tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịchtiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch
Trang 1
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
BÁO CÁO TỔNG KẾT
ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP VIỆN
GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA VIỆC TỰ HỌC
TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH HƯỚNG DẪN DU LỊCH,
ĐÁP ỨNG YÊU CẦU VỀ TRÌNH ĐỘ NGOẠI NGỮ CỦA
KHÓA HỌC THỰC HÀNH NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN DU
LỊCH TẠI KHOA DU LỊCH, VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
Mã số: V2015-10
Chủ nhiệm đề tài: ThS Nguyễn Thị Thảo
Hà Nội, 11/2015
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
BÁO CÁO TỔNG KẾT
ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP VIỆN
GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA VIỆC TỰ HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH HƯỚNG DẪN DU LỊCH, ĐÁP ỨNG YÊU CẦU VỀ TRÌNH ĐỘ NGOẠI NGỮ CỦA KHÓA HỌC THỰC HÀNH NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN DU LỊCH TẠI KHOA DU LỊCH, VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
Trang 3Đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Viện: V2015-10
GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA VIỆC TỰ HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH HƯỚNG DẪN DU LỊCH, ĐÁP ỨNG YÊU CẦU VỀ TRÌNH ĐỘ NGOẠI NGỮ CỦA KHÓA HỌC THỰC HÀNH NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN DU LỊCH TẠI KHOA DU LỊCH, VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
Thời gian: Từ tháng 4 đến tháng 12 năm 2015
Trang 4MỤC LỤC
MỤC LỤC i
DANH MỤC BẢNG – BIỂU iii
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v
MỞ ĐẦU 1
NỘI DUNG 5
CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 5
1.1 Tổng quan về tự học 5
1.1.1 Khái niệm tự học 5
1.1.2 Bản chất của việc tự học 6
1.1.3 Vai trò của tự học trong đào tạo bậc đại học 7
1.1.4 Vai trò của tự học trong đào tạo tín chỉ ở bậc đại học 8
1.1.5 Các nguyên tắc bảo đảm việc tự học ở bậc đại học 9
1.1.6 Các hình thức tự học 11
1.1.7 Các kỹ năng tự học 12
1.1.8 Các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình tự học 14
1.1.9 Đặc điểm tự học của sinh viên đại học ở Việt Nam 16
1.2 Tổng quan về tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch 18
1.2.1 Khái niệm tiếng Anh chuyên ngành 18
1.2.2 Vai trò và ý nghĩa của dạy và học tiếng Anh chuyên ngành 19
1.2.3 Việc dạy và học tiếng Anh chuyên ngành 20
1.2.4 Tiếng Anh chuyên ngành Hướng dẫn du lịch 21
1.3 Tổng quan về phân tích nhu cầu trong thiết kế nội dung tự học Tiếng Anh 22
1.3.1 Khái niệm 22
1.3.2 Cách tiếp cận phân tích nhu cầu trong thiết kế nội dung tự học 23
1.3.3 Quy trình phân tích nhu cầu 24
1.4 Kết luận chương……….……… ……… 25
Trang 5CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG VIỆC TỰ HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH HƯỚNG DẪN DU LỊCH VÀ NHU CẦU ĐƯỢC HỖ TRỢ TRONG HOẠT ĐỘNG
TỰ HỌC CỦA SINH VIÊN KHOA DU LỊCH, VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI 26
2.1 Tính cấp thiết của việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch…26 2.1.1 Những đặc trưng của tiếng Anh STT……….…… 26
2.1.2 Sự thay đổi trong chương trình học tiếng Anh……… …28
2.2 Khảo sát thực trạng việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch và nhu cầu được hỗ trợ của sinh viên 30
2.3 Đánh giá năng lực tiếng Anh của sinh viên tham gia khóa học STT năm 2015 38
2.4 Kết luận chương……… 44
CHƯƠNG 3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA VIỆC TỰ HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH HƯỚNG DẪN DU LỊCH NHẰM ĐÁP ỨNG YÊU CẦU VỀ TRÌNH ĐỘ NGOẠI NGỮ CHO KHÓA HỌC THỰC HÀNH NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN DU LỊCH STT 45
3.1 Nhóm giải pháp nâng cấp chương trình tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch 45
3.1.1 Thiết kế Tài liệu bổ trợ ngôn ngữ cho Khóa học thực hành nghiệp vụ hướng dẫn du lịch STT 45
3.1.2 Ứng dụng công nghệ thông tin nâng cao tính tương tác của tài liệu tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch 48
3.2 Giải pháp quản lý việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch…52 3.2.1 Liên kết chương trình tự học với chương trình đào tạo của khóa học STT………52
3.2.2 Quản lý tự học với học liệu điện tử ứng dụng công nghệ thông tin 52
3.3 Kết luận chương……….56
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 58
TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC I
Trang 6DANH MỤC BẢNG – BIỂU
Bảng 1 - Cấu trúc nội dung Tài liệu bổ trợ tiếng Anh STT………48
Bảng 2 - Thời gian biểu tự học……….56
Hình 1 - Sơ đồ phân tích nhu cầu của Potocar 23
Biểu đồ 01 - Thói quen tự học tiếng Anh chuyên ngành 31
Biểu đồ 02 - Sử dụng Giáo trình tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn của Khoa 31
Biểu đồ 03 - Sự hữu ích của Giáo trình tự học tiếng Anh chuyên ngành 32
hướng dẫn của Khoa với chương trình học STT 32
Biểu đồ 04 - Mức độ hài lòng của sinh viên đối với Giáo trình tự học 33
Biểu đồ 05- Mức độ yêu thích của sinh viên với những nội dung trong Giáo trình tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn của Khoa 33
Biểu đồ 06 - Khả năng tự quản lý khi tự học tiếng Anh chuyên ngành của sinh viên 34
Biểu đồ 07 - Mức độ mong muốn được hỗ trợ khi tự học tiếng Anh chuyên ngành của sinh viên 35
Biểu đồ 08 – Mong muốn có thêm tài liệu bổ trợ cho Giáo trình tự học của Khoa 36
Biểu đồ 09 - Mong muốn được hỗ trợ quản lý việc tự học tiếng Anh chuyên ngành 36
Biểu đồ 10 - Đề xuất của sinh viên trong quản lý việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn 37
Biểu đồ 11 - Nhu cầu liên kết chương trình tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn với chương trình đào tạo STT của sinh viên 38
Biểu đồ 12 - Trở ngại lớn nhất của sinh viên khi học STT năm 2015 39
Trang 7chuyên ngành hướng dẫn du lịch với khóa học STT 43
Trang 8ESP English for Specific Purposes – Tiếng Anh chuyên ngành
TEFL Teaching English as a foreign language – Dạy tiếng Anh như là một
ngoại ngữ
LTE Learning through English – Học tập thông qua tiếng Anh
GE General English – Tiếng Anh phổ thông
HD2 Course book for self-study: A tour of Hanoi and the surrounding
villages
Trang 91
MỞ ĐẦU
Tính cấp thiết của đề tài
Theo Nghị định số 92/2007/NĐ-CP ngày 01/06/2007 của Chính phủ quy định chi
tiết thi hành một số điều của Luật Du lịch, một trong những điều kiện để được cấp thẻ hướng dẫn viên du lịch quốc tế là chứng chỉ tiếng Anh TOEFL 500 điểm hoặc IELTS 5.5 điểm hoặc TOEIC 650 điểm trở lên Để đạt được trình độ ngoại ngữ tương đương hướng dẫn viên cần trải qua chương trình đào tạo tiếng Anh cơ bản và tiếng Anh chuyên ngành chuyên sâu Tuy nhiên theo quy định về khung đào tạo Tiếng Anh mới của Viện Đại học Mở Hà Nội, chương trình Tiếng Anh của Khoa
Du lịch nói chung và cụ thể là của sinh viên chuyên ngành hướng dẫn du lịch giảm chỉ còn bằng 1/3 chương trình đào tạo trước đây Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng lực tiếng Anh của sinh viên Trình độ ngoại ngữ của sinh viên ảnh hưởng đến hiệu quả của khóa học thực hành nghiệp vụ hướng dẫn du lịch STT
(Sustainable Tourism Training) hay nói cách khác Khoa Du lịch đối mặt với việc
không thể cung cấp nguồn nhân lực du lịch giỏi kỹ năng nghiệp vụ và thành thạo tiếng Anh – yếu tố giúp tạo thương hiệu cơ sở đào tạo du lịch hàng đầu Việt Nam của Khoa
Tình hình hiện tại đòi hỏi sinh viên phải tự học tiếng Anh chuyên ngành du lịch Tuy nhiên sinh viên Khoa Du lịch cũng giống như sinh viên tại các trường đại học khác vở Việt Nam đã số đều chưa có thói quen tự học tốt
Tất cả các yếu tố trên khẳng định tính cấp thiết của việc đề ra các giải pháp phù hợp nhằm nâng cao việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch, đáp ứng yêu cầu về trình độ tiếng Anh của sinh viên cho khóa học tiếng Anh chuyên ngành STT tại Khoa Du lịch, Viện Đại học Mở Hà Nội Vì vậy nhóm nghiên cứu thuộc Bộ môn tiếng Anh, Khoa Du lịch, Viện Đại học Mở Hà Nội đã quyết định tiến hành nghiên
cứu: “Giải pháp nâng cao hiệu quả của việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng
dẫn du lịch, đáp ứng yêu cầu về trình độ ngoại ngữ của khóa học thực hành nghiệp
vụ hướng dẫn du lịch tại Khoa Du lịch, Viện Đại học Mở Hà Nội”
Trang 102
Mục tiêu của đề tài
Mục tiêu nghiên cứu được xác định như sau:
Tập hợp cơ sở lý luận về tự học ngoại ngữ và tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch và phân tích nhu cầu trong thiết kế nội dung tự học;
Xác định cụ thể những tồn tại của việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn của sinh viên, ảnh hưởng của nó đến việc hoàn thành khóa học STT cũng như nhu cầu được hỗ trợ của sinh viên với quá trình tự học;
Đề xuất các nhóm giải pháp nâng cao hiệu quả của việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn, đáp ứng yêu cầu về trình độ ngoại ngữ của khóa học kỹ năng chuyên ngành hướng dẫn STT
Cách tiếp cận đề tài
Xét về mặt chức năng, đề tài sử dụng hướng tiếp cận nghiên cứu giải pháp (đưa ra giải pháp để nâng cao hiệu quả của việc tự học) Tuy nhiên, đề tài cũng có áp dụng nghiên cứu mô tả (môt tả hiện trạng tự học Tiếng Anh chuyên ngành của sinh viên), nghiên cứu giải thích (giải thích nguyên nhân của hiện trạng trên) Dựa vào nghiên cứu mô tả và nghiên cứu giải thích, đề tài đưa ra giải pháp để nâng cao hiệu quả của việc tự học Ba hướng tiếp cận này có vai trò quan trọng như nhau trong đề tài, trong đó, cách tiếp cận thứ ba, nghiên cứu giải pháp là hướng tiếp cận chính, dựa trên cơ sở là kết quả của hai cách tiếp cận trên
Xét về mặt nghiên cứu và triển khai, đề tài này tiếp cận theo hướng nghiên cứu ứng dụng (vận dụng lý thuyết để mô tả, giải thích, dự báo, và đề xuất giải pháp)
Phương pháp nghiên cứu đề tài
Nhóm nghiên cứu sử dụng các phương pháp nghiên cứu lý thuyết và các phương pháp nghiên cứu thực tiễn để thực hiện đề tài
Nhóm nghiên cứu lý thuyết đề tài đã sử dụng bao gồm:
Trang 113
Phương pháp phân tích và tổng hợp lý thuyết
Nhóm nghiên cứu nghiên cứu các tài liệu, lý luận khác nhau về tự học tiếng Anh và tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch cũng như phân tích nhu cầu trong thiết
kế nội dung tự học để có cái nhìn toàn diện về đối tượng nghiên cứu
Phương pháp phân loại và hệ thống hóa lý thuyết
Nhóm nghiên cứu đã sắp xếp các tài liệu khoa học theo từng mặt, từng đơn vị, từng vấn đề có cùng dấu hiệu bản chất, cùng một hướng phát triển Hệ thống hóa là sắp xếp tri thức thành một hệ thống trên cơ sở một mô hình lý thuyết làm sự hiểu biết về đối tượng đầy đủ hơn.Nhóm tổng hợp thông tin thu được, phân tích nhằm tạo ra một
hệ thống lý thuyết đầy đủ giúp phân tích thực trạng và đề ra các giải pháp nâng cao hiệu quả của việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch
Nhóm nghiên cứu thực tiễn đề tài sử dụng bao gồm:
Phương pháp điều tra: Nhóm nghiên cứu tiến hành khảo sát việc tự học tiếng Anh
chuyên ngành hướng dẫn du lịch, đánh giá của sinh viên về Giáo trình tự học tiếng Anh chuyên ngành của Khoa cũng như nhu cầu được hỗ trợ ngôn ngữ của sinh viên
để hoàn thành tốt khóa học kỹ năng hướng dẫn
Phương pháp phỏng vấn: Nhóm nghiên cứu tiến hành cách phương pháp phỏng vấn
như trò chuyện (với giáo viên và sinh viên), phỏng vẫn ngẫu nhiên và phỏng vấn sâu
Phương pháp chuyên gia
Nhóm sử dụng trí tuệ của đội ngũ chuyên gia gồm giáo viên chuyên môn và những người làm trong ngành hướng dẫn để hiểu hơn về yêu cầu ngoại ngữ đối với môn STT nói riêng và hướng dẫn viên nói chung
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài
Đề tài tập chung nghiên cứu đề ra giải pháp nâng cao hiệu quả của việc tự học tiếng
Trang 124
Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch của sinh viên chuyên ngành hướng dẫn du lịch nhằm bảo đảm trình độ ngoại ngữ để hoàn thành khóa học kỹ năng hướng dẫn STT Đề tài không nghiên cứu việc tự học tiếng Anh cơ bản hay giải pháp để nâng cao năng lực tiếng Anh cơ bản hoặc tiếng Anh giao tiếp nói của sinh viên
Nội dung nghiên cứu của đề tài
Ngoài các phần mở đầu, kết luận và kiến nghị, mục lục, tài liệu tham khảo, phụ lục, nội dung nghiên cứu của đề tài được thể hiện qua ba chương:
Chương 1 tổng hợp cơ sở lý luận về tự học, tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng
dẫn du lịch và phân tích nhu cầu trong thiết kế nội dung tự học
Chương 2 phân tích rõ tính cấp thiết của việc tự học tiếng Anh STT, những tồn tại
của việc tự học tiếng Anh STT và ảnh hưởng của nó đến việc bảo đảm năng lực ngoại ngữ cho khóa học thực hành nghiệp vụ hướng dẫn du lịch STT và mong muốn được hỗ trợ của sinh viên
Chương 3 đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả của việc tự học tiếng Anh
chuyên ngành hướng dẫn du lịch nhằm đáp ứng yêu cầu về trình độ ngoại ngữ cho khóa học kỹ năng hướng dẫn du lịch STT
Trang 135
NỘI DUNG CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN
Chương 1 của đề tài giúp có cái nhìn tổng quan về các cơ sở khoa học của nghiên cứu, liên quan đến tự học, tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch và vai trò và cách thức tiến hành phân tích nhu cầu trong thiết kế nội dung tự học Các cơ sở lý thuyết được tổng hợp trong chương này tạo tiền đề cho toàn bộ các nội dung phân tích thực trạng ở chương 2 và việc đề ra giải pháp ở chương 3
1.1 Tổng quan về Tự học
1.1.1 Khái niệm tự học
Người đặt nền móng cho ý thức về hoạt động tự học là nhà giáo dục người Cộng
hòa Séc J.A Comenxki Cùng với việc “đánh thức năng lực nhạy cảm, phán đoán
của người học”, Comenski đã khẳng định: “Không có khát vọng học tập, không có khát vọng suy nghĩ thì sẽ không thể trở thành tài năng” Hoạt động tự học sau đó
được rất nhiều nhà giáo dục nghiên cứu và đưa ra các định nghĩa khác nhau, sau đây
là một số định nghĩa cơ bản:
– Theo GS Lê Khánh Bằng (2000) thì tự học (self-learning) là tự mình suy
nghĩ, sử dụng các năng lực trí tuệ, các phẩm chất tâm lý để chiếm lĩnh một lĩnh vực khoa học nhất định
– Nhà tâm lý học N.ARubaki (2004) coi: Tự tìm lấy kiến thức – có nghĩa là tự học Tự học là quá trình lĩnh hội tri thức, kinh nghiệm xã hội, lịch sử trong thực tiễn hoạt động cá nhân bằng cách thiết lập các mối quan hệ cải tiến kinh nghiệm ban đầu, đối chiếu với các mô hình phản ánh hoàn cảnh thực tại, biến tri thức của loài người thành vốn tri thức, kinh nghiệm, kỹ năng, kỹ xảo của chủ thể
– Theo GS Nguyễn Văn Đạo: “Tự học phải là công việc tự giác của mỗi người
do nhận thức được đúng vai trò quyết định của nó đến sự tích luỹ kiến thức cho bản thân, cho chất lượng công việc mình đảm nhiệm, cho sự tiến bộ của xã hội”
Trang 146
– GS TSKH Nguyễn Cảnh Toàn trong cuốn “Quá trình dạy – tự học” (1997) và
“Học và dạy cách học” (2002) đã dày công nghiên cứu về tự học, “Tự học thường được hiểu là học với sách, không có thầy bên cạnh Nhưng hiểu như vậy là hơi hẹp Ngay cả khi có thầy bên cạnh, thì thầy cũng chỉ giảng giải, uốn nắn, chứ thầy đâu
có học hộ trò Dạy, dù sao, cũng chỉ là ngoại lực tác động đến trò Ngoại lực đó phải có sự cộng hưởng của nội lực cố gắng của học trò Sự cố gắng này mới đúng
là tự học” Như vậy, tự học có thể xảy ra khi có thầy, có sách, cả khi không có thầy,
có sách
– Theo GS Đặng Vũ Hoạt và PGS Hà Thị Đức trong cuốn “Lý luận dạy học đại
học” (2009) thì “Tự học là một hình thức tổ chức dạy học cơ bản ở đại học Đó là một hình thức nhận thức của cá nhân, nhằm nắm vững hệ thống tri thức và kỹ năng
do chính người học tự tiến hành ở trên lớp hoặc ở ngoài lớp, theo hoặc không theo chương trình và sách giáo khoa đã được qui định.”
Từ những quan điểm về tự học nêu trên, có thể đi đến định nghĩa về tự học như
sau: Tự học là quá trình cá nhân người học tự giác, tích cực chiếm lĩnh tri thức ở
một lĩnh vực nào đó trong cuộc sống bằng hành động của chính mình nhằm đạt được mục đích nhất định
1.1.2 Bản chất của việc tự học
Thực chất tự học là một quá trình học tập, một quá trình nhận thức không trực tiếp
có thầy giáo nên tất yếu đòi hỏi nỗ lực, tích cực hoá hoạt động nhận thức của người
học Đó là “lao động khoa học”, vất vả hơn nhiều so với quá trình học có thầy bởi
vì người học phải tự xây dựng cho mình cách học và sử dụng hợp lý các điều kiện, hình thức, phương tiện học tập để đạt được kết quả mong muốn Có thể nói bản chất của công việc tự học của sinh viên đại học là quá trình nhận thức một cách tự giác, tích cực, tự lực không có sự tham gia hướng dẫn trực tiếp của giáo viên nhằm đạt được mục đích, nhiệm vụ học tập Tự học vừa mang ý nghĩa củng cố, trau dồi tri thức vừa có ý nghĩa mở rộng hiểu biết
Sự tự kiềm chế đối với những ảnh hưởng ngoại cảnh hay những ước muốn không
Trang 157
hợp lẽ trong tư tưởng là điều kiện cần thiết đối với quá trình tự học Nếu thiếu sự nghiêm túc của bản thân thì sinh viên không bao giờ thực hiện được kế hoạch học tập do chính mình đặt ra
1.1.3 Vai trò của tự học trong đào tạo bậc đại học
Tự học là cách học ở bậc đại học, điều này đã được thể chế hóa rất cụ thể trong Luật
giáo dục:
“Phương pháp giáo dục đại học phải coi trọng bồi dưỡng năng lực tự học,
tự nghiên cứu, tạo điều kiện cho người học phát triển tư duy sáng tạo, rèn luyện kỹ năng thực hành, tham gia nghiên cứu, thực nghiệm, ứng dụng.”
Tự học là điều kiện giúp sinh viên từng bước nâng cao chất lượng học tập của bản thân và các trường đại học cũng sẽ nâng cao được chất lượng đào tạo, hoàn thành mục tiêu giáo dục nếu tổ chức có hiệu quả công việc tự học cho sinh viên Nội dung của tự học rất phong phú, bao gồm toàn bộ những công việc học tập do cá nhân và
có khi do tập thể sinh viên tiến hành ngoài giờ học chính khoá hoặc do bản thân sinh viên độc lập tiến hành ngay trong giờ chính khoá như: Đọc sách ghi chép theo cách riêng, làm bài tập, tham gia các hoạt động thực tế, v.v
Vào những năm 70 của thế kỷ XX, I.F Kharlamop (1978) khẳng định rằng: tự học đóng vai trò rất quan trọng trong việc nâng cao tính tích cực nhận thức và hiệu quả cho hoạt động trí tuệ của sinh viên Hoạt động tự học diễn ra theo cách tăng cường nghiên cứu, làm việc với tài liệu học tập, dạy học nêu và giải quyết vấn đề, cải tiến công tác tự học, đổi mới phương pháp kiểm tra đánh giá
Học ở đại học đòi hỏi sinh viên phải tiếp thu một lượng kiến thức lớn và khó, cho nên ngoài thời gian học trên lớp sinh viên phải tự học, tự nghiên cứu ngoài giờ lên lớp để mở rộng và đào sâu tri thức Và như vậy hoạt động tự học sẽ quyết định chất
lượng giáo dục – đào tạo ở bậc đại học, cụ thể như sau:
Thứ nhất, tự học giúp sinh viên nắm vững tri thức, kỹ năng kỹ xảo và nghề nghiệp
trong tương lai Chính trong quá trình tự học sinh viên đã từng bước biến vốn kinh nghiệm của loài người thành vốn tri thức riêng của bản thân Hoạt động tự học đã
Trang 168
tạo điều kiện cho sinh viên hiểu sâu tri thức, mở rộng kiến thức, củng cố ghi nhớ vững chắc tri thức, biết vận dụng tri thức vào giải quyết các nhiệm vụ học tập mới
Thứ hai, tự học không những giúp sinh viên không ngừng nâng cao chất lượng và
hiệu quả học tập khi còn ngồi trên ghế nhà trường mà còn giúp họ có được hứng thú, thói quen và phương pháp để làm phong phú thêm, hoàn thiện thêm vốn hiểu biết của mình, giúp họ tránh được sự lạc hậu trước sự biến đổi không ngừng của khoa học và công nghệ trong thời đại ngày nay
Thứ ba, tự học thường xuyên, tích cực, tự giác, độc lập không chỉ giúp sinh viên mở
rộng đào sâu kiến thức mà còn giúp sinh viên hình thành được những phẩm chất trí tuệ và rèn luyện nhân cách của mình; tạo cho họ có nếp sống và làm việc khoa học, rèn luyện ý chí phấn đấu, đức tính kiên trì, óc phê phán, hứng thú học tập và lòng say mê nghiên cứu khoa học
Thứ tư, trong quá trình học tập ở trường đại học, nếu bồi dưỡng được ý chí và năng
lực tự học cần thiết thì sẽ khơi dậy được ở sinh viên tiềm năng to lớn vốn có của họ, tạo nên động lực nội sinh của quá trình học tập, vượt lên trên mọi khó khăn, trở ngại bên ngoài Khả năng tự học chính là nhân tố nội lực, nhân tố quyết định chất lượng đào tạo
Như vậy muốn nâng cao chất lượng học tập của sinh viên trong trường đại học, chúng ta cần phải quan tâm đúng mức đến vị trí trung tâm của sinh viên trong hoạt động học tập và nghiên cứu để làm sao khai thác triệt để những tiềm năng vốn có, phát huy tính tự giác, tích cực sáng tạo, chủ động trong quá trình lĩnh hội tri thức của sinh viên nhằm đào tạo nhân tài cho đất nước, đáp ứng nhu cầu của sự nghiệp giáo dục
1.1.4 Vai trò của tự học trong đào tạo tín chỉ ở bậc đại học
Trong đào tạo đại học theo phương thức tín chỉ, vấn đề tự học của sinh viên càng trở nên quan trọng hơn do những đặc thù sau đây:
Thứ nhất, xét ở phương thức đào tạo theo tín chỉ, kế hoạch học tập cụ thể phụ thuộc
vào chính bản thân người học Sinh viên có nhiệm vụ và có thể chủ động lựa chọn
Trang 179
môn học, thời gian học, tiến trình học tập nhanh, chậm phù hợp với nguyện vọng, khả năng, thể lực và điều kiện của mình để từ đó thiết kế kế hoạch học tập cho mình một cách hiệu quả nhất
Thứ hai, hình thức tổ chức dạy học trong phương thức tín chỉ quy định hoạt động tự
học của sinh viên như một thành phần bắt buộc trong thời khóa biểu đồng thời là một nội dung quan trọng để đánh giá kết quả học tập của sinh viên TS Nguyễn Mai Hương (2013) dựa trên việc tìm hiểu kỹ các khái niệm về tín chỉ và căn cứ vào thực
tiễn quá trình đào tạo hiện nay ở các trường đại học, khẳng định: “Tín chỉ học tập là
thời gian học tập của một người học trung bình để học một môn học cụ thể, bao gồm: (1) thời gian lên lớp; (2) thời gian ở trong phòng thí nghiệm, thực tập hoặc các phần việc khác đã được quy định ở thời khóa biểu; (3) thời gian dành cho đọc sách, nghiên cứu, giải quyết vấn đề, viết hoặc chuẩn bị bài ; Đối với môn học thực hành, ít nhất là 2 giờ lên lớp (+1 giờ chuẩn bị ở nhà) trong 1 tuần; Đối với việc tự nghiên cứu , ít nhất là 3 giờ làm việc trong 1 tuần”
Thứ ba, xét ở phương thức kiểm tra đánh giá trong đào tạo tín chỉ ở bậc đại học, có
hai hình thức đánh giá cơ bản là Đánh giá trong tiến trình (chuyên cần, ý thức học
tập, và hoàn thành nội dung tự học ở nhà, kiểm tra định kỳ) và Đánh giá tổng kết
(bài kiểm tra, tiểu luận hết môn)
Như vậy, tự học trong học chế tín chỉ là “tự học bắt buộc” nhằm đảm bảo hài hòa
cân đối giữa khối lượng kiến thức và thời gian tiếp xúc trực tiếp giữa giảng viên và sinh viên Tự học khơi nguồn cho sinh viên lòng ham học, ham hiểu biết, khát khao vươn tới đỉnh cao tri thức
1.1.5 Các nguyên tắc bảo đảm việc tự học ở bậc đại học
Một vấn đề có tính khoa học bao giờ cũng được xây dựng trên những cơ sở, nguyên tắc nhất định; việc tự học muốn bảo đảm tốt cần tuân thủ các nguyên tắc nhất định Trong nghiê cứu chuyên sâu về tổ chức việc tự học cho sinh viên đăng trên Tạp chí Khoc học ĐHQGHN năm 2009, TS Phan Bích Ngọc đã đưa ra các nguyên tắc sau:
Thứ nhất: bảo đảm tính tự giáo dục Trong thực tế, quá trình giáo dục luôn chứa
Trang 18đựng quá trình giáo dưỡng, do vậy mà trong công tác tự học của sinh viên, ngoài việc tự củng cố những tri thức cũ, lĩnh hội tri thức mới, mở rộng hiểu biết, người sinh viên từng bước tự hoàn thiện nhân cách của mình
Thứ hai: bảo đảm tính khoa học Bản thân quá trình tự học của sinh viên cũng là
một quá tình “lao động khoa học” hết sức khó khăn, do vậy, phải đòi hỏi có tính
khoa học Việc bảo đảm tính khoa học trong công tác tự học sẽ đảm bảo được tính
tự giáo dục, kích thích hứng thú học tập dẫn đến kết quả học tập như mong muốn
Thứ ba: đảm bảo “học đi đôi với hành” Đây là một cặp phạm trù có quan hệ biện
chứng với nhau Tự học không chỉ củng cố, mở rộng kiến thức thông thường mà
quan trọng hơn là đưa những kiến thức ấy vào cuộc sống, “cọ sát” với thực tế để
thu lượm được những kinh nghiệm thực tiễn sống động, bổ ích, từ đó giúp cho sinh viên trong những điều kiện quen thuộc cũng như mới mẻ đều có thể vận dụng đúng linh họat, sáng tạo những điều họ đã tự tiếp thu lĩnh hội được
Thứ tư: đảm bảo tính tự giác, tích cực Nguyên tắc này sẽ trực tiếp quyết định đến
kết quả học tập của sinh viên Kế hoạch tự học có được thực hiện thường xuyên hay không là do yếu tố tự giác, tích cực quyết định
Thứ năm: đảm bảo nâng cao dần và củng cố kỹ năng, kỹ xảo Quá trình tự học
không chỉ đơn thuần là quá trình tự hình thành tri thức mà nó còn là quá trình hoạt động thực tiễn, nâng cao, củng cố kỹ năng, kỹ xảo
Năm nguyên tắc cơ bản trên đảm bảo hiệu quả cho quá trình tự học của học sinh, sinh viên Năm nguyên tắc này có quan hệ gắn bó với nhau, nguyên tắc này hỗ trợ cho nguyên tắc kia và đều nhằm mục đích bảo đảm tính tự giáo dục, tự đào tạo theo mục tiêu giáo dục của trường đại học Trong thực tiễn tự học của bản thân, mỗi sinh viên cần thiết kế hợp lý, khéo léo, khoa học những nguyên tắc trên để việc tự học có thể đạt được hiệu quả tối ưu Một sinh viên có ý thức tự học tốt thể hiện ở chỗ họ có thái độ đối với việc học tập ở lớp cũng như ở nhà và họ thực hiện học tập như thế nào Đó phải là người biết cách sắp xếp thời gian học tập, biết phân phối sức lực để học tập, khát khao hiểu biết, nghiên cứu, làm chủ những
Trang 19– Hình thức 1: Cá nhân tự mày mò theo sở thích và hứng thú, không có sách và
sự hướng dẫn của giáo viên Đây là hình thức tự nghiên cứu của các nhà khoa học
– Hình thức 2: Tự học có sách nhưng không có giáo viên bên cạnh Ở hình thức
này, tự học diễn ra ở hai mức:
Thứ nhất, tự học theo sách mà không có sự hướng dẫn của thầy: Người học tự học
để hiểu, để thấm các kiến thức trong sách qua đó sẽ phát triển về tư duy Tự học hoàn toàn với sách là cái đích mà mọi người phải đạt đến để xây dựng một xã hội học tập suốt đời
Thứ hai, tự học có thầy ở xa hướng dẫn: Mặc dù thầy ở xa nhưng vẫn có các mối
quan hệ trao đổi thông tin giữa thầy và trò bằng các phương tiện trao đổi thông tin thô sơ hay hiện đại dưới dạng phản ánh và giải đáp các thắc mắc, làm bài, kiểm tra, đánh giá,v.v
– Hình thức 3: Tự học có sách, có thầy giáp mặt một số tiết trong ngày, sau đó
sinh viên về nhà tự học dưới sự hướng dẫn gián tiếp của giáo viên
Trong quá trình học tập trên lớp, người thầy có vai trò là nhân tố hỗ trợ, chất xúc tác thúc đẩy và tạo điều kiện để trò tự chiếm lĩnh tri thức Người trò với vai trò là
chủ thể của quá trình nhận thức: tự giác, tích cực, say mê, sáng tạo tham gia vào quá
trình học tập Mối quan hệ giữa thầy và trò chính là mối quan hệ giữa Nội lực và
Ngoại lực – Ngoại lực dù quan trọng đến mấy cũng chỉ là chất xúc tác thúc đẩy Nội lực phát triển
Trong quá trình tự học ở nhà, tuy người học không giáp mặt với thầy, nhưng dưới
sự hướng dẫn gián tiếp của thầy, người học phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động tự sắp xếp kế hoạch huy động mọi trí tuệ và kỹ năng của bản thân để hoàn
Trang 20những yêu cầu do giáo viên đề ra Tự học của người học theo hình thức này liên quan trực tiếp với yêu cầu của giáo viên, được giáo viên định hướng về nội dung, phương pháp tự học để người học thực hiện Như vậy ở hình thức tự học thứ ba này quá trình tự học của sinh viên có liên quan chặt chẽ với quá trình dạy học, chịu sự tác động của nhiều yếu tố, trong đó có yếu tố tổ chức và quản lý quá trình dạy học của giáo viên và quá trình tự học của sinh viên
Như vậy, hoạt động tự học của sinh viên có thể diễn ra ở mọi lúc mọi nơi Cứ khi nào sinh viên huy động mọi khả năng nhận thức hiện có của mình, tiến hành các hoạt động tìm tòi, khám phá tự giác là khi đó họ đang tiến hành tự học
1.1.7 Các kỹ năng tự học
Để hoạt động tự học được diễn ra hiệu quả, người học cần có các kỹ năng tự học phù hợp PGS TS Nguyễn Công Khanh (2007) khi nghiên cứu về phong cách học của sinh viên đã nêu ra những vấn đề cần xem xét liên quan đến kỹ năng tự học của sinh viên cụ thể như sau:
Xây dựng kế hoạch tự học
Là lên danh mục các nội dung cần tự học, khối lượng và yêu cầu cần đạt được, các hoạt động cần phải tiến hành, sản phẩm cụ thể cần phải được tạo ra, thời gian dành cho mỗi nội dung và hoạt động Kế hoạch tự học phải đảm bảo tính khoa học, tính vừa sức, và tính khả thi Xây dựng được bản kế hoạch tự học hợp lý là kĩ năng quan trọng đầu tiên đối với mỗi sinh viên
Lựa chọn tài liệu
Việc lựa chọn tài liệu tự học là hết sức quan trọng trong tình hình đa dạng và phong phú về thông tin như hiện nay Tài liệu tự học có thể lấy từ rất nhiều nguồn khác nhau: sách, báo, các văn kiện, v.v Các tài liệu này có thể ở dạng viết, nghe nhìn; trực tiếp khai thác từ internet; có thể trong nước hoặc nước ngoài Lựa chọn cho đúng, đủ các tài liệu cần thiết phục vụ cho tự học là việc làm không kém phần phức tạp, đòi hỏi người học phải được rèn luyện một kĩ năng lựa chọn thích hợp, bắt đầu
tự chọn đúng, chọn đủ, chọn hợp lý, chọn cái thực sự cần thiết, chọn tài liệu liên
Trang 21Xử lý thông tin
Kỹ năng xử lý thông tin có thể được chia làm hai nhóm kỹ năng nhỏ kế tiếp nhau:
hệ thống hóa và phân tích, tổng hợp, khái quát hóa Để tri thức tự học có được một cách bền vững và có thể vận dụng được vào trong thực tiễn, người học cần phải xếp chúng vào hệ thống nhất định Công việc này bao gồm nhiều thao tác, như: tóm tắt, phân loại, xác lập các mối liên hệ, biểu diễn bằng sơ đồ logic, bằng bảng hệ thống kiến thức,v.v Như vậy, kĩ năng xử lý thông tin trong tự học liên quan mật thiết với
kĩ năng tư duy Do vậy, việc bồi dưỡng kĩ năng xử lý thông tin không tách rời với việc bồi dưỡng kĩ năng sử dụng các thao tác tư duy Điều đó càng đòi hỏi phải đề cao vai trò chủ động, tích cực của sinh viên trong quá trình tự học
Vận dụng tri thức vào thực tiễn
Tri thức có được, nếu không sử dụng thì cũng bị lãng quên hoặc mai một Do vậy, việc vận dụng tri thức vào thực tiễn vừa là mục đích tự thân của việc học, vừa là quá trình bổ sung, mở rộng, đào sâu, làm giàu tri thức cá nhân
Trao đổi và phổ biến thông tin
Các kiến thức có được ở mỗi sinh viên nếu được trao đổi với bạn học hoặc thông tin đến các đối tượng có nhu cầu càng tăng thêm ý nghĩa thực tế, đồng thời việc làm đó
có tác dụng tích cực đối với việc nắm tri thức của bản thân
Trang 22Tự kiểm tra, đánh giá
Tự kiểm tra, đánh giá là một kỹ năng quan trọng trong tự học, vì làm được điều này, người học mới biết được trình độ tự học của mình đạt được mức độ nào và xác định điều chỉnh phương pháp tự học thích hợp, cho hiệu quả cao hơn Việc kiểm tra phải được tiến hành thường xuyên trong quá trình tự học, dưới nhiều hình thức, như: tự trắc nghiệm bằng hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan; trắc nghiệm tự luận, hoặc tự kiểm tra qua việc vận dụng kiến thức để làm các bài tập, thực hành, giải quyết các vấn đề thực tiễn đặt ra, v.v Kỹ năng tự kiểm tra, đánh giá liên quan đến việc xây dựng các tiêu chí và chọn công cụ kiểm tra, đánh giá
1.1.8 Các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình tự học
Có nhiều nhân tố có thể tác động đến qua trình tự học, nhưng tổng hợp lại có 2 nhóm: Nhóm nhân tố bên trong người học và Nhóm nhân tố bên ngoài (Rubanki:
2004)
Nhóm nhân tố bên trong người học
– Khả năng tự học: Trong các nhân tố bên trong ảnh hưởng đến quá trình tự học,
khả năng tự học của bản thân người học là quan trọng nhất, vì người học là chủ thể chiếm lĩnh tri thức, chân lý bằng hành động của chính mình Với khả năng tự học tốt, người học luôn là chủ thể trung tâm, tự mình tìm ra tri thức bằng hành động của chính mình
– Động cơ, hứng thú học tập Động cơ thúc đẩy người học hăng hái học tập, tư
duy Cái háo hức có thể nằm ngoài kiến thức như lòng mong muốn đỗ đạt nhưng chính nó cũng có thể là động cơ để hoàn thiện tri thức, óc tò mò khoa học Tất cả điều này có tính chất định hướng, động viên thúc đẩy người học cố gắng học tập Động cơ nhận thức là nhân tố kích thích trực tiếp sự hoạt động nhận thức Đây là động lực bên trong quyết định sự diễn tiến và chất lượng của hoạt động
– Phương pháp tự học: Để tự học mang lại hiệu quả cao đòi hỏi người học phải
có phương pháp tự học, tự nghiên cứu Mỗi người có năng lực khác nhau nên việc
Trang 23lựa chọn, sử dụng phương pháp cũng khác nhau
Nhóm nhân tố bên ngoài
Nhóm nhân tố bên ngoài có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình tự học Trong nhóm nhân tố này, cần kể đến:
– Phương pháp giảng dạy của giảng viên: Phương pháp giảng dạy của giảng
viên ảnh hưởng trực tiếp đến phương pháp tự học của sinh viên Nếu ở đại học, giảng viên dạy cho sinh viên cách học thì quá trình dạy học ở đại học tạo điều kiện cho sinh viên làm quen với phương pháp làm việc độc lập, chẳng những khi đang học tập ở nhà trường mà cả cho việc tiếp tục tự học sau khi bước vào giai đoạn hoàn toàn tự lập, trưởng thành Chính sự thay đổi cách dạy ở bậc đại học đòi hỏi mức độ làm việc độc lập của người học cao hơn
– Yêu cầu của xã hội, nhà trường: Xã hội hiện đại, công nghệ thông tin phát
triển cần phải có phương tiện, phương pháp giao lưu mới Đồng thời tri thức của loài người đang tăng nhanh về khối lượng, đổi mới nhanh về chất lượng và nội dung Dù có kéo dài thời gian tự học trong nhà trường bao nhiêu cũng chưa đủ để thích ứng với cuộc sống luôn thay đổi mà phải biết học lấy cách học để tiếp tục tự học suốt đời
– Cơ sở vật chất: Trong tự học, tự nghiên cứu quan trọng là phải có sách, đồ
dùng và trang thiết bị học tập cần thiết, đặc biệt là sách chuyên ngành, tài liệu tham khảo, phương tiện học tập
– Thời gian: Trong quá trình học tập sinh viên phải học nhiều môn Mỗi môn có
vị trí, tính chất, nội dung, khối lượng thông tin khác nhau Ngoài thời gian lên lớp mỗi ngày và phục vụ cho nhu cầu riêng, sinh viên còn tham gia các hoạt động đoàn thể: văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao, v.v.; một số sinh viên còn đi học thêm, làm thêm Vì vậy, để học tốt, sinh viên phải biết phân phối thời gian hợp lý cho từng công việc
Hai nhóm nhân tố trên có mối quan hệ tác động qua lại lẫn nhau, hỗ trợ, bổ sung cho nhau tạo điều kiện để hoạt động tự học đạt chất lượng cao
Trang 241.1.9 Đặc điểm tự học của sinh viên đại học ở Việt Nam
Học đại học là đi sâu vào một chuyên ngành để chuẩn bị cho một nghề trong tương lai Do đó, sinh viên phải tự trang bị cho mình những hiểu biết cơ bản, vững vàng
về nghề đó, đồng thời phải có nhiều hiểu biết khác nữa theo yêu cầu của cuộc sống Giờ đây, công việc tự học của sinh viên trở nên rất quan trọng, rất nặng nề, nó trở thành một bộ phận cấu thành của giáo dục đại học Sinh viên tự đề ra kế hoạch và tự thực hiện kế hoạch Các bài kiểm tra chính là kết quả học tập và nghiên cứu của sinh viên Có nhiều sinh viên cho biết rằng 50% kiến thức là do tự học Việc tự học của sinh viên đại học còn có một đặc điểm: hoạt động tự học diễn ra liên tục, trong một phạm vi lớn nhằm lĩnh hội rất nhiều tri thức Thêm vào đó, việc tự học của sinh viên đại học là sự nỗ lực cao, tính tự giác cao hơn học sinh phổ thông; sinh viên thực sự làm chủ thời gian, phương pháp phải quan tâm đến chất lượng tự học của bản thân để từ đó có phương hướng nâng cao kỹ năng nghề nghiệp cho mình, chuẩn
bị cho ngày mai lập nghiệp bằng sự tự tin tuyệt đối
Tự học ở nhà là một nhân tố quan trọng đối với quá trình lĩnh hội tri thức Tự học ở nhà chính là lần thứ hai lĩnh hội tri thức, đó là lĩnh hội bằng sự tái tạo lại của bản thân sinh viên Bước tái tạo này giúp sinh viên nắm chắc hơn điều đã được học, hoàn thành những chỗ khó, hệ thống hoá lại bài học trên lớp, nhờ đó tránh được
“học vẹt”, học mà không hiểu Trong thực tế, việc học ở nhà còn giúp sinh viên mở
mang tri thức, lĩnh hội tri thức mới, rèn luyện kỹ năng vận dụng tri thức vào cuộc sống để tự rút ra kinh nghiệm cho mình nhất là theo hình thức tín chỉ Điều quan trọng là việc tự học còn phát triển ở sinh viên khả năng độc lập, sáng tạo trong lĩnh hội tri thức và trong hoạt động Khi tự học, sinh viên làm quen với nhiều thuật ngữ, nhiều cách đề cập đến một vấn đề, vì vậy họ sẽ trở nên năng động hơn, tự chủ hơn trong việc tiếp thu tri thức Qua đó có thể nói rằng tự học của sinh viên không chỉ là một nhân tố quan trọng trong lĩnh hội tri thức mà còn có ý nghĩa to lớn trong việc hình thành nhân cách sinh viên
TS Trịnh Quốc Lập trong bài báo khoa học “Phát triển năng lực tự học trong hoàn
Trang 25cảnh Việt Nam” (2008) đăng trên Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ đã
cho rằng năng lực tự học không chỉ là một phẩm chất dành cho người học thuộc thế giới phương Tây, về bản chất mà nói, sinh viên châu Á không phải là không có năng lực tự học; vấn đề là hệ thống giáo dục ở các nước châu Á chưa tạo đủ điều kiện để sinh viên phát triển năng lực tự học Ông đã chứng minh rằng trong hoàn cảnh Việt Nam, năng lực tự học có thể được phát triển thông qua việc ứng dụng học tập tự điều chỉnh Quy chế đào tạo đại học, cao đẳng hệ chính quy theo hệ thống tín chỉ của Bộ Giáo dục và Đào tạo hiện nay cho phép sinh viên tự chủ hơn trong việc học Theo đó, sinh viên có thể tính toán thời gian và năng lực của mình để có thể điều tiết việc học của mình theo từng học kỳ một cách phù hợp nhất
Khi chuyển đổi sang phương thức đào tạo theo tín chỉ, số giờ giảng dạy trên lớp của giáo viên giảm khá nhiều do vậy số giờ yêu cầu sinh viên tự học tất yếu phải tăng lên Nhưng thực tế cho thấy đa số sinh viên vẫn không biết cách tự học, vẫn còn mang nặng cách học thụ động: sinh viên không hề đặt câu hỏi, khi giáo viên đặt câu hỏi thì rất ít sinh viên giơ tay xin phát biểu, giáo viên nói gì, viết gì trên bảng thì sinh viên cố gắng chép và chép bằng hết; cuốn vở trở thành cẩm nang duy nhất cho việc thi cử và thậm chí cho cả việc hành nghề sau này Dường như đây là căn bệnh cố hữu có nguồn gốc từ nhà trường phổ thông và chắc chắn rằng sản phẩm của cách học thụ động này là những con người thụ động không có khả năng nghiên cứu sáng tạo
Như vậy, thực tế việc bồi dưỡng năng lực tự học, tự nghiên cứu cho sinh viên ở các trường đại học ở nước ta hiện nay còn nhiều bất cập Báo cáo của Ủy ban văn hóa,
Giáo dục, Thanh niên, Thiếu niên và Nhi đồng của Quốc hội đã nêu: “Chất lượng
giáo dục nhìn chung còn yếu kém, bất cập; lối học khoa cử vẫn còn nặng nề, giáo dục chỉ chú ý đến truyền đạt kiến thức, nhằm ứng phó với các kỳ thi, chưa chú trọng đến việc xây dựng tư duy sáng tạo, tự học, tự nghiên cứu…”
Tự học, tự nghiên cứu là kỹ năng hết sức cần thiết đối với sinh viên Việc rèn luyện
kỹ năng tự học, tự nghiên cứu cho sinh viên cần phải là một trong những ưu tiên hàng đầu của giáo dục đại học
Trang 261.2 Tổng quan về tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch
1.2.1 Khái niệm tiếng Anh chuyên ngành
Tiếng Anh chuyên ngành hay ESP (English for Specific Purposes) đã ra đời và phát
triển từ rất lâu Từ những năm 1960, ESP đã trở thành một trong những lĩnh vực
quan trọng nhất trong dạy tiếng Anh như là một ngoại ngữ (TEFL) ESP cũng trở thành vấn đề thời sự trong dạy ngôn ngữ (McDonough, 1984) Hơn 50 năm qua,
ESP ngày càng củng cố chỗ đứng vững chắc, nhất là khi tiếng Anh được thực tiễn
khẳng định là ngôn ngữ toàn cầu Gần đây xuất hiện một khái niệm Learning
through English (LTE) chỉ việc học các chuyên đề khác thông qua tiếng Anh, học
để tăng cường phẩm chất người công dân quốc tế (Johnstone, 2010)
Viết về tiếng Anh chuyên ngành, tên tuổi của Hutchinson và Water (1987) đã đi vào
lịch sử bởi những công trình nghiên cứu của các tác giả này đã giúp làm sáng tỏ một
khía cạnh quan trọng của tiếng Anh – đó là tiếng Anh chuyên ngành Đúng như tên
gọi của nó, ESP là một loại tiếng Anh đặc biệt mà từ kiến thức đến kỹ năng thực hành đều nhằm phục vụ một chuyên ngành đặc biệt nào đó (kinh tế, y học, luật, kiến trúc, công nghệ thông tin, v.v) về cả mục đích học thuật lẫn nghề nghiệp Hutchinson & Water cho rằng ESP ra đời dựa trên việc thiết kế những khóa học tiếng Anh nhằm đáp ứng nhu cầu cụ thể của người học Hay nói như Robinson
(1991), “Hãy nói cho tôi biết bạn cần tiếng Anh để làm gì rồi tôi sẽ nói cho bạn biết
tiếng Anh mà bạn cần” Có thể nói: ESP là một quá trình sư phạm trong quá trình
đó chương trình dạy và họ và việc thiết kế nội dung dạy và học phải được xác định theo yêu cầu của người học hay yêu cầu phục vụ chuyên ngành đó Thực tế chứng
minh rằng phải có trình độ tiếng Anh nào đó mới có thể học ESP nhưng vẫn có thể kết hợp vừa học tiếng Anh cơ bản vừa học ESP
Những nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng nếu chỉ dừng lại ở việc dạy ESP theo phương cách giống như dạy tiếng Anh cơ bản ở các khóa học khác, thì bản thân từ ESP và ý nghĩa sâu xa của nó sẽ không còn giá trị Hơn nữa nếu những chú trọng vào giáo trình, chương trình, người dạy và cả người học không được quan tâm thỏa
Trang 27đáng thì công việc dạy ESP sẽ không đem lại hiệu quả đích thực (Widdowson –
1978, Savas – 2009, Luka – 2009)
1.2.2 Vai trò và ý nghĩa của dạy và học tiếng Anh chuyên ngành
Trong điều kiện thực tế ở Việt Nam, nếu TEFL (Dạy tiếng Anh như một ngoại ngữ-
Teaching English as a foreign language) là điều kiện cần thiết để có thể tiến hành
ESP, thì ESP là điều kiện cần thiết cho sinh viên có thể tiến hành LTE (Học tập
thông qua tiếng Anh – Learning through English) một cách thành công
Thứ nhất, ESP là một giải pháp đáp ứng yêu cầu to lớn của xã hội trên thế giới Ở
Việt Nam vấn đề còn cấp bách hơn bao giờ hết Giảng dạy tiếng Anh như một ngoại ngữ (TEFL) trong thời gian qua từ phổ thông đến đại học, cao đẳng không đạt yêu
cầu mong muốn Báo cáo ‘Chất lượng giáo dục Việt Nam’ của Ủy ban Văn hóa,
Giáo dục, Thanh niên, Thiếu niên và Nhi đồng năm 2004 đã chỉ ra hơn 90% sinh viên Việt Nam không thể nghe giảng trực tiếp hay thuyết trình những vấn đề chuyên môn của mình bằng tiếng Anh
Thứ hai, nếu xem trình độ tiếng Anh phổ thông của mình còn yếu, phải tiếp tục học
tiếng Anh phổ thông (GE) ở đại học, cao đẳng mà không học tiếng Anh chuyên ngành thì sinh viên sẽ mất hết cơ hội tiếp cận chuyên môn của mình, nghề nghiệp tương lai của mình bằng tiếng Anh
Thứ ba, Đề án quốc gia 2020 về dạy và học ngoại ngữ yêu cầu các trường đại học
học và cao đẳng phải dạy một số bộ môn bằng tiếng Anh, tiến tới dạy nhiều bộ môn bằng tiếng Anh Trong Quyết định số 1400/QĐ-TTG của Thủ tướng chính phủ về
Đề án ngoại ngữ quốc gia năm 2008 nêu rõ: “Triển khai chương trình dạy bằng
ngoại ngữ một số môn cơ bản, chuyên ngành và chuyên sâu ở một số ngành trọng điểm ở năm cuối bậc đại học, bắt đầu với khoảng 20% sinh viên của các Đại học quốc gia, Đại học vùng và một số trường đại học trọng điểm khác và tăng dần tỉ lệ hàng năm, mở rộng dần đối với số trường và địa phương "
Thứ tư , ESP không phải chỉ nằm trong khuôn khổ nhà trường đối với sinh viên, mà
nó còn phải được phổ biển rộng khắp trong cơ quan, xí nghiệp, những cơ sở kinh tế,
Trang 28xã hội, giáo dục, nghiên cứu ngoài nhà trường
Trong bối cảnh chung của thế giới và thực tế phát triển xã hội của Việt Nam, ESP trở thành một trong những giải pháp đưa người học không những có khả năng tiếp cận chuyên môn, nghề nghiệp của mình bằng tiếng Anh mà còn sử dụng tiếng Anh
để phát triển chuyên môn của mình và khẳng định mình trước yêu cầu giao lưu, hội nhập và đổi mới của đất nước
1.2.3 Việc dạy và học tiếng Anh chuyên ngành
So sánh khái niệm ESP ở trên với việc tiếp cận của ESP trong thực tiễn, chúng ta thấy rằng:
Về thiết kế chương trình và nội dung: Đã có hàng trăm giáo trình ESP, đủ loại nội
dung, đối tượng, trình độ người học Có giáo trình đi từ tiếng Anh căn bản và cũng
từ kiến thức khoa học căn bản như bộ sách Beginning Scientific English của Royds - Irmak (1975) đến từ trình độ tiếng Anh trung/cao cấp như bộ sách Aviation English của John Kennedy (2011) Cũng có giáo trình ESP chỉ mất 30 giờ học như English
for Housekeeping (2015) của Hiệp hội Khách sạn Hồng Kông đến giáo trình hơn
300 giờ dạy như Medicine in English Cũng có loại giáo trình chỉ dạy một kĩ năng
ngôn ngữ đến giáo trình dạy bốn kĩ năng
Về đội ngũ giảng viên: Trong nghiên cứu ‘Dạy và học tiếng Anh theo các mục đích
cụ thể ở Việt Nam giai đoạn 2010 – 2020 từ góc nhìn thực tiễn và hướng chiến lược của Đề án Ngoại ngữ quốc gia’ năm 2011, PGS TS Phan Văn Hòa tổng kết vấn đề
lớn nhất hiện nay của ESP ở nhiều nước trên thế giới là thiếu nguồn giảng viên Đi kèm với vấn đề này là đa số giảng viên chưa đạt chuẩn dạy ESP Như chúng ta biết, giỏi tiếng Anh mà không có ít nhiều kiến thức chuyên ngành chưa thể đủ chuẩn để dạy ESP, và ngược lại, giỏi chuyên ngành mà tiếng Anh yếu cũng không thể dạy ESP hay dạy ngành chuyên môn đó bằng tiếng Anh Vấn đề này lại càng trầm trọng hơn ở Việt Nam
Về các mô hình dạy và học ESP: Vì tính đa dạng của yêu cầu người học, trên thế
giới hiện nay có rất nhiều mô hình dạy ESP Tuy nhiên, phổ biến nhất là mô hình
Trang 29người học học tiếng Anh trực tiếp với nội dung và kĩ năng chuyên môn của mình Ở Việt Nam, quan niệm học ESP là học tiếng Anh chuyên ngành, chứ không phải học chuyên ngành thông qua tiếng Anh Yêu cầu cơ bản và lớn nhất ở các đại học và cao đẳng cũng như các trường nghề ở Việt Nam hiện nay là làm sao sinh viên học tiếng Anh, từ đó có thể đọc, viết, nghe, hoặc nói những vấn đề thuộc về chuyên môn của mình Mô hình ưu thế ESP ở Việt Nam hiện nay là học tiếng Anh có khuynh hướng chuyên ngành để sử dụng được tiếng Anh trong môi trường chuyên môn và công việc của mình Bên cạnh đó có một khuynh hướng nữa là thông qua học tiếng Anh mà học luôn cả chuyên ngành của mình Cũng có một quan niệm nữa, đã hình thành, là dạy chuyên môn bằng tiếng Anh
1.2.4 Tiếng Anh chuyên ngành Hướng dẫn du lịch
Tiếng Anh chuyên ngành Hướng dẫn du lịch là tiếng Anh mang đặc thù chuyên môn ở lĩnh vực hẹp Hệ thống chủ điểm của Tiếng Anh chuyên ngành Hướng dẫn
du lịch gắn với các nội dung chuyên sâu của chuyên ngành, mang tính đặc thù riêng của ngành
Tiếng Anh chuyên ngành Hướng dẫn du lịch là tiếng Anh cần thiết cho công việc của hướng dẫn viên du lịch Như vậy, để hiểu được thế nào là tiếng Anh chuyên ngành Hướng dẫn du lịch, chúng ta cần phải nắm được các khía cạnh công việc đòi hỏi người hướng dẫn viên du lịch sử dụng tiếng Anh
Trong nghiên cứu đăng trên tạp chí English for Specific Purposes World, Nittaya Sanguanngarm (2011) đã tổng hợp hai nhiệm vụ chính của hướng dẫn viên cần sử
dụng tiếng Anh:
– Dẫn chương trình du lịch (đón khách tại điểm; cung cấp thông tin cần thiết cho
khách; thuyết minh tuyến điểm và giới thiệu các kiến thức văn hóa, lịch sử, xã hội liên quan; trả lời câu hỏi và thắc mắc của khách; tiễn khách);
– Lên và mô tả lịch chương trình du lịch
Tiếng Anh chuyên ngành Hướng dẫn du lịch cũng không nằm ngoài bối cảnh chung của việc học và sử dụng GE và ESP Muốn sử dụng được tiếng Anh chuyên ngành
Trang 30Hướng dẫn du lịch, sinh viên phải tương đối thông thạo ESP để có cơ sở về kiến thức ngôn ngữ, kỹ năng diễn đạt và kỹ năng nhận thức hỗ trợ cho tiếng Anh Hướng dẫn du lịch hình thành và phát triển Do đặc thù công việc, các hướng dẫn viên cần
có khả năng giao tiếp tốt không chỉ liên quan đến giao tiếp thông thường hay tiếng Anh để thực hiện các nhiệm vụ cụ thể mà còn cần vốn tiếng Anh sâu rộng về mọi lĩnh vực, đặc biệt là các kiến thức văn hóa
1.3 Tổng quan về phân tích nhu cầu trong thiết kế nội dung tự học Tiếng Anh
1.3.1 Khái niệm
Nội dung tự học phải đáp ứng được nhu cầu của người học, giúp họ cải thiện việc học Vì vậy, việc thu thập thông tin về nhu cầu là việc đầu tiên và tiên quyết trong quá trình thiết kế nội dung tự học Quy trình được sử dụng để thu thập thông tin về
nhu cầu của người học theo Richards (2002) chính là phân tích nhu cầu (needs
analysis) Iwai (1999) cũng khẳng định các hoạt động được tiến hành để thu thập
thông tin sẽ trở thành cơ sở cho việc thiết kế ra nội dung học đáp ứng được nhu cầu của nhóm người học mục tiêu Trong nghiên cứu năm 2006, Takaaki đã dẫn lời của
Brown (1995) nhấn mạnh tính cấp thiết của việc thu thập và phân tích một cách hệ
thống các thông tin phù hợp để đáp ứng nhu cầu học ngôn ngữ trong bối cảnh giáo dục cụ thể của từng cơ sở đào tạo
Theo Johns (1991) phân tích nhu cầu phải bao gồm những kết quả mong muốn từ
chương trình đào tạo bên cạnh những phản hồi về hiện trạng giáo dục và năng lực của người học Thông tin cần được thu thập không chỉ từ phía người học mà còn từ nhiều nguồn khác nhau, mà gần nhất là giáo viên tham gia giảng dạy và nhà tuyển dụng
Câu hỏi đặt ra là: Nhu cầu là gì?
Richards (2002) giải thích nhu cầu là sự thiếu hụt về ngôn ngữ, nói cách khác chính
là khoảng cách giữa những gì người học hiện đang thực hiện được bằng ngôn ngữ
đó và những gì người học cần phải làm được Chính chương trình học với nội dung phù hợp sẽ giúp bù lấp khoảng cách này Tuy nhiên trong nhiều trường hợp giáo
Trang 31viên, người học và nhà tuyển dụng có quan điểm khác nhau về nhu cầu cụ thể là gì Bản thân nhà nghiên cứu cần có những định hướng phù hợp khi tiến hành thu thập thông tin
1.3.2 Cách tiếp cận phân tích nhu cầu trong thiết kế nội dung tự học
Dựa vào mục đích của chương trình là nhằm cung cấp có sinh viên những kiến thức cần thiết (learning need) và những kiến thức này cần thiết đến đâu lại dựa vào nhu
cầu thực tế của công việc (target needs) (Hutchinson and Waters - 1993) Để có thể tìm ra learning needs và target needs này, nhóm nghiên cứu dựa vào cách tiếp cận phân tích nhu cầu của Potocar (1998), được thể hiện trong hình dưới đây
Hình 1 – Sơ đồ phân tích nhu cầu của Potocar
Có thể thấy rõ ràng là, để tìm ra nhu cầu của sinh viên trong chương trình học, cần phải tìm ra thu thập thông tin từ người làm nghề (employees) Những người này sẽ
cho thông tin về target needs, hay nhu cầu thực tế của công việc Thông tin cũng
cần được thu thập từ sinh viên (students), những người biết một phần mình cần gì
và chắc chắn mình muốn gì Ngoài ra, giáo viên (teachers) chính là nguồn cung cấp thông tin về nhu cầu thiếu sót của việc học và và dạy học
Trang 321.3.3 Quy trình phân tích nhu cầu
Có nhiều quy trình có thể áp dụng để tiến hành phân tích nhu cầu; loại thông tin thu được phụ thuộc và quy trình được chọn Việc sử dụng cách tiếp cận tam giác (thu thập thông tin từ 2 hoặc nhiều nguồn sẽ giúp thu được thông tin đầy đủ và toàn diện nhất Khi xây dựng chương trình tự học ESP thì hiển nhiên các nguồn thu thập là người học, người dạy và nhà tuyển dụng
Quy trình thu thập thông tin trong phân tích nhu cầu có thể bao gồm các cách thức sau:
Bảng hỏi (Questionnaires)
Đây là phương tiện phổ biến nhất để thu thập thông tin Bảng hỏi được chia làm hai loại: câu hỏi đóng (người tham gia sẽ chọn từ các câu trả lời cho sẵn) và câu hỏi mở
(người tham gia sẽ trả lời theo cách của mình) (Richards, 2001) Riduwan (2008)
cho rằng với loại bảng hỏi mà người tham gia đưa ra lựa chọn dựa trên danh sách các câu trả lời sẵn có thường được sử dụng cùng với thang mức độ Bảng hỏi là hình thức tiến hành nhanh gọn và với số lượng lớn người tham gia nhưng dữ liệu thu được có thể có độ chính xác không cao, vì vậy hình thức này thường được tiến hành song song với các hình thức khác
Tự đánh giá
Tự đánh giá bao gồm các thang để người tham gia tự đánh giá kiến thức và khả năng của mình Hình thức này cũng có thể được kèm vào bảng hỏi như quan điểm
nêu trên của Riduwan (2008) Tuy nhiên xét về độ trung thực chính xác của thông
tin thì công cụ này còn thấp hơn bảng hỏi
Phỏng vấn
Phỏng vấn cho phép tìm hiểu sâu hơn vấn đề trong bảng hỏi mặc dù rất tốn thời gian Phỏng vấn có thể được tiến hành trực tiếp hoặc gián tiếp (qua điện thoại hoặc các phương tiện liên lạc khác) Việc tiến hành phỏng vấn sau khi tiến hành điều tra bằng bảng hỏi sẽ giúp xác nhận độ chính xác của thông tin thu được từ bảng hỏi cũng như giúp tìm hiểu sâu hơn về các vấn đề được đề cập trong bảng hỏi
Trang 33Các cuộc họp
Họp mặt sẽ giúp thu thập lượng lớn thông tin trong một khoảng thời gian ngắn Tuy nhiên thông tin thu thập được thường mang tính chủ quan, có khi nó chỉ phản ánh quan điểm của các thành viên nổi bật của nhóm thôi
Thực nghiệm
Một người học hoặc nhóm người học sẽ trải nghiệm chương trình và đưa ra những nhận xét xác đáng Mặc dù thông tin thu được rất khó tổng hợp nhưng nguồn thông tin này rất đa dạng và xác thực
Phân tích thông tin sẵn có
Một số thông tin sẵn có trên sách báo, tập trí, các nghiên cứu khác có hể được sử dụng trong quá trình phân tích nhu cầu Bước này thường được tiến thành đầu tiên trong phân tích nhu cầu Tùy theo mục đích nghiên cứu và đối tượng nghiên cứu mà người nghiên cứu có thể linh hoạt chọn lựa hoặc kết hợp các hình thức hay quy trình cho phù hợp
1.4 Kết luận chương
Chương cơ sở lý luận đã tổng kết lại các nghiên cứu liên quan đến việc tự học, tự học Tiếng Anh chuyên ngành và phân tích nhu cầu trong việc đưa ra giải pháp để năng cao năng lực và hiệu quả tự học Viêc tự học nhóm nghiên cứu hướng đến là
tự học chủ động, có hướng dẫn và quản lý của giáo viên, trên cơ sở nôi dung cần tự học, tài liệu tự học đã được lựa chọn để cung cấp cho sinh viên Tiếng Anh chuyên ngành nhóm nghiên cứu đề cập đến là tiếng Anh cho chuyên ngành hướng dẫn du lịch nói chung và cụ thể hơn là Tiếng Anh sử dụng cho khóa học STT nói riêng Nhóm cũng phân tích nhu cầu tự học của sinh viên sử dụng quy trình và mô hình phân tích nhu cầu của Potocar (1998) Đây là cơ sở để nhóm nghiên cứu đưa ra giải pháp nâng cao hiệu quả việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch, đáp ứng yêu cầu về trình độ ngoại ngữ cho của khóa học thực hành nghiệp vụ hướn dẫn
du lịch STT tại khoa Du lịch, Viện Đại học Mở Hà Nội
Trang 34CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG VIỆC TỰ HỌC TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH HƯỚNG DẪN DU LỊCH VÀ NHU CẦU ĐƯỢC HỖ TRỢ TRONG HOẠT ĐỘNG TỰ HỌC CỦA SINH VIÊN KHOA DU LỊCH, VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
Chương 2 đưa ra kết quả khảo sát sinh viên và phỏng vấn giảng viên, chuyên gia nhằm nhìn nhận rõ thực tế của việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch tại Khoa Du lịch, phân tích ảnh hưởng của những vấn đề còn tồn tại đến kết quả của Khóa thực hành nghiệp vụ hướng dẫn du lịch STT; đồng thời tiếp cận nhu cầu của người học để có thể tiến hành đưa ra các giải pháp phù hợp trong chương 3
2.1 Tính cấp thiết của việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch
Ngay từ ngày thành lập, việc dạy và học tiếng Anh chuyên ngành đã luôn là trọng tâm trong chương trình đào tạo của Khoa Du lịch, Viện Đại học Mở Hà Nội Tuy nhiên, với những thay đổi đã, đang, và sẽ diễn ra trong bối cảnh giáo dục của Việt Nam và Viện Đại học Mở Hà Nội, việc tự học của sinh viên đang là điều vô cùng quan trọng trong việc bảo đảm chất lượng đào tạo
2.1.1 Những đặc trưng của tiếng Anh STT
Tiếng Anh STT là tiếng Anh cần thiết để tiến hành khóa học thực hành nghiệp vụ
hướng dẫn du lịch STT (Sustainable Tourism Training) – khóa học được xem là
chìa khóa thành công trong đào tạo hướng dẫn viên của Khoa Trong Đề cương chi
tiết của Khóa học STT (Phụ lục) có nêu rõ điều kiện tiên quyết để hoàn thành tốt
khóa học là sinh viên phải có kỹ năng giao tiếp và thuyết minh trôi chảy bằng tiếng Anh Đòi hỏi cao về trình độ tiếng Anh của sinh viên hướng dẫn thể hiện ngay trong việc khóa học được tiến hành bằng tiếng Anh và theo khung đánh giá, sinh viên có thể bị trừ 1/100 điểm cho mỗi lỗi phát âm hoặc ngữ pháp
Do đặc thù của ngành, tiếng Anh của hướng dẫn viên du lịch là tiếng Anh giao tiếp;
Trang 35phần lớn thời gian hướng dẫn viên sẽ giao tiếp với khách du lịch và tất cả các nội dung giao tiếp của hướng dẫn viên quyết định thành công của chuyến tour Tuy nhiên, tiếng Anh STT của hướng dẫn viên khác với tiếng Anh giao tiếp thông
thường Để bảo đảm tiến hành thông thạo quy trình hướng dẫn (từ giới thiệu tour,
thuyết minh tuyến điểm, quản lý nhóm, giải quyết các vấn đề phát sinh hay kết thúc tour), hướng dẫn viên cần nắm được các cấu trúc ngôn ngữ để thực hiện các bước
một cách chính xác và chuyên nghiệp Ví dụ: khi bắt đầu tour, hướng dẫn viên cần biết cách chào hỏi, giới thiệu bản thân và công ty, làm quen với nhóm khách, giới thiệu tour và lịch trình, các quy tắc, nội quy để có một chuyến đi an toàn, thoải mái, v.v một cách chuyên nghiệp và thú vị Cho dù trình độ tiếng Anh của du khách ở mức độ nào, nếu hướng dẫn viên không thể giới thiệu bản thân mình vào công ty hay mô tả lịch trình một cách chuyên nghiệp, du khách sẽ cảm thấy thiếu tin tưởng vào ‘người dẫn đường’ của mình Mặc dù hướng dẫn viên nên linh hoạt trong các loại tour khác nhau, với các đối tượng khách khác nhau, nếu chưa thông thạo khung
cơ bản thì rất khó để bảo đảm hoàn thành chuyến tour (Phụ lục 3 – Bảng đánh giá
thực hành STT)
Ngoài cấu trúc để thực hành kỹ năng hướng dẫn, để có thể ‘thuyết minh trôi chảy’
bằng tiếng Anh, sinh viên không chỉ cần kỹ năng ngôn ngữ mà còn phải có vốn từ vựng về văn hóa, lịch sử, tôn giáo, kiến trúc, v.v thật phong phú để có thể cung cấp các thông tin hữu ích cho du khách về điểm đến một cách sinh động, hấp dẫn Việc chọn các điểm đến cho thực hành STT: Hồ Hoàn Kiếm & Đền Ngọc Sơn, Nhà tù Hỏa Lò, Khu di tích Hồ Chí Minh, Chùa Láng, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Vườn Bách Thảo, Bảo tảo Dân tộc học đã thể hiện rõ yêu cầu bao quát về mặt kiến thức này của khóa học Điều này cũng phù hợp với quy định về trình độ ngoại ngữ của hướng dẫn viên du lịch quốc tế do Bộ Văn hóa, Thể thao, và Du lịch ban hành ngày
14/4/2009 (Phụ lục 1)
Khi chuyển từ tiếng Anh giao tiếp lên tiếng Anh STT, sinh viên cần sự định hướng
và hỗ trợ rất lớn về tài liệu học từ cả giáo viên tiếng Anh và giáo viên chuyên
ngành
Trang 362.1.2 Sự thay đổi trong chương trình học tiếng Anh
Chương trình tiếng Anh dành cho sinh viên khoá 14 trở về trước
Trước năm học 2008-2009, chương trình tiếng Anh tại khoa Du lịch, viện Đại học
Mở Hà Nội được thực hiện trong 12-16 học phần (mỗi học phần 60 tiết), bao gồm
03 giai đoạn Giai đoạn 1 gồm 6 học phần cơ sở; giai đoạn 2 gồm 4 học phần cơ sở ngành và giai đoạn 3 gồm 2 học phần chuyên ngành cho quản trị du lịch khách sạn
và 6 học phần cho chuyên ngành hướng dẫn du lịch và quản trị lữ hành
Sau khi hoàn thành 10 học phần cơ sở và cơ sở ngành sinh viên đã có một khối lượng kiến thức nhất định về du lịch và đủ năng lực tiếng Anh để giao tiếp tốt trong môi trường du lịch, đồng thời sinh viên cũng có thể nêu ý kiến cá nhân và thảo luận
về các chủ đề phổ biến, gần gũi với du lịch một cách tương đối trôi chảy 06 học phần chuyên ngành tiếp theo được thiết kế để cung cấp cho sinh viên không chỉ là thông tin, từ vựng mà còn là cơ hội để thực hành sử dụng tiếng Anh trong các tình huống công việc điển hình, cụ thể là việc thuyết minh dọc tuyến và tại các điểm du lịch Giáo trình sử dụng cho các học phần này đều được bộ môn tiếng Anh xây dựng và phát triển
Trong quá trình hướng dẫn, hướng dẫn viên đề cập đến rất nhiều chủ đề liên quan đến đời sống xã hội, văn hóa lịch sử, môi trường, địa lý … Ngoài ra, khi đưa du khách tới các vùng núi, trung du, gặp gỡ đồng bào các dân tộc thiểu số, hướng dẫn viên còn cần cung cấp thông tin cho du khách về các dân tộc này Do thời lượng có hạn, các chủ đề được sắp xếp, kết hợp trong 6 học phần Học phần HD1 và HD2 tập trung vào kỹ năng thuyết trình đồng thời giới thiệu sơ lược về lịch sử phát triển du lịch và tình hình du lịch Việt Nam; HD3 giới thiệu về kỹ năng hướng dẫn trong một tua trọn gói và điểm du lịch tại Hà Nội; HD4 bàn về tôn giáo; HD5 đưa ra các chủ
đề về địa lý và các dân tộc; và cuối cùng HD6 là học phần về lịch sử Việt Nam Mỗi học phần đều được thiết kế một bài tập lớn và có thể có thêm các bài tập nhỏ
Trang 37Chương trình tiếng Anh cho sinh viên khoá 15 đến khoá 18
Trong giai đoạn này, 10 học phần Tiếng Anh cơ sở và cơ sở ngành vẫn được giữ nguyên nhưng học phần tiếng Anh chuyên ngành đã giảm đi từ 6 học phần xuống còn 4 học phần từ HD1 đến HD4.Học phần HD1 kỹ năng thuyết trình đồng thời giới thiệu sơ lược về lịch sử phát triển du lịch và tình hình du lịch Việt Nam; HD2 giới thiệu về kỹ năng hướng dẫn trong một tua trọn gói và điểm du lịch tại Hà Nội; HD3 bàn về tôn giáo; HD4 đưa ra các chủ đề về địa lý và các dân tộc và về lịch sử Việt Nam Mỗi học phần đều được thiết kế một bài tập lớn và có thể có thêm các bài tập nhỏ
Chương trình tiếng Anh cho sinh viên khoá 19 đến khoá 20
Chương trình tiếng Anh có sự giảm rõ rệt về thời lượng học trên lớp.Tiếng Anh cơ
sở giảm xuống chỉ còn 3 học phần với tổng cộng 9 tín chỉ.Tiếng Anh cơ sở ngành vẫn giữ 4 học phần nhưng thời lượng cho mỗi học phần giảm xuống còn 2 tín chỉ cho mỗi học phần Đặc biệt, Tiếng Anh chuyên ngành Hướng dẫn đã giảm xuống chỉ còn 1 học phần với 2 tín chỉ.Trong học phần này sinh viên được tập trung học
kỹ năng thuyết trình và được cung cấp các bài đọc thêm về lịch sử phát triển du lịch
và tình hình du lịch Việt Nam Sinh viên hoàn toàn không được học các nội dung liên quan đến tôn giáo, địa lý, các dân tộc, lịch sử, những nội dung được cho là vô cùng quan trọng đối với một hướng dẫn viên du lịch
Chương trình tiếng Anh cho sinh viên khoá 21 và khoá 22
Đối với sinh viên khoá 21 và 22, thời lượng học trên lớp tiếp tục giảm xuống còn 3 học phần tiếng Anh cơ sở 9 tín chỉ) và 1 học phần tiếng Anh chuyên ngành (2 tin chỉ) Xét về thời lượng học tiếng Anh trên lớp, số giờ học giảm xuống còn 1/3 so với K14 trở về trước
Sự thay đổi thứ 2 là ở giáo trình tiếng Anh sinh viên học Sinh viên K21 học giáo trình New English Files và sinh viên K22 học giáo trình New Headway (3th edition) Do đây không phải là giáo trình thiết kế riêng cho sinh viên Du lịch nên trong các giáo trình này, các kiến thức, kỹ năng nền tảng liên quan đến du lịch hầu
Trang 38như không có.Các em cũng không được học tiếng Anh cơ sở ngành.Còn đối với tiếng Anh chuyên ngành, các em chỉ được học về kỹ năng thuyết trình bằng Tiếng Anh, có nghĩa là các nội dung và kỹ năng cần thiết cho hưỡng dẫn viên hoàn toàn bị
bỏ qua
Đánh giá về sự thay đổi trong chương trình học tiếng Anh
So với K14 trở về trước, sinh viên K21 và K22 có những thiệt thòi đáng kể Đó là 1.Không được thực hành trên lớp nhiều 2 Không được học tiếng Anh cơ sở ngành
và chỉ đựợc học các học phần tiếng Anh quan trọng dành cho hướng dẫn viên Điều này có thể dẫn đến nhiều hậu quả bao gồm 1 Năng lực tiếng Anh nói chung yếu kém 2 Năng lực tiếng Anh chuyên ngành hoàn toàn bị hổng
2.2 Khảo sát thực trạng việc tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn du lịch
và nhu cầu được hỗ trợ của sinh viên
Tháng 5/2015, nhóm nghiên cứu đã tiến hành khảo sát thực trạng học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn và nhu cầu được hỗ trợ của toàn bộ 54 sinh viên lớp
hướng dẫn BK21 – sinh viên năm ba
Nhóm nghiên cứu đã xây dựng phiếu điều tra bao gồm 3 phần với 14 câu hỏi Trong
đó, phần 1 bao gồm 03 câu hỏi tập trung vào Thói quen và kỹ năng tự học tiếng Anh
chuyên ngành của sinh viên; Phần 2 gồm 05 câu hỏi tập trung vào Việc tự học tiếng Anh sử dụng sách giáo trình tự học chuyên ngành hướng dẫn của Khoa Du lịch – Viện đại học Mở Hà Nội; Phần 3 gồm 06 câu hỏi liên quan đến Nhu cầu được hỗ trợ khi tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn
Tổng số lượng phiếu điều tra phát ra là 54, trong đó 04 phiếu không hoàn thành đầy
đủ các thông tin, thu về 50 phiếu hợp lệ, đạt tỷ lệ 92,59%
Thông qua các số liệu thu thập được từ phiếu điều tra, nhóm nghiên cứu đã thu được kết quả khảo sát như sau:
Thói quen tự học tiếng Anh chuyên ngành của sinh viên:
Trang 39Biểu đồ 01 - Thói quen tự học tiếng Anh chuyên ngành
Khi được hỏi về thói quen tự học tiếng Anh chuyên ngành, 100% sinh viên đều trả lời có Điều này cho thấy các sinh viên đều có ý thức cải thiện năng lực tiếng Anh của mình
Sử dụng Giáo trình tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn của Khoa Du lịch – Viện đại học Mở Hà Nội:
Biểu đồ 02 - Sử dụng Giáo trình tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn của Khoa
Một điều đáng mừng đó là 100% số sinh viên tham gia trả lời phiếu điều tra đều đã
và đang sử dụng Giáo trình tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn của Khoa Đồng thời, khi được hỏi về sự hữu ích của tài liệu này với chương trình học STT,
Trang 40Biểu đồ 03 - Sự hữu ích của Giáo trình tự học tiếng Anh chuyên ngành
hướng dẫn của Khoa với chương trình học STT
Biểu đồ trên cho thấy Giáo trình tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn rất hữu
ích với chương trình học STT: 88% sinh viên cho rằng Giáo trình bổ trợ nhiều hoặc
rất nhiều cho chương trình học STT Một tỷ lệ rất nhỏ (10%) cho rằng Giáo trình có
tác dụng trung bình đến chương trình học STT và chỉ có 01 sinh viên cho rằng sự hữu ích của Giáo trình đối với chương trình học STT là thấp
Mức độ hài lòng của sinh viên đối với Giáo trình tự học tiếng Anh chuyên ngành hướng dẫn của Khoa: