Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cầ n Thơ Phần C: Khoa học Xã hội, Nhân văn Giáo dục: 41 (2015): 56-60 QUÁ TRÌ NH GIAO LƯU VÀ TIẾP BIẾN VĂN HÓA VÙ NG ĐẤT NAM BỘ (THẾ KỈ XVI - XVIII) Pha ̣m Thi ̣Huê ̣ Trường Cao đẳng Cần Thơ Thông tin chung: Ngày nhận: 16/06/2015 Ngày chấp nhận: 22/12/2015 Title: The process of cultural and accultural exchanges in the Southern Vietnamese region (XVI - XVIII) Từ khóa: Văn hó a phương Nam, văn hó a Viê ̣t, giao lưu, văn hó a vật thể, văn hó a phi vật thể Keywords: Southern culture, Vietnamese culture, the cultural exchanges, material culture, intangible culture ABSTRACT From 16th century to 18th century, Southern lands welcomed many people as Vietnamese, Chinese, Khmers, Chams to settle here A long process of ethnic phenomenon caused the culture’s exchanges and acculturation The Vietnamese people and Vietnamese culture became the basic factor of the Southern culture In other words, the Vietnamese people, the subject of the cultures, had impact on the cultures of other peoples, the objectivity The exchanges of acculturation among ethnic groups in the South were expressed through cultural valued material and intangible cultures TÓM TẮT Thế kỷ XVI - XVIII, vùng đất phương Nam trở thành vùng đất tụ cư nhiều dân tộc Việt, Hoa, Khmer, Chăm Quá trình cộng cư lâu đời dân tộc nảy sinh tượng giao lưu tiếp biến văn hóa Người Việt văn hóa Việt trở thành nhân tố văn hóa phương Nam Bởi người Việt chủ thể văn hóa, tác động đến khách thể văn hóa dân tộc khác Sự giao lưu tiếp biến văn hóa tộc người phương Nam thể qua giá trị văn hóa vật thể phi vật thể Xuyên” (trıć h bởi Phan Khoang, 2001, tr.346) Vì vậy, tìm hiểu quá trıǹ h giao lưu và tiế p biế n văn hóa vùng đấ t Nam Bô ̣ kỷ XVI – XVIII tìm hiểu phận lịch sử văn hóa dân tộc Việt Nam Đồng thời qua có điều kiện tìm hiểu thêm văn hóa dân tộc sinh sống mối quan hệ sinh tồn, phát triển ảnh hưởng lẫn trình cộng cư ĐẶT VẤN ĐỀ Do điều kiện lịch sử quy định, từ lâu, vùng đất phương Nam nơi hội tụ nhiều văn hóa diện nhiều thành phần dân tộc khác nhau: Việt, Hoa, Chăm, Khmer Đây trung tâm trình giao thoa văn hóa diễn nhanh chóng bề mặt lẫn bề sâu, lượng chất Từ đó, hình thành nên văn hóa phương Nam có đặc thù riêng Từ kỷ XVI – XVIII, văn hóa phương Nam định hình tương đối rõ ràng khi: “vùng đất thức sáp nhập vào lãnh thổ Việt Nam…, chúa Nguyễn đặt đạo Đông Khẩu Sa Đéc, đạo Tân Châu Tiền Giang, đạo Châu Đốc Hậu Giang, đặt Giá Khê (Rạch Giá) làm đạo Kiên Giang, Cà Mau làm đạo Long GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ 2.1 Sơ lược trình khai phá vùng đất phía Nam (thế kỷ XVI – XVIII) Vùng đất Nam Bộ vốn địa bàn giao tiếp có nhiều lớp cư dân đến khai phá Vào khoảng đầu công nguyên, cư dân vùng đất xây dựng nên nhà nước Phù Nam Từ thế kỷ V-VI, 56 Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cầ n Thơ Phần C: Khoa học Xã hội, Nhân văn Giáo dục: 41 (2015): 56-60 văn hóa địa Vì vào vùng đất phương Nam, người Việt nhận thức bước chân đến “thế giới” mới, vùng đất mới; môi trường tự nhiên lẫn xã hội: Phù Nam trở thành đế chế rộng lớn Nhưng đế n kỷ VII đế chế Phù Nam tan rã, Chân Lạp vốn thuộc quốc Phù Nam công đánh chiếm vùng hạ lưu sông Mêkông (tương đương với vùng đất Nam Bô ̣) Vı̀ vâ ̣y, mô ̣t vài nơi ở vùng đấ t này có người Khmer sinh số ng Tuy nhiên, suốt thời gian gần 10 kỷ vùng đất Nam Bộ không đựơc cai quản chặt chẽ gần bị bỏ hoang Từ cuối kỷ XVI đặc biệt từ đầu kỷ XVII, bảo hộ chúa Nguyễn, vùng đấ t phương Nam bắ t đầ u đón nhâ ̣n lớp cư dân người Viê ̣t ở vùng Thuâ ̣n – Quảng đế n khai phá Chıń h ho ̣ đã lâ ̣p những làng người Viê ̣t đầ u tiên vùng đấ t này Thành phầ n của lớp cư dân này phầ n lớn là nông dân, thơ ̣ thủ công nghèo, những người tha phương kiế m số ng không chiụ nỗi sự bóc lô ̣t của giai cấ p phong kiế n Đàng Ngoài “Tới xứ sở lạ lù ng, Chim kêu phải sợ cá vùng phải ghê” Nhưng người Việt sẵn sàng đón nhận văn hóa địa, bước biến thành riêng Mặt khác vùng đất mới, tộc người vốn có tầng văn hóa địa Đông Nam Á chung nên dễ dàng chung sống với văn hóa tộc người Việt Tất tiếp xúc, hội nhập hòa trộn lẫn tạo nên văn hóa vùng đất phương Nam - văn hóa tộc người sinh sống phương Nam Cơ sở thứ hai lịch sử văn hóa tộc người phát triển kết hợp với yếu tố tạo thành phức hợp; “vốn có” luồng văn hóa địa chủ yếu Bản lĩnh sáng tạo biểu mô dạng kết hợp với “vốn có” , thích ứng “vốn có” với điều kiện mới; lĩnh không riêng dân tộc mà thể tất tộc người vùng đất phương Nam Trong đó, người Việt với vai trò chủ thể bước địa phương hóa lịch sử văn hóa vật chất lẫn tinh thần Điều có lẽ tạo điều kiện cố kết tộc người lại với Cũng cần nhìn nhận lại, sở dĩ tượng giao lưu văn hóa nơi diễn nhanh chóng tất cư dân Đông Nam Á, có tảng kinh tế chung nông nghiệp đánh bắt cá Họ phải đối diện với điều kiện sống khó khăn, hoàn cảnh đói nghèo, nạn nhân chiến tranh, áp nên dễ thông cảm, cố kết hòa hợp Đây đặc trưng lớn, hạt nhân đoàn kết, cố kết tộc người vùng đất phương Nam Đối với người Việt, với điều kiện sống mới, hoàn cảnh địa lý thiên nhiên khắc nghiệt buộc họ muốn sinh tồn phát triển phải lao động cần cù sáng tạo không chưa đủ mà phải tiến hành sở tập thể có tính cộng đồng cao Điều kiện trị địa lý thúc đẩy người Việt chủ động hòa nhập, hấp thu cách rộng rãi yếu tố văn hóa tộc người khác để sinh tồn phát triển 2.3 Quá trın ̀ h giao lưu và tiế p biế n văn hóa vùng đấ t phı́a Nam (thế kỷ XVI – XVIII) Cùng với nhóm cư dân người Việt, thời gian xuất số người Hoa không chiụ sự cai tri ̣ của nhà Thanh nên vượt biển kéo vào vùng đất Nam Bộ khẩn hoang, làm ăn sinh sống và phát triển thành vùng Cù Lao Phố, Nông Nại đại phố Cảng Mang Khảm - Hà Tiên sầm uất Đế n thế kỷ XVIII, người Chăm Hồ i giáo đã di trú đế n vùng đấ t Châu Đố c của phương Nam vı̀ ho ̣ không chấ p nhâ ̣n chı́nh sách cưỡng bức đồ ng hóa của chı́nh quyề n phong kiế n Xiêm Mă ̣t khác, người Chăm ở Ninh Thuâ ̣n, Bıǹ h Thuâ ̣n di cư vào Nam các hoa ̣t đô ̣ng quân sự của chúa Nguyễn Như vâ ̣y, thế kı̉ XVI – XVII, người Việt nhanh chóng hoà đồng với cộng đồng cư dân Khmer, Hoa, Chăm mở mang, phát triển Nam Bộ thành vùng đất trù phú 2.2 Cơ sở hình thành giao lưu văn hóa vùng đấ t phı́a Nam (thế kỷ XVI – XVIII) Cơ sở hình thành lịch sử văn hóa phương Nam (thế kỷ XVI – XVIII) lịch sử văn hóa truyền thống dân tộc vùng đất Phương Nam vùng đất mới, trước có người Khmer người Chăm sinh sống Khi người Việt đến, họ hòa nhập vào sống cư dân nơi Cùng với di cư người Việt, sóng di dân người Hoa tạo nên vùng định cư đa dân tộc nơi Cả bốn tộc người chung sống hòa nhập với tạo nên cố kết cộng đồng dân tộc Người Việt với vai trò chủ thể văn hóa tác động, ảnh hưởng đến khách thể tộc người Hoa, Khmer, Chăm Với thái độ ứng xử văn hóa tự nhiên, thoải mái, người Việt chủ động tiếp xúc với Do điề u kiê ̣n lich ̣ sử quy đinh, ̣ thế kỷ XVI – XVIII, vùng đấ t phương Nam đã là nơi hô ̣i tu ̣ của nhiề u nề n văn hóa bởi sự hiê ̣n diê ̣n của nhiề u thành phầ n dân tô ̣c khác Chıń h sự cô ̣ng cư lâu dài đã ta ̣o điề u kiê ̣n cho quá trı̀nh giao lưu và tiế p biế n 57 Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cầ n Thơ Phần C: Khoa học Xã hội, Nhân văn Giáo dục: 41 (2015): 56-60 văn hóa Quá trı̀nh này đươ ̣c diễn hai phương diê ̣n chủ yế u: văn hóa vâ ̣t thể và văn hóa phi vâ ̣t thể Từ đó, hıǹ h thành nên mô ̣t văn hóa phương Nam đă ̣c sắ c 2.3.1 Giao lưu văn hó a vật thể giáo ngoại sinh Nho giáo, Phật giáo, Thiên chúa giáo, Ấn độ giáo, Hồi giáo Các tôn giáo với tư tưởng bác khuyến thiện phù hợp tính cách người nơi Mức độ tiếp nhận văn hóa dân tộc có khác nhau, chẳng hạn người Việt tiếp thu Nho giáo cách chọn lọc, Nho giáo lại ảnh hưởng sâu sắc đời sống tinh thần người Hoa Ở Phật giáo, ảnh hưởng sâu sắc đời sống tinh thần cư dân Việt, Hoa, Khmer Đạo Phật Tiểu Thừa trở thành hệ thống tư tưởng chủ đạo chi phối sinh hoạt tinh thần người Khmer, người Việt, Hoa Phật giáo Đại Thừa Không thế, đạo Thiên chúa giáo ảnh hưởng sâu sắc đời sống tinh thần người Việt Thái độ bao dung, cởi mở khiến người Việt sẵn sàng đón nhận tôn giáo ngoại sinh có Thiên chúa giáo Trong Hồi giáo Ấn Độ giáo lại ảnh hưởng sâu sắc đến đời sống tinh thần người Chăm vùng đất phương Nam Ở lıñ h vực kiế n trúc, giao lưu văn hóa tộc người vùng đất phương Nam thể sinh động chùa chiền, thánh đường, tháp Chàm Tất mang màu sắc tôn giáo Hiện tượng giao lưu văn hóa thể nhà cư dân vùng đất Kiến trúc nhà buổi sơ khai nhiều cư dân nhà sàn cột, nhằm tránh thú dữ, khí hậu ẩm thấp, lụt lội Người Khmer lúc đầu nhà sàn cổ truyền cộng cư với người Việt tiếp thu nhà đất, nhà có chái người Việt Về trang phục: Với những trang phu ̣c ngày thường, người Việt ảnh hưởng trang phục người Hoa với áo ngắn, hẹp tay cài khuy Các cư dân Chăm, Hoa, Khmer thích áo bà ba màu đen dân tộc Việt Người Minh Hương gố c Hoa cũng mă ̣c áo dài đen của người Viê ̣t Các cư dân đề u thıć h mă ̣c chiế c xà rông của người Khmer Còn tang phu ̣c, giữa các cư dân đề u giố ng đó là sử du ̣ng màu trắ ng Về trang phu ̣c cưới hỏi, các cư dân đề u sử dụng trang phu ̣c màu hồ ng và đỏ Trang phu ̣c của các cư dân dù có tiế p biế n vẫn còn lưu giữ nét cổ truyề n của dân tô ̣c và dấ u ấ n tôn giáo của mıǹ h Chıń h điề u này ta ̣o nên sự phong phú vẫn phân biê ̣t đươ ̣c trang phu ̣c của cư dân này với cư dân khác Về tı́n ngưỡng dân gian: Sự giao lưu văn hóa thể việc thờ cúng bà Thiên Hậu, ông Bổn, Ngũ Hành người Hoa chùa Phật giáo Tiểu thừa người Khmer Đặc điểm chung sinh hoạt tôn giáo cư dân tính cộng đồng Mọi sinh hoạt tôn giáo cư dân diễn Chùa, Thánh đường, tháp Chàm,… Ngoài ra, có giao lưu tín ngưỡng dân tộc Các cư dân có tâm thức tín ngưỡng giống tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên, thờ thần, thờ Mẫu, Trong họ tồn dấu vết tín ngưỡng cư dân nông nghiệp, nặng triết lý âm sinh: tín ngưỡng thờ Mẫu Khi vào vùng đất phương Nam, người Việt mang theo tín ngưỡng thờ Mẫu gặp gỡ tín ngưỡng thờ Mẫu người Chăm thần Mẹ xứ sở Người Việt không tiếp nhận mà đồng nhất, Việt hóa thành Bà Chúa Ngọc Và tiếp xúc tín ngưỡng nữ thần Đất người Khmer, người Việt biến thành Bà Cháu Xứ, Bà Đen để thờ cúng Về tín ngưỡng thờ Mẫu người Việt ta thấy dòng chảy cuối tín ngưỡng thờ Mẫu dân tộc Việt Nam Giao lưu tín ngưỡng thể gia đình người Khmer lai Việt, lai Hoa, họ thờ Quan Công, Bà Mẹ Sanh Ở người Việt, gia đình có thờ Bà Thiên Hậu, Quan Công ảnh hưởng tín ngưỡng thờ Thần, thờ Mẫu người Hoa Trong ẩm thực thể tiếp biến văn hóa Do số ng điạ bàn chung, các cư dân đã tiế p xúc và ảnh hưởng lẫn Quá trıǹ h đó đã thể hiê ̣n lıñ h vực ăn uố ng Trong thực tế , người Viê ̣t đã tiế p nhâ ̣n món canh chua của người Khmer và cải tiế n qua kỹ thuâ ̣t nấ u nướng của người Hoa Ngoài ra, người Viê ̣t còn tiế p nhâ ̣n những món ăn người Hoa cơm Dương Châu; gà, viṭ tiề m thuố c bắ c Trong nghi lễ cúng người Viê ̣t, Hoa đề u cúng chủ yế u là bánh ngo ̣t Còn người Khmer có món chè giố ng người Viê ̣t Nùm phay (chè trôi nước), Nùm on-chế t (bánh xèo nhân ngo ̣t),…Đă ̣c biê ̣t, các cư dân ở phương Nam đề u là những cư dân nông nghiê ̣p nên thức ăn chủ yế u của ho ̣ vẫn là cơm-cá-mắ m Người Việt ăn làm nếp sử dụng cốm dẹp người Khmer Cái bếp người Việt ảnh hưởng từ cà ràng người Khmer… 2.3.2 Giao lưu văn hó a phi vật thể Bên canh đó, sinh hoạt tín ngưỡng cư dân vùng đất phương Nam mang đậm yếu tố văn hóa biển văn hóa nông nghiệp chẳng hạn tục thờ cúng cá Voi, tục thờ cúng thần sông, thần mưa (thể qua lễ nghi cầu mưa, cầ u baõ )… Về tın ́ ngưỡng tôn giáo: Các cư dân với thái độ bao dung cởi mở chủ động tiếp nhận tôn 58 Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cầ n Thơ Phần C: Khoa học Xã hội, Nhân văn Giáo dục: 41 (2015): 56-60 dân phương Nam mang dấu ấn tín ngưỡng cư dân nông nghiệp có hỗn dung tín ngưỡng địa với tôn giáo ngoại sinh lễ hội Về phong tục: Các tộc người vùng đất phương Nam có phong tục giống phong tục cổ truyền cư dân Đông Nam Á tục gửi vật phẩm cho người chết, tục ngăn ngừa quấy phá vong hồn, tục mở đường xuống âm phủ Chẳng hạn tục ngăn ngừa quấy phá vong hồn, người Khmer có tục vẽ hình cá sấu phướn màu trắng, người Việt treo trước nhà mảnh sành hay gai nhọn để xua đuổi ma quỷ, xua đuổi vong hồn người chết… Tục gửi vật phẩm cho người chết người Việt, người Hoa thực hình thức đốt vàng mã …, người Khmer gạo, dừa, đôi đũa,… Ngoài cư dân có ảnh hưởng lẫn qua phong tục sử dụng trầu cau cưới hỏi Ở người Khmer có lễ cắt cau (cau bẹ); người Chăm có tục ngậm trầu; người Hoa, người Việt dùng cau trầu lễ hỏi, cưới Khi dựng nhà, cư dân có tục cúng cột cái, họ sử dụng trầu cau để làm lễ Phong tục mang đậm dấu vết tín ngưỡng xa xưa cư dân nông nghiệp Về phong tục thờ đá: thờ đá miếu thổ thần người Việt, miếu ông Bổn với “thạch thần chư vị” người Hoa, miếu Neak Tà người Khmer, thờ đá Tháp Chàm người Chăm Trong tập tục mai táng, người Chăm Ấn Độ giáo hỏa thiêu giống người Khmer; người Việt hay người Hoa sống vùng đồng bào Khmer hỏa táng gửi tro tháp chùa Khmer Ngược lại người Khmer cư trú vùng đông người Việt, Hoa lại thổ táng không hỏa thiêu Như vậy, trình cộng cư, cư dân vùng đất phía Nam bước thực giao lưu giao thoa văn hóa Từ đó, tạo nên văn hóa đặc sắc vùng đất Về văn hóa thành văn, văn chương chữ Nôm vùng đất phương Nam có bước phát triển thơ lẫn văn Trong phát triển văn học phương Nam kỷ XVI – XVIII phải kể đến đóng góp Nho sĩ người Hoa Mạc Thiên Tích, Võ Trường Toản, Trịnh Hoài Đức,…Vào thế kı̉ XVII, văn ho ̣c công giáo có bước phát triể n với sự đời của chữ Quố c Ngữ Trong đó, vai trò của người Viê ̣t có đóng góp nhấ t đinh ̣ Trong lĩnh vực văn hóa dân gian diễn tượng giao lưu văn hóa rõ nét Kho tàng tục ngữ, câu đố, ca dao, đồng dao dân tộc Việt, Khmer, Chăm vay mượn nội dung Đây không tượng giao thoa văn hóa mà đồng cảm tư sâu sắc Chẳng hạn truyện cổ tích người Khmer nhiều truyện có đề tài nội dung gần gũi với truyện cổ tích người Việt truyện Chan Sanh, Chan Thông (Thạch Sanh – Lý Thông), Chan Xra Tupchét (Trần Minh khố chuối),… Truyện người Hoa Tuồng Tàu (Hát Bội) vào đời sống tinh thần người Việt, Khmer rõ nét Đơn Hùng Tín, La Thông, Tiết Nhơn Quý,… Ngoài ta, hình tượng cọp trở thành đề tài truyện dân gian cư dân nơi KẾT LUẬN Tóm lại, cư dân vùng đất phương Nam có sắc văn hóa riêng Trong trình chung sống, thô ráp, không thích nghi bị xóa bỏ để lại văn hóa đặc sắc mang đậm dấu ấn vùng đất Đó là: Về lễ hội, tộc người phương Nam tham dự lẫn Ở số nơi mà ba dân tộc Việt, Hoa, Khmer cộng cư, đồng bào ăn Tết Nguyên Đán Tết Chol Chnamthơmây Trong hai Tết này, cư dân thăm mộ tổ tiên, cúng chùa, tế lễ nhà tham dự hội hè vui chơi Vào lễ Thanh Minh người Hoa, người Việt viếng mộ tổ tiên, người Khmer lễ chùa viếng tháp Trong lễ hội, cư dân phương Nam có tiếp biến văn hóa Người Việt chịu ảnh hưởng người Chăm múa dâng (múa bóng rỗi) ảnh hưởng bà bóng Pajao Ngoài ra, cư dân nơi có nghi lễ giống lễ mộc dục (lễ tắm tượng) Đây tín ngưỡng truyền thống người Việt Vào ngày Tết Nguyên Đán người Việt lưu giữ nét truyền thống tục trồng Nêu, cúng Táo Quân Tục trồng nêu tác động đến người Hoa Có thể khẳng định, lễ hội cư Vùng đất phương Nam vùng đất có tầng văn hóa phong phú với lớp văn hóa chồng chất lên nhau, đan xen thành tố văn hóa Đặc trưng văn hóa nơi ‘tĩnh tại” mà “biến động” Có thể nói “biến động”, “tiếp biến” văn hóa lẫn phương thức tồn văn hóa phương Nam Văn hóa phương Nam văn hóa mang tính cộng đồng Sinh hoạt văn hóa cộng đồng dân tộc vùng đất phương Nam mang màu sắc tín ngưỡng văn hóa địa, tín ngưỡng Phật giáo, Hồi giáo, Ấn Độ giáo,… góp phần tạo nên tính đa dạng phong phú lịch sử văn hóa phương Nam 59 Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cầ n Thơ Phần C: Khoa học Xã hội, Nhân văn Giáo dục: 41 (2015): 56-60 Phan Khoang, 2001 Việt sử xứ Đàng Trong Nhà xuấ t bản Văn học Litana, 1999 Xứ Đàng Trong - Lịch sử kinh tế, văn hóa Việt Nam kỉ XVII – XVIII Nhà xuấ t bản Trẻ Huỳnh Lứa, 2000 Góp phần tìm hiểu vùng đất Nam Bộ kỷ XVII, XVIII, XIX Nhà xuấ t bản Khoa ho ̣c Xã hô ̣i Huỳnh Lứa, 1987 Lịch sử khai phá vùng đất Nam Bộ Nhà xuấ t bản TP Hồ Chí Minh Sơn Nam, 1994 Lịch sử khẩn hoang miền Nam Nhà xuấ t bản Văn nghệ TP Hồ Chí Minh Vùng đất có văn hóa đa dạng Bởi lẽ vùng đất hội tụ nhiều tộc người khác nhau, nơi mà văn hóa Trung Hoa, Ấn Độ, Islam, Kitô gặp gỡ, giao lưu mức độ nhiều thẩm thấu lẫn Sự đa dạng hiểu theo khía cạnh tộc người, tồn văn hóa tộc người chung sống vùng đất Ngoài ra, đa dạng chứa đựng văn hóa tộc người Sự kết hợp hai nội dung đa dạng văn hóa động lực phát triển tộc người nói riêng dân tộc Việt Nam nói chung đất phương Nam TÀI LIỆU THAM KHẢO Crip Phoro Borri, 1998 Xứ Đàng Trong năm 1621 Nhà xuấ t bản Thành phố Hồ Chí Minh 60