hình thức tổ chức quản lý sản xuất doanh nghiệp - Nắm trình tổ chức sản xuất doanh nghiệp - Bố trí dụng cụ, thiết bị sản xuất phù hợp với trình độ, kỹ người, nhằm đạt chất lượng, hiệu cao - Giám sát, đạo trình sản xuất tổ, nhóm không để xẩy tai nạn lao động, cố thiết bị sai hỏng sản phẩm - Tuân thủ quy định, quy phạm Nhà máy, xí nghiệp - Có ý thức tự giác, tính kỷ luật cao, tinh thần trách nhiệm công việc, tinh thần hợp tác giúp đỡ III NỘI DUNG MÔN HỌC: Nội dung tổng quát phân phối thời gian: Số TT Tên mô đun I Doanh nghiệp công nghiệp − Khái niệm doanh nghiệp công nghiệp − Nguyên tắc công tác quản lý doanh nghiệp − Chế độ lãnh đạo, phụ trách tham gia quản lý xí nghiệp Tổ chức quản lý sản xuất − Tổ chức doanh nghiệp công II Tổng số 12 Thời gian Lý Thực thuyết hành 4 2 12 Kiểm tra* Số TT Tên mô đun Tổng số nghiệp − Sử dụng bảo quản thiết bị − Sử dụng thời gian lao động − Tổ chức nơi làm việc hợp lý − Kỷ luật lao động Tổ chức sản xuất xí nghiệp III công nghiệp − Quá trình sản xuất − Các phận trình sản xuất − Các loại hình sản xuất − Kết cấu trình sản xuất IV Kiểm tra kết thúc Mô đun Cộng Thời gian Lý Thực thuyết hành Kiểm tra* 3 1 1 20 12 4 5 45 1 20 22 1 Nội dung chi tiết: Chương 1: Xí nghiệp công nghiệp Mục tiêu: Trang bị cho sinh viên khái niệm xí nghiệp công nghiệp, nắm vững nguyên tắc công tác quản lý, nguyên tắc lãnh đạo tham gia quản lý sản xuất Nội dung: Khái niệm xí nghiệp công nghiệp Thời gian: Nguyên tắc công tác quản lý xí nghiệp Thời gian: Chế độ lãnh đạo, phụ trách tham gia quản lý xí nghiệp Thời gian: Chương 2: Tổ chức quản lý sản xuất Mục tiêu: Trang bị cho sinh viên phương pháp tổ chức quản lý doanh nghiệp công nghiệp, bảo quản thiết bị, sử dụng thời gian lao động, tổ chức hợp lý nơi làm việc chấp hành nghiêm túc kỷ luật lao động Nội dung: Tổ chức doanh nghiệp công nghiệp Thời gian: Sử dụng bảo quản thiết bị Thời gian: Sử dụng thời gian lao động Thời gian: Tổ chức nơi làm việc hợp lý Thời gian: Kỷ luật lao động Thời gian: Chương 3: Tổ chức sản xuất xí nghiệp công nghiệp Mục tiêu: Trang bị cho sinh viên kiến thức trình sản xuất, phận cấu thành trình sản xuất loại hình sản xuất Nội dung: Quá trình sản xuất Các phận trình sản xuất Các loại hình sản xuất Kết cấu trình sản xuất Thời gian: Thời gian: Thời gian: Thời gian: IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH: Vật liệu: - Giấy, mực, phấn Dụng cụ trang thiết bị: - Máy chiếu qua đầu Overhead - Máy tính - Máy chiếu Projector - Mô hình học cụ Học liệu: - Tài liệu kinh tế tổ chức quản trị doanh nghiệp - Tài liệu hướng dẫn người học - Tài liệu hướng dẫn người học - Giấy vẽ sơ đồ mô tả bố trí trang thiết bị sản xuất nhân lực Nguồn lực khác: - Phòng học - Xưởng thực hành - Trung tâm hướng nghiệp - Các sở sản xuất V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ: Về kiến thức: - Phân tích bất hợp lý trình sản xuất - Tìm biện pháp cải tiến công nghệ hợp lý - Lập kế hoạch sản xuất cho tổ, nhóm viết tiểu luận có khả ứng dụng thực tế - Sắp xếp, bố trí trang thiết bị dụng cụ sản xuất hợp lý, khoa học - Bố trí dụng cụ, thiết bị sản xuất phù hợp với trình độ, kỹ người Về kỹ năng: - áp dụng tiến khoa học kỹ thuật công nghệ tiên tiến vào sản xuất sản phẩm có chất lượng cao - Tổng hợp tiến khoa học kỹ thuật công nghệ tiên tiến qua việc học tập quan sát sở sản xuất - Bảo quản sử dụng thiết bị quy trình - Thực công việc hướng dẫn, kèm cặp thợ bậc kế hoạch đạt tiêu chuẩn kiến thức, kỹ thi viết với câu tự luận không dùng tài liệu Về thái độ: - Có ý thức tự giác, tính kỷ luật cao, tinh thần trách nhiệm công việc, tinh thần hợp tác giúp đỡ - Tham gia học tập đạt 80 % thời gian lý thuyết 100 % thời gian thực hành quy định môn học - Chấp hành quy định an toàn - Được đánh giá quan sát có bảng kiểm VI HƯỚNG DẪN CHƯƠNG TRÌNH: Phạm vi áp dụng chương trình: Được sử dụng để giảng dạy cho trình độ Cao đẳng nghề, Trung cấp nghề Hướng dẫn số điểm thực môm học: - Giới thiệu thiết bị công nghệ sản xuất tiên tiến nghề hàn, tổ chức thực chuyên đề, liên hệ với sở sản xuất cho sinh viên tham quan, thực tập để học hỏi kinh nghiệm, viết báo cáo thu hoạch có quan tâm đến bất hợp lý đề xuất phương án cải tiến - Kết thúc mô đun cần có nhận xét đánh giá phân loại kết học cụ thể người học Những trọng tâm cần ý: - Mô đun thực sau sinh viên có khối lượng kiến thức nghề hàn, với mục đích bồi dưỡng sinh viên có khả tổ chức quản lý sản xuất thuộc lĩnh vực nghề hàn, thực mô đun cần ý: Hệ thống lại toàn kiến thức, kỹ nghề - Giao cho sinh viên tổ chức thực mô đun trình độ trung cấp nghề Sinh viên có nhiệm vụ lựa chọn phương án công nghệ sở thiết bị có, hướng dẫn, bố trí nhân lực, xếp công việc, kèm cặp sinh viên tay nghề yếu nhóm phân công giám sát giáo viên ... thời gian lý thuyết 100 % thời gian thực hành quy định môn học - Chấp hành quy định an to n - Được đánh giá quan sát có bảng kiểm VI HƯỚNG DẪN CHƯƠNG TRÌNH: Phạm vi áp dụng chương trình: Được sử... chức thực chuyên đề, liên hệ với sở sản xuất cho sinh viên tham quan, thực tập để học hỏi kinh nghiệm, viết báo cáo thu hoạch có quan tâm đến bất hợp lý đề xuất phương án cải tiến - Kết thúc mô... Giấy, mực, phấn Dụng cụ trang thiết bị: - Máy chiếu qua đầu Overhead - Máy tính - Máy chiếu Projector - Mô hình học cụ Học liệu: - Tài liệu kinh tế tổ chức quản trị doanh nghiệp - Tài liệu hướng