Bài giảng Tìm hiểu về du lịch

Bài Tìm hiểu du lịch Tài liệu xây dựng với hỗ trợ tài Liên minh Châu Âu Tổ chức SNV ILO hoàn toàn chịu trách nhiệm nội dung tài liệu nội dung quan điểm Liên minh Châu Âu Để biết thêm thông tin hỗ trợ Liên minh Châu Âu (EuropeAid), xin vui lòng truy cập http://ec.europa.eu/europeaid/ Giới thiệu Chủ đề 1: Hệ thống du lịch Chủ đề 2: Khách du lịch ai? Chủ đề 3: Tại khách du lịch đến Việt Nam? Chủ đề 4: Hướng dẫn viên du lịch ? Chủ đề Hệ thống du lịch Định nghĩa du lịch? Các hoạt động: •Đi khỏi nơi cư trú thường xuyên khách; •Nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, học tập, vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng; •Trong khoảng thời gian định (Luật du lịch Việt Nam, năm 2005) Tại phải phục vụ khách cách tốt nhất? Khách hài lòng Liên tục có khách Quảng bá truyền miệng Tăng thu nhập Công việc ổn định Tiếng tăm cho làng Ngành du lịch Việt Nam phát triển Con có kỳ nghỉ tuyệt vời Việt Nam… đặc biệt có giúp đỡ tận tình hướng dẫn viên… Hoạt động Tác động du lịch Chia học viên thành nhóm 1.Dùng giấy A0/A1, bút viết/vẽ để phác họa hình ảnh theo chủ đề sau: •Nhóm 2: lợi ích du lịch •Nhóm 4: ảnh hưởng tiêu cực du lịch Phác họa hình ảnh giải thích Các nhóm nhận xét Bình bầu nhóm trình bày tốt Các tác động tích cực du lịch Tạo thu nhập Tạo việc làm Phát triển sở hạ tầng Nâng cao chất lượng sống Cơ hội giao lưu văn hóa Các tác động tiêu cực du lịch LLààm m xxấấuu ccảảnh nh qquuaann m iiễễm h h n n ô ô ii vvàà ả ả h t h t RRáácc ĂĂnn xxin in AAnn nnin inhh vvàà a ann ttooààn n Các tác động tiêu cực du lịch ậậtt v v g g n tt đđộộn ấ ấ h t h TTổổnn t ddãã g g n n a hhooa cổ vvậậtt mááuu cổ CChhảảyy m TThhaayy đđổi ổi vvăănn hhóóa a nnggooààii m moonngg m muuốốnn llàànngg n â n â d hhiiềềnn d p p m m LLà 10 Ngành du lịch Cung cấp dịch vụ phương tiện phục vụ nhu cầu khách du lịch n yyểển u u h h c c n V Vậận LLư ưu u ttrrú ú H Hư ướ ớn ng gd dẫ ẫn n Thăm điểm du lịch 34 Các khu di sản yếu tố thu hút tự nhiên 35 Tham dự kiện 36 Văn hóa 37 Ẩm thực 38 Chủ đề Hướng dẫn du lịch gì? Hoạt động 8.Trưởng đoàn khách thuyết minh viên 40 Chia học viên thành nhóm 1.Xem phần biều diễn giảng viên 2.Thảo luận khác biệt phần biểu diễn đầu phần biểu diễn lần hai? 41 Trưởng đoàn khách HDV n n à o o đ đ g g n n ở ư T Trr • Đưa khách đến làng • Phiên dịch (nếu cần) • Cung cấp thông tin tổng quát • Quản lý hành trình • Đảm bảo khách hài lòng • Chi trả dịch vụ tour • Xử lý tai nạn, ốm đau • Điều phối hoạt động • Tiếp thị tour n àn o oà đ đ g g n ởn ưở T Trrư • Đón khách đến • Chuyển sang ngôn ngữ địa phương • Chia kiến thức làng bản, văn hóa thiên nhiên • Giới thiệu điểm tham quan du lịch • Giúp trưởng đoàn quản lý khách • Giúp trưởng đoàn xử lý tai nạn/ ốm đau • Giúp HDV suốt tuyến hoạt động thôn hay rừng Phân loại HDV HDV điểm HDV địa phương HDV khu vực HDV quốc gia HDV chuyên đề (văn hóa/lịch sử/tự nhiên) Người dẫn đoàn/Trưởn đoàn tour/Điều hành tour 42 43 Hoạt động 9: Vai trò loại HDV Chia học viên chia thành nhóm Mỗi nhóm thảo luận vai trò trách nhiệm loại hướng dẫn viên: Nhóm 1: Hướng dẫn địa điểm Mỗi nhóm trình bày kết thảo luận Nhóm 2: Hướng dẫn viên địa phương Nhóm 4: Hướng dẫn viên chuyên đề Nhóm 3: Hướng dẫn viên quốc gia Nhóm 5: Người trưởng đoàn/ quản lý tour/ điều hành tour Vai trò HDV địa phương Quản lý giám sát lịch trình Tổ chức tour theo chương trình Cung cấp thông tin chung địa phương theo chương trình Cung cấp thông tin cụ thể chi tiết điểm tham quan 44 Hoạt động 10 Nhiệm vụ HDV địa phương Các học viên chia làm nhóm; nhóm nhận 6-8 thẻ màu 1.Mỗi đội thảo luận xem vai trò hướng dẫn viên địa phương 2.Viết vào thẻ vai trò 3.Các nhóm đổi thẻ họ cho 4.Nhóm nhận thẻ chọn trách nhiệm mà họ đồng ý sau dán thẻ lên tường/bảng/giấy 5.So sánh kết với nhiệm vụ Slide 46, 47 Giảng viên giải thích rõ điểm khác 45 Trách nhiệm HDV địa phương Dẫn đoàn đường Giới thiệu cho khách đưa khách đến làng gia đình bạn Giúp khách giúp HDV suốt tuyến hiểu văn hóa địa phương Giúp khách HDV suốt tuyến tìm hiểu động vật hoang dã khu vực Chỉ loài thực vật hay thuốc mà bạn thấy hay loài khác rừng Chỉ cho khách thấy ruộng giải thích tập quán trồng lúa hoa màu 46 Trách nhiệm HDV địa phương Giúp khách mang vác hành lý nặng, cồng kềnh mà thân khách không mang Giúp khách chuẩn bị ăn bạn ưu thích Giúp đỡ đảm bảo an toàn cho tour 10 Bảo vệ sắc văn hóa – cho khách cách ứng xử phù hợp 11 Bảo vệ môi trường động vật hoang dã 47 Cảm ơn tham gia bạn! Đóng góp Tài liệu xuất với phối hợp Chương trình Đào tạo kỹ du lịch có tác động cao cho khối lao động phổ thông (HITT) Liên Minh Châu Âu tài trợ Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO) Việt Nam Tài liệu sử dụng để đào tạo kỹ du lịch cho nhóm hưởng lợi mục tiêu ngành du lịch Việt Nam nhằm nâng cao hiệu lao động tính chuyên nghiệp, tăng hội việc làm thu nhập Tổ chức Phát triển Hà Lan (SNV) đơn vị triển khai chương trình đào tạo Chương trình HITT hoàn toàn chịu trách nhiệm nội dung tài liệu nội dung quan điểm Liên minh Châu Âu Để biết thêm thông tin hỗ trợ Liên minh Châu Âu (EuropeAid), xin vui lòng truy cập http://ec.europa.er/europeaid/ [...]... khách đến thăm Việt Nam? 25 Hoạt động 6 Tìm hiểu về Việt Nam Chia học viên làm 3 nhóm thảo luận: 1.Thảo luận về việc khách du lịch tìm hiểu về du lịch Việt Nam như thế nào 2.Liệt kê các kênh cung cấp thông tin cho du khách về Việt Nam 3.Thảo luận kỹ về mỗi kênh thông tin Kênh nào hiệu quả nhất và vì sau? 4.Nhóm trình bày kết quả thảo luận Việt Nam ? Khách tìm hiểu về Việt Nam qua phương tiện nào? o ááo... Travel agent Tour operator Attraction operator Chủ đề 2 Khách du lịch là ai? Khách du lịch là ai? Khách du lịch là người đi du lịch hoặc đi với mục đích khác kết hợp với du lịch, ngoại trừ những người đi học tập, làm việc hay thực hiện các công việc được trả tiền tại điểm đến (Luật du lịch Việt Nam năm 2005) 17 Hoạt động 4: Xác định khách du lịch 18 Liên hệ họ hàng, bạn bè hay đồng nghiệp của bạn và... có đi đâu không? Họ đi đâu và tại sao họ đến nơi đó? •Bạn có nghĩ họ là khách du lịch không? Tại sao? Ghi lại nếu họ là khách du lịch hoặc không Tại sao con người đi du lịch? í ii ttrrí ả i ả i G G • Kỳ nghỉ • Thăm thân h h n n a a o o d d h h n i n i K K • Chung • Sự kiện 19 Khách du lịch đến từ đâu? 20 1 Việt Nam: khách du lịch nội địa 2 Các nước khác: khách quốc tế đến từ: Châu Châu Âu Âu Châu Châu... Trains(Stations) Hoạt động 3: Các nhân tố trong chu trình du lịch 14 Mỗi học viên nhận một thẻ với hình ảnh là một nhân tố trong ngành du lịch •Thảo luận và sắp sếp các thẻ theo lộ trình của khách du lịch, xuất phát từ nơi họ sinh sống đến điểm cuối (là điểm du lịch làng bản) •Thảo luận xem các thẻ đã được đặt đúng vị trí hay chưa 15 Các nhân tố trong hành trình du lịch 1 Vận chuyển 2 Điểm tham quan 3 Lưu trú 4... cho mỗi nhóm ít nhất 6 thẻ tranh Trên mỗi thẻ ghi một yếu tố của ngành du lịch 2.Các nhóm thảo luận trong 5 phút và xác định xem các “yếu tố du lịch họ nhận được thuộc nhóm yếu tố nào 3.Từng người đại diện của mỗi nhóm sẽ gắn thẻ của họ vào góc phù hợp của tam giác đó 13 Chu trình đi du lịch • Là một quá trình tuần tự mà khách du lịch sử dụng các dịch vụ • Mỗi đơn vị kinh doanh trong chu trình này... nội địa 2 Các nước khác: khách quốc tế đến từ: Châu Châu Âu Âu Châu Châu Á Á Việt Việt Nam Nam Châu Châu khác? khác? 21 Hoạt động 5 Nhu cầu của khách Thảo luận nhóm (bài tập động não): Khách du lịch CẦN GÌ khi đi du lịch? ! 22 Khách du lịch cần gì? V Vậ ận n cch hu uy yể ển n h hỉỉ g g n n ỗ hỗ C Ch g ng ốn Ă uố nu Ăn ơii cch hơ , , m em x xe ể ể đ đ i i á C Cá Họ cũng cần … • Các tiện nghi: ngân hàng,...Các thành phần của du lịch và ngành du lịch Tài nguyên •Tài nguyên tự nhiên •Tài nguyên văn hóa Hà tầng cơ bản •Giao thông •Điện nước •Dịch vụ y tế và sức khỏe •An toàn và an ninh Dịch vụ •Lưu trú •Ăn uống •Hướng dẫn và lữ hành •Vận chuyển •Cửa hàng lưu niệm, mua sắm •Dịch vụ khác: sức khỏe, chụp ảnh 11 Hoạt động 2 Yếu tố của ngành du lịch: 12 Chia các học viên làm 3 nhóm 1.Đưa... Nam? 1 Trải nghiệm đích thực, thú vị về thiên nhiên và văn hóa 2 Khám phá cảnh quan tuyệt đẹp 3 Tham gia các hoạt động ngoài trời và thể thao mạo hiểm 4 Chiêm ngưỡng và trải nghiệm nền văn hóa đa dạng của Việt Nam 5 Tiếp xúc với người dân và tìm hiểu lối sống của họ 6 Trải nghiệm về các loài động thực vật ở các vườn quốc gia 7 Hành hương 28 Hoạt động 7: Các điểm du lịch ở Việt Nam 29 Chia học viên thành... Khách thích làm gì ở Việt Nam? 1 Mua hàng thủ công mỹ nghệ 2 Đạp xe 3 Chụp ảnh 4 Thăm di tích văn hóa lịch sử 1 4 2 3 33 Khách thích làm gì ở Việt Nam? 1 Tham gia các lễ hội 2 Tham quan thác nước và hang động 3 Tìm hiểu về nghề nông ở địa phương 4 Xem chim và động vật hoang dã 1 4 3 2 Thăm các điểm du lịch 34 Các khu di sản và yếu tố thu hút tự nhiên 35 Tham dự sự kiện 36 ... động 7: Các điểm du lịch ở Việt Nam 29 Chia học viên thành 3 nhóm; mỗi nhóm chọn cho mình một điểm du lịch 1.Mỗi nhóm sử dụng các tài liệu được cung cấp tại lớp (như tập gấp, sách hướng dẫn, …) để nghiên cứu về một điểm đã chọn 2.Nhóm có thể viết 1 bảng giấy để thuyết trình nếu có đủ thời gian 3.Thuyết trình về điểm đến như khi bán tour 4.Phần thuyết trình tốt nhất (được bầu chọn bởi các nhóm) sẽ được