Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trong sản xuất lạc vụ đông trên đất lúa ở tỉnh Bắc Giang

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THẾ TOẢN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT LẠC VỤ ĐÔNG TRÊN ĐẤT LÚA TẠI TỈNH BẮC GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN – 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn i ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THẾ TOẢN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT LẠC VỤ ĐÔNG TRÊN ĐẤT LÚA TẠI TỈNH BẮC GIANG Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS ĐINH NGỌC LAN GS.TS TRẦN NGỌC NGOẠN THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình khác Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái nguyên, ngày 15 tháng năm 2011 Tác giả luận văn Nguyễn Thế Toản Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn iii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, với nỗ lực cố gắng thân, xin đặc biệt bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: PGS TS Đinh Ngọc Lan; GS TS Trần Ngọc Ngoạn người trực tiếp hướng dẫn trình nghiên cứu hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu thầy cô giáo khoa Sau Đại học khoa Nông học - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên giành nhiều thời gian, công sức giúp đỡ trình học tập thực đề tài Tôi xin cảm ơn đồng chí lãnh đạo Huyện ủy, Hội đồng nhân dân, Uỷ ban nhân dân huyện Tân Yên; Phòng NN & PTNT, Trạm Khuyến nông huyện Tân Yên Hiệp Hòa bạn đồng nghiệp, gia đình tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ hoàn thành luận văn Thái Nguyên, ngày 15 tháng năm 2011 Tác giả luận văn Nguyễn Thế Toản Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn iv MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Nguồn gốc phân loại lạc 1.2 Giá trị lạc hệ thống trồng trọt 1.3 Tình hình sản xuất nghiên cứu kỹ thuật trồng lạc giới 1.3.1 Tình hình sản xuất lạc giới 1.3.2 Một số yếu tố hạn chế đến sản xuất lạc giới 1.3.3 Một số kết nghiên cứu kỹ thuật trồng lạc giới 10 1.4 Tình hình sản xuất nghiên cứu kỹ thuật trồng lạc Việt Nam 12 1.4.1 Tình hình sản xuất lạc Việt Nam 12 1.4.2 Một số yếu tố hạn chế đến sản xuất lạc Việt Nam 14 1.4.3 Một số kết nghiên cứu kỹ thuật trồng lạc Việt nam 16 1.4.4 Tình hình nghiên cứu phát triển lạc thu đông số tỉnh phía Bắc Việt Nam 19 1.5 Tình hình sản xuất nghiên cứu lạc Bắc Giang 21 1.5.1 Tình hình sản xuất lạc Bắc Giang 21 1.5.2 Tình hình nghiên cứu giống, kỹ thuật canh tác lạc Bắc Giang 23 1.5.3 Một số yếu tố hạn chế sản xuất lạc Bắc Giang 25 1.5.4 Một số yếu tố thuận lợi để phát triển lạc vụ đông Bắc Giang 26 Chƣơng 2: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1 Đối tượng, phạm vi nội dung nghiên cứu 28 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 28 2.3 Phương pháp nghiên cứu 29 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn v 2.3.1 Thí nghiệm thời vụ trồng lạc đông 29 2.3.2 Thí nghiệm mật độ trồng lạc đông 30 2.3.3 Thí nghiệm phương pháp bón phân đạm lân cho lạc vụ đông 31 2.4 Các tiêu theo dõi 33 2.4.1 Các tiêu sinh trưởng, phát triển 33 2.4.2 Các tiêu cấu thành suất suất 33 2.4.3 Các tiêu đánh giá mức độ nhiễm bệnh 34 2.5 Nội dung phương pháp điều tra, khảo sát tình hình sản xuất lạc, ngô, khoai tây vụ đông Bắc Giang 35 2.5.1 Nội dung điều tra, khảo sát 35 2.5.2 Phương pháp điều tra, khảo sát 36 2.6 Phương pháp xử lý số liệu 36 Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 3.1 Điều kiện đất thí nghiệm 37 3.2 Đặc điểm khí hậu vùng nghiên cứu 38 3.3 Kết nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật sản xuất lạc vụ đông 40 3.3.1 Ảnh hưởng thời vụ trồng tới sinh trưởng, phát triển lạc đông 40 3.3.2 Ảnh hưởng mật độ trồng tới sinh trưởng, phát triển lạc vụ đông 49 3.3.3 Ảnh hưởng phương pháp bón đạm, lân tới sinh trưởng, phát triển lạc vụ đông 53 3.4 Kết điều tra kỹ thuật sản xuất lạc đông Bắc Giang 56 3.5 Quy trình trồng lạc đông đất lúa Bắc Giang 59 3.6 Hiệu kinh tế lạc đông 62 3.7 Kết khảo sát hiệu sản xuất ngô, khoai tây đông 63 3.7.1 Hiệu kinh tế ngô đông 64 3.7.2 Hiệu kinh tế khoai tây 65 3.8 So sánh hiệu kinh tế lạc đông với ngô, khoai tây đông 67 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn vi Chƣơng 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 68 4.1 Kết luận 68 4.1.1 Về thời vụ trồng lạc đông Bắc Giang 68 4.1.2 Về mật độ trồng lạc vụ đông 68 4.1.3 Về cách bón đạm lân cho lạc đông 68 4.1.4 Về hiệu kinh tế lạc đông so với ngô, khoai tây đông 69 4.2 Đề nghị 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Diện tích, suất, sản lượng lạc tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2000 - 2009 22 Bảng 2.1 Thang điểm đánh giá mức độ nhiễm bệnh đốm lạc (ICRISAT 1990) 35 Bảng 3.1 Kết phân tích đất khu vực nghiên cứu 38 Bảng 3.2 Nhiệt độ, lượng mưa, độ ẩm, lượng bốc số nắng trung bình Bắc Giang năm 2009 - 2010 39 Bảng 3.3: Ảnh hưởng thời vụ trồng đế n thời gian sinh trưởng của lạc đông 40 Bảng 3.4: Ảnh hưởng thời vụ trồng đến số đặc điểm sinh trưởng lạc đông 42 Bảng 3.5: Ảnh hưởng thời vụ trồng đến mức độ nhiễm bệnh lạc đông 44 Bảng 3.6: Ảnh hưởng thời vụ trồng đến yếu tố cấu thành suất của lạc đông 46 Bảng 3.7: Ảnh hưởng thời vụ trồng đến suất lạc đông 48 Bảng 3.8: Ảnh hưởng mật độ trồng đến m ột số tiêu sinh trưởng lạc vụ đông 49 Bảng 3.9: Ảnh hưởng mật độ trồng đến số yếu tố cấu thành suất suất lạc vụ đông 51 Bảng 3.10: Ảnh hưởng cách bón đạm, lân đến số tiêu sinh trưởng lạc vụ đông 53 Bảng 3.11: Ảnh hưởng cách bón đạm, lân đến suất yếu tố cấu thành suất lạc vụ đông 55 Bảng 3.12: Kết khảo sát suất, thu chi cho lạc đông Bắc Giang năm 2010 59 Bảng 3.13: Hạch toán kinh tế cho lạc vụ đông 62 Bảng 3.14: Hạch toán kinh tế cho ngô đông 65 Bảng 3.15: Hạch toán kinh tế cho khoai tây đông 66 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VKHKTNNVN Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam NN& PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn TTCN Tiểu thủ công nghiệp CPNL Che phủ ni long TGST Thời gian sinh trưởng N Tổng số phiếu điều tra hộ nông dân Kg N Ki lô gam Đạm nguyên chất (Ni tơ) Kg P2O5 Ki lô gam Lân nguyên chất (Phốt pho) Kg K2O Ki lô gam Ka li nguyên chất NSTT Năng suất thực thu NSLT Năng suất lý thuyết SVH Sinh vật học FAO Tổ chức lương thực nông nghiệp Liên hiệp quốc USDA Cục nông nghiệp quốc gia Mỹ ICRISAT Viện Quốc tế Nghiên cứu trồng vùng Nhiệt đới Bán khô hạn P/C Phân chuồng KL Khối lượng CS Cộng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Lạc lấy dầu quan trọng giới Ở Việt Nam, lạc đứng đầu số công nghiệp ngắn ngày, có lượng sản phẩm hàng hóa lớn, vừa để tiêu dùng tươi, vừa làm nguyên liệu chế biến xuất Ngày nay, lạc đem lại nguồn lợi kinh tế lớn cho đất nước Ở nhiều vùng sản xuất, lạc nguồn thu nhập cho hộ nông dân Tỉnh Bắc Giang đề chương trình phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa gắn với xây dựng Nông thôn mới, xác định cần đẩy mạnh sản xuất lạc hàng hóa Mặt khác, lạc đóng vai trò quan trọng hệ thống nông nghiệp vùng nhiệt đới bán khô hạn, nơi khí hậu biến động canh tác đặc biệt khó khăn Trong năm gần lạc nhà khoa học quan tâm nghiên cứu, có nhiều công trình nghiên cứu kỹ thuật thâm canh lạc Nhưng suất lạc Việt Nam thấp so với số nước giới Lạc nhiệt đới, Miền Bắc nước ta lạc chủ yếu trồng vụ xuân thu hoạch vào mùa hè Ở vụ này, lạc sinh trưởng thuận lợi cho suất, chất lượng tốt Tuy nhiên, hàm lượng dầu hạt lạc cao, nên sức nảy mầm thường giảm nhanh Do đó, người nông dân thường phải trồng vụ lạc thu để lấy giống trồng vụ xuân năm sau Vụ thu vụ mưa nhiều nhiệt độ cao nên lạc phát triển thân mạnh, hạt lửng, suất thấp Mặt khác, quỹ đất trồng lạc thu hạn chế, sản lượng lạc thu Miền Bắc thấp, không đáp ứng đủ nhu cầu lạc giống trồng vụ xuân Ở Bắc Giang có số nơi gieo cấy vụ lúa mùa cực sớm, mùa sớm thu hoạch từ tháng đến tháng 10 sau chuyển sang trồng vụ đông thường ngô, khoai lang rau thực phẩm Một số vùng nông Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read ... sản xuất nghiên cứu lạc Bắc Giang 21 1.5.1 Tình hình sản xuất lạc Bắc Giang 21 1.5.2 Tình hình nghiên cứu giống, kỹ thuật canh tác lạc Bắc Giang 23 1.5.3 Một số yếu tố hạn chế sản xuất. .. ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THẾ TOẢN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT LẠC VỤ ĐÔNG TRÊN ĐẤT LÚA TẠI TỈNH BẮC GIANG Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA... Ảnh hưởng phương pháp bón đạm, lân tới sinh trưởng, phát triển lạc vụ đông 53 3.4 Kết điều tra kỹ thuật sản xuất lạc đông Bắc Giang 56 3.5 Quy trình trồng lạc đông đất lúa Bắc Giang