Các giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty du lịch hương giang chi nhánh hà nội

KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN LỜIMỞĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Trong kinh tế thị trường việc doanh nghiệp tồn phát triển cạnh tranh gay gắt làđiều tất yếu Hiện nay, du lịch coi du lịch ngành công nghiệp không khói đem lại nguồn thu lớn cho ngân sách Nhà nước, giải công ăn việc làm cho người lao động, góp phần bảo tồn phát triển văn hoá mang đậm đà sắc dân tộc Nhận thức điều này, Nghị đại hội Đảng IX khẳng định “Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn” Ngành du lịch phát triển mạnh mẽ, đồng nghĩa với việc doanh nghiệp kinh doanh du lịch đời hàng loạt Sự phát triển quy mô số lượng doanh nghiệp du lịch nói chung công ty lữ hành nói riêng mặt tạo bước ngoặt trưởng thành ngành du lịch, mặt khác tạo nên áp lực cạnh tranh lớn công ty lữ hành Chính vậy, để tồn phát triển công ty lữ hành luôn phải tìm cách để nâng cao lực cạnh tranh so với đối thủ cạnh tranh khác Nhận thức vấn đề này, sau thực tập Công ty Du lịch Hương Giang Chi nhánh Hà Nội, thấy áp lực cạnh tranh công ty lữ hành địa bàn Hà Nội lên Chi nhánh lớn Đồng thời thấy lợi thế, điểm mạnh Chi nhánh Em lựa chọn đề tài nghiên cứu “Các giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh Công ty Du lịch Hương Giang Chi nhánh Hà Nội” để góp phần giảm bớt áp lực cạnh tranh Chi nhánh thị trường du lịch Hà Nội PHẠMVIVÀPHƢƠNGPHÁPNGHIÊNCỨUĐỀTÀI Phạm vi đề tài giới hạn việc đưa giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh Công ty Du lịch Hương Giang Chi nhánh Hà Nội so với đối thủ cạnh tranh thị trường du lịch Hà Nội KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN Phương pháp nghiên cứu đề tài: Trong đề tài em sử dụng phương pháp sau để nghiên cứu: - Phương pháp phân tích - Phương pháp thu thập nghiên cứu tài liệu có liên quan NỘIDUNGNGHIÊNCỨUĐỀTÀI: Trong đề tài này, phần lời nói đầu phần kết luận ra, nội dung nghiên cứu gồm ba chương kết cấu sau: Chƣơng 1: Cơ sở lý luận chung công ty lữ hành lực cạnh tranh công ty lữ hành Chƣơng 2: Đánh giá lực cạnh tranh Công ty Du lịch Hương Giang Chi nhánh Hà Nội Chƣơng 3: Phương hướng, mục tiêu giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh công ty Du lịch Hương Giang Chi nhánh Hà Nội KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN CHƢƠNG CƠSỞLÝLUẬNCHUNGVỀCÔNGTYLỮHÀNH VÀNĂNGLỰCCẠNHTRANHCỦACÔNGTYLỮHÀNH 1.1 MỘTSỐVẤNĐỀVỀCÔNGTYLỮHÀNH 1.1.1 Khách du lịch Khách du lịch có nhiều cách tiếp cận khác Theo Tổ chức Du Lịch Thế Giới(WTO) định nghĩa khách du lịch sau: Khách du lịch người từ quốc gia tới quốc gia khác với lý kinh doanh, thăm viếng làm việc khác ngoại trừ hành nghề hay lãnh lương Định nghĩa có thểáp dụng cho khách nước Theo cách tiếp cận khách du lịch chia làm loại: du khách khách thăm quan - Du khách ( Tourist ) Du khách khách du lịch, lưu trú quốc gia 24 không lại qua đêm với lý kinh doanh, thăm viếng hay làm việc khác - Khách thăm quan ( Excursionst ) Khách thăm quan khách du lịch đến viếng thăm nơi 24 không lại qua đêm với lý kinh doanh, thăm viếng hay làm việc khác Chúng ta có thểđưa định nghĩa khách du lịch sau: Khách du lịch người rời khỏi nơi cư trú thường xuyên đến nơi đó, quay trở lại với mục đích khác nhau, loại trừ mục đích làm công nhận thù lao nơi đến, có thời gian lưu trúở nơi đến từ 24 trở lên(hoặc có sử dụng dịch vụ lưu trú qua đêm) không khoảng thời gian quy định tuỳ quốc gia Khách du lịch chia làm loại sau: KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN 1.1.1.1 Khách du lịch quốc tế ( Internation Tourist ) Khách du lịch quốc tế khách du lịch mà cóđiểm xuất phát vàđiểm đến thuộc phạm vi lãnh thổ quốc gia khác Khách du lịch quốc tế bao gồm loại: - Khách du lịch quốc tếđi vào ( Inbound Tourist ) Khách du lịch quốc tếđi vào khách du lịch người nước người quốc gia đóđịnh cưở nước vào quốc gia đóđi du lịch - Khách du lịch quốc tếđi (Outbound Tourist) Khách du lịch quốc tếđi bao gồm khách du lịch công dân quốc gia người nước cư trú quốc gia đóđi nước du lịch 1.1.1.2 Khách du lịch nước (Domestic Tourist) Khách du lịch nước tất người du lịch phạm vi lãnh thổ quốc gia 1.1.1.3 Khách du lịch nội địa (Internal Tourist) Khách du lịch nội địa công dân quốc gia người nước định cư quốc gia đóđi du lịch phạm vi lãnh thổ quốc gia 1.1.1.4 Khách du lịch quốc gia (National Tourist) Khách du lịch quốc gia tất công dân quốc gia đóđi du lịch(kể cảđi du lịch nước nước ngoài) Ngoài người ta phân khách du lịch thành loại khách du lịch công vụ, khách du lịch thương gia… 1.1.2 Kinh doanh lữ hành Để hiểu kinh doanh lữ hành tiếp cận theo hai cách sau dựa nội dung hoạt động kinh doanh du lịch Thứ nhất: Hiểu theo nghĩa rộng lữ hành bao gồm tất hoạt động di chuyển người tất hoạt động liên quan đến hoạt động di chuyển KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN Theo cách tiếp cận kinh doanh lữ hành việc tổ chức hoạt động nhằm cung cấp dịch vụđược xắp đặt từ trước nhằm thoả mãn nhu cầu người di chuyển đóđể thu lợi nhuận Thứ hai: Đề cập phạm vi hẹp nhiều Để phân biệt hoạt động kinh doanh du lịch trọn gói với hoạt động kinh doanh du lịch khác khách sạn, vui chơi giải trí, người ta giới hạn hoạt động lữ hành bao gồm hoạt động tổ chức chương trình du lịch trọn gói Theo cách tiế cận có hai định nghĩa sau Tổng cục Du Lịch Việt Nam (TCDL- quy chế quản lý lữ hành ngày 29/4/1995) - Định nghĩa kinh doanh lữ hành Kinh doanh lữ hành (Tour Operators Business) việc thực hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập chương trình du lịch chọn gói hay phần, quảng cáo bán chương trình trực tiếp hay gián tiếp qua trung gian văn phòng đại diện, tổ chức thực chương trình hướng dẫn du lịch nhằm mục đích thu lợi nhuận - Định nghĩa kinh doanh đại lý lữ hành Kinh doanh đại lý lữ hành(Travel-Agency-Business) việc thực dịch vụđưa đón, đăng ký nơi lưu chú, vận chuyển, hướng dẫn tham quan, bán chương trình du lịch doanh nghiệp lữ hành, cung cấp thông tin du lịch tư vấn du lịch nhằm hưởng hoa hồng 1.1.3 Công ty lữ hành Đã tồn nhiều khái niệm công ty lữ hành xuất phát từ nhiều góc độ nghiên cứu khác công ty lữ hành Mặt khác thân hoạt du lịch nói chung hoạt động lữ hành nói riêng có nhiều biến đổi theo thời gian Ở giai đoạn phát triển hoạt động có nội dung hình thức Trong thời kỳđầu tiên, công ty lữ hành tập chung vào hoạt động trung gian, làm đại lý bán cho nhà cung cấp khách sạn, hãng hàng không …khi công ty lữ hành định nghĩa pháp nhân kinh KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN doanh chủ yếu hình thức người đại diện, đại lý cho nhà sản xuất( khách sạn, nhà hàng, hãng ôtô tầu biển…) bán sản phẩm đến tay người tiêu dùng với mục đích thu tiền hoa hồng Khi phát triển mức độ cao so với việc làm trung gian thuý, công ty lữ hành tạo sản phẩm cách tập hợp sản phẩm riêng lẻ dịch vụ khách sạn, vé máy bay, ôtô, tầu thuỷ, phương tiện khác chuyến tham quan thành chương trình du lịch hoàn chỉnh bán cho khách với mức giá gộp Ởđây, công ty lữ hành không dừng lại người bán mà trở thành người mua sản phẩm nhà cung cấp dịch vụ du lịch Ở Việt Nam theo Thông tư hướng dẫn thực NghịĐịnh 09/CP phủ tổ chức quản lý Doanh nghiệp du lịch TCDL-số715/TCDL ngày 9/7/1994 đãđịnh nghĩa công ty lữ hành sau: “Doanh nghiệp lữ hành đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập, thành lập với mục đích sinh lời việc giao dịch, ký kết hợp đồng du lịch tổ chức thực chương trình du lịch bán cho khách du lịch” Theo cách phân loại Tổng Cục du lịch Việt Nam công ty lữ hành phân thành hai loại: Công ty lữ hành quốc tế công ty lữ hành nội địa (Theo quy chế quản lý lữ hành TCDL ngày 29/4/1995) Công ty lữ hành quốc tế: Có trách nhiệm xây dựng bán chương trình du lịch chọn gói phần theo yêu cầu khách để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam vàđưa công dân người Việt Nam du lịch nước ngoài, thực chương trình du lịch bán ký hợp đồng uỷ thác phần, trọn gói cho công ty lữ hành nội địa Công ty lữ hành nội địa Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch nội địa, nhận uỷ thác để thực dịch vụ chương trình du lịch cho khách nước đãđược doanh nghiệp quốc tếđưa vào Việt Nam KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN Trong giai đoạn nhiều công ty lữ hành có phạm vi hoạt động rộng lớn mang tính toàn cầu hầu hết lĩnh vực hoạt động du lịch Các công ty lữ hành đồng thời sở hữu tập đoàn khách sạn, hãng hàng không, tầu biển, ngân hàng phục vụ chủ yếu cho khách du lịch công ty lữ hành Kiểu tổ chức nói phổ biến nước Châu Âu, Châu trở thành tập đoàn du lịch có khả chi phối mạnh mẽ thị trường du lịch quốc tế.Trong giai đoạn này, công ty lữ hành không người bán, người mua mà trở thành người sản xuất trực tiếp sản phẩm dịch vụ du lịch Từđó có thểđịnh nghĩa công ty lữ hành sau: Công ty lữ hành loại doanh nghiệp du lịch đặc biệt kinh doanh chủ yếu việc tổ chức xây dựng, bán thực chương trình du lịch trọn gói cho khách du lịch Ngoài công ty lữ hành tiến hành hoạt động trung gian bán sản phẩm dịch vụ nhà cung cấp du lịch thực hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo thực phục vụ nhu cầu khách du lịch từ khâu đến khâu cuối 1.1.4 Hệ thống sản phẩm công ty lữ hành Sựđa dạng hoạt động kinh doanh du lịch nguyên nhân chủ yếu dẫn tới phong phú vàđa dạng sản phẩm mà công ty lữ hành tiến hành cung ứng cho khách du lịch Ngoài nhu cầu người du lịch nhu cầu mang tính tổng hợp, ngày cao cấp làm cho sản phẩm công ty lữ hành ngày phong phú vàđa dạng Căn vào tính chất nội dung chia sản phẩm công ty lữ hành thành ba nhóm sau: 1.1.4.1 Các dịch vụ trung gian Sản phẩm dịch vụ trung gian chủ yếu đại lý du lịch cung ứng Các đại lý lữ hành không trực tiếp sản xuất sản phẩm dịch vụ trung gian mà đại lý lữ hành hoạt động đại lý bán điểm bán sản phẩm nhà cung cấp du lịch Các dịch vụ trung gian chủ yếu bao gồm: KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN - Đăng kýđặt chỗ bán vé máy bay - Đăng kýđặt chỗ bán vé phương tiện giao thông khác như: tầu thuỷ, ôtô… - Mối giới cho thuê xe ôtô - Môi giới bán bảo hiểm - Đăng kýđặt chỗ bán chương trình du lịch - Đăng kýđặt chỗ khách sạn - Các dịch vụ môi giới,8 dịch vụ trung gian khác 1.1.4.2 Các chương trình du lịch trọn gói Kinh doanh chương trình du lịch trọn gói hoạt động công ty lữ hành Các Công ty lữ hành liên kết sản phẩm nhà sản xuất riêng lẻ thành sản phẩm hoàn chỉnh bán cho khách du lịch với mức giá gộp Khi tổ chức chương trình du lịch trọn gói công ty lữ hành có trách nhiệm khách du lịch với nhà cung cấp sản phẩm mức độ cao nhiều so với dịch vụ trung gian 1.1.4.3 Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp Ngày công ty lữ hành tập đoàn lớn thường hoạt động nhiều lĩnh vực có liên quan đến du lịch Họ người bán, người mua sản phẩm dịch vụ nhà cung cấp du lịch mà họ người trực tiếp sản xuất sản phẩm du lịch Các hoạt động kinh doanh lữ hành tổng hợp du lịch bao gồm: - Kinh doanh khách sạn nhà hàng - Kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí - Kinh doanh vận chuyển du lịch - Các dịch vụ ngân hàng phục vụ khách du lịch Như vậy, hệ thống sản phẩm công ty lữ hành phong phú vàđa dạng Trong tương lai phong phú vàđa dạng phát triển mạnh mẽ nhu cầu du lịch đời sống kinh tế xã hội ngày cao KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN 1.2 CẠNHTRANHVÀNĂNGLỰCCẠNHTRANHCỦACÔNGTYLỮHÀNH 1.2.1 Khái niệm cạnh tranh Tại số nước lại có sức cạnh tranh cao, số khác lại thất bại cạnh tranh số doanh nghiệp thành công số doanh nghiệp khác lại không? Đây câu hỏi mà nhiều nhà lãnh đạo đất nước doanh nghiệp thườnh đặt kinh tế thị trường Cạnh tranh vàđang trở thành vấn đềđược quan tâm nhiều cấp lãnh đạo quốc gia doanh nghiệp Khái niệm cạnh tranh định nghĩa cho phù hợp xác kinh tế nay? Cho đến chưa có khái niệm cạnh tranh tổ chức hay cá nhân đưa màđược nhiều người chấp nhận rộng rãi Nguyên nhân chủ yếu thuật ngữ dùng đểđánh giá cho tất doanh nghiệp hay quốc gia Nhưng mục tiêu lại đặt khác phụ thuộc vào xem xét góc độ doanh nghiệp hay quốc gia Trong doanh nghiệp mục tiêu chủ yếu tồn tìm kiếm lợi nhuận sở cạnh tranh quốc gia hay quốc tế, thìđối với quốc gia mục tiêu nâng cao mức sống phúc lợi cho nhân dân Theo từđiển kinh tế Nhà Xuất Bản Sự Thật Hà Nội năm 1979 trang 48 “Cạnh tranh đấu tranh người sản xuất hàng hoá tư nhân nhằm giành điều kiện sản xuất tiêu thụ có lợi hơn.” Hoặc “Cạnh tranh đấu tranh diễn nhằm giành thị trường tiêu thụ, nguồn nguyên liệu, khu vực đầu tư có lợi nhằm giành địa vị thống trị ngành sản xuất đó, kinh tếđất nước hệ thống kinh tế giới.” Theo diễn đàn cao cấp cạnh tranh công nghiệp tổ chức Hợp tác phát triển kinh tế (OECD) thìđịnh nghĩa cạnh tranh sau “Cạnh tranh khả doanh nghiệp, ngành, quốc gia vùng việc tạo việc làm thu nhập cao điều kiện cạnh tranh quốc tế.” KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN Từ định nghĩa cạnh tranh ta có thểđưa định nghĩa cạnh tranh công ty lữ hành sau: Cạnh tranh công ty lữ hành đấu tranh công ty lữ hành nhằm mục đích tranh dành thị trường mục tiêu, khách hàng, để tăng doanh thu, lợi nhuận cao 1.2.2 Phân loại cạnh tranh Như nói việc phân loại cạnh tranh quốc gia cạnh tranh doanh nghiệp khó Việc phân loại mang tính chất tương đối, nhiều cạnh tranh doanh nghiệp lại đồng nghĩa với cạnh tranh quốc gia 1.2.2.1 Cạnh tranh quốc gia Theo Uỷ Ban canh tranh công nghiệp Tổng Thống Mỹ sử dụng định nghĩa cạnh tranh cho quốc gia sau: “Cạnh tranh quốc gia mức độ màởđó điều kiện thị trường tự công bằng, sản xuất hàng hoá dịch vụđáp ứng đòi hỏi thị trường quốc tếđồng thời trì mở rộng thu nhập thực tế nước đó” Theo báo cáo cạnh tranh toàn cầu định nghĩa cạnh tranh quốc gia sau :” Cạnh tranh quốc gia khả nước đóđạt thành nhanh bền vững mức sống Nghĩa làđạt tỷ lệ tăng trưởng kinh tế cao xác định cách thay đổi tổng sản phẩm quốc nội (GDP) đầu người theo thời gian 1.2.2.2 Cạnh tranh doanh nghiệp Cũng giống quốc gia doanh nghiệp hoạt động kinh tế chịu cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp với Cạnh tranh doanh nghiệp có thểđược định nghĩa sau: Cạnh tranh doanh nghiệp khả doanh nghiệp việc tạo doanh thu lợi nhuận cao điều kiên cạnh tranh quốc gia cạnh tranh quốc tế KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN 1.2.2.3 Cạnh tranh sản phẩm Hiện nay, kinh tế phát triển ngày nhiều sản phẩm tung thị trường nhiều sản phẩm thay Chính vậy, thị trường xuất cạnh tranh sản phẩm Ta có thểđịnh nghĩa cạnh tranh sản phẩm sau: Cạnh tranh sản phẩm việc doanh nghiệp đưa thị trường sản phẩm loại, có khả thay Ở Việt Nam nay, điều kiện kinh tế chưa phát triển, doanh nghiệp chủ yếu có quy mô vừa nhỏ chưa có nhiều tập đoàn xuyên quốc gia Chính vậy, nước ta cạnh tranh doanh nghiệp đồng nghĩa với cạnh tranh quốc gia Nghĩa quốc gia nâng cao sức cạnh tranh so với quốc gia khác doanh nghiệp tạo lợi cạnh tranh 1.2.3 Khái niệm lực cạnh tranh Bất kỳ công ty lữ hành tiến hành hoạt động kinh doanh muốn tìm phương pháp để tăng cường lực cạnh tranh công ty so với công ty khác Một công ty lữ hành coi có lực cạnh tranh nóđược đánh giá làđứng vững với doanh nghiệp khác cách đưa sản phẩm du lịch thay cách đưa sản phẩm du lịch tương tự với mức giá thấp cho sản phẩm du lịch loại cách cung cấp sản phẩm du lịch tương tự với đặc tính chất lượng ngang hay cao Ta có thểđưa khái niệm lực cạnh tranh công ty lữ hành sau: Năng lực cạnh tranh công ty lữ hành sức mạnh bên công ty, khả tận dụng thuận lợi, hạn chế khó khăn mà môi trường bên đưa đến cho công ty so với đối thủ cạnh tranh KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN 1.2.4 Đối thủ cạnh tranh công ty lữ hành Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh công ty lữ hành cóý nghĩa vô quan trọng Nó xác định cho công ty lữ hành đâu công ty có khả cạnh tranh với tương lai Đối thủ cạnh tranh công ty lữ hành doanh nghiệp loại có đặc điểm giống gần giống vị tríđịa lý, nguồn lực, thị trường mục tiêu kinh doanh loại sản phẩm du lịch Dựa vào thị trường mục tiêu sản phẩm công ty lữ hành phân loại đối thủ cạnh tranh công ty lữ hành thành loại: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp Là tất doanh nghiệp lữ hành có thị trường mục tiêu, nằm khu vực, có quy mô nguồn lực tương tự nhau, có hình thức sở hữu cung cấp sản phẩm dịch vụ chương trình du lịch trọn gói không trọn gói với điểm du lịch chương trình giống Đối thủ cạnh tranh gián tiếp Là tất doanh nghiệp lữ hành đặc điểm giống nhưđối thủ cạnh tranh trực tiếp lại góp phần làm giảm thị phần, doanh thu lợi nhuận công ty lữ hành 1.2.5 Những nhân tố tác động đến lực cạnh tranh công ty lữ hành Những nhân tốảnh hưởng đến lực cạnh tranh công ty lữ hành bao gồm tổng thể nhân tố khách quan chủ quan, vận động tương tác lẫn nhau, tác động trực tiếp gián tiếp tới hoạt động kinh doanh công ty lữ hành Sự tác động thuận lợi hay gây khó khăn trở ngại cho kinh doanh Những nhân tố người ta gọi chung môi trường kinh doanh Như vậy, nhân tốảnh hưởng đến lực cạnh tranh công ty lữ hành bao gồm yếu tố vừa cụ thể vừa trừu tượng Chúng có mối quan hệ trực tiếp hay gián tiếp đến tồn phát triển doanh nghiệp nói chung công ty lữ hành nói riêng KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN Công ty lữ hành chịu tác động môi trường kinh doanh công ty lữ hành phải hiểu tác động xem xem tác động tích cực tiêu cực, mạnh, yếu thời gian tác động tính quy luật tác động đóđến công ty lữ hành nào? Khi chưa hiểu hết, hiểu sâu tác động công ty lữ hành khó hình dung xác đường mà sẽđi đểđạt mục tiêu cuối lợi nhuận Ở nước ta doanh nghiệp kinh doanh chế thị trường có quản lý vĩ mô nhà nước Do vậy, công ty lữ hành phải tuân thủ quy luật khách quan vàđiều chỉnh hoạt động chủ quan cho đạt mục tiêu đề Một mặt công ty lữ hành phải thông qua quan hệ cung cầu, sức cạnh tranh mức giá thị trường Mặt khác, công ty lữ hành phải vào giới hạn cho phép môi trường vĩ mô môi trường kinh tế, trị, xã hội-văn hoá, pháp luật, công nghệ….Cũng môi trường nội thân công ty lữ hành để tồn phát triển lâu dài Hay nói khác không công ty lữ hành trình kinh doanh lại tồn cách biệt lập mà chúng luôn chịu tác động môi trường kinh doanh Môi trường kinh doanh tạo thuận lợi công ty lữ hành có cách nhìn nhận đánh giá, nghiên cứu cách tỷ mỉđể nắm bắt thời Ngược lại không quan tâm đầu tư thích đáng công ty lữ hành không tận dụng yếu tố tích cực môi trường không hạn chếđược yếu tố tiêu cực môi trường Chính vậy, nghiên cứu môi trường kinh doanh hoạt động tất yếu thiếu hoạt động kinh doanh công ty lữ hành Các nhân tố tác động đến lực cạnh tranh công ty lữ hành bao gồm nhân tố bên nhân tố bên ngoài: 1.2.5.1 Nhân tố bên Nhân tố bên công ty lữ hành hiểu yếu tố tác động đến hoạt động kinh doanh phạm vi công ty Các yếu tố bao gồm uy tín KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN công ty, vị công ty, thực trạng tài công ty, thực trạng nguồn nhân lực công ty, thực trạng cấu tổ chức công ty Nhân tố bên công ty lữ hành có mối liên hệ chặt chẽ với trình phát triển vàđồng thời phản ánh sức mạnh tiềm lực công ty Tất khía cạnh tạo nên sức mạnh tinh thần len lỏi tác động đến thành viên tập thể công ty Nếu môi trường bên mà thuận lợi công việc kinh doanh thuận buồm xuôi gió ngược lại yêú tố cản trởđến nghiệp kinh doanh Giữa nhân tố bên bên có mối quan hệ gắn bó chặt chẽ ràng buộc với thể thống Các công ty lữ hành muốn hoạt động có hiệu phải tổ chức tốt mối quan hệ bên trong, tranh thủ tận dụng mối quan hệ bên làm cho điều kiện bên thích ứng với môi trường bên để tạo sở thuận lợi cho công ty Nhân tố bên tồn tách rời độc lập với nhân tố bên Các nhân tố bên sở cho tạo lập biến đổi cho nhân tố bên lẽ: Thứ việc tổ chức xây dựng phát triển môi trường bên trước hết nhằm mục đích kinh doanh thích ứng với đòi hỏi môi trường bên thoả mãn nhu cầu xã hội Thứ hai thân yếu tốđầu vào mà công ty sử dụng để tạo thành môi trường bên phụ thuộc vào môi trường bên 1.2.5.2 Các nhân tố bên Các nhân tố bên bao gồm tất yếu tố bên công ty lữ hành mà công ty kiểm soát Công ty lữ hành có thểđiều chỉnh hoạt động kinh doanh để lợi dụng thời cơ, thuận lợi mà yếu tố mang lại hạn chế bớt rủi ro mà công ty phải gánh chịu tác động yếu tố thuộc môi trường kinh doanh bên Các nhân tố bên công ty lữ hành chia làm loại: Các nhân tố cạnh tranh trực tiếp Đây nhân tố thường xuyên cọ sát phát triển doanh nghiệp KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN Có năm sức ép công ty lữ hành sau:  Thế lực người mua ( Khách du lịch, hệ thống phân phối, bán sản phẩm) Khách hàng mua hàng hoá hay dịch vụ công ty lữ hành, khách hàng thực việc trao đổi, họ trả tiền cho công ty lữ hành để lấy hàng hoá hay dịch vụ Do vậy, khách hàng thị trường tiêu thụ công ty lữ hành Qua thị trường khách hàng mà công ty lữ hành có thểđạt mục tiêu doanh thu lợi nhuận Tuy nhiên mối quan hệ tốt đẹp tồn phát triển đảm bảo lợi ích kinh tế thoả mãn cho hai bên công ty lữ hành khách hàng Khách hàng có nhiều loại cá nhân hay tổ chức, khách hàng tiềm thực hay truyền thống Tuỳ thuộc vào khách hàng khác mà công ty lữ hành có hành vi ứng xử có phương thức mua bán thích hợp Phân tích cách tổng quát ta thấy thị trường có “ hai dòng” khách hàng doanh nghiệp tìm Đối với công ty lữ hành phải tìm xác định khách hàng cho cách đầy đủ toàn diện từ yêu cầu đòi hỏi quy mô, cấu, nhu cầu du khách, nhân tố tác động đến thay đổi cầu du lịch đặc biệt thói quen, sở thích đối tượng khách Đối với khách hàng họ có ưu thế, chếước định công ty lữ hành xu hướng toàn cầu người mua cóưu mạnh nhiều Họ dựa vào số lý sau đểép giá, giảm khối lượng mua, đòi hỏi chất lượng cao hơn: - Mức độ tập trung hoá cao mức độ tập trung hoá công ty lữ hành - Mua với khối lượng lớn - Sản phẩm công ty lữ hành phân biệt hoá - Người mua có khả liên kết với nhà cung cấp giai đoạn tiền sản xuất công ty lữ hành - Khách hàng cóđủ thông tin cấu giá thành nhà sản xuất KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN - Mức độđàn hồi nhu cầu hàng hoá dịch vụ so với mức giá cao Sự tín nhiệm khách hàng tài sản quý giá công ty lữ hành Công ty lữ hành phải biết tạo dựng trì phát triển cách thoả mãn tối đa nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng so với đối thủ cạnh tranh  Thế lực nhà cung cấp Nhà cung cấp tổ chức hay cá nhân cung cấp yếu tốđầu vào cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp du lịch Các nhà cung cấp tác động đến tương lai, lợi nhuận doanh nghiệp họ liên quan đến chi phíđầu vào hoạt động sản xuất kinh doanh Các nhà cung cấp có thểép công ty lữ hành cách tăng giá bán, hạ thấp chất lượng sản phẩm mà họ cung cấp họ không cung cấp thường xuyên Những điều kiện thuận lợi để nhà cung cấp tăng cường sức ép họ là: - Chỉ có số lượng hạn chế nhà cung cấp - Mức độ tập trung hàng hoá cao mức độ tập trung hàng hoá công ty lữ hành - Không có sản phẩm thay - Các công ty lữ hành có vai trò yếu nhà cung cấp - Mức độ quan trọng sản phẩm dịch vụđối với công ty lữ hành - Các nhà cung cấp có khả đa dạng hoá sản phẩm -Trong tương lai nhà cung cấp có khả liên kết mạnh - Công ty lữ hành phải chịu tổn thất lớn phải chuyển đổi nhà cung cấp Như vậy, công việc công ty lữ hành phải hạn chế bớt sức ép nhà cung cấp Muốn công ty lữ hành không nên có nhà cung cấp mà cần có nhiều cung cấp khác Tuy nhiên, nhà cung cấp du lịch bao gồm nhiều phận hữu quan như: Các công ty vận tải đường không, đường bộ, công ty gửi khách, đầu mối cung ứng sản phẩm KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN như: Khách sạn, nhà hàng … mà nhà cung cấp lại cóảnh hưởng khác đến công ty lữ hành.Tuỳ thuộc vào hoàn cảnh vàđiều kiện cụ thể mà công ty lữ hành lựa chọn đơn vị phù hợp với điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh nhưđưa tác động ép buộc khuyến khích nhằm hạn chế sức ép nhà cung cấp công ty lữ hành  Thế lực từ sâm nhập doanh nghiệp Các doanh nghiệp du lịch sâm nhập vào thị trường trở thành đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp hoạt động thị trường Sự cạnh tranh diễn hầu hết lĩnh vực từ phân chia thị trường đến nguồn cung cấp hoạt động khuyến mại Các doanh nghiệp thành lập sau nên họđón nhận thành tựu khoa học công nghệ đại Để hạn chế bớt sức ép công ty lữ hành phải tạo ngăn cản sâm nhập mới, cản trở là: - Tạo quy mô tối ưu: Đểđạt chi phí tối thiểu cần bán khối lượng sản phẩm lớn - Phân biệt sản phẩm: tạo đặc trưng sản phẩm khiến trở thành mắt người tiêu dùng - Vốn đầu tư: Để tham gia vào thị trường cần phải có lượng vốn đầu tư lớn - Chi phí thay đổi : Những chi phí cần thiết để thay đổi doanh nghiệp từ nhà cung cấp tới nhà cung cấp mới…khi thay đổi lĩnh vực kinh doanh - Khả tiếp cận hệ thống phân phối: Tạo cho doanh nghiệp thâm nhập vào thị trường phải có chi phí xây dựng hệ thống bán sản phẩm dịch vụ tốn - Những lợi ích hỗ trợđộc lập với quy mô bao gồm ưu doanh nghiệp cóđược doanh nghiệp có quy mô tối ưu uy tín, nhận biết sản phẩm, vị tríđịa lý, hỗ trợ phủ… KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN  Thế lực từ sản phẩm thay Sản phẩm thay sẩn phẩm có công dụng, thay cho sản phẩm tồn thị trường Sức ép từ sản phẩm thay làm hạn chế bớt tiềm lợi nhuận ngành mức giá cao bị khống chế Nếu không chúýđến sản phẩm thay tiềm ẩn, doanh nghiệp bị tụt hậu so với doanh nghiệp khác Phần lớn sản phẩm thay xuất kết bùng nổ nhờ công nghệ kinh doanh tốt Khách hàng chuyển sang sử dụng sản phẩm thay giá chất lượng tốt so với sản phẩm thị trường Để chống trọi với sản phẩm thay doanh nghiệp thường chọn phương án như: Đa dạng hoá sản phẩm hay tạo cản trởđối với khách hàng thay đổi nhà cung cấp… Nhìn chung kinh doanh du lịch sựđe doạ sản phẩm thay sẩy lĩnh vực kinh doanh lữ hành quốc tế quốc gia khác có phân biệt sản phẩm du lịch, lữ hành quốc tế nội địa có hạn chế  Thế lực từ cường độ cạnh tranh đối thủ cạnh tranh Cường độ cạnh tranh đối thủ cạnh tranh ngày tăng lên biểu chiến giá, chiến dịch khuyến mại, sản phẩm liên tục tung ra… Mức độ cạnh tranh thường bắt nguồn từ yếu tố sau: - Có nhiều doanh nghiệp, đối thủ ngang sức ngang tài - Tốc độ phát triển ngành thấp - Chi phí cốđịnh cao - Khả đa dạng hoá, phân biệt sản phẩm thấp - Chỉ tăng khối lượng sản xuất mức độ lớn - Các đối thủ cạnh tranh đa dạng từ chiến lược, điểm xuất phát, truyền thống… - Rời bỏ thị trường điều khó khăn Biểu cường độ cạnh tranh: KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN - Các chiến tranh giá cả: Giá sản phẩm nhân tố quan trọng việc định hướng chiến lược phát triển công ty lữ hành Giá phải phù hợp với chất lượng sản phẩm dễ dàng người mua chấp nhận Giá sản phẩm du lịch nhiều không tương sứng với chất lượng Thực việc xác định chất lượng sản phẩm du lịch khó khăn phụ thuộc vào tâm lý vàđặc điểm tiêu dùng khách du lịch Chẳng hạn chương trình du lịch thực cho nhiều khách có người cho hay có người lại cho dở Mục tiêu công ty lữ hành thoả mãn đa số người tiêu dùng Cạnh tranh giá kinh doanh du lịch vừa gay gắt vừa tồn hai mặt trái ngược nhau: Nếu công ty lữ hành hạ giá thấp có nghĩa công ty lữ hành thu hút khách giá dẻ, vừa có thểđẩy khách chất lượng dịch vụđã bị giảm tương ứng công ty lữ hành thi giảm giá lợi nhuận họ bị giảm nhiều nhiều doanh nghiệp khó có thểđứng vững trước nguy phá sản biện pháp kinh doanh phù hợp Vì vậy, cạnh tranh giá phải đồng nghĩa với cạnh tranh chất lượng du lịch - Các cạnh tranh quảng cáo Quảng cáo có tác dụng làđịnh vịđược sản phẩm doanh nghiệp thị trường, khơi dậy người tiêu dùng “rãnh thói quen” vàấn tượng sản phẩm Hàng năm doanh nghiệp đặc biệt doanh nghiệp lớn thường đầu tư khoảng chi phí lớn dành cho quảng cáo sản phẩm Quảng cáo giúp cho gười tiêu dùng đến với sản phẩm cách nhanh hiệu Chính vậy, mức độ cạnh tranh lĩnh vực quảng cáo ngày căng thẳng phức tạp Quảng cáo du lịch chủ yếu sử dụng ấn phẩm, tập gấp du lịch, áp phích, panô đường phố…giới thiệu điểm tuyến du lịch hớp dẫn với mức giá phù hợp Chiến trường quảng cáo ngày đa dạng hình thức hoạt động KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN - Các cạnh tranh khuyến mại Từ suất mầm mống sản xuất hàng hoáđến khuyến mại trở thành thứ vũ khí quan trọng sắc bén để “móc túi “ người tiêu dùng, tạo lòng trung thành với nhãn hiệu sản phẩm họ, khuyến khích họ mua hàng nhiều lần với khối lượng lớn hai Các doanh nghiệp du lịch lớn thường có nhiều đại lý phân bố nhiều vùng khác Cơ sở mối quan hệ khoản tiền hoa hồng định đại lý bán nhiều chương trình du lịch so với kế hoạch họđược hưởng khoản tiền hoa hồng khuyến khích Đây coi khoản hoa hồng khuyến mại công ty lữ hành dành cho hệ thống phân phối Mức khuyến khích cao có tác dụng thúc đẩy hệ thống phân phối hoạt động có hiệu Còn khách du lịch công ty lữ hành thường áp dụng hình thức khuyến khích giảm giá cho đoàn khách có số lượng lớn, tặng vật lưu niệm nhỏ, tặng hoa tổ chức sinh nhật cho khách ngày lễ tết đất nước họ.Tất cảđều tăng hiệu kinh doanh công ty so với đối thủ cạnh tranh biết cách vận dụng tốt khuyến mại - Các cạnh tranh việc tạo sản phẩm Chính sách sản phẩm xương sống hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Không có sản phẩm khách hàng sản phẩm giữđược khách hàng thị trường mục tiêu doanh nghiệp nhu cầu người có xu hướng ngày đa dạng phong phúđặc biệt nhu cầu du lịch Người ta đòi hỏi phải có sản phẩm có tính công dụng ngày cao Công ty lữ hành phân biệt hoá sản phẩm có hội cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh nhiêu Trong du lịch việc thiết kế sản phẩm việc làm khó khăn bên cạnh chi phí bỏ tốn kém, công ty lữ hành phải lường trước [...]... hành các hoạt động kinh doanh của mình đều muốn tìm mọi phương pháp để tăng cường năng lực cạnh tranh của công ty mình so với các công ty khác Một công ty lữ hành được coi là có năng lực cạnh tranh nếu nóđược đánh giá làđứng vững với các doanh nghiệp khác bằng cách đưa ra các sản phẩm du lịch thay thế hoặc bằng cách đưa ra các sản phẩm du lịch tương tự với mức giá thấp hơn cho các sản phẩm du lịch. .. hoặc bằng cách cung cấp các sản phẩm du lịch tương tự với các đặc tính và chất lượng ngang bằng hay cao hơn Ta có thểđưa ra một khái niệm về năng lực cạnh tranh của công ty lữ hành như sau: Năng lực cạnh tranh của công ty lữ hành là sức mạnh bên trong của công ty, khả năng tận dụng những thuận lợi, hạn chế những khó khăn mà môi trường bên ngoài đưa đến cho công ty so với đối thủ cạnh tranh của mình... thủ cạnh tranh của mình KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN 1.2.4 Đối thủ cạnh tranh của công ty lữ hành Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh của công ty lữ hành cóý nghĩa vô cùng quan trọng Nó xác định cho các công ty lữ hành đâu là các công ty có khả năng cạnh tranh với mình ở hiện tại cũng như trong tương lai Đối thủ cạnh tranh của công ty lữ hành là các doanh nghiệp cùng loại có những đặc điểm giống... phạm vi của công ty Các yếu tố này bao gồm uy tín KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN của công ty, vị thế của công ty, thực trạng tài chính của công ty, thực trạng nguồn nhân lực của công ty, thực trạng cơ cấu tổ chức của công ty Nhân tố bên trong công ty lữ hành có mối liên hệ chặt chẽ với quá trình phát triển vàđồng thời phản ánh sức mạnh tiềm lực hiện tại của công ty Tất cả những khía cạnh đó... chế các nhà cung cấp - Mức độ tập trung hàng hoá cao hơn mức độ tập trung hàng hoá của các công ty lữ hành - Không có các sản phẩm thay thế - Các công ty lữ hành có vai trò rất yếu đối với các nhà cung cấp - Mức độ quan trọng của sản phẩm dịch vụđối với công ty lữ hành - Các nhà cung cấp có khả năng đa dạng hoá sản phẩm -Trong tương lai các nhà cung cấp có khả năng liên kết mạnh hơn - Công ty lữ hành... công ty lữ hành sau:  Thế lực của người mua ( Khách du lịch, hệ thống phân phối, bán sản phẩm) Khách hàng là những mua hàng hoá hay dịch vụ của công ty lữ hành, khách hàng thực hiện việc trao đổi, họ trả tiền cho công ty lữ hành để lấy hàng hoá hay dịch vụ Do vậy, khách hàng chính là thị trường tiêu thụ của công ty lữ hành Qua thị trường khách hàng mà công ty lữ hành có thểđạt được những mục tiêu của. .. độđàn hồi về nhu cầu của hàng hoá hoặc dịch vụ so với mức giá là khá cao Sự tín nhiệm của khách hàng là tài sản quý giá của công ty lữ hành Công ty lữ hành phải biết tạo dựng duy trì và phát triển nó bằng cách thoả mãn tối đa nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng so với các đối thủ cạnh tranh của mình  Thế lực của các nhà cung cấp Nhà cung cấp có thể là các tổ chức hay cá nhân cung cấp các yếu tốđầu vào... cấp các sản phẩm dịch vụ là các chương trình du lịch trọn gói hoặc không trọn gói với các điểm du lịch trong chương trình giống nhau Đối thủ cạnh tranh gián tiếp Là tất cả các doanh nghiệp lữ hành không có những đặc điểm giống nhưđối thủ cạnh tranh trực tiếp nhưng lại góp phần làm giảm thị phần, doanh thu và lợi nhuận của công ty lữ hành 1.2.5 Những nhân tố tác động đến năng lực cạnh tranh của công ty. .. hoặc đòi hỏi chất lượng cao hơn: - Mức độ tập trung hoá cao hơn mức độ tập trung hoá của các công ty lữ hành - Mua với khối lượng lớn - Sản phẩm của công ty lữ hành không có sự phân biệt hoá - Người mua có khả năng liên kết với nhà cung cấp ở giai đoạn tiền sản xuất của công ty lữ hành - Khách hàng cóđủ thông tin về cơ cấu giá thành của các nhà sản xuất KHOÁLUẬNTỐTNGHIỆP KHOA DU LỊCHVÀ KHÁCH SẠN - Mức... khi phải chuyển đổi các nhà cung cấp Như vậy, công việc của các công ty lữ hành là làm sao phải hạn chế bớt sức ép của nhà cung cấp đối với mình Muốn vậy mỗi công ty lữ hành không nên chỉ có một nhà cung cấp mà cần có nhiều cung cấp khác nhau Tuy nhiên, nhà cung cấp trong du lịch bao gồm rất nhiều bộ phận hữu quan như: Các công ty vận tải đường không, đường bộ, các công ty gửi khách, các đầu mối cung