Phân biệt các loại rễ: rễ củ, móc, thở, giác mút - Trình bày được rễ mọc dài ra do có sự phân chia của miền sinh trưởng - Trình bày được cấu tạo rễ - Nêu được chức năng của lông hút 2..
Trang 1- Các bài học có nội dung liên quan đến chủ đề
Tiết 9: Các loại rễ, các miền của rễ
Tiết 10: Cấu tạo miền hút của rễ
Tiết 11: Sự hút nước và muối khoáng của rễ
Tiết 12: Biến dạng của rễ
Tiết 13: Thực hành: Quan sát biến dạng của rễ
* BƯỚC 2 : XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU CHỦ ĐỀ
1 Kiến thức
- Nêu được vị trí, hình dạng, phân biệt các miền Phân biệt các loại rễ: rễ củ, móc, thở, giác mút
- Trình bày được rễ mọc dài ra do có sự phân chia của miền sinh trưởng
- Trình bày được cấu tạo rễ
- Nêu được chức năng của lông hút
2 Kĩ năng
- Thí nghiệm về sự dẫn nước và chất khoáng của rễ
- Thí nghiệm chứng minh về sự dài ra của rễ
3 Thái độ
- Vận dụng kiến thức về chủ đề rễ vào thực tiễn trồng và chăm sóc cây, có ý thức bảo vệ và trồng cây xanh
c Xác định các năng lực hướng tới của chủ đề
* Các năng lực chung:
1- NL tự học (Là NL quan trọng nhất)
- Giải thích và áp dụng được một số biện pháp nâng cao năng suất cây trồng
Trang 2- Lên kế hoạch thời gian tìm hiểu nội dung bài học.
2- NL giải quyết vấn đề
- Giải thích được mối liên hệ giữa cấu tạo và chức năng của rễ
- Giải thích được hiện tượng rễ dài ra và lớn lên
- Biết vận dụng vào thực tiễn để nâng cao năng suất cây trồng
3- NL tư duy sáng tạo
- Đề xuất được biện pháp làm tăng năng suất cây trồng như: Cung cấp đầy đủ nước và muối khoáng
- Đặt được các câu hỏi
4- NL tự quản lý
- Quản lí bản rễ: Nhận thức được các nhiệm vụ phải làm …
- Xác định đúng quyền và nghĩa vụ học tập chủ đề
- Quản lí nhóm:
+ Biết tổ chức, giao nhiệm vụ cho các thành viên trong nhóm
+ Lắng nghe và phản hồi tích cực ý kiến của các thành viên trong nhóm
+ Tạo hứng khởi học tập của các thành viên trong nhóm
5- NL giao tiếp
1 Xác định đúng các hình thức giao tiếp:
+ Trình bày quan điểm của mình về đặc điểm cấu tạo, chức năng của rễ
+ Trình bày quan điểm của mình qua nhiều dạng ngôn ngữ: lời nói, hình ảnh…
6- NL hợp tác
2 Làm việc cùng nhau, chia sẻ kinh nghiệm: Các cá nhân cùng thảo luận đưa ra ý kiến cá nhân của mình về bảo vệ câyxanh
7 NL sử dụng CNTT và truyền thông (ICT)
3 Sử dụng máy tính và mạng internet để khai thác thông tin, hình ảnh trên về đặc điểm cấu tạo trong của rễ và các loại
rễ biến dạng
8 NL sử dụng ngôn ngữ
4 NL sử dụng Tiếng Việt: Dùng các thuật ngữ khoa học, các từ đắt có sức thuyết phục cao
* Các năng lực chuyên biệt:
5 Các kĩ năng khoa học
Trang 3+ Quan sát: Cấu tạo ngoài của rễ, các loại rễ biến dạng.
+ Đo lường: Xác định được lượng nước của cây qua các ngày
+ Sưu tầm, phân loại:
1 Các dạng rễ biến dạng dựa vào hình dạng ngoài
2 Các loại rễ dựa vào vị trí của rễ trên mặt đất
+ Tìm kiếm mối quan hệ: giữa cấu tạo với chức năng
+ Tính toán: Xác định được lượng nước của cây
+ Xử lí và trình bày các số liệu (bao gồm: vẽ đồ thị, lập bảng, trình bày biểu đồ cột, sơ đồ, ảnh chụp…):
3 Vẽ biểu đồ, đồ thị về sự thay đổi lượng nước của cây theo các ngày
+ Đưa ra các tiên đoán, nhận định:
4 Quá trình phát triển của rễ
+ Hình thành giả thuyết khoa học:
5 Đưa ra các định nghĩa thao tác, nêu các điều kiện và giả thiết: sự cần thiết của nước và muối khoáng
+ Xác định được các biến và đối chứng:
6 Xác định được biến là sự biến đổi của cây qua các thí nghiệm
+ Thí nghiệm: thiết kế thí nghiệm, làm thực nghiệm, thu thập và xử lí số liệu thí nghiệm, giải thích kết quả thínghiệm và rút ra các kết luận:
7 Thiết kế được thí nghiệm vận chuyển các chất trong rễ và sự dài ra của rễ
- Các kĩ năng sinh học cơ bản
+ Quan sát sự vân chuyển nước trong rễ và cấu tạo trong của rễ
+ Biết quan sát và vẽ lại cấu tạo trong của rễ
- Các phương pháp sinh học
+ Phương pháp nghiên cứu sinh lý thực vật: Vận chuyển nước trong rễ, biến dạng của rễ.
+ Các phương pháp phân loại
8 Nhận biết được các loại rễ và sự biến dạng của rễ
* BƯỚC 3 BẢNG MÔ TẢ MỨC ĐỘ CÂU HỎI /BÀI TẬP
Bảng mô tả mức độ câu hỏi/bài tập/thực hành thí nghiệm đánh giá năng lực của học sinh qua chủ đề
Trang 4Nội dung
MỨC ĐỘ NHẬN THỨC (sử dụng các động từ trong bảng phần phụ lục)
KN/NL
Chuẩn kiến thức kĩ năng,
thái độ
1 Kiến thức
- Nêu được vị trí, hình
dạng, phân biệt các miền
Phân biệt các loại rễ: rễ củ,
móc, thở, giác mút
- Trình bày được rễ mọc
dài ra do có sự phân chia
của miền sinh trưởng
- Trình bày được cấu tạo rễ
-Nêu được chức năng của
rễ, các loại rễ,cấu tạo trongcủa rễ ( 1,2,3,4)
Phân biệt được cácmiền
Phân biệt các loại rễPhân biệt các bộphận của rễ
Ảnh hưởng của đấtđến sự hút nước vàkhoáng của rễ
(5,6,7,8,9)
Giải thích được vìsao rễ cây thường
ăn sâu, lan rộng, rễcon nhiều?
Làm thế nào nhậnbiết cây cần nước
và muối khoángPhân biệt đượcthân củ, rễ củ
Tìm sự khác nhaugiữa thân củ, rễ củ(10, 11,12,13)
Vận dụng kiếnthức của rễ đểgiải thích hiện
tế(14,15,16)
- Quan sát :hình thái cấutạo của rễ, cáchình thức biếndạng của rễ
- Sưu tầm,phân loại: cácdạng rễ, cácloại rễ,cácdạng biến đổicủa rễ
- Thiết kế thínghiệm:
chứng minh rễcần nước,muối khoáng,vận chuyểncác chất trongrễ
- Xử lí, trìnhbày số liệu
* BƯỚC 4 BIÊN SOẠN CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP.
Trang 5Hệ thống câu hỏi/bài tập – thực hành thí nghiệm theo các mức độ đã mô tả
- Tùy thuộc vào vật mẫu của hs để có đáp án
2 Quan sát hình vẽ sau :
và xác định các bộ phận của miền hút?
Trang 6- 1 Lông hút, 2 Biểu bì, 3 Thịt vỏ, 4 Mạch rây, 5 Mạch gỗ, 6 Ruột
Tùy thuộc vào vật mẫu của hs để có đáp án
Đặc điểm của từng loại rễ?
- Rễ cọc: có rễ cái to, khỏe, đâm sâu xuống đất và nhiều rễ con mọc xiên
- Rễ chùm: gồm nhiều rễ con mọc ra từ gốc thân, kích thước gần bằng nhau.
6 Vẽ và chú thích các miền của rễ? Nêu chức năng của các miền của rễ?
Rễ gồm 4 miền:
Trang 7- Miền trưởng thành: chức năng dẫn truyền.
- Miền hút: gồm các lông hút có chức năng hút nước và muối khoáng.
- Miền sinh trưởng: làm cho rễ dài ra.
- Miền chóp rễ: che chở cho đầu rễ.
7 Chức năng từng phần của miền hút?(Bảng/32 SGK)
8
Bộ phận nào của rễ có chức năng hấp thụ nước và muối khoáng?
- Rễ cây hút nước và muối khoáng hoà tan chủ yếu nhờ lông hút
- Nước và muối khoáng hoà tan trong đất được lông hút hấp thụ chuyển qua thịt vỏ tới mạch gỗ của rễ đi lên các bộ phận của cây
9 Dựa vào đâu để phân loại các loại rễ biến dạng? Nêu chức năng của các loại rễ biến dạng?
- Dựa vào đặc điểm, đặt tên cụ thể các nhóm rễ.
Một số loại rễ biến dạng làm các chức năng khác của cây như:
- Rễ củ: Chứa chất dự trữ cho cây dùng khi ra hoa, tạo quả
- Rễ móc: Bám vào trụ giúp cây leo lên
- Rễ thở: Giúp cây hô hấp trong không khí
Trang 8- Giác mút: Lấy thức ăn từ cây chủ
VẬN DỤNG THẤP
10 Trong các miền của rễ, miền nào quan trọng nhất? Vì sao?Trong các miền của rễ, miền hút là quan trọng nhất vì đảm nhận chức năng hút nước và muối khoáng hòa tan.
11
Có phải tất cả các rễ cây đều có miền hút không? Vì sao?
- Không phải tất cả các rễ cây đều có miền hút vì có những cây sống chìm trong nước, nước và muối khoáng tự thấm qua biểu bì vào cây -> không cần miền hút.
12 Trên thực tế, rễ cây thường ăn sâu, lan rộng, nhiều rễ con, giải thích?- Giải thích: đảm bảo hút được nhiều nước và muối khoáng cho cây, giúp cây bám chặt vào đất.
13
Tiến hành các thí nghiệm như SGK: Cho biết
+ Điều kiện thí nghiệm
+ Tiến hành thí nghiệm
- Trả lời các câu hỏi mục :
+ Mục đích của thí nghiệm?
+ Dự đoán kết quả của thí nghiệm và giải thích?
Hs tiến hành theo hướng dẫn SGK
VẬN DỤNG CAO
14
Trong dịp tết Linh trồng rất nhiều hoa vạn thọ Khi cây ra bắt đầu ra búp thì chị của Linh đã tưới nhiều nước để cúc
ra hoa nhanh hơn nhưng Linh không cho vì sợ hoa cúc sẽ chậm ra hoa Vậy dựa vào sự hiểu biết của em hãy giải thích cho Linh và chị Linh?
Khi muốn cây ra hoa nhanh thì cần hạn chế tưới nước Do nhiệt độ, nước ảnh hưởng đến sự ra hoa
15 Người ta thường thu hoạch các cây có rễ củ như sắn, khoai lang vào thời điểm nào? Vì sao?Trước khi cây ra hoa Để lâu củ mất chất dinh dưỡng
16 Vì sao củ khoai lang là rễ, củ khoai tây là thân?Củ khoai lang do rễ biến dạng, còn của khoai tây là do thân biến dạng
Các bài tập cho hoạt động nhóm ở các nội dung tìm hiểu
+ Tìm hiểu các loại rễ, các miền của rễ
Trang 91 Lấy 10 loại rễ cây bất kỳ, quan sát và ghi lại thông tin về các loại rễ khác nhau rồi phân thành các nhóm rễ cọc và chùm
12345678910
2 Đặc điểm của từng loại rễ.
3 Vẽ và chú thích các miền của rễ? Nêu chức năng của các miền của rễ
4 Trong các miền của rễ, miền nào quan trọng nhất? Vì sao?
+ Tìm hiểu cấu tạo miền hút của rễ
1 Quan sát hình vẽ sau:
Trang 10Xác định các bộ phận của miền hút?
2 Chức năng từng phần của miền hút?
3 Trên thực tế, rễ cây thường ăn sâu, lan rộng, nhiều rễ con, giải thích?
4 Có phải tất cả các rễ cây đều có miền hút không? Vì sao?
+ Tìm hiểu sự hút nước và muối khoáng của rễ
1 Tiến hành các thí nghiệm như SGK: Cho biết
+ Điều kiện thí nghiệm
+ Tiến hành thí nghiệm
- Trả lời các câu hỏi mục :
+ Mục đích của thí nghiệm?
+ Dự đoán kết quả của thí nghiệm và giải thích?
2 Bộ phận nào của rễ có chức năng hấp thụ nước và muối khoáng?
3 Trong dịp tết Linh trồng rất nhiều hoa vạn thọ Khi cây ra bắt đầu ra búp thì chị của Linh đã tưới nhiều nước để cúc ra hoa nhanh hơn nhưng Linh không cho vì sợ hoa cúc sẽ chậm ra hoa Vậy dựa vào sự hiểu biết của em hãy giải thích cho Linh và chị Linh?
+ Tìm hiểu biến dạng của rễ
Trang 111 Học sinh chuẩn bị các vật mẫu sau: Củ sắn, củ cà rốt, cây trầu không, hồ tiêu, vạn niên thanh, cây tầm gửi, dây tơ hồng,…cây bụt mọc, bần, mắm (Nếu có, không thì tìm hình ảnh về cây này)….
- Quan sát các mẫu vật
- Hoàn thành bảng sau:
Tên rễĐặc điểm
2 Rễ phân chia thành mấy loại?
3 Dựa vào đâu để phân loại các loại rễ biến dạng? Nêu chức năng của các loại rễ biến dạng?
4 Người ta thường thu hoạch các cây có rễ củ như sắn, khoai lang vào thời điểm nào? Vì sao?
5 Vì sao củ khoai lang là rễ, củ khoai tây là thân?
* BƯỚC 5 XÂY DỰNG TIẾN TRÌNH DẠY HỌC CHỦ ĐỀ
Thời gian dự kiến: 5 tiết, mỗi tiết 45 phút, hoàn thành trong 2,5 tuần
Thời
Hoạt động của học sinh
Bước 1: Lập kế hoạch (thực hiện trong 1 tiết chính khóa).
- Tự nghiên cứu về các kiếnthức liên quan
10 phút Phân nhóm
công việc, hìnhthành các mục
- Phân nhóm công việc:
+ Tìm hiểu các loại rễ, các miền của rễ
- Nghiên cứu thông tin sách giáo khoa, hoạt động nhóm chia sẻ các ý tưởng, xác
Trang 12tiêu nhóm côngviệc.
+ Tìm hiểu cấu tạo miền hút của rễ
+ Tìm hiểu sự hút nước và muối khoáng của rễ
+ Tìm hiểu biến dạng của rễ
- Tổ chức cho học sinh phát triển
ý tưởng, hình thành các mục tiêu nhóm công việc
định mục tiêu nhóm công việc
20 phút Lập kế hoạch
thực hiện chủ đề
Nêu các nhiệm vụ cần thực hiện
đề hoàn thành nhóm công việc:
+ Tìm hiểu các loại rễ, các miền của rễ
- Hoạt động trên phiếu học tập (Bài tập 1)
- Hoàn thành sản phẩm của nhóm (Bài tập 2,3,4)
+ Tìm hiểu cấu tạo miền hút của rễ
- Hoạt động trên hình vẽ (Bài tập 1)
- Hoàn thành sản phẩm của nhóm (Bài tập 2,3,4)
+ Tìm hiểu sự hút nước và muối khoáng của rễ
- Hoạt động làm các thí nghiệm (Bài tập 1)
- Hoàn thành sản phẩm của nhóm (Bài tập 2,3)
- Lên kế hoạch của nhóm
- Phân công người báo cáo
Trang 13+ Tìm hiểu biến dạng của rễ
- Hoạt động trên phiếu học tập (Bài tập 1)
- Hoàn thành sản phẩm của nhóm (Bài tập 2,3,4,5)
Bước 2: Thực hiện kế hoạch và xây dựng sản phẩm:
2.1 Giáo viên: Theo dõi, hướng dẫn, giúp đỡ các nhóm hoàn thành sản phẩm học tập.
2.2 Hoạt động của học sinh:
Thời gian
Nhóm công việc và
tiến trình thực hiện
hiện
Sản phẩm
Cả nhóm Vật mẫu, Hình ảnh
1 ngày
+ Thống nhất nội dung: Viết bài, ghép hình ảnh
Sử dụng sơ đồ tư duy, chèn hình ảnh minh họa
Cả nhóm
Bài thuyết trình
Cả nhóm Hình ảnh;
1 ngày + Thống nhất nội Sử dụng sơ đồ tư duy, Cả nhóm Bài thuyết
Trang 14dung: Viết bài, ghép hình ảnh.
chèn hình ảnh minh họa
trình
2 ngày
+ Tìm hiểu sự hút nước và muối khoáng của rễ
+ Nghiên cứu tài liệu, làm thí nghiệm
Khảo sát; thực hành;
Phỏng đoán; Đọc tài liệu, khai thác thông tin
Cả nhóm Bài thuyết trình
1 ngày
+ Thống nhất nội dung: Viết bài, ghép hình ảnh
Trình bày thí nghiệm, minh họa hình ảnh Cả nhóm
Bài thuyết trình
1 ngày
+ Tìm hiểu biến dạng của rễ
+ Nghiên cứu tài liệu, tìm kiếm vật mẫu
Sử dụng sơ đồ tư duy, chèn hình ảnh minh họa
Cả nhóm Bài thuyết trình
1 ngày
+ Thống nhất nội dung: Viết bài, ghép hình ảnh
Cả nhóm Bài thuyết trình
Trang 15tổ chức Tài liệu dạy học
+ Tìm hiểu các
loại rễ, các
miền của rễ
- Phân biệt rễ cọc, rễ chùm
- Các miền của rễ và chức năng
Dạy học trên lớp
Kế hoạch bài học 1 1 tiết ( 45
- Năng lực giải quyết vấn đề một cách sáng tạo
- Năng lực thực hành, vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống
+ Tìm hiểu cấu
tạo miền hút
của rễ
- Cấu tạo và chức năng của miền hút-
Dạy học trên lớp
Kế hoạch bài học 2 1 tiết ( 45
phút)
1 Kiến thức:
Trình bày được cấu tạo của rễ (giới hạn ở miền hút)
Tŕnh bày vai tṛò của lông hút
2 Kỹ năng: Rèn kĩ năng quan sát tranh -> tìm kiến thức
3 Thái độ: GD lòng say mê môn
Trang 164 Phát triển năng lực:
- Năng lực sử dụng ngôn ngữ, hợp tác nhóm
- Năng lực giải quyết vấn đề một cách sáng tạo
- Năng lực thực hành, vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống
và muối khoáng
- Cơ chế hút nước và muối khoáng
- Các điều kiện ảnh hưởng đến sự hút nước và muối khoáng
Dạy học trên lớp
Kế hoạch bài học 3 1 tiết ( 45
phút)
1 Kiến thức:
- HS biết quan sát, nghiên cứu kếtquả thí nghiệm để tự xác định được vai trò của nước và một số loại muối khoáng chính đối với cây
- Hiểu được nhu cầu nước và muối khoáng của cây phụ thuộc vào những điều kiện nào?
- Tập thiết kế thí nghiệm đơn giản nhằm chứng minh cho mục đích nghiên cứu của SGK đề ra
- Trình bày được vai trò của lông hút, cơ chế hút nước và chất khoáng
- Xác định các điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến sự hút nước
và muối khoáng của cây
2 Kỹ năng: - Kĩ năng tìm kiếm
và xử lí thông tin
Trang 17- Kĩ năng trình bày suy nghĩ / ý tưởng trong thảo luận nhóm.
- Kĩ năng quản lí thời gian trong khi chia sẻ thông tin trình bày, báo cáo
3 Thái độ: - Ý thức bảo vệ đất, bảo vệ cây xanh, chống ô nhiễm môi trường
- Biết chăm sóc cây theo thời tiết,khí hậu
- Biết tầm quan trọng của việc trồng cây ở ven biển và các đồi
4 Phát triển năng lực:
- Năng lực sử dụng ngôn ngữ, hợp tác nhóm
- Năng lực làm thực hành thí nghiệm, quan sát, phán đoán khoahọc
- Năng lực giải quyết vấn đề một cách sáng tạo
- Năng lực thực hành, vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống
Dạy học trên lớp
Kế hoạch bài học 4 1 tiết ( 45
phút)
I Mục tiêu:
1 Kiến thức: - Phân biệt được các loại rễ biến dạng và chức năng của chúng
- HS giải thích được vì sao phảithu hoạch các cây có rễ củ trước
Trang 18khi cây ra hoa
2 Kỹ năng: - Kĩ năng hợp tác nhóm
- Kĩ năng tìm kiếm và xử lí thôngtin, so sánh, phân tích, đối chiếu
- Kĩ năng tự tin và quản lí thời gian
3 Thái độ: Giáo dục HS biết cáchbảo vệ rễ
4 Phát triển năng lực:
- Năng lực sử dụng ngôn ngữ, hợp tác nhóm
- Năng lực quan sát, phán đoán khoa học
- Năng lực giải quyết vấn đề một cách sáng tạo
- Năng lực thực hành, vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống
Trang 19* BƯỚC 6 XÂY DỰNG KẾ HOẠCH BÀI HỌC
CHỦ ĐỀ: RỄ- CÁC LOẠI RỄ
KẾ HOẠCH BÀI HỌC 1: Bài 9 : CÁC LOẠI RỄ, CÁC MIỀN CỦA RỄ
I Mục tiêu:
1 Kiến thức:
- Biết cơ quan rễ và vai tṛò của rễ đối với cây
- Phân biệt được rễ cọc và rễ chùm
- Trình bày được các miền của rễ và chức năng từng miền
- Năng lực giải quyết vấn đề một cách sáng tạo
- Năng lực thực hành, vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống
II Thiết bị – Đồ dùng dạy học:
- Tranh H 9.1 -> 3 Các tấm bìa ghi tên các miền của rễ
- Bảng phụ ghi nội dung bảng / SGK tr.30 Vật mẫu một số loại rễ
III Tiến trình lên lớp:
- Gọi 1 HS xác định bộ phận rễ cây Rễ có vai tṛò gì đối với cây?
- Rễ giữ cho cây mọc trên đất; rễ hút nước và muối khoáng hòa tan
- Tuy nhiên, không phải tất cả các loại cây đều có cùng loại rễ
Hoạt động 1: Tìm hiểu các loại rễ
- Mục tiêu: HS phân biệt được 2 loại rễ chính: rễ cọc và rễ chùm.
- Kiểm tra sự chuẩn bị mẫu vật của HS
- Yêu cầu HS đặt mẫu vật theo nhóm
- Đưa ra yêu cầu hoạt động cho các nhóm:
(Treo nội dung bài tập 1)
Lấy 10 loại rễ cây bất kỳ, quan sát và ghi
lại thông tin về các loại rễ khác nhau rồi