1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật đối với giống địa lan Trần Mộng Xuân (Cymbidium lowianum) tại Sa Pa, Lào Cai

89 436 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 89
Dung lượng 723,67 KB

Nội dung

3.2 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của chỉ số pH nước tưới đến sinh trưởng và phát triển của cây hoa địa lan Trần Mộng Xuân 54 3.3 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm bón phân kali

Trang 1

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN HỮU HẠNH

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật đối với giống địa lan

Trần Mộng Xuân (Cymbidium lowianum) tại Sa Pa- Lào Cai

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP

Trang 2

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN HỮU HẠNH

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật đối với giống địa lan

Trần Mộng Xuân (Cymbidium lowianum) tại Sa Pa- Lào Cai

THÁI NGUYÊN, NĂM 2010

Trang 3

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan, số liệu và kết quả nghiên cứu trong Luận văn này là hoàn toàn trung thực, có thực tiễn; chưa được bảo vệ ở bất kỳ một Hội đồng khoa học hay học vị nào

Tôi xin cam đoan, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện Luận văn đều đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong Luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc

Tác giả luận văn

Nguyễn Hữu Hạnh

Trang 4

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành bản Luận văn, trong quá trình thực tập tôi đã nhận được

sự giúp đỡ tận tình và tạo điều kiện thuận lợi của Khoa Sau đại học, Khoa Nông học - Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên

Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến các thầy giáo: TS Đặng Quý Nhân và PGS.TS Ngô Xuân Bình, những người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong quá trình thực tập và hoàn thành Luận văn

Tôi cũng xin chân thành cảm ơn tới các thầy giáo, cô giáo, các cán bộ viên chức Khoa Nông học, Khoa Sau đại học - Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên; Ban Giám đốc và cán bộ, nhân viên phòng Khoa học và Hợp tác quốc tế Vườn quốc gia Hoàng Liên tỉnh Lào Cai

Nhân dịp này, tôi cũng xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới những người thân trong gia đình, bạn bè đồng nghiệp đã giúp đỡ, động viên và khích

lệ tôi trong suốt thời gian học tập và hoàn thành Luận văn

Thái Nguyên, tháng 9 năm 2010

Tác giả luận văn

Nguyễn Hữu Hạnh

Trang 5

3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 4

1.1 Đặc điểm hình thái và tiến hoá trong hệ thống phân loại thực

vật của họ Phong lan

Trang 6

1.2.4 Nhu cầu về dinh dưỡng 20

1.3 Tình hình sản xuất hoa Lan trong và ngoài nước 26

1.3.2 Tình hình sản xuất hoa Lan ở Việt Nam 27

1.3.3 Tình hình sản xuất hoa địa lan ở Sa Pa (Lào Cai) 28 1.4 Các nghiên cứu về nhân giống Địa lan bằng phương pháp in

1.4.2 Một số kết quả nghiên cứu ứng dụng về nhân giống in vitro

trên cây hoa lan

30

1.4.3 Quy trình kỹ thuật về nhân giống in vitro 31

1.4.4 Các vấn đề cần quan tâm trong nhân giống in vitro 32

1.4.5 Một số kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Địa lan nhân giống

2.1 Vật liệu, thời gian và địa điểm nghiên cứu 42

CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO

LUẬN

48

3.1 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp bổ sung rễ cây

Dương Xỉ vào giá thể đến sinh trưởng và phát triển cây địa

lan Trần Mộng Xuân

48

Trang 7

3.2 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của chỉ số pH nước tưới đến

sinh trưởng và phát triển của cây hoa địa lan Trần Mộng

Xuân

54

3.3 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm bón phân kali

đến chất lượng hoa của cây địa lan Trần Mộng Xuân

60

3.4 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm phân bón lá

Yogen (loại 30:10:10) đến sinh trưởng và phát triển của cây

địa lan Trần Mộng Xuân

64

3.5 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp phun thuốc

phòng trị sâu bệnh định kỳ đến khả năng chống chịu sâu bệnh

hại của cây địa lan TMX

71

DÂNH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ 75

Trang 8

Công thức Chỉ tiêu theo dõi Đối chứng Khoa học và công nghệ Khoa học và hợp tác quốc tế Khoa học kỹ thuật

Nghiên cứu khoa học Nuôi cấy mô tế bào Nông nghiệp và phát triển nông thôn Trần Mộng Xuân

Vườn quốc gia

Trang 9

DANH MỤC BẢNG

1.1 Nhu cầu ánh sáng của một số nhóm loài lan 13 1.2 Các biện pháp chủ yếu tưới nước cho lan 18 1.3 Công thức pha một số loại dinh dưỡng dùng tưới lan 22 3.1 Ảnh hưởng của giá thể đến tăng trưởng chiều dài lá 48 3.2 Ảnh hưởng của giá thể đến tăng trưởng số mầm/cây 50 3.3 Ảnh hưởng của biện pháp bổ sung rễ cây Dương xỷ vào giá

thể đến sinh trưởng và phát triển cây địa lan TMX

52

3.4 Ảnh hưởng của pH nước tưới đến tăng trưởng chiều dài lá 54 3.5 Ảnh hưởng của pH nước tưới đến tăng trưởng số mầm/cây 56 3.6 Ảnh hưởng của pH nước tưới đến đến sinh trưởng và phát

triển của cây hoa địa lan TMX

58

3.7 Ảnh hưởng của thời điểm bón phân kali đến chiều dài cành

hoa địa lan TMX

triển của cây địa lan TMX

69

3.12 Ảnh hưởng của biện pháp phun thuốc phòng trị sâu bệnh

định kỳ đến khả năng chống chịu sâu bệnh hại của cây địa

71

Trang 10

thể đến sinh trưởng và phát triển cây địa lan TMX

53

3.4 Ảnh hưởng của pH nước tưới đến tăng trưởng chiều dài lá 55 3.5 Ảnh hưởng của pH nước tưới đến tăng trưởng số mầm/cây 57 3.6 Ảnh hưởng của pH nước tưới đến đến sinh trưởng và phát

triển cây hoa địa lan TMX

59

3.7 Ảnh hưởng của thời điểm bón phân kali đến chiều dài cành

hoa qua các tháng theo dõi

62

3.8 Ảnh hưởng của thời điểm bón phân kali đến chiều dài cành

hoa địa lan TMX

triển của cây địa lan TMX

70

Trang 11

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Hoa lan đang trở thành sản phẩm chiếm ưu thế trên thị trường, sản xuất hoa lan ngày càng phát triển bởi giá trị thẩm mỹ và lợi nhuận kinh tế đem lại Kim ngạch xuất khẩu hoa lan trên thế giới hàng năm đạt 1,8 tỷ USD Nhiều nước đã trở thành cường quốc xuất khẩu hoa lan như: Đài Loan, Thái Lan Hoa lan đã và đang là nguồn lợi lớn của các nước Đông Nam Á và thế giới Năm 2003, Thái Lan là nước đứng đầu thế giới về xuất khẩu hoa lan và đạt doanh thu 110 triệu USD Năm 1992, Singapore xuất khẩu hoa lan đạt hơn 18 triệu USD và hiện đang chiếm 12% thị trường kinh doanh phong lan thế giới Các nước trong khu vực Đông Nam Á đang chạy đua phát triển ngành sản xuất hoa lan Chính phủ Singapore đặt kế hoạch vào năm 2010 đạt 100 triệu USD xuất khẩu Thái Lan xây dựng đầy đủ cơ sở hạ tầng và mời các nhà sản xuất vào nuôi trồng lan [27]

Việt Nam là một quốc gia có khí hậu nhiệt đới ẩm, gió mùa với hệ thống rừng phong phú kết cấu nhiều tầng tán và nằm trong trung tâm khởi nguồn của nhiều loài lan quý nên phù hợp nhu cầu sinh thái, phát triển của nhiều loài lan Mặc dù nước ta có điều kiện thuận lợi hơn cả Thái Lan với miền nam khí hậu gió mùa ổn định, nhưng giá trị xuất khẩu hoa lan của Việt Nam còn khiêm tốn, trong các năm 1998 đến năm 2003 chỉ đạt khoảng 90.000

- 150.000 USD/năm Đồng thời, chúng ta còn gặp những khó khăn bởi thiên tai diễn biến bất thường, nạn khai thác rừng tràn lan, nhiều loài lan quý có nguy cơ tuyệt chủng, hệ sinh thái rừng và tài nguyên đa dạng sinh học ngày càng cạn kiệt

Trang 12

Chính phủ Việt Nam đã đề ra chỉ tiêu xuất khẩu 1 tỷ bông hoa từ năm

2000 đến năm 2010 Theo đó, với vốn đầu tư khoảng 5 triệu USD, diện tích trồng hoa của nước ta sẽ tăng từ 4.000 ha lên đến 9.000 ha, tương đương sản lượng 4,5 tỷ cành Hoa của Việt Nam hoàn toàn có đủ tiêu chuẩn để xuất khẩu

và nếu chúng ta có đủ giống tốt và trồng đúng kỹ thuật thì xuất khẩu hoa sẽ lên tới con số 1 tỷ bông, doanh thu của hoa dự kiến sẽ đạt 60 triệu USD Bộ NN&PTNT, Bộ KH&CN được giao phối hợp thực hiện phát triển các dự án hoa có chất lượng và giá trị cao hơn các giống hoa hiện nay Theo kế hoạch này, các vùng trồng hoa tập trung sẽ là Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Lạt (Lâm Đồng), Sa Pa (Lào Cai),… Hoa hồng sẽ chiếm 30% diện tích được trồng, cúc 25%, phong lan sẽ chiếm 10% và còn lại sẽ là các loài hoa khác [28]

Tại Việt Nam, khoảng 10 năm trở lại đây khi nền kinh tế phát triển mạnh mẽ, hoa lan bắt đầu được nuôi trồng nhiều Nhiều loài lan mới có được màu sắc đẹp, đa dạng đã được ra đời nhờ công nghệ lai giống, cấy ghép, đặc biệt là các giống lan Hồ Điệp và Địa lan Kiếm Lan Hồ Điệp màu mới có hoa cánh trắng họng tím, cánh tím đậm họng vàng, cánh vàng nhạt họng hồng, cánh cam họng đỏ, cành trắng họng cam đang được sản xuất [22] Địa lan Kiếm cũng khoe đủ sắc màu mới: hoa màu vàng cam pha xanh lá cây, hoa màu cam đất, họng đỏ pha vàng, lục pha vàng, hoa có đài hông bông tím, hoa đài hồng nhạt, cánh hồng đậm Lan Bạch Ngọc mang hoa trắng rất đẹp và thơm, lan Hạc Đính hoa mầu hồng hay mầu nâu đỏ, lan Chu Đính có màu tím, lan Thanh Trường có màu xanh, lan Hồng Hoàng điểm hoa màu vàng đã hấp dẫn người chơi bởi vẻ đẹp tự nhiên và hương thơm của chúng [16]

Những năm trước lan còn là thú chơi quý tộc, trưởng giả vì một giò lan rừng đẹp giá có thể tới hàng triệu đồng thì nay lan trở nên "bình dân" hơn khi chỉ với vài chục ngàn đồng đã có thể mua được lan về chơi Lan Việt Nam đã

Trang 13

lên đường sang Nhật, Canada, các nước Châu Âu khoe sắc cùng lan Thái Lan vốn nổi tiếng tại những thị trường này từ nhiều năm trước Quả thực, chơi hoa không chỉ còn là cái thú mà nó đã thực sự trở thành một ngành công nghiệp hái ra tiền cho các nước có tiềm năng [13]

Việt Nam đang tập trung nhiều cho hướng đi này, một số tỉnh, thành của Việt Nam đã tiến hành phát triển theo hướng này như: Hà Nội, TP.HCM,

Đà Lạt (Lâm Đồng), Hải Phòng và Sa Pa (Lào Cai) Thu nhập của những người sản xuất cây kiểng và hoa lan khá cao, bình quân đạt 600 triệu - 1 tỉ đồng/ha đối với cây kiểng và khoảng 1 tỉ đồng/ha đối với hoa lan [27]

Địa lan Trần Mộng Xuân (Cymbidium lowianum) trước đây phân bố rất

nhiều ngoài tự nhiên [10] Hiện nay, cây lan Trần Mộng Xuân đang được trồng với quy mô lớn và đang trở thành cây làm giàu cho nhiều hộ nông dân ở Sa Pa (Lào Cai) Ba năm gần đây, Sa Pa bán ra thị trường khoảng 2.000 chậu địa lan với giá trung bình mỗi chậu từ 700 - 900 nghìn đồng cho doanh thu khoảng 1,4 – 1,8 tỷ đồng Do vậy, địa lan Trần Mộng Xuân đã trở thành đối tượng bị khai thác đem bán với tốc độ rất nhanh và ngày càng hiếm gặp ngoài

tự nhiên Đồng thời, hiện trong gây trồng lan của người dân do thiếu nguồn giống sạch bệnh, sử dụng các biện pháp kỹ thuật và giá thể không phù hợp, nên cây thường hay nhiễm bệnh, khả năng sinh trưởng và phát triển còn rất hạn chế; chưa đáp ứng được nhu cầu chơi hoa của người tiêu dùng Để phát triển giống lan bản địa có giá trị kinh tế này tại thị trấn du lịch nghỉ mát nổi tiếng Sa

Pa và các vùng lân cận rất cần phải tiến hành nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật trồng và chăm sóc loài hoa lan này nhằm đáp ứng tiêu dùng và xuất khẩu, đem lại hiệu quả kinh tế cho người sản xuất và địa phương

Trang 14

Từ những yêu cầu thiết thực đó, tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật đối với giống hoa địa lan Trần Mộng Xuân

(Cymbidium lowianum) tại Sa Pa - Lào Cai”

2 Mục đích, yêu cầu của đề tài

2.1 Mục đích

Đề xuất một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng cây hoa địa lan Trần Mộng Xuân (TMX) được nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào (in vitro)

2.2 Yêu cầu của đề tài

- Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp bổ sung rễ cây Dương Xỉ vào giá thể

- Nghiên cứu ảnh hưởng của chỉ số pH nước tưới

- Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm bón phân kali

- Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm phân bón lá

- Nghiên cứu ảnh hưởng của giãn cách thời gian phun thuốc phòng trị

sâu bệnh đến cây địa lan TMX

3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

3.1 Ý nghĩa khoa học

- Các kết quả nghiên cứu được áp dụng vào sản xuất và giúp giải quyết các vấn đề trong nhân giống và chọn tạo giống

- Có ý nghĩa quan trọng trong công tác bảo tồn các nguồn gen thực vật

có giá trị làm cảnh, quý hiếm có phân bố trong khu vực Vườn Quốc gia Hoàng Liên - Vườn di sản thiên nhiên ASEAN

3.2 Ý nghĩa thực tiễn

- Xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa địa lan Trần Mộng Xuân

Trang 15

- Góp phần bổ sung một số biện pháp kỹ thuật nuôi trồng, kinh doanh cây hoa địa lan Trần Mộng Xuân

- Là cơ sở quan trọng trong việc xây dựng quy trình gây trồng và chăm sóc các giống hoa lan được nhân giống bằng phương pháp in vitro

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1 Đặc điểm hình thái và tiến hoá trong hệ thống phân loại thực vật của

họ Phong lan

1.1.1 Vị trí trong hệ thống phân loại (Orchidaceae)

Họ Phong lan (Orchidaceae Juss 1789) thuộc bộ Phong lan (Orchidales), trong lớp Một lá mầm (Liliopsida: Monocotyledones) của ngành thực vật hạt kín (Magusliophyta: Angiospermae) Đây là một họ thực vật có

nhiều đặc điểm hình thái cấu tạo hoa đa dạng và phức tạp Trong quá trình tiến hoá, họ Phong lan đều bắt nguồn từ tổ tiên kiểu Hypoxis có 6 mảnh bao hoa

và 6 nhị đực [3], [4], [5], [6] Tuy nhiên, sự thay đổi về hình dạng cánh hoa và vừa giảm bớt vừa dính lại của nhị đực với bộ nhuỵ làm cho họ Phong lan thành 1 họ có lối sinh sản chuyên hoá nhất của thực vật có hoa Quá trình tiến hoá này phân chia họ Phong lan thành 5 họ phụ trong đó từ các loài nguyên

thuỷ nhất có 2 - 3 nhị đực rời nhau: Apostasioideae; sau đó là nhóm có 2 nhị:

Cypripedioideae, và các loài chỉ có 1 nhị đực dính với bộ nhuỵ (chiếm 99%

tổng số loài của cả họ): Vanilloideae, Orchidoideae, Epidendroideae, [2],

[7], [8]

Cây lan được biết đến đầu tiên ở phương Đông, theo Bretchacider thì từ đời vua Thần Nông (2800) trước công nguyên, lan rừng này được dùng làm thuốc chữa bệnh Sau đó, Robut Bron (1773 – 1858) là người đầu tiên đã phân biệt rõ ràng giữa họ lan và các họ khác [8] Đặt nền tảng hiện đại cho môn học

về lan là Joanlind Năm 1836, ông công bố sắp xếp các tông họ lan (A tabuler

Trang 16

view of the Tribes of orchidalr) tên của họ lan do ông đưa ra được dùng cho đến ngày nay [5], [9]

Cây lan biết đến đầu tiên ở Trung Hoa là kiến lan, đó là Cymbidium

ensifonymum là một loài bán địa lan Ở châu Âu bắt đầu để ý đến phong lan từ thế kỷ 18 sau Trung Quốc đến hàng chục thế kỷ và cũng nhờ các thuỷ thủ thời bấy giờ mà phong lan đã đi khắp các miền của địa cầu, lúc đầu là Vanny sau

đó đến Bạch Cập, Hạc Đính rồi Kiến Lan… lan chính thức gia nhập vào ngành hoa cây cảnh trên thế giới khoảng 400 năm nay [11]

Ở Việt Nam, có lẽ người đầu tiên có khảo sát về lan ở Việt Nam là Gioalas Noureiro – nhà truyền giáo Bồ Đào Nha, ông đã mô tả cây lan ở Việt Nam lần đầu tiên vào năm 1789 trong cuốn “ Flora cochin chinensis” gọi tên

các cây lan trong cuộc hành trình đến Nam phần Việt Nam là Aerides, Phaius

và Sarcopodium… mà đã được Ben Tham và Hooker ghi lại trong cuốn

“Genera plante rum” (1862 – 1883), chỉ sau khi người Pháp đến Việt Nam thì mới có những công trình nghiên cứu được công bố đáng kể là F.gagne pain và

A gui llaumin mô tả 70 chi gồm 101 loài cho cả 3 nước Đông Dương trong bộ

“Thực vật Đông Dương chí” ( Flora Genera Indochine) do H Leconte chủ biên xuất bản từ những năm 1932 – 1934 [13], [30]

1.1.2 Đặc điểm hình thái

Họ Phong lan được biết đến như là một họ thực vật hạt kín ở vào vị trí

"đỉnh cao của sự tiến hoá" của các cây có hoa Nó bao gồm 835 chi và 25.000

- 35.000 loài có phân bố ở khắp mọi nơi trên trái đất, song tập trung nhất ở vùng nhiệt đới như: châu Mỹ la tinh, Đông Nam Á [9]

Còn ở Việt Nam, số loài hiện đã biết là 897 loài thuộc 152 chi Chúng chiếm khoảng 80% số loài ước tính có mặt ở nước ta [7]

Trang 17

Khi nói đến hoa Phong lan người ta chỉ nghĩ đến vẻ đẹp vương giả của hoa mà ít nghĩ đến các đặc tính thực vật kỳ diệu về cả lối sống và dinh dưỡng của chúng

Ở họ Phong lan, ngoài các loài mọc ở đất, chúng còn sống được trong các hốc, vách đá, sống phụ trên vỏ thân cây gỗ, sống hoại trong mùn (xác thực vật) hay sống ký sinh trên rễ các cây cỏ trong rừng Do đa dạng về dạng sống, nên họ Phong lan có hình thái cấu tạo hết sức độc đáo Sơ bộ có thể mô tả các

cơ quan dinh dưỡng và sinh sản của Phong lan như sau:

Hệ rễ

Đối với các loài khi sống ở đất, chúng thường có củ nạc to nhỏ không đều, hoặc rễ chùm xum xuê trên các thân rễ bò dài hay ngắn Tuy nhiên, nét độc đáo của họ Phong lan là lối sống phụ (bì sinh) bám, treo lơ lửng trên các cây thân gỗ khác Chúng phát triển hệ rễ nạc dài, ngắn mập hay mảnh mai (tuỳ thuộc vào từng loài) để đưa cơ thể bò đi xã hay chụm lại thành các bụi dày Hệ

rễ phát triển nhiều hay ít phụ thuộc vào hình dạng chung của cơ thể Ở các loài nhỏ bé, hệ rễ cũng nhỏ, đan thành búi, ngược lại ở các loài phong lan có kích thước lớn hay trung bình, hệ rễ khí sinh phát triển rất phong phú, mọc rất dài

và mập, khoẻ, vừa giữ cho cơ thể khỏi bị gió làm lung lay, vừa làm cột chống

đỡ cho thân vươn cao để làm nhiệm vụ hấp thu dinh dưỡng, chúng gồm những lớp tế bào chết chứa đầy không khí, với lớp mô xốp bao bọc để rễ không những có khả năng hấp thu nước mưa chảy dọc trên vỏ cây mà còn lấy được nước lơ lửng trong không khí

Nhiều loài có hệ rễ đan, bện chằng chịt, là nơi thu gom mùn từ vỏ cây

gỗ hay cây bụi trong không khí để làm nguồn dự trữ chất dinh dưỡng cho cây Ngược lại có loài mọc bò dài, hệ rễ có khi buông thõng xuống theo các đoạn thân, cứng hoặc mảnh mai, treo lơ lửng trong không khí kéo dài xuống tận đất

Trang 18

Ở một số loài có thân, lá kém phát triển, hệ rễ phát triển dày đặc và kiêm nhiệm luôn cả vai trò quang hợp Rễ có dạng bẹt, bò rất dài, màu xanh như lá Đặc biệt các loài phong lan sống hoại, sống ký, bộ rễ có hình dạng, cấu trúc khá độc đáo Nó có dạng búi nhỏ với những vòi, giác hút ngắn, dày đặc

để lấy được dinh dưỡng từ những đám xác thực vật thông qua hoạt động của nấm Mặc dù có lối sống hoại, sống ký nhưng một số loài có thể dài đến vài chục mét, và có khả năng leo bò rất cao

Thân cây

Thân Phong lan biến đổi rất đa dạng Theo M.E.Pfizer (1882) đã sắp

xếp chúng vào hai nhóm chính: nhóm đơn thân (Monopodial) và nhóm đa thân (Sympodial) [10]

Nhóm đơn thân gồm các chi: Dáng hương (Aerides), Hồ điệp (Phalaennopsis), Phượng vỹ (Renanthera), Ngọc điểm (Rhynchostylis), Đây

là nhóm gồm những cây chỉ tăng trưởng theo một chiều dài mãi ra

Nhóm đa thân: Đây là nhóm gồm những cây tăng trưởng liên tục và có

những kỳ nghỉ sau những mùa tăng trưởng như: chi lan Kiếm (Cymbidium), chi lan Hoàng thảo (Dendronbium)

Thân ngắn hay kéo dài, đôi khi phân nhánh, mang lá hay không, phụ thuộc phức tạp vào các lối sống của nhóm cây

Ở các loài Phong lan sống phụ, thân nhiều loài phình lớn, tạo thành củ giả Đó là bộ phận dự trữ nước và chất dinh dưỡng để nuôi cây trong hoàn cảnh khô hạn khi sống bám trên cao Củ giả rất đa dạng, hình cầu hoặc thuôn dài, xếp sát nhau hay rải rác, đề đặn trên thân rễ, hay hình trụ xếp chồng chất lên nhau thành một thân giả Kích thước của củ giả cũng rất biến động, từ

dạng củ rất nhỏ chỉ lớn bằng đầu chiếc kim găm như Bulbophyllum, đến to bằng chiếc mũ người lớn như Peristeria elata Đa số củ giả đều có màu xanh

bóng, nên cùng với lá nó cũng làm nhiệm vụ quang hợp [17]

Trang 19

Hình dạng và cách mọc của lá là một trong những tiêu chuẩn giá trị thưởng thức của cả cây Phong lan Từ trước đến nay được người chơi rất chú trọng và thường phân thành 3 loại: lá đứng, lá nửa đứng, lá cong rũ Hầu hết các loại địa lan đều có hệ rễ dày đặc và thân rễ mập nên phát triển rất đầy đủ

hệ thống lá Lá địa lan mềm mại, duyên dáng và hấp dẫn Lá mọc đơn độc, hoặc xếp dày đặc ở gốc, hay xếp cách đề đặn trên thân, rễ, củ giả Hình dáng

lá thay đổi rất nhiều, từ loại lá mọng nước, nạc, dài hình kim, hình trụ với tiết diện tròn hay có rãnh, đến loại lá hình phiến mỏng, dài màu xanh bóng, đậm hay nhạt tuỳ theo vị trí, tất cả đều có gốc thuôn dài thành bẹ ôm lấy cây, đôi khi phần lá dưới sát gốc thường tiêu giảm đi chỉ còn những bẹ không có phiến

lá hay giảm hẳn thành các vảy Các loài địa lan có số lá trên nhánh biến động rất lớn: lá trên nhánh ít phải kể đến Đông lan (2 - 6 lá/nhánh); trong khi đó

Bạc lan (Cerythrostylum) có số lá rất lớn (9,1 lá/ nhánh) Độ dày và độ rộng của lá cũng rất khác nhau, lá dài phải kể đến Bích ngọc (Cymbidium

dayamum ): 100cm; Thanh ngọc (Cymbidiumensifolium) 40- 80 cm… [33]

Về màu sắc, phiến lá thường có màu xanh bóng như các chi Lan kiếm

(Cymbidium.SW), chi lan Bầu rượu (Calanthe R.Br), có loài có màu xanh đậm như Hạc Đính vàng (Phaius flavum), có loài lan lại có màu hồng và nổi lên

các đường vẽ trắng theo các gân rất đẹp như chi lan Gấm

(Goodyera.R.Browm), lan Sứa (Anoectochilus Bl), lan San hô (Luisia

Gaudics)

Hoa

Cấu tạo của hoa lan cực kỳ phong phú và đa dạng Có thể gặp nhiều loài

mà mỗi mùa chỉ có một đoá hoa nở hoặc có nhiều cụm hoa mà mỗi cụm chỉ đơm một bông Tuy nhiên, hấp dẫn hơn cả là các loài đến mùa hoa nẩy ra các cụm hoa lớn dài cả thước và dày đặc các bông Mặc dù muôn hình muôn vẻ,

Trang 20

nhưng nếu quan sát hoa của bất kỳ loài Phong lan nào cũng có một tổ chức đồng nhất của hoa mẫu 3 là một kiểu hoa đặc trưng của Lớp Một lá mầm, nhưng đã biến đổi rất nhiều để hoa có đối xứng qua một mặt phẳng [7]

Mầm hoa của địa lan được hình thành từ đốt thứ 3, thứ 4 ở gần đáy của các củ Hoa đứng thẳng hay cong thường dài và mang nhiều hoa; còn ở các loài sông phụ, chồi hoa thường xuất hiện bên dưới củ giả, trong các nách lá, tách các bẹ già đâm ra bên ngoài Thông thường, mỗi củ giả chỉ cho hoa một lần Chồi hoa thường xuất hiện đồng thời với chồi thân, nhưng chồi hoa mập tròn hơn, còn chồi thân hơi dẹp Các lá đầu tiên ở chồi thân mọc đâm ra hai phía hình đuôi cá, còn ở chồi hoa các lá bao hoa luôn ôm chặt quanh phát hoa [8]

Cuống chung cụm hoa không phân nhánh, dựng đứng hay buông thõng, chiều dài từ 10cm đến hơn 100cm Cành hoa có một hoa hay mang từ vài đến vài chục búp hoa xếp luân phiên nhau theo đường xoắn ốc Búp hoa khi đã đủ

lớn, cuống bắt đầu dài ra và tách xa khỏi cuống chung Thí dụ hoa Cymbidium

có 5 cánh gần giống nhau, thực ra chỉ có 2 cánh hoa ở bên trong, còn lại là 3 lá đài ở bên ngoài, có cấu trúc và màu sắc giống cánh hoa Cánh hoa thứ 3 chuyên hoá thành cánh môi, màu sắc sặc sỡ hơn xẻ thành 3 thuỳ tạo ra dạng nửa hình ống Hai thuỳ bên ôm lấy trụ, thuỳ thứ 3 có dạng bầu hay nhọn tạo thành hình đáy thuyền, làm chỗ đậu cho côn trùng khi đến đậu hút mật và thụ phấn cho hoa Giữa 2 cánh môi có nhiều gờ dọc song song màu sắc tô điểm Tận cùng bên trong có họng mang mật và đôi khi có tuyến tiết mồ hôi Hoa

Cymbidium lưỡng tính nhị đực và nhuỵ cái cùng gắn chung trên một cột hình bán trụ hơi cong về phía trước Nhị ở trên cùng mang 2 khối phấn màu vàng

có gót dính như keo Khối phấn được đậy bởi một nắp dễ mở khi va chạm và dời ra cột nhị nhuỵ cách với đầu nhuỵ bởi một gờ nổi lên Với cấu trúc này

Trang 21

trong tự nhiên, hoa Phong lan chỉ thụ phấn được nhờ côn trùng Sau khi hoa thụ phấn, hoa xoay dần về vị trí cũ, bầu noãn phình to lên tạo thành quả [31]

Màu sắc của hoa cũng sặc sỡ, với các màu trang trí khác nhau, để hấp dẫn côn trùng Chính vì màu sắc lộng lẫy của Phong lan, mà từ xưa đến nay, Phong lan được xếp vào loại "Vương giả" Ngoài vẻ đẹp kiêu sa, Phong lan ở

Sa Pa còn toả nhiều hương vị hấp dẫn, làm say đắm bao khách hào hoa, thật xứng đáng với danh hiệu "Thiên hạ đệ nhất hương" [9]

Metchnikov (1903) đánh giá cao sự thụ phấn của hoa phong lan, coi đây

là mẫu mực kỳ lạ trong sự hài hoà của tự nhiên Kết quả của sự thăm viếng các loài côn trùng là mùa sai quả

Quả

Quả của Phong lan thuộc loại quả nang, nở ra theo 3 - 6 đường nứt dọc,

có dạng từ quả dài (Vanilla) đến dạng hình trụ trứng ngắn phình ở giữa Khi

chín, hạt thoát ra từ các đường nứt để lại mảnh vỏ còn dính với nhau ở phần đỉnh và gốc Ở một số loài quả chín nở theo 1 - 2 khía dọc, thậm chí không nứt

ra mà hạt chỉ ra khỏi vỏ quả khi vỏ này bị mục nát

Hạt

Hạt Phong lan rất nhiều, kích thước nhỏ li ti, trọng lượng rất nhẹ, toàn

bộ hạt trong một quả chỉ khoảng 1/10 - 1/1000mg; trong đó không khí chiếm 76-96% thể tích của quả Hạt chỉ cấu tạo từ một khối phôi chưa phân hoá, trên một mạng lưới nhỏ xốp chứa đầy không khí Phải trải qua 2 - 18 tháng, hạt mới chín Phần lớn hạt thường chết vì khó gặp nấm cộng sinh cần thiết để nảy mầm Do đó, tuy hạt nhiều có thể theo gió bay rất xa, nhưng tỷ lệ nảy mầm thành cây rất thấp Chỉ ở trong những khu rừng già ẩm ướt, vùng ôn đới núi cao như dãy Hoàng Liên Sơn (Sa Pa - Lào Cai) mới có thể đủ điều kiện để hạt nảy mầm [10]

Trang 22

1.1.3 Đặc điểm sinh học của cây địa lan Trần Mộng Xuân (Cymbidium

lowianum)

Địa lan Trần Mộng Xuân có tên khoa học Cymbidium lowianum thuộc

họ Phong lan (Orchidaceae) Lan đất, củ giả tròn Lá hình dải hẹp dài từ 40 –

100 cm, số lá trung bình / nhánh là 5,1 Chùm hoa dài từ 70 – 100 cm, thường dài hơn lá với 20-45 hoa Hoa lớn dài 12 cm màu vàng lục cánh môi chia ba thuỳ màu vàng, đỉnh môi màu đỏ hồng Với vẻ đẹp đặc biệt của loài có hoa tự dài nhất, hoa to và bền, màu sắc xanh vàng, cánh môi vàng sẫm, số lượng hoa trên chùm có thể lên tới vài chục hoa, nó đã thực sự thu hút người tiêu dùng trong và ngoài nước Hiện tại, đây là một trong ít giống lan Sa Pa có hoa đẹp

nở vào dịp tết, vì vậy có nhu cầu tiêu thụ mạnh và đem lại giá trị kinh tế cao [10]

Loại địa lan này chỉ đẻ 1 nhánh / năm, đẻ 2 đợt mầm trong năm vào tháng 3- 4 và tháng 9-10 Những mầm đẻ vào tháng 9-10 thường là mầm sinh trưởng phát triển kém, còi cọc, những mầm này khó có khả năng cho hoa Tốc

độ sinh trưởng về chiều cao của địa lan chậm, nhanh nhất là tháng thứ 6 mới đạt chiều cao tối đa

1.2 Yêu cầu về ngoại cảnh của cây lan

Để sinh trưởng và phát triển tốt chúng vẫn cần có các yếu tố ngoại cảnh như nơi xuất xứ Muốn nuôi dưỡng tốt hoa lan trước tiên chúng ta cần tìm hiểu đặc tính sinh trưởng của nó qua các yếu tố chủ yếu sau:

1.2.1 Nhu cầu về ánh sáng

Ánh sáng là điều kiện rất cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển thông qua quá trình quang hợp và hô hấp Đây cũng là yếu tố rất quan trọng cho sự tạo hoa của Lan

nCO2 + n H2O ánh sáng (CH2O)n + nO2

Chất diệp lục có trong lá, rễ, thân cây lan làm chức năng quang hợp

Trang 23

(CH2O)n cùng với nước và muối khoáng do rễ và lá hấp thụ được tạo ra các chất hữu cơ cấu tạo nên tất cả các bộ phận của cây lan [21]

Bản chất của hầu hết các loài lan rừng là sống dưới tán rừng nơi mà khi

có tia nắng chiếu trực tiếp vào liên tục, ngoại trừ một số đặc biệt như: Lan Sậy

(Arundina graminifolia) sống hoàn toàn không cần che bóng, nhưng không

phải loài nào cũng cần một độ tàn che như nhau

Trong quá trình sinh trưởng và phát triển của Lan, ánh sáng là nhân tố rất quan trọng cho quá trình tạo mầm hoa và có thể là nhân tố liên quan gây ra một số loại bệnh Cây thiếu ánh sáng thường có sức đề kháng kém nên mắc một số bệnh như thán thư, thối nõn, Nhưng nếu cường độ ánh sáng cao quá

sẽ dẫn đến cháy lá, vàng lá, trong khi chơi lan, có lẽ mọi người không chỉ muốn được thưởng thức vẻ đẹp quyến rũ của hoa lan [1]

Vì vậy, để đạt được mục tiêu này thì hiểu và đảm bảo nhu cầu ánh sáng cho nó là cực kỳ quan trọng Ở các nhà vườn không có bóng che tự nhiên từ cây xanh, người ta đã dùng lưới đen có độ cản quang khác nhau để làm mái che cho vườn lan Tuy nhiên việc xác định nhu cầu ánh sáng cho lan di thực chỉ có ý nghĩa tương đối vì trong các vườn lan thường có nhiều loài mà mỗi loài có nhu cầu ánh sáng không giống nhau mà ta không thể đáp ứng được cho từng loài cụ thể mà chỉ đáp ứng được cho từng nhóm Dựa vào nhu cầu ánh sáng có thể chia ra làm ba nhóm chính: Nhóm trong bóng râm, nhóm trong ánh nắng, nhóm trung tính [1], [18]

Nhu cầu về ánh sáng của của một số nhóm lan rừng có thể khái quát như sau:

- Nhóm Dendrobium nhu cầu ánh sáng khoảng 70%

- Nhóm Paphiopedilum nhu cầu ánh sáng khoảng 30%

- Nhóm Cymbidium nhu cầu ánh sáng khoảng 60%

- Nhóm Calanthe nhu cầu ánh sáng khoảng 30%

Trang 24

- Nhóm Coelogyne nhu cầu ánh sáng khoảng 50%

- Nhóm Eria nhu cầu ánh sáng khoảng 60%

Đối với mỗi loài lại có sự khác biệt tương đối trong từng nhóm và cho

dù trong điều kiện nuôi trồng nhân tạo cũng không thể tạo điều kiện tuyệt đối

về một nhu cầu sinh thái nào đó, mà chỉ là tương đối [12]

Bảng 1.1 Nhu cầu ánh sáng của một số nhóm loài lan

Nhu cầu ánh sáng Các nhóm loài chủ yếu

Ưa bóng 30 - 40%

Một số loài thuộc chi lan Tai dê (Liparis), chi lan Sứa (Anoectochilus), chi lan bầu rượu (Calanthe), chi lan luân (Eulophia), Hạt đính (Phaius), Paphiopedilum,

Trung tính 60-70% Chi lan Kiếm (Cymbidium), Chi lan Hoàng thảo

(Dendrobium), Bulbophyllum,

Ưa nắng 90 -100%

Nhóm có thể sống dưới ánh sáng trực tiếp của mặt trời:

Chi lan Sậy (Arundina), một vài loài trong chi lan Lọng, chi Khúc thần, Bạch hạc (Thunia), … Các loài

này khi gặp thời tiết nắng nóng lá ngả màu vàng

Đối với nhóm Cymbidium nhu cầu ánh sáng tự nhiên là 60 -70% [18]

Tuy nhiên, tuỳ thuộc vào điều kiện thời tiết mà có thể điều chỉnh độ che bóng cho phù hợp Ở những nơi có độ ẩm cao như Sa Pa, hàng năm có một thời gian dài độ ẩm rất cao và cường độ ánh sáng rất thấp (từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau) Nhưng do đặc điểm thời tiết này không kéo dài liên tục mà biến đổi thất thường nên cần tạo ra hệ thống lưới đen có thể điều chỉnh được để có thể

bố trí cho phù hợp với điều kiện ngoại cảnh Đặc biệt chú ý những ngày nắng gắt bất thường phải bố trí hệ thống mái che để tránh hiện tượng cháy lá, đây cũng là một mầm mống dễ gây nên một số bệnh thường gặp [19]

Trang 25

Do đó cần đặc biệt chú ý tới ánh sáng cho tất cả các loại cây lan Cần thiết phải làm giàn che nắng cho cây, tùy thuộc vào từng loài mà có chế độ che nắng cho thích hợp Tuyệt đối không để cho ánh nắng trực tiếp chiếu vào cây, kể cả những tia nắng xiên Khi chuyển chậu, thì phải chuyển sang chỗ có ánh nắng nhiều hơn, nhưng không quá 60% độ nắng Tận dụng ánh nắng buổi sáng, hạn chế ánh nắng buổi chiều Nếu cần, che hoàn toàn ánh nắng buổi trưa, từ 12 giờ đến 14-15 giờ vào những ngày quá nắng Đặc biệt đối với những cây lan dưới 2 tháng thì việc điều chỉnh cường độ và thời gian chiếu sáng trong ngày phải thực hiện chu đáo và linh hoạt Phải cho chúng làm quen dần với ánh nắng ngày càng tăng đến mức chúng có thể chịu đựng nổi [12]

1.2.2 Nhu cầu về nhiệt độ

Trong hóa học có định luật gần đúng như sau: khi nhiệt độ tăng lên

100C thì tốc độ của phản ứng tăng từ 2 – 4 lần

Các nhà thực vật cho biết: nếu nhiệt độ tăng lên 100C thì tốc độ quang hợp sẽ tăng gấp đôi [21] Điều này đúng trong giới hạn phạm vi cây cối sống tốt, thí dụ từ 15 – 350C Khi ở nhiệt độ 150C, các phản ứng quang hợp diễn ra chậm, việc tưới bón cần ít, nhưng ở 250C các phản ứng quang hợp tăng gấp đôi và ở nhiệt độ 350C sẽ tăng lên gấp 4 lần điều đó cũng đồng nghĩa với việc

bổ sung nước, dinh dưỡng [14] Khi nhiệt độ tăng cao phải tưới nước cho lan với 3 mục đích sau:

- Phản ứng quang hợp tăng nhanh do phải có nhiều hơi nước;

- Cây lan muốn bảo vệ phải hút nhiều nước qua đường rễ và thoát ra nước qua lá nhiều hơn bình thường

- Phun nước vào giàn lan, phun xuống nền, lên cả cây ở các chậu, các cột của giàn để hạ nhiệt độ của cả giàn lan

Trang 26

Một số loài lan thuộc chi lan Cymbidium chỉ có thể ra nụ hoa khi nhiệt

độ xuống dưới 15oC vào ban đêm [33] Vì vậy, ở khu vực Sa Pa có nhiều loài hoa lan có giá trị nở hoa vào cuối năm

Căn cứ vào độ cao người ta cũng đã phân loại ra làm 3 nhóm lan:

- Độ cao dưới 1.000 m so với mặt nước biển (vùng nóng):

Dendrobium, Aerides, Cleisostoma,

- Độ cao từ 1.000 – 2.000 m so với mặt nước biển (vùng trung gian):

Cymbidium, Coelogyne,…

- Độ cao trên 2.000 m so với mặt nước biển (vùng lạnh): Cymbidium,

Coelogyne, Liparis,…

Yêu cầu nhiệt độ của các loài lan do nguồn gốc phát sinh và sự phân bố

tự nhiên trong quá trính sinh trưởng, phát triển đã quy thành các nhóm lan Vì vậy căn cứ vào điều kiện khí hậu những vùng xuất xứ các loài lan trên thế giới được chia thành 3 nhóm chính là nhóm lan ôn đới, nhóm lan cận nhiệt đới và

nhóm lan nhiệt đới Trong đó giống địa lan (Cymbidium) được xếp vào nhóm

lan ôn đới, chúng được phân bố từ vĩ độ 280 - 400 [18]

Nhìn chung, nhiệt độ đều ảnh hưởng cả quá trình sinh trưởng của cây, nhưng ở giai đoạn phát dục của mầm hoa thì nhiệt độ ảnh hưởng là lớn nhất Thời kỳ phát dục khác nhau thì chịu ảnh hưởng của nhiệt độ là khác nhau, trong tháng 7, tháng 8 ở các nước nhiệt đới có nhiệt độ cao thì mầm hoa sẽ được hình thành vào buổi tối, nhiệt độ dao động quanh 150C rất thuận lợi cho quá trình phát dục mầm hoa, nhưng nhiệt độ > 200C thì hoa nở chậm Những mầm hoa hình thành sau tháng 10 gặp nhiệt độ ban đêm cao sẽ nở hoa càng nhanh Khi hình thành mầm hoa, cây gặp nhiệt độ >300C trong thời gian dài sẽ dẫn đến khô héo, rụng hoa [29], [36]

1.2.3 Nhu cầu về ẩm độ

Trang 27

Đây cũng là một yếu tố quan trọng đối với cây lan Trước hết, về

nguyên tắc, chúng ta cần phân biệt 3 loại ẩm độ:

- Độ ẩm của vùng: Là độ ẩm của khu vực rộng lớn, nơi mà ta thiết lập

vườn lan ẩm độ này do điều kiện địa lý, địa hình nói chung quy định

- Độ ẩm của vườn: Là ẩm độ của chính vườn lan, độ ẩm này có thể cải

tạo theo ý muốn của người trồng lan

- Độ ẩm trong chậu trồng lan: Gọi là ẩm độ cục bộ, do cấu tạo của giá

thể, thể tích chậu, số lần tưới quyết định Ẩm độ này phụ thuộc hoàn toàn vào

kỹ thuật của người trồng lan Đối với Địa lan thì ẩm độ này trong khoảng 50 - 70% [23]

Đối với lan tự nhiên, nhu cầu về độ ẩm thường dao động ở mức 70 - 90% nếu vượt ngưỡng này cây lan có thể bị ảnh hưởng đến sinh trưởng hoặc có thể bị chết

Một cây lan muốn phát triển tốt phải điều hòa được các hoạt động như: quang hợp, hấp thụ nước, các muối khoáng và thoát nước qua lá cây, hô hấp

Sự thoát nước của cây qua lá khá nhiều, phụ thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm

và độ mở của khí khổng Về mùa khô, một số loài lan rụng lá để giảm bớt sự thoát hơi nước Các loài lan mọc trên cây có lá mập và dày để trữ nước, ngoài

ra có một lớp cutin để ngăn bớt sự thoát nước

Bộ rễ của lan lại không phát triển như các loài thực vật khác nên cần phải tưới nước thường xuyên và là khâu rất quan trọng Ngoài ra, nếu không

có điều kiện tưới nên chọn giá thể giữ ẩm tốt như sơ dừa, dớn, vỏ cây nghiền nhỏ

Có người quen tưới nước cho lan vào 6h sáng và 6h tối Điều này rất không phù hợp vì sáng sớm độ ẩm cao, nhiệt độ thấp, lan chưa cần nước Nhưng đến 9h, nước thoát hơi nhiều nhất, và từ 14h đến 15h nhiệt độ lên cao nhất, rất có khả năng lúc này cây đã bị thiếu nước Tưới lúc chiều, độ thoát

Trang 28

nước rất ít vào ban đêm nên độ ẩm trong chậu quá cao dễ sinh bệnh về nấm, mốc hư rễ, thối nõn [34]

Nên tưới nước cho lan vào lúc 9h sáng và 4h chiều tùy vào thời tiết, khi trời mưa không tưới Vườn lan nơi thoáng gió cần tưới nhiều hơn nơi kín gió Tưới cho lan đơn thân, cây sống trên cây nhiều hơn cây sống trong chậu

Ngày nay, nhiều vườn lan được xây dựng với sự đầu tư lớn, có tấm nhựa trắng là mái để tránh được nước mưa khi trời mưa kéo dài và người chăm sóc chủ động về nước về bón phân về phun thuốc phòng bệnh Đặc biệt

đối với các loài lan trồng vào chậu như Cymbidium rất cần có mái che

Tiêu chuẩn của nước tưới phải sạch không dùng nước cống rãnh, nước thải sinh hoạt

Điều tiết lượng nước phù hợp cho sự phát triển của cây lan cần phải biết được lan trồng trên chậu hay miếng gỗ? loại đất đang trồng? Chậu làm bằng gì? Lan thuộc nhóm nào? Cây non hay già? Chúng được xuất xứ ở đâu?

Tưới nước nhiều hay ít là phụ thuộc vào độ ẩm không khí, sự thoáng gió, giá thể, loài lan, mùa tăng trưởng, nhiệt độ, sự che sáng nơi trồng Mỗi nhà vườn đều có cách tưới khác nhau tùy theo quy mô vườn lan [17]

Thông thường có thể dùng một trong các biện pháp sau để tưới nước cho lan:

Bảng 1.2 Các biện pháp chủ yếu tưới nước cho lan Phương

Ướt đều toàn bộ các phần của cây lan nếu cần thiết, có thể xua đuổi, tiêu diệt một số côn trùng sâu hại,…

Không áp dụng được nếu các cây lan có dấu hiệu của sâu bệnh hại, khó thực hiện được với số lượng lớn Tốn

Trang 29

Ít tốn kém về đầu tư ban đầu

nhiều thời gian,…

2 Vòi

phun mù cố

định

Vườn lan có quy mô lớn, thời thiết khắc nghiệt

Rất thích hợp cho những loài lan nhỏ dễ bị tổn thương

Ít gây tổn thương cho cây Tạo được tiểu khí hậu mát rất phù hợp cho lan Không tốn sức

Tốn kém về chi phí đầu tư lắp đặt Nếu thời tiết quá khắc nghiệt như gió to độ

ẩm không khí thấp, nhiệt độ cao thì hiệu quả không cao

3 Vòi

phun lớn

cố định

Vườn lan quy mô lớn, nguồn nước

tự nhiên dồi dào,…

Giảm được số lần thao tác Rất hiệu quả trong thời điểm khô hanh, ít tốn sức

Tốn nước, có thể gây tổn thương cho cây con

4 Vòi

phun cầm

tay

Thường áp dụng cho vườn lan có

trung bình

Chủ động phân phối nước theo ý muốn, có thể chủ động phân bổ lượng nước cho toàn vườn, tránh được hiện tượng “nơi thừa nơi thiếu” Giảm chi phí

Không hiệu quả ở những vườn lan lớn mang tính công nghiệp Tốn nhiều công sức, không tiện dụng khi vận hành

Trang 30

một hồ có nuôi cá, các chú cá nuôi là thiên địch của nhiều loài côn trùng lợi hại cắn phá rễ như dán cánh Tuy nhiên lại rất dễ lây bệnh từ cây này sang cây khác khi dùng phương pháp này [26]

Khi tưới trực tiếp bằng vòi cần chú ý: tưới quá mạnh có thể làm gẫy cây hoặc thối đọt non Một biện pháp tốt là tưới bằng bép phun tự động cho các vườn lớn kinh doanh trên quy mô công nghiệp Bép phun được sử dụng rộng rãi vì nó tạo được các tia nước nhỏ và nhẹ nhàng Do đó dòng nước có mạnh như thế nào thì cũng không gây tổn thương cho lá và thân cây [19]

Một vấn đề quan trọng khác cần phải lưu ý trong quá trình tưới cho cây lan là nguồn nước tưới Thông thường có thể dùng nước mưa, nước suối, nước giếng,… tùy vào điều kiện cụ thể có thể sử dụng nguồn nước nào cho hiệu quả Tuy nhiên nước tưới phải đảm bảo sạch, không có các yếu tố gây độc cho cây như nước nhiễm mặn, phèn, clo… Một vấn đề nữa cần phải quan tâm là

độ pH của nước Thông thường mỗi loài tùy vào đặc điểm sinh thái mà phù hợp với độ pH nhất định Tuy nhiên trong thực tế chúng ta không thể tưới cho mỗi loài với một loại nước với độ pH khác nhau Vì vậy để đảm bảo tưới cho toàn bộ vườn lan chúng ta nên sử dụng nước tưới ở độ pH từ 6 – 8 [25]

Vậy thời điểm và cường độ tưới như thế nào cũng cần phải được nghiên cứu kỹ trước khi áp dụng Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, nếu những ngày khô hanh, nắng nóng thì nên tưới 2 lần trong ngày một lần vào sáng sớm và một lần vào lúc chiều mát… Tuyệt đối không tưới vào lúc nắng nóng để tránh nguy

cơ vàng, cháy lá và nhiễm bệnh Để mỗi lần tưới nước đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu nước cho cây, người trồng lan cần phải theo dõi diễn biến thời tiết để

có kế hoạch dự trữ nước và cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho mỗi lần tưới

để tránh trường hợp cây thiếu nước khi trời nắng và thừa nước khi trời mưa [12]

1.2.4 Nhu cầu về dinh dưỡng

Trang 31

Đã từ lâu phân bón là một khâu quan trọng trong hệ thống kỹ thuật trồng trọt Theo nhiều tư liệu trên thế giới, chi phí sử dụng phân bón chiếm trên 30% chi phí trồng trọt Nhiều người lầm tưởng rằng đối với lan, việc cung cấp dinh dưỡng không phải là yếu tố quan trọng Ngày nay, nhiều nhà trồng lan đã có thể tạo ra các sản phẩm từ cây lan rất có giá trị đó chính là do họ đã biết sử dụng và phối trộn có hiệu quả các loại phân bón Theo phân tích của các nhà khoa học thì trên vỏ trái đất có nguyên tố gì thì trong cơ thể thực vật có nguyên tố đó Chính vì thế nếu biết tận dụng các hiểu biết của chúng ta về nhu cầu phân bón của thực vật làm cơ sở có các biện pháp tác động thì sẽ đem lại nhiều hiệu quả rõ rệt trong công tác trồng trọt

Đối với nhóm Cymbidium, Anoectochilus nguồn dinh dưỡng chủ yếu

được chúng hấp thu từ hỗn hợp giá thể Tuy nhiên trong khi trồng để hạn chế mầm bệnh sau này người ta thường dùng giá thể sạch và có độ trơ cao (tỷ lệ Dương Xỉ cao) Để cây sinh trưởng và phát triển tốt người ta phải phun các loại dinh dưỡng cho cây dễ sử dụng như các loại phân bón lá, phân nhả chậm,… [13]

Cung cấp phân bón lá cho cây là rất cần thiết và quan trọng nhưng cung cấp loại gì, khi nào, bao nhiêu là thích hợp, là một vấn đề cần phải nghiên cứu

kỹ về đặc điểm sinh thái của cây Từ thực tế cho thấy đối với nhiều loài thường dùng Yogen (loại 30:10:10) trong giai đoạn cây đang sinh trưởng mạnh (thường là mùa hè và sau mùa hè) và Yogen (loại 20:20:20) trước khi ra hoa 1 – 2 tháng, số lần phun là từ 7 – 10 ngày/lần Bên cạnh đó có rất nhiều cách để cung cấp các dinh dưỡng cần thiết và rất tốt cho cây mà chi phí lại thấp và dễ dàng tạo ra các chế phẩm này như nước đậu tương ngâm ủ trong thời gian từ 4 – 6 tháng với nồng độ 3 – 5ml/lít, tuy nhiên khi dùng đậu tương, xác động vật ngâm (ốc, cá,…) cần lưu ý là cây sạch bệnh vì loại này thường

Trang 32

dễ bùng phát các loại bệnh do nấm, khuẩn gây ra cho cây Hoặc có thể dùng nước tiểu pha với nồng độ 10% [19]

Ngoài ra, để hạn chế sự phát sinh các nguồn bệnh có thể có đối với cây lan, người trồng lan có thể pha các dinh dưỡng tự chế từ tổng hợp các chất đa lượng, vi lượng cần thiết Phương pháp này khá an toàn với cây lan mà đảm bảo được các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây phát triển, tuy nhiên phương pháp này đòi hỏi sự tỷ mỷ và cần phải có các công cụ hỗ trợ như cân phân tích, cân kỹ thuật và hàng loạt các hóa chất cần thiết [22]

Bảng 1.3 Công thức pha một số loại dinh dưỡng dùng tưới lan

Trang 33

Sử dụng dinh dưỡng hợp lý là một liệu pháp vô cùng quan trọng và có tác dụng nhiều mặt đối với cây trồng nói chung và các loài lan nói riêng: vừa tạo ra sự sinh trưởng và phát triển tốt nhất vừa tạo ra sản phẩm đáp ứng mục tiêu chăm sóc cây (lấy củ, quả, hoa,…) đặc biệt tăng sức đề kháng phòng ngừa

Trang 34

sâu bệnh hại, chống chịu với thời tiết khi bất lợi [24] Việc sử dụng phân bón phải căn cứ vào nhiều yếu tố thì mới phát huy hiệu quả Không riêng các loài lan mà tất cả các loài cây trong giai đoạn sinh trưởng (mùa mưa) nhu cầu đạm tăng vì vậy trong giai đoạn này những người trồng lan cần lưu ý sử dụng các loại phân có hàm lượng đạm cao như Yogen có tỷ lệ N:P:K là 30: 10: 10 Hoặc các dung dịch có nồng độ đạm cao như nước đậu ngâm, các chất bài tiết của động vật…Đến trước khi cây chuyển sang giai đoạn phân hóa ngồng hoa cần phải tăng lượng kali giảm lượng đạm khi đó nên sử dụng các hợp chất có nồng độ kali cao như Yogen có tỷ lệ N:P:K là 20 : 20 : 20… Một nguyên tắc

sử dụng phân bón hiệu quả và an toàn là nên pha loãng và dùng nhiều lần hiệu quả hơn pha đặc dùng ít lần [13]

Những người trồng lan trong quá trình chăm sóc cũng đặc biệt phải chú

ý đến từng giai đoạn sinh trưởng phải biết khi nào cây đang giai đoạn sinh trưởng khi nào cây đang giai đoạn phân hóa ngồng hoa khi nào cây trong giai đoạn ngủ nghỉ (tạm ngừng sinh trưởng) Đặc biệt phải chú ý đến giai đoạn nghỉ vì giai đoạn này cây duy trì sự sống ở mức tối thiểu Người chơi lan thường mắc phải sai lầm là quá chú đến nhu cầu dinh dưỡng của cây lan và sự xanh tốt bề ngoài Khi quan sát về quá trình sinh trưởng và phát triển của thực vật tại các khu rừng sẽ cho ta một kết luận: một trong những điều kiện cần thiết cho đời sống của thực vật nói chung và họ lan nói riêng phải có sự nghỉ ngơi định kỳ hàng năm Khi nghỉ là thời kỳ mà cây lan ngừng sinh trưởng, phát triển , thời kỳ này chuẩn bị sang giai đoạn trổ bông Nắm bắt được giai đoạn này là yếu tố rất quan trọng để người trồng lan tạo điều kiện cần thiết để cây cho hoa [32]

Ở các nước có công nghiệp trồng lan phát triển người ta dùng nhiều loại phân bón, trong đó ngoài 3 chất chủ yếu là N (đạm), P (lân) và K (Kali), người

ta còn bổ sung các nguyên tố đa lượng, vi lượng thích hợp với lan

Trang 35

Nhiều nhà khoa học đã nghiên cứu vấn đề dinh dưỡng cho lan rất kỹ

Họ khuyên nên bón nhiều N khi cây phát triển và khi kết thúc thời kỳ phát triển thì nên bón nhiều P và K Bón nhiều lần thật loãng bao giờ cũng tốt hơn bón ít lần đậm đặc [15]

Đối với cây lan từ trong ống nghiệm tới khi ra hoa thì mỗi thời kỳ phát triển chúng cần có một chế độ dinh dưỡng khác nhau được các nhà khoa học chia ra làm các giai đoạn:

Lan con từ trong ống nghiệm đến 3 tháng tuổi: Thời kỳ này được dùng chủ yếu là đạm, lân và kali có dùng nhưng rất loãng

+ Lan từ 4 tháng tuổi đến 10 tháng tuổi: Tỷ lệ phân bón (N : P : K = 3 : 1 : 1) + Lan từ 10 tháng tuổi đến 24 tháng tuổi: Tỷ lệ phân bón (N : P : K = 2 : 2 : 2) + Lan từ 24 tháng tuổi cho tới khi ra hoa: Tỷ lệ phân bón (N : P : K = 1 : 2 : 3) Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng còn tùy thuộc vào các yếu tố khác Nếu ánh sáng đầy đủ, cây được quang hợp tốt thì cần nhiều chất dinh dưỡng hơn chỗ ánh sáng thiếu Thông thường, người ta xem màu sắc của lá và sự phát triển của bộ rễ và thân cây để quyết định nên tăng hay giảm liều lượng sử dụng N :

P : K [35]

Về phân hữu cơ, các tác giả nước ngoài đều giới thiệu rất nhiều các loại khác nhau, kể cả máu khô, ốc ngâm, bột xương Có người dùng phân bò, phân chim bồ câu ngâm nước và vài ngày sau, khi chu trình lên men sắp kết thúc thì lấy ra lọc kỹ và pha loãng với nước, cho thêm P và K với tỉ lệ 1/1000 (1g cho 1lít nước) và tưới cho lan [36] Ngoài ra có thể dùng phân chim cút, nhưng với

tỉ lệ bằng 1/3 phân bò vì tỉ lệ đạm trong phân chim cút cao hơn nhiều [14]

Đó là những loại phân hữu cơ đối với lan đã trưởng thành Còn đối với lan con, khi dùng phải thận trọng hơn nhiều, vì lá và rễ của lan con còn quá yếu Rất dễ sinh bệnh Nếu dùng phải lọc kỹ (bằng cát) và được diệt trùng bằng hóa chất Cũng như khi dùng phân vô cơ, ta cần tưới hết sức loãng, cây

Trang 36

dễ tiếp thu, đồng thời phòng bệnh cả cho cây Khi có bệnh, phải chữa cho cây khỏi bệnh rồi mới tiếp tục bón phân [23]

1.2.5 Độ thông gió

Lan rất sợ các luồng gió hướng Nếu ở chỗ thường xuyên có những luồng gió (thí dụ gió mùa Đông Bắc ở miền Bắc, gió Lào ở Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa), lan sẽ chết rất nhanh Nhưng nếu ở nới không khí tù hãm, ngột ngạt, lan cũng không lớn và không trổ bông được

Ở bất cứ lứa tuổi nào, lan cũng cần được thoáng gió Điều này cũng giải thích là ở trong rừng ít khi người ta tìm thấy lan ở dưới thấp (trừ địa lan ở xứ lạnh) Lan thường sống cheo leo trên các vách đá, hoặc bám chót vót trên các ngọn cây cao Độ thoáng gió là một trong những đặc tính quan trọng về sinh thái của cây lan [12]

1.3 Tình hình sản xuất hoa Lan trong và ngoài nước

1.3.1 Tình hình sản xuất hoa trên thế giới

Hiện nay sản xuất hoa trên thế giới đang phát triển một cách mạnh mẽ

và đã trở thành một ngành thương mại có lợi nhuận cao Sản xuất hoa đã mang lại lợi ích to lớn cho nền kinh tế các nước trồng và xuất khẩu hoa Diện tích trồng hoa trên thế giới ngày càng được mở rộng và không ngừng tăng lên Năm 1989 tổng giá trị về hoa, cây cảnh thế giới đạt 1,8 tỷ đô la tới năm 1996 giá trị sản lượng đạt 20 tỷ đô la Trong đó Nhật Bản 3,731 tỷ đô la, Hà Lan 3,558 tỷ đô la, Mỹ 3,720 tỷ đô la [27]

Các nước có ngành sản xuất và kinh doanh xuất khẩu hoa Lan đã và đang chiếm lĩnh thị trường là Thái Lan, Nhật Bản, Indonexia, Hà Lan, Hungary, Anh, Bungary, Costarica, Đan Mạch, Bỉ, Italia, Pháp… Có nhiều tạp chí về hoa lan được xuất bản, có nhiều cuộc hội thảo về hoa được tổ chức Trước đây việc nuôi trồng và xuất khẩu chủ yếu là lan rừng nên gây nguy cơ khoảng 13 loài tuyệt chủng Ngày nay việc trồng lan đã trở thành quy mô công

Trang 37

nghiệp, người ta xuất khẩu lan đạt tới số lượng hàng trăm ngàn giò, hàng vạn cành lan trong một năm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường

Các nước Châu Á với ưu thế về tự nhiên cũng đang phát triển mạnh mẽ ngành trồng hoa mà trong đó trồng hoa lan là một ngành được chú ý phát triển Có 15 nước xuất khẩu hoa lan là: Hồng Kông, Ấn Độ, Indonexia,… Thái Lan với sản lượng hoa lan cắt cành xuất khẩu đạt 68,2 triệu đô la, chủ yếu tiêu thụ trong nước và có khoảng 50% dùng xuất khẩu Các nước ở Châu Phi, Châu Đại Dương cũng đang chú ý phát triển ngành kinh tế có nhiều lợi nhuận này [28]

1.3.2 Tình hình sản xuất hoa Lan ở Việt Nam

Việt Nam với điều kiện khí hậu nóng ẩm rất thuận lợi cho việc phát triển nghề trồng hoa, cây cảnh trở thành một ngành công nghiệp Tuy nhiên do chưa được đầu tư thích đáng nên ngành trồng hoa nói chung và ngành trồng lan nói riêng vẫn chưa phát triển đúng với tiềm năng của nó

Từ năm 1980, Việt Nam đã xuất khẩu lan sang Liên Xô, Tiệp Khắc Năm 1987, ở thành phố Hồ Chí Minh có các vườn lan quốc doanh và tư nhân cùng với sự ra đời của nhiều hội hoa lan, cây cảnh; nhiều cơ sở nghiên cứu cũng ra đời Theo số liệu điều tra bước đầu tính đến năm 1986 trong thành phố

có khoảng 15 gia đình có vườn lan với số lượng từ 1000-7000 chậu Đến năm

1987 ở thành phố Hồ Chí Minh đã có vườn Quốc doanh và tư nhân: Vườn lan T78, vườn lan Hàng không dân dụng Kể từ năm 1980 năm nào thành phố cũng tổ chức hội hoa xuân Mới đây thành phố Hồ Chí Minh dự kiến giai đoạn 2005-2006 thực hiện đầu tư 20 ha nuôi trồng hoa lan và 20 ha trồng cây kiểng [28]

Tại Viện Sinh học nông nghiệp thuộc Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội đã cho ra hàng vạn cấy giống hoa lan có giá trị kinh tế như : Hồ điệp

(Phalaenopsis), cát lan (Cattleya), lan thái (Dendrobium) Ngoài ra, đơn vị

Trang 38

này còn làm cố vấn kỹ thuật, chuyển giao quy trình nuôi trồng một số giống lan có hiệu quả kinh tế ở các tỉnh như Hải Phòng, Bắc Giang, Lạng Sơn, [22]

Hiện nay, Sở KH&CN của tất cả các tỉnh, thành phố phía Bắc đều có phòng nuôi cấy mô tế bào, chức năng chính là để phục vụ cho NCKH, một phần sản xuất giống cung cấp cho thị trường trong đó có hoa lan Ví dụ: Hải Phòng xây dựng khu nông nghiệp công nghệ cao tại xã Mỹ Đức, huyện An Lão với mục tiêu cụ thể là sản xuất 300.000 cây giống hoa lan bằng công nghệ cao của Viện Công nghệ sinh học Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội và của Hiệp hội hoa lan Thái Lan [27]

Nước ta có các vùng tiểu khí hậu rất thuận lợi cho phát triển cả 3 loại lan: nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới Đây là những điều kiện rất tốt cho phát triển nghề trồng lan, đáng chú ý là các địa phương Thành phố Hồ Chí Minh,

Đà Lạt (Lâm Đồng) và Sa Pa (Lào Cai)

1.3.3 Tình hình sản xuất hoa địa lan ở Sa Pa (Lào Cai)

Thị trấn nghỉ mát nổi tiếng Sa Pa (Lào Cai) nằm ở độ cao 1570 m, đây

là lợi thế rất lớn cho phát triển nghề trồng hoa Số liệu của Trạm khí tượng thuỷ văn Sa Pa từ năm 2005 đến năm 2009 cho thấy nơi đây có nhiệt độ trung bình 15,20C, tổng lượng mưa 2833 mm rải đều trong năm, độ ẩm trung bình 87,6% Nhiệt độ thấp nhất 5,9oC, cao nhất 29,8oC, biên độ nhiệt độ ngày đêm trung bình 6,2oC rất hấp dẫn cho phát triển các loài lan ôn đới Những năm gần đây do có thị trường tiêu thụ ổn định nên cây hoa địa lan được phát triển mạnh, trồng tập trung tại thị trấn Sa Pa và một số xã lân cận Năm 2007 có khoảng 15.000 chậu địa lan, năm 2008 tăng lên 17.000 chậu Ba năm qua, các sản phẩm hoa địa lan đã đem lại doanh thu cho người trồng hoa Sa Pa bình quân trên 1,5 tỷ đồng

Trang 39

Theo Báo cáo số: 77/BC – BVTV, ngày 16/9/2009 của Trạm Bảo vệ thực vật Sa Pa năm 2009 ước có khoảng 23.000 chậu hoa địa lan (chủ yếu là địa lan Trần Mộng Xuân) Nguồn giống chủ yếu là do người dân tự mua, khai thác trong tự nhiên, tự nhân giống bằng cách tách chồi từ chậu hoa đã có

Hiện có 2 cơ sở sản xuất nhân giống địa lan bằng phương pháp in vitro: Vườn quốc gia Hoàng Liên, Hợp tác xã Trang trại hoa Phan Xi Phăng với số lượng lớn lên đến gần 7.000 chậu

Đa số các hộ nông dân trồng địa lan trong chậu xi măng, vườn lan có lưới đen hoặc không che Các hộ dân dùng đất mùn núi cao trộn với gỗ mục,

rễ cây Dương Xỉ, vỏ trấu, phân chuồng chưa hoai mục Do tiểu khí hậu của Sa

Pa có mưa nhiều, ẩm độ lớn nên phần nào đã ảnh hưởng đến việc chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh hại; ẩm độ lớn là điều kiện thuận lợi cho nhiều loại nấm bệnh tồn lưu và gây hại Nhiều hộ dân chưa chú ý đến chăm sóc vườn lan, bón phân chưa cân đối, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hoặc sử dụng thuốc không tuân thủ nguyên tắc 4 đúng; chưa tiêu huỷ tàn dư cây trồng, còn đem vứt bừa bãi ra môi trường xung quanh, cá biệt có hộ dân khi vườn lan nhiễm bệnh lại thuê người đem bán làm lây lan nguồn bệnh Đồng thời, nhiều vườn lan chưa có nguồn giống sạch bệnh dẫn đến vườn lan sinh trưởng kém, còi cọc, sâu bệnh hại nặng Thời gian qua thường gặp những sâu bệnh gây hại chính trên hoa địa lan như bệnh nấm đen, bệnh thối nhũn, sâu đục thân, Nhện trắng hại cây

1.4 Các nghiên cứu về nhân giống Địa lan bằng phương pháp in vitro 1.4.1 Cơ sở khoa học của biện pháp nhân giống vô tính bằng phương pháp in vitro

Tế bào là đơn vị sinh lý của sinh vật Vì vậy ở các sinh vật đơn bào sống độc lập, tất cả các chức năng đều tập trung ở trong tế bào duy nhất ấy Tế bào ấy có tính toàn năng, nghĩa là có khả năng sống và phát triển Đối với một

Trang 40

cây nguyên vẹn (một sinh vật đa bào) thì nguồn gốc của nó cũng khởi đầu từ một tế bào duy nhất, đó là hợp tử hay trứng Mặc dù phát triển từ một hợp tử, nhưng khi nó phân chia và chuyên hoá thành mô, các cơ quan thì các tế bào ấy lại trở lên khác nhau về hình dạng và chức vụ Trong trường hợp này các tế bào đó không biểu hiện được tính toàn năng vì chúng chịu ảnh hưởng từ các tế bào khác Nếu ảnh hưởng ấy bị vô hiệu hoá thì mỗi tế bào lại hoạt động như một tế bào non trẻ, nghĩa là phân chia, tăng trưởng tạo ra cơ quan và phát triển thành cây hoàn chỉnh Như vậy, khi tách tế bào ra khỏi cơ thể một sinh vật đa bào thì tế bào ấy có khả năng sinh sống và sinh sản hay không? Để trả lời câu hỏi này, nhiều nhà khoa học đã tách tế bào ra khỏi cơ thể đa bào và nuôi trong môi trường dinh dưỡng nhân tạo Phương pháp in vitro bắt đầu từ phương pháp nuôi cấy tế bào này Hiện nay phương pháp nhân giống này đã được áp dụng nhiều trên loại cây trồng trong đó có hoa lan Đây là phương pháp duy nhất hiện nay có thể nhân giống lan trên quy mô công nghiệp, các cây con được sản xuất hoàn toàn giống nhau từ một cây bố, mẹ ban đầu [22], [25]

1.4.2 Một số kết quả nghiên cứu ứng dụng về nhân giống in vitro trên cây hoa lan

Geroges Morel (1956) đã nghiên cứu thành công phương pháp in vitro của cây lan Phương pháp này đã công bố trên tạp chí A.O.S (American

Orchid Society, 1960) và giống lan đầu tiên Morel áp dụng là Cymbidium

Năm 1963, Donol E Vimbex cũng nghiên cứu thành công trên giống

Cymbidium nhưng lại nuôi cấy mô phân sinh đỉnh trên môi trường lỏng [37]

Ở nước ta, năm 1999 có Nguyễn Xuân Linh, Phạm Thị Liên, Phùng Thị Thanh Thuỷ, Lê Đức Thảo nghiên cứu về loài Hạc Đính Nâu Năm 2001 Phạm Thị Liên đã nghiên cứu đánh giá và phát triển một số giống địa lan miền Bắc [16]

Ngày đăng: 26/05/2016, 17:37

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Thiên Ân (2000), Những phương pháp trồng lan. NXB Phụ nữ Sách, tạp chí
Tiêu đề: Những phương pháp trồng lan
Tác giả: Thiên Ân
Nhà XB: NXB Phụ nữ
Năm: 2000
2. Nguyễn Tiến Bân (1997), Cẩm nang tra cứu và nhận biết các họ thực vật hạt kín ở Việt Nam. NXB Nông nghiệp - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cẩm nang tra cứu và nhận biết các họ thực vật hạt kín ở Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Tiến Bân
Nhà XB: NXB Nông nghiệp - Hà Nội
Năm: 1997
3. Võ Văn Chi, Dương Đức Tiến (1978), Phân loại thực vật - thực vật bậc cao. NXB Đại học và Trung học chuyên nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phân loại thực vật - thực vật bậc cao
Tác giả: Võ Văn Chi, Dương Đức Tiến
Nhà XB: NXB Đại học và Trung học chuyên nghiệp
Năm: 1978
4. Nguyễn Văn Chương, Trịnh Văn Thịnh (1991), Từ điển bách khoa nông nghiệp. Trung tâm quốc gia biên soạn - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Từ điển bách khoa nông nghiệp
Tác giả: Nguyễn Văn Chương, Trịnh Văn Thịnh
Năm: 1991
5. Phạm Hoàng Hộ (1993), Cây cỏ Việt Nam - quyển III, tập 2, ấn bản lần 2. Santa - Anna - California Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cây cỏ Việt Nam - quyển III, tập 2, ấn bản lần 2
Tác giả: Phạm Hoàng Hộ
Năm: 1993
6. Trần Hợp (1968), Phân loại thực vật học. NXB Đại học và Trung học chuyên nghiệp - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phân loại thực vật học
Tác giả: Trần Hợp
Nhà XB: NXB Đại học và Trung học chuyên nghiệp - Hà Nội
Năm: 1968
7. Trần Hợp (1988), Phong lan Việt Nam - tập 1. NXB Khoa học và Kỹ thuật - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phong lan Việt Nam - tập 1
Tác giả: Trần Hợp
Nhà XB: NXB Khoa học và Kỹ thuật - Hà Nội
Năm: 1988
8. Trần Hợp (1990), Phong lan Việt Nam - tập 2. NXB Khoa học và Kỹ thuật - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phong lan Việt Nam - tập 2
Tác giả: Trần Hợp
Nhà XB: NXB Khoa học và Kỹ thuật - Hà Nội
Năm: 1990
9. TS Trần Hợp (2000), Phong lan Việt Nam. NXB Văn hoá - Dân tộc Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phong lan Việt Nam
Tác giả: TS Trần Hợp
Nhà XB: NXB Văn hoá - Dân tộc
Năm: 2000
10. PGS. TS Trần Hợp (2007), Phong lan Vườn quốc gia Hoàng Liên. NXB Thông tấn Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phong lan Vườn quốc gia Hoàng Liên
Tác giả: PGS. TS Trần Hợp
Nhà XB: NXB Thông tấn
Năm: 2007
11. Phan Thúc Huân (1992), Hoa lan - cây cảnh tiềm năng và triển vọng. NXB Nông nghiệp - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hoa lan - cây cảnh tiềm năng và triển vọng
Tác giả: Phan Thúc Huân
Nhà XB: NXB Nông nghiệp - Hà Nội
Năm: 1992
12. Nguyễn Công Nghiệp (1986), Trồng hoa lan. NXB Thành phố Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Trồng hoa lan
Tác giả: Nguyễn Công Nghiệp
Nhà XB: NXB Thành phố Hồ Chí Minh
Năm: 1986
13. Ngọc Lan (2005), Kỹ thuật trồng Hoa Lan. NXB Phương Đông Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kỹ thuật trồng Hoa Lan
Tác giả: Ngọc Lan
Nhà XB: NXB Phương Đông
Năm: 2005
14. Nguyễn Xuân Linh (1998), Hoa và kỹ thuật trồng hoa. NXB Nông nghiệp - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hoa và" k"ỹ thuật trồng hoa
Tác giả: Nguyễn Xuân Linh
Nhà XB: NXB Nông nghiệp - Hà Nội
Năm: 1998
15. Nguyễn Xuân Linh, Phạm Thị Liên, Nguyễn Thị Xuân Lý, Đoàn Duy Thanh (2000), Kỹ thuật trồng hoa. NXB Nông nghiệp - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: ỹ thuật trồng hoa
Tác giả: Nguyễn Xuân Linh, Phạm Thị Liên, Nguyễn Thị Xuân Lý, Đoàn Duy Thanh
Nhà XB: NXB Nông nghiệp - Hà Nội
Năm: 2000
16. Phạm Thị Liên (2001), Nghiên cứu và đánh giá một số loài Địa lan ở miền Bắc Việt Nam. Luận án Tiến sỹ nông nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu và đánh giá một số loài Địa lan ở miền Bắc Việt Nam
Tác giả: Phạm Thị Liên
Năm: 2001
17. Lưu Chấn Long (2003), Trồng và thưởng thức lan nghệ thuật. NXB Nông nghiệp - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Trồng và thưởng thức lan nghệ thuật
Tác giả: Lưu Chấn Long
Nhà XB: NXB Nông nghiệp - Hà Nội
Năm: 2003
18. Trần Duy Quý (1996), Cầm nang nuôi trồng và kinh doanh Phong lan. NXB Trẻ Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cầm nang nuôi trồng và kinh doanh Phong lan
Tác giả: Trần Duy Quý
Nhà XB: NXB Trẻ
Năm: 1996
19. Trần Duy Quý (2005), Sổ tay người Hà Nội chơi lan. NXB Nông nghiệp - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Sổ tay người Hà Nội chơi lan
Tác giả: Trần Duy Quý
Nhà XB: NXB Nông nghiệp - Hà Nội
Năm: 2005
20. Phạm Chí Thành (1998), Giáo trình Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng. NXB Nông nghiệp - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng
Tác giả: Phạm Chí Thành
Nhà XB: NXB Nông nghiệp - Hà Nội
Năm: 1998

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w