Tổng quan về chuỗi cung ứng

Chương TỔNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Mục tiêu chương  Mục tiêu chuỗi cung ứng ?  Ảnh hưởng định chuỗi cung ứng thành công tổ chức ?  Nhận diện ba giai đoạn quan trọng định chuỗi cung ứng giải thích ý nghĩa giai đoạn  Mô tả quan điểm chu trình quan điểm kéo/đẩy chuỗi cung ứng  Phân loại thủ tục vĩ mô chuỗi cung ứng tổ chức Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Chuỗi cung ứng gì?  Bao gồm tất phận liên quan trực tiếp hay gián tiếp tới việc đáp ứng nhu cầu khách hàng Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Mạng lưới cung ứng Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Chuỗi cung ứng gì?  Chuỗi cung ứng liên quan tới nhiều giai đoạn: Khách hàng Người bán lẻ Người bán sỉ/nhà phân phối Nhà sản xuất Nhà cung cấp NVL Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Mục tiêu chuỗi cung ứng  Tối đa hóa giá trị tổng thể chuỗi Giá trị tổng thể chuỗi = Giá trị khách hàng – chi phí chuỗi Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Mục tiêu chuỗi cung ứng  Sự thành công chuỗi = khả sinh lợi chuỗi >< lợi nhuận thành phần chuỗi Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Mục tiêu chuỗi cung ứng  Quản lý chuỗi cung ứng SCM = Quản lý tài sản chuỗi: dòng thông tin, sản phẩm, vốn để tối đa hóa khả sinh lợi chuỗi Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Phạm vi môn học  Tập trung vào việc phân tích định chuỗi ảnh hưởng tới giá trị gia tăng toàn chuỗi Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Các loại định chuỗi  Quyết định chiến lược hay thiết kế chuỗi  Hoạch định chuỗi hay kế hoạch trung hạn  Kế hoạch tác nghiệp Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Các loại định chuỗi  Quyết định chiến lược hay thiết kế mạng lưới chuỗi: định cấu trúc nguồn lực chuỗi, cụ thể: Có outsource không Bố trí sản xuất Năng lực sản xuất Năng lực kho bãi Tiện ích Tồn kho Vận chuyển Hệ thống thông tin Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Các loại định chuỗi  Hoạch định chuỗi Phạm vi thời gian từ quý tới năm Quyết định cung ứng: vị trí cung cấp hàng hóa cho vị trí nào? Có sử dụng hợp đồng gia công không? Chính sách tồn kho Kế hoạch marketing Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Các loại định chuỗi  Kế hoạch tác nghiệp Phạm vi thời gian tính theo ngày tuần Mục tiêu: thỏa mãn tốt đơn hàng khách hàng Quyết định tồn kho sản xuất cho đơn hàng Phướng thức giao hàng, vận chuyển Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Các loại định chuỗi  Quyết định chiến lược mang tính dài hạn  phải tính tới không chắn dài hạn  Hoạch định chuỗi: thời gian từ quý tới năm  dựa vào nhu cầu dự đoán phải tính tới không chắn nhu cầu, tỷ lệ thay đổi cạnh tranh phạm vi thời gian định  Kế hoạch tác nghiệp ngắn hạn  thông tin chắn Mục tiêu giai đoạn giảm không chắn sách xác lập giai đoạn hoạch định tối đa hóa hiệu Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Các quan điểm chuỗi cung ứng  Quan điểm theo chu trình :Chuỗi cung ứng tập hợp chu trình  Quan điểm đẩy/kéo: Tiến trình kéo bắt đầu khách hàng đặt hàng Tiến trình đẩy bắt đầu trước khách hàng đặt hàng Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm chu trình  Chu trình đặt hàng khách hàng  Chu trình cung cấp (phân phối)  Chu trình sản xuất  Chu trình thu mua  chu trình tạo giai đoạn: Khách hàng  Người bán lẻ  Nhà phân phối  Nhà sản xuất  Nhà cung cấp Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm chu trình Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm chu trình  Phân phối thông tin marketing tới khách hàng   Người mua thiết đặt đơn hàng   Nhà cung cấp nhận đơn hàng   Nhà cung cấp tiến hành cung cấp hàng hóa   Người mua nhận đơn hàng   Người mua gửi lại sản phẩm tái chế  Mục tiêu người mua bảo đảm sản phẩm sẵn sàng tối ưu chi phí Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm chu trình Kì I/2012 Nhà cc cung cấp thông tin sp Người mua trả lại hàng hay phế liệu tái chế Khách hàng đặt hàng Người mua nhận hàng Nhà cc nhận đơn hàng Nhà cc cung cấp đơn hàng TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm chu trình  Mỗi chu trình tiểu chu trình có bước giống nhau, chúng khác về: Mức độ xác nhu cầu Quy mô đơn hàng  Quan điểm chu trình giúp: Xác định rõ ràng vai trò thành viên chuỗi  hữu dụng định tác nghiệp Xác định sở hạ tầng cần thiết giai đoạn chuỗi  hỗ trợ cho việc thiết kế chuối Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm kéo/đẩy Quan điểm kéo Quan điểm đẩy Bắt đầu khách hàng đặt Bắt đầu trước khách hàng hàng đặt hàng Nhu cầu chắn Nhu cầu không chắn Phản ứng lại đơn hàng Đáp ứng nhu cầu suy đoán Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm kéo/đẩy Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Ví dụ chuỗi Dell Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm kéo/đẩy  Quyết định lựa chọn KÉO hay ĐẨY Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Những thủ tục vĩ mô chuỗi cung ứng  Quản trị quan hệ khách hàng (CRM Customer Relationship Management): quản lý tương tác tổ chức khách hàng  Quản trị chuỗi cung ứng nội (ISCM Internal Supply Chain Management): thủ tục bên tổ chức  Quản trị mối quan hệ với nhà cung cấp (SRM Supplier Relationship Management): quản lý tương tác tổ chức nhà cung cấp Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng [...]... hiệu quả Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Các quan điểm về chuỗi cung ứng  Quan điểm theo chu trình :Chuỗi cung ứng là một tập hợp các chu trình  Quan điểm đẩy/kéo: Tiến trình kéo bắt đầu khi khách hàng đặt hàng Tiến trình đẩy bắt đầu trước khi khách hàng đặt hàng Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm chu trình  Chu trình đặt hàng của khách hàng  Chu trình cung cấp (phân phối)  Chu trình sản xuất... cầu chắc chắn Nhu cầu không chắc chắn Phản ứng lại các đơn hàng Đáp ứng các nhu cầu suy đoán Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm kéo/đẩy Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Ví dụ về chuỗi của Dell Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm kéo/đẩy  Quyết định lựa chọn KÉO hay ĐẨY Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Những thủ tục vĩ mô của chuỗi cung ứng  Quản trị quan hệ khách hàng (CRM Customer Relationship... trong chuỗi  Quyết định chiến lược hay thiết kế mạng lưới chuỗi: quyết định cấu trúc và các nguồn lực của chuỗi, cụ thể: Có outsource không Bố trí sản xuất Năng lực sản xuất Năng lực kho bãi Tiện ích Tồn kho Vận chuyển Hệ thống thông tin Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Các loại quyết định trong chuỗi  Hoạch định chuỗi Phạm vi thời gian từ 1 quý tới 1 năm Quyết định về cung ứng: vị trí nào sẽ cung. .. phẩm sẵn sàng và tối ưu về chi phí Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm chu trình Kì I/2012 Nhà cc cung cấp thông tin về sp Người mua trả lại hàng hay phế liệu tái chế Khách hàng đặt hàng Người mua nhận hàng Nhà cc nhận đơn hàng Nhà cc cung cấp đơn hàng TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm chu trình  Mỗi chu trình và tiểu chu trình có các bước giống nhau, nhưng chúng khác nhau về: Mức độ chính xác của... Mức độ chính xác của nhu cầu Quy mô của đơn hàng  Quan điểm chu trình giúp: Xác định một các rõ ràng vai trò của từng thành viên trong chuỗi  hữu dụng trong các quyết định tác nghiệp Xác định cơ sở hạ tầng cần thiết trong từng giai đoạn của chuỗi  hỗ trợ cho việc thiết kế chuối Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm kéo/đẩy Quan điểm kéo Quan điểm đẩy Bắt đầu khi khách hàng đặt Bắt đầu trước... ra 5 giai đoạn: Khách hàng  Người bán lẻ  Nhà phân phối  Nhà sản xuất  Nhà cung cấp Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm chu trình Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Quan điểm chu trình  Phân phối thông tin marketing tới khách hàng   Người mua thiết đặt đơn hàng   Nhà cung cấp nhận đơn hàng   Nhà cung cấp tiến hành cung cấp hàng hóa   Người mua nhận đơn hàng   Người mua có thể gửi lại các... (CRM Customer Relationship Management): quản lý tương tác giữa tổ chức và khách hàng  Quản trị chuỗi cung ứng nội bộ (ISCM Internal Supply Chain Management): các thủ tục bên trong tổ chức  Quản trị mối quan hệ với nhà cung cấp (SRM Supplier Relationship Management): quản lý tương tác giữa tổ chức và nhà cung cấp Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng ... định trong chuỗi  Kế hoạch tác nghiệp Phạm vi thời gian tính theo ngày hoặc tuần Mục tiêu: thỏa mãn tốt nhất những đơn hàng của khách hàng Quyết định tồn kho và sản xuất cho từng đơn hàng Phướng thức giao hàng, vận chuyển Kì I/2012 TS Lê Thị Minh Hằng Các loại quyết định trong chuỗi  Quyết định chiến lược mang tính dài hạn  phải tính tới sự không chắc chắn trong dài hạn  Hoạch định chuỗi: thời