Nghiên Cứu Một Số Biện Pháp Kỹ Thuật Trong Sản Xuất Khoai Môn Sau Nuôi Cấy IN VITRO Tại Địa Bàn Tỉnh Bắc Kạn

i ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ THỊ THU NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT KHOAI MÔN SAU NUÔI CẤY IN VITRO TẠI ĐỊA BÀN TỈNH BẮC KẠN LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Thái Nguyên, năm 2010 ii ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ THỊ THU NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT KHOAI MÔN SAU NUÔI CẤY IN VITRO TẠI ĐỊA BÀN TỈNH BẮC KẠN Chuyên ngành: Trồng trọt Mã sỗ: 60 62 01 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS TS NGUYỄN THẾ HÙNG Thái Nguyên, năm 2010 iii LỜI CẢM ƠN Đề tài nghiên cứu thực huyện Chợ Đồn - Bắc Kạn năm 2009 Để hoàn thành luận văn nhận giúp đỡ tận tình thầy hướng dẫn khoa học, quan, bạn đồng nghiệp, sinh viên, gia đình Nhân dịp xin bày tỏ lòng biết ơn tới: Thầy giáo: PGS TS Nguyễn Thế Hùng; TS Nguyễn Viết Hưng hướng dẫn bảo, giúp đỡ suốt trình thực đề tài tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành luận văn Đặc biệt xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: Thầy Nguyễn Trọng Lương Trưởng môn Kỹ thuật Di truyền - Viện Di truyền Nông nghiệp Việt Nam giúp đỡ trình thực đề tài Để có kết hôm nay, trình học tập nghiên cứu, bên cạnh nỗ lực phấn đấu thân, nhận quan tâm giúp đỡ tận tình gia đình, người thân bạn bè, học sinh Tôi chân thành cảm ơn anh chị em đồng nghiệp, bạn bè khuyến khích, động viên suốt thời gian qua Một lần cho phép cảm ơn sâu sắc tới tất giúp đỡ quí báu Thái Nguyên, tháng 10 năm 2010 Tác giả LÊ THỊ THU iv LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết nghiên cứu đề tài hoàn toàn trung thực, xác chưa sử dụng để bảo vệ học vị Các thông tin, tài liệu trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Nếu sai xin hoàn toàn chịu trách nhiệm Thái nguyên, tháng 11 năm 2010 Tác giả LÊ THỊ THU v MỤC LỤC Mở đầu 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu 3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học đề tài 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Chương Tổng quan tài liệu cở khoa học đề tài 1.1 Giới thiệu chung khoai môn - sọ 1.1.1 Nguồn gốc phân bố khoai môn - sọ 1.1.2 Đặc điểm thực vật học phân loại khoai môn - sọ 1.1.2.1 Phân loại thực vật khoai môn 1.1.2.2 Một số đặc tính sinh vật học khoai môn - sọ 12 1.1.3 Yêu cầu sinh thái 14 1.1.4 Giá trị dinh dưỡng, giá trị kinh tế sử dụng khoai môn - sọ 16 1.1.4.1 Giá trị dinh dưỡng khoai môn - sọ 16 1.1.4.2 Giá trị kinh tế sử dụng khoai môn - sọ 17 1.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất khoai môn giới 18 1.3 Tình hình nghiên cứu sản xuất khoai môn Việt Nam 19 1.4 Nghiên cứu bảo tồn khai thác nguồn gen 26 1.5 Ứng dụng nuôi cấy mô chọn tạo nhân giống khoai môn - sọ 31 vi 1.5.1 Cơ sở lý luận phương pháp nhân giống nuôi cấy mô 31 1.5.2 Ứng dụng nuôi cấy mô chọn tạo nhân giống khoai môn - sọ 32 1.5.3 Nghiên cứu nuôi cấy in vitro 33 1.6 Các kết nghiên cứu có liên quan đến đề tài 34 Chương Nội dung phương pháp nghiên cứu 37 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 37 2.2 Vật liệu nghiên cứu 37 2.3 Thời gian nghiên cứu 37 2.4 Nội dung 37 2.3.1 Nội dung 1: 37 2.3.2 Nội dung 2: 37 2.3.3 Nội dung 3: 37 2.3.4 Nội dung 4: 38 2.5 Phương pháp nghiên cứu 38 2.5.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 38 2.5.2 Chỉ tiêu theo dõi 41 2.6 Xử lý số liệu 42 Chương Kết thảo luận 43 3.1 Tình hình kinh tế, xã hội tỉnh Bắc Kạn - huyện Chợ Đồn 43 3.1.1 Điều kiện tự nhiên tình hình kinh tế xã hội tỉnh Bắc Kạn 43 3.1.2 Điều kiện tự nhiên tình hình kinh tế xã hội huyện Chợ Đồn - Bắc Kạn 45 vii 3.1.3 Đặc điểm khí hậu tỉnh Bắc Kạn 46 3.2 Khả sinh trưởng suất in vitro 47 3.2.1 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng phát triển 48 3.2.2 Ảnh hưởng mức phân bón trồng đến sinh trưởng, phát triển khoai in vitro 54 3.3 Khả sinh trưởng suất khoai môn củ G1 61 3.3.1 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng, phát triển khoai môn củ G1 61 3.3.2 Ảnh hưởng mức phân bón trồng đến sinh trưởng, phát triển khoai môn củ G1 69 Kết luận đề nghị 77 Kết luận 77 Đề nghị 77 Chương Tài liệu tham khảo 78 Phụ lục 84 viii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Hiện trạng sử dụng đất tỉnh Bắc Kạn năm 2007 44 Bảng 3.2 Điều kiện thời tiết khí hậu tỉnh Bắc Kạn năm 2009, 2010 47 Bảng 3.3 Ảnh hưởng mật độ trồng đến khả sinh trưởng 48 Bảng 3.4 Ảnh hưởng mật độ đến chất lượng khoai môn nuôi cấy in vitro 51 Bảng 3.5 Ảnh hưởng mật độ đến yếu tố cấu thành suất suất 52 Bảng 3.6 Ảnh hưởng phân bón đến khả sinh trưởng khoai in vitro 55 Bảng 3.7 Ảnh hưởng phân bón đến chất lượng khoai in vitro 57 Bảng 3.8 Ảnh hưởng phân bón đến yếu tố cấu thành suất suất 58 Bảng 3.9 Ảnh hưởng mật độ đến khả sinh trưởng khoai củ G1 62 Bảng 3.10 Ảnh hưởng mật độ đến chất lượng khoai củ G1 64 Bảng 3.11 Ảnh hưởng mật độ đến yếu tố cấu thành suất suất 65 Bảng 3.12 Sơ hoạch toán kinh tế thí nghiệm mật độ trồng từ củ G1 68 Bảng 3.13 Ảnh hưởng phân bón đến khả sinh trưởng khoai củ G1 69 Bảng 3.14 Ảnh hưởng phân bón đến chất lượng khoai củ G1 72 Bảng 3.15 Ảnh hưởng phân bón đến yếu tố cấu thành suất suất 73 Bảng 3.16 Sơ hoạch toán kinh tế thí nghiệm phân bón 76 ix DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị 3.1 Ảnh hưởng mật độ đến động thái tăng trưởng chiều cao khoai môn nuôi cấy in vitro 50 Đồ thị 3.2 Ảnh hưởng phân bón đến động thái tăng trưởng chiều cao khoai môn nuôi cấy in vitro 56 Đồ thị 3.3 Ảnh hưởng mật độ đến động thái tăng trưởng chiều cao khoai môn củ G1 63 Đồ thị 3.4 Ảnh hưởng phân bón đến động thái tăng trưởng chiều cao khoai môn củ G1 71 x DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ĐC Đối chứng NQ - TƯ: Nghị Trung ương PC: Phân chuồng FAO: Food and Agriculture Organization NSLT: Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu VDTNNVN Viện Di truyền Nông nghiệp Việt Nam KL Khối lượng G1 Củ lấy từ nuôi cấy in vitro 84 PHỤ LỤC A KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng phát triển khoai môn nuôi cấy in vitro BALANCED ANOVA FOR VARIATE CC FILE MDCAY 5/12/** 21:12 -VARIATE V005 CC LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 410.796 136.932 128.54 0.000 NL 661668 330834 0.31 0.746 * RESIDUAL 6.39167 1.06528 * TOTAL (CORRECTED) 11 417.849 37.9863 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MDCAY 5/12/** 21:12 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 CC 58.7000 73.6333 60.6000 66.8333 SE(N= 3) 0.595897 5%LSD 6DF 2.06130 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MDCAY 5/12/** 21:12 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE CC GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 64.942 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 6.1633 1.0321 8.0 0.0000 |NL | | | 0.7463 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE KL2 FILE MDCAY 5/12/** 21:13 -VARIATE V013 KL2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 55.3292 18.4431 215.57 0.000 NL 486668 243334 2.84 0.135 * RESIDUAL 513333 855554E-01 * TOTAL (CORRECTED) 11 56.3292 5.12083 - 85 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MDCAY 5/12/** 21:13 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 KL2 18.6667 19.9333 18.2333 14.2000 SE(N= 3) 0.168874 5%LSD 6DF 0.584163 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MDCAY 5/12/** 21:13 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE KL2 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 17.758 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 2.2629 0.29250 8.9 0.0000 |NL | | | 0.1348 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS1 FILE MDCAY 6/12/** 7:46 -VARIATE V016 NS1 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 422.521 140.840 196.96 0.000 NL 1.63218 816090 1.14 0.381 * RESIDUAL 4.29048 715080 * TOTAL (CORRECTED) 11 428.444 38.9495 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MDCAY 6/12/** 7:46 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 NS1 23.5133 39.1333 26.1375 30.7021 SE(N= 3) 0.488221 5%LSD 6DF 1.68884 - 86 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MDCAY 6/12/** 7:46 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NS1 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 29.872 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 6.2410 0.84562 7.8 0.0000 |NL | | | 0.3815 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS2 FILE MDCAY 6/12/** 7:47 -VARIATE V017 NS2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 1606.85 535.618 109.15 0.000 NL 11.6216 5.81081 1.18 0.370 * RESIDUAL 29.4431 4.90718 * TOTAL (CORRECTED) 11 1647.92 149.811 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MDCAY 6/12/** 7:47 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 NS2 48.6549 21.4238 50.6121 38.1711 SE(N= 3) 1.27896 5%LSD 6DF 4.42411 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MDCAY 6/12/** 7:47 PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NS2 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 39.715 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 12.240 2.2152 5.6 0.0001 |NL | | | 0.3697 | | | | 87 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng mức phân bón đến sinh trưởng phát triển khoai môn nuôi cấy in vitro BALANCED ANOVA FOR VARIATE CC FILE PBCAY 5/12/** 21:16 -VARIATE V005 CC LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 528.471 176.157 50.73 0.000 NL 26.1846 13.0923 3.77 0.087 * RESIDUAL 20.8352 3.47253 * TOTAL (CORRECTED) 11 575.491 52.3173 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PBCAY 5/12/** 21:16 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 CC 55.2333 73.4667 60.5000 63.3200 SE(N= 3) 1.07588 5%LSD 6DF 3.72163 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PBCAY 5/12/** 21:16 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE CC GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 63.130 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 7.2331 1.8635 8.3 0.0003 |NL | | | 0.0868 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE KL2 FILE PBCAY 5/12/** 21:16 -VARIATE V013 KL2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 29.3340 9.77801 28.14 0.001 NL 541667 270834 0.78 0.503 * RESIDUAL 2.08500 347500 * TOTAL (CORRECTED) 11 31.9607 2.90552 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PBCAY 5/12/** 21:16 88 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 KL2 15.5333 19.9333 17.5667 18.0033 SE(N= 3) 0.340343 5%LSD 6DF 1.17730 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PBCAY 5/12/** 21:16 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE KL2 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 17.759 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.7046 0.58949 8.5 0.0010 |NL | | | 0.5029 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS1 FILE PBCAY 6/12/** 7:58 -VARIATE V016 NS1 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 369.620 123.207 221.57 0.000 NL 599850 299925 0.54 0.612 * RESIDUAL 3.33633 556054 * TOTAL (CORRECTED) 11 373.556 33.9597 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PBCAY 6/12/** 7:58 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 NS1 24.7642 39.0333 26.5008 28.4758 SE(N= 3) 0.430525 5%LSD 6DF 1.48925 - 89 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PBCAY 6/12/** 7:58 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NS1 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 29.694 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 5.8275 0.74569 8.6 0.0000 |NL | | | 0.6122 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS2 FILE PBCAY 6/12/** 7:59 -VARIATE V017 NS2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 4102.11 1367.37 49.17 0.000 NL 287.641 143.821 5.17 0.050 * RESIDUAL 166.866 27.8111 * TOTAL (CORRECTED) 11 4556.62 414.238 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PBCAY 6/12/** 7:59 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 NS2 30.6778 21.5623 49.2747 69.7715 SE(N= 3) 3.04473 5%LSD 6DF 10.5322 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PBCAY 6/12/** 7:59 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NS2 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 42.822 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 20.353 5.2736 12.3 0.0003 |NL | | | 0.0497 | | | | 90 Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng phát triển khoai môn trồng từ củ G1 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CC FILE MDCU 6/12/** 7:15 -VARIATE V005 CC LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 266.821 88.9404 53.01 0.000 NL 2.41260 1.20630 0.72 0.528 * RESIDUAL 10.0671 1.67785 * TOTAL (CORRECTED) 11 279.301 25.3910 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MDCU 6/12/** 7:15 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 CC 74.7000 73.0667 78.4333 85.3200 SE(N= 3) 0.747853 5%LSD 6DF 2.58694 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MDCU 6/12/** 7:15 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE CC GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 77.880 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 5.0389 1.2953 9.1 0.0002 |NL | | | 0.5279 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE KL1 FILE MDCU 6/12/** 7:17 -VARIATE V012 KL1 LN SOURCE OF VARIATION SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 1276.71 425.569 60.40 0.000 NL 140.167 70.0833 9.95 0.013 * RESIDUAL 42.2734 7.04557 * TOTAL (CORRECTED) 11 1459.15 132.650 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS DF FILE MDCU 6/12/** 7:17 91 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 KL1 181.933 156.467 176.333 162.100 SE(N= 3) 1.53249 5%LSD 6DF 5.30113 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MDCU 6/12/** 7:17 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE KL1 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 169.21 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 11.517 2.6543 9.1 0.0002 |NL | | | 0.0131 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS1 FILE MDCU 6/12/** 8: -VARIATE V016 NS1 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 509.405 169.802 279.90 0.000 NL 9.91229 4.95615 8.17 0.020 * RESIDUAL 3.63997 606661 * TOTAL (CORRECTED) 11 522.957 47.5416 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MDCU 6/12/** 8: -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 NS1 36.3867 39.1167 44.0833 53.4930 SE(N= 3) 0.449689 5%LSD 6DF 1.55555 - 92 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MDCU 6/12/** 8: -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NS1 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 43.270 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 6.8950 0.77888 9.5 0.0000 |NL | | | 0.0199 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS2 FILE MDCU 6/12/** 8: -VARIATE V017 NS2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 50.4179 16.8060 3.75 0.079 NL 5.35974 2.67987 0.60 0.583 * RESIDUAL 26.9199 4.48666 * TOTAL (CORRECTED) 11 82.6976 7.51796 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MDCU 6/12/** 8: -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 NS2 25.6838 21.6658 27.2851 24.6344 SE(N= 3) 1.22293 5%LSD 6DF 4.23030 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MDCU 6/12/** 8: -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NS2 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 24.817 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 2.7419 2.1182 8.5 0.0794 |NL | | | 0.5833 | | | | 93 Thí nghiệm 4: Ảnh hưởng mức phân bón đến sinh trưởng phát triển khoai môn trồng từ củ G1 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CC FILE PBCU 6/12/** 7:26 -VARIATE V005 CC LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 309.493 103.164 133.24 0.000 NL 21.9086 10.9543 14.15 0.006 * RESIDUAL 4.64574 774289 * TOTAL (CORRECTED) 11 336.048 30.5498 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PBCU 6/12/** 7:26 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 CC 68.3100 73.1000 78.6867 81.4667 SE(N= 3) 0.508032 5%LSD 6DF 1.75736 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PBCU 6/12/** 7:26 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE CC GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 75.391 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 5.5272 0.87994 10.2 0.0000 |NL | | | 0.0059 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE KL1 FILE PBCU 6/12/** 7:27 -VARIATE V012 KL1 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 977.694 325.898 12.39 0.006 NL 42.2713 21.1356 0.80 0.493 * RESIDUAL 157.800 26.3000 * TOTAL (CORRECTED) 11 1177.77 107.070 - 94 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PBCU 6/12/** 7:27 -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 KL1 168.133 156.333 174.067 180.917 SE(N= 3) 2.96086 5%LSD 6DF 10.2421 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PBCU 6/12/** 7:27 -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE KL1 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 169.86 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 10.347 5.1284 8.6 0.0063 |NL | | | 0.4933 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS1 FILE PBCU 6/12/** 8: -VARIATE V016 NS1 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 61.1059 20.3686 12.39 0.006 NL 2.64196 1.32098 0.80 0.493 * RESIDUAL 9.86251 1.64375 * TOTAL (CORRECTED) 11 73.6103 6.69185 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PBCU 6/12/** 8: -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 NS1 42.0333 39.0833 43.5167 45.2292 SE(N= 3) 0.740214 5%LSD 6DF 2.56052 - 95 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PBCU 6/12/** 8: -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NS1 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 42.466 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 2.5869 1.2821 9.3 0.0063 |NL | | | 0.4933 | | | | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS2 FILE PBCU 6/12/** 8: -VARIATE V017 NS2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 160.101 53.3672 22.29 0.002 NL 1.29756 648781 0.27 0.773 * RESIDUAL 14.3648 2.39414 * TOTAL (CORRECTED) 11 175.764 15.9785 - TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PBCU 6/12/** 8: -MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 NS2 20.3030 21.8816 26.1952 29.6012 SE(N= 3) 0.893335 5%LSD 6DF 3.09019 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PBCU 6/12/** 8: -F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NS2 GRAND MEAN (N= 12) NO OBS 12 24.495 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 3.9973 1.5473 10.5 0.0016 |NL | | | 0.7731 | | | | 96 B SƠ BỘ TÍNH TOÁN HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC CÔNG THỨC TRONG THÍ NGHIỆM Thí nghiệm: Ảnh hưởng mức phân bón đến sinh trưởng phát triển khoai môn củ G1 TT Nội dung chi phí Tổng chi Giống, vật tư, phân bón 1.1 Giống 1.2 Phân bón Công thức Phân hữu Đạm ure Lân supe Kali clorua Vôi bột Thuốc BVTV Chi phí khác Tổng Công thức Phân hữu Đạm ure Lân supe Kali clorua Vôi bột Thuốc BVTV Chi phí khác Tổng Công thức Phân hữu Đạm ure Lân supe Kali clorua Vôi bột ĐVT Số lượng Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) I kg/ha 900 15,000 13,500,000 Tấn/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha 15 87 250 107 667 700,000 7,000 2,300 11,000 700 10,500,000 606,667 575,000 1,173,333 466,667 600,000 200,000 14,121,667 Tấn/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha 15 130 375 160 1,000 700,000 7,000 2,300 11,000 700 10,500,000 910,000 862,500 1,760,000 700,000 600,000 200,000 15,532,500 Tấn/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha 15 130 375 160 1,000 700,000 7,000 2,300 11,000 700 10,500,000 910,000 862,500 1,760,000 700,000 Lợi nhuận (Tổng thu - Tổng chi, tính NS củ cái) 97 II Thuốc BVTV Chi phí khác Tổng Công thức Phân hữu Đạm ure Lân supe Kali clorua Vôi bột Thuốc BVTV Chi phí khác Tổng Nhân công Tổng cộng Công thức Công thức Công thức Công thức Tổng thu Công thức Củ Củ Công thức Củ Củ Công thức Củ Củ Công thức Củ Củ 600,000 200,000 15,532,500 Tấn/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha 15 173 500 213 1,333 700,000 7,000 2,300 11,000 700 180 80,000 10,500,000 1,213,333 1,150,000 2,346,667 933,333 600,000 200,000 16,943,333 14,400,000 42,021,667 43,432,500 43,432,500 44,843,333 tạ/ha tạ/ha 35.45 1,800,000 17.06 1,500,000 63,810,000 25,590,000 21,788,333 tạ/ha tạ/ha 32.42 1,800,000 18.17 1,500,000 58,356,000 27,255,000 14,923,500 tạ/ha tạ/ha 37.41 1,800,000 22.54 1,500,000 67,338,000 33,810,000 23,905,500 tạ/ha tạ/ha 38.90 1,800,000 25.46 1,500,000 70,020,000 38,190,000 25,176,667 98 Thí nghiệm: Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng, phát triển khoai môn trồng từ củ G1 TT Nội dung chi phí I Tổng chi Giống, vật tư, phân bón Giống CT1 CT2 CT3 CT4 Phân bón Phân hữu Đạm ure Lân supe Kali clorua Vôi bột Thuốc BVTV Chi phí khác Nhân công Tổng cộng Công thức Công thức Công thức Công thức Tổng thu Công thức Củ Củ Công thức Củ Củ Công thức Củ Củ Công thức Củ Củ 1.1 1.2 II ĐVT Số lượng Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha 720 900 900 1,200 15,000 15,000 15,000 15,000 10,800,000 13,500,000 13,500,000 18,000,000 Tấn/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha 15 130 375 160 1,000 700,000 7,000 2,300 11,000 700 180 80,000 10,500,000 910,000 862,500 1,760,000 700,000 600,000 200,000 14,400,000 Lợi nhuận (Tổng thu Tổng chi, tính NS củ cái) 40,732,500 43,432,500 43,432,500 47,932,500 tạ/ha tạ/ha 31.29 1,800,000 22.09 1,500,000 56,322,000 33,135,000 15,589,500 tạ/ha tạ/ha 32.28 1,800,000 17.86 1,500,000 58,104,000 26,790,000 14,671,500 tạ/ha tạ/ha 37.03 1,800,000 22.89 1,500,000 66,654,000 34,335,000 23,221,500 tạ/ha tạ/ha 44.40 1,800,000 20.43 1,500,000 79,920,000 30,645,000 31,987,500 [...]... in vitro cho người dân, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trong sản xuất khoai môn sau nuôi cấy in vitro tại địa bàn tỉnh Bắc Kạn 2 Mục tiêu - Xác định khả năng sinh trưởng của cây khoai môn nuôi cấy in vitro và cây khoai môn thế hệ sau nuôi cấy in vitro (G1) ngoài đồng ruộng - Xác định năng suất và kích thước củ sản xuất từ cây khoai môn nuôi cấy in vitro. .. vitro và cây khoai môn thế hệ sau nuôi cấy in vitro (G1) - Xác định một số biện pháp kỹ thuật trồng và thâm canh cây khoai môn từ sau nuôi cấy in vitro và cây khoai môn thế hệ sau nuôi cấy in vitro (G1) 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học của đề tài 4 - Kết quả nghiên cứu của đề tài góp phần bổ xung cơ sở lý luận, cơ sở khoa học về sự ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật bón... đầu đề cập đến khoai môn Quá trình nghiên cứu về khoai môn được tóm tắt qua một số giai sau: - Giai đoạn 1962 - 1964: Một trong những chiến lược của Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp là nâng cao sản lượng cây trồng Một bộ giống gồm 9 giống khoai môn - sọ địa phương (4 giống đồng bằng và 5 giống miền núi) đã được khảo nghiệm về năng suất trên một số địa bàn trong cả nước như vùng núi phía Bắc, vùng đồng... năng sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng khoai môn từ cây khoai môn nuôi cấy in vitro và khả năng nhân nhanh giống khoai môn trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn - Góp phần làm tài liệu tham khảo cho những đề tài nghiên cứu cây khoai môn - sọ ở các vùng có điều kiện tương tự như Bắc Kạn 3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Đề tài này sẽ cung cấp cho các nhà khoa học, khuyến nông và bà con nông dân những thông tin... phát triển vùng khoai môn tập trung nhưng vẫn còn thiếu giống do hệ số nhân giống của khoai môn tại địa phương rất thấp (3 - 4 củ/cây) Để giải quyết khó khăn đó hiện nay Viện Di Truyền nông nghiệp Việt Nam (VDTNNVN) đã nghiên cứu thành công cây khoai môn nuôi cấy in vitro nhưng mới chỉ thành công trong môi trường dinh dưỡng đặc biệt Để sản phẩm nuôi cấy này có thể được ứng dụng trong sản xuất mang lại... dụng cây khoai môn vào cơ cấu những vùng sinh thái đặc trưng nhằm khai thác thế mạnh là một tiềm năng lớn 1.1.4 Giá trị dinh dưỡng, giá trị kinh tế và sử dụng của cây khoai môn - sọ 1.1.4.1 Giá trị dinh dưỡng của khoai môn - sọ Phần có giá trị kinh tế chính của khoai môn - sọ là củ cái, các củ con và ở một số giống khác là dọc lá Tỷ trọng tươi của các chất trong củ khoai môn - sọ theo nghiên cứu của... tiến hoá ở các loài trong chi khoai môn (Colocasia) và (Araceae) nói chung * Mô tả hình thái và đặc tính nông học của cây khoai môn Năm 2006, một nhóm tác giả của trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, trong đó có tác giả Nguyễn Ngọc Nông, khi nghiên cứu về cây khoai môn được trồng tại tỉnh Bắc Kạn đã cho biết một số đặc điểm dễ nhận biết như sau: Khoai môn Lệ Phố - Trung Quốc (thu thập tại Quảng Tây - Trung... nhanh giống khoai môn sọ bằng phương pháp nuôi cấy in vitro - Thành công của đề tài cũng là cơ hội để người dân trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn và các khu vực khác có thể mở rộng nhanh diện tích khoai môn giúp chuyển đổi nhanh cơ cấu cây trồng với điều kiện thực tế sản xuất, góp phần cải thiện bộ giống đã bị thoái hoá tại địa phương 5 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung về cây khoai môn - sọ 1.1.1... tích trong khoai môn - sọ có xu hướng giảm trong những năm gần đây nhưng vẫn còn nhiều giống địa phương được người nông dân trồng phổ biến cả ở trong vườn nhà cũng như ngoài ruộng, trên nương; ở mọi vùng sinh thái từ đồng bằng tới cao nguyên Nhiều kết quả nghiên cứu đã cho thấy, nguồn gen khoai môn - sọ được bảo tồn khá tốt trong các vườn gia đình 20 và tại một số vùng có truyền thống sản xuất khoai môn. .. thì cây khoai môn có ra hoa Hoa của cây khoai môn đã được quan sát nghiên cứu ở Việt Nam [12], [19] Tuy nhiên thì tuỳ từng giống khác nhau mà tỉ lệ ra hoa lại khác nhau * Những loại sâu bệnh hại cây khoai môn + Sâu hại cây khoai môn Trên cây khoai môn có khá nhiều loại sâu bệnh gây hại (Mitchell và Maddison, 1983) [43] Cũng theo Wilson (1990) [49] đã nghiên cứu một số loài sâu bệnh hại khoai môn - sọ