SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM SKKN NÂNG CAO HIỆU QUẢ dạy và học môn hóa học THPT BẰNG VIỆC GIẢI THÍCH các HIỆN TƯỢNG TRONG đời SỐNG THỰC TIỄN LIÊN QUAN đến bài học

SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI: "NÂNG CAO HIỆU QUẢ DẠY VÀ HỌC MÔN HÓA HỌC THPT BẰNG VIỆC GIẢI THÍCH CÁC HIỆN TƯỢNG TRONG ĐỜI SỐNG THỰC TIỄN LIÊN QUAN ĐẾN BÀI HỌC" A g h i g, Nh h g i ĐẶT VẤN ĐỀ : h họ h h i i ới gi , i h h họ i h h h họ ộ ố g iê ộ hi h “ Họ ” i ,…Họ h Mộ g h g h ợ g gi h i gi họ i h hi ó hì h ộ h i ới h g h gi ối g họ he “ h g h họ í h ự ” L h : q ì h i : ì i, h h , h i h ự ì h hì h h h hi i , ă g ự hiệ , h i h hẩ h “D ” q ì h h h ộ g h h h họ i h: ,… h g h h ộ g h họ , h g h ầ ộ ố g hiệ i g i… i họ i i họ ầ hi , í h h h h ự h i x ặ iệ M h i i ố g g ọ g i h g h i h , Hó Họ í họ g i g HP gi ộ i h M hó họ i ộ q h h ự họ , h họ Họ h h h hội xử í h g ợ Nội h iê ự i gi g ộ h ó ợ i xi ì h g HP ằ g iệ gi i hí h g , hợ h g g ọ g g iệ hì h h h họ gắ i ới ự hiê , Việ họ ố ộ hó họ g h g ẽ gi họ i h hi ợ õ ố g, h g i i h g ộ ố gh g g hỏi ỡ gỡ g h ố g gặ h i g ự hiê , g h g ộ ố g ó ý gi i ợ ợ g í, gh hỏi ì L i ó hiệ ợ g ó h hí hi ợ g ý h họ h họ g ộ ố g L ộ gi h g i hó họ họ ” họ ộ ì h hiệ h g hó họ g HP , ới h g ă i :” N g hiệ q họ hiệ ợ g hự iễ ó iê q i g i gồ ý , hự g , iệ h hự hiệ ối ù g q g i g i n, ới í h gó hầ h họ i h ễ hi , hi hự , gầ g i ới i ố g i ố họ i h hi họ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ B I CƠ SỞ LÝ LUẬN : Hó họ h họ ý h h g iê ý h họ ó i q ọ g g hỏ iệ gi i hí h hiệ iệ gx x gq h h h ầ g g hi h g h i hí h g i h g h i g h hị h q í h h h hiệ ợ g ó g h … g gi g hó họ h g i ệ i i họ ê i h ộ g hơ , g ó ý h hơ g iệ ệ II gắ i ới hự ghiệ hự ghiệ g ố g ợ i ý h ẫ g h hự ghiệ Hó ộ ố g g i, ó ó g gó ộ hầ h g ợ g hự , gi h h g hi õ hơ ự g , gi g i i hiê hiê h h g i g h i g gi h g i h h g gg h hiê hiê ồi g hí h ó, í h : hiệ ợ g h g ầ g z , hiệ g h ê i , h h , g ghé ợ hiệ ợ gx g hự g ó iê q i họ hì h g h g h h g h h h họ i h gi e i g THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ M h họ g g h h g ộ g họ hó, hi e họ i h ó í ợ họ hó họ , ă g g i h ệ i g, gi i hí h hiệ ợ gx x gq h h h D , giáo viên h g i gi g h g h hợ ý hù hợ hì ẽ h h g i h , h i h ộ hi , ễ h họ i h h ộ g g iệ i h , h , ó h ó hiệ ợ g ộ ố ộ h họ i h h g ố họ h họ h ặ h h ới giá ị hự iễ h họ D g i h g hi i h h h g h sáng i i h ghiệ HP ằ g iệ gi i hí h họ ” ới í h gó hầ lôi ố họ i h hi họ hó họ g i gi iê hó h i ó h g g h hi h hội i h hó họ họ i h D hí h:” N g hiệ q – họ hó họ hiệ ợ g g i ố g hự iễ ó iê q i h họ i h ễ hi , hi hự , gầ g i ới i ố g III CÁC BIỆN PHÁP ĐỂ TỔ CHỨC THỰC HIỆN “N g hiệ q – g i ố g hự iễ ó x gq h i ố g h h g i h họ họ iê q g g ì hó họ HP ằ g iệ gi i hí h hiệ ợ g i họ ” ằ g h ê hiệ ựơ g hự iễ xe g i họ h họ i h ă h gi i hí h hiệ ợ gở h h h g gặ hiệ ợ g ó, họ i h ẽ ợi hi họ i họ i gh g, g g ộ ố í i h họ g ố h g ghì , h g KHỐ BÀI I LỚP 10 Bài 30-Clo ợ g ó i HIỆN ƯỢN i hiệ ù g hi h g ó h i h h ầ h h ộ h h h h g ì h Khi gi họ h gi i hí h ối ới Họ Si h iệ , hi gh i iệ h ộ g i hí h gắ gọ , ùi Khi ộ ợ g hỏ hì ẽ ó g h ẩ ộ hầ (g ùi) h g ộ hầ ới :   HCl +HClO H2O + Cl2   HClO có tính oxi hó h ê h h ih í h ộ ố e zi g i i h , h i i h h Bài 31- Axit Hidroclorua hi i Axit có vai trò h h Axi hi i ó i ọ g ối ới q ì h h g ị h ị g i ó xi hi i ới q i h g ộ g ự họ hự h h h : h ù g ỗi ối , hiệ ợ g ễ hi he g h gq ộ ố hiệ ợ g ợ g, ì h h ố g hự iễ ó h IẢI HÍCH i i ó clo? 10 h h gi họ i h gi i hí h h g hiệ ợ g , h hí hi ợ h g g ý h họ h g h hệ i ó h g g g ằ g h g i h h h g h gg í h hí h í h h ộ g, g , h g h g h , i í h ặ hù h h hự hiệ ợ gi iê ó h i gi i hí h, hì h h, hi , … hi h h g ù g hi … i ă h h h h g ợ ội g họ he ê ầ hự iễ iê q i họ ầ ự ối ợ g họ i h g ợ h g h S hự iễ L i ó hiệ he Có h g h họ ó hiê , h iệ ê í ị g h g – iễ i ố g h g g h h , x ; i ó g họ ; h h họ h g h ằ g hỏi ì g g: ối ới h clohidric ? h g 0,0001 ộ H g g h ối hi i h h g h ỷ h ( h g, ộ ) ) h h h h ó h h h 0,001 / ( ó 3) Ng i iệ hó , xi x h h gluxit h ei ( h gi hơ ợ L ợ g xi hi i g ị h ị hỏ hơ h ặ hơ ì h h g ắ ệ h Khi g ị h ị , xi hi i ó g ộ hỏ hơ 0,0001 / ( H > 4,5) ắ ệ h hó iê , g ợ i, g ộ hơ 0,001 / ( H < 3,5) ắ ệ hợ h 10 10 Bài31Vìsao Hidroclorua ối Axit NaHCO3 clohidric ợ ù g h h ố ? NaHCO3 ù g h h ố d ( ử) ì ó gi ợ g xi HC g h h g: Bài FLO hự g i cao h 34- Vì “ h không í h” hi chiên rán h ă i h g ị í h h ? NaHCO3 + HCl  NaCl + CO2 + H2O ặ g i ó ó h h g í h ộ hợ h ie f e e (-CF2-CF2-)n ợ i h “ h ẻ ” h g gọi “ ef ” P ie f eie h h g ê ố C F ê iê ới h hắ Khi h ef xi ơh axit H2SO4 ặ , g h ( hỗ hợ HC HNO3 ặ ), g ị h i i hì ef h gh i h Dù g ef g ê h hi x ầ ă , ợ g ự hì g ới g i h g h ì C i ối, ,… gx hiệ Ch ù h g h ầ ỡ i , g g h h gx hiệ ợ g Mộ i h ý h g ê h h g ê ì o hiệ ộ ê 250 C ắ h h h ộ Khi không nên chà xát bằ g g ì ó h g h i hố g í h 10 Bài FLO 34- L Phầ III Hidroflorua axit flohidric h ó h hắ ợ h i h? M h h h hỏ ịă i ố ó g ef ầ h h h ố hắ h i h g i h g i h ó g h , h g ội, ù g họ hắ hì h ầ hắ h i, ồi g ị h HF hì h i h ẽ h g h ị SiO2 + 4HF → SiF4↑ + 2H2O 10 Bài 36- IOT Phầ g ự hiê I1 h i i h i ă ối i ? g h g i ó i ộ ợ gi gở gi g he h h họ ỗi g h g i ầ ợ g 104 - 2.10-4g iot H g g h i g ợ g i ầ hi h h ằ g hă ối i I ó g ối ă g KI KIO3 N ợ g i h g g hì ẽ ẫ gi g g h h , ặ g hơ ầ ộ , i h h g ệ h h 10 Bài 36- IOT Sherlock L ộ g gi h, ộ ầ gó ê ê ặ gi ồi h , Phầ II H e h hiệ ó e hầ gi ó í h h h ặ ối iệ ới ặ ố g ghiệ ó vân tay h iố ù g è ội ó g hầ ố g ghiệ Khi x h hiệ g hí í ố ừố g ê t ghiệ , ẽ h ê hầ gi hiệ ắ g( ì h h g h g h g h gì) ầ ầ hiệ ê h h , õ g é N sau phút ầ gó ê ộ g gi ắ g hí ghiệ ồi i, h g ới e hự ? ghiệ h ê hì ẫ hiệ õ g ê ầ gó h g ó ầ é , ầ h g h i Khi gó ê ặ gi hì h g h ó ẽ i ê ặ gi , ắ h g hó h Khi e gi ó ặ ối iệ ới ặ iệ g ố g ghiệ h i hì ị ó g i “ hă g h ” ố ê h h hí í ( h ý hí i ộ ), ầ é , ầ h g ồh i g ih hí i ễ h g, thành ê i h hiệ 10 Bài 36- IOT Vì tay D i hỗ hợ ộ g i ancol etylic (C2H5OH), i Phầ II í h ới i h ộ ộ h ó Ứ g g i ầ bánh mì có i h h x h h x h bánh ? 10 Bài 41-OXI Vì D h g ới O2 h g hí hí CO2, h g ỏ Phầ III h h h hiệ g h ố g C+O → CO  H < ới hi i 2 ó h ự Nhiệ ỏ ợ í h gó ầ ầ , ố h hi ới hiệ ộ h h hì hì h ẽ ự ố h 10 Bài 48 : L h h Phầ í h hó họ 10 i hi h II hiệ h g h không ợ ù g h i q é ê ắ ộ S ê trên? h g ỏ g, ễ ộ h ộ h g hì h g ă gq ì ì h h g ù g ộ S g , ì S g h (Hg) Vì i i g h g hi hiệ h ù g h iq é ẽ ị h hỏ, h h q hó hă hơ h i ắ ê h g hỗ ó h ó h g ới h h HgS g ắ h g Vì sau Sau nh g , h g hí h g g h, h ẽ Sở h ó Ozonvà hai nguyên nhân: hidropeoxit giông, không khí N gộ h i ẩ Phầ I2 ê g h í h h lành, ầ h g hí ợ z g gi g x h g ẻ UV h h z xi: 3O2  2O3 hơ ? Khi g ộ z hỏ, g i gi g h, D gi g g h g hí ó ẫ í z h h g hí g h, Bài 42 : 10 10 Bài 42 : Vì OZON VÀ g HIDRO máy PEOXIT photocopy Phầ I2 h i h ý iệ í h h thông gió z ? Bài 44i Hidrosunfu hi f Ch g i hi h iệ h g x hiệ ợ g hó g iệ ó ó h i h hí z he h g: 3O2 UV  2O3 Với ộ ợ g í z g h g hí hì ó g iệ h ẩ , iệ vi ù g Nh g ợ g z i ợ q giới h h ẽ g h i h i , h h i h ă g iễ ị h ệ h, g í hớ, i i hiễ ắ h ,g q i h iở h g h i, Hi hiê ợ g z h i h bé nên gẫ hiê i x ới ó g h ó h g g h i h h Nh g i x ới z g h i gi i h g h ý h g gió ă h g hì z hợ hi g h g ợ iê h ẩ hì ẽ ó h h g hỏe g i Khí H2S ộ , hó ới e g i ì hi FeS i a Phầ í h í 10 II h ối g i? ộ ới h he h h g i H2S + Fe2+ (tr g he FeS↓ + 2H+ h Fe2+ ị g i ) → Bài 44- Vì ta Khi ị ệ h , g h Hidrosunfu hay dùng g i ẽ í h ộ ợ g hí H2S a g ối Chí h ợ g H2S ẽ ù g Ag Phầ III “ h gió” h h ệ ỏi Khi ị h gió hì Ag ẽ g ới hí í h hi ệ h H2S D ó, ợ g H2S g h h ? gi ầ ẽ h ệ h Mi g Ag hi h gió ẽ ó e x : 4Ag + 2H2S + O2 2H2O → 2Ag2S↓ + ( e ) `10 “Hiệ Khí h i g ghiệ hí h i ợ g ộ g ố g( , xe ) Hợ h ó xi ” ó h hí SO2, NO, NO2,…C xi L ? h i hí g ới xi O2 h h h h g h g hí h x xi Phầ III ? i i( ó g hói, i h ) S x h ặ z xi f i H2SO4 axit axit nitric HNO3 sunfuric 2SO2 + O2 + 2H2O → 2H2SO4 Bài 45- 2NO + O2 → 2NO2 4NO2 + O2 + 2H2O → 4HNO3 Axit H2SO4 HNO3 xi V i hí h xi H2SO4 HNO3 ó g i h h i Ni có câu: è he ă g hớ hì h Phầ III “L í h Khử Do không khí có h hiê ló Ni 20 % xi Khi ó iệ ) hì: Hễ i g h ê ” ố g 80% hớ ( i ghe 2N2 + O2 → 2NO S ó: 2NO + O2 → 2NO2 Khí NO2 h g : 4NO2 + O2 + H2O → 4HNO3 Mang ý gh hó họ ? HNO3 → H+ + NO 3 ( ) Nh ó hớ gi g, ỗi ă g ì h ỗi ẫ ợ g h g 6-7 g i 11 Bài 11 : Vì Khi h g i h g Amoniac “ h h í ộ NH4HCO3 ộ ì ối ” Khi g h, NH4HCO3 h h Amoni h g h h h hí h ê ó h h xố Phầ B II xố Ph g mùi khai NH4HCO3(r) → NH3↑ + CO2↑ + hiệ h H2O↑ Do khí NH3 sinh nên làm cho bánh bao có mùi khai 11 Bài 12 : h ố h ố e hỗ hợ ghi ị , Axit Nitric e ợ ộ : iê iê KNO3, h gỗ C M ối g i h h S he ỷ ệ hối ợ g; Nitrat Trung KNO3 S Phầ B II Q ố Ứ g g Việ N Khối ợ g g 202 32 g ối hi h C Hỗ 36 270 nitrat 11 % 74,82% 11,85% hi g i Châu Âu Ph g h : i 2KNO3 + S + 3C → K2S + N2↑ h ố + 3CO2 ↑ i i hí h K q h ố e h ý gh h g 2000 g ộ h í h hí g ầ Nó ẽ h i h ầ h í h h ố h ê ặ g g ì h hở ẽ ghiệ g g ì h í C g h i h “ h e : h g h g h , ghiệ h ố g i h ( g ( ộ hầ h ), hầ h h), g iê ( i h, hầ iê ) gầ g ới g h g h ố e hiệ ù g: iê ” 15% C + 10% S + 75% KNO3 Bài 14 : PHOTPHO Phầ Tính hóa i h g II h ộ ă oxi hi h ố h ộ i i ì ố g V h ố h ộ gì? Cái h h ộ h ? N hi ă h ố ố g h h hầ h ố h ộ ẽ photphua Zn3P2 S hi ă , Zn3P2 ị h h h, h ợ g g h h ộ gi , ó h i ì : Zn3P2 + 6H2O → 3Zn(OH)2 + 2PH3↑ Chính PH3 ( h h ộ C → h ẽ V g g hi PH3 h h h N h hơ iệ hi ) gi h h h ộ hi → h ộ g h g ó h ộ h ộ g ợ ọi i q ì h ộ g hi ầ ệ h hiễ h g i h h h i ù g “ h ố h ộ” g ợ ù g 13,33% 100% hì h ộ h hay lâu hơ ? 11 ới h ố í h ộ hỏe ê ê g Nh g h h g i i, Bài 14 : “M ơi” g x g ộ g ó PHOTPHO gì? Ma h ộ h ợ g h h Khi h ộ g h i, ó ẽ h h Phầ h g ộ hầ h h h hi PH3 ẫ IV g h i ự x hiệ ộ í i h hi P2H4 ? nhiên Ph hi h g ự ố h hiệ ộ h g Khi ó g 150oC hì ó ới h ợ C i h hi P2H4 hì ự ố h g h g hí ỏ hiệ Chí h ợ g hiệ ỏ trình làm cho photphin ố h : 2PH3 + 4O2 → P2O5 + 3H2O Q ê h ì h ê h g ặ i ê ê x g h ó gq g i ẫ g õ Hiệ ợ g h ộ q ì h hó họ x g ự hiê h g gặ gh ị ê ộ hiệ ợ g ự hiê h h g h i ộ hiệ ợ g “ hầ í ” ó, h ì h g ê í ị , h ộ ố g h h 11 Bài 16 : i Khi g, hồ ị hiễ ặ g PHÂN hi i gầ h h gi h BÓN HÓA sông, i , h h ơ, h ih ơ… HỌC hồ ẩ ợ g ê g h h ắ g i h hi D ới g Phầ I3 g ởi hì e Urê nóng, g e z i i h , ê ị h i gửi h i h h CO2 amoniac NH3 h ùi he h g: khai ? (NH2)2CO + H2O → CO2 + 2NH3 NH3 i h h hồ ới g ộ g ằ g ộ g: g, NH3 + H2O → NH 4 + OH( H < 7, hiệ ộ h ) NH 4 + OH- → NH3 + H2O ( H > 7, hiệ ộ ) Nh hi i ắ g ( hiệ ộ cao), NH3 i h h g h h ê h g ẽ h gh ị h bay vào không khí làm cho không khí x gq h g, hồ ó ùi h i hó hị 11 Bài 16 : Vì ộ PHÂN h BÓN HÓA ộ HỌC (NH4)2SO4 , hai Phầ I Ph NH4NO3 h ặ i ới vôi Ca(OH)2 ị ? Vì NH3 ị h g: → (NH4)2SO4 + Ca(OH)2 2NH3 ↑ + CaSO4 ↓ + 2H2O (1) 2NH4NO3 + Ca(OH)2 →2NH3 ↑+ Ca(NO3)2 + H2O (3) N i ó h h ợ g e CO(NH2)2, i i h h ộ g h e h h (NH4)2CO3: CO(NH2)2 + (NH4)2CO3 (5) (NH4)2CO3 ễ ắ g he h ị → 2H2O h h hi i g: (NH4)2CO3 → NH3 ↑ + CO2 ↑ + H2O 11 Bài 16 : Vì PHÂN g i BÓN HÓA h g HỌC dùng tro ó Phầ III cây? Phân Kali 11 Bài 20 : Vì D CACBON ị h Phầ I g i h g í h h cho vào í ồi ộ ẩ h i 11 Bài 21 : g g g h h ó h ê ố i h i xố ó í h h ùi ùi ối K2CO3 h ê h “N N h (h gọi h ” i ) ợ i h hí CO2 Hợ h có công h ặ CO2 hó ỏ g C g h h hở h ắ g h Phầ II h ? ằ g h i i g h i: h Cacbon hă g h h h hơi, h g q g i xi h i ỏ g í h h CO2 ỏ g, ặ iệ h ( í h g ộ h i), ợ g g hí h hợ q h g hẩ ỵ ẩ ù g h g hự hẩ Dù g h h q gi i hẩ ó gói h g ó h ù g h q ự i Chí h h h h (CO2) h ố g i i h , gi ợ ị gọ ắ h q g h ih h ợ h hối ợ g ự hiê hẩ ự q q 11 ặ hẩ ì h ê e , h h B hự hẩ ằ g h h ố hiệ “Hiệ g Khí cacbonic CO2 g hí q h h í h” h h ộ hầ h g i hồ g g i Hợ h ? ( h g x hiệ ) Mặ C i h h g i ó ó g Phầ II 50000 100000 Å i q ễ g Cacbon ặ Nh g h g x i xi hiệ h g ợ i ặ ó ó g ê 140000 Å ị hí CO2 í h h h h h h i i í h i ê he í h h h họ hì h ợ g CO2 g hí q ă g ê g i ới hiệ i hì hiệ ộ o ặ ă g ê C Bài 21 : V ặ h h x , CO2 g hí q g g ới h i h h í h ù g g , gh ởx h 11 Bài 21 : Hợ h C Phầ II Cacbon i xi í h h hó họ Vì ta D i i ê ó í h h g h h ê ẫ h ợ g hí ắ q CO2 hí :2Mg + CO2 → h 2MgO + C C i h i i h : i h: K, C + O2 → CO2 N , Mg,… ắ h h g ằ g hí h g g i h g ù g hí CO2 CO2 hiê ộ ố h ó i i h hì CO2 h g h g h g ắ h h g hiệ h i ghiê ọ g i 11 L i ộ hi “M giê Hợ h hi ác ẫ h gọi C V V h i ộ ắ Phầ III h ầ ẩ ố Khi Axit x ộ cacbonic ắ g hi ồh i M ối lòng bàn ộ g iê hi cacbonat tay? ợi MgCO3 ó g h i ă g Bài 21 : ắ g ó ê gọi ”(MgCO3) g i “ ộ giê” MgCO3 ị , hẹ ó gh i h h hi , ộ g iê h g ó i ó ối ới h h h gh h ồh i g ộ gi g h h gi ộ g iê ó h ắ hắ g hự hiệ ộ g h ẩ x Vì hơ 11 Phầ i 11 : Vì è ó h h hầ hí h xi é cacbua CaC2, hi g ới è x ố g i h hí xe i e xi hi xi III ao làm cá CaC + 2H O  C H + Ca(OH) h 2 2 h ? Axe i e ó h g ới H2O ehi xe i C h h g h ộ gh h ì ó h h Bài 43 ANKIN Bài 42 : Vì Kh i iệ g ộ ngày hoa TECPEN phù dung i Phầ II ó h ới Ng ầ ? Tecpen thiên nhiên H hù g g B i g hớ hồ g, hơ L ih , h gi , ỏ car e ó i ầ g ắ g, i i hi hồ g h i i h ắ g, hồ g, g, ó ự h i h g hự C e ộ i ắ ố h g h g ọi ó h g ộ g , g h é g ó ắ ố h g hi hơ g ố ( h ộ hi C40H56 g ó ) C g h e h Khi ầ h ị h g, hỗ ị h g ẽ Ng i ộ DẪN ù g h g h h ộ XUẤ ằ g h h h h h i HALOGEN “Khi ê hỗ ị h g Ch h Phầ IV ầ h e C2H5Cl h ị Ứ g g ằ C2H5C hợ h h ó os ă ộ 12,3oC Ở hiệ ộ h g hi ă g ê hì ẽ i h h h ỏ g Khi h nhân viên C2H5C ê hỗ ị h g, giọ e h i x ới , hiệ ộ h ầ ù g ẽ e i ê ố ì h h ố h h Q ì h h hiệ h phun vào h ị h g ộ ê hỗ ị g Vì hầ i h gi h g h g, ợ ê i Nh ó ó ầ ầ h h g ó gi D ự h ị g ộ ê h g h g ị h g h Ch ý e h h i g ê h g h ầ h gi i hi h g ó g h ị ” th g 11 Bài 51 : 11 Bài 54 ANCOL Phầ I Ph oxi hóa i i hí h hiệ ợ g: h h hầ hí h i g ố g ó e i ặ í h e i ễ ị xi hó Có phân tích ợ ó hi h xi hó ó h g ới g h h ợ h g g i họ ộ h xi hiệ hóa crom(VI)oxit CrO3 ộ i xe h xi hó h, h g ố g i h h h i h h g ợ ? Bộ xi C O3 hi gặ ợ e i ẽ ị h h xi C 2O3 ộ hợ : Vì h : Vì ó h Phầ II ă g h ẩ ? Ứ g g ó x h e Cồ g ị h e i (C2H5OH) ó h ă g hẩ h , ó h x ê q g i ê gg g ei h h hự 75o có h ă g ù g h N o hơ 75 g ộ q h ei ê ặ i h ẩ g g h h hì h h h ỏ g gă h g h hắ ê g ê i h ẩ h g h o N g ộ hỏ hơ 75 hiệ q sát trùng 11 Bài 54 ANCOL 11 Vì Có ộ ố hợ h h họ gọi h h hị , h g h g Bài 61 : ố g ị h h i hi ộ xi h i AXIT g x h cacboxylic g ố g ( i i hi ắ h hị g Phầ I í h chanh vào h ) ó h h h ó h 7% xi xi i Vắ h h hì h h h h i ộ họ sang màu xi , ó h i ỏ? Khi h ắ h h, ố g ó x h é h h i canxi 11 Bài 61 : Vì bôi D g ọ g, i , hệ ( AXIT vôi vào ộ ố ) ó xi h ê xi cacboxylic hỗ g, f i V i h zơ, ê gh ố ẽ xi ỡ Phầ I í h i ỡ ? h h 2HCOOH + Ca(OH)2  (HCOO)2Ca họ + 2H2 11 Bài 61 AXIT : Vì dùng dao h g ê, i hi i i gọi i xi ó i , ( ằ g ó g ới ắ ắ ó e Phầ I í h ) lê, táo hồ g ó ị h h h ặ hỗ họ ắ ẽ ị e cacboxylic 12 Bài : Lipit Dân Phầ II ó hị í h h hó họ Ph h h g h h ắ (III) i ó ị h ,q hi i gian Mỡ e e g ixe ới xi é : “ (RCOO)3C3H5 D h g + ỡ, H x h iệ h h e e h h, ó ó ợi h ự iê hó ỡ ( g ối ỏ hầ í h h hó họ i i) Cây nêu, tràng pháo, bánh h g x h” Vì hị ỡ h h h g ợ ă nhau? hi Cơ h ộ ợ g i h ộ , hi ă ă g ọ g i INH BỘ h i ẽ ó e zi Khi h i g Phầ IV Sự h ị ọ ẽx ự h h ộ h hó gọ ? hầ i h ộ h h zơ i h ộ g zơ ê ó ị gọ : g h 12 Bài : 12 Bài 11 AMIN i : Vì ợ mùi Cá cá có trimetylamin i (CH3)3N i e i (CH3)2NH metyl amin CH3NH2 h g h ó ùi hó gửi ? 12 Bài 13 : PEPTIT VÀ PROTEIN B.PROTEI N 12 Khi chiên cá h ộ í ợ ó h h h ợ ùi h Vì i e i h g “ẫ ố ” g ê g i hó ó Nh g g ợ ó , ó h h i e i ê ó h i ợ i e i hỏi h ẩ Khi hiê hiệ ộ i e i h , ê h ộ ùi h ẽ ih g ó h h hầ ei gọi h h zei Khi ắ h h ẽ ố ă g ộ h gi ộ PH ặ ó g ị h ới PH g ới i g ẽ ẳ g iệ zei hì h ẽ h ó Khi h g i g ? h zei ồi h ê e i Vì ắ B i 23 : Sự Vì h i ợ h ằ gg g ă i g hợ i ắ, i ó g ộ ố g ê ố h i g i ê i , h i x h g Phầ : Ă h ộ x ê ới i g ị h h iện gắ i g i iệ i ê ắ ị ă , g h hỏ g hó họ i Kẽ ệ h h g g Z hí iệ h hằ h g h g g i h i x ự i ới tàu ? i Nh g hí i , ộ g h ị, ị h ộ g h iệ ê iệ h h D ó h i gắ ẽ i Khi ó ẽ x q ì hă iệ hó Kẽ i ih ộ g hơ ắ ê ị ă , ắ hì h g ị S ẽ he 12 12 Bài 29 : i i hí h Mộ ố hợ i h q tàu ọ g gầ i i g i i dùng natripeoxit g xi h h CO2 h h h h h i ra? Bài Mộ h ọ g i i 31 : C ố hợ g : q N h Phầ Canxi cacbonat ị ă ị h ì ộ h i gi i g hì ẽ ợ h h Na2O(r) +H2O(l) →2N OH(l) + H2O2(l) ( 1) 2H2O2 → 2H2O(l) + O2(k) (2) g gầ g i ù g i e xi g O2 (theo 2) h h hí CO2 h h h h h i ằ g g ị h N OH (1) h h hầ h C CO3 “ Trong không khí có khí CO2 ê h h ộ hầ h h xi ” H2CO3 D ó x h g hó họ i mang ý : gh hó CaCO + CO + H O Ca(HCO ) 2 họ gì? Khi h ố he C (HCO3)2, he g ê í ị h h ằ g hì ằ g (*) ẽ h ị h he hí h i K q ộ h i gi h ị bào mòn ầ Hiệ ợ g h g h h g hi ó g h qua D hiệ ợ g x h ê h i h ự h ý h g ới h i 12 12 31 : i hi ố hợ q gi g ộ ố i vùng lâu h g h x hiệ Phầ II ặ N g ? C h ẩ ặ h h ? Bài Mộ h ọ g i i Bài 34 : i i Mộ ố hợ ý h q câu: ọ g “ Nhôm g Phầ III Nhôm cao sunfat Phèn g ự hiê , ộ ố ù g g h iớ ó h Ca(HCO3)2 Mg(HCO3)2 Khi g hì x h g ì h hó họ : Ca(HCO3)2 → CaCO3↓ + CO2↑ + H2O Mg(HCO3)2 → MgCO3↓ + CO2↑ + H2O Do CaCO3 MgCO3 ê g ẽ ó g ặ h ẩ ă hì ù g CH3COOH 5% h g ội h g ộ ê ồi g ị h i h hí h Phè h ối f é gh h i g i h h g 24 h ê ó g hó họ Anh h ắ K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O Phè h h g ộ , ó ị h tan n h h g g ó g Khi h chua hi ẽ h i i e h h 3+ Chính ion Al ị h h h g ì h: g g” Al3+ + 3H2O → Al(OH)3↓ + 3H+ K h , hè A 3+ he q A (OH)3 h g e ê hi h hè h n , ó í h h hỏ g g h h h hơ , ặ g hì x ố g g IV HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Kết nghiên cứu: Nh g h g h họ Hó họ g HP ằ g iệ gi i hí h q i họ “ hợ ới hi h g h h h ị h Họ i h ê hí h họ hó hơ , hí h h g gi e hă họ i hơ , h hí ó h g họ i h hiệ ợ g hự g i h hó họ “N g hiệ q hiệ ợ g hự iễ i ợ h g i hi hơ , h i ựq , gi i hí h – ó iê q h i i Kết đối chứng hự gi g h h h gx ê ó ự h h i ợ gi hiệ gi g LỚP h gh ặ í g ới g gi i hí h õ ệ C h g họ I Nă họ 2012–2013 hối 10 10A5, 10A6, 10A7 MỨC Ộ K Q Trung bình Y Kém 11,1 % 66,7% 22,2% 0 4,4% 60,7% 34,9% 0 2,2% 57% 0 iỏi h 10 A5 10 A6 Có 10 A7 Í g x g Khá ê g g C KẾT LUẬN: ă gq , iê hệ hự sá g gq ì h họ 40,8% KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ i hằ h họ g i ới h g h i h, è ệ h họ h ộ ố g họ , hằ g i h h ă g h ộ g, KIẾN NGHỊ: g ợc hiệu qu c a ti t học ni ă ởc a g i gi iê , học t p môn hóa học c a em có k t qu hơ i n th c v ng hơ i i n nghị ồng nghiệp hội ồng khoa học c ng THPT Hoằng Hóa II g h hội ồng khoa học c a Sở Giáo D o T nh Thanh Hóa góp ý ki n tài c a hoàn thiệ hơ Xác nh n c a th vị g Hoằng Hóa ngày 24 Thá g Nă 2013 i xi SKKN a vi t, không chép nội dung c g i khác Ng i vi t Tống Thị Ánh [...]... hằ g i h h ă g h ộ g, 2 KIẾN NGHỊ: g ợc hiệu qu c a các ti t học luôn là ni ă ởc a mỗi g i gi iê , học t p môn hóa học c a các em có k t qu hơ i n th c v ng hơ i i n nghị ồng nghiệp và hội ồng khoa học c ng THPT Hoằng Hóa II g h hội ồng khoa học c a Sở Giáo D o T nh Thanh Hóa góp ý ki n hê tài c a tôi hoàn thiệ hơ Xác nh n c a th vị ở g ơ Hoằng Hóa ngày 24 Thá g 5 Nă 2013 i xi SKKN a mình vi t, không... ó g hó họ Anh h ắ K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O Phè h h g ộ , ó ị h ít tan trong n ớ h h g g ớ ó g Khi h chua hi ớ ẽ h i i e h h 3+ Chính ion Al ị h h ớ h ơ g ì h: g g” Al3+ + 3H2O → Al(OH)3↓ + 3H+ K h , hè A 3+ he q A (OH)3 h g e ê hi h hè h n ớ , ó í h h hỏ ơ ử g g ớ h h h hơ , ặ g hì x ố g g ớ IV HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 1 Kết quả nghiên cứu: Nh g h ơ g h họ Hó họ ở g HP ằ g iệ gi i hí h q i họ... ị → 2H2O h h hi i g: (NH4)2CO3 → NH3 ↑ + CO2 ↑ + H2O 11 Bài 16 : Vì sao PHÂN g i BÓN HÓA h g HỌC dùng tro ó Phầ III cây? Phân Kali 11 Bài 20 : Vì sao khi D CACBON ơ ị hê h ơ Phầ I g i h g í h h cho vào í ồi ơ ộ ẩ h i 11 Bài 21 : g g g h h ở ó h ê ố i h i xố ó í h h ùi hé ơ ùi hê ối K2CO3 h ê h “N ớ N ớ h (h gọi h ” gì i ) ợ i h ừ hí CO2 Hợ h và có công h ặ CO2 hó ỏ g C g h h hở h ắ g hơi h Phầ II h... g, NH3 + H2O → NH 4 + OH( H < 7, hiệ ộ h ) NH 4 + OH- → NH3 + H2O ( H > 7, hiệ ộ ) Nh hi i ắ g ( hiệ ộ cao) , NH3 i h h g h h ê h g ớ ẽ h gh ớ ị h bay vào không khí làm cho không khí x gq h g, hồ ó ùi h i hó hị 11 Bài 16 : Vì ộ PHÂN h BÓN HÓA ộ HỌC (NH4)2SO4 , hai lá Phầ I Ph NH4NO3 h ặ ớ i ới vôi trong Ca(OH)2 ị ? Vì NH3 ị h g: → (NH4)2SO4 + Ca(OH)2 2NH3 ↑ + CaSO4 ↓ + 2H2O (1) 2NH4NO3 + Ca(OH)2 →2NH3... INH BỘ h i ẽ ó e zi Khi h i ơ g Phầ IV Sự h ị ớ ọ ẽx ự h h ộ h hó gọ ? hầ i h ộ h h zơ i h ộ g zơ ê ó ị gọ : g ơ h 12 Bài 7 : 12 Bài 11 AMIN i : Vì ợ mùi sao Cá tanh do trong cá có trimetylamin i (CH3)3N i e i (CH3)2NH và metyl amin CH3NH2 h g h ó tanh ùi hó gửi ? 12 Bài 13 : PEPTIT VÀ PROTEIN B.PROTEI N 12 Khi chiên cá h hê ộ í ợ ó h h h ợ ùi h Vì i e i h g “ẫ ố ” g ê g i hó ó Nh g g ợ ó ồ , ồ ó h... g gặ ơi ở gh ị ê ộ hiệ ợ g ự hiê h h g h i ộ hiệ ợ g “ hầ í ” ó, h ì h g ê í ị , h ộ ố g hê h h 11 Bài 16 : i Khi ớ g, hồ ị hiễ ặ g PHÂN hi i gầ h h ơ gi h BÓN HÓA các sông, i , h h ơ, h ih ơ… HỌC hồ ẩ ợ g ê g h h ơ ắ g i h hi D ới g Phầ I3 g ởi ớ hì e Urê nóng, g e z i i h , ê ị h i gửi h i h h CO2 và amoniac NH3 h ùi he h g: khai ? (NH2)2CO + H2O → CO2 + 2NH3 NH3 i h h hồ ới g ộ g ớ ằ g ộ g: g, NH3... gì S ẽ he 12 12 Bài 29 : i i hí h Mộ ố hợ i h q trong tàu ọ g gầ i i g i i dùng natripeoxit g xi h h CO2 do h h h h h i ra? Bài Mộ h ọ g i i 31 : C ố hợ g : q N ớ h Phầ 2 Canxi cacbonat ị ă ị h ì ộ h i gi i g hì ẽ ợ h h Na2O(r) +H2O(l) →2N OH(l) + H2O2(l) ( 1) 2H2O2 → 2H2O(l) + O2(k) (2) g gầ g i ù g i e xi g O2 (theo 2) và h h hí CO2 h h h h h i ằ g g ị h N OH ừ (1) h h hầ h C CO3 “ Trong không khí... q gi g ở ộ ố i vùng lâu h g h x hiệ Phầ II ặ ở N ớ g ớ ? C h ẩ ớ ặ h h ? Bài Mộ h ọ g i i Bài 34 : i i Mộ ố hợ ý h q câu: ọ g “ Nhôm ừ g Phầ III Nhôm cao sunfat Phèn g ự hiê , ớ ở ộ ố ù g ớ g h iớ ó h Ca(HCO3)2 và Mg(HCO3)2 Khi ớ g hì x h ơ g ì h hó họ : Ca(HCO3)2 → CaCO3↓ + CO2↑ + H2O Mg(HCO3)2 → MgCO3↓ + CO2↑ + H2O Do CaCO3 và MgCO3 ê g ẽ ó g ặ h ẩ ớ ă hì ù g CH3COOH 5% h g ội h g ộ ê ồi ử g ị h... h ố h h Q ì h h hiệ h phun vào h ị h g ộ ê hỗ ị g Vì hầ i h gi h g h ơ g, ợ ê i Nh ó ó ầ ầ h h g ó gi D ự h ị g ộ ê h ơ g h g ị h ơ g h Ch ý e h h i g ê h g h ầ h gi i hi h g ó g h ị ” th ơ g 11 Bài 51 : 11 Bài 54 ANCOL Phầ I Ph oxi hóa i i hí h hiệ ợ g: h h hầ hí h i ớ g ố g ó ồ e i ặ í h e i ễ ị xi hó Có 4 phân tích ợ ó hi h xi hó ó h g ới g h h ợ h g g i họ ộ h xi hiệ hóa là crom(VI)oxit CrO3 ộ... hỏ hơ 75 thì hiệ q sát trùng kém 11 Bài 54 ANCOL 11 Vì sao Có ộ ố hợ h h họ gọi ớ h h hị , h g h g Bài 61 : ố g ị h h i hi ộ xi h i AXIT g x h cacboxylic g ố g ( i i hi ắ h hị g Phầ I í h chanh vào h ) ó h h h ó h 7% xi xi i Vắ h h hì h h h ớ h i ộ họ sang màu xi , ó h i ớ ỏ? Khi h ắ h h, ớ ố g ó x h é h h i canxi 11 Bài 61 : Vì sao bôi D g ọ g, i , hệ ( AXIT vôi vào ộ ố ) ó xi h ơ ê xi cacboxylic hỗ ... 40,8% KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ i hằ h họ g i ới h g h i h, è ệ h họ h ộ ố g họ , hằ g i h h ă g h ộ g, KIẾN NGHỊ: g ợc hiệu qu c a ti t học ni ă ởc a g i gi iê , học t p môn hóa học c a em có k... hội ồng khoa học c ng THPT Hoằng Hóa II g h hội ồng khoa học c a Sở Giáo D o T nh Thanh Hóa góp ý ki n tài c a hoàn thiệ hơ Xác nh n c a th vị g Hoằng Hóa ngày 24 Thá g Nă 2013 i xi SKKN a vi t,... → NH3 ↑ + CO2 ↑ + H2O 11 Bài 16 : Vì PHÂN g i BÓN HÓA h g HỌC dùng tro ó Phầ III cây? Phân Kali 11 Bài 20 : Vì D CACBON ị h Phầ I g i h g í h h cho vào í ồi ộ ẩ h i 11 Bài 21 : g g g h h ó h ê