Nâng cao hiệu quả dạy và học môn hóa học THPT bằng việc giải thích các hiện tượng trong đời sống thực tiễn liên quan đến bài học

Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh A ĐẶT VẤN ĐỀ : Trong hời k khoa h k h há ri n o rong nh ng r ng m a ng h nư i m i n n giáo n ng ao h ng giáo c Giáo không hỉ r y n kiến ho h sinh m òn h i gi h sinh nh kiến , n ng kiến khoa h o sống m iê ó hì kh há i m i hương há giáo ối ạy h r y n h m hi sang ạy h heo “ hương há ạy h í h ự ” L m ho: “ H ” q rình kiến ạo: ìm òi khám há há khai há xử í hông in …H sinh ự hình h nh hi iế ự hẩm h “Dạy” q rình hoạ ng nh n ho h sinh: h ự h sáng ạo h … ạy hương há k h ao ng khoa h ạy cách h H ứng nh ng nh ầ a sống ại ương ai…Gi h sinh nh n nh ng i h ần hiế í h ho n h n ho há ri n x h i ặ iệ ôn Hóa H rường THPT gi m rò q an r ng rong iệ hình h nh há ri n rí a h sinh ôn hóa h môn khoa h gắn i n i ự nhiên ời sống a on người Việ h ố môn hóa h rong nh rường gi h sinh hi rõ sống nh ng iến i h rong sống h ng ng y khỏi ỡ ngỡ rong ình h ống gặ h i rong ự nhiên ng rong sống Từ ó ý gi i ư ng k í s y ngh hỏi ì Lại ó ng ó h m hí hi nh ng ng ý khoa h hoá h rong sống L m giáo iên rự iế gi ng ạy môn hóa h rường THPT i nh ng năm háng kiến ó ôi xin rình y i :” ng ao hiệ q ạy h môn hóa h rường THPT ằng iệ gi i hí h ng hự iễn ó iên q an ến i h ” N i ng a i gồm sở ý n hự rạng a n iện há hự ối ùng kế q mang ại a sáng kiến, i m í h gó hần ho h sinh ễ hi hiế hự gần g i i ời sống ôi ốn h sinh h Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I CƠ SỞ LÝ LUẬN : Hóa h môn khoa h ý h yế gắn i n i hự nghiệm Thự nghiệm ng ố nh ng iên oán a ý h yế ngư ại ý h yế ẫn ường ho hự nghiệm Hóa h ó rò q an r ng rong sống a on người óng gó m hần không nhỏ o iệ gi i hí h ng hự ế gi ho h ng a hi rõ iệ ang x y x ng q anh h ng a gi on người i ạo hiên nhiên h ho nh ầ ng y ng nhi a on người ồng hời ng gi ho on người nh n nh ng hại m hính on người h ng a ang g y ho hiên nhiên ng hính h ng a h i gánh hị h q ó í như: ng h ng ầng ozon hiệ ứng nh kính hay ng nóng ên a rái hạn hán nơi n y nơi …Trong gi ng ạy hóa h nế ồng ghé ư ng x y rong hự ế nh ng i o ệ môi rường ó iên q an ến i h hì không nh ng m ho i h rở nên sinh ng g y hứng h sứ h ho h sinh m òn gi em ó ý rong iệ o ệ môi rường II THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ ôn hoá h rong rường h hông m rong môn h khó nhi em h sinh ó m í s h môn hóa h k n ng kiến o o ệ môi rường gi i hí h ng x y x ng q anh òn r hạn hế Do y nế giáo viên không ó nh ng i gi ng hương há h ý hù h hì rở h nh người m nh n r y n h ri m hi , ễ m ho h sinh h ng rong iệ iế h m nh n ó h ó ng m số h nh sinh không m ốn h hoá h hoặ ạnh nhạ i giá rị hự iễn a hoá h Do y ngo i nh ng hi iế hóa h người giáo iên ạy hóa òn h i ó hương há r y n h h g y hứng h nh h i kiến hóa h a h sinh Do y sáng kiến kinh nghiệm khía ạnh:” ng ao hiệ q ạy – h môn hóa h THPT ằng iệ gi i hí h ng rong ời sống hự iễn ó iên q an ến i h ” i m í h gó hần ho h sinh ễ hi hiế hự gần g i i ời sống ôi ốn h sinh h III CÁC BIỆN PHÁP ĐỂ TỔ CHỨC THỰC HIỆN “ ng ao hiệ q ạy – h môn hóa h THPT ằng iệ gi i hí h ng rong ời sống hự iễn ó iên q an ến i h ” ằng h nê ựơng hự iễn x ng q anh ời sống hường ng y an xen rong iế h Tạo ho h sinh ăn ứ o nh ng kiến h ìm h gi i hí h ng nh hay nh ng gặ ng ó h sinh s y ngh hỏi ì Lại ó ng ó Tạo i n h n i h i h iế heo Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh Có nh ng n hoá h ó h gi h sinh gi i hí h nh ng ng rong ự nhiên ránh iệ mê ín ị oan h m hí hi nh ng ng ý khoa h hoá h rong nh ng a ao – ng m hế hệ rư ại ó h ứng ng rong hự iễn ời sống hường ng y hỉ ằng nh ng kiến r h hông m không g y nh m hán xa ạ; ại ó ng kí h hí h ính h ng sáng ạo hứng h rong môn h ; m ho hoá h không khô khan i ính ặ hù hứ hự giáo iên ó h ùng nhi hương iện nhi h như: ằng ời gi i hí h hình nh oạn him … ó h iến h nh ạy rong ho n nh ùng máy hiế hay không ùng máy hiế … i n y ần h h o i kiện rường ăn ứ o ho n nh h hong h ạy nha h y ng ối a m o n i ng ạy h heo yê ầ a hương rình Khi gi i hí h ng rong hự iễn iên q an ến i h ần ựa h n h gi i hí h ngắn g n ễ hi heo ừng ối ng h sinh g y hứng h ối i H Sinh Sa y m số í minh h a m ôi ng hông q a m số ng rong hự iễn rong số h ng nghìn h ng ạn ng ình h ống hự iễn ó h ng: KHỐI LỚP BÀI 10 Bài 30-Clo 10 HIỆ TƯỢ G Tại nư máy ại ó mùi clo? Bài 31- Axit Hidrocloruaohi ri ó Axit vai trò clohidric hế n o ối i h ? GIẢI THÍCH Khi s o nư m ng nhỏ o hì ó ng sá kh ẩn o o an m hần (g y mùi) h n ứng m hần i nư :   HCl +HClO H2O + Cl2   HC O ó ính oxi hóa r mạnh nên há hoại hoạ ính m số enzim rong i sinh m ho i sinh hế Axi ohi ri ó rò r q an r ng ối i q rình rao i h a h Trong ị h ị y a người ó axi ohi ri i nồng kho ng 0001 ến 001 mo / ( ó H ương ứng 3) go i iệ ho an m ối khó an axi ohi ri òn h x ho h n ứng h ỷ h n h g xi ( h ường ) h ro ein ( h ạm) h nh h ơn gi n Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh 10 10 10 h ó h h h Lư ng axi ohi ri rong ị h ị y nhỏ hoặ n mứ ình hường mắ ệnh Khi rong ị h ị y axi ohi ri ó nồng nhỏ 0001 mo / ( H > 5) a mắ ệnh khó iê ngư ại nồng n 001 mo / ( H < 5) a mắ ệnh h a Bài31Vìsao m ối NaHCO3 ùng hế h ố a y ( ao ử) ì m gi m ng axi HC Hidroclorua- NaHCO3 ùng rong y nhờ h n ứng: Axit hế NaHCO3 + HCl  NaCl + CO2 + H2O clohidric h ố a y? Bài 34- FLO Thự mặ rong a h o không ính Vì người a ó r i m h h “ h o cao h n ó o i e f oe y en không (-CF2-CF2-)n ôn inh “ a h ính” ẻo” hường g i “ ef on” Po i e chiên rán f oe i en hỉ hứa ng yên ố C F nên ăn ại iên kế i nha r n hắ Khi ho không ị ef on o axi ô hay axi H SO m ính h o? ặ nư ường h y( hỗn h HC HNO3 ặ ) o ng ị h ki m n sôi hì ef on không h iến h Dùng ef on ráng ên áy h o n i nư sôi không h x y kì ng n o Cá oại ầ ăn m ối m … ng x y ng Cho ù không ho ầ mỡ m rự iế rán rứng rong h o hì ng không x y ng i h ý không nên ố nóng h o không rên ế ửa ì ef on nhiệ rên 250oC ắ ầ h n h y hoá h Khi rửa h o không nên h xá ằng ứng ì ó h g y n hại ho hống ính Bài 34- FLO ốn khắ h y inh người a nh ng L m hế h y inh o sá nóng h y nh ho Phần III n o ó h ng i ùng nh n khắ hình nh ần Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh Hidroflorua khắ axit h y inh ? flohidric 10 10 khắ nhờ sá m i nhỏ ng ị h HF o hì h y inh ị ăn mòn nh ng h sá ị o i SiO2 + 4HF → SiF4↑ + 2H2O Trong h on người ó ồn ại m Tại ng io r ng yến giá rạng h i ăn Theo nh khoa h ng y h Phần I1 Trạng hái ự m ối io ? on người ần ng 10-42.10-4g iot nhiên H ng ng y a h i s ng ng io ần hiế ho h ằng h ăn m ối io Iô ó rong m ối ăn ạng KI KIO3 ế ng io không ng hì ẫn ến yến giá rạng sưng o h nh nặng ần n ô sinh hứng ệnh Bài 36- IOT L y m rang gi y sạ h n m ầ Sherlock ngón ay ên rên mặ gi y nh sa Phần II Homes ó em hần gi y ó n ay ặ ối há Tính h iện i mặ ống nghiệm ó hứa ồn iố h y ùng èn ồn n nóng hần áy n ay a ống nghiệm Khi x ồng khí m i hạm ím ố ống nghiệm ạn h y rên rên hần gi y rắng( ình hường không nh n ế gì) ần ần ên u vân rường ay m n rõ ến ừng né ế ạn n hế n o hỉ ầ ngón ay ên m rang gi y rắng sau phút i m y háng sa m i em hự hí nghiệm nghiệm rên hì n ay ẫn ? rõ ràng Trên ầ ngón ay h ng a ó ầ éo ầ khoáng mồ hôi Khi n ngón ay ên mặ gi y hì nh ng ó ại rên mặ gi y y mắ hường r khó nh n Khi em gi y ó n ay ặ ối iện i mặ miệng ống nghiệm hứa ồn iô hì o ị n nóng iô “ hăng hoa” ố ên h nh khí m ím ( h ý khí iô r Bài 36- IOT Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh 10 Bài 36- IOT Phần Ứng II ng ) m ầ éo ầ khoáng mồ hôi ng môi h m khí iô ễ an o h ng ạo h nh m n rên n ay ại Thế n ay Vì tay Do ồn io hỗn h an a io m người ancol etylic (C2H5OH) io ạo h nh i m h ó m xanh ính ồn io inh ầm ánh mì có h m xanh bánh ? Vì than Do han á ng i O2 không khí ạo khí CO2 h n ứng ỏa nhiệ h Phần III h nh ống C+O2 → CO2  H < Tá ng hiệ ỏa í h gó ần ần n ó h i nhiệ háy a han hì hì han i hi kim ự ố háy ự ố háy 10 Bài 41-OXI 10 B i 48 : Lư h nh Phần Tính hóa h II h Tại ánh rơi nhiệ kế h y ng n không ùng h i q é m nên rắ S ên trên? Th y ng n (Hg) kim oại ạng ỏng ễ ay hơi h y ng n m h Vì y m rơi nhiệ kế h y ng n nế a ùng h i q é hì h y ng n ị h n án nhỏ m ăng q rình ay m ho q rình h gom khó khăn Ta h i ùng S rắ ên nh ng hỗ ó h y ng n ì S ó h ng i h y ng n ạo h nh HgS ạng rắn không ay Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh Sa nh ng ơn mưa không khí rong Vì sau nh sạ h Sở y ó hai nh ng ơn nguyên nhân: Ozonvà hidropeoxit giông, mưa g sạ h i ẩn m ầ không khí không khí rong sạ h Phần I rở nên Trong ơn giông x y h n ứng ạo UV lành, h nh ozon oxi: 3O  Tính h 2O3 má mẻ a ozon Khi nồng ozon nhỏ người a m ? giá rong sạ h ươi má Do y sa ơn mưa giông rong không khí ó ẫn í ozon m ho không khí rong sạ h ươi má 10 Bài 42 : 10 Bài 42 : OZON VÀ HIDRO PEOXIT 10 Ch ng a iế máy ho o o y Vì m iệ hường x y ng hóng sử ng iện ao o ó ó h sinh khí ozon UV máy theo h n ứng: 3O2  2O3 photocopy V i m ng í ozon rong không khí h i h ý hì ó ng iệ kh ẩn iệ i rùng Phần I2 ến iệ hưng nế ng ozon ại q a gi i Tính h thông gió ? hạn ho g y n hại ho ại n o a ozon há hoại kh miễn ị h ệnh g y m rí nh iến i nhiễm sắ h g y q hai h n mang hai Hi n nhiên ng ozon o máy ho o o y sinh r é nên nế ngẫ nhiên m iế x i ng hưa ó h g y ng y hại ho h hưng nế iế x i ozon rong hời gian i nế không h ý làm thông gió ăn hòng hì o ozon h nhi rong hòng ến mứ iê h ẩn an o n hì ó nh hưởng ến sứ khỏe on người Bài 44- Tại Khí H2S i người ì o máu, Hidrosunfua hi ros nf a má hóa en o ạo FeS m ho ối hemog o in a má hứa Fe2+ ị há Phần II ại i người? h y Tính h H2S + Fe2+ ( rong hemog o in) → FeS↓ + 2H+ lí Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh 10 Bài 44Khi ị ệnh m rong h on Vì ta người í h m ng khí H S ương Hidrosunfua hay dùng ối ao Chính ng H2S m ho Phần III h mệ mỏi Khi a ùng Ag ánh gió “ ánh gió” hì Ag ng i khí H2S Do ó Tính khử ị ệnh ng H2S rong h gi m ần hế mạnh m? ệnh iếng Ag sa ánh gió ó mà en xám: 4Ag + 2H2S + O2 → 2Ag2S↓ + 2H2O ( en) `10 Khí h i ông nghiệ khí h i a “Hiện ng ố rong ( ô ô xe máy) ó hứa H h ó ng mưa khí SO2, NO, NO2 …Cá khí n y oxi a Lư axi ” ? ng i oxi O2 nư rong không Tá hại khí nhờ x oxi kim oại ( ó rong h nh hế n o ? khói i nh máy) hoặ ozon ạo axi Phần III sunfuric H2SO4 axit nitric HNO3 S nx axi 2SO2 + O2 + 2H2O → 2H2SO4 2NO + O2 → 2NO2 sunfuric 4NO2 + O2 + 2H2O → 4HNO3 Axit H2SO4 HNO3 an o nư mưa ạo mưa axi Vai rò hính a mưa axit H2SO4 HNO3 óng rò hai Hiện mưa axi ng ồn ô nhiễm hính m số nơi rên hế gi i ưa axi m mùa m ng h h há h y ông rình x y ựng ng i m ẩm hạ h ôi hiến ( oại n y h nh hần hính CaCO3): Bài 45- CaCO3 + H2SO4 → CaSO4 + CO2↑ + H2O CaCO3 + 2HNO3 → Ca(NO3)2 + CO2↑ + H2O 10 Bài 45H h oxi a h nh Phần Loại ó ó h … ăn III Khi ạn ị ệnh a y ần h i h X q ang Trư h him hì s hường ho ạn ăn m hứ ăn ạng hồ rắng Th nh hần h yế a ăn m oại BaSO4 g yên o hầy h ố hẩn oán ệnh a y ho người ệnh hường h i Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh ối s nfa 11 11 11 h X q ang Ch X q ang ối i y không ễ i h n xương ố ởi ì ỷ r ng a xương n ia X khó xuyên qua, phim ch ó h ại nh ng hình nh m òn ỷ r ng a y x ng q anh ương ối m m nên nh h không rõ né Khi ệnh nh n ăn xong BaSO4 o i y hì iến h nh h X q ang ởi BaSO4 ngăn n ia X r ố Từ ó Thầy h ố ó h hẩn oán hính xá ình rạng y C a ao ó ngh a : Khi a hiêm ang r ồng m ó r n mưa r o kèm heo s m h hì r ố ho s ao Do rong không khí ó kho ng 80% i 20 % oxi Khi ó s m h ( ia ửa iện) hì: 2N2 + O2 → 2NO Sa ó: 2NO + O2 → 2NO2 Khí NO2 hòa an rong nư : 4NO2 + O2 + H2O → 4HNO3 B i 10 : i Ca ao Việ Nam có Phần III câu: Tính Khử “L a hiêm ó ngo i Hễ nghe iếng s m h m ên” Mang ý ngh a hóa h ? HNO3 → H+ + NO 3 ( ạm) hờ ó s m h ơn mưa giông năm r ng ình mẫ ng kho ng 6-7 kg ni Bài 11 : Khi m ánh ao người a hường ho í Vì nở H4HCO3 o mì Khi nư ng Amoniac “ ánh ao” bánh, NH4HCO3 h n h y h nh h m ối Amoni hường r khí hoá nên m ho ánh xố xố ó nở Phần B II mùi khai NH4HCO3(r) → NH3↑ + CO2↑ + H2O↑ Ph n ứng Do khí NH3 sinh nên làm cho bánh bao nhiệ h n có mùi khai Bài 12 : Axit Th ố n Th ố n en hỗn h nghi n mịn r n : iêm iê K O3 han gỗ C Nitric en Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh ối i 11 người h nh S heo ỷ ệ khối ng; Trung Phần B II Q ố KNO3 S Ứng ng Việ am Khối ng gam 202 32 ng % a m ối sử 74,82% 11,85% nhi hế kỉ nitrat Ph n ứng h yế : rư 2KNO3 + S + 3C → K2S + N2↑ + 3CO2 ↑ người Ch Kế q h ố n en háy ạo m  iế ến h í h khí n g kho ng 2000 ần h h ố n í h h ố n an ầ ó háy yên Gi i hí h ý ặng rong ình hở n ng ngh a a ình kín Công kinh nghiệm h ố n ông en: nh ồng hán (m hần han) án kinh ồng sinh (nửa hần h nh) ồng nghiệm iêm (sá hần iêm) gần ng i ông “nhứ ồng h ố n en ùng: thán, bán 15% C + 10% S + 75% KNO3 ồng sinh ồng iêm” Bài 14 : Th nh hần h ố h kẽm ho h a Tại Zn P Sa ăn Zn P ị h y h n r 3 PHOTPHO nh ng on mạnh h m ng nư rong h h sa gi m Phần II h i ìm nư : ăn Zn3P2 + 6H2O → 3Zn(OH)2 + 2PH3↑ Tính oxi hóa h ố h Chính PH3 ( ho hin) giế hế h ại i ìm C ng nhi nư ưa o h h → nư ống PH3 hoá nhi → h ng nhanh V y h ố hế ế không ó nư h hế h gì? Cái V n iệ h ang m i người làm cho q an m ì h on mang nhi h hế ? mầm ệnh r y n nhiễm ho on người ế sa hay há hoại mùa m ng “Th ố h ” ăn h ố ang ùng i m í h rên mà không hưng y oại h ố r nên ó nư nh hưởng ến sứ khỏe on người ống hì h hế mau hay C 36 13,33% 10 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh ? 11 11 Bài 14 : Trong xương a ng ôn ó hứa “ a rơi” m h m ng ho ho Khi h ng PHOTPHO gì? Ma hế i h n h y m hần rơi hường Phần thành photphin PH3 ẫn m í x i ho hin P2H4 IV Trạng ? Pho hin không ự ố háy nhiệ hái ự nhiên hường Khi n nóng ến 150 oC m i háy Còn i ho hin P2H4 ự ố háy rong không khí ỏa nhiệ Chính ng nhiệ ỏa rong q rình n y m ho ho hin ố háy: 2PH3 + 4O2 → P2O5 + 3H2O Q rình rên x y ng y ẫn êm o an ng y ó ia sáng a mặ rời nên a không q an sá rõ o an êm Hiện ng ma rơi hỉ m q rình hóa h x y rong ự nhiên Thường gặ ma rơi ngh a ịa o an êm y m ng ự nhiên không h i m ng “ hần í ” n o ó ránh ình rạng mê ín ị oan m ho sống hêm nh mạnh Bài 16 : Khi nư sông hồ ị ô nhiễm nặng ởi Tại h h gi ạm nư i PHÂN BÓN i gần h nh rá h i h ơ… hì ng HÓA HỌC sông hồ rê rong h h n y sinh ẩn o nhi Dư i ng a men reaza a Phần I3 ng y nắng i sinh rê ị h n h y iế h nh Urê nóng, ngườ CO2 amoniac NH3 heo h n ứng: i a ngửi (NH2)2CO + H2O → CO2 + 2NH3 h y mùi NH3 sinh hòa an rong nư sông hồ khai ? i ạng m n ằng ng: NH3 + H2O → NH 4 + OH( H < nhiệ h )  NH + OH → NH3 + H2O ( H > nhiệ ao) hư y rời nắng ( nhiệ ao) 11 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh NH3 sinh o h n ứng h n h y rê hứa rong nư không hòa an o nư m ị h ay o không khí m ho không khí x ng q anh sông hồ ó mùi khai khó hị 11 11 Bài 16 : Vì r n ạm PHÂN BÓN h n m HÓA HỌC (NH4)2SO4, Phần I Ph n hai NH4NO3 ho ạm ặ nư i i ôi Ca(OH)2 ị m ạm? Bài 16 : Vì a PHÂN BÓN người hường HÓA HỌC dùng tro ế ón Phần III cây? Phân Kali 11 Bài 20 : Vì CACBON ơm ị Phần I Tính người hường h í o ơm mẩ i 11 Bài 21 : H h a Ca on Phần II Vì NH3 ị m má o h n ứng: (NH4)2SO4 + Ca(OH)2 → 2NH3 ↑ + CaSO4 ↓ + 2H2O (1) 2NH4NO3 + Ca(OH)2 →2 H3 ↑+ Ca( O3)2 + H2O (3) i ó hứa h m CO(NH2)2 i sinh hoạ ure thành (NH4)2CO3: CO(NH2)2 + 2H2O ng re ng h y n → (NH4)2CO3 (5) (NH4)2CO3 ễ ị h n h y rời nắng heo h n ứng: (NH4)2CO3 → NH3 ↑ + CO2 ↑ + H2O Trong ro ế ó hứa m ối K2CO3 cung ng yên ố ka i ho y Do han i xố ó ính h h nên h khê h mùi khé a ơm m ho ơm a mùi khê ho nồi m han khô “ a oni ) khô” CO2 hóa ỏng có công h rắn ng ng i rạng hái: (hay òn g i yế i hế khí CO2 hoặ y á nh n ạnh ạnh ằng h iến khô hăng hoa h nh 12 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh hế n o ? Cacbon ioxi Tính h í 11 Bài 21 : H h a Ca on Phần Cacbon ioxit “Hiệ ứng nh kính” ? II Tính h í 11 Bài 21 : H h a Ca on Phần Cacbon II Vì ta không h ắ ám háy a kim oại mạnh: không q a rạng hái ỏng CO2 ỏng ặ iệ nư khô( không hại) ứng ng hí h h o q n nh ng s n hẩm kỵ ẩm ùng m ạnh ông hự hẩm Dùng khô m ạnh o q n gián iế s n hẩm ó ao gói ó h ùng m ạnh o q n rự iế Chính h nh n m ạnh n y (CO2) m ứ hế sống a i sinh gi ị ng m sắ hoa q ồng hời hạn hế n hao khối ng ự nhiên a s n hẩm o ay mặ s n hẩm q rình ên men h n h y B o q n hự hẩm ằng ồn khô h r ố Khí cacbonic CO2 rong khí q y n hỉ h h m hần nh ng ia hồng ngoại ( ứ nh ng ứ xạ nhiệ ) a ặ Trời ho nh ng ia ó sóng 50000 ến 100000 Å i q a ễ ng ến mặ hưng nh ng ứ xạ nhiệ há ngư ại mặ ó sóng rên 140000 Å ị khí CO2 h h mạnh há rở ại Trái m ho Trái m ên Theo ính oán a nh khoa h hì nế h m ng CO2 rong khí q y n ăng ên g ôi so i ại hì nhiệ mặ ăng ên oC V mặ h h ứ xạ CO2 rong khí q y n ương ương i h y inh a nh kính ùng rồng y rồng hoa xứ ạnh Do kim oại rên ó ính khử mạnh nên ẫn háy rong khí q y n CO2 Thí :2 g + CO2 → 2MgO + C Ca on sinh ại iế háy: C + O2 → CO2 ắ ám háy hông hường người a hường ùng khí CO2 Tuy nhiên 13 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh ioxi Tính h hóa h 11 Bài 21 : 11 Bài 43 ANKIN 11 K, Na, m số ám háy ó kim oại mạnh g… CO2 không nh ng không ắ m ằng khí m ho ửa háy hêm g y hiệ hại CO2 nghiêm r ng Vì rư H h hi a Ca on V V Phần III hao xoa Axit cacbonic rắng lòng ối tay? cacbonat Loại m rắng ó ên g i “ agiê a ona ”( gCO3) m người a ẫn hay g i “ magiê” gCO3 oại rắn mịn nhẹ ó ng h ẩm r ố Khi iến h nh hi n ay a n ng iên hường ó nhi mồ hôi i o ó ối i n ng iên hi h bàn hao hế sứ i gCO3 ó ng h h mồ hôi ồng hời ăng ường ma sá gi a n ay ng h thao gi n ng iên ó h nắm hắ ng hự ng h ẩn xá h ần : Vì ném èn ó h nh hần hính anxi èn cacbua CaC2 ng i nư sinh x ống ao khí axe i en anxi hi roxi Phần III làm cá CaC2 + 2H2O  C2H2 + Ca(OH)2 hế ? i hế Axe i en ó h ng i H2O ạo an ehi axe i Cá h n y m n hương ến hoạ ng hô h a ì y ó h m hế Bài 42 : Hoa hù ng i m ần rong Vì ng y B i sáng m rắng i rưa m Khái niệm rong m h hồng i hi m hồng m TECPE ngày hoa Lo i hoa rư sa hỉ iến i hay Phần II phù dung ó h i nha gi a m rắng hồng ng a g ồn m i am ỏ ó hay i a h Tecpen thiên ần ? aro en ó rong hự nhiên Caro en m oại sắ ố hường h y rong m i óa hoa Trong s a ng rong h éo ng ó sắ ố n y nhi rong a rố ( h 14 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh 11 Bài 51 : 11 Bài 54 ANCOL : Bài 54 ANCOL : Gi i hí h DẪ XUẤT ng: HALOGEN “Khi á Phần IV ầ h anh ị a Ứng ng nằm ăn n rên hì nhân viên y ế hỉ ần dùng bình h ố h n o hỗ ị hương sau ó ầ h ị hương ứng ên iế hi ” Vì ng Phần I phân tích ó h Ph n ứng rư há oxi hóa lái xe ống rư ? 11 màu vàng da cam) Caro en m hi ro a on ó ông h n C40H56 Khi ầ h ị hương hỗ ị hương r a n gười án y ế ùng hương há m ạnh ằng h h n h m ạnh ứ hời rên hỗ ị hương Ch m ạnh y e y or a C2H5Cl C2H5C h h h ó os 12,3oC Ở nhiệ hường ăng s iến h nh h ỏng Khi h n C2H5C ên hỗ ị hương gi e y or a iế x i a nhiệ h m ey or a sôi ên ố r nhanh Quá trình n y h nhiệ mạnh m ho a ị ạnh ông ê ứng Vì y hần kinh m giá không r y n a ên ại n o hờ ó ầ h không ó m giá a Do ông nên ế hương không ị h y má Ch ý oe an hỉ ạm hời không làm cho ầ h m giá a m không ó ng h a rị ế hương Th nh hần hính a oại nư ống ó ồn an o e y i ặ ính a an o eyi ễ ị oxi hóa Có r nhi h oxi hóa ó h ng i rư người h n m h oxi hóa crom(VI)oxit CrO3 y m h oxi hóa r mạnh h ạng kế inh h nh inh h m ng a am B oxi CrO3 gặ rư e y i ị khử h nh oxit Cr2O3 m h h ó m xanh en Vì ồn Cồn ng ị h an o e y i (C2H5OH) ó kh ó kh hẩm h ao ó h x yên sá q a m ng ế o i s o ên gây Phần II kh ẩn ? ông ro ein m ho ế o hế Thự Ứng ng ế ồn 75o ó kh sá rùng ao 15 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh nh ế ồn n 75 o nồng ồn q ao m ho ro ein rên mặ i kh ẩn ông ứng nhanh hình h nh ỏ ứng ngăn không ho ồn hắm o bên rong nên i kh ẩn không hế ế o nồng nhỏ 75 hì hiệ q sá trùng 11 11 11 12 Vì Có m số h h hoá h g i h nư hỉ hị m h ng m ho ng ị h Bài 61 : m ống hay i m axi hay i AXIT ang xanh Trong m ống ( i oại ) ắ ó h hỉ hị m n y Trong hanh ó cacboxylic chanh vào hứa 7% axi xi ri Vắ hanh o nư Phần I Tính hì h y n m hay i axi o ó m hay h hoá h sang màu i m nư Khi hưa ắ hanh ỏ? nư m ống ó m xanh é hứa h ki m anxi Bài 61 : Vì bôi Do rong n a ong kiến nhện ( ôi o hỗ m số y) ó axi h ên axi AXIT ong kiến fomi Vôi h azơ nên r ng ho cacboxylic ố ỡ axi m a ỡ a 2HCOOH + Ca(OH)2  (HCOO)2Ca + 2H2 Phần I Tính a ? h hoá h Bài 61 : Vì dùng dao AXIT ( ằng ) cacboxylic ắ ê áo mặ Phần I Tính hì hỗ ắ h hoá h ị en Bài : Lipit Dân gian có Phần II : “ Thị Tính h mỡ ưa hành, câu hóa h ối ỏ a Ph n ứng Cây nêu, tràng pháo, Trong ê áo nhi oại rái y ó hứa anin Tanin òn g i axi ani ng i sắ ạo h nh sắ (III) ana ó m en Tanin ó ị há q hồng ó ị há o r nhi anin ỡ es e a g ixero i axi éo (RCOO)3C3H5 Dưa h a ng + H m x ho iệ h y h n es e o ó ó i ho iê hóa mỡ ( rong hần ính h hóa h a i i) 16 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh h y h n ánh hưng xanh” Vì hị mỡ ưa h nh hường ăn nhau? 12 Bài : 12 Bài 11 AMIN 12 Bài 13 : PEPTIT VÀ PROTEIN Tại Cơm hứa m ng n inh ăn ơm ơm rong yến nư a người ó TI H BỘT ăn nhai k enzim Khi nhai k ơm rong nư Phần IV Sự h y ị ng x y h y h n m hần inh h y n hóa ? h nh man ozơ g ozơ nên ó ị ng : inh rong h : B.PROTEIN 12 B i 23 : Sự Cá cá có trimetylamin Vì rư (CH3)3 ime y amin (CH3)2NH ại m m metyl amin CH3NH2 nh ng h ó mùi mùi khó ngửi a á? Khi hiên a ho hêm m í rư ó h há h y mùi anh Vì rime y amin hường “ ẫn rốn” rong nên người a khó r hưng rong rư ó ồn ồn ó h hòa an rime y amin nên ó h ôi rime y amin khỏi h ẩn Khi hiên nhiệ ao rime y amin ồn ay hế nên hỉ m sa mùi anh ay i hế Vì ắ Trong s a ó h nh hần ro ein g i chanh vào azein Khi ắ hanh o s a m ăng ố s a ặ h a ứ m gi m PH a ng ó ường ị h s a T i PH ng i i m ẳng h y ó iện a azein hì h n y kế a kế a? Khi m homa người a ng h azein ho ên men iế Th n i n hế ạo ằng gang Vì Gang h kim a sắ 17 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh ăn mòn kim oại 12 sở a on m số ng yên ố i ại óng rên i n h n iế x hường x yên hường gắn i nư i n ng ị h h iện i Phần : Ăn m miếng nên sắ ị ăn mòn g y hư hỏng oại o ệ h n hường ng iện mòn iện kim Kẽm Zn há sơn nhằm không ho gang a hóa h phía sau h n iế x rự iế i nư i n ôi ? hưng hía ôi o ng a h n ị nư ị kh y ng m nh iệ nên iện há sơn hưa Do ó m h i gắn m kẽm o ôi Khi ó x y q rình ăn mòn iện hóa Kẽm kim oại hoạ ng sắ nên ị ăn mòn òn sắ hì không ị m má Sa m hời gian miếng kẽm ị ăn mòn hì hay hế heo ịnh kì B i 29 : Gi i hí h Na2O(r) +H2O(l) →2 aOH(l) + H2O2(l) (1) ại 2H2O2 → 2H2O(l) + O2(k) (2) số h h ngầm người a ùng na ri eoxi q an r ng tàu Trong ngầm ng O2 ( heo 2) h h khí a kim oại người a CO2 o h y h o n hô h h i ằng ki m dùng ng ị h aOH ạo (1) natripeoxit ng oxi h h CO2 h y h o n hô h h i ra? 12 B i 31 : Th nh hần h yế a CaCO3 C Trong không khí có khí CO2 nên nư số h h ng : “ hòa an m hần ạo h nh axi H2CO3 q an r ng h y Do ó x y h n ứng hóa h : a kim oại mòn” CaCO3 + CO2 + H2O Ca(HCO3)2 ki m h mang ý Khi nư h y ốn heo Ca(HCO3)2, ngh a hóa heo ng yên í ị h h y n n ằng hì Phần h gì? n ằng (*) h y n ị h heo hía Canxi cacbonat h i Kế q sa m hời gian nư m ho ị o mòn ần Hiện ng n y hường h y nh ng hiến 18 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh 12 B i 31 : số h h q an r ng a kim oại ki m h Phần II ứng 12 Tại n nư giếng m số vùng lâu ng y h y x ặn áy m? Cá h ẩy ặn n y hế n o? B i 34 : Gi i hí h ý ngh a : số h h q an r ng “ Anh ừng ắ m a hôm cao Phần III Phèn chua ánh Nhôm sunfat em nư n o ng rong” ó òng nư h y q a Do ng x y h m nên h i h h ý h ng a m i nh n i n y Trong ự nhiên nư m số ùng nư ứng ạm hời nư ó hứa Ca(HCO3)2 Mg(HCO3)2 Khi n nư ng y hì x y hương rình hóa h : Ca(HCO3)2 → CaCO3↓ + CO2↑ + H2O Mg(HCO3)2 → MgCO3↓ + CO2↑ + H2O Do CaCO3 MgCO3 h kế a nên ng y óng ặn ẩy ăn n y hì ùng ng ị h CH3COOH 5% ho o m n sôi ng i kho ng m êm rửa sạ h Phèn h a m ối s nfa ké a nhôm ka i ạng inh h ng m nư 24 h n nư nên ó ông hóa h K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O Phèn h a không ó ị há h a í an rong nư ạnh an r nhi rong nư nóng Khi ho hèn h a o nư h n i ion A 3+ Chính ion Al3+ n y ị h y h n heo hương rình: Al3+ + 3H2O → Al(OH)3↓ + 3H+ Kế q ạo A (OH)3 h kế a ạng keo nên kh y hèn h a o nư kế ính hạ nhỏ ửng rong nư h nh hạ o nặng hìm x ống m rong nư 19 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh IV HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Kết nghiên cứu: hờ n ng hương há ạy “ ng ao hiệ q ạy – h môn Hóa h rường THPT ằng iệ gi i hí h ng hự iễn ó iên q an ế i h “ kế h i nhi hương há ôi nh ng kế q nh ịnh H sinh rở nên hí h h hóa hí h nh ng ạy a ôi nhi nh em hăm h i h m hí ó nh ng h sinh nh iế ự q an sá ạo ại ng hự ế n ng kiến hóa h gi i hí h Kết đối chứng Thự ế gi ng ạy ho h y không hoặ í ng so i ng gi i hí h hường x yên ó nha rõ rệ C h rong h k I ăm h 2012–2013 n y ôi giao nhiệm gi ng ạy khối 10 10A5, 10A6, 10A7 LỚP ỨC Ộ Kế Q Trung Giỏi Khá bình Yế Kém Thường x yên 10 A5 ng 11,1 % 66,7% 22,2% 0 10 A6 Có ng 4,4% 60,7% 34,9% 0 10 A7 Í ng 2,2% 57% 40,8% 0 C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN: y i nhằm i m i hương há ạy h nhằm n ng ao k quan sát iên hệ hự ế ho h sinh rèn yện ho h sinh kh h ng sáng ạo rong q rình h sáng ạo m h sống KIẾN NGHỊ: n ng ao c hiệu qu c a tiết h c ni m răn rở c a người giáo iên h c t p môn hóa h c c a em có kết qu ao kiến thức v ng Tôi kiến nghị ồng nghiệp h i ồng khoa h c c a rường THPT Hoằng Hóa II ng h i ồng khoa h c c a Sở Giáo D c o Tạo Tỉnh Thanh Hóa góp ý kiến hêm tài c a hoàn thiện 20 Trường THPT Hoằng Hóa – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh Xác nh n c a th rưởng ơn ị Hoằng Hóa ng y 24 Tháng ăm 2013 Tôi xin am oan y SKK a viết, không chép n i dung c a người khác gười viết Tống Thị Ánh 21 [...]... năng quan sát iên hệ hự ế ho h sinh rèn yện ho h sinh kh năng h ng sáng ạo rong q á rình h sáng ạo m h sống 2 KIẾN NGHỊ: n ng ao ư c hiệu qu c a các tiết h c luôn là ni m răn rở c a mỗi người giáo iên h c t p môn hóa h c c a các em có kết qu ao hơn và kiến thức v ng hơn Tôi kiến nghị ồng nghiệp và h i ồng khoa h c c a rường THPT Hoằng Hóa II ng như h i ồng khoa h c c a Sở Giáo D c và o Tạo Tỉnh Thanh Hóa. .. Thị Ánh IV HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 1 Kết quả nghiên cứu: hờ n ng hương há ạy “ ng ao hiệ q ạy – h môn Hóa h ở rường THPT ằng iệ gi i hí h á hiện ư ng hự iễn ó iên q an ế i h “ kế h i nhi hương há khá ôi ạ ư nh ng kế q nh ịnh H sinh rở nên hí h h hóa hơn hí h nh ng giờ ạy a ôi nhi hơn nh á em hăm h i hơn h m hí ó nh ng h sinh nh iế ự q an sá ái ạo ại á hiện ư ng hự ế n ng kiến hứ hóa h gi i... khí m ho không khí x ng q anh sông hồ ó mùi khai khó hị 11 11 Bài 16 : Vì sao r n ạm PHÂN BÓN h n m á HÓA HỌC (NH4)2SO4, lá Phần I Ph n hai NH4NO3 ho ạm ặ nư i i ôi trong Ca(OH)2 ị m ạm? Bài 16 : Vì sao a PHÂN BÓN người hường HÓA HỌC dùng tro ế ón Phần III cây? Phân Kali 11 Bài 20 : Vì sao CACBON ơm ị Phần I Tính người hường h í o ơm mẩ i 11 Bài 21 : H h a Ca on Phần II Vì NH3 ị m má o h n ứng: (NH4)2SO4... x á ho iệ h y h n es e o ó ó i ho sự iê hóa mỡ ( rong hần ính h hóa h a i i) 16 Trường THPT Hoằng Hóa 2 – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh h y h n ánh hưng xanh” Vì sao hị mỡ ưa h nh hường ư ăn cùng nhau? 12 Bài 7 : 12 Bài 11 AMIN 12 Bài 13 : PEPTIT VÀ PROTEIN Tại sao khi Cơm hứa m ư ng n inh khi ăn ơm ơm rong yến nư a người ó TI H BỘT ăn nhai k sẽ các enzim Khi nhai k ơm rong nư Phần IV Sự... nên a không q an sá rõ như o an êm Hiện ư ng ma rơi hỉ m q á rình hóa h x y ra rong ự nhiên Thường gặ ma rơi ở á ngh a ịa o an êm y m hiện ư ng ự nhiên hứ không h i m hiện ư ng “ hần í ” n o ó ránh ình rạng mê ín ị oan m ho sống hêm nh mạnh Bài 16 : Khi nư sông hồ ị ô nhiễm nặng ởi Tại sao khi á h h ơ gi ạm như nư i PHÂN BÓN i gần á h nh ơ rá h i h ơ… hì ư ng HÓA HỌC sông hồ rê rong á h h ơ n y sinh... ó sự hay i a h Tecpen thiên ần ? aro en ó rong hự nhiên Caro en m oại sắ ố hường h y rong m i óa hoa Trong s a ng rong h éo ng ó sắ ố n y nhưng nhi hơn rong a rố ( h 14 Trường THPT Hoằng Hóa 2 – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh 11 Bài 51 : 11 Bài 54 ANCOL : Bài 54 ANCOL : Gi i hí h DẪ XUẤT hiện ư ng: HALOGEN “Khi á á Phần IV ầ h anh ị a Ứng ng nằm ăn n rên hì nhân viên y ế hỉ ần dùng bình... số h h q an r ng “ Anh ừng ắ m a hôm cao Phần III Phèn chua ánh Nhôm sunfat em nư n o ng rong” ó òng nư h y q a Do hiện ư ng x y ra h m nên h i h sự h ý h ng a m i nh n ra i n y Trong ự nhiên nư ở m số ùng nư ứng ạm hời nư ó hứa Ca(HCO3)2 và Mg(HCO3)2 Khi n nư ng y hì x y ra hương rình hóa h : Ca(HCO3)2 → CaCO3↓ + CO2↑ + H2O Mg(HCO3)2 → MgCO3↓ + CO2↑ + H2O Do CaCO3 và MgCO3 h kế a nên ng y sẽ óng ặn... heo Ca(HCO3)2, ngh a hóa heo ng yên í ị h h y n n ằng hì Phần 2 h gì? n ằng (*) sẽ h y n ị h heo hía Canxi cacbonat h i Kế q sa m hời gian nư m ho á ị o mòn ần Hiện ư ng n y hường h y ở nh ng hiến á 18 Trường THPT Hoằng Hóa 2 – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh 12 B i 31 : số h h q an r ng a kim oại ki m h Phần II ư ứng 12 Tại sao khi n nư giếng ở m số vùng lâu ng y h y x hiện ặn ở áy m? Cá h...Trường THPT Hoằng Hóa 2 – Sáng kiến kinh nghiệm – GV : Tống Thị Ánh hơn ? 11 11 Bài 14 : Trong xương a ng ôn ó hứa “ a rơi” m h m ư ng ho ho Khi ơ h ng PHOTPHO là gì? Ma hế i nó sẽ h n h y m hần rơi hường Phần thành photphin PH3 ẫn m í x hiện ở i ho hin P2H4 IV Trạng ? Pho hin không ự ố háy ở nhiệ hái ự nhiên hường Khi n... ống ó ồn an o e y i ặ ính a an o eyi ễ ị oxi hóa Có r nhi h oxi hóa ó h á ng i rư nhưng người h n m h oxi hóa crom(VI)oxit CrO3 y m h oxi hóa r mạnh h ở ạng kế inh h nh inh h m ng a am B oxi CrO3 khi gặ rư e y i sẽ ị khử h nh oxit Cr2O3 m h h ó m xanh en Vì sao ồn Cồn ng ị h an o e y i (C2H5OH) ó kh ó kh năng hẩm h ao ó h x yên sá q a m ng ế o i s o ên trong gây Phần II 2 năng kh ẩn ? ông ro ein m