Tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất ở công ty TNHH mirabelle

Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Để quản lý trình sản xuất kinh doanh cần phải sử dụng hàng loạt công cụ khác Trong kế toán coi công cụ quan trọng hữu hiệu lẽ kế toán mặt chất hệ thống đo lường, xử lý truyền đạt thông tin có ích cho định kinh tế Cũng nói kế toán khoa học, nghệ thuật việc ghi chép, phân loại, tổng hợp lý giả nghiệp vụ kinh tế phát sinh tổ chức hay doanh nghiệp, để nhà quản lý đề phương án kinh doanh tối ưu Cho nên doanh nghiệp phải quan tâm đến việc tổ chức công tác kế toán hợp lý khoa học tất khâu: kế toán nguyên vật lieu, kế toán tài sản cố định, kế toán tiền lương khoản trích theo lương, kế toán chi phí sản xuất…… kế toán chi phí sản xuất mối quan tâm hàng đầu nhà quản lý Họ hiểu muốn tồn đứng vững môi trưưòng cạnh tranh không cách lựa chọn hơn, vững hơn, lâu bền là phải tổ chức quản lý tốt việc sản xuất sản phẩm nhằm giảm chi phí sản xuất từ hạ giá thành sản phẩm Đây giải pháp nhằm đem lại ngày nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp Nhận thức ý nghĩa nói trên, công ty TNHH Mirabelle, kế toán nói chung trở thành công cụ quản lý hữư hiệu công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất nói riêng thực khâu trung tâm cho toàn công tác kế toán công ty Qua thời gian tìm hiểu ngiên cứu tình hình thực tế công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất xuất phát từ tầm quan trọng kế toán chi phí sản xuất, em xin trình bày đề tài:” Tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất công ty TNHH Mirabelle” với mong muốn phản Lớp K11E1 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp ánh phần thực trạng đề xuất số giải pháp nhằm không ngừng hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất công ty Ngoài phần mở đầu phần kết luận, báo cáo gồm chương: Chương I: Những vấn đề lý luận kế toán chi phí sản xuất doanh nghiệp Chương II: Thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất công ty TNHH Mirabelle Chương III: Một số ý kiến đóng góp nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất công ty TNHH Mirabelle Lớp K11E1 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp PHẦN I:LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT I KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI CHI PHÍ SẢN XUẤT Khái niệm Để tiến hành sản xuất kinh doanh doanh ngiệp cần có đầy đủ yếu tố: lao động, đối tuợng lao động tư liệu lao động Sự tham gia yếu tố vào trình sản xuất(các yếu tố đầu vào) hình thành khoản chi phí tuơng ứng.Giá trị sản phảm, dịch vụ, lao vụ gồm phận C, V, m C:là toàn giá trị tư liệu sản xuất tiêu hao trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm,lao vụ, dịch vụ như: khấu hao tài sản cố định, chi phí nguyên vật liệu…Bộ phận gọi lao động khứ(lao động vật hoá) V:chi phí tiền luơng, tiền công phải trả cho nguời lao động tham gia vào trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm, lao vụ, dịch vụ Bộ phận gọi lao động sống m:là giá trị lao động tạo trình sản xuất sản phẩm lao vụ, dịch vụ Ở góc độ doanh nghiệp, để sản xuất tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp phải bỏ phận chi phí C V Như chi phí sản xuất kinh doanh biểu tiền toàn hao phí lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp chi để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh tròn thời kì định(tháng, quý, năm ) Phân loại chi phí sản xuất Lớp K11E1 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp Phân loại chi phí sản xuất việc xếp CPSX vào loại, nhóm theo đặc điểm đặc trưng định nguời ta thươn gf dung số tiêu thứ sau: 2.1.Căn vào nội dung kinh tế chi phí • Chi phí nguyên vật liệu: bao gồm CP NVL chính, vật liệu phụ, nhiên liệu, phụ tùng thay thế, công cụ dụng cụ… mà doanh nghiệp dã sử dụng cho hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ (loại trừ giá trị sử dụng không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi với nhiên liệu, động lực ) • Chi phí nhân công: gồm toàn số tiền công phải trả, tiền trích BHXh, BHYT, KPCĐ mà doan nhiệp phải chịu • Chi phí khấu hao tài sản cố định: gồm toàn khấu hao TSCĐ phải trích tất tài sản sử dụng vào hoạt động SXKD tron kỳ doanh nghiệp • Chi phí dịch vụ mua ngoài: gồm toàn số tiền doanh nghiệp chi cho dịch vụ mua tiền diện, nước….phục vụ cho hoat động SXKD doanh nghiệp • Chi phí khác tiền:là khoản chi phí khác dùng vào sản xuất yếu tố 2.2 Căn vào mụch đích, công dụng chi phí: • Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: phần bao gồm giá trị NVL chính, NVL phụ, nhiên liệu… tiêu hao trực tiếp cho trình sản xuất sản phẩm • Chi phí nhân công trực tiếp: gồm chi phí tiền công, phụ cấp khoản trích theo lương: BHXh, BHYT, KPCĐ Lớp K11E1 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN • Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chi phí sản xuất chung: chi phí phát sinh phận sản xuất có chức phục vụ cho trình sản xuất sản phẩm 2.3.Căn vào mối quan hệ chi phí sản xuất với khối luợng công việc, sản phẩm hoàn thành: Theo cách phân loại chi phí đuợc chia thành loại: • Chi phí khả biến(biến phí): Là chi phí mà tổng số tỷ lệ với khối luợng, công việc hoàn thành hay thay đổi(khối luợng sản phẩm, công việc hoàn thành tổng chi phí tăng nguợc lại tính cho đơn vị sản phẩm không thay đổi chi phí nguyên vật liệu trực tiếp,nhân công trực tiếp • Chi phí bất biến(định phí): Là chi phí không thay đổi tổng số so với khối luợng công việc hoàn thành tính cho đơn vị sản phẩm, công việc hoàn thành lại thay đổi chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí thuê mặt bằng…Trong chi phí sản xuất chung phần lớn định phí Cách phân loại có ý nghĩa lớn quản trị doanh ngiệp, giúp cho việc xem xét cách ứng xử loại chi phí, phân tích điểm hoà vốn phục vụ cho việc định cần thiết để hạ giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu kinh doanh, mặt khác giúp việc xác định kết báo cáo phận đề dịnh quản lý 2.4 Căn vào phuơng pháp tập hợp chi phí sản xuất mối quan hệ với đối tuợng chịu chi phí Theo cáh phân loại chi phí đuợc phân làm loại: • Chi phí trực tiếp: chi phí có quan hệ trực tiếp với việc sản xuất loại sản phẩm, công việc định Những chi phí kế toán Lớp K11E1 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp vào chứng từ kế toán để ghi trực tiếp cho đối tượng chịu định phí • Chi phí gián tiếp: chi phí sản xuất có liên quan đến sản xuất nhiều loại sản phẩm nhiều, công việc Những chi phí kế toán phải tiến hành phân bổ cho đối tượng có liên quan theo tiêu thức thích hợp Ngoài cách phân loại có số cách khác như: phân loại theo cách thức kết chuyển chi phí: • Chi phí nhân viên: gồm tiền lương, phụ cấp, thưởng • Chi phí thuế khoản phải nộp ngân sách • Chi phí dịch vụ mua • Chi phí quà tặng, quảng cáo, vận chuyển, bưu điện, ngân hàng • Chi phí quản lý thông thường • Chi phí tài chính, vay phải trả, chiết khấu phải trả • Chi phí đặc biệt Phân loại chi phí sản xuất dựa vào cứ: -Căn vào vào mối quan hệ với khối lượng sản phẩm sản xuất gồm có: chi phí bất biến chi phí khả biến +Chi phí bất biến chi phí giữ nguyên tổng số tiền với khối lượng sản phẩm sản xuất +Chi phí khả biến phần chi phí có xu hướng gia tăng theo gia tăng khối lượng sản phẩm sản xuất xu hướng giảm với giảm xút khối luợng sản phẩm -Căn vào báo cáo kết SXKD: chi phí chia thành chi phí định mức chi phí lịch sử +Chi phí định mức chi phí gánh chịu xác định Lớp K11E1 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp +Chi phí lịch sử chi phí thực tế phải gánh chịu II NHIỆM VỤ CỦA KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT Kế toán làm nhiệm vụ cung cấp thông tin cho cấp quản trị doanh nghiệp, cho nhà nuớc (cơ quan thuế), cho ngân hàng, chủ đầu tư…để đánh giá tình hình tài doanh nghiệp Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phải đáp ứng đuợc yêu cầu tính đúng, đủ, hợp lý khoản chi phí để phục vụ cho việc tính giá thành đuợc xác Yêu cầu đuợc cụ thể hoá thành nhiệm vụ sau: -Xác định đối tuợng tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành thích hợp -Tập hợp phân loại CPSX theo đối tuợng chịu CPSX -Xác định giá trị sản phấm dở dang cuối kỳ -Cuối kỳ, phân tích tình hình thực GT kế hoạch hạ GTSP, phát kịp thời khả tiềm tàng, đề xuất biện pháp thích hợp cho lãnh đạo doanh nghiệp III.HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VỚI CÔNG TÁC QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP Chịu tác động quy luật giá trị chế thị truờng, doanh nghiệp coi lợi nhuận mục tiêu Để lợi nhuận đạt tối đa phải tăng doanh thu, phải giảm chi phí, Trong tổng chi phí chi phí sản xuất phần doanh nghiệp công nghiệp Tiết kiệm CP để hạ GTSP, kết hợp với việc không ngừng nâng cao chất luợng sản phẩm, cải tiến mẫu mã, bao bì… tạo vị tốt cạnh tranh doanh nghiệp Để làm đuợc doanh nghiệp cần phải sử dụng hàng loạt biện pháp: đổi quy trình công nghệ, tìm nguồn nguyên liệu tốt, rẻ, đào tạo công nhân tay nghề cao… Lớp K11E1 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp Các nhà quản trị cần theo dõi thuờng xuyên, kịp thời biến động CPSX, GTSP, đề xuất biện pháp để tiêu thụ SP nhanh, làm tăng tốc độ chu chuyển vốn, nâng cao hiệu kinh doanh Các báo cáo sản xuất phải đuợc lập đày đủ, tuân thủ theo thủ tục quy định IV.TỔ CHỨC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT Đối tuợng kế toán chi phí sản xuất Xác định đối tuợng CPSX công việc đầu tiên, quan trọng việc tổ chức kế toán CPSX Tổ chức kế toán CP trình sản xuất gồm hai giai đoạn có quan hệ mật thiết với Đó giai đoạn hạch toán chi tiết CPSX giai đoạn tính giá thành Việc phân biệt khác đối tuợng kế toán CPSX đối tuợng tính giá thành 1.1.Căn vào đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm: Đặc điểm quy trình sản xuất sản phẩm đuợc xem xét mức độ: giản đơn hay phức tạp Với công nghệ sản xuất đơn giản, đối tuợng kế toán CPSX SP toàn quy trình SXSP Với công nghệ SX phức tạp, đối tuợng CP phận chi tiết SP, giai đoạn chế biến, quy trình công nghệ, đơn vị SX… 1.2.Căn vào loại hình sản xuất Với loại hình SX đơn chiếc, đối tuợng kế toán CPSX theo phận,từng sản phẩm Với loại hình SX hàng loạt cỡ nhỏ, đối tuợng kế toán CPSX đơn đặt hàng riêng biệt Với loại hình SX hàng loạt có khối luợng lớn đối tuợng CPSX theo toàn khối luợng SP 1.3 Căn vào đặc điểm tổ chức sản xuất Lớp K11E1 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tuỳ theo tổ chức quản lý DN, có phân xuởng coi phân xuởng đối tuợng tập hợp CPSX Sẽ có định đắn để đối chiếu kiểm tra, phân tích định xác đến phân xuởng hoạt động tổ chức SX kinh doanh 2.Phuơng pháp tập hợp chi phí sản xuất 2.1 Phưong pháp tập hợp trực tiếp: Phuơng pháp áp dụng trưòng hợp CPSX phát sinh có liên quan trực tiếp đến đối tuợng CPSX riêng biệt Do vào chứng từ ban đầu để hạch toán trực tiếp cho đối tượng riêng biệt Theo phuơng pháp CPSX phát sinh đuợc tính trực tiếp cho đối tượng CP nên đảm bảo độ xác cao Vì nên áp dụng phưong pháp điều kiện cho phép 2.2.Phương pgháp phân bổ gián tiếp: Phuơng pháp áp dụng trưòng hợp CPSX kinh doanh phát sinh có liên quan đến nhiều đối tuợng chi phí, không tổ chức ghi chép ban đàu cho đối tuợng đuợc Trong truờng hợp phải tập hợp chung cho nhiều đố tưọng Sau lựa chọn tiêu thức phân bổ thích hợp để phân bổ khoản chi phí cho đối tưọng kế toán chi phí Việc phân bổ tiến hành theo trình tự: +Xác định hệ số phân bổ: HS phân bổ = ∑CP cần phân bổ : ∑ tiêu thức dùng để phân bổ +Xác định chi phí phân bổ cho đối tượng : Ci = Ti * H Trong đó: Ci: chi phí phân ổ cho đối tượng i Ti: tiêu thức phân bổ cho đối tượng i H: hệ số phân bổ Lớp K11E1 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khi ngiên cưú phương pháp tập hợp chi phí SX, vấn đề cần xác định rõ: nghĩa chi gphí trực tiếp tập hợp trực tiếp, chi phí gián tiếp dược phân bổ gián tiếp cho đối tượng chịu chi phí, mà tập hợp trực tiếp Điều quan trọng việc tập hợp trực tiếp hay phân bổ gián tiếp mối quan hệ khoản chi phí phát sinh với đối tượng chịu chi phí việc tổ chức hạch toán chứng từ ban đầu định Ví dụ phân bổ chi phí: -Số liệu chi phí vật liệu phụ dùng cho việc SX sản phẩm A sản phẩm B kỳ :18.900.000 đ Trong kỳ SX hoàn thành 200 SP A 300SP B Định mức chi phí vật liệu phụ cho Sp A là:30.000 đ, Sp B là: 40.000 đ Quá trình phân bổ chi phí vật liệu phụ cho Sp sau: HS phân bổ = 18.900 :(200*30.000*300*40.000) = 1,05 Chi phí vật liệu phân bổ cho: + Sp A = 200*30.000*1,05 = 6.300.000đ +Sp B =18.900.000 - 6.300.000 = 12.600.000đ 3.Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp -CP nguyên vật liệu trực tiếp: toàn CP NVL chính, nửa thành phẩm mua ngoài, NVL phụ, nhiên liệu phục vụ trực tiếp cho việc SX, chế tạo SP lao vụ, dịch vụ -Khi phát sinh khoản CP NVL trực tiếp, KT vào phiếu xuất kho, CT khác có liên quan để xác định giá vốn NVL dùng cho SX, chế tạo SP Trên sở KT tập hợp CP NVL trực tiếp cho đối tưọng KT CPSX đối tượng sử dụng toàn DN, công việc thương đuợc thực “bảng phân bổ NVL” Lớp K11E1 10 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp (2):Mua NVL dùng cho SX sản phẩm (3): Trường hợp NVL sử dụng không hết nhập lại kho (4): Cuối kỳ kết chuyển chi phí NVL trực tiếp để dịnh giá thành Sp 4.Kế toán chi phí nhân công trực tiếp Kế toán NCTT khoản tiền phải trả cho công nhân trực tiếp SXSP trực tiếp thực loại lao vụ, dịch vụ gồm: tiền luơng chính, tièn luơng phụ, khoản phụ cấp, tiền trích BHXH, BHYT, KPCĐ theo số tiền luơng công nhân trực tiếp SX -CP tiền lương đuợc xác định cụ thể tuỳ thuộc hình thức tiền lương SP hay luơng TG mà DN áp dụng Số tiền lương phải trả cho công nhân SXSP đối tượng khác thể bảng tính toán tiền luơng, đuợc tổng hợp phân bổ cho đối tưọng KT CPSX bảng phân bổ tiền luơng,trên sở khoản trích theo lương( BHXH, BHYT, KPCĐ) tính vào chi phí NCTT tính toán vào số tiền lương công nhân sản xuất đối tượng tỷ lệ trích theo quy định hành thời kỳ -Để kế toán CP NCTT , KT sử dụng TK 622-chi phí nhân công trực tiếp, kết cấu TK sau: Bên nợ: CPNCTT phát sinh:tiền lưong, tiền công,tiền ăn ca, BHXH, BHYT, KPCĐ(19%), trích tiền luơng ngỉ phép Bên có:kết chuyển CP NCTT để tính GTSP TK 622 số dư Trình tự hạch toán: Hàng tháng vào bảng chấm công, bảng kê khối lượng công việc hoàn thành phận để lập bảng toán tiền lương bảng Lớp K11E1 13 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp phân bổ tiền lương, Kế toán vào số liệu phản ánh bảng phân bổ tiền lương, ghi: Nợ Tk 622- chi phí nhân công trực tiếp Có Tk334- phải trả công nhân viên Có Tk 338- phải trả phải nộp khác ( chi tiết theo tài khoản cấp 2) Cuối kỳ kết chuyển chi phí nhân công trực hoạt động để tính giá thành, Kế toán ghi: Nợ Tk154-chi phí SXKD dở dang (hoặc Tk 631) (chi tiết theo hoạt động) Có tk 622- chi phí nhân công trực tiếp Sơ đồ kế toán chi phí nhân công trực tiếp: TK 334 Tk 622 Tk 154(631) (1) (4) Tk 338 (2) Tk335 (3) Giải thích: Lớp K11E1 14 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp (1):Tiền lương phải trả công nhân trực tiếp SX SP (2)Các khoản trích theo lương tính vào chi phí (21%) (3)Trích trước tiền lương nghỉ phép công nhân trực tiếp SX (4) Cuối kỳ kỳ kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp để tính GTSP Kế toán chi phí sản xuất chung CP SXC khoản CP cần thiết khác phục vụ cho trình SXSP phát sinh phân xưởng, phận SX CPSXC bao gồm: -CP nhân viên phân xưởng: Phản ánh chi phí lien quan phải trả cho nhân viên phân xưởng, bao gồm: tiền lương, thưởng, khoản phụ cấp luơng, khoản trích BHXH, BHYT, KPCĐ, tính cho nhân viên phân xưởng như:quản đốc phân xưởng, nhân viên kinh tế, thống kê, thủ kho -CP nguyên vật liệu: -CP công cụ dụng cụ sản xuất -CP khấu hao TSCĐ -CP dịch vụ mua -CP tiền khác Để kế toán CP SXC kế toán sử dụng TK 627- chi phí sản xuất chung, kết cấu TK sau: Bên nợ: Tập hợp CP SXC phát dinh kỳ Bên có: -các khoản PS giảm ( có) -CP SXC không đuợc phân bổ, kết chuyển vào CP SX kinh doanh kỳ TK 627 só dư cuối kì lập TK cấp 2: Tk 6271: CP nhân viên Tk 6272: CP vật liệu Tk6273: CP công cụ dụngcụ Lớp K11E1 15 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tk 6274: CP khâú hao TSCĐ Tk6277: CP dịch vụ mua Tk 6278: CP tiền khác Trình tự hạch toán: • Khi tiền lương tiền công, tiền công , khoản phụ cấp phải trả cho NV phân xưởng, phận SX , kế toán ghi: Nợ Tk 6271- chi phí SX chung Có Tk 334- phải trả CNv • Trích chi phí BHXH, BHYT, KPCĐ CNV phân xưởng: Nợ Tk 6271-chi phí SX chung Có tk 338- Phải trả phải nộp khác • Chi phí vật liệu dùng cho PX: Nợ Tk 6272-Chi phí SX chung Có Tk152- nguyên vật liệu • Khi xuất công cụ dụng dùng cho phân xưởng: Nợ Tk 6273-chi phí SX chung Có TK 153- công cụ, dụng cụ • Khi trích KH TSCĐ phục vụ trực tiếp cho SX, kinh doanh: Nợ Yk 6274- chi phí SX chung Có Tk 214- hao mòn TSCĐ • Chi phí thuê sửa chữa TSCĐ, chi phí điện nước điện thoại, dịch vụ khác: Nợ Tk 6277-chi phí SX chung CóTk 111- tiền mặt Lớp K11E1 16 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp Có tk 112- tiền gửi ngân hàng • Chi phí tiền khác: Nợ tk 6278-chi phí SX chung Có Tk 111- tiền mặt Có TkTk 112-tiền gửi ngân hàng Sơ đồ kế toán chi phí SX chung: Tk 334, 338 Tk 627 Tk 152 (1) (6) Tk 152 (2) Tk 154 (7) Tk 153(142, 242) Tk 631 (3) (8) Tk 214, 135 Tk 632 (4) (9) Tk 111, 112,331 (5) Giải thích: Lớp K11E1 17 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp (1):Tính lương, khoản phụ cấp có tính chất lương phải trả khoản trích theo lương nhân viên quản lý phân xưởng (2):Kế toán NVL xuất dùng cho phân xưởng (3): kế toán công cụ, dụng cụ xuất dùng cho phân xưởng (4):Trích khấu hao TSCĐ phân xưởng (5):Chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí khác dùng phân xưởng (6): Các khoản chi phí SXC giảm (7):Kết chuyển chi phí SXC thực tế dùng vào SX SP theo phương pháp KKTX (8): Kết chuyển chi phí SXC thực tế dùng vào SX SP theo phương pháp KKĐK (9): chi phí SXC cố định không phân bổ vào giá thành không đạt công suất thiết kế SX SP 6.Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang: Chi phí sản phẩm dở dang dánh giá theo phương pháp sau: 6.1 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Theo phương pháp giá trị sản phẩm dở dang tính cho phần chi phí NVL trực tiếp khoản chi phá khác tính cho sản phẩm hoàn thành, mặt khác tính theo phương pháp này, để đơn giản, giảm bớt khối lượng tính toán, kế toán thường quan niệm chi phí NVL trực tiếp bỏ hết lần, ngày từ đầu quy trình SX Vì giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ tính công thức sau: Giá trị Giá trị SP sản phẩm = dở dang Đk + sinh k ỳ dở dang Lớp K11E1 Số lượng SP chi phí phát Số lượng SP * dở dang cuối Số sản phẩm dở 18 kỳ Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN cuối kỳ hoàn thành Báo cáo thực tập tốt nghiệp + dang cuối kỳ Đối với doanh nghiệp có quy trình sản xuất sản phẩm, chế biến phức tạp kiểu liên tục, SP trải qua nhiều gioai đoạn chế biến liên tục áp dụng phương pháp giá trị SPDD cuối kỳ giai đoạn trở đánh giá theo giá trị nửa thành phẩm giai đoạn trước chuyển sang 6.2 Đánh giá SPDD theo khối lượng sản phẩm hoàn thành tương đương: Theo phương pháp phải tính toán tất khoản mục chi phí chi sản phẩm dở dang theo mức dộ hoàn thành tương đương chúng Do vậy, trước hết phải vào khối lượng sản phẩm dở dang mức độ chế biến chúng để tính đổi khối lượng sản phẩm dở dang khối lượng sản phẩm hoàn thành tương đương, sau tính toán xác định khoản mục chi phí cho SPDD -Đối với khoản chi phí bỏ vào lần từ quy trình sản xuất( nguyên vật liệu trực tiếp) tính cho SP hoàn thành SPDD sau: Giá trị Giá trị SPDD cuối kỳ + CP phát sinh TK SPDD = Số lượng * cuối kỳ Số luợng SP hoàn thành +Số SPDD cuối kỳ SPDD cuối kỳ -Đối với khoản chi phí bỏ dần trình sản xuất( chi phí nhân công trực tiếp, chi phí SXC) tính cho SPDD theo công thức sau: Giá trị Giá trị SPDD đầu kỳ + CP phát sinh kỳ SPDD = cuối kỳ Số lượng * sản phẩm Số lượng SP hoàn thành + Số SP hoàn thành hoàn thành tương đương Trong đó: Lớp K11E1 19 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Số lưọng SP hoàn Báo cáo thực tập tốt nghiệp Số lượng SPDD cuối kỳ * mức độ hoàn thành Thành tương đương = So với phương pháp giá sản phẩm dở dang theo chi phí NVL trực tiếp, phương pháp đảm bảo tính hợp lý độ tin cậy cao chi phí sản xuất kinh doanh dở dang tiêu thành phẩm giá vốn hàng bán báo cáo kế toán, có nhược điểm khối lượng tính toán nhiều, việc xác định mức độ chế biến hoàn thành SPDD công việc phức tạp mang nặng tính chủ quan 6.3 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí SX định mức Đối với doanh nghiệp xây dựng hệ thống định mức dự toán chi phí cho loại sản phẩm doanh nghiệp áp dụng phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí sản xuất định mức - Theo phương pháp kế toán vào khối lượng SPDD, mức độ hoàn thành định mức khoản mục chi phí SPDD công đoạn SX để tính giá trị sản phẩm dở dang theo chi phí định mức Đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp phù hợp với điều kiện cụ thể doanh nghiệp sở để xác định đắn giá trị sản phẩm dở dang, tiền đề đảm bảo tính đắn tiêu giá thành sản phẩm, kết kinh doanh Lớp K11E1 20 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp PHẦN II:THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH MIRABELLE I ĐẶC ĐIỂM, TÌNH HÌNH CHUNG CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE Vị trí, đặc điểm, trình hình thành phát triển công ty -Vị trí: +Tên đơn vị: Công ty TNHH Mirabelle +Địa công ty: Số 10 Nam Ngư_Quận Hoàn Kiếm_Hà Nội +Mã số thuế:012340173 đăng ký chi cục thuế Quận Hoàn Kiếm năm 2008 +Tài khoản:012224081 ngân hàng công thương chi nhánh Hoàn Kiếm +Giấy phép đăng ký kinh doanh:030200438 +điện thoại: 0439424509 +Email: Labadiane.hanoi@yahoo.fr -Đặc điểm SX kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle có nhà hàng kiểu pháp:Labadiane.Chế biến kinh doanh ăn đồ uống kiểu Pháp Tại thực Lớp K11E1 21 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp khách đặt ăn Âu, Á Đặc biệt nhà hang Labadiane có loại rượu vang champagne tiếng Pháp -Quá trình hình thành phát triển +Ngày thành lập:05/11/2008 +Giấy phép thành lập:030200348 sở kế hoạch đàu tư Thành phố Hà Nội cấp +Giấy chứng nhận đăng ký sản xuất kinh doanh:177/GP_HN ngày 20/10/2008 sở kế hoạch đầu tư TP Hà Nội cấp +Vị trí địa lý: công ty có trụ sở đặt số 10 Nam Ngư_Hoàn Kiếm, với mặt tiền rộng 7m, cao tầng, nhà hàng mở rộng cửa đón chào thực khách nước 2.Chức năng, nhiệm vụ công ty -Ngành nghề kinh doanh công ty: chế biến ăn Âu, Á, đặc biệt ăn pháp, pha che loại đồ uống từ rượu:cooktail, mooktail,các loai trà, cà phê, sinh tố,các loại rượu 3.Cơ cấu tổ chức máy quản lý công ty -Tổng số cán công nhân viên công ty giám đốc,1quản lý(kiêm bếp trưởng nhà hàng), 2nhân viên kế toán, thu ngân, nhân viên bếp, 12 nhân viên bàn chia dều ca, nhân viên tạp vụ nhân viên bảo vệ -Lương bình quân nhân viên:1.800.000đ/1CN/tháng -Bộ máy quản lý công ty tổ chức theo kiểu trực tuyến chức cho phép đảm bảo nguyên tắc tập trung, dân chủ với chế độ thủ trưởng Đứng đầu giám đốc chịu trách nhiệm điều hành quản lý kinh doanh Chịu trách nhiệm chế biến ăn tiêu thụ sản phẩm ché biến quản lý kiêm bếp trưởng nhà hàng Các phận bếp, bàn Lớp K11E1 22 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp bar hỗ trợ việc phục vụ thực khách loại thức ăn đồ uống Sơ đồ công ty Giám đốc Quản lý nhà hàng ( Bếp trưởng) Bộ phận bàn Nhân viên phục vụ bàn Lớp K11E1 Bộ phận bếp Bộ phận bar Nhân viên phục vụ bếp Nhân viên Bar 23 Bộ phận kế toán Nhân viên kế toán Sv: Hoàng Trường Nam Thu ngân Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tổ chức công tác kế toán công ty TNHH Mirabelle 5.1.Tổ máy kế toán: Do công ty nhỏ lại có nhà hàng nên công tác tổ chức kế toán công ty rát đơn giản, công ty chi có nhân viên kế toán thu ngân Bộ phận kế toán Kế toán viên Thu ngân 5.2 Chức năng, nhiệm vụ máy kế toán công ty TNHH Mirabelle - Kế toán viên - Thu ngân 5.3.Hình thức sổ sách kế toán mà công ty áp dụng: -Niên độ kế toán 12 tháng kể từ ngày 01/01 đén hết ngày 31/12 năm dương lịch Lớp K11E1 24 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp -Đơn vị tiền tệ sử dụng ghi sổ kế toán: tiền VND ngoại tệ, TGNH -Hình thức sổ sách kế toán mà công ty áp dụng: hình thức nhật ký chung Các nghiệp vụ liên quan đến đối tượng cần hạch toán chi tiết đồng thời ghi sổ kế toán chi tiết cuối tháng tổng hợp vào bảng tổng hợp chi tiết, cuối quý cộng sổ đối chiếu với sổ quỹ bảng tổng hợp chi tiết dùng để lập báo cáo tài -Phương pháp tính thuế GTGT: Công ty sử dụng phương pháp khấu trừ thuế -Phương pháp khấu hao TSCĐ: công ty sử dụng phương pháp kấu hao theo đường thẳng II THỰC TRẠNG TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH Mirabelle 1.Công tác quản lý chung kế toán tập hợp CPSX Công tác quản lý: -Chi phí NVL trực tiếp: -Chi phí nhân công trực tiếp: -Chi phí sản xuất chung: 2.Các thủ tục quản lý chế độ hạch toán ban đầu: 3.Tổ chức công tác kế toán tập hợp CPSX Tại công ty TNHH Mirabelle tiến hành tập hợp CPSX theo khoản mục: 3.1.Kế toán tập hợp CP NVL trực tiếp: 3.1 Kế toán chi phí nhân công trực tiếp 3.1.3 Kế toán chi phí sản xuất chung: a, Kế toán chi phí nhân viên phân xuởng: Tk 6271 b,Kế toán chi phí vật liệu, dụng cụ sản xuất:Tk 6272, Tk 6273 Lớp K11E1 25 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp c Kế toán dịch vụ mua ngoài: PHẦN III:MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ TẠI CÔNG TY TNHH MIRABELLE I Nhận xét công tác kế toán tập hợp chi phí công ty TNHH Mirabelle 1.Những ưu điểm: 2.Những tồn hạn chế: II.Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm công ty Lớp K11E1 26 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp KẾT LUẬN Lớp K11E1 27 Sv: Hoàng Trường Nam [...]... TSCĐ: công ty sử dụng phương pháp kấu hao theo đường thẳng II THỰC TRẠNG TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH Mirabelle 1 .Công tác quản lý chung về kế toán tập hợp CPSX Công tác quản lý: -Chi phí NVL trực tiếp: -Chi phí nhân công trực tiếp: -Chi phí sản xuất chung: 2.Các thủ tục quản lý và chế độ hạch toán ban đầu: 3 .Tổ chức công tác kế toán tập hợp CPSX Tại công ty TNHH Mirabelle. .. NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ TẠI CÔNG TY TNHH MIRABELLE I Nhận xét về công tác kế toán tập hợp chi phí tại công ty TNHH Mirabelle 1.Những ưu điểm: 2.Những tồn tại hạn chế: II.Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty Lớp K11E1 26 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp KẾT LUẬN Lớp K11E1... TNHH Mirabelle tiến hành tập hợp CPSX theo khoản mục: 3.1 .Kế toán tập hợp CP NVL trực tiếp: 3.1 Kế toán chi phí nhân công trực tiếp 3.1.3 Kế toán chi phí sản xuất chung: a, Kế toán chi phí nhân viên phân xuởng: Tk 6271 b ,Kế toán chi phí vật liệu, dụng cụ sản xuất: Tk 6272, Tk 6273 Lớp K11E1 25 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp c Kế toán dịch vụ mua ngoài: PHẦN... trưởng) Bộ phận bàn Nhân viên phục vụ bàn Lớp K11E1 Bộ phận bếp Bộ phận bar Nhân viên phục vụ bếp Nhân viên Bar 23 Bộ phận kế toán Nhân viên kế toán Sv: Hoàng Trường Nam Thu ngân Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp 5 Tổ chức công tác kế toán của công ty TNHH Mirabelle 5.1 .Tổ chứ bộ máy kế toán: Do đây là một công ty nhỏ lại chỉ có 1 nhà hàng nên công tác tổ chức kế toán của công ty. .. nghiệp sẽ là cơ sở để xác định đúng đắn giá trị sản phẩm dở dang, đây là tiền đề đảm bảo tính đúng đắn của chỉ tiêu giá thành sản phẩm, kết quả kinh doanh Lớp K11E1 20 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập tốt nghiệp PHẦN II:THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH MIRABELLE I ĐẶC ĐIỂM, TÌNH HÌNH CHUNG CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE 1 Vị trí,... giản, công ty chi có 2 nhân viên kế toán và một thu ngân Bộ phận kế toán Kế toán viên Thu ngân 5.2 Chức năng, nhiệm vụ của bộ máy kế toán của công ty TNHH Mirabelle - Kế toán viên - Thu ngân 5.3.Hình thức sổ sách kế toán mà công ty đang áp dụng: -Niên độ kế toán là 12 tháng kể từ ngày 01/01 đén hết ngày 31/12 năm dương lịch Lớp K11E1 24 Sv: Hoàng Trường Nam Trường Cao Đẳng Du Lịch HN Báo cáo thực tập. .. kế toán: tiền VND và ngoại tệ, TGNH -Hình thức sổ sách kế toán mà công ty đang áp dụng: hình thức nhật ký chung Các nghiệp vụ liên quan đến đối tượng cần hạch toán chi tiết thì đồng thời ghi sổ kế toán chi tiết cuối tháng tổng hợp vào bảng tổng hợp chi tiết, cuối quý cộng sổ cái đối chi u với sổ quỹ và các bảng tổng hợp chi tiết được dùng để lập báo cáo tài chính -Phương pháp tính thuế GTGT: Công ty. .. thực tập tốt nghiệp (1):Tính lương, các khoản phụ cấp có tính chất lương phải trả và các khoản trích theo lương của nhân viên quản lý phân xưởng (2) :Kế toán NVL xuất dùng cho phân xưởng (3): kế toán công cụ, dụng cụ xuất dùng cho phân xưởng (4):Trích khấu hao TSCĐ tại phân xưởng (5) :Chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí khác dùng tại phân xưởng (6): Các khoản chi phí SXC giảm (7):Kết chuyển chi phí SXC... vật liệu trực tiếp được kết chuyển vào Tk 154- chi phí sản xuất kinh doanh dở dang hoặc tk 631- giá thành sản xuất để tính giá thành sản phẩm, dịch vụ Tk 154 phải mở chi tiết cho từng hoạt động kế toán phản ánh bút toán kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Nợ Tk154 -chi phí SXKD dở dang( hoặc 631) /chi tiết cho từng hoạt động Có Tk621- chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Lớp K11E1 11 Sv: Hoàng... chi phí cho từng loại sản phẩm thì doanh nghiệp có thể áp dụng được phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí sản xuất định mức - Theo phương pháp này kế toán căn cứ vào khối lượng SPDD, mức độ hoàn thành và định mức từng khoản mục chi phí của SPDD ở từng công đoạn SX để tính ra giá trị sản phẩm dở dang theo chi phí định mức Đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp phù hợp với điều kiện cụ