Nghiên Cứu Kỹ Thuật Gieo Ươm Loài Cây Móc (Caryota Mitis Lour)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÁO CÁO KẾT QUẢ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP CƠ SỞ MÃ SỐ: T2012-63 TÊN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT GIEO ƯƠM LOÀI CÂY MÓC (CARYOTA MITIS LOUR) TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN CHỦ TRÌ ĐỀ TÀI: LƯƠNG THỊ ANH THÁI NGUYÊN - 2012 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÁO CÁO KẾT QUẢ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP CƠ SỞ MÃ SỐ: T2012-63 TÊN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT GIEO ƯƠM LOÀI CÂY MÓC (CARYOTA MITIS LOUR) TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN Chủ trì đề tài: Lương Thị Anh Những người tham gia: Lê Sỹ Hồng Thời gian thực hiện: 2012 Địa điểm nghiên cứu: Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên THÁI NGUYÊN - 2012 TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ Tên đề tài: “Nghiên cứu kỹ thuật gieo ươm Móc (Caryota mitis Lour) Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” Mã số: T2012-63 Chủ nhiệm đề tài: Lương Thị Anh Tel: 02803851427 Cơ quan chủ trì đề tài: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Cơ quan cá nhân phối hợp thực hiện: Lê Sỹ Hồng - Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thời gian thực hiện: 2012 Mục tiêu: Có hướng dẫn kỹ thuật gieo ươm loài Móc từ hạt Nội dung chính: - Thu hái chế biến hạt giống - Nghiên cứu phương pháp xử lý kích thích hạt giống theo công thức nước có nhiệt độ khác - Nghiên cứu ảnh hưởng hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng móc (Hvn, số lá) - Đề xuất hướng dẫn kỹ thuật gieo ươm loài Móc Kết đạt (khoa học, ứng dụng, đào tạo, kinh tế - xã hội, v.v…) Quả Móc thu hái từ sinh trưởng tốt, không sâu bệnh chuyển từ màu xanh sang màu đỏ tím thẫm, hạt mầu đem-cứng Tách hạt khỏi cách chà xát, đãi phần thịt nước Tỷ lệ chế biến: 1,5kg quả/1kg hạt (500 - 600 hạt) Độ > 95% Xử lý kích thích hạt nẩy mầm nước có nhiệt độ khác nhau: Công thức 1, dùng nước 1000C cho tỷ lệ nẩy mầm 74 %; Công thức 2, dùng nước 800C cho tỷ lệ nẩy mầm 88%; Công thức 3, dùng nước 600C cho tỷ lệ nẩy mầm 80%; Công thức 4, dùng nước 400C cho tỷ lệ nẩy mầm 68% Hỗn hợp ruột bầu ảnh hưởng đến sinh trưởng chiều cao (Hvn), số Móc giai đoạn vườn ươm:Công thức (Đất tầng A, phân), chiều cao đạt 8,95cm, có lá; Công thức (95% đất tầng A+ 5% Phân NPK tỷ lệ 5:10:3) chiều cao đạt 6,17cm, có lá; Công thức (95% đất tầng A +5% phân vi sinh) chiều cao đạt 7,28cm, có lá; Công thức (95% đất tầng A + 5% phân chuồng hoai) chiều cao đạt 10,18cm, có Hướng dẫn kỹ thuật bao gỗm kỹ thuật thu hái, chế biến/tách hạt khỏi quả, xử lý kích thích hạt nẩy mầm gieo ươm loài Móc SUMMARY OF FINDINGS FROM THE SCIENCTIFIC AND TECHNOLOGICAL RESEARCH AT GRASSROOT LEVEL Research: “Study technologies to produce seedlings of Moc (Caryota mitis Lour) at Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry” Research Code: T2012-63 Researcher: MSc Ms Luong Thi Anh, lecturer Tel: 02803851427 Administrated and monitored by: Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry - TUAF Co-researcher: MSc Mr Le Sy Hong, lecturer, TUAF Research duration: 2012 Research’s Goal: To publish a technical guideline on producing seedlings of Caryota mitis Lour from seeds Main steps: - Collect and initially process seeds of Caryota mitis Lour - Use hot water to treat and stimulate seeds of Caryota mitis Lour to germinate at diffirent temperature levels - Study the combination of diffirent contents in the nursery bags that affects the growth of seedlings, particularly the heigh and number of leaves - Propose technical guidline for producing Moc (Caryota mitis Lour) Findings (Science, Application, Training, Economics, Society ) Fruits are collected from well-grown Caryota mitis Lour trees without sign of diseases and damages These fruits are monitored during their growth until getting matured and harvested when their color transfer from green to red and then darkviolet In this time, the seeds thus must be hard and in black color These seeds are then collected and cleaned The study showed that that every 1.5 kilograms of Caryota mitis Lour fruits there collected kilogram of it’s seeds, from 500 to 600 seeds, with the purity level around 95 percentage To stimulate germination of Caryota mitis Lour seeds, researchers have used hot water at diffirent temperature levels Accordingly, at the level of 1000C, hot water ensure germination rate of the seeds is 74 % that followed by the level of 800C At this temperature level the germination rate of the seeds is highest, standing at 88% The level of 600C brings out 80% of germination rate Finally, the level of 400C ensures the only 68% of germination rate The combination of diffirent contents within the nersery bags affect the growth of seedlings, particularly the heigh and the number of leaves of Caryota mitis Lour seedlings There also studied such combination types The type 1: soil from level A (within soil profile) without fertilizer, the heigh and number of leaves can reach 8,95cm and leaves, respectively In contrast, the type of 95% of soil level A with 5% of fertilizer NPK (proportion of Nitrogen, Photphorus, and Potassium is 5:10:3) can produce seedlings with average heigh of 6,17cm and average munber of leaves of The type of 95% soil level A with 5% oganic fertilizer can produce seedlings with average heigh of 7,28cm and average munber of leaves of Finally, at type of 95% soil level A with 5% manure, the seedlings can grow better than other types Their heigh can reach 10,18cm and the number of leaves is The techincal guidline will cover technologies in collecting and processing seeds from fruits, in stimulating germination of seeds, in sowing and caring seedlings PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Rừng hệ sinh thái, nguồn tài nguyên có giá trị to lớn không mặt kinh tế mà xã hội, khoa học, môi trường quốc phòng Thế nhưng, tài nguyên rừng nước ta bị suy giảm đáng kể số lượng chất lượng Nguyên nhân cháy rừng, đốt nương làm rẫy, khai thác lâm sản, chuyển đất rừng sang mục đích sử dụng khác…Kết làm cho nhiều loài gỗ quí hiếm, địa, có giá trị cao kinh tế bị đe dọa nghiêm trọng có nguy tuyệt chủng Cây Móc (Caryota mitis Lour), Họ Cau (Arecaceae) loài du nhập vào Việt Nam từ lâu, thường thấy loài vùng rừng núi nhiều tỉnh từ Tây Bắc khu vực miền Trung Việt Nam như, Điện Biên, Thái Nguyên, Cao Bằng, Lạng Sơn….Và số tỉnh Miền Tây, Nam Bộ Cây Móc thích nghi nhiều loại đất ẩm Nguồn gốc từ Ấn Độ, Myanma, Malaysia, Đông Dương Cây Móc loài sinh trưởng tốt, có khả chống chịu với điều kiện tự nhiên khắc nhiệt cao Do gỗ giá trị công nghiệp chế biến gỗ Cây sử dụng làm cảnh có ý nghĩa lớn môi trường sinh thái nơi công cộng, đô thị, đường phố Do hữu rộng khắp nên Móc tạo nên mối quan hệ đặc sắc với sống đời thường cộng đồng dân cư người Việt nhiều nơi Nó góp phần vào hoạt động đời thường, hình thành nét văn hóa dân gian cho số nơi Lá Móc thường dùng để trang trí dịp lễ hội nhiều vùng nông thôn như: Làm cổng đám cưới; Dựng cổng chào, người ta dùng thân tre làm sườn dùng Móc để kết lợp trang trí Lá Móc sử dụng làm chổi quét nhà, sân vườn… Cây Móc có buồng thõng dài tới 2-3 m, rụng hết để lại xương buồng màu trắng xám Do có dáng đẹp nên dùng làm cảnh Ở nhiều gia đình có khuôn viên sân vườn rộng, họ thường chọn trồng vài Móc để vừa làm đẹp cảnh quan, nơi cộng cộng, quan loài Móc lựa chọn trồng để làm đẹp cảnh quan, cải thiện môi trường Mặt khác cuả Móc nguồn cung cấp thức ăn cho loài Vượn Cao Vít thuộc khu bảo tồn Vượn huyện Trùng Khánh tỉnh Cao Bằng Xuất phát từ vấn đề tiến hành thực đề tài: “Nghiên cứu kỹ thuật gieo ươm Móc (Caryota mitis Lour) Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Có hướng dẫn kỹ thuật gieo ươm loài Móc từ hạt 1.3 Ý nghĩa đề tài Kết đề tài sở để đề xuất phương pháp thu hái, chế biến hạt việc chăm sóc Móc giai đoạn vườn ươm Đề tài thực giúp sâu vào công tác tạo giống Móc nhằm cung cấp giống cho công tác gây trồng loài PHẦN TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu Nhân giống hạt phương pháp nhân giống đem lại hiệu cao áp dụng phổ biến suốt thời gian qua Trong gieo ươm, việc xử lý hạt giống khâu quan trọng, tùy vào đặc điểm sinh lý, cấu tạo vỏ hạt hạt giống khác việc xử lý hạt khác Xử lý kích thích hạt giống tác động đồng loạt lên lượng hạt giống cần gieo nhằm diệt mấm mống sâu bệnh hại, đồng thời kích thích hạt nảy mầm nhanh Có nhiều phương pháp xử lý kích thích hạt giống khác như: phương pháp vật lý, hóa học, giới,… Nhưng phương pháp vật lý (dùng nước có nhiệt độ khác để kích thích hạt nảy mầm) thường sử dụng nhiều Phương pháp vừa đơn giản dễ làm mà lại an toàn có hiệu cao, áp dụng cho nhiều loại hạt Quá trình nảy mầm hạt giống chia làm giai đoạn gối nhau: + Giai đoạn vật lý: Hạt hút nước trương lên làm cho vỏ hạt nứt ra, dấu hiệu nẩy mầm (tất hạt lép, hạt chết hút nước) + Giai đoạn sinh hóa: Dưới tác dụng nhiệt ẩm hoạt tính men, hô hấp đồng hóa tăng lên, chất dự trữ sử dụng chuyển đến vùng sinh trưởng + Giai đoạn sinh lý: Sự phân chia lớn lên tế bào làm cho rễ mầm chồi mầm đâm hạt thành mầm (Lương Thị Anh - Mai Quang Trường, 2007) [ 1] Loại hạt khác phương pháp xử lý kích thích khác vào độ dày vỏ hạt, tinh dầu hạt để lựa chọn phương pháp xử lý Hạt Móc loại có vỏ hạt cứng nước không khí khó thấm vào nên xử lý hạt cần có phương pháp xử lý thích hợp Kích thích hạt giống nảy mầm tốt nghĩa có tốt, mà cần nuôi dưỡng môi trường tốt Với nuôi bầu, hỗn hợp ruột bầu phù hợp sinh trưởng tốt, đảm bảo mặt số lượng, chất lượng đáp ứng cho trồng rừng Theo Nguyễn Văn Sở (2004)[11], thành phần hỗn hợp ruột bầu yếu tố quan trọng ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng vườn ươm Hỗn hợp ruột bầu tốt phải đảm bảo điều kiện lý tính hóa tính giúp sinh trưởng khoẻ mạnh nhanh Một hỗn hợp ruột bầu nhẹ, thoáng khí, khả giữ nước cao nghèo chất khoáng không giúp phát triển tốt Ngược lại, hỗn hợp ruột bầu chứa nhiều chất khoáng, cấu trúc đất nặng, khó thấm nước thoát nước ảnh hưởng xấu đến Thành phần hỗn hợp ruột bầu bao gồm đất, phân bón (hữu cơ, vô cơ) chất phụ gia để đảm bảo điều kiện lý hóa tính ruột bầu Đất chọn làm ruột bầu đất tốt, có khả giữ ẩm thoát nước tốt, thành phần giới từ cát pha đến thịt nhẹ, pH trung tính, không mang mầm mống sâu bệnh hại Theo Nguyễn Xuân Quát (1985)[10], để giúp sinh trưởng phát triển tốt, vấn đề bổ sung thêm chất khoáng cải thiện tính chất ruột bầu cách bón phân cần thiết Trong giai đoạn vườn ươm, yếu tố đặc biệt quan tâm đạm, lân, kali chất phụ gia Đạm (N) chất dinh dưỡng cần cho sinh trưởng phát triển trồng Mặc dù hàm lượng không cao, nitơ lại có vai trò quan trọng bậc Thiếu nitơ tồn Nitơ thành phần quan trọng cấu tạo nên tất axit amin từ axit amin tổng hợp nên tất loại protein thể thực vật Vai trò protein sống thể thực vật thay Nitơ có mặt axit nucleic, tham gia vào cấu trúc vòng porphyril, chất đóng vai trò quan trọng quang hợp hô hấp thực vật Nói chung, nitơ dưỡng chất tham gia vào thành phần protein, vào trình hình thành chất quan trọng amino axit, men, nhiều loại vitamin B1, B2, B6…Nitơ thúc đẩy tăng trưởng, đâm nhiều chồi, to xanh, quang hợp mạnh Nếu thiếu đạm, sinh trưởng chậm, còi cọc, có kích thước nhỏ vàng Nhưng bón thừa đạm gây tác hại cho Biểu triệu chứng thừa đạm sinh trưởng mức, dễ đổ ngã, nhiều sâu bệnh, có màu xanh đậm diệp lục tổng hợp nhiều (Trịnh Xuân Vũ, 1975 [15]; Viện thổ nhưỡng nông hóa,1998 [14]; Ekta Khurana and J.S Singh, 2000 [16]; Thomas D Landis,1985[18] Lân (P) yếu tố quan trọng trình trao đổi lượng Lân có tác dụng làm tăng tính chịu lạnh cho trồng, thúc đẩy phát triển hệ rễ Lân cần thiết cho phân chia tế bào, mô phân sinh, kích thích phát triển rễ, hoa, phát triển hạt Cây cung cấp đầy đủ lân tăng khả chống chịu với điều kiện bất lợi lạnh, nóng, đất chua kiềm Nếu thiếu lân, kích thước nhỏ bình thường, phồng cứng, màu xanh đậm, sau chuyển dần sang vàng; thân mềm, thấp; xuất chất khô giảm Ngoài ra, thiếu lân hạn chế hiệu sử dụng đạm Một vài loại kim thiếu lân đổi màu xanh thẫm, tím, tím nâu hay đỏ Ở loài rộng, thiếu lân dẫn đến có màu xanh đậm, xen kẽ với vết nâu, tăng trưởng chậm Khi thừa lân không thấy tác hại nghiêm trọng thừa nitơ (Trịnh Xuân Vũ, 1975 [15]; Viện thổ nhưỡng nông hóa, 1998 [14]; Ekta Khurana and J.S Singh, 2000[16]; Thomas D Landis, 1985[18] Kali (K) đóng vai trò chủ yếu việc chuyển hóa lượng, trình đồng hóa cây, điều khiển trình sử dụng nước, thúc đẩy trình sử dụng đạm dạng NH4+, giúp tăng sức đề kháng, cứng chắc, đổ ngã, chống sâu bệnh, chịu hạn rét Do vậy, thiếu kali, có biểu hình thái rõ ngắn, phiến hẹp có màu lục tối, sau chuyển sang vàng, xuất chấm đỏ, bị khô (cháy) rủ xuống (Trịnh Xuân Vũ, 1975 [15]; Viện thổ nhưỡng nông hóa, 1998 [14] Các chất phụ gia thường sử dụng xơ dừa, tro trấu…Chúng có tác dụng làm xốp đất, giữ ẩm, thoáng khí… 2.2 Những nghiên cứu giới Theo Thomas (1985)[18], chất lượng có mối quan hệ logic với tình trạng chất khoáng Nitơ phốt cung cấp nguyên liệu cho sinh trưởng phát triển Tình trạng dinh dưỡng thể rõ qua màu sắc Phân tích thành phần hóa học mô cách để đo lường mức độ thiếu hụt dinh dưỡng Gallardo đồng nghiệp bắt đầu phân tích proteomic trình nảy mầm hạt giống Arabidopsis cách sử dụng ecotype Landsberg erecta Nghiên cứu số lượng kích cỡ hạt trái nảy mầm gỗ tếch (Tectona grandis L.) tổ chức Mae Tha vườn giống, Mae Tha quận, 29 • Từ bảng 4.6 hình 4.3 ta thấy: Các công thức hỗn hợp ruột bầu có ảnh hưởng lên chiều cao vút Móc Tuy nhiên ảnh hưởng không đồng đều, kết cho thấy công thức ảnh hưởng tới chiều cao vút Móc tốt Để kiểm tra ảnh hưởng công thức bón phân đến sinh trưởng chiều cao vút Móc cách xác tiến hành phân tích phương sai nhân tố lần lặp bảng 4.7: Bảng 4.7: Bảng tổng hợp kết sinh trưởng chiều cao vút (cm) công thức cuối đợt thí nghiệm Phân cấp nhân tố A Trung bình lần lặp lại HVN (cm) Si X 8,85 26,86 8,95 6,23 6,26 18,52 6,17 7,43 7,01 7,4 21,84 7,28 10,5 9,66 10,38 30,54 10,18 97,76 32,58 (CTTN) CT1 9,05 8,96 CT2 6,03 CT3 CT4 Σ i • Từ bảng 4.7 ta: + Đặt giả thuyết H0: µ1 = µ2 = µ3 = µ Nhân tố A tác động đồng lên kết thí nghiệm + Đối thuyết H1: µ1 ≠ µ ≠ µ ≠ µ Nhân tố A tác động không đồng đến kết thí nghiệm, nghĩa chắn có công thức thí nghiệm có tác động trội so với công thức lại Ta tính: - Số hiệu chỉnh:  a b   ∑∑ xij   i =1 j =1   = S = (9.05 + 8,96 + 8,85 + 6,03 + 6,23 + 6,26 + 7,43 + 7,01 + 7,4 C= a×b n 12 + 10,5 + 9,66 + 10,38) = 796,418 - Tính biến động tổng số: 30 a b VT = ∑∑ xij − C = (9,052 + 8,962 + 8,852 + 6,032 + 6,232 + 6,26 + 7,432 + 7,012 + 7,4 i =1 j =1 + 10,52 + 9,66 + 10,382 ) − 796,418 = 28,865 - Tính biến động nhân tố A (do CTTN) VA = a Si ( A) − C = (26,86 + 18,52 + 21,84 + 30,54 ) − 796,418 = 28,29 ∑ b i =1 - Tính biến động ngẫu nhiên VN = VT - VA = 28,865 - 28,29 =0,57 SA = VA 28,29 = = 9,43 a −1 −1 SN = VN 0,57 = = 0,0717 a ( b − 1) 4(3 − 1) S A2 9,43 FA = = = 131,5 SN 0,0717 F05 = 4,07 df1 = a - = - =3 df2 = a(b-1) = 12 - = • So sánh Thấy FA(Hvn) = 131,5 > F05(HVN) = 4,07 Giả thuyết H0 bị bác bỏ chấp nhận H1 Vậy nhân tố A(CTTN) tác động không đồng đến chiều cao Móc, có công thức tác động trội công thức lại Qua xử lý EXCEL ta có bảng phân tích phương sai nhân tố sinh trưởng chiều cao vút Móc Bảng 4.8 Bảng phân tích phương sai nhân tố hỗn hợp ruột bầu tới sinh trưởng chiều cao Móc ANOVA Source of SS df MS F P-value F crit Between Groups 28.29093 9.430311 131.448 3.8158E-07 4.066181 Within Groups 0.573933 0.071742 Total 28.86487 11 Variation * Tìm công thức trội nhất: 31 Số lần lặp công thức nhau: b1 = b2 = = bi = b Ta tính LSD: LSD = t α * S N * 2 = 2,31 * 0,0717 * = 0,5 b LSD: Chỉ tiêu sai dị bảo đảm nhỏ t α = 2.31 với bậc tự df = a(b-1) = α = 0,05 SN: sai tiêu chuẩn ngẫu nhiên Bảng 4.9: Bảng sai dị cặp xi − xj cho tăng trưởng chiều cao vút CT1 CT2 CT3 CT4 2,78* 1,67* 1,23* 1,11* 4,01* CT2 CT3 2,9* Những cặp sai dị lớn LSD xem sai rõ công thức có dấu * Những cặp sai di nhỏ LSD xem sai khác công thức có dấu - Qua bảng ta thấy công thức có X Max1 = 10,18 cm lớn công thức có X Max2 = 8,95 cm lớn thứ có sai khác rõ Do công thức công thức trội Chứng tỏ công thức hỗn hợp ruột bầu ảnh hưởng tới sinh trưởng chiều cao Móc giai đoạn vườn tốt 4.2.2 Sinh trưởng động thái Móc Quá trình sinh trưởng thông qua động thái thể bảng 4.10, hình 4.4: • Từ bảng 4.10, hình 4.4 ta thấy: Các công thức hỗn hợp ruột bầu có ảnh hưởng đến động thái Móc Tuy nhiên ảnh hưởng không đồng Qua bảng ta thấy công thức hỗn hợp ruột bầu ảnh hưởng tới động thái Móc tốt 32 Bảng 4.10: Động thái Móc công thức thí nghiệm CTTN Lần nhắc lại I Động thái trung bình lần đếm 3 2 3 4,67 1 2 3 3 1 4 3 4 2 6 TB II TB III TB IV TB Số trung bình công thức 6 CT1 CT2 CT3 CT4 Công thức Hình 4.4: Đồ thị biểu diễn động thái Móc công thức thí nghiệm 33 Để kiểm tra ảnh hưởng công thức hỗn hợp ruột bầu đến động thái Móc cách xác, tiến hành phân tích phương sai nhân tố lần lặp bảng 4.11: Bảng 4.11: Bảng tổng hợp kết động thái Móc Phân cấp nhân tố A Trung bình lần lặp lại Si X 14 3 4 12 6 18 53 18 (CTTN) CT1 CT2 CT3 CT4 Σ i • Từ bảng 4.11 ta: + Đặt giả thuyết H0: µ1 = µ = µ = µ Nhân tố A tác động đồng lên kết thí nghiệm + Đối thuyết H1: µ1 ≠ µ ≠ µ ≠ µ Nhân tố A tác động không đồng đến kết thí nghiệm, nghĩa chắn có công thức thí nghiệm có tác động trội so với công thức lại Ta tính: - Số hiệu chỉnh :  a b  ∑∑ xij  i =1 j =1 C= a×b     = S = (4 + + + + + + + + + + + 6) = 234,083 n 12 - Tính biến động tổng số: a b VT = ∑∑ xij − C = (4 + 52 + 52 + 32 + 32 + 32 + + + + 62 + + ) − 234,083 i =1 j =1 = 14,917 - Tính biến động nhân tố A (do CTTN) VA = a Si ( A) − C = (14 + + 12 + 182 ) − 234,083 = 14,25 ∑ b i =1 - Tính biến động ngẫu nhiên 34 VN = VT - VA = 14,917 - 14,25 = 0,667 SA = VA 14,25 = = 4,75 a −1 −1 SN = VN 0,667 = = 0,083 a (b − 1) 4(3 − 1) 2 S A2 4,75 FA = = = 57 SN 0,083 F05 = 4,07 df1 = a - = - =3 df2 = a(b-1) = 12 - = • So sánh Thấy FA(Động thái lá) = 57 > F05(Động thái lá) = 4,07 Giả thuyết H0 bị bác bỏ chấp nhận H1 Vậy nhân tố A(CTTN) tác động không đồng đến động thái Móc, có công thức tác động trội công thức lại Từ xử lý EXCEL ta có bảng phân tích phương sai nhân tố động thái Móc (bảng 4.12): Bảng 4.12: Bảng phân tích phương sai nhân tố ảnh hưởng hỗn hợp ruột bầu tới động thái Móc ANOVA Source of SS df MS F P-value F crit Between Groups 14.25 4.75 57 9.6E-06 4.066180557 Within Groups 0.666667 0.083333 Total 14.91667 11 Variation * Tìm công thức trội nhất: Số lần lặp công thức nhau: b1 = b2 = = bi = b Ta tính LSD: LSD = t α * S N * 2 = 2,31 * 0,083 * = 0,54 b LSD: Chỉ tiêu sai dị bảo đảm nhỏ t α = 2.31 với bậc tự df = a(b-1) = , α = 0,05 35 SN: sai tiêu chuẩn ngẫu nhiên Bảng 4.13: Bảng sai dị cặp xi − xj cho động thái CT1 CT2 CT3 CT4 2* 1* 1* 1* 3* CT2 CT3 2* Những cặp sai dị lớn LSD xem sai rõ công thức có dấu * Những cặp sai di nhỏ LSD xem sai khác công thức có dấu - Qua bảng ta thấy công thức có X Max1 = lớn có sai khác rõ Do công thức công thức trội Chứng tỏ công thức hỗn hợp ruột bầu ảnh hưởng tới động thái Móc giai đoạn vườn tốt 4.2.3 Đánh giá chất lượng con, dự tính tỷ lệ xuất vườn Móc Dự tính tỷ lệ xuất vườn công thức thí nghiệm thể bảng 4.14 hình 4.5: Bảng 4.14 : Kết đánh giá chất lượng lần đo cuối Chất lượng (%) Tỷ lệ xuất CTTN Tốt TB Xấu vườn (%) I 65,56 22,22 12,22 87,78 II 7,78 47,78 44,44 55,56 III 11,11 58,89 30,00 70,00 IV 75,56 20,00 4,44 95,56 36 70 60 CT2 58.89 TB CT3 4.44 20 30 47.78 CT1 Tốt Xấu 11.11 10 7.78 20 22.22 12.22 30 44.44 40 75.56 50 65.56 Tỷ lệ % xuất vườn 80 CT4 Công thức Hình 4.5: Biểu đồ tỷ lệ % xuất vườn công thức thí nghiệm Qua bảng 4.14 cho ta thấy, công thức khác tỉ lệ xuất vườn khác Trong công thức công thức tốt cho tỷ lệ %cây xuất vườn cao với tỷ lệ 95,56% 4.3 Hướng dẫn kỹ thuật gieo ươm Móc (Caryota mitis Lour) Từ kết nghiên cứu thu hái, chế biến hạt giống, xử lý kích thích hạt nẩy mâm, ảnh hưởng hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng Móc khâu kỹ thuật thực chăm sóc thí nghiệm đưa hướng dẫn kỹ thuật gieo ươm loài Móc: • Thu hái, tách hạt khỏi quả: Quả Móc thu hái từ sinh trưởng tốt, không sâu bệnh, lấy giống tuổi trở lên, hình dáng đẹp Chỉ thị độ chín thu hái chùm/buồng có khoảng 10% chuyển từ màu xanh sang màu đỏ hay tím thẫm, hạt mầu đem-cứng, ta tiến hành thu hoạch hết Quả sau chín có thời kỳ rơi rụng ngắn Thời gian thu hái tháng 1, ,5 năm Phương pháp thu hái trèo lên cắt chùm thu nhặt rụng đất 37 Quả sau thu tiến hành phân loại thành chín hoàn toàn chưa chín, chưa chín tiến hành ủ từ 4-5 ngày cho chín trước đem chế biến/tách hạt khỏi Khi chín ta ngâm nước 2giờ, sau vớt lên chà xát, đãi phần thịt nước Hạt sau làm đem hong khô nơi râm mát, thoáng gió, thường xuyên đảo hạt để hạt khô đều, thời gian hong hạt Tỷ lệ chế biến: 1,5kg quả/1kg hạt Trung bình 1kg có từ 500 - 600 hạt Tỷ lệ nảy mầm > 85% Độ > 95% • Làm đất, đóng bầu Làm đất: Chọn đất cát pha thịt nhẹ, đất tầng mặt có độ sâu từ 30 cm Đất lấy cần đập nhỏ, sàng lấy đất nhỏ sỏi, đá, cỏ, rác,… Qua lưới sắt có đường kính lỗ sàng nhỏ 0,8 - 1cm Đất làm ruột bầu phải có tiêu chuẩn tơi xốp thấm giữ nước tốt, thoáng khí cho rễ phát triển thuận lợi phải có độ kết dính để không bị vỡ bầu di chuyển Đóng bầu xếp bầu lên luống: Vỏ bầu polyetylen kích thước 8x12cm Đất phân để tạo hỗn hợp ruột bầu phải trộn trước đóng bầu, ruột bầu ta không nên đóng chặt lỏng, ruột bầu phải đảm bảo độ xốp, độ ẩm Độ xốp ruột bầu 60 - 70% Để đóng bầu nhanh mà chặt ta thực theo trình tự sau: Dùng tay xoa chân giữ để tách miệng bầu kéo thổi cho túi bầu phồng Một tay giữ túi, đồng thời dùng ngón ngón trỏ giữ căng miệng túi Tay bốc đất cho vào 1/3 túi, ấn nhẹ cho đất chặt đáy bầu Tiếp tục cho đất vào đầy túi, đồng thời vỗ nhẹ cho đất nén cho thành bầu phẳng Luống để xếp bầu phải có phẳng Luống bố trí mặt vườn ươm Xếp bầu sát thẳng hàng so le Cho đất đầy khe 38 bầu phủ đất kín 2/3 chiều cao bầu mép luống để tạo má luống giữ bầu thẳng đứng Tạo bầu trước cấy 2-3 tuần • Xử lý kích thích hạt nảy mầm Hạt ngâm vào dung dịch thuốc tím nồng độ 0,1% (1g thuốc/1lít dung dịch), thời gian ngâm 15 phút, sau vớt hạt lên để nước kích thích hạt nảy mầm phương pháp vật lý, sử dụng nước nhiệt độ khác nhau: - Bước 1: Vệ sinh dụng cụ dùng xử lý hạt - Bước 2: Kiểm tra hạt loại bỏ hạt lép, thối, mốc, hạt lẫn sỏi, lẫn hạt - Bước 3: Ngâm hạt nước nóng có nhiệt độ: sôi lạnh (800C) - Bước 4: Ngâm nước nguội dần thời gian giờ, vớt hạt để nước cho hạt trộn lẫn với cát ẩm - Bước 5: Ủ hạt với cát ẩm Dùng cát ẩm sạch, trộn với hạt theo tỷ lệ hạt cát (theo thể tích) Cách làm sau: Chọn nơi ủ hạt: Cần chọn nơi thoáng, mát, ánh sáng trực xạ Dùng bát to để đong hạt cát đen theo tỷ lệ Trộn cát ướt với hạt Sau trộn hạt với cát nhau, rải lớp cát dầy 2-3 cm xuống ủ hạt, rải hạt trộn với cát lên trên, dàn thành luống rộng 0,8 - 1m, cao 15- 20 cm, dài 0,5m, phủ lớp cát ướt dầy 2-3cm lên mặt luống xung quanh luống ủ hạt Hằng ngày tiến hành kiểm tra thấy cát khô phải cần bổ sung nước * Thời vụ gieo hạt: Thời vụ gieo vào tháng 2-3 tháng 9-10 * Cấy mầm: Sau kích thích hạt nẩy mầm cấy vào bẫu chuẩn bị sẵn để nên mầm cấy vào bầu Ta nên cấy vào ngày mưa nhỏ trời dâm mát để sau cấy có tỷ lệ sống cao sinh trưởng thuận lợi Tránh cấy vào ngày nắng nóng, mưa to gió lớn, khô rét gió mùa đông bắc Bầu cấy chuẩn bị sẵn ta phải tưới nước đủ ẩm trước cấy -2 để đất không dính bết vào que cấy 39 Tưới đủ ẩm cho luống gieo, chọn có chiều cao tương đối nhau, nhổ đến đâu ta cấy đến đó, không để qua đêm tránh cong hỏng Trình tự bước thực hiện: Bước 1: Dùng que cấy tạo lỗ bầu, độ sâu dài chiều dài dễ từ 0,5 -1 cm Bước 2: Đặt vào lỗ cấy ngập phần cổ rễ từ 0,5 -1 cm, tay cầm sát gốc Bước 3: Ép đất kín cổ rễ, san cho mặt bầu phẳng tránh đọng nước Bước 4: Tưới nước sau cấy, lượng nước tưới 4-5 lít/m2 Bước 5: Làm dàn che nắng cho * Chăm sóc: Thời gian chăm sóc gieo kể từ sau gieo hạt xong kết thúc Công việc chủ yếu che nắng, tưới nước, làm cỏ, phá váng, phòng trừ sâu bệnh hại - Che nắng Móc loài ưa bóng lúc nhỏ, ưa sáng trưởng thành [18], nên cấy xong dùng vật liệu che bóng chuẩn bị sẵn để che cho tạo bóng râm che chắn độ che phủ 80-90 % mặt luống thời gian đầu sau giảm dần Làm giàn che: Đóng cọc che xung quanh luống cây, buộc ngang dọc cao mặt luống khoảng 1-1,5m để đặt lưới che - Tưới nước Trong tháng đầu sau gieo hạt phải tưới nhẹ ngày lần, sau tưới ẩm 2-3 ngày tưới lần Tuy nhiên lượng nước tưới số lần tưới tuỳ thuộc vào độ ẩm thực tế đất - Làm cỏ phá váng Làm cỏ phá váng cho theo định kỳ 15 ngày/lần, không làm tổn thương non * Phòng trừ sâu bệnh: Cây giai đoạn vườn ươm phải thường xuyên chăm sóc, làm cỏ để hạn chế sâu bệnh gây hại 40 PHẦN KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận - Xử lý kích thích hạt nẩy mầm: Công thức 1: Sau kích thích hạt nẩy mầm, 87 ngày sau hạt bắt đầu nẩy mầm, 20 ngày kết thúc trình nẩy mầm Công thức 2: Sau kích thích hạt nẩy mầm, 80 ngày sau hạt bắt đầu nẩy mầm, 15ngày kết thúc trình nẩy mầm Công thức 3: Sau kích thích hạt nẩy mầm, 85 ngày sau hạt bắt đầu nẩy mầm, 20 ngày kết thúc trình nẩy mầm Công thức 4: Sau kích thích hạt nẩy mầm, 90 ngày sau hạt bắt đầu nẩy mầm, 20 ngày kết thúc trình nẩy mầm - Số hạt/tỷ lệ nẩy mầm: Công thức 1: Tổng số hạt nẩy mầm là: 67hạt/90 hạt đạt 74 % Công thức 2: Tổng số hạt nẩy mầm 79hạt/ 90 hạt đạt 88% Công thức 3: Tổng số hạt nẩy mầm 72hạt/90 hạt đạt 80% Công thức 4: Tổng số hạt nẩy mầm 61hạt/90 hạt đạt 68% Kiểm tra phân tích phương sai nhân tố cho thấy: FA(hạt nẩy mầm) = 12,944 > F05(hạt nẩy mầm) = 4,07 Công thức (nước có nhiệt độ 800C) công thức tốt - Sinh trưởng chiều cao trung bình (Hvn) Móc công thức: CT1 có X = 8,95cm CT2 có X = 6,17cm CT3 có X = 7,28cm CT4 có X = 10,18cm Kiểm tra phân tích phương sai nhân tố cho thấy FA(HVN) = 131,5 > F05(HVN) = 4,07 - Về ảnh hưởng công thức tới động thái Móc trung bình chung là: CT1 có X = CT2 có X = CT3 có X = CT4 có X = 41 Kiểm tra phân tích phương sai nhân tố cho thấy FA(Động thái lá) = 57 < F05(Động thái lá) = 4,07 Kết cho thấy công thức có ảnh hưởng rõ rệt đến sinh trưởng Hvn Động thái (Sl) Móc công thức IV với tỷ lệ hỗn hợp ruột bầu (95% tầng đất A + 5% phân chuồng hoai mục) có ảnh hưởng tốt đến sinh trưởng chiều cao ( H ), Động thái (Sl) công thức tốt - Tỷ lệ cho xuất vườn công thức CT1: 87,78% CT2: 55,56% CT3: 70% CT4: 95,56% Kết cho thấy công thức cho tỷ lệ xuất vườn cao nhất, với tỷ lệ hỗn hợp ruột bầu (95% tầng đất A + 5% phân chuồng hoai mục) Hướng dẫn kỹ thuật bao gỗm kỹ thuật thu hái, chế biến/tách hạt khỏi quả, xử lý kích thích hạt nẩy mầm gieo ươm loài Móc 5.2 Tồn Đề tài chưa nghiên cứu hàm lượng nước tiêu chuẩn hạt giống Móc, phương pháp bảo quản hạt giống, phương pháp xử lý kích thích hạt nẩy mầm khác chưa nghiên cứu số công thức hỗn hợp ruột bầu khác 5.3 Kiến nghị Cần nghiên cứu thêm: hàm lượng nước tiêu chuẩn hạt giống Móc, phương pháp bảo quản hạt giống, phương pháp xử lý kích thích hạt nẩy mầm khác hỗn hợp ruột bầu khác Để có kết rõ ràng phải tiếp tục nghiên cứu theo dõi thời gian dài Áp dụng hướng dẫn kỹ thuật thu hái, xử lý kích thích gieo ươm Móc vào thực tế sản xuất Thái Nguyên vùng có điều kiện tương tự 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Lương Thị Anh Mai Quang Trường, (2007), Giáo trình trồng rừng, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Nxb nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Tuấn Bình, (2002), Nghiên xứu ảnh hưởng số nhân tố sinh thái đến sinh trưởng Dầu song nàng (Dipterocarpus dyeri Pierre) Một năm tuổi giai đoạn vườn ươm, Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Công ty giống phục vụ trồng rừng, (1995), Sổ tay kỹ thuật hạt giống gieo ươm số loài rừng, Nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội Cục Lâm Nghiệp - Dự án giống lâm nghiệp việt nam - Danida (tháng năm 2007), Tuyển tập tài liệu quản lý kỹ thuật giống lâm nghiệp Việt Nam Nhà xuất Lao Động - Xã Hội, Hà Nội Nguyễn Đăng Cường, (2010), Bài giảng thống kê ứng dụng lâm nghiệp, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Hoàng Công Đãng, (2008), Nghiên cứu ảnh số nhân tố sinh thái đến sinh trưởng sinh khối Bần chua (Sonneratia caseolaris) giai đoạn vườn ươm, Tóm tắt Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện khoa học lâm nghiệp Việt Nam, Hà Nội Nguyễn Thị Hiền, (1884), Góp phần nghiên cứu sinh thái dinh dưỡng sinh cảnh sống Vượn Cao Vít - Nomascus nasutus Kunckel D’herculais, Ở khu bảo tồn Vượn Cao Vít Trùng Khánh, Tỉnh Cao Bằng Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG Hà Nội Nguyễn Thị Mừng, (1997), Nghiên cứu ảnh hưởng tỉ lệ che bóng, hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng Cẩm lai (Dalbergia bariaensis Pierre) giai đoạn vườn ươm Kon Tu, Luận án thạc sĩ khoa học lâm nghiệp, trường Đại học Lâm Nghiệp Nguyễn Thị Cẩm Nhung, (2006), Nghiên cứu điều kiện cất trữ gieo ươm Huỷnh liên (Tecoma stans) phục vụ cho trồng xanh đô thi, Luận văn thạc sĩ khoa học lâm nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh 43 10 Nguyên Xuân Quát, (1985), Thông nhựa Việt Nam - yêu cầu chất lượng hỗn hợp ruột bầu ươm để trồng rừng, Tóm tắt luận án phó tiến sĩ khoa học nông nghiệp Viện khoa học lâm nghiệp Việt Nam 11 Nguyễn Văn Sở Trần Thế Phong, (2003), Trồng rừng nhiệt đới, Tủ sách trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh 12 Nguyễn Văn Sở, 2004 Kỹ thuật sản xuất vườn ươm Tủ sách trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh 13 Nguyễn Văn Thêm, Phạm Thanh Hải, (2004), Ảnh hưởng hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng Chiêu liêu nước (Terminalia calamansanai) tháng tuổi điều kiện vườn ươm Tạp chí KHKT Nông lâm nghiệp, Tủ sách Trường Đại học Nông lâm Tp Hồ Chí Minh 14 Viện Thổ nhưỡng nông hóa, (1998), Sổ tay phân tích đất, nước, phân bón trồng Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 15 Trịnh Xuân Vũ tác giả khác, (1975), Sinh lý thực vật Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội TIẾNG ANH 16 Ekta Khurana and J.S Singh, (2000), Ecology of seed and seedling growth for conservation and restoration of tropical dry forest: a review Department of Botany, Banaras Hindu University, Varanasi India 17 JackB Fisher, (1976), Inducation of juvenle leaf form in a palm (Caryota mistis) by Gibberellin 18 Thomas D Landis, (1985), Mineral nutrition as an index of seedling quality Evaluating seedling quality: principles, procedures, and predictive abilities of major tests Workshop held October 16-18, 1984 Forest Research Laboratory, Oregon State University [...]... - Nghiên cứu phương pháp xử lý kích thích hạt giống theo các công thức nước có nhiệt độ khác nhau - Nghiên cứu ảnh hưởng hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng của cây móc (Hvn, số lá) Từ kết quả nghiên cứu, đề xuất hướng dẫn kỹ thuật gieo ươm loài cây Móc 3.4 Phương pháp nghiên cứu Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu: - Kế thừa có chọn lọc những kết quả, tài liệu có liên quan - Sử dụng phương pháp nghiên. .. số loài động vật như loài Vượn Cao Vít- Trùng Khánh - Cao Bằng [7] Ngoài ra tại Ấn Độ người ta còn chiết xuất tinh bột, nhựa từ thân cây, lá được dùng để lợp nhà, thân cây dùng để xây nhà, sợi từ bẹ lá được dùng làm dây thừng [17] 13 PHẦN 3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu là: Cây móc trong giai đoạn vườn ươm Phạm vi nghiên cứu. .. biến hạt giống; Phương pháp kích thích hạt cây Móc nẩy mầm; thành phần hỗn hợp ruột bầu 3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành nghiên cứu 3.2.1 Địa điểm tiến hành nghiên cứu Nghiên cứu được thực hiện tại vườn ươm trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 3.2.2.Thời gian tiến hành nghiên cứu Thời gian nghiên cứu từ tháng 02/02/2012 đến 30/12/2012 3.3 Nội dung nghiên cứu Để đáp ứng được mục tiêu đề tài thực hiện... các nước phát triển việc nghiên cứu, sử dụng các chể phẩm sinh học rất được chú trọng đầu tư Phân bón sinh học trở thành loại phân phổ biến và không thể thiếu trong sản xuất, nông lâm nghiệp hiện đại [3] 2.3 Những nghiên cứu ở Việt Nam Ở Việt Nam, từ trước đến nay đã có nhiều công trình nghiên cứu về gieo ươm Nhìn chung, khi nghiên cứu gieo ươm cây gỗ, một mặt các nhà nghiên cứu hướng vào xác định những... Output range: khai vùng xuất kết quả 20 PHẦN 4 KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 4.1 Kết quả nghiên cứu về quá trình nẩy mầm của hạt giống cây Móc 4.1.1 Kỹ thuật thu hái, chế biến và xử lý kích thích hạt giống cây Móc Quả Móc được thu hái từ cây sinh trưởng tốt, không sâu bệnh, cây lấy giống 8 tuổi, được trồng tại xóm gò Móc xã Quyết Thắng Thành phố Thái Nguyên Chỉ thị về độ chín của quả khi thu hái chùm/buồng... thích hạt Móc nẩy mầm cho tốc độ nẩy mầm là nhanh nhất 4.2 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của hỗn hợp ruột bầu tới sinh trưởng của cây Móc 4.2.1 Sinh trưởng về chiều cao của cây Móc Với cây con nuôi trong bầu, hỗn hợp ruột bầu phù hợp sẽ kích thích cây sinh trưởng tốt Chỉ tiêu sinh trưởng là chỉ tiêu quan trọng trong quá trình đánh giá hiệu quả của các loại hỗn hợp ruột bầu Kết quả nghiên cứu về ảnh... Do vườn ươm nằm trong khu vực của thành phố Thái Nguyên nên nó mang đầy đủ tính chất chung của khí hậu thành phố 12 Ẩm độ không khí trung bình (%): 84,6 Nhiệt độ trung bình (0C): 24,4 (Nguồn: Theo trung tâm khí tượng thủy văn thành phố Thái Nguyên năm 2012) 2.5 Những thông tin về đối tượng nghiên cứu Cây Móc có tên khoa học (Caryota Mitis) , Họ cau (Arecaceae), loài Móc còn có tên gọi khác là cây Đủng... lượng bầu Một số nghiên cứu cũng hướng vào xem xét phản ứng của cây gỗ non với nước Tuy vậy, đây là một 10 vấn đề khó, bởi vì hiện nay còn thiếu những điều kiện nghiên cứu cần thiết (Nguyễn Xuân Quát, 1985)[10] Những nghiên cứu về ảnh hưởng của kích thước bầu đến sinh trưởng của cây gỗ non cũng đã được nhiều tác giả quan tâm Theo Nguyễn Tuấn Bình (2002)[2], kích thước bầu thích hợp cho gieo ươm Dầu song... đến sinh trưởng của cây con Những nhân tố được quan tâm nhiều là ánh sáng, đất, hỗn hợp ruột bầu, chế độ nước và kích thước bầu Mặt khác, nhiều nghiên cứu còn hướng vào việc làm rõ tiêu chuẩn cây con đem trồng Khi nghiên cứu gieo ươm thông nhựa (Pinus merkusii), Nguyễn Xuân Quát (1985)[10] cũng đã tập trung xem xét ảnh hưởng của thành phần hỗn hợp ruột bầu Để thăm dò phản ứng của cây con với phân bón,... mét Là loài cây khá phổ biến loài cây ưa bóng lúc còn nhỏ, ưa sáng khi trưởng thành Khả năng chịu hạn: Là cây vùng nhiệt đới nên nó đòi hỏi ở chế độ ẩm cao, có nhiều nước Khả năng chịu lạnh: Cây có khả năng chịu lạnh tốt nhưng không chịu được ở nhiệt độ dưới 0oC, nhiệt độ thích hợp từ 18-290C [17] Hoa: Là hoa đơn tính có mầu xanh, hoa đực và hoa cái cùng trên một cây, hoa có dạng chùm mọc từ thân cây,