Phát triển năng lực khái quát hóa cho học sinh qua các sự kiện trong dạy học phần 5 di truyền sinh học 12 trung học phổ thông

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC LÊ THI ̣NHƢ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC KHÁI QUÁT HÓA CHO HỌC SINH QUA CÁC SƢ̣ KIỆN TRONG DA ̣Y HỌC “PHẦN 5: DI TRUYỀN” – SINH HỌC 12, TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM SINH HỌC HÀ NỘI - 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC LÊ THI ̣NHƢ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC KHÁI QUÁT HÓA CHO HỌC SINH QUA CÁC SƢ̣ KIỆN TRONG DA ̣Y HỌC “PHẦN 5: DI TRUYỀN” – SINH HỌC 12, TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM SINH HỌC CHUYÊN NGÀ NH: LÍ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MÔN SINH HỌC) MÃ SỐ: 60 14 01 11 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Đƣ́c Thành HÀ NỘI - 2015 LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể Thầy Cô Trường Đại học Giáo dục - Đại học Quốc Gia Hà Nội, phòng Quản lý đào tạo Nghiên cứu khoa học, phòng Tư liệu tạo điều kiện giúp đỡ suốt trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn thạc sĩ Bằng lịng kính trọng biết ơn sâu sắc, em xin chân thành cảm ơn PGS.TS Nguyễn Đức Thành, người thầy dành nhiều thời gian, công sức tâm trí trực tiếp hướng dẫn em hồn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, thầy cô giáo em học sinh trường THPT Ngô Sĩ Liên, trường THPT Thái Thuận thuộc tỉnh Bắc Giang tạo điều kiện cho khảo sát tình hình thực tế việc dạy học tổ chức thực nghiệm sư phạm Tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân đồng nghiệp động viên, giúp đỡ tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Xin trân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 10 năm 2015 Tác giả Lê Thị Như i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DT : Di truyền ĐC : Đối chứng GV : Giáo viên HS : Học sinh KQH : Khái quát hóa KG : Kiểu gen KH : Kiểu hình MT : Mơi trường Nxb : Nhà xuất NST : Nhiễm sắc thể NLKQH : Năng lực khái quát hóa SGK : Sách giáo khoa SGV : Sách giáo viên SV : Sinh vật THPT : Trung học phổ thông ii MỤC LỤC Lời cảm ơn i Danh mục từ viết tắt ii Danh mục bảng v Danh mục đồ thị hình vi MỞ ĐẦU Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan trình nghiên cứu có liên quan đến đề tài 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Ở Việt Nam 1.2 Cơ sở lí luận 1.2.1 Khái niệm lực 11 1.2.2 Khái niệm khái quát hóa và các sự kiê ̣n………… …………… .13 1.2.3 Khái niệm lực khái quát hóa phát triển lực khái quát hóa 19 1.3 Cơ sở thực tiễn 23 1.3.1 Phương pháp xác định 23 1.3.2 Nội dung xác định thực trạng 23 1.3.3 Kết điề u tra 23 Chƣơng PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC KHÁI QUÁ T HÓA CHO H ỌC SINH QUA CÁC SƢ̣ KIỆN TRONG D ẠY HỌC CHƢƠNG I , II "PHẦN DI TRUYỀN" - SINH HỌC 12 31 2.1 Phân tích cấ u trúc nô ̣i dung kiế n thức chương I , II Di truyề n , sinh ho ̣c 12, trung học phổ thông……………………………………………………… …… …… 31 2.1.1 Cấ u trúc và logic vâ ̣n đô ̣ng của vâ ̣t chấ t di truyề n ở cấ p đô ̣ phân tử………………………… …………………….……………… ………… … …31 2.1.2 Cấ u trúc và logic vâ ̣n đô ̣ng của vâ ̣t chấ t di truyề n ở cấ p đô ̣ tế bào 34 2.1.3 Tác động qua lại giữa gen 37 2.2 Năng lực khái quát hóa ho ̣c sinh cầ n đa ̣t đươ ̣c ho ̣c chương I , II phầ n Di truyề n ho c̣ …………………………………………………………………… ……41 2.2.1 Mục tiêu chương I, II, Di truyề n ho ̣c, sinh ho ̣c 12 41 iii 2.2.2 Các lực khái quát hóa…………… ………… ……………….…….….42 2.3 Qui trình phát triể n lực khái quát hóa da ̣y ho ̣c chương I , II Di truyền học, sinh ho ̣c 12 trung ho ̣c phổ thông……… ………………………………… 48 2.3.1 Qui triǹ h chung……………………… ………………………… ………….48 2.3.2 Giải thích qui trình 48 2.4 Biê ̣n pháp phát tri ển lực khái quát hóa cho ho ̣c sinh qua các sự kiê ̣n dạy học chương I, II phầ n 5, Di truyề n ho ̣c, sinh ho ̣c 12, THPT 52 2.4.1 Sử du ̣ng phương pháp trực quan 52 2.4.2 Tổ chức hoa ̣t đô ̣ng nhóm…………………… ………………………… … 55 2.4.3 Sử du ̣ng câu hỏi và bài tâ ̣p……………………… ………………… ………58 Chƣơng THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 62 3.1 Mục đích thực nghiệm 62 3.2 Phương pháp thực nghiệm 62 3.2.1 Chọn trường 62 3.2.2 Chọn lớp 62 3.2.3 Bố trí thực nghiê ̣m…………………………… ………………….………….63 3.2.4 Nô ̣i dung thực nghiê ̣m sư pha ̣m…………… ……………………… …… 64 3.2.5 Phương pháp xử lí số liệu.……………………………………………….… 64 3.3 Kế t quả thực nghiê ̣m 67 3.3.1 Kêt học tập 67 3.3.2 Năng lực khái quát hóa 71 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 81 Kết luận 81 Khuyế n nghi…………………………………… ……… ……………… …….81 ̣ TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 PHỤ LỤC 87 iv DANH MỤC CÁC BẢNG STT TÊN BẢNG Bảng 1.1 Kết điều tra nhận thức giáo viên phát TRANG 23 triển lực khái quát hóa cho học sinh dạy học phần Di truyền học, Sinh học 12 THPT Bảng 1.2 Kết điều tra mức độ những biện pháp giáo viên 25 sử dụng để hướng dẫn học sinh phát triển lực KQH Bảng 1.3 Kết điều tra thực trạng lực khái quát hóa 27 học sinh Bảng 2.1 Mục tiêu chương I, II, di truyền, sinh học 12 41 Bảng 2.2 Ma trận lực khái quát hóa chương 42 I, II, di truyền, sinh học 12 Bảng 2.3 Thang đo mức độ khái quát hóa 47 Bảng 3.1 Kết kiểm tra thực nghiệm 67 Bảng 3.2 Bảng giá trị đặc trưng mẫu 67 Bảng 3.3 Bảng tần suất điểm kiểm tra TN 69 10 Bảng 3.4 Bảng tần suất hội tụ tiến điểm kiểm tra 70 thực nghiệm 11 Bảng 3.5 Kiểm định giả thuyết thống kê điểm kiểm tra 71 thực nghiệm 12 Bảng 3.6 Cơ cấu HS chia theo mức độ đạt lực 72 KQH lớp ĐC lớp TN kiểm tra số 13 Bảng 3.7 Cơ cấu HS chia theo mức độ đạt lực 73 KQH lớp ĐC lớp TN kiểm tra số 14 Bảng 3.8 Cơ cấu HS chia theo mức độ đạt lực 75 KQH lớp ĐC lớp TN kiểm tra số 15 Bảng 3.9 Cơ cấu HS chia theo mức độ đạt lực KQH lớp ĐC lớp TN kiểm tra số v 77 DANH MỤC CÁC ĐỒ THỊ VÀ HÌNH STT TÊN ĐỒ THỊ TRANG Đồ thị 3.1 Điểm trung bình kiểm tra thực nghiệm 68 Đồ thị 3.2 Tần suất kiểm tra thực nghiệm 69 Đồ thị 3.3 Tần suất hội tụ tiến điểm tổng hợp kiểm tra 70 thực nghiệm Hình 1: Điều hịa hoạt động gen 44 Hình 2: Cây rau mác môi trường 54 vi MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài 1.1 Do yêu cầu đổi phương pháp dạy học Sự thâm nhập sâu sắc thường xuyên khoa học vào đại công nghiệp làm xuất lĩnh vực khoa học chuyên biệt Tư tưởng công nghệ thâm nhập vào nhiều lĩnh vực sản xuất, kể sản xuất cải tinh thần, có giáo dục Việc chuyển hố những thành tựu nhiều ngành khoa học kỹ thuật khác vào thực tiễn dạy học lý luận dạy học tiềm vô tận to lớn, tạo nên sức mạnh vô giá công nghệ dạy học đại Nâng cao chất lượng giáo dục đào tạo mục tiêu quan trọng nghiệp đổi giáo dục nước ta, đổi phương pháp dạy học coi những nhiệm vụ chiến lược Hiện nay, đổi phương pháp dạy học nhiệm vụ cấp thiết ngành giáo dục Trong bối cảnh áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến vào dạy học, đổi phương pháp dạy học trở thành xu chung giới Chủ trương Bộ Giáo dục Đào tạo phải đổi phương tiện, mục tiêu, phương pháp dạy học để hướng hoạt động dạy học vào người học, lấy người học làm trung tâm, phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo người học, phát triển lực trí tuệ chung tư trừu tượng, tư logic, tư biện chứng, rèn luyện thao tác tư trừu tượng, phân tích, tổng hợp, so sánh, khái quát hóa 1.2 Do đặc điểm kiến thức phần Di truyền học, Sinh học 12 THPT Trong phần Di truyền học chương trình Sinh học THPT bao gồm nhiều chủ đề cấu trúc chế tượng di truyền, biến dị; tính quy luật tượng di truyền; di truyền học quần thể; di truyền học người những ứng dụng di truyền y học sản xuất Nhưng chất quy luật vận động vật chất di truyền qua hệ tương tác giữa cấu trúc di truyền với với mơi trường Nếu khái qt hóa chế vận động, phát triển vật chất di truyền cấp độ, chế tương tác vật chất di truyền nắm vững kiến thức di truyền đối tượng Theo quan điểm triết học vật biện chứng tượng giới tự nhiên những hình thức vận động khác vật chất Bởi vậy, muốn nắm chất tượng sinh học phải sâu vào cấu trúc dạng vật chất làm sở cho tượng đó, từ phân tích, so sánh, khái quát chúng thành khái niệm tư 1.3 Do thực trạng dạy học phần Di truyền học, Sinh học 12 Trung học phổ thông Qua trao đổi ý kiến dự số GV số trường, nhận thấy nhiều GV dạy phần Di truyền học cố gắng truyền tải hết nội dung SGK, dạy học theo trình tự mục bài, chí cịn rập khn những gợi ý SGV, nhiều GV lúng túng việc chọn cách tiếp cận khác để đạt mục tiêu học Qua tìm hiểu thực trạng lực KQH số trường phổ thông chúng tơi thấy lực KQH HS cịn yếu, GV chưa quan tâm đầy đủ để phát triển lực cho HS 1.4 Xuất phát từ vai trò việc phát triển lực khái quát hóa dạy học Để học sinh chủ động, tích cực, sáng tạo học tập tất yếu phải đổi PPDH HS nắm vững kiến thức phải khái quát hóa đặc điểm chất, xác định mối quan hệ giữa yếu tố cấu trúc, gọi tên chúng xếp kiến thức theo trình tự có hệ thống Sinh học mơn khoa học sống, những năm qua Sinh học phát triển vô mạnh mẽ, tích lũy khối lượng lớn tài liệu có tính chất kiện, hình thành những quan điểm khoa học có tính chất phương pháp luận Một những quan điểm quan trọng quan điểm hệ thống Trong nhà trường việc xây dựng hệ thống kiến thức sinh học cần nhận thức cách tiếp cận mục tiêu đào tạo Khái quát hóa hoạt động nhận thức nhằm phản ánh có mục đích giới khách quan vào ý thức người mà kết hình thành hệ thống khái niệm vật, tượng, mối quan hệ nhân quả, quan hệ quy luật q trình từ hình thành học thuyết khoa học Từ những lí trên, để góp phần nâng cao chất lượng dạy học sinh học lớp 12, lựa chọn nghiên cứu đề tài: "Phát triển lực khái quát hóa TÀI LIỆU THAM KHẢO A Tài liệu tiếng Việt Nguyễn Quỳnh Anh (2013), Phát triển lực hệ thống hóa kiến thức cho học sinh biện pháp khái quát hóa dạy học phần hai: Sin học tế bào Sinh học 10, Trung Học Phổ thông Luận văn Thạc sĩ, ĐHGD Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành (2003), Lý luận dạy học Sinh học (Phần đại cương) Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2006), Chương trình giáo dục phổ thơng môn Sinh học Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2009), Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức, kĩ môn sinh học lớp 12 Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2011), Hướng dẫn thực điều chỉnh nội dung dạy học môn Sinh học, cấp THPT Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2014), Dạy học kiểm tra đánh giá kết học tập theo định hướng phát triển lực học sinh môn Sinh học cấp THPT Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội Đảng cộng sản Việt Nam (2013), Nghị Hội nghị BCH TW Đảng lần thứ (khóa XI) Vũ Cao Đàm (1998), Phương pháp luận nghiên cứu khoa học Nhà xuất Khoa học - Kỹ Thuật, Hà Nội Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ biên) (2009), Sinh học 12 Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội 10 Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ biên) (2009), Sinh học 12 - Sách giáo viên Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội 11 Nguyễn Thành Đạt, Nguyễn Đức Thành, Nguyễn Xuân Viết (2006), Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên giáo viên trung học phổ thông chu kỳ III ( 2004-2007), môn sinh học Nhà xuất Đa ̣i ho ̣c sư phạm 12 V.V Đavƣđơv (2000), Các dạng khái qt hóa dạy học Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội (Nguyễn Mạnh Hưởng, Dương Diệu Hoa, Nguyễn Thị Mùi, Phan Trọng Ngọ dịch) 13 Phạm Thị Đức (1998), Một số đường hình thành lực khái qt hóa lí luận toán học học sinh trung học sở, Tạp chí nghiên cứu giáo dục, số 3, trang 5-6 14 Nguyễn Thị Mỹ Hằng (2011), Trừu tượng hóa – khái quát hóa dạy học đại số giải tích trung học phổ thơng Luận văn Thạc sĩ Khoa học Giáo dục, ĐHSP Hà Nội 15 Trần Bá Hoành ( 2000), Đổi phương pháp dạy học, chương trình sách giáo khoa Nhà xuất Đại học sư phạm, Hà Nội 16 Trần Bá Hoành ( 2006), Phát triển phương pháp học tập tích cực môn sinh học, sách bồi dưỡng thường xuyên chu kì 1997 -2000 cho giáo viên trung học sở Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội 17 Ngô Văn Hƣng ( chủ biên ) (2009), Hướng dẫn thực chuẩn kiế n thức , kĩ môn sinh học lớp 10 Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội 18 Nguyễn Thiều Dạ Hƣơng (2014), Thiết kế sử dụng trò chơi học tập nhằm phát triển khả khái quát hóa cho trẻ 5- tuổi hoạt động khám phá môi trường xung quanh, Luận văn Thạc sĩ khoa học giáo dục, ĐHSP Hà Nội 19 Nguyễn Kì (1994), Phương pháp dạy học tích cực, Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội 20 Nguyễn Bá Kim (2006), Phương pháp dạy học mơn Tốn, NXB ĐHSP Hà Nội 21 Trần Hồng Nhƣ Lệ (2012), Một số biện pháp phát triển khả khái quát hóa cho trẻ mẫu giáo – tuổi hoạt động cho trẻ làm quen với toán, Luận văn Thạc sĩ Khoa học Giáo dục, ĐHSP Hà Nội 22 Nguyễn Đức Thành (Chủ biên), Nguyễn Văn Duệ, Dƣơng Tiến Sỹ (2004), Dạy học sinh học trường THPT (Tập I, Tập II) Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội 23 Nguyễn Đức Thành (1989), Góp phần nâng cao chất lượng giảng dạy quy luật di truyền lớp 12 phổ thơng Luận án phó tiến sĩ 24 Lê Duy Thành (Chủ biên) (2007), Di truyền học Nhà xuất Khoa học - Kỹ Thuật, Hà Nội 25 Nguyễn thị Thủy (2011), Sử dụng biện pháp khái quát hóa dạy học chương 2, phần sinh học 12, THPT Luận văn thạc sĩ, ĐH Giáo Dục 26 Lê Đinh Trung, Trịnh Nguyên Giao (2002), Tuyển tập Sinh học 1000 câu hỏi tập Nhà xuất Đại học Quốc gia, Hà Nội 27 Viện Ngôn Ngữ Học (2006),Từ điển Tiếng Việt, NXB Đà Nẵng 28 Phan Ngọc Liên (2007), Từ Điển Thuật Ngữ Lịch Sử Phổ Thông NXB ĐH Quốc Gia Hà Nội 29 Xavier Roegiers (1996), Khoa sư phạm tích hợp hay làm để phát triển lực nhà trường Nxb Giáo dục, Hà Nội