MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN 1 MỤC LỤC 2 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT 5 DANH MỤC BẢNG BIỂU,MÔ HÌNH 6 MỞ ĐẦU 7 1.Tính cấp thiết của đề tài 7 2.Mục đích nghiên cứu 9 3.Đối tượng và khách thể nghiên cứu 9 4.Nhiệm vụ nghiên cứu 10 5.Phạm vi nghiên cứu 10 6. Phương pháp nghiên cứu 10 7.Kết cấu đề tài 11 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DU LỊCH CỘNG ĐỒNG 12 1.1.Tổng quan tình hình đề tài 12 1.2.Khái niệm chung 13 1.2.1.Khái niệm về du lịch 13 1.2.2.Khái niệm về cộng đồng 15 1.2.3.Khái niệm về cộng đồng địa phương 16 1.3.Khái niệm về du lịch cộng đồng 17 1.3.1.Các quan điểm về du lịch cộng đồng 17 1.3.2.Đặc điểm và nguyên tắc của du lịch cộng đồng 19 1.3.3. Vai trò của cộng đồng địa phương trong hoạt động du lịch 22 1.3.4. Các điều kiện hình thành và phát triển du lịch cộng đồng 25 1.3.5. Những tác động của hoạt động du lịch cộng đồng 29 1.3.6.Các thành phần tham gia du lịch cộng đồng 32 1.3.7.Mối quan hệ giữa cộng đồng địa phương và hoạt động du lịch 33 1.3.8.Xu hướng phát triển du lịch và DLCĐ trên thế giới và Việt Nam hiện nay 34 TIỂU KẾT CHƯƠNG 1 36 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ 37 2.1. Khái quát về huyện Hoa Lư và cố đô Hoa Lư 37 2.1.1. Khái quát về huyện Hoa Lư 37 2.1.2. Khái quát Cố đô Hoa Lư 37 2.2. Tiềm năng của cố đô Hoa Lư 40 2.2.1. Tài nguyên tự nhiên: vị trí địa lí, địa hình, khí hậu, sinh vật 40 2.2.3. Tài nguyên du lịch nhân văn 44 2.2.4. Đặc điểm kinh tế - xã hội của cộng đồng dân cư sống ở xung quanh Cố đô Hoa lư 51 2.2.5. Đánh giá chung về tài nguyên du lịch của Cố đô Hoa Lư 54 2.3. Thực trạng hoạt động du lịch cộng đồng tại cố đô Hoa Lư 55 2.3.1. Sự cần thiết của mô hình du lịch cộng đồng tại cố đô Hoa Lư 55 2.3.2. Thực trạng về công tác quản lý 57 2.3.3. Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất phục vụ du lịch 61 2.3.4. Khách du lịch 65 2.3.6. Doanh thu 69 2.2.7. Nguồn nhân lực 71 2.3.8. Hiện trạng khai thác tài nguyên 73 2.4. Đánh giá khả năng phát triển du lịch cộng đồng tại cố đô Hoa Lư 74 TIỂU KẾT CHƯƠNG 2 82 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP CƠ BẢN PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ 84 3.1. Giải pháp về tổ chức hoàn thiện bộ máy hoạt động quản 84 3.2. Cải thiện xây dựng cơ sở hạ tầng và vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch 85 3.3. Phát triển du lịch trên cơ sở bảo tồn các nguồn tài nguyên, đảm bảo lợi ích kinh tế, xã hội cho cộng đồng dân cư 86 3.4. Giải pháp nghiên cứu thị trường, tiếp thị và quảng bá hình ảnh khu du lịch cố đô Hoa Lư 87 3.5. Giải pháp về nguồn nhân lực 89 3.6. Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm và các chương trình du lịch của khu vực cố đô Hoa Lư 93 3.7.Giải pháp đối với công đồng địa phương 96 TIỂU KẾT CHƯƠNG 3 100 KẾT LUẬN 101 KIẾN NGHỊ 102 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 105 PHỤ LỤC 107
TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 LỜI CẢM ƠN Khóa luận tốt nghiệp công trình nghiên cứu nhỏ bé, đánh dấu kết cuối trình học tập trường Đại học Công nghiệp Hà Nội em Trong suốt thời gian thực khóa luận, em nhận nhiều giúp đỡ thầy cô, đơn vị quản lí khu du lịch Cố đô Hoa Lư gia đình, bạn bè Trước tiên, em xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo ThS Phí Công Mạnh tận tình hướng dẫn, bảo, giúp đỡ em suốt trình làm khóa luận Em xin chân thành cảm ơn Sở Văn hóa-Thể thao du lịch tỉnh Ninh Bình, ban quản lí khu du lịch Cố đô Hoa Lư cộng đồng dân cư địa phương Cố đô Hoa Lư nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp tài liệu cho em suốt trình nghiên cứu thực tế để thực khóa luận Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè quan tâm em, tạo điều kiện cho em suốt trình học tập hoàn thành khóa luận Do thời gian có hạn trình độ thân nhiều hạn chế nên viết không tránh khỏi nhiều thiếu sót Em mong đươc thông cảm đóng góp ý kiến thầy cô bạn bè để đề tài em hoàn thiện Sinh viên thực BÙI THỊ YẾN THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 MỤC LỤC THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt DLCĐ DLST VQG UBND HĐND CĐ ĐH NXB Diễn giải Du lịch cộng đồng Du lịch sinh thái Vườn quốc gia Ủy ban nhân dân Hội đồng nhân dân Cao đẳng Đại học Nhà xuất THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 DANH MỤC BẢNG BIỂU,MÔ HÌNH STT DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ MÔ HÌNH Bảng 2.1: Cơ cấu lao động người dân Cố đô Hoa Lư Bảng 2.2: Hiện trạng sở vật chất kĩ thuật phục vụ du lịch Cố đô Hoa Lư Bảng 2.3: Số lượng sở lưu trú du lịch từ 3-5 (20132014) Bảng 2.4: Chỉ tiêu khách du lịch nội địa đến Cố đô Hoa Lư (2009-2014) Bảng 2.5: Chỉ tiêu khách du lịch quốc tế đến Cố đô Hoa Lư (2009-2014) Bảng 2.6: Doanh thu từ hoạt động du lịch Cố đô Hoa Lư Bảng tổng hợp kết bảng hỏi khách du lịch đến Cố đô Hoa Lư Bảng tổng hợp kết bảng hỏi người dân Hoa Lư Mô hình 2.1: Mô hình tổ chức du lịch cộng đồng Cố đô Hoa Lư TRANG 48 58 59 61 63 65 110 111 54 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Ngày du lịch trở thành nhu cầu thiếu đời sống văn hóa - xã hội nước đặc biệt trở thành ngành kinh tế mũi nhọn ví “ gà đẻ trứng vàng” hay “ngành công nghiệp không khói” Cùng với phát triển thành tựu khoa học kĩ thuật, ngành du lịch ngày nhận thấy rằng: Phát triển cách bền vững tồn lâu dài điều cần thiết Do mà vấn đề bảo vệ tài nguyên, phát triển quảng bá du lịch địa phương ngày quan tâm nhiều nhiều phương tiện, nhiều hình thức khác Du lịch ngành kinh tế mang tính liên ngành xã hội hósợ tóia cao, với tham gia nhiều tầng lớp, nhiều thành phần, nhiều tổ chức, nhiều ngành xã hội Sự phát triển đa dạng kinh tế văn hóa cộng đồng địa phương tạo đa dạng phong phú sản phẩm du lịch Sự tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch tất yếu cộng đồng địa phương người sáng tạo, nuôi dưỡng bảo tồn nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên nhân văn Đặc biệt vùng có du lịch sinh thái, du lịch văn hóa phát triển thành bại việc khai thác sử dụng tài nguyên hoạt động du lịch phụ thuộc nhiều vào phối hợp, mối quan hệ, nghĩa vụ, trách nhiệm bên tham gia như: nhà cung ứng du lịch, quyền địa phương, du khách, cộng đồng dân cư… Do nhận thấy rằng, du lịch đem lại nhiều lợi ích gián tiếp hay trực tiếp cho người dân địa phương sinh sống vùng đất như: nâng cao đời sống, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập, sở vật chất - hạ tầng cải thiện tốt hơn, giao lưu văn hóa vùng, góp phần đóng góp vào phát triển kinh tế vùng nói riêng nước nói chung… Điều có ý nghĩa nhân văn lớn thể THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 đường lối, chủ trương phát triển kinh tế - xã hội đắn phù hợp với vùng, quốc gia Ninh Bình với tài nguyên du lịch phong phú đa dạng, địa điểm thu hút nguồn khách lớn nước quốc tế Vẻ đẹp tài nguyên Ninh Bình Tam Cốc – Bích Động thắng cảnh vốn mệnh danh “Hạ Long cạn”, rừng già Cúc Phương, hay khu sinh thái như: khu bảo tồn ngập nước Vân Long, khu sinh thái Tràng An Mà thể với giá trị văn hoá lịch sử cố đô Hoa Lư kinh đô xưa nước Đại Cồ Việt, đền vua Đinh, vua Lê Trước mạnh tiềm du lịch mình, Ninh Bình tỉnh nước có khả phát triển đưa ngành du lịch trở thành mạnh Hoa Lư huyện thuộc tỉnh Ninh Bình, nơi vùng đất giàu tiềm du lịch tài nguyên thiên nhiên nhân văn Đây điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch cộng đồng Tuy nhiên, việc phát triển du lịch cộng đồng nơi tồn nhiều bất cập hạn chế dịch vụ du lịch, bảo tồn giá trị văn hóa, tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch bước đầu phát triển chưa mang lại hiệu quả, vai trò người dân địa phương mờ nhạt, mức thấp Người dân tham gia vào số khâu không quan trọng lợi ích kinh tế bấp bênh, phương thức tham gia tự phát, họ chủ yếu dựa vào ngành kinh tế nông nghiệp Do đó, việc tổ chức thu hút cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch, giúp người dân nâng cao chất lượng sống, nâng cao nhận thức du lịch, ý nghĩa việc bảo vệ tài nguyên môi trường, ý nghĩa việc tạo môi trường nhân văn hấp dẫn khách du lịch cần thiết Để làm điều đó, cần có quan tâm liên kết nhiều ngành nhiều quan có chức trách mà trực tiếp ngành du lịch quyền địa THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 phương Đòi hỏi ngành du lịch nghiên cứu tài nguyên, tìm giải pháp cho phát triển du lịch cần có nghiên cứu cách toàn diện, thiết thực cộng đồng địa phương, thấy vai trò quan trọng cộng đồng địa phương cho phát triển bền vững ngành du lịch Vì vậy, với mong muốn vận dụng kiến thức học chuyên ngành du lịch để góp phần vào bảo vệ đa dạng sinh học môi trường địa phương, tăng hiệu kinh tế, tạo sinh kế bền vững cho cộng đồng dân cư địa phương cố đô Hoa Lư, đồng thời thoả mãn nhu cầu du lịch khách du lịch, em lựa chọn đề tài nghiên cứu “ Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng cố đô Hoa Lư-Ninh Bình” Là người mảnh đất Ninh Bình thân yêu, em muốn đóng góp chút công sức nhỏ bé, muốn khơi dậy tiềm du lịch quê hương Giúp cho cộng đồng dân tộc nước, kiều bào xa quê hương hiểu các giá trị văn hoá lịch sử đồng bào mình, với vẻ đẹp thiên nhiên người mảnh đất “vùng quê chiêm trũng” 2.Mục đích nghiên cứu Thông qua việc nghiên cứu thực trạng hoạt động du lịch cộng đồng Cố đô Hoa Lư nhằm đưa số giải pháp để phát triển loại hình du lịch khu di tích Góp phần nâng cao chất lượng kinh doanh dịch vụ du lịch Cố đô Hoa Lư góp phần quảng bá rộng rãi khu du lịch với khách du lịch nước quốc tế 3.Đối tượng khách thể nghiên cứu • Đối tượng nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng hoạt động du lịch gắn với dân cư địa phương cố đô Hoa Lư • Khách thể nghiên cứu: Điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội tài nguyên du lịch (tự nhiên nhân văn) để thúc đẩy phát triển du lịch cộng đồng khu du lịch Cố đô Hoa Lư Cộng đồng địa phương xã Trường Yên và số vùng lân cận tham gia vào phục vụ du lịch THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 4.Nhiệm vụ nghiên cứu Xây dựng sở lý luận cho đề tài nghiên cứu “Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng Cố đô Hoa Lư” Khảo sát đánh giá thực trạng khu di tích Nêu điểm mạnh hạn chế cần phải khắc phục nhằm đánh giá khả phát triển du lịch cộng đồng đưa số giải pháp thu hút cộng đồng địa phương tham gia vào hoạt động du lịch Khôi phục bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống, phát triển du lịch cách bền vững 5.Phạm vi nghiên cứu • Thời gian nghiên cứu đề tài: từ tháng 3/2016 – 5/2016 • Về mặt nội dung: Đề tài nghiên cứu thực trạng phát triển du lịch cộng đồng Cố đô Hoa Lư Trên sở đề xuất phương hướng phát triển du lịch cộng đồng đưa giải pháp nhằm khai thác hợp lý lãnh thổ du lịch, bảo tồn giá trị văn hoá nhằm thu hút cộng đồng địa phương tham gia vào hoạt động du lịch Phương pháp nghiên cứu • Phương pháp thu thập xử lí số liệu: Đây phương pháp chủ yếu trình nghiên cứu khóa luận dựa nguồn tài liệu khu du lịch, sách báo, internet, nguồn tư liệu sở du lịch… • Phương pháp phân tích tổng hợp: nhằm phân tích, chọn lọc liệu phù hợp nhằm làm bật thực trạng phát triển du lịch cộng đồng cố đô Hoa Lư • Khảo sát thực địa: Là phương pháp đòi hỏi phải đến trực tiếp khu du lịch nghiên cứu tìm kiếm thông tin • Phỏng vấn bảng hỏi, mẫu điều tra: Phỏng vấn trực tiếp quan có thẩm quyền ví dụ như: UBND xã, huyện số hộ dân THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 • Tìm thông tin từ sở văn hóa - thể thao - du lịch tỉnh, phòng ban văn hóa huyện, xã sau tiến hành chọn lọc, sử dụng thông tin cần thiết, xác phục vụ cho đề tài 7.Kết cấu đề tài Lời cảm ơn Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng biểu mô hình Mở đầu Chương 1: Cơ sở lí luận du lịch cộng đồng Chương 2: Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng cố đô Hoa Lư Chương 3: Một số giải pháp phát triển du lịch cộng đồng cố đô Hoa Lư Kết luận kiến nghị Tài liệu tham khảo Phụ lục THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DU LỊCH CỘNG ĐỒNG 1.1.Tổng quan tình hình đề tài Về việc khai thác, tìm hiểu cộng đồng địa phương Việt Nam nói chung Ninh Bình nói riêng nhiều học giả quan tâm, tìm hiểu, nghiên cứu cho nhiều công trình, nhiều ấn phẩm có giá trị Một số công trình bật như: • Hoàng Thị Huyền Trang (2012), “Thực trạng hoạt động du lịch cộng đồng Làng Gốm Chu Đậu theo hướng phát triển bền vững”, trường ĐH Dân lập Hải Phòng • Lê Ngọc Hinh (2009), “Nghiên cứu hoạt động du lịch cộng đồng Hoa Lư, Ninh Bình”, trường ĐH Dân lập Hải Phòng • Bùi Thị Nhường (2010), “Một số giải pháp thúc đẩy phát triển du lịch cộng đồng Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động, Ninh Bình”, trường ĐH Kinh tế quốc dân • Hoàng Thị Hương (2011), “Phát triển du lịch cộng đồng VQG Cúc Phương”, trường ĐH Dân lập Hải Phòng • Lã Đăng Bật, Cố đô Hoa Lư Lịch sử danh thắng, NXB Thanh niên Hà Nội năm 1998 Ngoài nhiều viết liên quan đăng tải tạp chí du lịch website Trên sở kế thừa thành tựu học giả trước, em sâu nghiên cứu thực trạng tài nguyên du lịch hoạt động tham gia du lịch cộng đồng dân cư địa phương khu di tích Cố đô Hoa Lư Qua đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu khai thác khu di tích vào hoạt động du lịch 1.2.Khái niệm chung 1.2.1.Khái niệm du lịch Khi xã hội phát triển, đời sống vật chất tinh thần người nâng cao, người có nhu cầu lại, khám phá THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 10 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 khoảng 70 trường với 13.000 người tốt nghiệp năm, có 3,1% lao động có đại học Do cần tổ chức lớp học nâng cao trình độ tay nghề đội ngũ cán công nhân viên Ban quản lý, đặc biệt nâng cao trình độ ngoại ngữ Tổ chức lớp học giáo cộng đồng cho người dân xã Trường Yên Cần mở lớp bồi dưỡng, giáo dục du lịch cộng đồng cho: người dân (về phương thức làm du lịch, thái độ với khách du lịch, môi trường…), khách du lịch (môi trường, tôn trọng văn hóa địa người dân địa phương…), cho tất người làm du lịch • Giải pháp hỗ trợ cộng đồng địa phương kinh tế: Mặc dù du lịch mang lại trình độ cho người dân địa phương phải có “thực vực đạo”, du lịch phải góp phần hỗ trợ kinh tế địa phương, nâng cao mức sống cho người dân Các hộ dân xung quanh khu du lịch, mối quan hệ họ ngành du lịch gián tiếp, du lịch chưa tận dụng tiềm từ nơi họ Sau này, dự án du lịch hoàn thiện, khách sạn xây dựng huy động hộ dân thôn lân cận để trồng rau sạch, hoa tươi số sản vật khác, vừa phục vụ cho mục đích du lịch vừa làm cho người dân thêm việc làm thu nhập Với xã như: Trường Yên người dân trực tiếp tham gia vào hoạt động du lịch, du lịch ngành kinh tế thứ hai, tồn song song với nghề nông Một du lịch hoàn toàn thay nông nghiệp, trở thành kinh tế chủ đạo người dân phải cần có tác phong người làm du lịch Song để người dân tham gia cách tích cực, tự nguyện, hiệu phải đảm bảo cho họ sống mưu sinh lợi ích thiết thực Bằng cách giúp họ có công ăn việc làm ổn định THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 95 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 Hỗ trợ vốn (cũng giống hỗ trợ sinh viên vay vốn) cho người dân để họ có điều kiện mua sắm thuyền đò, mở ki ốt bán hàng lưu niệm kinh doanh dịch vụ du lịch… tránh tình trạng ki ốt tập trung tay số tư nhân từ nơi khác tới… Hoặc tránh tình trạng cấp vốn mà không hướng dẫn, không quản lý dẫn đến tình trạng hiệu đầu tư thấp, chưa nói đến việc thâm hụt vốn Cho nên vai trò hội phụ trách, đảm bảo quyền lợi cho người dân quan trọng • Xây dựng “thương hiệu” khu du lịch: + Ẩm thực: Thịt dê đặc sản tiếng, nhiều người biết đến Trong khuyến khích hộ dân nuôi dê để cung cấp thịt cần tìm phương thức chế biến ăn ngon để thu hút giữ khách + Phát triển làng nghề du lịch: Vì nơi có làng nghề truyền thống nên có nhiều đoàn khách nước nước đến thăm, vừa để học hỏi kinh nghiệm, vừa để tìm hiểu Hầu hết, người dân vui vẻ, nhiệt tình không khó chịu có khách đến thăm nhà Nếu số lượng khách không lượng khách đông gây cho người dân cảm giác khó chịu bị đảo lộn sống riêng tư Nên tập trung số hộ gia đình làm mô hình mẫu để khách tham quan có thù lao cho họ Với làng nghề đá Ninh Vân thành lập xưởng chế biến số đội ngũ lao động chuyên làm nghề sản xuất hàng lưu niệm đá cho khách du lịch Các sản phẩm nên đa dạng, nhiều mẫu mã hình thức mang đặc trưng vùng • Chất lượng tham gia du lịch người dân Tính chuyên nghiệp: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 96 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 + Những người dân hướng dẫn đưa khách kinh doanh hàng hóa nhiều ăn mặc không tươm tất, làm cho khoảng cách khách du lịch người dân thêm xa, chưa hấp dẫn du khách Để tạo phong cách riêng du lịch Hoa Lư cần nhiều yếu tố, hình thức quan trọng Ngoài đồng phục cho cán công nhân viên nên có đồng phục cho người bán hàng hướng dẫn mang phong cách vùng thôn quê, giản dị mà không đơn điệu (Có thể nên mặc áo Bà ba với gam màu trầm, đội nón lá…) + Người dân mong muốn có nhiều khách đến, họ có nhiều lượt khách mua hàng hướng dẫn có nghĩa thêm thu nhập Nhưng cần phải tạo cho họ có thái độ phục vụ chuyên nghiệp, tận tình Không nên “bên trọng, bên khinh”; thờ thân thiện mức với du khách + Do tính chất công việc thường xuyên lặp lại dễ gây nhàm chán nên để người dân có hứng khởi, hướng dẫn, bán hàng cho khách với nhiệt tình, trách nhiệm, say mê, xen lẫn niềm tự hào quê hương cần giúp họ trở thành thành viên thực thụ có quyền lợi trách nhiệm công việc • Bảo vệ môi trường: Việc khai thác tài nguyên không trước mắt mà tính đến lâu dài, việc bảo vệ môi trường không quan tâm nhà quản lý mà phải có quan tâm, tham gia người dân Do vậy, việc tổ chức lớp giáo dục mội trường, giáo dục cộng đồng cho người dân cần thiết THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 97 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 TIỂU KẾT CHƯƠNG Chương luận văn đề xuất số giải pháp cho việc phát triển DLCĐ em nhấn mạnh đến giải pháp quảng bá, tuyên truyền sản phẩm du lịch xây dựng sản phẩm du lịch chất lượng Em đưa số kiến nghị với chủ thể tham gia hoạt động DLCĐ quan quản lí nhà nước du lịch, quyền địa phương khách du lịch đề cập nhằm định hướng đảm bảo phát triển bền vững loại hình DLCĐ tương lai THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 98 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 KẾT LUẬN Tài nguyên du lịch yếu tố quan trọng định tới phát triển loại hình du lịch Cố Đô Hoa Lư với tài nguyên nhân văn Một vùng đất vào sử sách trở thành niềm tự hào cho dân tộc Vùng đất "địa linh - nhân kiệt", tấc đất trĩu nặng dấu tích lịch sử với giá trị lịch sử văn hoá, danh lam thắng cảnh Hoa Lư kinh đô nước Đại Cổ Việt - Nhà nước phong kiến tập quyền Việt Nam thống kinh đô triều đại: Đinh, Tiền Lê Lý Với nét kiến trúc đặc sắc nằm vùng non nước nên thơ quần thể danh thắng, di tích kỳ thú trở thành trung tâm du lịch tiếng Thu hút du khách nước đến thăm Với tài nguyên vậy, tiềm lớn để phát triển loại hình du lịch cộng đồng Thông qua tìm hiểu, phân tích đánh giá thực trạng giải pháp qua đề tài này, em mong muốn Cố Đô Hoa Lư tiềm lớn du lịch mà nơi ngày phát triển du lịch cách mạnh mẽ Xứng đáng với tiềm sẵn có tất non nước, người nơi cha ông ta để lại Trong khóa luận em trình độ có hạn thời gian nghiên cứu hạn hẹp nên không tránh khỏi sai sót Em kính mong bảo tận tình thầy cô giáo môn để báo cáo hoàn thiện Cuối em xin chân thành cảm ơn Th.S Phí Công Mạnh khoa Du lịch tận tình hướng dẫn giúp đỡ em hoàn thành khóa luận du lịch THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 99 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 KIẾN NGHỊ Để kinh tế du lịch Cố đô Hoa lư phát triển cách bền vững cần phải có nhiều giải pháp đồng từ người dân đến sách vĩ mô từ phía Nhà nước • Với ban quản lý khu di tich Ban quản lý khu di tích cố đô Hoa Lư cần phải tăng cường công tác quản lý công tác bảo tồn Tăng cường quản lí du lịch cố đô Hoa Lư việc làm cần thiết để phát triển kinh tế du lịch nơi du lịch tỉnh Ninh Bình Công tác cần thực nội dung đầy đủ sau: + Phối hợp chặt chẽ đồng ngành chức mà chước hết quyền địa phương tới UBND tỉnh Ninh Bình, Sở văn hóa thể thao du lịch tỉnh Ninh Bình… giúp ngành du lịch cập nhật thông tin sách ưu tiên phát triển nhả nước địa phương + Thực tốt công tác bảo vệ an ninh, trật tự an toàn xã hội, ngăn chặn đến chấm dứt triệt để tệ nạn xã hội hoạt động tác động xấu đến du lịch: bán hàng rong điểm du lịch, tình trạng ăn xin… + Các cấp ngành liên quan nghiên cứu, xây dựng sách tạo điều kiện cho sở cung ứng du lịch phát triển, cạnh tranh lành mạnh tăng sức cạnh tranh doanh nghiệp địa phương khác, nước sở kinh doanh du lịch Nhật Bản Pháp Không để xảy tình trạng doanh nghiệp ép giá doanh nghiệp khác, điều thực sách thuế, hệ thống quy định kinh doanh du lịch… Bên cạnh đó, phải thường xuyên kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh du lịch, điều chỉnh trường hợp vi phạm sách, quy định nói + Du lịch Cố đô phải có liên kết với hoạt động xã, điểm du lịch cố đô, với xã, thành phố, nước nước Các THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 100 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 cấp liên ngành liên quan nhanh chóng có hế hoạch hợp tác phát triển mặt: đầu tư xây dựng, nguồn vốn, nghiên cứu để đề án phát triển thực dự án… với địa phương khác Hà Nội, Bắc Ninh… làm điều phát triển điểm, khu, sở vật chất kĩ thuật phục vụ ngành mà thu hút khách từ địa phương khác, giúp cố đô quảng bá hình ảnh Tỉnh Ninh Bình huyện Hoa Lư cần có kế hoạch đầu tư phát triển sở vật chất kĩ thuật: đường giao thông, điện lưới, cấp thoát nước, bưu viễn thông, nhà nghỉ homestay… phục vụ du lịch + Ngoài ra, chương trình, sách quản lý đào tạo nguồn nhân lực, khôi phục phát triển làng nghề truyền thống, tuyên truyền quảng bá du lịch… phải thực cách tích cực, chủ động cụ thể Chỉ có giúp DLCĐ Cố đô Hoa Lư phát triển nhanh bền vững + Ban quản lý tạo điều kiện cho sinh viên đến nghiên cứu Cố đô Hoa Lư • Với khoa Du Lịch – trường ĐH Công Nghiệp Hà Nội + Trong trình làm khóa luận tốt nghiệp, em tự thấy thân nhiều thiếu sót kĩ nghiên cứu khoa học nên em mong khoa tạo điều kiện cho khóa sau trang bị kiến thức đầy đủ để rèn luyện kĩ năng, trau dồi kiến thức để từ hoàn thành xuất sắc khóa luận tốt nghiệp + Cùng với đó, khoa tạo điều kiện cho sinh viên chúng em có thêm nhiều thời gian để hoàn thành khóa luận + Với đề tài này, em kính mong khoa nhà trường xem xét đề tài em để có thêm hội để phát triển thêm bước phát triển tương lai, ứng dụng đề tài thực tế Cũng khóa sau nối tiếp đề tài em, bổ sung hoàn thiện cho đề tài đóng góp chút sức nhỏ bé cho du lịch quê hương đất nước THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 101 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 102 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Lã Đăng Bật, 2002 Di tích danh thắng Ninh Bình Báo cáo lƣu trữ Văn phòng HĐND UBND tỉnh Ninh Bình Quốc hội nƣớc Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, khóa XI, kỳ họp thứ 7, 2005 Luật Du lịch NXB Chính trị Quốc gia Võ Quế, 2006 Du lịch cộng đồng lý thuyết vận dụng NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Trần Thi Mai (2005), Định nghĩa, đặc trưng quan điểm phát triển du lịch cộng đồng, Đại học Huế Viện nghiên cứu phát triển du lịch Hội thảo chia sẻ học kinh nghiệm phát triển du lịch Cộng đồng Việt Nam Bùi Hải Yến, 2006 Tuyến điểm du lịch Việt Nam NXB Giáo dục Nguyễn Đình Hòe, Vũ Văn Hiếu(2001), Du lịch bền vững, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội Bùi Văn Vượng (2002), Làng nghề truyền thống Việt Nam, NXB Văn hóa Thông tin Website: www.dulichninhbinh.gov www.google.com www.tamcocbichdong.com.vn www.ninhbinhtourism.com.vn www.vietnamtourism.com.vn THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 103 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 Nước ngoài: 10 Nicole Hausler and Wolfang Strasdas, Community Based Sustainable Tourism A Reader, 2000 11 Responsible Ecological Social Tours, Thailand, 1997 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 104 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA ĐÁNH GIÁ CỦA DU KHÁCH VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ I Thông tin chung Họ tên người khai: Tuổi: ; Giới tính: .; Dân tộc: Địa chỉ: ; Điện thoại: Đến Cố đô lần thứ mấy? ; Thời gian lưu trú dự kiến: Mục đích chuyến đi: Lưu trú xã nào? Theo ông(bà), đâu điểm hấp dẫn Cố đô Hoa Lư? □ Phong cảnh đẹp □ Cộng đồng dân cư giàu sắc □ Khí hậu dễ chịu □ Đa dạng điểm vui chơi □ Thức ăn ngon □ Yếu tố khác: đời sống người dân II Đánh giá du khách hoạt động DLCĐ Cố đô Hoa Lư A Về hình thức hoạt động DLCĐ Ông(bà) vui lòng cho biết, chi phí cho số dịch vụ hoạt động du lịch cộng đồng Cố đô Hoa Lư? Dịch vụ Dịch vụ ngủ, nghỉ Dịch vụ ăn uống Thuê hướng dẫn viên địa phương Mua đồ lưu niệm(giá trung bình) Thuê phương tiện (xe đạp…) Chi phí Đơn vị tính đêm ngày (3 bữa) ngày người Xe/người Bảng đánh giá tổng hợp hình thức hoạt động DLCĐ Cố đô Hoa Lư THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 105 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH Chỉ tiêu BÙI THỊ YẾN_0741290228 Đánh giá Rất Tốt tốt Khá Trung bình Yếu Thuận tiện giao thông Đảm bảo nơi ngủ nghỉ Thức ăn Hướng dẫn viên địa phương Độc đáo hàng lưu niệm Bảo tồn văn hóa cộng đồng Đa dạng điểm vui chơi, giải trí B Về môi trường du lịch xã nơi cư trú: Chỉ tiêu Đánh giá Rất thân Thân thiện thiện Bình thường Không thân thiện Cảnh quan môi trường với người Thái độ dân địa phương với khách Tinh thần thời gian lưu trú Quy tắc ứng xử khách với người dân Đa dạng điểm vui chơi, giải trí 10.Ông, bà đánh giá điểm du lịch cộng đồng Cố đô Hoa Lư ông bà dự định quay trở lại Cố đô Hoa Lư? THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 106 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 Ninh Bình, Ngày … tháng… năm… Người trả lời THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 107 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 Tổng hợp kết bảng hỏi khách du lịch đến Cố đô Hoa Lư Số lượng khách Tỷ lệ phần trăm /50 khách (%) Biết đến Cố đô Hoa Lư qua kênh thông tin Công ty du lịch 30 khách 60% Bạn bè giới thiệu 13 khách 26% Tự tìm hiểu khách 10% Kênh khác khách 4% Nhu cầu tìm hiểu phong tục tập quán, sống người dân Rất muốn 40 khách 80% Không muốn 10 khách 20% Đánh giá sở vật chất Tốt khách 4% Khá khách 10% Trung bình 10 khách 20% Nghèo nàn 33 khách 66% Thời gian lưu trú Từ – ngày khách 2% Từ – ngày 14 khách 28% Dưới ngày 35 khách 70% Mối quan tâm du khách du lịch Cố đô Hoa Lư Được tham quan, giải trí, nghỉ dường, 27 khách 54% thư giãn Tìm hiểu phong tục tập quán 12 khách 24% Chất lượng sống người dân khách 12% Thái độ ứng xử người dân khách 10% Mối quan tâm khác 0 Sẵn sàng tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Sẵn sàng 35 khách 70% Băn khoăn 10 khách 20% Không muốn tham gia khách 10% Thông tin cần tổng hợp THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 108 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 Tổng hợp kết bảng hỏi người dân Hoa Lư Số lượng /50 Tỷ lệ phần người trăm (%) Người dân kinh doanh theo mô hình Tự kinh doanh 45 người 90% Theo hệ thống tổ chức người 10% Thu nhập người dân (tự nhận xét) Cao 10 người 20% Khá 14 người 28% Trung bình 20 người 40% Thấp người 12% Muốn đón khách Khách Quốc tế 40 người 80% Khách Việt 10 người 20% Mức hiểu DLCĐ Có người 2% Biết 14 người 28% Không biết 35 người 70% Sẵn sàng tham gia vào hoạt động DLCĐ Rất sẵn sàng 30 người 60% Băn khoăn 13 người 26% Không muốn tham gia người 14% Tham gia vào công tác bảo tồn tài nguyên môi trường Có 15 người 30% Không 10 người 20% Quan tâm không hướng dẫn 25 người 50% Thông tin THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 109 [...]... lịch cộng đồng tại Cố đô Hoa Lư THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 34 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ 2.1 Khái quát về huyện Hoa Lư và cố đô Hoa Lư 2.1.1 Khái quát về huyện Hoa Lư Hoa Lư là một huyện nằm ở trung tâm Ninh Bình, liền kề hai thành phố Ninh Bình và Tam Điệp Huyện Hoa Lư được thành... hình được ghi nhận và mang lại nhiều hiệu quả như mô hình DLCĐ tại VQG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 32 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 Ba Bể, khu du lịch Suối Voi, khu du lịch cộng đồng Vân Long - Ninh Bình và Việt Hải - Hải Phòng THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 33 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 TIỂU KẾT CHƯƠNG... thành và phát triển du lịch cộng đồng Các chuyên gia đều cho rằng phát triển du lịch dựa vào cộng đồng phụ thuộc vào các điều kiện cơ bản là: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 22 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 a Tài nguyên du lịch đa dạng, phong phú và mang tính đặc trưng cao Đây là điều kiện có ý nghĩa quyết định đến phát triển du lịch dựa vào cộng đồng Tài... nhiệm vụ tổ chức mô hình du lịch cộng đồng tại địa phương, trực tiếp tham gia hoạt động du lịch và chính là người sản xuất nông phẩm cung cấp cho khách du lịch - Các công ty lữ hành: Có nhiệm vụ đưa khách đến với điểm du lịch cộng đồng THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 29 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 - Khách du lịch: Là yếu tố cầu du lịch, họ là người có mong... liên quan đến du lịch cộng đồng: - Du lịch cộng đồng là loại hình du lịch mà ở đó cộng đồng địa phương có sự kiểm soát và tham gia chủ yếu vào các lĩnh vực phát triển và quản lý hoạt động du lịch, phần lớn lợi nhuận từ hoạt động du lịch được giữ cho cộng đồng - Du lịch cộng đồng với các đặc điểm cộng đồng là chủ thể của việc sở hữu bảo vệ, khai thác tài nguyên, tham gia vào các hoạt động du lịch và được... phát triển du lịch cộng đồng của địa phương Đối tượng của du lịch bao giờ cũng là khách du lịch Đứng dưới góc độ du lịch nói chung, họ là khách thể, là yếu tố tạo ra thị trường Và hơn hết có cầu thì mới có cung, do đó cho thấy tầm quan trọng mang tính quyết định sự hình THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 25 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 thành và phát triển. .. quát Cố đô Hoa Lư Về với Ninh Bình chúng ta không thể bỏ qua di tích lịch sử quan trọng của quốc gia: Cố đô Hoa Lư Đây không chỉ là nơi mang giá trị lịch sử đối với con người Ninh Bình nói riêng, người dân Việt Nam nói chung mà nơi đây THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 35 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 còn là một điểm nhấn quan trọng trong việc phát triển du. .. một ví dụ Hoạt động du lịch của người dân hoàn toàn tự THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 26 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 phát, không có nhiều sự giúp đỡ, hỗ trợ từ chính phủ và các tổ chức phi chính phủ Song nhờ các doanh nghiệp du lịch dẫn khách tới mà lượng khách ngày càng đông Hiện nay du lịch cộng đồng ở Bản Lác đã trở thành điểm du lịch hút khách và... tập quán, các lễ hội…của cộng đồng Du lịch cộng đồng được xác lập trên một địa điểm xác định gắn với các giá trị tài nguyên sẵn có của nó, là sự hòa quyện của các giá trị tự nhiên và nhân văn Có thể nói nếu không có tài nguyên du lịch thì không thể phát triển du THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 23 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 lịch. Vì vậy đứng trên góc... bảo vệ tài nguyên môi trường và ngược lại tài nguyên môi trường tốt THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CỐ ĐÔ HOA LƯ-NINH BÌNH 30 TH.S: PHÍ CÔNG MẠNH BÙI THỊ YẾN_0741290228 hấp dẫn khách du lịch đến thăm quan hay nói cách khác đây là vòng tuần hoàn trong việc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng Trong hoạt động du lịch, cộng đồng địa phương là tập hợp người có mối quan hệ với nhau, sống trên