SỰ SẴN LÒNG TRẢ THÊM TIỀN CHO THỰC PHẨM ĐƯỢC SẢN XUẤT TẠI ĐÀI LOAN VÀ GHI NHÃN NGUỒN GỐC XUẤT XỨ: KẾT QUẢ TỪ MỘT CUỘC ĐẤU GIÁ THỬ NGHIỆM

BÀI DỊCH HỌC PHẦN ĐÁNH GIÁ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN GVHD: ThS. Nguyễn Thúy Hằng DANH SÁCH NHÓM 1. Trần Thị Cẩm Nhung B1309303 2. Nguyễn Thị Mai Anh B1309244 3. Võ Hoài Phương B1309317 4. Trần Ngọc Huyền B1309268 5. Phùng Quốc Nguyên B1309299 SỰ SẴN LÒNG TRẢ THÊM TIỀN CHO THỰC PHẨM ĐƯỢC SẢN XUẤT TẠI ĐÀI LOAN VÀ GHI NHÃN NGUỒN GỐC XUẤT XỨ: KẾT QUẢ TỪ MỘT CUỘC ĐẤU GIÁ THỬ NGHIỆM Wen S. Chern và ChunYu Chang Khoa Kinh Tế Đại học quốc gia Chung Cheng Tác giả tương ứng: Wen S. ChernGiáo sư nghiên cứu xuất sắc Khoa kinh tế Đại học quốc gia Chung Cheng 168 Đại học đường MingHsiung, ChiaYi 621 Taiwan EMail: chern.1ccu.edu.tw, Fax: 88652720816 Từ khóa: Nhãn ghi nguồn gốc xuất xứ, đấu giá thử nghiệm, mô hình Tobit, phương pháp định giá ngẫu nhiên, mô hình logic, mô hình logic đa thức, sự sẵn lòng trả TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm mục đích điều tra sở thích của người tiêu dùng cho thực phẩm sản xuất tại Đài Loan và các lợi ích kinh tế đối với ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ. Nghiên cứu sử dụng cả hai phương pháp đấu giá thử nghiệm và phương pháp đánh giá ngẫu nhiên (CVM) để điều tra các yếu tố có ảnh hưởng đến khả năng chi trả (WTP) của người tiêu dùng cho các sản phẩm có ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Cuộc thử nghiệm đấu giá ô liu bảo quản của Đài Loan và Trung Quốc cũng như trà ô long Đài Loan, Trung Quốc và Việt Nam được tiến hành bằng cách sử dụng phương pháp đấu giá thứ hai của Vickrey. Đối với CVM, nghiên cứu sử dụng hai phương pháp giới hạn sự lựa chọn nhị phân, trong đó chúng tôi bắt đầu giả định giá cơ sở tương tự cho tất cả các sản phẩm trong câu hỏi đầu tiên và sau đó thay đổi giá trong câu hỏi CV thứ hai. Các sản phẩm không được chọn trong câu hỏi đầu tiên được chào bán với giá giảm trong khoảng từ 10% đến 50% trong những câu hỏi tiếp theo. Dựa trên dữ liệu đấu giá, mô hình Tobit cho thấy rằng tiền trả thêm ước tính là 58,1%, 78,15% và 98,13% đối với sản phẩm Đài Loan qua sự lựa chọn thay thế của họ đối với với ô liu Trung Quốc, trà ô long Trung Quốc và trà ô long Việt Nam tương ứng. Dựa trên CVM, ước tính tiền trả thêm cho Đài Loan với ô liu Trung Quốc từ một mô hình logit là 67%, và tiền trả thêm cho trà ô long được sản xuất ở Đài Loan nên nằm trong khoảng 50% đến một giới hạn trên không rõ trên khắp Trung Quốc và Việt Nam thay thế như mô hình đa thức Logit không thể ước tính thành công do có quá ít công tắc lựa chọn với giá chiết khấu. Nghiên cứu này do đó chứng tỏ tính ưu việt của cuộc đấu giá thử nghiệm trong CVM để tìm kiếm sự sẵn lòng trả cho thực phẩm được sản xuất tại Đài Loan. Nghiên cứu kết luận rằng việc ban hành một đạo luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ sẽ tăng lợi ích kinh tế cho người tiêu dùng tại Đài Loan, và đồng thời đặt các sản phẩm nhập khẩu trong các sân chơi bình đẳng. GIỚI THIỆU Các tiêu chuẩn ngày càng cao của cuộc sống và mối quan tâm về an toàn thực phẩm đã làm tăng nhu cầu của người tiêu dùng đối với các thông tin về sự an toàn, nguồn gốc và quy trình sản xuất các thực phẩm mà họ tiêu thụ. Kể từ khi Đài Loan gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) vào năm 2002, ngành nông nghiệp của họ đã phải đối mặt với sự cạnh tranh rất lớn từ việc nhập khẩu nước ngoài các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là cạnh tranh từ Trung Quốc, Hoa Kỳ, và những nước Đông Nam Á như Thái Lan và Việt Nam. Việc nhập khẩu nước ngoài bị quá tải, đặc biệt là nhập khẩu từ các nước đang phát triển là nơi thường có chất lượng thấp hơn và xác suất ô nhiễm cao hơn so với sản xuất trong nước tại Đài Loan. Kể từ khi thực phẩm được sản xuất trong nước ở Đài Loan có thể gọi là an toàn hơn so với những thực phẩm từ Đông Nam Á, người tiêu dùng Đài Loan sẵn sàng trả thêm tiền để tránh sự ô nhiễm của thực phẩm nước ngoài. Thật không may, vì không có nhãn hiệu của quốc gia sản xuất, người tiêu dùng Đài Loan hiện nay không thể biết được các thực phẩm là từ đâu đến. Do đó, để bảo vệ người tiêu dùng Đài Loan tránh khỏi thực phẩm nhập khẩu bị ô nhiễm, chính phủ Đài Loan nên ban hành một luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Nhiều quốc gia đã được ban hành luật bắt buộc ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ. Trong Farm Bill 2002, Đại hội Hoa Kỳ lần đầu tiên giới thiệu nhãn ghi nguồn gốc xuất xứ của thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, cá, các mặt hàng nông sản dễ hỏng, và đậu phộng. Các dòng hóa đơn, ... cho một mặt hàng được dán nhãn là sản phẩm Mỹ, nó phải được sinh ra, lớn lên, và xử lý tại Hoa Kỳ (Thượng viện Hoa Kỳ, Farm Bill Hội nghị Framework, 2002). Sau đó nó trở thành bắt buộc trong năm 2004, khoảng thời gian mà nó được biết như là quy định bắt buộc ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ. Trong tháng 8 năm 2007, Đại hội Hoa Kỳ đã ban hành một đạo luật yêu cầu bắt buộc ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ cho các sản phẩm thịt. Mới đây Đài Loan đã thông qua một đạo luật để yêu cầu ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ trên tất cả các thực phẩm đóng gói vào năm 2006 và luật này trở nên có hiệu lực vào tháng giêng, năm 2008. Tuy nhiên, pháp luật của Đài Loan chỉ bao gồm thực phẩm chế biến đóng gói. Nhãn ghi nguồn gốc xuất xứ cho các sản phẩm không đóng gói và tươi là không bắt buộc. Do đó, việc chính phủ cũng nên bao gồm ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ cho thực phẩm đóng gói và làm nó trở nên bắt buộc cũng là một vấn đề quan trọng. Mục tiêu của bài viết này là phát triển một phương pháp trưng cầu mức sẵn lòng chi trả của người tiêu dùng (WTP) cho các sản phẩm thực phẩm sản xuất tại Đài Loan so với những sản phẩm sản xuất ở nước ngoài, để phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của người tiêu dùng về việc mua sản phẩm dưới quy định ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ, và để ước tính số lượng tiền trả thêm mà người tiêu dùng Đài Loan sẵn lòng trả cho thực phẩm sản xuất tại Đài Loan. Về phương pháp, chúng tôi sẽ cố gắng để so sánh các thí nghiệm đấu giá và các phương pháp đánh giá ngẫu nhiên (CVM) và để đánh giá sự tồn tại của giả thuyết trong CVM. Các ước tính về mức sẵn lòng trả thêm tiền cho sản phẩm Đài Loan có thể được sử dụng để đánh giá các lợi ích kinh tế cho việc mở rộng luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ của Đài Loan và đánh giá tác động của quy định ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ trên thương mại nông nghiệp giữa Đài Loan và các đối tác kinh doanh của mình đặc biệt là Trung Quốc. XEM XÉT TƯ LIỆU Luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ 2002 Hoa Kỳ đã được nghiên cứu bởi nhiều nhà kinh tế. Schupp và Gillespie (2001) lần đầu tiên tiến hành một nghiên cứu về thái độ của bộ xử lý thực phẩm và nhà hàng trên luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ cho thịt tươi và đông lạnh tại Mỹ. Họ thấy rằng luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ sẽ được hỗ trợ chỉ cần nhà sản xuất tin rằng người tiêu dùng sẽ được hưởng lợi từ việc ghi nhãn. Umberger và cộng sự (2003) đã sử dụng cả hai cuộc điều tra và đấu giá (quy định giá, niêm phong thầu) để ước tính sự sẵn lòng trả thêm tiền cho bít tết có ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ. Giá trị tiền trả thêm được ước tính từ phương thức đấu giá cho bít tết được ghi nhãn Mỹ cam đoan, sinh ra và lớn lên tại Hoa Kỳ là 19%, lớn hơn so với giá trị từ các đánh giá ngẫu nhiên (CV) khảo sát (11%). Kết quả này có thể là bởi người tiêu dùng muốn xem các sản phẩm mà họ đang đấu thầu trên. Họ cũng cho thấy mối quan tâm về an toàn thực phẩm, sự ưu đãi cho nguồn ghi nhãn và thông tin nguồn gốc, mong muốn mạnh mẽ ủng hộ sản phẩm của Hoa Kỳ và niềm tin đối với thịt bò của Mỹ là lý do tại sao người tiêu dùng ưu tiên ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ. Loureiro và Umberger (2003) đã tiến hành một cuộc khảo sát CV đối với người mua hàng tại các cửa hàng tạp hóa. Họ thấy rằng sự sẵn lòng trả thêm tiền cho bít tết và hămbơgơ được dán nhãn là bít tết chứng nhận Hoa Kỳ và Hămbơgơ chứng nhận Hoa Kỳ là 38% và 58%, tương ứng. Mặc dù hầu hết các tác giả cho rằng luật pháp của quy định ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ sẽ phát sinh giá trị tiền trả thêm trên các sản phẩm trong nước, có giá trị tiền trả thêm không có nghĩa là sẽ được tăng cường phúc lợi xã hội. Schmitz và cộng sự (2005) cho thấy rằng có tồn tại một chi phí hòa vốn duy trì các phúc lợi theo mức độ ban đầu của nó trong suốt cơn sốc ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ (quy định ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ có thể gây ra sự thay đổi nguồn cung cấp và thay đổi nhu cầu). Vì vậy, khi chi phí dán nhãn ít hơn so với chi phí hòa vốn, có ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ sẽ làm tăng phúc lợi. Ngược lại, nó sẽ không. Lusk và cộng sự (2004) nhận thấy rằng chi phí của ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ có thể chuyển từ ngành công nghiệp này cho ngành công nghiệp kia. Chi phí ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ có thể được chuyển từ nhà sản xuất tới bộ xử lý và các nhà bán lẻ, và trong trường hợp này, nhà sản xuất sẽ được tốt hơn trong khi người tiêu dùng sẽ là tệ hơn. Theo nghiên cứu của họ, một sự gia tăng trong nhu cầu tiêu dùng tổng hợp của 2% đến 3% là có thể đủ để bù đắp các phúc lợi nhà sản xuất mất đi do tăng chi phí ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ. PHƯƠNG PHÁP HỌC Nghiên cứu này sử dụng thí nghiệm đấu giá. Điều quan trọng để thiết kế một thí nghiệm là cơ chế đấu giá một cách chính xác. Hoffman và cộng sự (1993) đã sử dụng thí nghiệm đấu giá để ước tính sự sẵn lòng trả thêm tiền cho dachân không (VS) bít tết đóng gói trong khay xốp truyền thống đựng bít tết. Thông qua đấu giá, họ thấy rằng bán đấu giá các sản phẩm không ảnh hưởng đến kết quả ước lượng. Họ cũng cho rằng thiết kế các thử nghiệm học và hướng dẫn giải thích khuyến khích các cuộc đấu giá tương thích một cách cẩn thận là rất quan trọng. Cụ thể, các thử nghiệm học có thể hướng dẫn người đấu giá làm thế nào để trả giá và sự giải trình của các cuộc đấu giá có thể giảm thiểu các tác động của hành vi chiến lược. Để cải thiện tính chính xác về kết quả đấu giá, Vickrey (1961) đã đề nghị phương thức đấu giá mức thứ hai, trong đó người trả giá cao nhất sẽ được hưởng quyền lợi bằng cách chỉ trả mức giá mà người đứng thứ hai đưa ra, điều này tương đối dễ dàng thực hiện và nó là một yếu chiến lược chi phối cho những người tham gia để tiết lộ định giá thực sự của họ. Phương thức đấu giá mức thứ hai giúp tiết lộ mức sẵn lòng trả thật sự của người đấu thầu. Do đó, nó được áp dụng trong bài nghiên cứu này. Corrigan và cộng sự (2006) cho rằng những người đấu thầu đấu giá mua (cà phê cốc) sẽ bị ảnh hưởng bởi giá niêm yết đối với hàng hoá không liên quan trong cuộc đấu giá thử nghiệm (candy bar). Để tránh ảnh hưởng giả giá niêm yết, họ cũng đề nghị chúng ta nên ước tính mức sẵn lòng trả thêm tiền dự thầu thay vì mức sẵn lòng trả của người dự thầu. Do đó, chúng tôi cũng ước lượng mức sẵn lòng trả thêm tiền dự thầu của các sản phẩm trong nghiên cứu này. Kể từ khi sự sẵn lòng chấp nhận (WTA) đo lường giá trị thường lớn hơn mức sẵn lòng trả (WTP), cho dù sử dụng mức sẵn lòng trả hay hay sẵn lòng chấp nhận cũng đều quan trọng để đấu giá thử nghiệm. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đây cho thấy sự khác biệt giữa WTP và WTA có thể phù hợp với lý thuyết kinh tế (Hanemann, 1991; Hoffman và Spitzer, 1993). Do đó, một sự khác biệt quan sát được giữa WTP và WTA không phải là một vi phạm về hành vi cho mỗi sự phù hợp tương thích các cơ chế đấu giá. Shogren và cộng sự (1994) thậm chí đã cho thấy rằng đối với hàng hóa trên thị trường với sản phẩm thay thế gần, đã có một sự tập trung của WTP và WTA đo lường giá trị. Trong nghiên cứu này, trà ô long các loại và ô liu được bảo quản là hàng hóa thị trường với sản phẩm thay thế gần, vì vậy chúng tôi xem xét ước tính chỉ có mức sẵn lòng trả của người tiêu dùng Đài Loan cho ô liu bảo quản và trà mà không có mức sẵn lòng chấp nhận. Nghiên cứu này cũng sẽ sử dụng CVM và tiến hành một cuộc khảo sát CV trên cùng một đối tượng trong thí nghiệm đấu giá. Hình thức giới hạn sự lựa chọn nhị phân đơn, trong đó cung cấp cho những người đấu thầu một số giá trị ngưỡng và hỏi họ có sẵn sàng trả số tiền đó không, lần đầu tiên được coi là một phương pháp tốt hơn so với hình thức không giới hạn, bởi vì nó dễ dàng hơn cho người đấu thầu trả lời câu hỏi. Nhưng thông qua phương pháp này, các nhà nghiên cứu chỉ có thể biết mức sẵn lòng trả của người đấu thầu là lớn hơn hoặc nhỏ hơn ngưỡng, Hanemann và cộng sự (1991) đã chỉ ra rằng hình thức giới hạn sự lựa chọn nhị phân đôi sẽ cải thiện đo lường phúc lợi. Mặc dù nó được chỉ ra rằng hình thức giới hạn sự lựa chọn nhị phân đôi có thể gây ra vấn đề mâu thuẫn, nó vẫn giữ được hiệu quả (Cameron và Quiggin, 1994; Herriges và Shogren, 1996). Hanemann và Kanninen (1999) cho rằng mức tăng trong hiệu quả có thể khống chế vấn đề của sự mâu thuẫn. Alberini (1995) cũng cho thấy hình thức này thì mạnh cho việc ước tính giá trị trung bình hoặc trung bình của đo lường phúc lợi Do đó chúng tôi quyết định sử dụng hình thức giới hạn sự lựa chọn nhị phân đôi trong cuộc khảo sát CV của chúng tôi THIẾT KẾ CỦA BÁN ĐẤU GIÁ VÀ KHẢO SÁT Lựa chọn các sản phẩm ô liu bảo quản và trà ô long thường được nhập khẩu với khối lượng lớn và đóng gói. Kể từ khi các nhà bán lẻ thường cố gắng để đánh lừa người tiêu dùng như thể chúng được sản xuất tại Đài Loan, những sản phẩm này thường được bán mà không có ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ. Mặc dù có rất nhiều loại thực phẩm đóng gói khác có thể được sử dụng cho các thí nghiệm đấu giá, như xoài bảo quản và nấm khô. Nhưng xoài bảo quản từ Thái Lan trông khác với xoài Đài Loan, loại xoài mà nhẹ và mềm mại hơn xoài Thái Lan. Chúng tôi đã mất nhiều thời gian để nhận thấy ô liu bảo quản và các sản phẩm trà ô long từ các nước khác nhau với vẻ ngoài rất giống nhau. Một lý do khác là có những bài báo thuật lại về trái cây bảo quản và trà ô long nhập khẩu bị ô nhiễm. Hầu hết các thực phẩm nhập khẩu bị ô nhiễm, chẳng hạn ô liu trung Quốc và trà Việt Nam có quá nhiều chất bảo quản và chất thải thuốc trừ sâu có thể có hại cho sức khỏe con người. Ô liu bảo quản đã được ướp với thảo mộc Trung Quốc và màu sắc của ô liu bảo quản là màu đen. Điều này khó cho chúng tôi để phân biệt nguồn gốc xuất xứ của chúng qua vẻ bề ngoài. Trà ô long cũng khó cho chúng tôi để nói lên sự khác biệt của chúng qua cái nhìn. Thiết kế thực nghiệm Sau khi tập trung thảo luận nhóm tổ chức tại Gia Nghĩa (Đại học Quốc gia Chung Cheng), chúng tôi tiến hành ba cuộc đấu giá thử nghiệm chính thức tại Đài Bắc (Academia Sinica), vào ngày 13 Tháng Ba 2008, Taichung (Đại học quốc gia Chung Hsing), vào ngày 14 tháng 3 và ở Cao Hùng (Đại học Sư phạm Quốc gia Cao Hùng), ngày 18 tháng 3. Hai phiên được tổ chức tại mỗi địa điểm; các thí nghiệm đã được tiến hành tại 17:30 và 19:30 mỗi ngày. Mỗi buổi thực nghiệm tuyển dụng 12 13 mẫu công chúng: Tỷ lệ nữ được thiết lập ở mức 60% 76%. Mặc dù tỷ lệ nữ giới và nam giới ở Đài Loan là gần 49% hoặc 50% (Bộ Nội vụ Đài Loan, 2008), tỷ lệ giới tính đặc biệt trong các thí nghiệm đã được lựa chọn bởi vì nữ giới thường đóng vai trò của việc mua lương thực cho hộ gia đình. Do đó, chúng tôi tuyển dụng nữ được hỏi nhiều hơn trong nghiên cứu của chúng tôi. Chúng tôi kiểm tra khả năng của người được tham gia tuyển dụng bởi Trung tâm Khảo sát của Academia Sinica để có được một kết hợp mong muốn các mẫu bằng thu nhập và giới tính cho mỗi phiên. Những người trả lời đã đăng ký thông qua internet hoặc qua điện thoại với Academia Sinica và được lựa chọn nếu họ chưa bao giờ tham gia vào bất kỳ loại phiên thử nghiệm nào. Tổng số mẫu bao gồm 74 người tham gia. Những người tham gia được trả 1,000 cho một giờ và một nửa thời gian của họ và mỗi người trong số họ đã được gán một số ID. Mỗi thí nghiệm bắt đầu với ba phiên đấu giá thử nghiệm của thanh kẹo. Các đấu giá thử nghiệm được theo dõi bởi sáu đấu giá thực tế: ba cho ô liu bảo quản; ba cho các loại trà Ôlong. Các đấu giá ô liu bảo quản sử dụng ô liu từ Đài Loan và Trung Quốc. Các đấu giá trà Ôlong bao gồm các loại trà từ ba nước khác nhau: Đài Loan, Trung Quốc và Việt Nam. Cả ô liu và các loại trà từ các nước khác nhau đã được đóng gói vào một túi 150g. Thanh kẹo được bán đấu giá nhằm mục đích nhận tham gia làm quen với cơ chế của Vickrey thứ haigiá bán đấu giá kínthầu. Trong mỗi phiên đấu giá, người tham gia đấu thầu cho hai hoặc ba sản phẩm, nhưng chỉ có một sản phẩm thực sự được bán ra. Sau khi đấu giá, một rơm đã được rút ra một cách ngẫu nhiên để xác định thử nghiệm đã được ràng buộc, và sau đó một bản vẽ ngẫu nhiên đã được thực hiện để xác định sản phẩm cần thiết để mua được trong thử nghiệm được lựa chọn. Việc sử dụng ngẫu nhiên rút ra đã được thực hiện để kiểm soát được hiệu ứng tài sản: vì chỉ có một sản phẩm đã được bán ra, mỗi người tham gia không cần phải phân chia ngân sách qua các thử nghiệm hoặc qua các sản phẩm (Shogren et al., 1994). Giá bán là giá mua cao nhất thứ hai và các tham luận đã giành chiến thắng cuộc đấu giá nếu dự thầu vượt giá bán. Do đó, người chiến thắng sẽ chỉ phải trả giá cao thứ hai để mua sản phẩm. Thiết kế câu hỏi đánh giá ngẫu nhiên Các câu hỏi đánh giá ngẫu nhiên là những câu hỏi cho thị trường mô phỏng. Nghiên cứu sử dụng phương pháp lựa chọn nhị phân bọc kép để hướng dẫn những người tham gia để đưa ra quyết định mua hàng theo giả thuyết dưới múc giá nhất định ở các kịch bản. Chúng tôi hỏi những người trả lời để làm cho một sự lựa chọn mua một trong những sản phẩm được chọn (ô liu bảo quản và trà Ôlông) dán nhãn với các nước khác nhau có nguồn gốc được đưa ra mức giá khác nhau. Nghiên cứu thiết kế một cuộc khảo sát CV bọc kép trong đó chúng tôi bắt đầu giả định giá cơ sở tương tự trong câu hỏi đầu tiên và sau đó thay đổi giá trong câu hỏi CV thứ hai. Giá cho các sản phẩm không được chọn trong câu hỏi đầu tiên thấp hơn (như giảm giá 10%, 20%, 30%, 40% hoặc 50%) trong các câu dưới đây. Đối với ô liu bảo quản, đã có bốn quyền lựa chọn: Đài Loan, Trung Quốc, vô tư chọn cả hoặc mua không phải của họ. Nếu ai chọn ô liu bảo quản Đài Loan sẽ có nhiều lợi thế hơn so với ô liu Trung Quốc được bảo quản trong các câu hỏi lựa chọn hàng đầu tiên, chúng tôi sẽ giảm giá ô liu bảo quảncủa Trung Quốc trong các câu hỏi tiếp theo với nhiều giảm giá tương tự. Nếu ai chọn ô liu bảo quảnTrung Quốc trong câu hỏi đầu tiên, chúng tôi sẽ giảm giá ô liu bảo quản của Đài Loan trong câu hỏi thứ hai. Đối với trà ô long, có năm lựa chọn có thể: Đài Loan, Trung Quốc, Việt Nam, vô tư chọn tất cả chúng hoặc mua ai trong số họ. Tương tự như trường hợp của ô liu bảo quản, nếu ai chọn trà Đài Loan, chúng tôi sẽ giảm giá bán của các loại trà Ôlông Trung Quốc và Việt Nam tại cùng một mức độ giảm giá trong các câu hỏi tiếp theo. Nếu ai chọn Trung Quốc trà, sau đó trà Đài Loan sẽ được giảm giá trong câu hỏi thứ hai. Các thủ tục tương tự sẽ xảy ra nếu ai chọn trà Việt Nam đầu tiên. Các kịch bản giá đã được phân phối ngẫu nhiên trong số những người tham gia. Nếu một trong những lựa chọn thờ ơ trong câu hỏi đầu tiên, những câu hỏi sau sẽ hỏi xem họ vẫn dửng dưng hay họ sẽ chọn phương án rẻ hơn. Một phần của bảng câu hỏi này cũng bao gồm các hành vi mua các thực phẩm khác, nền cá nhân và đặc điểm nhân khẩu học xã hội. Ngoài ra còn có hai phiên bản của thí nghiệm trong nghiên cứu này, ba phiên giao dịch với tổng số 38 người trả lời đã được đưa ra bán đấu giá đầu tiên và sau đó là cuộc khảo sát CV, ba buổi khác với 36 người trả lời được đưa ra khảo sát CV đầu tiên và sau đó tiếp theo là thử nghiệm đấu giá. MÔ HÌNH KINH TẾ Kiểm tra sự liên kết Điều quan trọng là để kiểm tra xem liệu công bố trúng thầu sẽ ảnh hưởng đến hành vi đấu thầu trong các thử nghiệm tiếp theo trong quá trình thử nghiệm đấu giá. Có thể là người trả lời phát hiện ra rằng hồ sơ dự thầu của họ là khác nhau từ giá niêm yết, do đó thay đổi hồ sơ dự thầu trong các thử nghiệm tiếp theo. Những người tham gia cũng có thể tăng giá thầu của họ nếu họ quan sát các giá cao thứ hai là cao hơn hoặc thấp hơn giá thầu cuối cùng của họ. Nếu không có liên kết thì sẽ không có sự tương quan giữa các điều chỉnh giá thầu và sự khác biệt giữa giá trúng thầu và cuối cùng là của người tham gia. Theo Kaneko và Chern, các mô hình để điều tra các liên kết có thể có thể được thể hiện như sau: ∆Bi,t=α+β1Pi,t1+β2t+εi,t (1) Trong đó i và t chỉ số cá nhân và thời gian thử nghiệm, tương ứng; ∆Bi,tlà người tham gia đấu thầu thử nghiệm trong thời gian t trừ số người đấu thầu thử nghiệm trong thời gian t1,Pi,t1là giá đã đăng trong thử nghiệm t1 trừ đi tham gia được đấu thầu trong phiên tòa t1.Vì thế, nếu β1> 0, người tham gia đấu thầu sẽ tăng nếu giá thầu cuối cùng thấp hơn giá thầu được đăng, và ngược lại.Biến số thử nghiệm t được thêm vào như là một biến giải thích để xem nếu như có một xu hướng mà các giá thầu cá nhân sẽ có nhiều kinh nghiệm về đấu thầu trong các thử nghiệm lặp đi lặp lại. Bảng 1 cho thấy các kết quả của các thử nghiệm liên kết. Các hệ số biến P đều có ý nghĩa và tích cực. Những kết quả này cho thấy rằng những người tham gia sẽ có xu hướng tăng giá thầu của mình cho tất cả các sản phẩm khi giá cuối cùng của họ là thấp hơn so với giá đăng. Dựa trên phát hiện này chúng ta nên bao gồm các biến giả thử nghiệm trong các hồi quy đấu giá thầu. Đối với ô liu Trung Quốc cũng như trà từ cả ba nước, các hệ số của biến t đều có ý nghĩa tích cực, chỉ ra rằng những người tham gia đấu thầu có xu hướng tăng giá thầu của họ qua các thử nghiệm lặp đi lặp lại. Đấu giá thử nghiệm Chúng tôi xây dựng mô hình hồi quy để phân tích hành vi của người tham gia đấu thầu trong đấu giá thử nghiệm. Hãy xem xét đầu tiên các hồ sơ dự thầu đối với ô liu bảo quản, chúng tôi chạy hồi quy cho ô liu bảo quản có nhãn Đài Loan ( ) và Trung Quốc ( ). Đối với hồ sơ dự thầu trà Ôlông, chúng tôi chạy hồi quy cho trà Đài Loan ( ), Trung Quốc trà ( ) và chè Việt Nam ( ) để điều tra làm thế nàocác yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến hồ sơ dự thầu của đơn cho các sản phẩm này được bán đấu giá. Bảng 5 cho thấyhồ sơ dự thầu có nghĩa là vô điều kiện cho mỗi sản phẩm của đất nước.Đã có hơn 10% số người được hỏi nộp thầu zero cho mỗi sản phẩm. Bởi vì các giả thuyết của các tuyến tính không thể được tiến hành khi có quá nhiều số không trong tập dữ liệu. Đây là một vấn đề kiểm duyệt điển hình trong kinh tế. Do đó, chúng tôi sử dụng mô hình Tobit cho việc phân tích các hành vi đấu thầu (i=0,1), (j= 1,2,3). Khi giá thầu được trả thêm ( ( và ( ) cho sản phẩm Đài Loan có thể là tích cực hoặc tiêu cực, chúng tôi chỉ đơn giản là có thể sử dụng phương pháp bình phương nhỏ nhất (OLS) để chạy những hồi quy cao cấp. Mô hình Tobit có thể được thể hiện như sau: = β’xi + ui, ui N(0, 2) yi = trong đó là một biến tiềm ẩn, yi là biến kiểm duyệt quan sát và xi là một véctơ của các biến độc lập. Trong nghiên cứu này, khi được hỏi sẵn sàng chi trả (yi) là dương, hàm mật độ xác suất (pdf) được thể hiện như sau: prob ( >0) = f(yi׀yi>0) = i ( trong đó i ( là một tiêu chuẩn chức năng phân phối bình thường lũy tích. Sự mong muốn sẵn lòng trả cho người tiêu dùng i có thể được tính như sau: E ( =E(yi׀yi>0) f(yi׀yi>0) + E(yi׀yi=0) F(yi=0) = x’β+ (β’x ) ( + 0 = β’xi ( + ( Trong đó (β’x = (β’x được gọi là tỷ lệ nghịch đảo Mills; nó là một tỷ lệ giữa pdf tiêu chuẩn bình thường và lũy tiêu chuẩn bình thường. Theo Wooldrige (2006), nếu xj là một biến liên tục, hiệu quả biên của nó có thể được thể hiện như: j Trong đó xj là biến độc lập thứ j. Nếu xj là một biến nhị phân, ảnh hưởng của lãi suất thu được là sự khác biệt giữa E(yi׀yi>0,xj=1) và E(yi׀yi>0,xj=0). Hiệu ứng biên liên quan đến các biến rời rạc khác có thể được xử lý tương tự. Phương pháp đánh giá ngẫu nhiên Khung cơ bản để phân tích được dựa trên mô hình tiện ích ngẫu nhiên (Haab và McConnell, 2002). Uij biểu thị tiêu dùng tiện ích của người tiêu dùng từ việc lựa chọn thay thế j. Sau đó, người tiêu dùng i lựa chọn thay thế j nếu Uij >Uik cho tất cả k ≠ j. Đây là tiêu chuẩn để cho rằng Uịj = Vij + εij. Vijlà thành phần xác định các tiện ích của người trả lời i từ việc lựa chọn j. εijlà sai số. Đối với bảo quảnô liu, các mô hình thích hợp là mô hình logit nhị phân vì sự lựa chọn là giữa ô liu bảo quản nhãn Đài Loan và những lựa chọn thay thế nhãn Trung Quốc.Đối với trà ô long, sự lựa chọn là giữa Đài Loan (j = 1) và trà ô long Trung Quốc (j = 2) và giữa Đài Loan (j = 1) và trà Ô long Việt Nam (j = 3), được xử lý tốt hơn bởi một mô hình logit đa thức. Chúng tôi giả định rằng các thành phần ngẫu nhiênεijđộc lập phân phối giống hệt như một phân bố Gumbel. Sau đó, các mô hình cho sự lựa chọn của trà ô long được cho bởi ngườitrả lờii lựa chọn được quan sát (Yi) có giá trị 1 (Đài Loan), 2 (Trung Quốc), hoặc 3 (Việt Nam). Chúng tôi tiếp tục giả định rằng các thành phần xác định là tuyến tính trong các tham số pij là giá của phương án thứ j và xi là véc tơ của người tiêu dùng i các đặc điểm nhân khẩu học và các thành phần tương đối chủ quan và nguy cơ khác. Lưu ý rằng không phải tất 0j và 2j được nhận biết, vì vậy chúng tôi áp dụng một quy luật bình thường như vậy 0j = 0 và 2 = 0 (xem Greene, trang 860). Sau quy trình được sử dụng trước đó bởi Kaneko và Chern (2005) (j = 1 cho Đài Loan, j = 0 cho Trung Quốc), chúng tôi có các chức năng hữu ích sau đây cho ô liubảo quản: Đối với các loại trà ô long, chúng tôi có các chức năng hữu ích sau đây: Các mô hình cho sự lựa chọn cặp có thể được xây dựng bằng cách sử dụng các biến tiềm ẩn được xác định như Sau đó, người trả lời i chọn Đài Loan ô liu bảo quản (Yi = 1) nếu Yi> 0 và thay thế Trung Quốc (Yi = 0) nếu Yi≦ 0. Phương pháp biến tiềm ẩn sẽ không làm việc cho các mô hình logit đa thức, và do đó lựa chọn có lẽ là không liên kết trực tiếp với các dấu hiệu của các hệ số trong phương trình (10). Một khi các tham số được ước lượng, chúng ta có thể tính toán giá trị trung bình mẫu của WTP.Hãy xem xét trường hợp của các loại trà Ô long.WTPi2 biểu thị sự sẵn lòng trả của người tiêu dùng i cho phí bảo hiểm trên các trà Ô long Đài Loan. Sau đó, các phương trình sau đây có tổ chức: 1(Pi2 + WTPi2) + εi1 = Ui1 = Ui2 = 02 + 1Pi2 + 22’Xi + εi2. Phía bên trái là các tiện ích từ việc tiêu thụ trà ô long Đài Loan tại mức giá trà ô long Đài Loan cộng với phí bảo hiểm. Phía bên phải chỉ đơn giản là các tiện ích từ việc tiêu thụ trà ô long Trung Quốc ở mức giá riêng của nó. Sự sẵn lòng trả giá cao cho trà Đài Loan có thể được tính bằng cách: Lấy giá trị dự kiến của WTPi2, chúng ta có được sự sẵn lòng trả dự kiến phải phí bảo hiểm cho trà Đài Loan để tránh trà Trung Quốc như: Tương tự như vậy, chúng ta cũng có thể có được sự sẵn sàng trả cho trà Đài Loan trên trà Việt Nam như: KẾT QUẢ Số liệu thống kê mô tả Biến phụ thuộc và các biến độc lập được sử dụng trong các mô hình kinh tế cho việc bán đấu giá thực nghiệm và CVM có thể khác nhau.Bảng 2 cho thấy các định nghĩa của các biến phụ thuộc và các ký hiệu đó là khác nhau từ bán đấu giá và CVM.và CVM. Đối với việc bán đấu giá thí nghiệm, chúng ta biểu thị Ot và Oc vì giá thầu của người trả lời việc bảo quản ô liu Đài Loan và Trung Quốc và Tt, Tc và Tv tương ứng như các hồ sơ dự thầu cho Đài Loan, Trung Quốc và Việt Nam các loại trà ô long.Đối với CVM, các biến phụ thuộc bao gồm các nhị thức Y và đa biến Y tương ứng cho bảo quản ô liu và các loại trà ô long. Kí hiệu Y được dựa trên các câu hỏi tiếp theo trong các định dạng CV. Bên cạnh đó các biến phụ thuộc, Bảng 2 cũng cho thấy các định nghĩa và mã hóa của các biến độc lập khác nhau giữa đấu giá và CVM. Biến độc lập từ việc bán đấu giá bao gồm các biến hành vi và các biến thử nghiệm. Các biến hành vi ý định đại diện cho sự lựa chọn của người trả lời dựa trên các câu hỏi đầu tiên trong định dạng CV khi tất cả các sản phẩm được chào bán ở mức giá tương tự. Các biến thử nghiệm mới có trong phiên đấu giá để điều tra xem liệu các giá niêm yết bị ảnh hưởng thầu của bị đơn trong các thử nghiệm tiếp theo. Đối với CVM, chúng tôi sử dụng △P để biểu thị sự khác biệt về giá giữa sản phẩm Đài Loan và sản phẩm không Đài Loan trong các định dạng CV. Mặc dù có một số biến độc lập được xác định cụ thể cho một trong hai đấu giá hoặc CVM, hầu hết các biến độc lập là như nhau trong cả hai mô hình hồi quy.Bảng 3 cho thấy các biến độc lập phổ biến mà được chia sẻ giữa đấu giá và CVM.Độ tuổi trung bình của mẫu là 44 tuổi và gần 70% số người trả lời là phụ nữ.Khoảng 73% số người tham gia đã kết hôn. Một số thống kê thú vị là hơn 74% số người được hỏi thừa cân.Đối với việc phân phối thu nhập, 51% người tham giahọ có thu nhập trung bình của hộ gia đình trong năm 2007 hơn 680.000 và thu nhậptrung bình cá nhân hàng tháng là 41,000. Thống kê trung bình cũng cho thấy chi tiêu hộ gia đình trung bình cho FAH là 12,965 và chi tiêu bình quân của Faith là 5,344. Đối với giáo dục, những người trả lời với bằng tốt nghiệp trung học chiếm 48,5%, tỷ lệ cao nhất trong số tất cả các nhóm giáo dục. Số liệu điều tra cũng cho thấy 67% số người được hỏi kiểm tra nhãn thực phẩm. Hơn nữa, người trả lời cho rằng sự an toàn (98,7%),sự tươi mát (100%), dinh dưỡng (85,9%) và nguồn gốc của đất nước (87.2%)hay phần nào quan trọng đối với sự lựa chọn thực phẩm của họ.Lưu ý rằng ý nghĩa TƯƠI và AN TOÀN hầu như là một.Nếu chúng ta thêm các biến trong mô hình, sẽ có một vấn đề cộng tuyến. Do đó, các biến này được loại trừ khỏi cả Tobit và hồi quy CVM.Môi trường ý thức, giá, lượng calo, tiện lợi, màu sắc và thương hiệu môi trường ít quan trọng đối với người trả lời. Lưu ý rằng chỉ có 25,6% số người được hỏi coi hiệu suất quy định của chính phủ về an toàn thực phẩm là tuyệt vời hoặc tốt.Cuộc khảo sát cũng cho thấy có 24,3% số người được hỏi không biết về pháp luật ghi nhãn xuất xứ nước Đài Loan. Hơn 78% số người được hỏi coi bộ nhập khẩu ô nhiễm thực phẩm là vấn đề an toàn thực phẩm quan trọng nhất. Mặc dù có đến 74 người tham gia trong mẫu, nhưng chỉ có 70 người tham gia điền vào bản câu hỏi CV một cách cẩn thận và hoàn toàn. Tất cả người trả lời đã trao trong thẻ dự thầu trong các phiên đấu giá thử nghiệm.Vì vậy, chúng tôi vẫn có 74 hồ sơ dự thầu đối với tất cả các sản phẩm được lựa chọn và các hồ sơ dự thầu trung bình của tổng số mẫu được trình bày trước đây trong Bảng 2.Bảng 4 cho thấy các hồ sơ dự thầu có nghĩa là vô điều kiện cho mỗi sản phẩm của đất nước, các số liệu được tính toán từ các hồ sơ dự thầu đấu giá. Vì có bốn người tham gia mà chưa hoàn thành các mẫu của mình hay có câu trả lời không hợp lý cho các câu hỏi của chúng tôi, chúng tôi chưa đưa vào phân tích kinh tế và do đó các thống kê mô tả của hồ sơ dự thầu từ đấu giá trong Bảng 4 chỉ bao gồm 70 hồ sơ dự thầu. Các hồ sơ dự thầu trung bình việc bảo quản ô liu Đài Loan(46,71 ) và trà ô long Đài Loan ( 200,27) là cao hơn so với những nước khác. Vì vậy, hầu hết những người được hỏi coi ôliu bảo quảnĐài Loan và trà là thích hợp hơn nhiều so với ô liu bảo quản Trung Quốc cũng như các loại trà Ô long Trung Quốc và Việt Nam. Thật là thú vị để lưu ý rằng 66% số người được hỏi đã nộp không cho ô liu Đài Loan và trà họ cho biết chưa bao giờ ăn ô liu bảo quản hoặc uống trà Ô long. Nhưng hầu hết những người được hỏi, người trả giá không đối với các sản phẩm Trung Quốc và Việt Nam khi đặt câu hỏi về sự an toàn của các sản phẩm này. Hãy để chúng tôi kiểm tra các mô hình về phản ứng đối với các câu hỏi CVM ban đầu, nơi các sản phẩm đã được bán với giá tương đương. Khi được hỏi phải đối mặt với việc giảm giá 10% và 30% trên giá ô liu Trung Quốc, họ vẫn xem xét việc muaô liu bảo quản Đài Loan.Khi phải đối mặt với việc giảm giá 20% trên ô liu bảo quảnTrung Quốc, chỉ có một người trả lời chuyển sự ưu tiên ban đầu cho Trung Quốc.Khi phải đối mặt với việc giảm giá 40% trên ô liu bảo quảnTrung Quốc, chỉ có 14,3% số người được hỏi chuyển sang ô liu Trung Quốc.Khi phải đối mặt với việc giảm giá 50% trên ô liu bảo quảnTrung Quốc, tỷ lệ phần trăm số người được hỏi thích chuyển mạch tăng lên đến 15,4%.Có 8 người được hỏi đã chọn lựa chọn không.Đối với bảo quản ô liu, hầu hết trong số họ (50%) cho rằng họ không bao giờ mua ô liu và các loại trà ô longbảo quản, gần 50% người tham gia đã chọn lựa chọn không họ nói rằng không bao giờ uống trà. Kết quả khảo sát cũng cho thấy rằng hầu hết mọi người trả lời chọn Đài Loan trà Ô long khi tất cả các loại trà được bán với mức giá tương tự, ngoại trừ một người trả lời chọn trà Ô long Trung Quốc ban đầu.Tất cả những người trả lời phải đối mặt với việc giảm giá 20% trên trà Ô long không Đài Loan nhưng vẫn chọn Đài Loan trà Ô long. Khi phải đối mặt với giảm giá 30% trên không trà Ô long Đài Loan, chỉ có mộtsố người (6,6%) chuyển sang trà ô long Trung Quốc.Hơn nữa, 76,9% số người được hỏi đã không chuyển đổi ngay cả khi các loại trà khác được chào bán với giá giảm 40%.Chỉ có một người, những người đã chọn trà Trung Quốc trong những câu hỏi đầu tiên, chuyển thói quen uống trà Đài Loan trong câu hỏi tiếp theo.Chỉ có một người trả lời (7,7%) đã chọn trà Ô long Việt Nam với giá giảm giá 50% từ ban đầu chọn trà Đài Loan. Do đó, hầu như tất cả được hỏi đã chọn sản phẩm của Đài Loan ở cùng một mức giá, và hơn 85% trong số họ đã không thay đổi sở thích của họ dưới sự giảm giá giá được lựa chọn. Nó cho thấy rằng người trả lời sẽ dính vào sản phẩm Đài Loan thậm chí giảm giá dưới 10% 50%, sở thích của họ về sản phẩm Đài Loan là rất mạnh mẽ. Kết quả hồi quy thực nghiệm đấu giá Bảng 5 cho thấy ước lượng tham số của mô hình hồi quy của giá thầu cho việc bảo quản dầu ô liu và ô long sử dụng dữ liệu từ tất các thí nghiệm. Trong 70 trả lời, mỗi người trong số họ có thể đấu giá 3 lần, các hồi quy dựa trên 210 quan sát. Đối với bảo quản dầu ô liu, các kết quả Tobit cho phương trình thầu Đài Loan trong cột đầu cho thấy các hệ số ước tính cho INFO2, AGE (tuổi), EDU3 (giáo dục), FAH, GOV chính phủ, BRAND thương hiệu và RISK rủi ro là đáng kể, những biến kết quả OLS có ý nghĩa cho phí thầu dầu ô liu ở Đài Loan trên dầu ô liu trung Quốc trong cột thứ 3. Dấu hiệu tích cực của INFO2 ngụ ý rằng người có thông tin chủ yếu từ nhãn hiệu của thực phẩm đóng hộp sẽ có giá cao hơn giá dầu ô liu Đài Loan. Dấu hiệu tiêu cực của hệ số tuổi cho thấy giới trẻ có xu hướng trả lời giá cao hơn nhiều so với giá của dầu ô liu Đài Loan. Ngược lại, những người lớn tuổi thường quan tâm nhiều hơn về lượng đường trong máu của họ và ít quan tâm về cách bảo quản hơn so với giới trẻ. Đối với giáo dục (EDU3) có xu hướng trả lời cao hơn giá dầu ô liu Đài Loan, gây ra một phí bảo hiểm cao hơn giá ô liu Đài Loan đối với ô liu Trung Quốc. Dấu hiệu ước lượng của hệ số FAH trong phương trình ô liu Đài Loan và phương trình phí bảo hiểm cho thấy những người trả lời có chi tiêu cao hơn chi tiêu lương thực thực phẩm có xu hướng giá cao về bảo quản ô liu Đài Loan, điều này phù hợp với giả định rằng những người chi tiêu cao sẽ quan tâm nhiều về xuất sứ của thực phẩm hơn so với người chi tiêu thấp. Chính phủ cũng đã cho thấy những mặt tích cực của pháp luật về an toàn thực phẩm ở Đài Loan là nơi sản xuất thực phẩm an toàn. Vì vậy, những đáp viên đều có xu hướng phí bảo hiểm sản xuất dầu ô liu Đài Loan cao. Cột thứ 2 trong bảng 8 cho biết kết quả của Tobit dầu ô liu ở Trung Quốc. Các hệ số cho BUYPF là tiêu cực, trong đó cho thấy những người thường xuyên mua thực phẩm được bảo quản sẽ có nhiều kinh nghệm trong việc đánh giá chất lượng bảo quản của dầu ô liu, do đó họ có thể mua với giá thấp của dầu ô liu Trung Quốc so với Đài Loan. Vì vậy, phí bảo hiểm có thể được mong đợi. Dấu hiệu tích cực của chỉ số BMI trong phương trình đấu giá dầu ô liu Đài Loan và Trung Quốc diễn ra mà đáp viên là người có vóc người thon thả hoặc bình thường có xu hướng mua ô liu được bảo quản với mức giá cao. Nguyên nhân có thể là do những người thừa cân thường ăn nhiều hơn so với người thon thả hoặc người bình thường, với cùng một ngân sách người thừa cân phải phân phối tiền cho bữa ăn, do đó có xu hướng trả tiền ít hơn người bình thường. Kết quả này cho thấy những đáp viên kiểm tra xem xét việc ghi nhãn hiệu thực phẩm là yếu tố quan trọng. Tóm lại, kể từ khi các hệ số của INFO2, chính phủ, FAH, giáo dục, BUYPF, và rủi ro trong phương trình giá ô liu là tích cực, cho thấy người đáp viên trả lời dựa trên nhãn hiệu của thực phẩm, chi tiêu, trình độ học vấn, những người thường xuyên mua ô liu được bảo quản nghĩ rằng những thực phẩm an toàn quan trọng tại Đài Loan thường có giá cao hơn ô liu Đài Loan. Bảng 5 cũng trình bày những ước lượng tham số của mô hình hồi quy giá thầu cho trà ô long. Các biến CALORIE, ZONE2, ZONE3, FAH và SECTION là yếu tố đáng kể hay quyết định quang trọng trong đấu thầu trà ô long Đài Loan, Trung Quốc, Việt Nam. Trong tất cả các phương trình đấu giá trà, những dấu hiệu cho thấy tích cực cho thấy lượng calo là yếu tố quan trọng khi đưa ra quyết định mua bán thực phẩm có xu hướng cao hơn so với hồ sơ dự thầu. Kể từ khi được hỏi những đáp viên quan tâm hơn về lượng calo họ thường ăn, có xu hướng sẵn lòng trả cao về trà. Dấu hiệu tích cực của hệ số ZONE2 và ZONE3 cũng cho thấy rằng những câu trả lời từ Đài Bắc và Cao Hùng thường có giá cao hơn so với Taichung. Kể từ khi những dấu hiệu cho FAH là tiêu cực những người trả lời thường dành phần lớn cho chi tiêu thực phẩm xu hướng giảm giá trên tất cả 3 loại trà. Đối với bảo quản ô liu cũng như các loại trà ô long, dấu hiệu tích cực cho từng phần đề nghị trả lời những người đã làm việc bán đấu giá đầu tiên và CVM sau có xu hướng hồ sơ đấu thầu của trà và ô liu cao. Nói cách khác, người trả lời có thể làm giảm hồ sơ dự thầu sau khi nhìn thấy giá đượ cung cấp chúng tôi đã đưa vào các câu hỏi CV. Các hệ số của INFO2, EDU3, AGE và CALORIE trong phương trình thầu trà ở Đài Loan đều có ý nghĩa và tích cực. Vì vậy, những câu trả lời dựa trên thông tin chủ yếu từ nhãn hiệu, người lớn tuổi và có trình độ tốt có thể đặt thêm giá thầu vào trà Đài Loan. Các dấu hiệu tích cực của tuổi cho thấy rằng người lớn tuổi thường thích uống trà hơn do đó xu hướng tham gia đấu giá cao hơn so với người trẻ và dấu hiệu tiêu cực của BUYTEA trong phương trình thầu trà ở Đài Loan cho thấy rằng những người mua trà thường xuyên có xu hướng giảm hồ sơ dự thầu của họ đối với các sản phẩm trà. Đây có lẽ là bởi vì hầu hết những người uống trà đều có nhà cung cấp riêng của mình, họ không quan tâm đến các loại trà khác. Hai cột cuối cùng trong bảng 8 trình bày kết quả ước lượng cho phí bảo hiểm trà Đài Loan. Biến GOV, AGE, EDU3, CAR, MAR, BUYPF, NUM, RISK, và BRAND là một trong những biến có ý nghĩa quan trọng. Dấu hiệu tích cực của AGE và EDU3 thể hiện ở câu trả lời với trình độ học vấn cao và ở người lớn tuổi sẽ có giá cao hơn cho trà Đài Loan. Từ khi người già thích uống trà, họ có nhiều kinh nghiệm về việc lựa chọn chúng. Hầu hết các câu trả lời của người lớn tuổi có sở thích uống trà Đài Loan không chỉ quan tâm về an toàn thực phẩm mà còn quan tâm về chất lượng của trà Đài Loan, họ cho rằng thị hiếu của trà Đài Loan tốt hơn so với các loại trà của Trung Quốc và Việt Nam (Mặc dù chúng tôi nhấn mạnh rằng họ nếm trải trong thời gian đăng các cuộc đấu giá). Do đó, họ cho rằng trà Đài Loan tốt hơn so với những trà đến từ các quốc gia khác và sẵn sàng trả thêm tiền cho nó. Dấu hiệu tiêu cực của chính phủ có nghĩa là những người trả lời nghĩ rằng chính phủ đang làm một công việc về pháp luật có xu hướng giảm phí bảo hiểm. Có lẽ bởi vì những người trả lời nghĩ rằng hiệu suất điều tiết của chính phủ là tuyệt vời có thể tin tưởng rằng chính phủ sẽ hạn chế nghiêm ngặt việc nhập thực phẩm bị ô nhiễm, và do đó không có vấn đề gì về nguồn gốc đất nước ghi trên nhãn của thực phẩm, có đủ an toàn để ăn hoặc uống. Chúng tôi lưu ý rằng các hệ số của chính phủ có dấu hiệu trái ngược giữa các phí trà và phương trình bảo hiểm ô liu. Kết quả dường như lạ lùng này chủ yếu là do những người nghĩ thực hiện quy định của chính phủ về giá cao hơn đáng kể cho dầu ô liu trong biến GOV này là không đáng kể trong tất cả các phương trình thầu khác. Đáng tiếc, vẫn không có lời giải thích tốt về những kết quả trái ngược giữa phí bảo hiểm ô liu và trà. Hệ số của VEGE trong tất cả các hồi quy của trà là tích cực, nếu người ăn chay đề nghị được hỏi thì mức sẵn lòng trả cho trà Đài Loan cao hơn so với trà từ Trung Quốc và Việt Nam. Dấu hiệu tích cực của hệ số MAR và BUYPF thấy những đáp viên đã lập gia đình và những người thường xuyên mua ô liu bảo quản có xu hướng tăng phí bảo hiểm dự thầu trên trà Đài Loan. Từ biến BRAND và RISK có ý nghĩa trong phương trình cả trà và ô liu ở Đài Loan, chúng tôi sẽ thảo luận với nhau ở phần cuối đoạn văn. Bảng 5 cho thấy rằng thương hiệu có tác động tích cực và rủi ro tác động tiêu cực trên tất cả các sản phẩm bảo hiểm Đài Loan. Có lẽ bởi vì những người trả lời đặt tầm quan trọng vào thương hiệu vì tin rằng thương hiệu đã được cung cấp đủ lương thực bảo vệ. Mặc khác, những người trả lời xem xét việc nhập khẩu lương thực ô nhiễm như một vấn đề quan trọng ở Đài Loan hiện nay sẽ chào giá cao hơn (thấp hơn) ở Đài Loan ( không Đài Loan) của trà và ô liu. Trong các thử nghiệm kế tiếp, cho thấy rằng những người tham gia sẽ có xu hướng tăng giá thầu của mình cho tất cả các sản phẩm khi hồ sơ dự thầu cuối cùng của họ là thấp hơn so với giá đấu trúng. Do đó, các biến TRIAL quan trọng trong các phương trình đấu thầu hoặc phí bảo hiểm. Tuy nhiên, các hệ số của TRIAL là 1 trong 3 hệ số không đáng kể, ngoại trừ trong các phương trình thầu ô liu Đài Loan. Một thể lý do là khi bao gồm cả các biến khác, các biến TRIAL trở nên ít quan trọng hơn các biến số khác. Nghiên cứu trước đây cho rằng chỉ sử dụng các dữ liệu từ các thử nghiệm đầu tiên các thông số ước lượng hồi quy là tốt hơn so với việc sử dụng dụng dữ liệu từ tất cả các thử nghiệm, bởi vì những câu trả lời của các thử nghiệm tiếp theo thường bị ảnh hưởng bởi giá từ thử nghiệm trước đó. Do đó, chúng tôi cũng ước tính các tham số cho mô hình hồi quy giá thầu cho dầu ô liu và bảo quản tà ô long sử dụng dữ liệu từ các thử nghiệm đầu tiên. Chúng tôi lưu ý rằng kết quả hồi quy dựa trên dữ liệu từ tất cả các thử nghiệm có các biến quan trọng hơn so với những người chỉ dựa trên các thử nghiệm đầ tiên. Ngoài ra còn có nhiều biến không đáng kể trong các phương trình giá thầu cho dầu ô liu và các loại trà bằng cách chỉ sử dụng các dữ liệu từ các thử nghiệm đầu tiên. Vì vậy, sử dụng giá thầu từ tất cả các cuộc thử nghiệm là hiệu quả hơn so với chỉ sử dụng dữ liệu từ thử nghiệm đầu tiên. Bảng 6 cho thấy tác dụng cận biên từ ước lượng tham số của giá thầu hồi quy trong bảng 8. AGE, KID, NUM, FAH và FAFH là các biến liên tục, chúng tôi sử dụng phương trình (5) để tính toán các hiều ứng cận biên. Đối với các biến giả khác,chúng tôi sử dụng sự khác biêt giữa E (yiyi>0, xj =1) và E (yiyi>0, xj =o) để tính các hiệu ứng biên. Trong phần này, chúng tôi thảo luận về những tác động biên chỉ là biến đáng kể. Các kết quả INFO2 những người trả lời có thông tin từ nhãn gói thực phẩm sẽ chào giá cao hơn so với người trả lời khác là 7.4 (3,69) cho bảo quản ô liu Đài Loan ( ô long Đài Loan). Các hiệu ứng biên trên RISK cho thấy rằng những người trả lời nghĩ thực phẩm bị ô nhiễm nhập khẩu là vấn đề quan trọng nhất tại Đài Loan sẵn sàng trả hơn 11,27 cho trà Đài Loan và ít hơn 8,95 cho ô liu Trung Quốc(trà Trung Quốc và trà Việt Nam) so với người không sử dụng trà. Vì hầu hết những thường xuyên mua trà được hỏi ở một đại lý cụ thể, họ ít quan tâm trên COOL của trà và trả ít hơn 18.1 cho trà đối với những người không thường xuyên mua trà. Hiệu quả biên của CHECK cho thấy rằng những người thường xuyên kiểm tra nhãn thực phẩm sẽ phải trả 47,66 (35,39) ít hơn cho trà không phải của Đài Loan so với những người không kiểm tra thường xuyên. Mặc dù đối với cả dầu ô liu, những người thường xuyên kiểm tra các nhãn thực phẩm sẽ chào giá thấp hơn so với những không kiểm tra, nhưng hồ sơ dự thầu ô liu Đài Loan thấp hơn so với Trung Quốc. Các hiệu ứng cận biên trên ô liu Đài Loan cho Chính phủ Việt Nam là 4.7, có nghĩa làngười được hỏi tin vào chính phủ Đài Loan sẵn sàng trả 4,7 nhiều hơn vào Đài Loanô liu so với những người không nghĩ rằng chính phủ Đài Loan đang làm một công việc tốt về an toàn thực phẩm.Các biến SEX và AGE cho thấy nam giới có xu hướng trả 2,94 và 3,03 nhiều hơn cho ô liu và trà của Trung Quốc, tương ứng so với nữ giới và những người trẻ trả lời là một năm sẽtăng (giảm) giá thầu của mình bằng 0,51 (3,52 và 1.3) cho ô liu Đài Loan (trà Đài Loan và trà Việt Nam). Những kết quả này cho thấy phụ nữ có nhiều quan ngại về COOL hơn nam giới cho thấy sự khác nhau của ô liuvà trà Đài Loan. Các biến EDU3 cho thấy rằng những người trả lời có bằng đại học sẽ phải trả cao hơn8.1 (64,1) cho ô liu Đài Loan (trà) so với những người có trình độ học vấn thấp hơn đại học. Biến SECTION cho thấy rằng những người trả lời đã làm việc bán đấu giá đầu tiên và câu hỏi CV sẽ tăngthầu của mình vàobảo quản ô liuĐài Loan và Trung Quốc (Đài Loan, Trung Quốc và các loại trà Việt Nam) tương ứng 12,64 và 11,56 (57,3, 46,13 và 41,05) cao hơn những người trả lời đã làmkhảo sát CV đầu tiên và bán đấu giá sau đó. Các hiệu ứng tích cực biên của ZONE2 (ZONE3) củacác loại trà Đài Loan, Trung Quốc và Việt Nam là 21,39, 37,4 và 32,14 (23,76, 8.13 và 3,42),điều đó có nghĩa rằng người trả lời từ Đài Bắc và Cao Hùng có xu hướng để có hồ sơ dự thầu cao hơn về trà hơn người trả lời từ Taichung. Kết quả hồi quy của CVM Bảng 7 cho thấy ước lượng tham số cho mô hình đánh giá ngẫu nhiên cho ô liu bảo quản. Những hồi quy logit được dựa trên những phản hồi từ các câu hỏi tiếp theo. Chúng tôi loại trừ những người chọn đáp án “không quan tâm và không chọn cả hai sản phẩm trong câu hỏi đầu tiên, bởi vì các câu hỏi tiếp theo cho việc “không quan tâm và không chọn cả 2 sản phẩm” không được yêu cầu trả lời các đáp án tiếp theo với những tình huống về giá cụ thể. Đối với ô liu bảo quản, kết quả logit cho thấy các hệ số ước lượng cho các biếnCHECK, COOL, MAR, AGE, FAFH và △Plà có ý nghĩa.Các dấu hiệu tiêu cực của△P chỉ ra rằng giá càng cao thì người ta càng ít lựa chọn sản phẩm Đài Loan và các sản phẩm thay thế cho sản phẩm Đài Loan. Hơn nữa, người trả lờilựa chọn sản phẩm thay thế phi Đài Loan nhiều hơn nếu nó ít đắt đỏ hơn các sản phẩm Đài Loan. Những dấu hiệu tích cực của CHECK và COOLcó nghĩa lànhững đáp viên xem trọng việc kiểm tra nhãn hiệu và xuất xứ thực phẩm chọn sản phẩm của oliu Đài Loan nhiều hơn sản phẩm thay thế khác.Điều này là hợp lý, bởi vì người ta đặt trọng tâm vào những gì họ cho là quan trọng, những dấu hiệu tích cực cho thấy rằng những đáp viên xem nhãn hiệu và nguồn gốc thực phẩm thích oliu Đài Loan hơnoliu Trung Quốc. Họtin rằng ô liu Đài Loan là tốt hơn so với oliuTrung Quốc.Các dấu hiệu tiêu cực của MAR, AGE và FAFH ngụ ý rằng những đáp viên chưa kết hôn, trẻ tuổiít sử dụng thực phẩm khi xa nhà có ác cảm cao về ô liu Đài Loan.Các dấu hiệu của các hệ số AGE và FADH cũng giống như những dấu hiệu cho AGEvà FAFH xuất hiện trong kết quả chọn giá trong phương trình giá oliu Đài Loan. Để ước lượng các WTP cho các loại trà dưới COOL, chúng tôi đã có thể ước lượng một mô hình Logit đa thức vì có ba loại trà khác nhau từ Đài Loan, Trung Quốc và Việt Nam. Đáng tiếc là các mô hình đã không bao giờ hội tụ ngay cả sau khi chúng tôi thu hẹp xuống một vài biến tương tự như dùng cho ô liu bảo quản.Chính và có lẽ vấn đề duy nhất cho việc không sự hội tụ là có ít lựa chọn các sự chọn lựa chuyển khi chúng tôi chiết khấu giá cho trà đó mà đã không được chọn trong câu hỏi CV đầu tiên đưa ra tất cả trà với giá tương tự. Như đã nói trước đó trong phân tích mô tả (Bảng 7), chỉ có một người trả lời chọn trà Trung Quốc và phần còn lại đã chọn trà Đài Loan trong câu hỏi đầu tiên. Trong câu hỏi thứ hai, 59 người được hỏi vẫn chọn trà Đài Loan và chỉ có sáu người được hỏi chuyển sang trà phi Đài Loan. Ngay cả với một giảm giá 50% đối với Trung Quốc và Việt Nam các loại trà, chỉ có một người trả lờichuyển từ trà Đài Loan đến trà Việt Nam. Nhìn chung chúng tôi có 118 sự lựa chọn ghép đôi và khoảng 95% các quan sát không thay đổi sở thích của họ. Với một vài người được hỏi lựa chọn các loại trà phi Đài Loan với mức chiết khấu trong tập dữ liệu, mô hình chỉ đơn giản là không hoạt động.Lưu ý chiết khấu tối đa mà chúng tôi đưa ra trong các câu hỏi CV là 50%.Chúng ta có thể kết luận rằng sự sẵn lòng chi trả phí bảo hiểm cho trà Đài Loan hơn cả trà Trung Quốc và Việt Nam ít nhất là 50% của mức giá cơ bản được sử dụng trong câu hỏi CV đầu tiên. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ không thể để xác định các ràng buộc trên cho phí bảo hiểm WTP. Phát hiện này cho thấy rằng để có được kết quả có thể sử dụng, chúng ta nên đề nghị chiết khấu nhiều hơn, có lẽ lên đến 70%, thậm chí 90% để điều tra xem liệu người tiêu dùng có một sở thích mạnh mẽ như vậy mà họ sẽ không bao giờ mua trà Trung Quốc hoặc trà Việt Nam dù chúng có rẻ thế nào đi chăng nữa. Tất nhiên, đó không phải là trường hợp vì chúng tôi đã quan sát thấy rằng nhiều người tham gia trong các thí nghiệm đã cho đấu giá hồ sơ dự thầu khác không chocác loại trà của Trung Quốc và Việt Nam. Thực tế là WTP cho cả ba loại trà có thể được ước tính một cách thành công với đấu giá thử nghiệm, nhưng không thể được ước tính với CVM sẽ chứng minh tính ưu việt của việc bán đấu giá thí nghiệm để nghiên cứu đặc biệt này Phí bảo hiểm ước tính Bảng 8 trình bày toàn bộ phí ước tính cho sản phẩm Đài Loan. Từ thí nghiệm đấu giá, cho ô liu và các loại trà Đài Loan, ước tính phí bảo hiểm sản phẩm Đài Loan dựa trên các ước lượng tham số OLS là cao hơn so với mô hình Tobit và cuộc đấu giá vô điều kiện. Nhưng nó không phải là thích hợp để so sánh về giá trị tuyệt đối của Đài Loan cao cấp có nguồn gốc từ các hồi quy OLS, hồi quy Tobit và cuộc đấu giá nguyên vì không có cơ sở giá dự thầu đấu giá. Do đó, chúng tôi đã thêm một hàng tiền đóng bảo hiểm Đài Loan về tỷ trọng. Phí bảo hiểm tỷ lệ phần trăm của các mô hình Tobit được tính toán bởi các cá nhân dự kiến WTP. Đó là, sự khác biệt của sản phẩm Đài Loan dự kiến WTP và Đài Loan không thay thế được chia cho WTP dự kiến của phi Đài Loan thay thế có nguồn gốc từ các mô hình Tobit. Cụ thể, ước tính trung bình WTP của Đài Loan và Trung Quốc bảo quản ô liu là 46,81 và 29,61, tương ứng. Giá trị trung bình ước tính WTP cho Đài Loan, Trung Quốc và Việt Nam các loại trà từ các mô hình Tobit là 2

BÀI DỊCH HỌC PHẦN ĐÁNH GIÁ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN GVHD: ThS Nguyễn Thúy Hằng DANH SÁCH NHÓM Trần Thị Cẩm Nhung B1309303 Nguyễn Thị Mai Anh B1309244 Võ Hoài Phương B1309317 Trần Ngọc Huyền B1309268 Phùng Quốc Nguyên B1309299 SỰ SẴN LÒNG TRẢ THÊM TIỀN CHO THỰC PHẨM ĐƯỢC SẢN XUẤT TẠI ĐÀI LOAN VÀ GHI NHÃN NGUỒN GỐC XUẤT XỨ: KẾT QUẢ TỪ MỘT CUỘC ĐẤU GIÁ THỬ NGHIỆM Wen S Chern Chun-Yu Chang Khoa Kinh Tế Đại học quốc gia Chung Cheng Tác giả tương ứng: Wen S ChernGiáo sư nghiên cứu xuất sắc Khoa kinh tế Đại học quốc gia Chung Cheng 168 Đại học đường Ming-Hsiung, Chia-Yi 621 Taiwan E-Mail: chern.1@ccu.edu.tw, Fax: 886-5-272-0816 Từ khóa: Nhãn ghi nguồn gốc xuất xứ, đấu giá thử nghiệm, mô hình Tobit, phương pháp định giá ngẫu nhiên, mô hình logic, mô hình logic đa thức, sẵn lòng trả TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm mục đích điều tra sở thích người tiêu dùng cho thực phẩm sản xuất Đài Loan lợi ích kinh tế ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Nghiên cứu sử dụng hai phương pháp đấu giá thử nghiệm phương pháp đánh giá ngẫu nhiên (CVM) để điều tra yếu tố có ảnh hưởng đến khả chi trả (WTP) người tiêu dùng cho sản phẩm có ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Cuộc thử nghiệm đấu giá ô liu bảo quản Đài Loan Trung Quốc trà ô long Đài Loan, Trung Quốc Việt Nam tiến hành cách sử dụng phương pháp đấu giá thứ hai Vickrey Đối với CVM, nghiên cứu sử dụng hai phương pháp giới hạn lựa chọn nhị phân, bắt đầu giả định giá sở tương tự cho tất sản phẩm câu hỏi sau thay đổi giá câu hỏi CV thứ hai Các sản phẩm không chọn câu hỏi chào bán với giá giảm khoảng từ 10% đến 50% câu hỏi Dựa liệu đấu giá, mô hình Tobit cho thấy tiền trả thêm ước tính 58,1%, 78,15% 98,13% sản phẩm Đài Loan qua lựa chọn thay họ với ô liu Trung Quốc, trà ô long Trung Quốc trà ô long Việt Nam tương ứng Dựa CVM, ước tính tiền trả thêm cho Đài Loan với ô liu Trung Quốc từ mô hình logit 67%, tiền trả thêm cho trà ô long sản xuất Đài Loan nên nằm khoảng 50% đến giới hạn không rõ khắp Trung Quốc Việt Nam thay mô hình đa thức Logit ước tính thành công có công tắc lựa chọn với giá chiết khấu Nghiên cứu chứng tỏ tính ưu việt đấu giá thử nghiệm CVM để tìm kiếm sẵn lòng trả cho thực phẩm sản xuất Đài Loan Nghiên cứu kết luận việc ban hành đạo luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ tăng lợi ích kinh tế cho người tiêu dùng Đài Loan, đồng thời đặt sản phẩm nhập sân chơi bình đẳng GIỚI THIỆU Các tiêu chuẩn ngày cao sống mối quan tâm an toàn thực phẩm làm tăng nhu cầu người tiêu dùng thông tin an toàn, nguồn gốc quy trình sản xuất thực phẩm mà họ tiêu thụ Kể từ Đài Loan gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) vào năm 2002, ngành nông nghiệp họ phải đối mặt với cạnh tranh lớn từ việc nhập nước sản phẩm thực phẩm, đặc biệt cạnh tranh từ Trung Quốc, Hoa Kỳ, nước Đông Nam Á Thái Lan Việt Nam Việc nhập nước bị tải, đặc biệt nhập từ nước phát triển nơi thường có chất lượng thấp xác suất ô nhiễm cao so với sản xuất nước Đài Loan Kể từ thực phẩm sản xuất nước Đài Loan gọi an toàn so với thực phẩm từ Đông Nam Á, người tiêu dùng Đài Loan sẵn sàng trả thêm tiền để tránh ô nhiễm thực phẩm nước Thật không may, nhãn hiệu quốc gia sản xuất, người tiêu dùng Đài Loan biết thực phẩm từ đâu đến Do đó, để bảo vệ người tiêu dùng Đài Loan tránh khỏi thực phẩm nhập bị ô nhiễm, phủ Đài Loan nên ban hành luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Nhiều quốc gia ban hành luật bắt buộc ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Trong Farm Bill 2002, Đại hội Hoa Kỳ lần giới thiệu nhãn ghi nguồn gốc xuất xứ thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, cá, mặt hàng nông sản dễ hỏng, đậu phộng Các dòng hóa đơn, " cho mặt hàng dán nhãn sản phẩm Mỹ, phải sinh ra, lớn lên, xử lý Hoa Kỳ" (Thượng viện Hoa Kỳ, Farm Bill Hội nghị Framework, 2002) Sau trở thành bắt buộc năm 2004, khoảng thời gian mà biết quy định bắt buộc ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Trong tháng năm 2007, Đại hội Hoa Kỳ ban hành đạo luật yêu cầu bắt buộc ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ cho sản phẩm thịt Mới Đài Loan thông qua đạo luật để yêu cầu ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ tất thực phẩm đóng gói vào năm 2006 luật trở nên có hiệu lực vào tháng giêng, năm 2008 Tuy nhiên, pháp luật Đài Loan bao gồm thực phẩm chế biến đóng gói Nhãn ghi nguồn gốc xuất xứ cho sản phẩm không đóng gói tươi không bắt buộc Do đó, việc phủ nên bao gồm ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ cho thực phẩm đóng gói làm trở nên bắt buộc vấn đề quan trọng Mục tiêu viết phát triển phương pháp trưng cầu mức sẵn lòng chi trả người tiêu dùng (WTP) cho sản phẩm thực phẩm sản xuất Đài Loan so với sản phẩm sản xuất nước ngoài, để phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng việc mua sản phẩm quy định ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ, để ước tính số lượng tiền trả thêm mà người tiêu dùng Đài Loan sẵn lòng trả cho thực phẩm sản xuất Đài Loan Về phương pháp, cố gắng để so sánh thí nghiệm đấu giá phương pháp đánh giá ngẫu nhiên (CVM) để đánh giá tồn giả thuyết CVM Các ước tính mức sẵn lòng trả thêm tiền cho sản phẩm Đài Loan sử dụng để đánh giá lợi ích kinh tế cho việc mở rộng luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Đài Loan đánh giá tác động quy định ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ thương mại nông nghiệp Đài Loan đối tác kinh doanh đặc biệt Trung Quốc XEM XÉT TƯ LIỆU Luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ 2002 Hoa Kỳ nghiên cứu nhiều nhà kinh tế Schupp Gillespie (2001) lần tiến hành nghiên cứu thái độ xử lý thực phẩm nhà hàng luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ cho thịt tươi đông lạnh Mỹ Họ thấy luật ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ hỗ trợ cần nhà sản xuất tin người tiêu dùng hưởng lợi từ việc ghi nhãn Umberger cộng (2003) sử dụng hai điều tra đấu giá (quy định giá, niêm phong thầu) để ước tính sẵn lòng trả thêm tiền cho bít tết có ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Giá trị tiền trả thêm ước tính từ phương thức đấu giá cho bít tết ghi nhãn "Mỹ cam đoan, sinh lớn lên Hoa Kỳ "là 19%, lớn so với giá trị từ đánh giá ngẫu nhiên (CV) khảo sát (11%) Kết người tiêu dùng muốn xem sản phẩm mà họ đấu thầu Họ cho thấy mối quan tâm an toàn thực phẩm, ưu đãi cho nguồn ghi nhãn thông tin nguồn gốc, mong muốn mạnh mẽ ủng hộ sản phẩm Hoa Kỳ niềm tin thịt bò Mỹ lý người tiêu dùng ưu tiên ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Loureiro Umberger (2003) tiến hành khảo sát CV người mua hàng cửa hàng tạp hóa Họ thấy sẵn lòng trả thêm tiền cho bít tết hămbơ-gơ dán nhãn " bít tết chứng nhận Hoa Kỳ "và" Hăm-bơ-gơ chứng nhận Hoa Kỳ "là 38% 58%, tương ứng Mặc dù hầu hết tác giả cho luật pháp quy định ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ phát sinh giá trị tiền trả thêm sản phẩm nước, có giá trị tiền trả thêm nghĩa tăng cường phúc lợi xã hội Schmitz cộng (2005) cho thấy có tồn chi phí hòa vốn trì phúc lợi theo mức độ ban đầu suốt sốc ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ (quy định ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ gây thay đổi nguồn cung cấp thay đổi nhu cầu) Vì vậy, chi phí dán nhãn so với chi phí hòa vốn, có ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ làm tăng phúc lợi Ngược lại, không Lusk cộng (2004) nhận thấy chi phí ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ chuyển từ ngành công nghiệp cho ngành công nghiệp Chi phí ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ chuyển từ nhà sản xuất tới xử lý nhà bán lẻ, trường hợp này, nhà sản xuất tốt người tiêu dùng tệ Theo nghiên cứu họ, gia tăng nhu cầu tiêu dùng tổng hợp 2% đến 3% đủ để bù đắp phúc lợi nhà sản xuất tăng chi phí ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ PHƯƠNG PHÁP HỌC Nghiên cứu sử dụng thí nghiệm đấu giá Điều quan trọng để thiết kế thí nghiệm chế đấu giá cách xác Hoffman cộng (1993) sử dụng thí nghiệm đấu giá để ước tính sẵn lòng trả thêm tiền cho da-chân không (VS) bít tết đóng gói khay xốp truyền thống đựng bít tết Thông qua đấu giá, họ thấy bán đấu giá sản phẩm không ảnh hưởng đến kết ước lượng Họ cho thiết kế thử nghiệm học hướng dẫn giải thích khuyến khích đấu giá tương thích cách cẩn thận quan trọng Cụ thể, thử nghiệm học hướng dẫn người đấu giá làm để trả giá giải trình đấu giá giảm thiểu tác động hành vi chiến lược Để cải thiện tính xác kết đấu giá, Vickrey (1961) đề nghị phương thức đấu giá mức thứ hai, người trả giá cao hưởng quyền lợi cách trả mức người đứng thứ hai đưa ra, điều tương đối dễ dàng thực yếu chiến lược chi phối cho người tham gia để tiết lộ định giá thực họ Phương thức đấu giá mức thứ hai giúp tiết lộ mức sẵn lòng trả thật người đấu thầu Do đó, áp dụng nghiên cứu Corrigan cộng (2006) cho người đấu thầu đấu giá mua (cà phê cốc) bị ảnh hưởng giá niêm yết hàng hoá không liên quan đấu giá thử nghiệm (candy bar) Để tránh ảnh hưởng giả giá niêm yết, họ đề nghị nên ước tính mức sẵn lòng trả thêm tiền dự thầu thay mức sẵn lòng trả người dự thầu Do đó, ước lượng mức sẵn lòng trả thêm tiền dự thầu sản phẩm nghiên cứu Kể từ sẵn lòng chấp nhận (WTA) đo lường giá trị thường lớn mức sẵn lòng trả (WTP), cho dù sử dụng mức sẵn lòng trả hay hay sẵn lòng chấp nhận quan trọng để đấu giá thử nghiệm Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy khác biệt WTP WTA phù hợp với lý thuyết kinh tế (Hanemann, 1991; Hoffman Spitzer, 1993) Do đó, khác biệt quan sát WTP WTA vi phạm hành vi cho phù hợp tương thích chế đấu giá Shogren cộng (1994) chí cho thấy hàng hóa thị trường với sản phẩm thay gần, có tập trung WTP WTA đo lường giá trị Trong nghiên cứu này, trà ô long loại ô liu bảo quản hàng hóa thị trường với sản phẩm thay gần, xem xét ước tính có mức sẵn lòng trả người tiêu dùng Đài Loan cho ô liu bảo quản trà mà mức sẵn lòng chấp nhận Nghiên cứu sử dụng CVM tiến hành khảo sát CV đối tượng thí nghiệm đấu giá Hình thức giới hạn lựa chọn nhị phân đơn, cung cấp cho người đấu thầu số giá trị ngưỡng hỏi họ có sẵn sàng trả số tiền không, lần coi phương pháp tốt so với hình thức không giới hạn, dễ dàng cho người đấu thầu trả lời câu hỏi Nhưng thông qua phương pháp này, nhà nghiên cứu biết mức sẵn lòng trả người đấu thầu lớn nhỏ ngưỡng, Hanemann cộng (1991) hình thức giới hạn lựa chọn nhị phân đôi cải thiện đo lường phúc lợi Mặc dù hình thức giới hạn lựa chọn nhị phân đôi gây vấn đề mâu thuẫn, giữ hiệu (Cameron Quiggin, 1994; Herriges Shogren, 1996) Hanemann Kanninen (1999) cho mức tăng hiệu khống chế vấn đề mâu thuẫn Alberini (1995) cho thấy hình thức mạnh cho việc ước tính giá trị trung bình trung bình đo lường phúc lợi Do định sử dụng hình thức giới hạn lựa chọn nhị phân đôi khảo sát CV THIẾT KẾ CỦA BÁN ĐẤU GIÁ VÀ KHẢO SÁT Lựa chọn sản phẩm ô liu bảo quản trà ô long thường nhập với khối lượng lớn đóng gói Kể từ nhà bán lẻ thường cố gắng để đánh lừa người tiêu dùng thể chúng sản xuất Đài Loan, sản phẩm thường bán mà ghi nhãn nguồn gốc xuất xứ Mặc dù có nhiều loại thực phẩm đóng gói khác sử dụng cho thí nghiệm đấu giá, xoài bảo quản nấm khô Nhưng xoài bảo quản từ Thái Lan trông khác với xoài Đài Loan, loại xoài mà nhẹ mềm mại xoài Thái Lan Chúng nhiều thời gian để nhận thấy ô liu bảo quản sản phẩm trà ô long từ nước khác với vẻ giống Một lý khác có báo thuật lại trái bảo quản trà ô long nhập bị ô nhiễm Hầu hết thực phẩm nhập bị ô nhiễm, chẳng hạn ô liu trung Quốc trà Việt Nam có nhiều chất bảo quản chất thải thuốc trừ sâu có hại cho sức khỏe người Ô liu bảo quản ướp với thảo mộc Trung Quốc màu sắc ô liu bảo quản màu đen Điều khó cho để phân biệt nguồn gốc xuất xứ chúng qua vẻ bề Trà ô long khó cho để nói lên khác biệt chúng qua nhìn Thiết kế thực nghiệm Sau tập trung thảo luận nhóm tổ chức Gia Nghĩa (Đại học Quốc gia Chung Cheng), tiến hành ba đấu giá thử nghiệm thức Đài Bắc (Academia Sinica), vào ngày 13 Tháng Ba 2008, Taichung (Đại học quốc gia Chung Hsing), vào ngày 14 tháng Cao Hùng (Đại học Sư phạm Quốc gia Cao Hùng), ngày 18 tháng Hai phiên tổ chức địa điểm; thí nghiệm tiến hành 17:30 19:30 ngày Mỗi buổi thực nghiệm tuyển dụng 12- 13 mẫu công chúng: Tỷ lệ nữ thiết lập mức 60% -76% Mặc dù tỷ lệ nữ giới nam giới Đài Loan gần 49% 50% (Bộ Nội vụ Đài Loan, 2008), tỷ lệ giới tính đặc biệt thí nghiệm lựa chọn nữ giới thường đóng vai trò việc mua lương thực cho hộ gia đình Do đó, tuyển dụng nữ hỏi nhiều nghiên cứu Chúng kiểm tra khả người tham gia tuyển dụng Trung tâm Khảo sát Academia Sinica để có kết hợp mong muốn mẫu thu nhập giới tính cho phiên Những người trả lời đăng ký thông qua internet qua điện thoại với Academia Sinica lựa chọn họ chưa tham gia vào loại phiên thử nghiệm Tổng số mẫu bao gồm 74 người tham gia Những người tham gia trả $ 1,000 cho nửa thời gian họ người số họ gán số ID Mỗi thí nghiệm bắt đầu với ba phiên đấu giá thử nghiệm kẹo Các đấu giá thử nghiệm theo dõi sáu đấu giá thực tế: ba cho ô liu bảo quản; ba cho loại trà Ô-long Các đấu giá ô liu bảo quản sử dụng ô liu từ Đài Loan Trung Quốc Các đấu giá trà Ô-long bao gồm loại trà từ ba nước khác nhau: Đài Loan, Trung Quốc Việt Nam Cả ô liu loại trà từ nước khác đóng gói vào túi 150g Thanh kẹo bán đấu giá nhằm mục đích nhận tham gia làm quen với chế Vickrey thứ hai-giá bán đấu giá kín-thầu Trong phiên đấu giá, người tham gia đấu thầu cho hai ba sản phẩm, có sản phẩm thực bán Sau đấu giá, rơm rút cách ngẫu nhiên để xác định thử nghiệm ràng buộc, sau vẽ ngẫu nhiên thực để xác định sản phẩm cần thiết để mua thử nghiệm lựa chọn Việc sử dụng ngẫu nhiên rút thực để kiểm soát hiệu ứng tài sản: có sản phẩm bán ra, người tham gia không cần phải phân chia ngân sách qua thử nghiệm qua sản phẩm (Shogren et al., 1994) Giá bán giá mua cao thứ hai tham luận giành chiến thắng đấu giá dự thầu vượt giá bán Do đó, người chiến thắng phải trả giá cao thứ hai để mua sản phẩm Thiết kế câu hỏi đánh giá ngẫu nhiên Các câu hỏi đánh giá ngẫu nhiên câu hỏi cho thị trường mô Nghiên cứu sử dụng phương pháp lựa chọn nhị phân bọc kép để hướng dẫn người tham gia để đưa định mua hàng theo giả thuyết múc giá định kịch Chúng hỏi người trả lời để làm cho lựa chọn mua sản phẩm chọn (ô liu bảo quản trà Ô-lông) dán nhãn với nước khác có nguồn gốc đưa mức giá khác Nghiên cứu thiết kế khảo sát CV bọc kép bắt đầu giả định giá sở tương tự câu hỏi sau thay đổi giá câu hỏi CV thứ hai Giá cho sản phẩm không chọn câu hỏi thấp (như giảm giá 10%, 20%, 30%, 40% 50%) câu Đối với ô liu bảo quản, có bốn quyền lựa chọn: Đài Loan, Trung Quốc, " vô tư chọn cả" "mua họ" Nếu chọn ô liu bảo quản Đài Loan có nhiều lợi so với ô liu Trung Quốc bảo quản câu hỏi lựa chọn hàng đầu tiên, giảm giá ô liu bảo quảncủa Trung Quốc câu hỏi với nhiều giảm giá tương tự Nếu chọn ô liu bảo quảnTrung Quốc câu hỏi đầu tiên, giảm giá ô liu bảo quản Đài Loan câu hỏi thứ hai Đối với trà ô long, có năm lựa chọn có thể: Đài Loan, Trung Quốc, Việt Nam, " vô tư chọn tất chúng " "mua số họ" Tương tự trường hợp ô liu bảo quản, chọn trà Đài Loan, giảm giá bán loại trà Ô-lông Trung Quốc Việt Nam mức độ giảm giá câu hỏi Nếu chọn Trung Quốc trà, sau trà Đài Loan giảm giá câu hỏi thứ hai Các thủ tục tương tự xảy chọn trà Việt Nam Các kịch giá phân phối ngẫu nhiên số người tham gia Nếu lựa chọn "thờ ơ" câu hỏi đầu tiên, câu hỏi sau hỏi xem họ dửng dưng hay họ chọn phương án rẻ Một phần bảng câu hỏi bao gồm hành vi mua thực phẩm khác, cá nhân đặc điểm nhân học xã hội Ngoài có hai phiên thí nghiệm nghiên cứu này, ba phiên giao dịch với tổng số 38 người trả lời đưa bán đấu giá sau khảo sát CV, ba buổi khác với 36 người trả lời đưa khảo sát CV sau thử nghiệm đấu giá MÔ HÌNH KINH TẾ Kiểm tra liên kết Điều quan trọng để kiểm tra xem liệu công bố trúng thầu ảnh hưởng đến hành vi đấu thầu thử nghiệm trình thử nghiệm đấu giá Có thể người trả lời phát hồ sơ dự thầu họ khác từ giá niêm yết, thay đổi hồ sơ dự thầu thử nghiệm Những người tham gia tăng giá thầu họ họ quan sát giá cao thứ hai cao thấp giá thầu cuối họ Nếu liên kết tương quan điều chỉnh giá thầu khác biệt giá trúng thầu cuối người tham gia Theo Kaneko Chern, mô hình để điều tra liên kết có thể thể sau: ∆Bi,t=α+β1Pi,t-1+β2t+εi,t (1) Trong i t số cá nhân thời gian thử nghiệm, tương ứng; ∆Bi,tlà người tham gia đấu thầu thử nghiệm thời gian t trừ số người đấu thầu thử nghiệm thời gian t1,Pi,t-1là giá đăng thử nghiệm t-1 trừ tham gia đấu thầu phiên tòa t1.Vì thế, β1> 0, người tham gia đấu thầu tăng giá thầu cuối thấp giá thầu đăng, ngược lại.Biến số thử nghiệm t thêm vào biến giải thích để xem có xu hướng mà giá thầu cá nhân có nhiều kinh nghiệm đấu thầu thử nghiệm lặp lặp lại Bảng cho thấy kết thử nghiệm liên kết Các hệ số biến P có ý nghĩa tích cực Những kết cho thấy người tham gia có xu hướng tăng giá thầu cho tất sản phẩm giá cuối họ thấp so với giá đăng Dựa phát nên bao gồm biến giả thử nghiệm hồi quy đấu giá thầu Đối với ô liu Trung Quốc trà từ ba nước, hệ số biến t có ý nghĩa tích cực, người tham gia đấu thầu có xu hướng tăng giá thầu họ qua thử nghiệm lặp lặp lại Đấu giá thử nghiệm Chúng xây dựng mô hình hồi quy để phân tích hành vi người tham gia đấu thầu 'trong đấu giá thử nghiệm Hãy xem xét hồ sơ dự thầu ô liu bảo quản, chạy hồi quy cho ô liu bảo quản có nhãn Đài Loan ( ) Trung Quốc ( Đối với hồ sơ dự thầu trà Ô-lông, chạy hồi quy cho trà Đài Loan ( Quốc trà ( ) chè Việt Nam ( ) ), Trung ) để điều tra làm nàocác yếu tố khác ảnh hưởng đến hồ sơ dự thầu đơn cho sản phẩm bán đấu giá Bảng cho thấyhồ sơ dự thầu có nghĩa vô điều kiện cho sản phẩm đất nước.Đã có 10% số người hỏi nộp thầu zero cho sản phẩm Bởi giả thuyết tuyến tính tiến hành có nhiều số không tập liệu Đây vấn đề kiểm duyệt điển hình kinh tế Do đó, sử dụng mô hình Tobit cho việc phân tích hành vi đấu thầu thêm ( ( ( (i=0,1), (j= 1,2,3) Khi giá thầu trả ) cho sản phẩm Đài Loan tích cực tiêu cực, đơn giản sử dụng phương pháp bình phương nhỏ (OLS) để chạy hồi quy cao cấp Mô hình Tobit thể sau: = β’xi + ui, ui N(0, ) yi = biến tiềm ẩn, yi biến kiểm duyệt quan sát xi véc-tơ biến độc lập Trong nghiên cứu này, hỏi sẵn sàng chi trả (y i) dương, hàm mật độ xác suất (pdf) thể sau: prob ( >0) = f(yi‫׀‬yi>0) = i ( i ( tiêu chuẩn chức phân phối bình thường lũy tích Sự mong muốn sẵn lòng trả cho người tiêu dùng i tính sau: E( =E(yi‫׀‬yi>0) f(yi‫׀‬yi>0) + E(yi‫׀‬yi=0) F(yi=0) = [x’β+ (β’x/ )] = β’xi ( Trong (β’x + ( +0 ( = (β’x / gọi tỷ lệ nghịch đảo Mills; tỷ lệ pdf tiêu chuẩn bình thường lũy tiêu chuẩn bình thường Theo Wooldrige (2006), xj biến liên tục, hiệu biên thể như: j Trong xj biến độc lập thứ j Nếu x j biến nhị phân, ảnh hưởng lãi suất thu khác biệt E(y i‫׀‬yi>0,xj=1) E(yi‫׀‬yi>0,xj=0) Hiệu ứng biên liên quan đến biến rời rạc khác xử lý tương tự Phương pháp đánh giá ngẫu nhiên Khung để phân tích dựa mô hình tiện ích ngẫu nhiên (Haab McConnell, 2002) Uij biểu thị tiêu dùng tiện ích người tiêu dùng từ việc lựa chọn thay j Sau đó, người tiêu dùng i lựa chọn thay j U ij >Uik cho tất k ≠ j Đây tiêu chuẩn U ịj = Vij + εij Vijlà thành phần xác định tiện ích người trả lời i từ việc lựa chọn j εijlà sai số Đối với bảo quảnô liu, mô hình thích hợp mô hình logit nhị phân lựa chọn ô liu bảo quản nhãn Đài Loan lựa chọn thay nhãn Trung Quốc.Đối với trà ô long, lựa chọn Đài Loan (j = 1) trà ô long Trung Quốc (j = 2) Đài Loan (j = 1) trà Ô long Việt Nam (j = 3), xử lý tốt mô hình logit đa thức Chúng giả định thành phần ngẫu nhiênε ijđộc lập phân phối giống hệt phân bố Gumbel Sau đó, mô hình cho lựa chọn trà ô long cho ngườitrả lờii lựa chọn quan sát (Yi) có giá trị (Đài Loan), (Trung Quốc), (Việt Nam) Chúng tiếp tục giả định thành phần xác định tuyến tính tham số pij giá phương án thứ j xi véc tơ người tiêu dùng i đặc điểm nhân học thành phần tương đối chủ quan nguy khác Lưu ý tất quy luật bình thường 0j 0j = 2j nhận biết, áp dụng = (xem Greene, trang 860) Sau quy trình sử dụng trước Kaneko Chern (2005) (j = cho Đài Loan, j = cho Trung Quốc), có chức hữu ích sau cho ô liubảo quản: Đối với loại trà ô long, có chức hữu ích sau đây: Các mô hình cho lựa chọn cặp xây dựng cách sử dụng biến tiềm ẩn xác định Sau đó, người trả lời i chọn Đài Loan ô liu bảo quản (Yi = 1) Y i*> thay Trung Quốc (Yi = 0) Yi*≦ Phương pháp biến tiềm ẩn không làm việc cho mô hình logit đa thức, lựa chọn có lẽ không liên kết trực tiếp với dấu hiệu hệ số phương trình (10) Một tham số ước lượng, tính toán giá trị trung bình mẫu WTP.Hãy xem xét trường hợp loại trà Ô long.WTP i2 biểu thị sẵn lòng trả người tiêu dùng i cho phí bảo hiểm trà Ô long Đài Loan Sau đó, phương trình sau có tổ chức: (Pi2 + WTPi2) + εi1 = Ui1 = Ui2 = 02 + P + i2 22 ’ Xi + εi2 Phía bên trái tiện ích từ việc tiêu thụ trà ô long Đài Loan mức giá trà ô long Đài Loan cộng với phí bảo hiểm Phía bên phải đơn giản tiện ích từ việc tiêu thụ trà ô long Trung Quốc mức giá riêng Sự sẵn lòng trả giá cao cho trà Đài Loan tính cách: Lấy giá trị dự kiến WTPi2, có sẵn lòng trả dự kiến phải phí bảo hiểm cho trà Đài Loan để tránh trà Trung Quốc như: Tương tự vậy, có sẵn sàng trả cho trà Đài Loan trà Việt Nam như: KẾT QUẢ Số liệu thống kê mô tả Biến phụ thuộc biến độc lập sử dụng mô hình kinh tế cho việc bán đấu giá thực nghiệm CVM khác nhau.Bảng cho thấy định nghĩa biến phụ thuộc ký hiệu khác từ bán đấu giá CVM.và CVM Đối với việc bán đấu giá thí nghiệm, biểu thị Ot Oc giá thầu người trả lời việc bảo quản ô liu Đài Loan Trung Quốc Tt, Tc Tv tương ứng hồ sơ dự thầu cho Đài Loan, Trung Quốc Việt Nam loại trà ô long.Đối với CVM, biến phụ thuộc bao gồm nhị thức Y đa biến Y tương ứng cho bảo quản ô liu loại trà ô long Kí hiệu Y dựa câu hỏi định dạng CV Bên cạnh biến phụ thuộc, Bảng cho thấy định nghĩa mã hóa biến độc lập khác đấu giá CVM Biến độc lập từ việc bán đấu giá bao gồm biến hành vi biến thử nghiệm Các biến hành vi ý định đại diện cho lựa chọn người trả lời dựa câu hỏi định dạng CV tất sản phẩm chào bán mức giá tương tự Các biến thử nghiệm có phiên đấu giá để điều tra xem liệu giá niêm yết bị ảnh hưởng thầu bị đơn thử nghiệm Đối với CVM, sử dụng △P để biểu thị khác biệt giá sản phẩm Đài Loan sản phẩm không Đài Loan định dạng CV Mặc dù có số biến độc lập xác định cụ thể cho hai đấu giá CVM, hầu hết biến độc lập hai mô hình hồi quy.Bảng cho thấy biến độc lập phổ biến mà chia sẻ đấu giá CVM.Độ tuổi trung bình mẫu 44 tuổi gần 70% số người trả lời phụ nữ.Khoảng 73% số người tham gia kết hôn Một số thống kê thú vị 74% số người hỏi thừa cân.Đối với việc phân phối thu nhập, 51% người tham giahọ có thu nhập trung bình hộ gia đình năm 2007 680.000 $ thu nhậptrung bình cá nhân hàng tháng $ 41,000 Thống kê trung bình cho thấy chi tiêu hộ gia đình trung bình cho FAH $ 12,965 chi tiêu bình quân Faith $ 5,344 Đối với giáo dục, người trả lời với tốt nghiệp trung học chiếm 48,5%, tỷ lệ cao số tất nhóm giáo dục Số liệu điều tra cho thấy 67% số người hỏi kiểm tra nhãn thực phẩm Hơn nữa, người trả lời cho an toàn (98,7%),sự tươi mát (100%), dinh dưỡng (85,9%) nguồn gốc đất nước (87.2%)hay phần quan trọng lựa chọn thực phẩm họ.Lưu ý ý nghĩa TƯƠI AN TOÀN một.Nếu thêm biến mô hình, có vấn đề cộng tuyến Do đó, biến loại trừ khỏi Tobit hồi quy CVM.Môi trường ý thức, giá, lượng calo, tiện lợi, màu sắc thương hiệu môi trường quan trọng người trả lời Lưu ý có 25,6% số người hỏi coi hiệu suất quy định phủ an toàn thực phẩm tuyệt vời tốt.Cuộc khảo sát cho thấy có 24,3% số người hỏi pháp luật ghi nhãn xuất xứ nước Đài Loan Hơn 78% số người hỏi coi nhập ô nhiễm thực phẩm vấn đề an toàn thực phẩm quan trọng Mặc dù có đến 74 người tham gia mẫu, có 70 người tham gia điền vào câu hỏi CV cách cẩn thận hoàn toàn Tất người trả lời trao thẻ dự thầu phiên đấu giá thử nghiệm.Vì vậy, có 74 hồ sơ dự thầu tất sản phẩm lựa chọn hồ sơ dự thầu trung bình tổng số mẫu trình bày trước Bảng 2.Bảng cho thấy hồ sơ dự thầu có nghĩa vô điều kiện cho sản phẩm đất nước, số liệu tính toán từ hồ sơ dự thầu đấu giá Vì có bốn người tham gia mà chưa hoàn thành mẫu hay có câu trả lời không hợp lý cho câu hỏi chúng tôi, chưa đưa vào phân tích kinh tế thống kê mô tả hồ sơ dự thầu từ đấu giá Bảng bao gồm 70 hồ sơ dự thầu Các hồ sơ dự thầu trung bình việc bảo quản ô liu Đài Loan(46,71 $) trà ô long Đài Loan ($ 200,27) cao so với nước khác Vì vậy, hầu hết người hỏi coi ôliu bảo quảnĐài Loan trà thích hợp nhiều so với ô liu bảo quản Trung Quốc loại trà Ô long Trung Quốc Việt Nam Thật thú vị để lưu ý 66% số người hỏi nộp không cho ô liu Đài Loan trà họ cho biết chưa ăn ô liu bảo quản uống trà Ô long Nhưng hầu hết người hỏi, người trả giá không sản phẩm Trung Quốc Việt Nam đặt câu hỏi an toàn sản phẩm Hãy để kiểm tra mô hình phản ứng câu hỏi CVM ban đầu, nơi sản phẩm bán với giá tương đương Khi hỏi phải đối mặt với việc giảm giá 10% 30% giá ô liu Trung Quốc, họ xem xét việc muaô liu bảo quản Đài Loan.Khi phải đối mặt với việc giảm giá 20% ô liu bảo quảnTrung Quốc, có người trả lời chuyển ưu tiên ban đầu cho Trung Quốc.Khi phải đối mặt với việc giảm giá 40% ô liu bảo quảnTrung Quốc, có 14,3% số người hỏi chuyển sang ô liu Trung Quốc.Khi phải đối mặt với việc giảm giá 50% ô liu bảo quảnTrung Quốc, tỷ lệ phần trăm số người hỏi thích chuyển mạch tăng lên đến 15,4%.Có người hỏi chọn lựa chọn không.Đối với bảo quản ô liu, hầu hết số họ (50%) cho họ không mua ô liu loại trà ô longbảo quản, gần 50% người tham gia chọn lựa chọn không họ nói không uống trà Kết khảo sát cho thấy hầu hết người trả lời chọn Đài Loan trà Ô long tất loại trà bán với mức giá tương tự, ngoại trừ người trả lời chọn trà Ô long Trung Quốc ban đầu.Tất người trả lời phải đối mặt với việc giảm giá 20% trà Ô long không Đài Loan chọn Đài Loan trà Ô long Khi phải đối mặt với giảm giá 30% không trà Ô long Đài Loan, có mộtsố người (6,6%) chuyển sang trà ô long Trung Quốc.Hơn nữa, 76,9% số người hỏi không chuyển đổi loại trà khác chào bán với giá giảm 40%.Chỉ có người, người chọn trà Trung Quốc câu hỏi đầu tiên, chuyển thói quen uống trà Đài Loan câu hỏi tiếp theo.Chỉ có người trả lời (7,7%) chọn trà Ô long Việt Nam với giá giảm giá 50% từ ban đầu chọn trà Đài Loan Do đó, tất hỏi chọn sản phẩm Đài Loan mức giá, 85% số họ không thay đổi sở thích họ giảm giá giá lựa chọn Nó cho thấy người trả lời dính vào sản phẩm Đài Loan chí giảm giá 10% -50%, sở thích họ sản phẩm Đài Loan mạnh mẽ Kết hồi quy thực nghiệm đấu giá Bảng cho thấy ước lượng tham số mô hình hồi quy giá thầu cho việc bảo quản dầu ô liu ô long sử dụng liệu từ tất thí nghiệm Trong 70 trả lời, người số họ đấu giá lần, hồi quy dựa 210 quan sát Đối với bảo quản dầu ô liu, kết Tobit cho phương trình thầu Đài Loan cột đầu cho thấy hệ số ước tính cho INFO2, AGE (tuổi), EDU3 (giáo dục), FAH, GOV phủ, BRAND thương hiệu RISK rủi ro đáng kể, biến kết OLS có ý nghĩa cho phí thầu dầu ô liu Đài Loan dầu ô liu trung Quốc cột thứ Dấu hiệu tích cực INFO2 ngụ ý người có thông tin chủ yếu từ nhãn hiệu thực phẩm đóng hộp có giá cao giá dầu ô liu Đài Loan Dấu hiệu tiêu cực hệ số tuổi cho thấy giới trẻ có xu hướng trả lời giá cao nhiều so với giá dầu ô liu Đài Loan Ngược lại, người lớn tuổi thường quan tâm nhiều lượng đường máu họ quan tâm cách bảo quản so với giới trẻ Đối với giáo dục (EDU3) có xu hướng trả lời cao giá dầu ô liu Đài Loan, gây phí bảo hiểm cao giá ô liu Đài Loan ô liu Trung Quốc Dấu hiệu ước lượng hệ số FAH phương trình ô liu Đài Loan phương trình phí bảo hiểm cho thấy người trả lời có chi tiêu cao chi tiêu lương thực thực phẩm có xu hướng giá cao bảo quản ô liu Đài Loan, điều phù hợp với giả định người chi tiêu cao quan tâm nhiều xuất sứ thực phẩm so với người chi tiêu thấp Chính phủ cho thấy mặt tích cực pháp luật an toàn thực phẩm Đài Loan nơi sản xuất thực phẩm an toàn Vì vậy, đáp viên có xu hướng phí bảo hiểm sản xuất dầu ô liu Đài Loan cao Cột thứ bảng cho biết kết Tobit dầu ô liu Trung Quốc Các hệ số cho BUYPF tiêu cực, cho thấy người thường xuyên mua thực phẩm bảo quản có nhiều kinh nghệm việc đánh giá chất lượng bảo quản dầu ô liu, họ mua với giá thấp dầu ô liu Trung Quốc so với Đài Loan Vì vậy, phí bảo hiểm mong đợi Dấu hiệu tích cực số BMI phương trình đấu giá dầu ô liu Đài Loan Trung Quốc diễn mà đáp viên người có vóc người thon thả bình thường có xu hướng mua ô liu bảo quản với mức giá cao Nguyên nhân người thừa cân thường ăn nhiều so với người thon thả người bình thường, với ngân sách người thừa cân phải phân phối tiền cho bữa ăn, có xu hướng trả tiền người bình thường Kết cho thấy đáp viên kiểm tra xem xét việc ghi nhãn hiệu thực phẩm yếu tố quan trọng Tóm lại, kể từ hệ số INFO2, phủ, FAH, giáo dục, BUYPF, rủi ro phương trình giá ô liu tích cực, cho thấy người đáp viên trả lời dựa nhãn hiệu thực phẩm, chi tiêu, trình độ học vấn, người thường xuyên mua ô liu bảo quản nghĩ thực phẩm an toàn quan trọng Đài Loan thường có giá cao ô liu Đài Loan Bảng trình bày ước lượng tham số mô hình hồi quy giá thầu cho trà ô long Các biến CALORIE, ZONE2, ZONE3, FAH SECTION yếu tố đáng kể hay định quang trọng đấu thầu trà ô long Đài Loan, Trung Quốc, Việt Nam Trong tất phương trình đấu giá trà, dấu hiệu cho thấy tích cực cho thấy lượng calo yếu tố quan trọng đưa định mua bán thực phẩm có xu hướng cao so với hồ sơ dự thầu Kể từ hỏi đáp viên quan tâm lượng calo họ thường ăn, có xu hướng sẵn lòng trả cao trà Dấu hiệu tích cực hệ số ZONE2 ZONE3 cho thấy câu trả lời từ Đài Bắc Cao Hùng thường có giá cao so với Taichung Kể từ dấu hiệu cho FAH tiêu cực người trả lời thường dành phần lớn cho chi tiêu thực phẩm xu hướng giảm giá tất loại trà Đối với bảo quản ô liu loại trà ô long, dấu hiệu tích cực cho phần đề nghị trả lời người làm việc bán đấu giá CVM sau có xu hướng hồ sơ đấu thầu trà ô liu cao Nói cách khác, người trả lời làm giảm hồ sơ dự thầu sau nhìn thấy giá đượ cung cấp đưa vào câu hỏi CV Các hệ số INFO2, EDU3, AGE CALORIE phương trình thầu trà Đài Loan có ý nghĩa tích cực Vì vậy, câu trả lời dựa thông tin chủ yếu từ nhãn hiệu, người lớn tuổi có trình độ tốt đặt thêm giá thầu vào trà Đài Loan Các dấu hiệu tích cực tuổi cho thấy người lớn tuổi thường thích uống trà xu hướng tham gia đấu giá cao so với người trẻ dấu hiệu tiêu cực BUYTEA phương trình thầu trà Đài Loan cho thấy người mua trà thường xuyên có xu hướng giảm hồ sơ dự thầu họ sản phẩm trà Đây có lẽ hầu hết người uống trà có nhà cung cấp riêng mình, họ không quan tâm đến loại trà khác Hai cột cuối bảng trình bày kết ước lượng cho phí bảo hiểm trà Đài Loan Biến GOV, AGE, EDU3, CAR, MAR, BUYPF, NUM, RISK, BRAND biến có ý nghĩa quan trọng Dấu hiệu tích cực AGE EDU3 thể câu trả lời với trình độ học vấn cao người lớn tuổi có giá cao cho trà Đài Loan Từ người già thích uống trà, họ có nhiều kinh nghiệm việc lựa chọn chúng Hầu hết câu trả lời người lớn tuổi có sở thích uống trà Đài Loan không quan tâm an toàn thực phẩm mà quan tâm chất lượng trà Đài Loan, họ cho thị hiếu trà Đài Loan tốt so với loại trà Trung Quốc Việt Nam (Mặc dù nhấn mạnh họ nếm trải thời gian đăng đấu giá) Do đó, họ cho trà Đài Loan tốt so với trà đến từ quốc gia khác sẵn sàng trả thêm tiền cho Dấu hiệu tiêu cực phủ có nghĩa người trả lời nghĩ phủ làm công việc pháp luật có xu hướng giảm phí bảo hiểm Có lẽ người trả lời nghĩ hiệu suất điều tiết phủ tuyệt vời tin tưởng phủ hạn chế nghiêm ngặt việc nhập thực phẩm bị ô nhiễm, vấn đề nguồn gốc đất nước ghi nhãn thực phẩm, có đủ an toàn để ăn uống Chúng lưu ý hệ số phủ có dấu hiệu trái ngược phí trà phương trình bảo hiểm ô liu Kết dường chủ yếu người nghĩ thực quy định phủ giá cao đáng kể cho dầu ô liu biến GOV không đáng kể tất phương trình thầu khác Đáng tiếc, lời giải thích tốt kết trái ngược phí bảo hiểm ô liu trà Hệ số VEGE tất hồi quy trà tích cực, người ăn chay đề nghị hỏi mức sẵn lòng trả cho trà Đài Loan cao so với trà từ Trung Quốc Việt Nam Dấu hiệu tích cực hệ số MAR BUYPF thấy đáp viên lập gia đình người thường xuyên mua ô liu bảo quản có xu hướng tăng phí bảo hiểm dự thầu trà Đài Loan Từ biến BRAND RISK có ý nghĩa phương trình trà ô liu Đài Loan, thảo luận với phần cuối đoạn văn Bảng cho thấy thương hiệu có tác động tích cực rủi ro tác động tiêu cực tất sản phẩm bảo hiểm Đài Loan Có lẽ người trả lời đặt tầm quan trọng vào thương hiệu tin thương hiệu cung cấp đủ lương thực bảo vệ Mặc khác, người trả lời xem xét việc nhập lương thực ô nhiễm vấn đề quan trọng Đài Loan chào giá cao (thấp hơn) Đài Loan ( không - Đài Loan) trà ô liu Trong thử nghiệm kế tiếp, cho thấy người tham gia có xu hướng tăng giá thầu cho tất sản phẩm hồ sơ dự thầu cuối họ thấp so với giá đấu trúng Do đó, biến TRIAL quan trọng phương trình đấu thầu phí bảo hiểm Tuy nhiên, hệ số TRIAL hệ số không đáng kể, ngoại trừ phương trình thầu ô liu Đài Loan Một thể lý bao gồm biến khác, biến TRIAL trở nên quan trọng biến số khác Nghiên cứu trước cho sử dụng liệu từ thử nghiệm thông số ước lượng hồi quy tốt so với việc sử dụng dụng liệu từ tất thử nghiệm, câu trả lời thử nghiệm thường bị ảnh hưởng giá từ thử nghiệm trước Do đó, ước tính tham số cho mô hình hồi quy giá thầu cho dầu ô liu bảo quản tà ô long sử dụng liệu từ thử nghiệm Chúng lưu ý kết hồi quy dựa liệu từ tất thử nghiệm có biến quan trọng so với người dựa thử nghiệm đầ tiên Ngoài có nhiều biến không đáng kể phương trình giá thầu cho dầu ô liu loại trà cách sử dụng liệu từ thử nghiệm Vì vậy, sử dụng giá thầu từ tất thử nghiệm hiệu so với sử dụng liệu từ thử nghiệm Bảng cho thấy tác dụng cận biên từ ước lượng tham số giá thầu hồi quy bảng AGE, KID, NUM, FAH FAFH biến liên tục, sử dụng phương trình (5) để tính toán hiều ứng cận biên Đối với biến giả khác,chúng sử dụng khác biêt E (yi/yi>0, xj =1) E (yi/yi>0, xj =o) để tính hiệu ứng biên Trong phần này, thảo luận tác động biên biến đáng kể Các kết INFO2 người trả lời có thông tin từ nhãn gói thực phẩm chào giá cao so với người trả lời khác $7.4 (3,69$) cho bảo quản ô liu Đài Loan ( ô long Đài Loan) Các hiệu ứng biên RISK cho thấy người trả lời nghĩ thực phẩm bị ô nhiễm nhập vấn đề quan trọng Đài Loan sẵn sàng trả $11,27 cho trà Đài Loan $8,95 cho ô liu Trung Quốc(trà Trung Quốc trà Việt Nam) so với người không sử dụng trà Vì hầu hết thường xuyên mua trà hỏi đại lý cụ thể, họ quan tâm COOL trà trả $18.1 cho trà người không thường xuyên mua trà Hiệu biên CHECK cho thấy người thường xuyên kiểm tra nhãn thực phẩm phải trả $47,66 ($35,39) cho trà Đài Loan so với người không kiểm tra thường xuyên Mặc dù dầu ô liu, người thường xuyên kiểm tra nhãn thực phẩm chào giá thấp so với không kiểm tra, hồ sơ dự thầu ô liu Đài Loan thấp so với Trung Quốc Các hiệu ứng cận biên ô liu Đài Loan cho Chính phủ Việt Nam $4.7, có nghĩa làngười hỏi tin vào phủ Đài Loan sẵn sàng trả $4,7 nhiều vào Đài Loanô liu so với người không nghĩ phủ Đài Loan làm công việc tốt an toàn thực phẩm.Các biến SEX AGE cho thấy nam giới có xu hướng trả $2,94 3,03$ nhiều cho ô liu trà Trung Quốc, tương ứng so với nữ giới người trẻ trả lời năm sẽtăng (giảm) giá thầu $0,51 ($3,52 $ 1.3) cho ô liu Đài Loan (trà Đài Loan trà Việt Nam) Những kết cho thấy phụ nữ có nhiều quan ngại COOL nam giới cho thấy khác ô liuvà trà Đài Loan Các biến EDU3 cho thấy người trả lời có đại học phải trả cao hơn$8.1 (64,1$) cho ô liu Đài Loan (trà) so với người có trình độ học vấn thấp đại học Biến SECTION cho thấy người trả lời làm việc bán đấu giá câu hỏi CV tăngthầu vàobảo quản ô liuĐài Loan Trung Quốc (Đài Loan, Trung Quốc loại trà Việt Nam) tương ứng $12,64 $11,56 (57,3$, $46,13 41,05$) cao người trả lời làmkhảo sát CV bán đấu giá sau Các hiệu ứng tích cực biên ZONE2 (ZONE3) củacác loại trà Đài Loan, Trung Quốc Việt Nam $21,39, 37,4$ $32,14 (23,76$, $8.13 $3,42),điều có nghĩa người trả lời từ Đài Bắc Cao Hùng có xu hướng để có hồ sơ dự thầu cao trà người trả lời từ Taichung Kết hồi quy CVM Bảng cho thấy ước lượng tham số cho mô hình đánh giá ngẫu nhiên cho ô liu bảo quản Những hồi quy logit dựa phản hồi từ câu hỏi Chúng loại trừ người chọn đáp án “không quan tâm" "không chọn hai sản phẩm" câu hỏi đầu tiên, câu hỏi cho việc “không quan tâm" "không chọn sản phẩm” không yêu cầu trả lời đáp án với tình giá cụ thể Đối với ô liu bảo quản, kết logit cho thấy hệ số ước lượng cho biếnCHECK, COOL, MAR, AGE, FAFH △Plà có ý nghĩa.Các dấu hiệu tiêu cực của△P giá cao người ta lựa chọn sản phẩm Đài Loan sản phẩm thay cho sản phẩm Đài Loan Hơn nữa, người trả lờilựa chọn sản phẩm thay phi Đài Loan nhiều đắt đỏ sản phẩm Đài Loan Những dấu hiệu tích cực CHECK COOLcó nghĩa lànhững đáp viên xem trọng việc kiểm tra nhãn hiệu xuất xứ thực phẩm chọn sản phẩm oliu Đài Loan nhiều sản phẩm thay khác.Điều hợp lý, người ta đặt trọng tâm vào họ cho quan trọng, dấu hiệu tích cực cho thấy đáp viên xem nhãn hiệu nguồn gốc thực phẩm thích oliu Đài Loan hơnoliu Trung Quốc Họtin ô liu Đài Loan tốt so với oliuTrung Quốc.Các dấu hiệu tiêu cực MAR, AGE FAFH ngụ ý đáp viên chưa kết hôn, trẻ tuổiít sử dụng thực phẩm xa nhà có ác cảm cao ô liu Đài Loan.Các dấu hiệu hệ số AGE FADH giống dấu hiệu cho AGEvà FAFH xuất kết chọn giá phương trình giá oliu Đài Loan Để ước lượng WTP cho loại trà COOL, ước lượng mô hình Logit đa thức có ba loại trà khác - từ Đài Loan, Trung Quốc Việt Nam Đáng tiếc mô hình không hội tụ sau thu hẹp xuống vài biến tương tự dùng cho ô liu bảo quản.Chính có lẽ vấn đề cho việc không hội tụ có lựa chọn chọn lựa chuyển chiết khấu giá cho trà mà không chọn câu hỏi CV đưa tất trà với giá tương tự Như nói trước phân tích mô tả (Bảng 7), có người trả lời chọn trà Trung Quốc phần lại chọn trà Đài Loan câu hỏi Trong câu hỏi thứ hai, 59 người hỏi chọn trà Đài Loan có sáu người hỏi chuyển sang trà phi Đài Loan Ngay với giảm giá 50% Trung Quốc Việt Nam loại trà, có người trả lờichuyển từ trà Đài Loan đến trà Việt Nam Nhìn chung có 118 lựa chọn ghép đôi khoảng 95% quan sát không thay đổi sở thích họ Với vài người hỏi lựa chọn loại trà phi Đài Loan với mức chiết khấu tập liệu, mô hình đơn giản không hoạt động.Lưu ý chiết khấu tối đa mà đưa câu hỏi CV 50%.Chúng ta kết luận sẵn lòng chi trả phí bảo hiểm cho trà Đài Loan trà Trung Quốc Việt Nam 50% mức giá sử dụng câu hỏi CV Tuy nhiên, để xác định ràng buộc cho phí bảo hiểm WTP Phát cho thấy để có kết sử dụng, nên đề nghị chiết khấu nhiều hơn, có lẽ lên đến 70%, chí 90% để điều tra xem liệu người tiêu dùng có sở thích mạnh mẽ mà họ không mua trà Trung Quốc trà Việt Nam dù chúng có rẻ Tất nhiên, trường hợp quan sát thấy nhiều người tham gia thí nghiệm cho đấu giá hồ sơ dự thầu khác không chocác loại trà Trung Quốc Việt Nam Thực tế WTP cho ba loại trà ước tính cách thành công với đấu giá thử nghiệm, ước tính với CVM chứng minh tính ưu việt việc bán đấu giá thí nghiệm để nghiên cứu đặc biệt Phí bảo hiểm ước tính Bảng trình bày toàn phí ước tính cho sản phẩm Đài Loan Từ thí nghiệm đấu giá, cho ô liu loại trà Đài Loan, ước tính phí bảo hiểm sản phẩm Đài Loan dựa ước lượng tham số OLS cao so với mô hình Tobit đấu giá vô điều kiện Nhưng thích hợp để so sánh giá trị tuyệt đối Đài Loan cao cấp có nguồn gốc từ hồi quy OLS, hồi quy Tobit đấu giá nguyên sở giá dự thầu đấu giá Do đó, thêm hàng tiền đóng bảo hiểm Đài Loan tỷ trọng Phí bảo hiểm tỷ lệ phần trăm mô hình Tobit tính toán cá nhân dự kiến WTP Đó là, khác biệt sản phẩm Đài Loan dự kiến WTP Đài Loan không thay chia cho WTP dự kiến phi Đài Loan thay có nguồn gốc từ mô hình Tobit Cụ thể, ước tính trung bình WTP Đài Loan Trung Quốc bảo quản ô liu 46,81 $ $ 29,61, tương ứng Giá trị trung bình ước tính WTP cho Đài Loan, Trung Quốc Việt Nam loại trà từ mô hình Tobit $ 205,15, 115,15 $ 103,54 $, tương ứng Bảng cho thấy ước tính tỷ lệ phần trăm cao CVM thể cao yếu tố 1,15 1,14 so với người từ mô hình Tobit liệu đấu giá nguyên liệu, tương ứng, cho ô liu bảo quản Dựa kết này, dường có thiên vị giả đáng kể Đối với trà ô long, nêu trên, ước lượng không thành công mô hình Logit đa thức cần thiết từ liệu khảo sát CVM Chúng kết luận mức sẵn lòng chi trả phí bảo hiểm cho trà Đài Loan loại trà Trung Quốc Việt Nam nhiều 50%, có ước tính trung bình, không ràng buộc Dựa liệu từ thí nghiệm đấu giá, mô hình Tobit cho thấy phí bảo hiểm WTP ước tính cho trà Đài Loan với Trung Quốc Việt Nam lựa chọn thay 78% 98%, tương ứng cao so với phương tiện vô điều kiện ước tính trực tiếp từ liệu thô Dự toán OLS mà đáng tin cậy chí cao Nhìn chung kết cho thấy ưa thích người tiêu dùng Đài Loan cho ô liu bảo quản trà sản xuất nước lựa chọn thay nhập từ Trung Quốc Việt Nam KẾT LUẬN Nghiên cứu cố gắng sử dụng thí nghiệm đấu giá CVM để tìm sở thích người tiêu dùng Đài Loan nhiều loại thực phẩm lựa chọn sản xuất Đài Loan so với sản phẩm thay mà họ nhập Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng pháp luật quốc gia xuất xứ nhãn hiệuthực phẩm.Kết kinh tế cho thấy người tiêu dùng Đài Loan thích mua ô liu bảo quản Đài Loan trà sản phẩm thay nhập từ Trung Quốc Việt Nam Rõ ràng đáp viên sẵn sàng trả nhiều tiền cho sản phẩm Đài Loan thay chọn sản phẩm thay Trung Quốc Việt Nam Kết cho thấy phí bảo hiểm trà Đài Loan cao so với ô-liu bảo quản Vì an toàn thực phẩm yếu tố quan trọng loại thực phẩm, kết cho thấy người tiêu dùng Đài Loan quan tâm an toàn trà ô liu bảo quản Kết từ chương trình đấu giá thực nghiệm mà người trả lời có học vấn cao người trả lời nghĩ xem nhãn hiệu thực phẩm vấn đề thực phẩm hư hỏngnhập Đài Loan quan trọng phí bảo hiểm cho ô liu trà Đài Loan Nếu thương hiệu yếu tố quan trọng để chọn mua đáp viên dựa vào thương hiệu bỏ bê tầm quan trọng bảo quản thực phẩm, họ có xu hướng giảm phí bảo hiểm cho ô liu trà Đài Loan Đối với loại trà ôlong, người trả lời từ Đài Bắc Cao Hùng chọn giá cao loại trà so với người từ Taichung Nghiên cứu cho thấy trật tự đấu giá khảo sát thứ tự phiên tòa ảnh hưởng đến người hỏi hành vi đấu thầu, không ảnh hưởng đến phí bảo hiểm thầu bị đơn Người trả lời làm câu hỏi CVM nắm tay sau đấu giá sau có xu hướng giảm giá thầu Các kết từ thử nghiệm chương trình liên kết mà người tham gia đấu giá có xu hướng tăng giá thầu cho tất sản phẩm giá thầu cuối họ thấp so với thứ hai đăng - giá cao Vì vậy, quan trọng để thiết kế thí nghiệm đấu giácẩn thận Nó nhiệm vụ thú vị cho người theo để thiết kế thứ tự phần tốt để thảo luận làm để giá đăng ảnh hưởng đến hồ sơ dự thầu Đối với câu hỏi CVM, người trả lời chọn sản phẩm Đài Loan tất sản phẩm chào bán mức giá tương tự Ngay sau giảm giá lên đến 50%, chuyển sang mặt hàng rẻ câu hỏi Các khảo sát cho thấy người Đài Loan không đáp ứng với chênh lệch giá họ đến với lựa chọn trà Đài Loan người từ Trung Quốc Việt Nam Hầu hết người Đài Loan không sẵn sàng chấp nhận trà Trung Quốc hay Việt Nam Kể từ afkhi logit mô hình logit đa yêu cầu liệu với tỷ lệ đủ lớn người trả lời rơi vào loại lựa chọn, thông số dựa CVM vô khó khăn để ước lượng Để giải vấn đề này, nên tăng phạm vi giảm giá đến 70% chí 90% mở rộng kích cỡ mẫu nghiên cứu tương lai Để gợi WTP cho trà Đài Loan so với thay nhập nghiên cứu này, phiên đấu giá thử nghiệm rõ ràng vượt trội so với CVM Vì 59,5% đáp viên nghĩ nguồn gốc thực phẩm yếu tố quan trọng, luật bảo quản thực phẩm quan trọng Đài Loan Nghiên cứu cho thấy phủ ban hành luật nguồn gốc nhãn hiệu ô liu bảo quản trà Người tiêu dùng mua nhiều sản phẩm Đài Loan Trung Quốc Việt Nam.Người tiêu dùng Đài Loan chắn hưởng lợi từ luật này.Vì phí bảo hiểm sản phẩm Đài Loan hợp đồng 50%, cung cấp gợi ý bảo quản thực phẩm cho phủ Đài Loan Thứ nhất, có 5% số người hỏi cung cấp rõ bảo quản thực phẩm nghiên cứu này, phủ nên đưa thông tin luật bảo quản thực phẩm với công chúng Nó thực thông qua việc xây dựng trang web cho việc bảo quản cho công tác tuyên truyền diễn thuyết cho công chúng Thứ hai, theo nghiên cứu, người trả lời nghĩ nhãn thực phẩm vấn đề thực phẩm hư hỏng nhập Đài Loan có tác động tích cực đến phí bảo hiểm cho trà ô liu bảo quản Thứ ba, giáo dục yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua hàng người tiêu dùng Cụ thể, người trả lời có trình độ đại học chọn giá 8,1 $ ô liu Đài Loan 64,1 $ trà Đài Loan người trả lời với trình độ học vấn thấp Với nhấn mạnh giáo dục Đài Loan, nhiều luật bảo quản thực phẩm ban hành tương lai Hoa Kỳ Nhật Bản nhiều quốc gia khác có luật COOL nghiêm ngặt Đài Loan Họ ban hành McCool không thực phẩm đóng gói mà thực phẩm đóng gói sản phẩm tươi Do đó, Đài Loan nên dùng chúng hình mẫu để cải thiện pháp luật COOL Tóm lại, thực phẩm bị ô nhiễm nhập trở thành mối đe dọa an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng Đài Loan kể từ Đài Loan gia nhập WTO vào năm 2002 Nhiều loại thực phẩm sản phẩm có liên quan, tiêu thụ phát nhiễm, chẳng hạn đũa tẩy trắng từ Trung Quốc, dư lượng thuốc trừ sâu từ trà Việt Nam Chúng ta nên thúc giục phủ Đài Loan để ban hành pháp luật COOL cho sản phẩm thực phẩm không đóng gói sớm tốt [...]... phẩm. Kết quả kinh tế cho thấy người tiêu dùng Đài Loan thích mua ô liu bảo quản của Đài Loan và trà hơn những sản phẩm thay thế được nhập khẩu từ Trung Quốc và Việt Nam Rõ ràng là đáp viên sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho sản phẩm Đài Loan thay vì chọn các sản phẩm thay thế của Trung Quốc và Việt Nam Kết quả cũng cho thấy rằng phí bảo hiểm trà Đài Loan cao hơn so với ô-liu bảo quản Vì an toàn thực phẩm. .. loại thực phẩm, kết quả cho thấy rằng người tiêu dùng Đài Loan quan tâm về sự an toàn của trà hơn ô liu bảo quản Kết quả từ các chương trình đấu giá thực nghiệm mà người trả lời có học vấn cao và những người trả lời nghĩ rằng xem nhãn hiệu thực phẩm cũng như các vấn đề về thực phẩm hư hỏngnhập khẩu tại Đài Loan rất quan trọng đối với phí bảo hiểm cho cả ô liu và trà Đài Loan Nếu thương hiệu là một yếu... Loan ở cùng một mức giá, và hơn 85% trong số họ đã không thay đổi sở thích của họ dưới sự giảm giá giá được lựa chọn Nó cho thấy rằng người trả lời sẽ dính vào sản phẩm Đài Loan thậm chí giảm giá dưới 10% -50%, sở thích của họ về sản phẩm Đài Loan là rất mạnh mẽ Kết quả hồi quy thực nghiệm đấu giá Bảng 5 cho thấy ước lượng tham số của mô hình hồi quy của giá thầu cho việc bảo quản dầu ô liu và ô long... được sự sẵn sàng trả cho trà Đài Loan trên trà Việt Nam như: KẾT QUẢ Số liệu thống kê mô tả Biến phụ thuộc và các biến độc lập được sử dụng trong các mô hình kinh tế cho việc bán đấu giá thực nghiệm và CVM có thể khác nhau.Bảng 2 cho thấy các định nghĩa của các biến phụ thuộc và các ký hiệu đó là khác nhau từ bán đấu giá và CVM .và CVM Đối với việc bán đấu giá thí nghiệm, chúng ta biểu thị Ot và Oc vì giá. .. và sản xuất trong nước trong những lựa chọn thay thế nhập khẩu từ Trung Quốc và Việt Nam KẾT LUẬN Nghiên cứu này cố gắng sử dụng các thí nghiệm đấu giá và CVM để tìm ra những sở thích người tiêu dùng Đài Loan trong nhiều loại thực phẩm được lựa chọn sản xuất tại Đài Loan so với sản phẩm thay thế mà họ nhập khẩu Nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng đối với pháp luật quốc gia về xuất xứ và nhãn hiệuthực... về giá cụ thể Đối với ô liu bảo quản, kết quả logit cho thấy các hệ số ước lượng cho các biếnCHECK, COOL, MAR, AGE, FAFH và △Plà có ý nghĩa.Các dấu hiệu tiêu cực của△P chỉ ra rằng giá càng cao thì người ta càng ít lựa chọn sản phẩm Đài Loan và các sản phẩm thay thế cho sản phẩm Đài Loan Hơn nữa, người trả lờilựa chọn sản phẩm thay thế phi Đài Loan nhiều hơn nếu nó ít đắt đỏ hơn các sản phẩm Đài Loan. .. Loan Từ thí nghiệm đấu giá, cho ô liu và các loại trà Đài Loan, ước tính phí bảo hiểm sản phẩm Đài Loan dựa trên các ước lượng tham số OLS là cao hơn so với mô hình Tobit và cuộc đấu giá vô điều kiện Nhưng nó không phải là thích hợp để so sánh về giá trị tuyệt đối của Đài Loan cao cấp có nguồn gốc từ các hồi quy OLS, hồi quy Tobit và cuộc đấu giá nguyên vì không có cơ sở giá dự thầu đấu giá Do đó, chúng... việc sử dụng dụng dữ liệu từ tất cả các thử nghiệm, bởi vì những câu trả lời của các thử nghiệm tiếp theo thường bị ảnh hưởng bởi giá từ thử nghiệm trước đó Do đó, chúng tôi cũng ước tính các tham số cho mô hình hồi quy giá thầu cho dầu ô liu và bảo quản tà ô long sử dụng dữ liệu từ các thử nghiệm đầu tiên Chúng tôi lưu ý rằng kết quả hồi quy dựa trên dữ liệu từ tất cả các thử nghiệm có các biến quan... thí nghiệm đã cho đấu giá hồ sơ dự thầu khác không chocác loại trà của Trung Quốc và Việt Nam Thực tế là WTP cho cả ba loại trà có thể được ước tính một cách thành công với đấu giá thử nghiệm, nhưng không thể được ước tính với CVM sẽ chứng minh tính ưu việt của việc bán đấu giá thí nghiệm để nghiên cứu đặc biệt này Phí bảo hiểm ước tính Bảng 8 trình bày toàn bộ phí ước tính cho sản phẩm Đài Loan Từ. .. luật nguồn gốc nhãn hiệu trên ô liu bảo quản và trà Người tiêu dùng sẽ mua nhiều sản phẩm của Đài Loan hơn Trung Quốc và Việt Nam.Người tiêu dùng Đài Loan chắc chắn sẽ được hưởng lợi từ luật này.Vì phí bảo hiểm sản phẩm Đài Loan trong các hợp đồng là 50%, chúng tôi sẽ cung cấp gợi ý về bảo quản thực phẩm cho chính phủ Đài Loan Thứ nhất, vì chỉ có 5% số người được hỏi cung cấp rõ về bảo quản thực phẩm